Икра кабачковая нет изжоги

Не могу утром приступить к работе,хорошо не позавтракав.Колбасу и прочее не ем,тк от этого серый цвет лица и тп.вот питаюсь «овощами и фруктами».Съела 5 хлебцев,банку кабачковой икры и хлебец с черничным конфитюром.Теперь тяжесть в животе и мысли «нафига я это сделала»…Дурдом.Я *** как Вы считаете?Есть такие же идиотки?))

Гость

[2027961862] — 18 марта 2009 г., 10:53

54 ответа

Последний —
23 февраля 2019 г., 02:41
Перейти

1.

Гость

[102355388] — 18 марта 2009 г., 11:27

есть такие! 🙂 вчера поздно вечером умяла полную тарелку кислых щей. живот стал возмущенно бурчать типа: ты офигела на ночь глядя так обжираться?! дык я ниче лучшего не придумала, как запить все это дело боооольшой кружкой какао. блин, как ж тяжко мне было! :))

2.

Гость

[778432328] — 18 марта 2009 г., 11:28

Конечно *** ) Что полезного в кабачковой икре? В ней одних специй и том.пасты больше чем кабачков. Придется помучаться с изжогой. Лучше б овсянкой завтракали.

3.

Автор

[2027961862] — 18 марта 2009 г., 11:32

2,я завтракаю утром овсянкой,в 8-30)))Только из-за того что она полезная, и завтрак должен быть с8 до 9ти по-правильному,чтоб организм вовремя начал работать.а потом прихожу на работу, и завтракаю вкусно.Потому что овсянка-невкусно,пока не получу от еды удовольствие, до обеда буду думать о еде….

4.

Гость

[1042530458] — 18 марта 2009 г., 11:34

Сама трясусь от кабачковой икры, всегда сжираю всю банку. Само собой она очень жирная, поэтому расплата неминуема. Мезимчику можно.

5.

Гость

[4057910713] — 18 марта 2009 г., 11:36

Всё. Три дня поноса и смерть.

6.

Лора

[3131715597] — 18 марта 2009 г., 11:36

Я вот тоже из-за банки кабачковой икры — Родину продам… Но не покупной, свекровь делает специально для меня с очень маленьким количеством масла, так что, икра получается практически диетической)))

7.

Автор

[2027961862] — 18 марта 2009 г., 11:38

Надо себе чтоли тоже делать самой…все равно никогда ее не забуду и не расхочу!)))

8.

Лора

[3131715597] — 18 марта 2009 г., 11:42

Автор, овсянку можно сделать ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ!!! И супер-полезной! Короче, французский салат красоты: 3-4 ст.л. овсяных хлопьев (самых дешевых, не готовые завтраки, а такие…11 рублей за кг (примерно)), замачиваете в холодной воде (полстакана) на ночь. Утром добавляете тертое зеленое яблоко (с кожуркой), орехи любые (кроме арахиса), чайную ложку меда. Через неделю таких завтраков, обещаю, кожа будет, как персик, цвет — офигенно-здоровый (сама раньше страдала серым цветом лица), волосы заблестят, ногти тоже! Уже полгода так завтракаю, супер-результат!

9.

Гость

[630049199] — 18 марта 2009 г., 11:43

да падумаешь… это и не много вовсе

10.

Автор

[2027961862] — 18 марта 2009 г., 11:53

Лор, да знаю я этот салат.Его и ем.) Только все равно хочу чего-нибудь типа кабачковой игры,или семги на хлебушек с чаем, иначе утро прошло зря.))

11.

5floor

[4174931435] — 18 марта 2009 г., 11:55

Ууу, я тоже люблю кабачковую икру и баклажановую. Но меня от них пучит жутко — помногу не ем. Если бы я банку съела, глотала бы сейчас каждый час по активированному углю и запивала все это Эспумизаном. Как вас не пучит?

12.

