Зеленые коктейли и запор
Зелёные коктейли: рецепты и нюансы употребления
В основном состав зелёных коктейлей следующий: зелень, ваши любимые фрукты, мёд, вода. И всё это взбивается блендером. Можно делать на свежевыжатом соке, без добавления воды.
Зелень можно использовать разную, как окультуренную (шпинат, щавель, петрушка, укроп, салаты и пр.), так и дикорастущую (что ещё лучше, т.к. они обладают большим содержанием витаминов-минералов, а также несут более мощную энергетику: крапива, подорожник, клевер, люцерна, побеги кустов и деревьев, лопух, пастушья сумка и прочие; в принципе, можно употреблять все растения, что растут на планете Земля, не ядовитые и не горькие), а также ботву практически любых корнеплодов.
Начните с небольшого количества зелени и побольше фруктов. Зеленые коктейли — это полезное и в то же время вкусное снадобье. Вот таким и пусть оно для вас будет и остаётся. Если вам что-то не нравится в нём — замените на другие фрукты, добавьте пока меньше зелени.
Мёд добавляйте по вкусу, а возможно он вам и не понадобится. Мёд можно заменить сухофруктами, а также стевией: листовой или в каплях. Пару листиков стевии на стакан.
По мере привыкания организма, количество зелени можно увеличивать до бесконечно возможного количества для вашего организма. В среднем за день можно и нужно употреблять как минимум 2-3 пучка зелени.
Не используйте одну и ту же зелень каждый день: чередуйте. Т.к. каждая зелень обладаем своими сильнодействующими лечебными свойствами.
По сочетанию: зелень сочетается с любыми продуктами. А вот по фруктам: если вы используете банан, то он не сочетается со всеми фруктами, т.к. банан — это крахмал, а остальные фрукты — это кислоты, а кислоты с крахмалами не сочетаются. Поэтому, если вы делаете коктейль с бананом, то больше уже не кладите другие фрукты (банан может сочетаться ещё с сухофруктами и всё). Остальные же фрукты вы все можете сочетать между собой, единственное: нежелательно за раз сочетать в пище более 3-х фруктов.
Отличное сочетание в зелёных коктейлях: яблоко+киви+зелень+вода+мёд 🙂
Можно использовать разнообразные фрукты: груши, яблоки, апельсины, сливы, персики и пр., а также ягоды — сейчас как раз идёт сезон клубники — подключайте её.
Если вы хотите получить пользу от зелёных коктейлей, то употреблять их лучше натощак, а после приёма полчаса не кушать. Т.е. не надо их смешивать ни с какой другой едой. Очень хорошо идут такие коктейли утром, т.к. зелень очень хорошо пробуждает и заряжает организм.
Зелёные коктейли хороши не только для сыроедов на сыроедени 🙂 но и для похудения для всех людей: они полноценно заменяют приём пищи, т.к. очень сытны из-за наличия в них клетчатки. А она (клетчатка) переваривается не быстро.
Предлагайте этот волшебный напиток детишкам: уже с 6 месяцев по капельке. Чем раньше привьёте эту полезную привычку начать утро с зелёного коктейля, тем больше пользы вы принесёте своему ребенку. В нашей семье с утра приём зелёных коктейлей — это «приём витаминов» 🙂
Очень полезны зелёные коктейли при запорах и многих-многих других заболеваниях. И вам уже нет надобности, извините, запихиваться отрубями (которые могут быть поражены плесенью, грибками и пр. нехорошими микроорганизмами), чтобы получить полезную клетчатку в самом лучшем и вкусном виде.
Пейте побольше зелёных коктейлей, и тогда количество срывов на сыроедении будет меньше, а польза для организма колоссальная: и очищение, и питание, и снабжение витаминами, минералами, микроэлементами. Чтобы вы не переживали за свой веганский рацион: в зелени большое количество кальция, белка (причём легкоусвояемого). Так что, если у вас сыпятся зубы, волосы, ломаются ногти — пьём/едим много зелени, хотим нарастить мышечную массу — пьём/едим много зелени (+ физические нагрузки!!!), хотим быть здоровыми и счастливыми — пьём/едим много зелени! Ведь это солнечная энергия в чистом виде. Доктор Ханс Фишер, открывший химическую структуру гемоглобина — основного дыхательного пигмента крови человека, к своему удивлению обнаружил, что она практически идентична хлорофиллу, за что получил в 1930г Нобелевскую премию.
Если у вас гастриты, язвы, и вам очень тяжело пить зелёные коктейли, то процеживайте их и пейте: клетчатка уже не будет раздражать слизистую желудка.
Делайте коктейли даже зимой. Можете брать покупную зелень, вымачивайте её в кислой и подсоленной воде (лимон+соль) 10-15 минут. Больше не стоит — иначе все витамины перейдут в воду. А солёная и подкисленная вода очень хорошо вытягивает нитраты. Можно и нужно пользоваться озонатором для этих целей: для дизенфекции и нейтрализации нитратов.
Если вы гурман-сыроед, то можете использовать в коктейлях пряные травы: базилик, кинза и пр., а также имбирь Пробуйте, экспериментируйте, но начинайте с малого.
Можно добавлять перемолотый лён, тогда коктейль у вас получится более густым и насыщенным.
