Цветочная пыльца от изжоги
В природе существует огромное количество продуктов, которые сами по себе являются универсальными профилактическими и лечебными средствами. К такой категории даров природы относятся продукты пчеловодства. И одним из интереснейших вариантов в этой серии является пыльца пчелиная, полезные свойства которой просто поражают своим многообразием. Что же это за продукт такой — пчелиная пыльца, — и в чём заключаются её полезные свойства, попробуем разобраться в этой статье.
Пыльца пчелиная: полезные свойства и противопоказания
Чтобы понять, какие полезные свойства характерны для пчелиной пыльцы, стоит сначала разобраться, что это вообще за продукт такой. А это не что иное, как обычная цветочная пыльца, которую собирают медоносные пчёлы и приносят в свой улей в особых корзиночках, расположенных на их лапках. Пыльцу пчёлки собирают с разных растений и обрабатывают её своим особым пчелиным субстратом.
По форме пыльца напоминает маленькие разноцветные катышки размером с игольную головку или чуть больше. Разнообразие оттенков объясняется тем, что пыльца собирается с разных растений. По вкусу продукт сладковатый. Иногда может присутствовать лёгкая горчинка. Опять же, едва уловимые оттенки вкуса зависят от типа растений, с которых собрана пыльца.
Состав пчелиной пыльцы
В составе пыльцы пчелиной содержится более 50 различных веществ, насыщающих наш организм необходимой силой, здоровьем, дающих эффективную защиту от разрушающих факторов.
Стоит перечислить некоторые полезные вещества, входящие в состав пыльцы пчелиной:
- витамины группы В, С, Е, А;
- фенокислоты и флавониды;
- аминокислоты;
- полисахариды, дисахариды;
- пищевые волокна;
- крахмал;
- минеральные вещества.
По сути в составе этой пыльцы содержится чуть ли не вся полезная для человеческого организма часть таблицы Менделеева. Насыщенность состава зависит от местности, где пчёлы собирают пыльцу, и сортов растительности.
Медоносные насекомые тщательно отбирают этот продукт. Он предназначается для питания пчелиной семьи. Нетрудно догадаться, что пчёлки, следуя инстинктам природы и естественному чутью, выбирают продукт, насыщенный пользой и силой.
Ну а люди наловчились сотрудничать с этими удивительными насекомыми и с пользой заимствуют у них немного целебной пыльцы для собственных нужд.
Полезные свойства пчелиной пыльцы
Рассматриваемый продукт пчеловодства представлен натуральным растительным компонентом в сочетании с особым пчелиным секретом. Богатое содержание витаминов, минералов и биоактивных веществ способствует возникновению множества положительных эффектов при употреблении пчелиной пыльцы в пищу.
Стоит отметить следующие свойства этого продукта:
- обеззараживающее, противовоспалительное действие;
- иммуномодулирующий эффект;
- восстанавливающее действие;
- противоопухолевая активность;
- омолаживающий эффект;
- желчегонное действие;
- антисклеротическое влияние на организм.
Пыльца, собранная с различных сортов лекарственных трав, может применяться для направленной терапии, а также профилактики хронических заболеваний.
Народные врачеватели отмечают высокую пользу пчелиной пыльцы для мужского и женского организма. Дело в том, что в этом продукте содержится огромное количество веществ, которые благотворно влияют на репродуктивную систему человека.
Употребление пчелиной пыльцы способствует:
- активации репродуктивных клеток;
- восстановлению половой функции организма;
- созданию благоприятного фона для зачатия и вынашивания ребёнка.
Мужчинам полезна пчелиная пыльца в плане защиты организма от повседневного стресса и перенапряжения. Этот продукт укрепляет, восстанавливает силы. Пчелиная пыльца полезна для защиты нервной системы, укрепления сердечной мышцы, улучшения работы кроветворения.
Женщины оценят действие этого продукта в период менструаций и при климаксе. Регулярно употребляя пчелиную пыльцу, можно оказать серьёзную поддержку системе кроветворения, укрепить нервную систему и создать устойчивый к стрессам психологический фон.