Лора

[3131715597] — 18 марта 2009 г., 11:59

Автор, а как на счет сыра? Я вот дома режу его кусочками, и в течение дня ем. Но я просто от сыра с ума схожу… Извините за вопрос, а у Вас есть лишний вес? Какая конституция? если дело только в тяжести в животе, тогда сократите потребление масла. А если излишек имеется, тогда завязывать надо с икрой… Семга — это полезно — это единственная рыба, которая выводит свинец из организма и благотворно влияет на печень, так что тут все правильно))

13.

5floor

[4174931435] — 18 марта 2009 г., 12:00

Я не смогу каждый день есть овсянку с зеленым яблоком. Лучше уж тогда с бананом или клубникой. И вообще — ела я такой завтрак несколько месяцев (пару лет назад) — не заметила каких-либо перемен в моем внешнем виде. Какой кожа была — такой и осталась. Такой завтрак более ценен как диетический, а не преображающий.имхо

14.

5floor

[4174931435] — 18 марта 2009 г., 12:02

15.

Лора

[3131715597] — 18 марта 2009 г., 12:03

13, значит от организма все зависит, все-таки… Мне и моей сестре очень помогло. Девчонкам на работе безумно нравится. Такая легкость после него!

16.

Автор

[2027961862] — 18 марта 2009 г., 12:13

17.

Скаковая Лошадь

[3653675531] — 18 марта 2009 г., 12:21

обажаю кабачковую икру. но банка-это перебор. хотя……

18.

Хорхелина

[106754136] — 18 марта 2009 г., 12:25

19.

Автор

[2027961862] — 18 марта 2009 г., 12:30

Неа,не помню)) 18)) Надо прочитать,и тогда вообще беда будет)))

20.

Хорхелина

[106754136] — 18 марта 2009 г., 12:32

21.

Автор

[2027961862] — 18 марта 2009 г., 12:38

аааа….ну может и поможет мне эта книга…на самом деле и создала эту тему потому что стыдно и не по себе.

22.

гостья

[1386639001] — 18 марта 2009 г., 13:02

Слушайте. вы что.Кабачковая икра -легкий, малокалорийный пролдукт. Овощ это тушеный..какие калории? какой метеоризм??? Вот если бы вы полторта умололи,тогда да,тогда можно было бы о калориях и нарушении диеты говорить..

23.

звезда мишлен

[1128231423] — 18 марта 2009 г., 13:09

24.

звезда мишлен

Читайте также:  Почему при беременности изжога ночью

[1128231423] — 18 марта 2009 г., 13:24

25.

Автор

[2027961862] — 18 марта 2009 г., 13:29

Звезда)))) я такая))) Выросла на Кубани, это оттуда,вкусно покушать пристрастие))))

26.

Гость

[3867411685] — 18 марта 2009 г., 13:35

27.

тоже гость

[2735289352] — 18 марта 2009 г., 13:42

Автор, а что за фирма производит такую вкусную икру? Поведайте миру! А то вечно купишь дрянь какую-нибудь, ложку съешь, остальное выбросишь.

28.

Автор

[2027961862] — 18 марта 2009 г., 13:47

Очень люблю Нежин (самая вкусная) и Верес ничего.)

29.

звезда мишлен

[1128231423] — 18 марта 2009 г., 14:01

30.

соня

[2746125702] — 18 марта 2009 г., 14:04

а че это вас пучит от кабачковой икры?в первые об этом слышу.а меня не пучит!обожаю ее.банку слопаю и ничего не бывает.

31.

Росомаха

[2786487257] — 18 марта 2009 г., 14:32

Автор, на всякий случай — не увлекайтесь семгой. Она опасна для печени, красный цвет, который характерен для этой рыбы, — это пигмент, который не разрушается, а откладывается. И вообще т.к. рыба эта живет в холодных водах, запасает много жиров, а так как сейчас экологическая обстановка не самая лучшая, в этом жире всякая дрянь растворена. А красный пигмент токсичен, поэтому семгу, форель можно есть раз в неделю.

32.

Автор

[2027961862] — 18 марта 2009 г., 16:10

Россомаха,спасибо,учту.Что же тогда вкусного можно есть без ограничений?))Семгу нельзя,в икре покупной дрянь разная…

33.

Гость

[4276156486] — 18 марта 2009 г., 16:39

У Вереса баклажановая суперская.

34.

Пани Лисовская

[712269958] — 18 марта 2009 г., 19:19

Если хорошего качества икра кабачковая — то и на здоровье.Она очень мало калорий содержит.

Есть идиотки. Я как-то перед телевизором слопала целую пачку чипсов, 90г. Хотела меньше половины съесть и оставить. А потом увлеклась передачей и очнулась уже когда пакет опустел =)))) Убить себя хотелось. Итак вредно, так еще и в таком количестве. Ну и желудок меня потом наказал.

36.

ginger ale

[1925475029] — 19 марта 2009 г., 11:46

37.

Ремедиос Прекрасная

[63815658] — 19 марта 2009 г., 14:06

38.

Agapornis

[3136453429] — 20 марта 2009 г., 04:00

Я могу спокойно за один раз съесть банку аджики:)

39.

Ням-ням

[4129702419] — 20 марта 2009 г., 16:19

А я ем всё подряд. Всё. И не толстею. Люблю лук засолить, поперчить, полить маслом и есть с бородинским хлебом, что сейчас и делаю.

40.

Ням-ням

[4129702419] — 20 марта 2009 г., 16:35

Семга или форель + сок лимона = супер вкуснятина! Жизнь могу отдать :-)))
Обожаю осетрину, белугу и севрюгу, в сметане запеченных в духовке — м-м-м…
Жаль зимой красной рыбы нет, приходится довольствоваться сазаном. Но он тоже недурен.

41.

Ням-ням

[4129702419] — 20 марта 2009 г., 16:37

А че Балтимор икра кабачковая невкусная?
Ещё люблю Чудо Путин — обалденное лечо и сладкий перец по-домашнему.

42.

Ням-ням

[4129702419] — 20 марта 2009 г., 16:40

Сыр с плесенью! могу есть его без хлеба… Короче, я знаю, что сейчас пойду покупать :-)))

43.

франция

[2545144365] — 20 марта 2009 г., 17:40

как я вам завидую :-)) я так люблю кабачковую икру,но здесь её нет.когда приезжаю на историческую родину,уплетаю за милую душу :-))

44.

Гость

[3644341035] — 20 марта 2009 г., 21:50

Опять Путин?Меня мутит от этой фамилии(((

45.

Гость

[4126820293] — 21 марта 2009 г., 00:14

Тяжелый случай, скоро начнут создавать темы по типу «Сходила в туалет по-большому 2 раза, по-маленькому 5 раз, это вообще нормально?»

46.

Гость

[3691585223] — 21 марта 2009 г., 07:38

43, а что у вас русских магазинов нет?

47.

Гостья

[1609391238] — 22 июля 2009 г., 01:03

48.

Гость

[2681498293] — 11 марта 2010 г., 21:24

Я тоже!!!! 🙂

49.

алла

[897000876] — 24 марта 2010 г., 03:19

50.

алиса

[3216868269] — 18 июля 2010 г., 21:22

а я как раз закончила домашнюю баклажановую икру готовить))) у меня вся семья её любит)), не поверите-даже собаке даю и она тоже ест! я к кабачкам добавляю лук, помидорки,морковку немного,перчик сладкий, чеснок и томат пасту. вкуснотища!!!

Источник

Кабачковая икра (диетическая)

Банка черной икры — это сотни не родившихся осетров, а 

банка кабачковой — всего несколько скончавшихся кабачков.

Я, как честный человек, всегда выбираю меньшее зло.