Пчелиную пыльцу нередко дают детям с целью поддержания и восстановления иммунитета (при этом нужна консультация врача). Заботливые родители предпочитают укреплять свой и детский организм не только в сезон ОРВИ и простуд, но и заблаговременно. Это помогает защититься от вирусных и бактериальных инфекций почти наверняка. Также пчелиная пыльца является отличным восстанавливающим средством, которое поддержит и поможет организму справиться с последствиями простудного или другого инфекционного заболевания.
Противопоказания
Продукты пчеловодства содержат некоторые ферменты, производимые организмом пчел. В целом это крайне полезные вещества. Однако у многих людей на эти пищевые компоненты имеется аллергия. Считается, что пчелиная пыльца — наименее аллергенный продукт пчеловодства. Однако имея установленную аллергию на продукты пчеловодства, пробовать пыльцу не стоит. Также людям, склонным к аллергическим реакциям, следует пройти консультацию с профильным специалистом, прежде чем принять решение об употреблении пчелиной пыльцы.
Стоит отметить, что этот продукт противопоказан:
- лицам, страдающим заболеваниями крови (плохая свёртываемость);
- пациентам с тяжёлыми печеночными патологиями;
- детям в возрасте до 3 лет;
- диабетикам (с осторожностью и учетом содержания сахарозы, фруктозы).
При любых хронических и острых состояниях требуется консультация специалиста на предмет допустимости применения пчелиной пыльцы в пищевых целях.
Пыльца пчелиная: применение
Перечень полезных свойств рассматриваемого продукта настолько велик, что предполагает обширный простор областей применения.
Но, конечно, прежде всего интересна пчелиная пыльца с точки зрения медицины. Ведь столько полезных компонентов и доказанный терапевтический эффект нельзя игнорировать.
Медицина
Продукт применяют для лечения и восстановления организма в случаях острых респираторных инфекций. Хороша пыльца для восстановления и укрепления иммунитета. Нередко применяют этот продукт с целью улучшения работы мозга, укрепления нервной системы и сосудов. Используют полезные свойства пчелиной пыльцы для борьбы с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Хорош продукт для улучшения состояния при заболеваниях суставных, костных тканей. Применяют средство для восстановления от травм и стрессов. Способен помочь продукт в случае необходимости налаживания работы эндокринной системы. Пчелиную пыльцу дают взрослым людям и детям с ослабленным иммунитетом. Это отличное средство для восстановления и укрепления женского, мужского здоровья.
Пожилым людям пыльца полезна для улучшения памяти, предотвращения развития склероза, инсульта, инфаркта.
Внимание! Употреблять этот продукт нужно в меру. Превышение нормы грозит развитием аллергической реакции, перевозбуждением нервной системы.
Косметология
Применяют пчелиную пыльцу и в косметологии. Огромное количество косметических средств сегодня содержит этот компонент. Всё дело в том, что пыльца оказывает буквально магическое действие на кожные покровы. Косметические средства на основе пчелиной пыльцы разглаживают морщины, снимают воспаления, препятствуют образованию угревой сыпи и значительно сокращают акне. Кремы и маски с добавлением этого компонента успешно справляются с прочими дефектами кожи и создают надёжную защиту от старения тканей.
Пчелиную пыльцу добавляют также в косметику для волос. Компонент питает, восстанавливает и защищает волосяной стержень. Шампуни, бальзамы, маски и прочие средства для ухода за волосами с пчелиной пыльцой в составе эффективны для восстановления роста, улучшения структуры, увеличения объёма волос. Такие средства формируют естественный блеск и приятную фактуру локонов. При помощи масок и шампуней на основе пчелиной пыльцы можно избавиться от излишней жирности кожи головы, себореи, восстановить активность волосяных луковиц.