*     *     *

— А ты какую рыбу хочешь поймать?
— Кабачок.
— Нет такой рыбы!
— Как это нет? Икра есть, а рыбы нет?

Сегодня я решила поделиться рецептом кабачковой икры. «Вот удивила!» — подумает кто-нибудь. Но мой рецепт кабачковой икры был адаптирован под меня и мою семью. От икры приготовленной обычным способом или купленной в магазине нас мучила изжога (пардон!). Потому процесс приготовления любимого блюда был пересмотрен и родился диетический вариант кабачковой икры. Им и делюсь с вами.

Нам понадобится:

  • Кабачки — 1 кг
  • Морковь — 250 г
  • Лук репчатый — 250 г
  • Помидоры — 250 г
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Зелень (петрушка, укроп)
  • Соль — по вкусу
  • Сахар — по вкусу
  • Томат (в зависимости от вкуса)- 2-3 ст.л
  • Перец чёрный молотый — по вкусу
  • Масло растительное — 2 ст.л

Приготовление:

Как всегда очень простое :-))

1. Все овощи помыть, те которые необходимо, очистить. Кабачки, морковь порезать крупными кусочками. Противень смазать растительным маслом (2 ст.л) и выложить овощи: морковь, кабачки, лук, помидоры. Противень ставим в разогретую до 150*С духовку и запекаем до мягкости моркови.

 

Читайте также:  На что указывает частая изжога

2. Затем запечённые овощи немного охлаждаем. Теперь нам необходимо их измельчить. Для этого берём блендер или какой-либо измельчитель. Я для этих целей использую старенький кухонный комбайн.

 

Он с этим заданием справляется в лёгкую. Получившуюся массу выкладываем в кастрюлю, туда же сливаем, выделившийся при запекании, сок овощей с противня. Ставим на плиту и варим.

 

3. Как только овощная масса в кастрюле начнёт «пыхать», добавляем осторожненько соль, перец чёрный молотый, томат и сахар. Томат нужен для того чтобы икру немножко подкислить, а вот сахар я не кладу вообще, мне без него вкуснее 🙂

4. Варим кабачковую икру под крышкой. «Пыхает» она неожиданно и сильно, может не только забрызгать всё вокруг, но и не дай Бог, попасть на повара и вызвать ожог. Потому этот этап чётко контролируем. Длительность варки на умеренном огне не более 20 минут.

Затем снимаем кастрюлю с огня, добавляем порезанный укроп или петрушку и измельчённый чеснок. Всё перемешиваем, накрываем крышкой и даём настояться минут 30.

 

Кабачковая икра диетическая готова!

 

Очень я люблю её намазать на хлебушек. Вкусно! И никаких неприятных последствий :-))

Вам, мои дорогие читатели, полезных блюд и отличного настроения!

Oleska2112©

Серия сообщений «ОВОЩНОЕ ВЕЛИКОЛЕПИЕ»:
Часть 1 — Запеканка из цветной капусты с брынзой
Часть 2 — Запеканка из цветной капусты с шампиньонами

Часть 18 — Фаршированный цуккини (кабачок)
Часть 19 — Огурцы по-корейски
Часть 20 — Кабачковая икра (диетическая)
Часть 21 — Бабушкина капустка
Часть 22 — Картофель, запечённый в «рукаве»

Часть 24 — Фасоль стручковая тушёная с овощами
Часть 25 — Кабачково-морковная запеканка
Часть 26 — Картофель по-корейски запечённый в духовке

Источник

Как приготовить икру из кабачков без обжаркиКабачковая икра – одно из моих самых любимых блюд. Оно очень вкусное, полезное, доступно круглый год (если заготавливать), да и цена у него просто замечательная. Классический рецепт кабачковой икры или «заморской икры баклажанной» один, а вариаций у него множество. Это и не удивительно, ведь кабачки прекрасно сочетаются со всеми овощами, пропорции также не очень важны, все добавляется в основном «на глаз». Все овощи готовятся путем обжаривания или тушения. Обжарка, конечно, не самый здоровый способ приготовления пищи, но в данном случае при учете пользе от кабачковой икры вред обжарки вообще не рассматривают. Тем не менее, совсем маленьким деткам и людям с больным желудком вообще ничего жареного есть нельзя. Подобную пищу также отрицают борцы за здоровое питание. Неужели возраст, состояние здоровья и желание правильно питаться – это повод отказываться от вкусной кабачковой икры? Конечно же нет, ведь приготовить ее можно и без обжарки!

В данном рецепте важно соблюдать пропорции (хотя бы для первого приготовления. Потом уже ориентируйтесь на свой вкус). Количество кабачков и томатов должно быть равным, а перца и лука – всего треть.

Для того чтобы приготовить кабачковую икру без зажарки, вам понадобится:

кабачки – 3 шт.
помидоры – 3 шт.
лук репчатый – 1 шт.
перец сладкий большого размера – 1 шт.
масло растительное – 1 ч.л.
чеснок – 1 зуб.
перец чили – по желанию

Как приготовить кабачковую икру без зажарки:

1.Чистим и мелко нарезаем лук. Выкладываем его в предварительно разогретую кастрюлю. Можно добавить масло, а можно и воду в таком же количестве. Лук должен тушиться, не румянясь.
2. Моем и чистим перец, нарезаем как можно мельче. Кладем его в кастрюлю к луку и все хорошенько перемешиваем.
3. Моем помидоры, удаляем плодоножки и нарезаем их маленькими кубиками. Если вы заинтересованы в том, чтобы в блюде было больше клетчатки, то не удаляйте кожицу с томатов. Если для вас это неприемлемо, то удаляйте. Высыпаем помидоры в кастрюлю, перемешиваем, накрываем крышкой.
4. Кабачки промываем, чистим и нарезаем небольшими кубиками. Если овощи спелые, то можно удалить из них крупные семена, но я этого не делаю. К этому моменту помидоры уже должны били пустить сок, поэтому смело высыпаем кабачки в кастрюлю. Не забываем добавить четверть чайной ложки соли.
5. Через 20 минут тушения перемешиваем нашу будущую икру и снова оставляем на 20 минут.
6. К этому времени все овощи становятся мягкими, удобными для измельчения. Берем толкушку для картошки и давим овощи. Абсолютной однородности добиваться не стоит, если остались маленькие комочки – не страшно, так даже необычнее и интереснее. Даже вкус у однородной и неоднородной икры получается разный.
7. Добавляем оставшуюся соль и сахар. Перемешиваем. Не забываем пробовать, чтобы контролировать процесс. Икра должна быть кисло-сладкой, пахнуть томатами.
8. Добавляем измельченный чеснок и перец. Если готовлю для кого-то, то добавляю 1 зубчик чеснока, если для себя – то 5-6. Дыхание потом, конечно, «антивампирское», но вкус просто потрясающий.

Икра должна быть не слишком густой и не слишком жидкой, поэтому если сока много, то ставим кастрюлю на огонь, не закрывая. Более насыщенный вкус получится, если блюдо постоит в холодильнике несколько часов, а лучше – ночь.

Приятного аппетита!

Источник

гастритКабачковая икра из кабачков

Кабачковая икра — известный советский деликатес, который вот уже сколько лет не теряет своей актуальности. Кабачковая икра служит лакомством как на каждый день, так и украшает праздничные столы. Кабачковая икра при гастрите имеет свои особенности употребления, она разрешена гастроэнтерологами, но далеко не каждый человек с гастритом может употреблять продукт каждый день. На сайте  https://gastritinform.ru/ мы подробно поговорим о том, можно ли кабачковую икру при гастрите, а также как правильно ее кушать, чтобы не навредить желудку.