Для похудения
Пчелиную пыльцу применяют для похудения. Несмотря на то, что этот продукт пчеловодства считается довольно питательным, его широко применяют для снижения массы тела. Секрета тут нет. Дело в том, что пчелиная пыльца способствует налаживанию обмена веществ. Ускоряя метаболизм, этот продукт способствует мягкому и безопасному снижению веса. А ещё пыльца помогает «выгнать» лишнюю жидкость из организма и сохранить баланс веществ, необходимых для здорового существования.
Беременность и лактация
При беременности и лактации этот продукт пчеловодства не противопоказан. Но нужна консультация врача! Дело в том, что пчелиная пыльца способствует увеличению количества молока у кормящей женщины, а также обогащению его ценными веществами. Беременным женщинам этот продукт помогает восполнить дефицит необходимых микроэлементов и обеспечить организму нужную поддержку. Пчелиную пыльцу в этом случае можно назвать природным витаминным комплексом, который легко заменяет аптечные препараты аналогичной направленности. Однако из-за рисков развития серьёзной аллергической реакции такие «витаминки» можно есть не всем беременным, а уж тем более они подойдут не каждой кормящей маме. Поэтому нужно подходить к выбору такого профилактического средства с осторожностью.
При занятиях спортом
Очень полезна пчелиная пыльца спортсменам! Особенно ценится продукт теми, кто увлекается или профессионально занимается силовыми видами спорта. Этот продукт пчеловодства насыщен полезными белками. А также огромное количество витаминов и минералов делают пчелиную пыльцу незаменимым и полезным источником силы и здоровья. Её очень полезно принимать во время активных силовых тренировок для наращивания мышечной массы и сохранения здоровья тканей.
Как принимать пчелиную пыльцу
Важно помнить, что для пользы организма следует выбирать натуральную пчелиную пыльцу, которую пчеловоды ещё именуют обножкой. Продукт должен быть герметично упакован и храниться в сухом, защищённом от света месте.
Срок годности пчелиной пыльцы — 18 месяцев с момента сбора. По прошествии этого времени продукт теряет нужные качества и становится высококалорийной бесполезной смесью.
Употреблять обножку можно в сухом виде, рассасывая под языком, или вперемешку с мёдом.
Норма употребления в сутки:
- взрослый человек — до 10 граммов в день;
- дети от 3 лет — 4–5 граммов в день;
- подростки (от 13 лет) — 7–9 граммов в день.
Норму следует разделить на 2–4 приёма и употреблять малыми порциями.
Не рекомендуется принимать пыльцу перед сном, так как продукт оказывает возбуждающее действие на нервную систему.
Профилактический курс приёма пыльцы пчелиной — 30 дней с перерывом между курсами 3 месяца.
Источник
Применение цветочной пыльцы в лечении различных заболеваний в чем-то схоже с лечением пергой, о которой я писала несколько раньше, но все же есть некоторые существенные отличия…
Лечение цветочной пыльцой и аллергия
Если перга — пыльца обработанная, законсервированная пчелами для длительного хранения, то просто цветочная пыльца — почти полностью продукт полей и лесов, только собранный и доставленный пчелами к месту назначения. Ну и слегка видоизмененный в процессе доставки.
Но последнее нам, как потребителям пчелопродукции, даже выгодно, потому что в наш нездоровый век цветочная пыльца кроме пользы способна принести и страшный вред аллергикам. Сенную лихорадку и поллинозы еще никто не отменял.
Так вот, благодаря пчелам, та пыльца, которую приносят они, уже не обладает столь сокрушительным действием (ферменты пчел разрушительно воздействуют на аллергены), нежели та, что просто переносится ветром. А значит, что с осторожностью можно применять в лечении пчелиную пыльцу.
Например, у человека сильнейшая аллергия на амброзию. В период обострения (август, сентябрь) добавляется аллергическая реакция на подсолнечник и продукты из него. А на мед из подсолнечника даже в тот период аллергии не наблюдается. Следовательно, можно малыми дозами попробовать и лечение пчелиной пыльцой, но в целях большей безопасности, применять ее в неострый период…
Что такое цветочная пыльца
Пыльца — это аналогия мужских половых клеток растений, стремящихся оплодотворить женские клетки в цветке. И, естественно, эти клетки содержат огромное количество полезных веществ, которых должно хватить да долгое время цветку для развития и роста. Аминокислоты, витамины, микроэлементы… Которые с успехом помогают и нам, людям, когда мы начинаем применять цветочную пыльцу в лечении различных заболеваний.