Кабачковая икра при гастрите

Кабачковая икра — блюдо, приготовленное из свежих кабачков с добавлением других овощей, является холодной закуской. Икра из кабачков имеет консистенцию жидкого пюре, наличие крупных фрагментов регулируется степенью измельчения блюда. Кабачковая икра обычно тёмно-оранжевого, кирпичного или светло-коричневого цвета, с приятным запахом и вкусом, знакомым с детства.

Считается, что блюда, приготовленные из кабачка, не раздражают слизистую желудка и помогают ей восстанавливаться. Но стоит запомнить, что полезным для желудка оно будет только лишь в том случае, если при приготовлении не использовались чеснок или острые специи. Для людей, страдающих от заболеваний пищеварительных органов, употребление в пищу этого продукта рекомендовано не менее 2 раз в неделю.

Читайте также:  Препараты от изжоги на основе водорослей

Кабачковая икра при гастритеБлюда приготовленные из кабачка не раздражают слизистую желудка и помогают ей восстанавливаться

Результатом этого будут следующие положительные изменения в организме:

  • ускорится обмен веществ;
  • быстрее начнёт выводиться из организма лишняя жидкость;
  • улучшится работа ЖКТ.

При гастрите кабачковая икра очень полезна. Она обволакивает стенки желудка, улучшая работу органа. Конечно, есть можно тоже только продукт домашнего приготовления, без уксуса, соли и специй. Также, если кислотность повышена, наличие помидоров в икре не желательно.

Хотя кабачковая икра при любых формах гастрита бесспорно полезна, но у некоторых людей встречается индивидуальная непереносимость этого продукта. Это достаточно редкое явление, но, всё же, перед её употреблением следует проконсультироваться у лечащего врача. В том случае, когда это блюдо предназначено человеку страдающему заболеваниями пищеварительных органов, готовить её лучше всего дома, так как в покупной достаточно много консервантов.

Какой должна быть кабачковая икра употребляемая при гастрите

Кабачковую икру при наличии гастрита лучше всего готовить для больного самостоятельно. Тут можно быть уверенным и в свежести используемых ингредиентов и в их качестве, особенно, если кабачок выращен в домашних условиях. Если такой возможности нет, тогда нужно быть внимательнее и каждый раз приобретая на рынке кабачок или продукт, изготовленный на его основе, хорошо осматривать не только упаковку, но и читать, что на ней написано. Порой, прочитав лишь о производителе, можно понять, какой продукт вам пытаются подсунуть!

Можно ли кабачковую икру при гастрите

Кабачковая икра, как и сам овощ, разрешена к употреблению пациентам при гастрите. Это блюдо не оказывает раздражающей реакции на стенки желудка. Помимо этого, икра из кабачков содействует восстановлению деятельности слизистой желудка. В кабачках отсутствуют кислоты и грубые волокна. Такая пища считается диетической.

Кабачковая икра выводит лишнюю жидкость и убирает отечность, нормализует обмен веществ. На фоне этих факторов можно избавиться от лишних килограммов. Кабачковая икра богата витаминами С, В, Е, РР, калием, натрием, цинком, хлором, серой, магнием, фосфором и необходимые организму белки. В икре присутствует минимум калорий. Она выводит из тканей и органов токсичные вещества.

Люди, страдающие гастритом, должны включать в свой рацион кабачковую икру дважды в неделю. Уже спустя пару недель пациент заметит, что обмен веществ ускорился. Результатом этого будет избавление от лишней жидкости и исчезновение отеков.

Организм хорошо усваивает кабачковую икру. Она приводит в норму водно-солевой баланс. В кабачках много пектина, который способствует выведению лишнего холестерина при помощи абсорбции. Природные антиоксиданты, содержащиеся в этом продукте, повышают эластичность соединительных тканей. Более полезна кабачковая икра из уваренных плодов. Ее можно узнать по светлому цвету.

Рецепт приготовления кабачковой икры при гастрите в домашних условиях

Преимущество домашнего продукта — натуральность, в нем не будет красителей, сторонних добавок и специй. Обязательный ингредиент икры — сахар, он не только подслащает блюдо, но и раскрывает полноту его вкуса.

гастритПреимущество кабачковой икры домашнего приготовления натуральность в нем не будет красителей сторонних добавок и специй

Для приготовления также используется масло. Если вы придерживаетесь строгой диеты, нужно запекать или варить овощи, обжаривать нельзя!

В диетический продукт добавляется минимальное количество соли. При гастрите не рекомендована соленая икра, она будет задерживать жидкость в организме, что плохо скажется на обмене веществ. Икра может иметь разную консистенцию, все зависит от ваших предпочтений! Чтобы приготовить диетический продукт, нужно нарезать овощи кусочками или измельчать с помощью блендера. Если использовать блендер, у вас выйдет икра, приближенная к магазинной.

Ингредиенты для приготовления:

  • один очищенный кабачок; средняя луковица;
  • небольшая морковь; один помидор;
  • одна чайная ложка растительного масла;
  • 0,5 чайной ложки соли;
  • одна чайная ложка сахара.

Овощи нужно промыть, разрезать на половинки, затем — смазать маслом. Духовка разогревается до оптимальной температуры, в неё помещаются овощи, запекать — не более 45-ти минут. Овощи остужаются, помидоры очищаются от кожицы и нарезаются кубиками. Чтобы икра получилась густой, надо слить жидкость, далее — измельчить запечённые овощи или порезать на мелкие кусочки. Ингредиенты необходимо перемешать с помощью блендера. Полученную икру следует поместить в сотейник, варить 3 минуты, затем — добавить сахар и соль.

Как выбрать правильно кабачковую икру в магазине

Перед покупкой данного продукта нужно внимательно осмотреть банку. На ее поверхности не должно быть царапин, трещин, крышка должна быть плотно закрытой. К выбору икры нужно подойти ответственно! Рекомендуется покупать икру в стеклянной банке, не стоит приобретать ту, которая упакована в жестяную. Через стеклянную банку можно отчетливо рассмотреть выбранный продукт, оценить его цвет, консистенцию.

Внимательно читайте состав! Выбирайте только тот продукт, который не содержит красителей. Если икра имеет выраженный красный оттенок, значит в ней много томата. Обходите такой продукт стороной, томат не принесет пользы при гастрите! Если видите на поверхности массы воду, возьмите другую банку.

Вода на икре — признак того, что производитель использовал замороженные овощи, таковые не принесут пользы при гастрите. Перед покупкой кабачковой икры нужно перевернуть банку вверх дном. Если масса начнет быстро стекать, значит в ней много воды. Для густоты в икру может быть добавлена мука.

Главное — обращать внимание на цвет продукт и внимательно читать состав на развороте банки. Если вдруг вы купили просроченный продукт, верните его в магазин. Есть испорченную икру категорически запрещено! Чтобы икра принесла исключительно пользу, нужно выбирать ту, в которой содержатся кабачки, морковь, небольшое количество томатной пасты, соли и сахара. Покупная икра должна содержать минимум специй.

Обращайте внимание на дату производства. Выбирайте продукт, который изготовлен в начале осени, это значит, что для его приготовления использовались овощи, выращенные в естественных условиях. И еще одно правило: при гастрите и болезнях ЖКТ стоит выбирать только ту икру, которая сделана по ГОСТу.

Источники: 

  • https://zhkt.guru/gastrit/pitanie-1/produkty-1/blyuda-1/kabachkovaya-ikra
  • https://znaj-vse.ru/zdorove/kabachkovaya-ikra-pri-gastrite/
  • https://shkolaprikumskoe.ru/ikra-kabachkovaya/pri-gastrite-mozhno-li-est-ikru-kabachkovuyu.html

Post Views:
759

Источник