Цветочная пыльца образуется в большом количестве на цветах. Имеет размер от 7 до 150 микрон, состоит из протоплазмы и двух ядер, имеет двойную оболочку из клетчатки.
Окраска, величина, форма цветочной пыльцы у всех растений разная. Если исследовать мед под микроскопом, то можно определить с какого растения собирался нектар по наличию пыльцы в нем.
Окраска, лечебная и питательная ценность меда зависит также от цветочной пыльцы.
Пыльца может быть белой, тогда это акация, оранжевой или светло-желтой – то это гречиха, зеленоватая или золотистая – подсолнечник, если яблоня или ива — желтая, груша — красная, люцерна или липа – нежно-зеленая, одуванчик — ярко-желтая, донник – грязно-желтая, клевер или клен – шоколадная или коричневая, вишня — бледно-кремовая.
Цвет пыльцы зависит от растительных пигментов – каротиноидов и флавоноидов.
Зерна цветочной пыльцы липкие и неровные, потому легко прилипают к телу пчелы и разносятся по следующим цветущим растениям, опыляя их. Поэтому урожайность овощных и фруктовых культур за счет насекомых может подниматься на 200 и даже 1000%.
Состав пыльцы
Пыльцевое зерно содержит в себе все необходимые для жизненного начала вещества – жиры, углеводы, белки, микроэлементы, аминокислоты, гормоны, ферменты.
Содержание всех этих элементов в пыльце очень сбалансировано, благодаря этому она является очень ценным продуктом для насекомых и человека.
В 1946 г академик Н. Цицин проводил исследование, и обнаружил что большинство долгожителей пчеловоды, ежедневно употреблявшие кроме меда в пищу еще и пыльцу.
Цветочная пыльца имеет весьма высокую биологическую ценность. В ней содержится от 7 до 30% протеинов (аминокислоты альбумины), 25-48% углеводов, 10% жиров. 30 гр. цветочной пыльцы – это суточная потребность человека в аминокислотах. Содержание каротина в пыльце в 20 раз больше, чем в моркови.
Пыльца содержит в своем составе такие незаменимые для человека аминокислоты как триптофан, метионин, лейцин, изолейцин, лизин, фенилаланин, треонин, валин.
Из 22 необходимых аминокислот для человека, 20 имеет цветочная пыльца. Содержание аминокислот зависит от вида пыльцы, также и содержание витаминов от времени сбора, региона, вида растения.
Полезные свойства пыльцы пчелиной
- укрепляет иммунитет;
- продлевает жизнь;
- обладает эффектом омоложения;
- благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему человека;
- в реабилитационный период способствует быстрому выздоровлению, восстановлению веса;
- у ослабленных детей набирается вес и ускоряется рост;
- укрепляет нервную систему, наблюдается меньше вегетативных сдвигов;
- улучшает показатели крови, особенно сильно влияет на количество гемоглобина;
- стимулирует рост и регенерацию тканей (повреждения, ожоги, травмы, воспалительные заболевания);
- восстанавливает обезвреживающую функцию печени;
- повышает умственную и физическую работоспособность.
И это далеко не все лечебные свойства пчелиной пыльцы…
Более дифференцированно можно сказать о лечебном действии пыльцы, если знать с каких растений она собрана…
Липа, ива, акация — потогонное, успокаивающее действие (грипп, ОРВИ), улучшающее состояние капилляров.
Чабрец — антисептическое, отхаркивающее (бронхит, трахеит).
Конский каштан — укрепляющее сосудистую стенку ( варикозное расширение вен, тромбофлебит), улучшающее кровообращение, способствующее улучшению работы предстательной железы, печени.
Гречиха — противоаритмическое (аритмии, тахикардия, стенокардия).
Шиповник, вишня — мочегонное ( цистит, пиелонефрит, сердечные отеки), разрушающее камушки.
Цитрусовые — тонизирующее, способствующее пищеварению, возбуждающее аппетит, глистогонное ( глистные инвазии, панкреатит).
Эвкалипт — противомикробное, жаропонижающее (инфекционные заболевания).
Одуванчик — мочегонное и слабительное.
Рапс — способствующее регенерации тканей.
Шалфей — нормализующее менструальный цикл, способствующее хорошему пищеварению.
Василек — мочегонное, растворяющее соли в суставах.
Недоказанные лечебные свойства пыльцы пчелиной
- Помогает при похмельном синдроме;
- обезвреживает нитраты;
- является противоопухолевым средством;
- потенцирует действие медикаментов;
- уменьшает вред радиоактивности среды.
Как принимать пчелиную пыльцу, дозировки
Чаще всего применяют пыльцу с медом (так она лучше усваивается), разводят в пропорции 1:1 или 1:2, но можно ее употреблять и отдельно.
В последнем случае есть свои тонкости. Чтобы пчелиная пыльца наиболее хорошо усваивалась, ее перед применением на два часа замачивают в остуженной кипяченой воде, периодически взбалтывая.
До приема пыльцы выпить полстакана чистой воды. Если такой возможности нет, то пыльцу перед глотанием следует обильно смочить слюной, в течение 2-3 минут держа во рту.
В среднем употребляют в день 2-3 чайные ложечки пыльцы. Принимать натощак, за 20 минут до еды, а при заболеваниях желудочно-кишечного тракта после еды в течение месяца. Иногда курсы длятся до шести месяцев Но мне кажется, что лучше провести месячный курс, потом перерыв и попринимать что-нибудь другое. А потом повторить. Так эффект получше будет.
Из-за тонизирующего эффекта на ночь пыльцу применять не рекомендуется.
Пчелиная пыльца — как хранить для последующего применения
Хранить цветочную пыльцу желательно в плотно закрытой посуде, беречь от влаги и попадания воздуха. Можно в холодильнике. Хранение свыше года нецелесообразно, так как к этому времени больше половины целебных свойств утрачивается.
Пчелиная пыльца для похудения, калорийность
Калорийность пчелиной пыльцы — 340 ккал на 100 гр продукта. Естественно, что в таких дозах пыльцу не принимают, поэтому прием, к примеру, двух чайных ложек, принесет всего 40 ккал.
Польза пыльцы пчелиной для похудения в том, что она ускоряет обмен веществ, регулирует аппетит, и даже при строгой диете, насытит организм витаминами и микроэлементами, многими незаменимыми веществами для укрепления здоровья.
Польза и вред пчелиной пыльцы
Итак, подытожим, чем полезна пчелиная пыльца?
- Тонизирующая, укрепляющая, стимулирующая защитные силы организма природная пищевая биодобавка, практически не имеющая противопоказаний;
- ускоряющая обмен веществ, защищающая от простуд и ОРВИ, в случае заболевания серьезно сокращает сроки и тяжесть болезни;
- стабилизирующее воздействие на нервную систему, защищающее от стресса и хронической усталости;
- чрезвычайно полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой и костной системы, оказывает помощь при восстановлении хрящей и костей;
- адаптирует организм женщины при гормональных сдвигах при климаксе, начале беременности, нарушениях менструального цикла, выравнивает настроение, снимает депрессивные состояния;
- цветочная пыльца улучшает состав крови, способствует кроветворению;
- укрепляет сосудистые стенки;
- улучшает пищеварение, стимулирует защитную функцию печеночных клеток, выводит излишки холестерина;
- замедляет процессы старения.
Помимо пользы пыльца пчелиная способна причинить и вред, но это только при ее неумелом применении.
Абсолютна противопоказана пыльца при поли (множественной) аллергии на продукты пчеловодства.
С осторожностью применять при заболеваниях сахарным диабетом и при нарушениях свертываемости крови (склонность к кровотечениям).
Применение пчелиной пыльцы — видео
Источник