Также полезно добавлять кусочек алое. О пользе алое, я думаю, слышали все 🙂 Большие дозы сока алоэ воздействую на перистальтику кишечника и обладаю слабительным эффектом, малые дозы сока способны повысить аппетит, улучшить пищеварение. Повышает жизненный тонус, стабилизирует репродуктивные функции организма. Алоэ применяют также при истощении организма. Основная масса полезных веществ, входящих в состав алоэ имеет такую структуру, которая легко усваивается организмом при употреблении внутрь и также быстро и легко проникает в кожу при наружном нанесении сока алоэ.
Перед тем, как будете собирать (рвать) растения — попросите у них разрешения (для здоровья), и тогда растения поделятся с вами ещё большей жизненной силой и энергией.
Летом можно насушить зелень и использовать зимой. Сушить только в тени или в дегидраторе при температуре 30 градусов (больше не стоит).
По поводу блендеров: лучше использовать помощнее блендер. Мощностью от 1000 Вт. Дело в том, что зелень — очень твёрдый и «целлюлозный» продукт, и обычному блендеру очень тяжело с ней справиться (ножи тупятся, а сам блендер перегорает в самом ближайшем времени). Обычный блендер даже по инструкции не рассчитан на сырые продукты. Тем более обычный блендер так и сможет перемолоть однородно зелень и фрукты, а после некоторой зелени вообще оставляет неаппетитные «зелёные волоски» от стеблей.
https://vk.com/feed?w=wall21817076_2658
Источник
Эта деликатная проблема не только приносит дискомфорт но и может повлечь за собой более серьезные последствия. Поэтому важно победить запор как можно скорее. И в этом вам помогут продукты, богатые клетчаткой.
Запор связан с трудностями при дефекации. Диагноз ставят, если данный процесс происходит реже обыкновенного (3 или менее раз в неделю).
Причины этого явления могут быть разными, но, как правило, они связаны с нарушениями в работе желудка или кишечника. Часто вследствие низкого содержания клетчатки в рационе или недостаточного потреблением жидкости.
Многие не обращают на эту проблему внимания, и запор может превратиться в хронический. А это уже опасно.
Чтобы избежать дальнейших проблем, важно уделять внимание этой щекотливой проблеме и искать подходящее решение для стимуляции перистальтики кишечника.
В случае хронического запора следует обратиться за консультацией к врачу. Он оценит ваше состояние и скажет, необходимо ли принимать слабительные средства, или достаточно просто внести коррективы в диету.
В любом случае, советуем вам попробовать коктейли, богатые пищевыми волокнами (клетчаткой). Они помогут быстро победить запор и очень полезны для здоровья.
Хотите узнать, как их приготовить?
Читайте также: Когда запор становится опасным?
Действительно ли смузи, богатые клетчаткой, помогут победить запор?
Прежде всего, важно уточнить, что эти смузи не являются «лекарством» против запоров. Хотя они стали очень популярны в качестве вспомогательного средства, важно всегда следовать рекомендациям врача.
Речь идет просто о полезном продукте, который вы можете включить в рацион, чтобы улучшить пищеварение.
С другой стороны, стоит подчеркнуть роль клетчатки в работе ЖКТ. Как показано в метаанализе, опубликованном в World Journal of Gastroenterology, диетическая клетчатка способна повысить частоту дефекаций у пациентов с запорами.
В другом метаанализе, в Alimentary Pharmacology & Therapeutics, говорится о том, что клетчатка помогла облегчить состояние у 77% пациентов с хроническим запором.
Кроме того, ферментация некоторых видов клетчатки, известных как пребиотики, помогает регулировать микробиоту кишечника, что также помогает победить запор.
1. Зеленый коктейль чтобы победить запор
В зеленых овощах содержатся важные питательные вещества и антиоксиданты. Поэтому, согласно исследованию, опубликованному в Advances in Nutrition, они благотворно влияют на работу кишечника.
А если к ним добавить еще такие ингредиенты, как тыква и морковь, то вы получите существенное количество клетчатки и сможете быстро победить запор.
Ингредиенты:
- 1 соцветие брокколи
- небольшой пучок шпината
- 1/2 тыквы
- 2 моркови
- 1/2 стакана воды (100 мл)
Способ приготовления:
- Тщательно вымойте и продезинфицируйте овощи
- Затем поместите их в блендер. Добавьте 1/2 стакана воды, чтобы облегчить смешивание.
- Смешайте все ингредиенты и пейте 2 раза в день: один стакан с утра натощак и один стакан перед сном.
3. Коктейль из ананаса и апельсина
Пищевые волокна (или клетчатка) являются основным компонентом этого невероятно вкусного коктейля. Именно клетчатка позволит быстро победить запор. В то время как ананас содержит фермент, который также этому способствует. Вы можете прочитать об этом подробнее в этой публикации в научном журнале RSC Advances.
Ингредиенты:
- 1 ломтик (кружочек) ананаса
- сок из 1 апельсина
- 1 столовая ложка льняного семени (10 г)
- инжир (2 шт.)
- чернослив (2 шт.)
- 1 столовая ложка пшеничных отрубей (15 г)
Способ приготовления:
- Положите все ингредиенты в блендер и тщательно перемешайте.
- Пейте этот коктейль каждый день натощак. Так организм лучше усваивает клетчатку и активирует перистальтику кишечника уже с самого утра.
3. Фруктовый коктейль
Сочетание таких фруктов, как яблоко, ананас и груша, делают данный напиток очень полезным для здоровья. Они богаты пищевыми волокнами и отличаются мягким воздействием на кишечник.
Такой коктейль можно давать даже детям, им понравится его фруктовый вкус, а вы будете спокойны за их пищеварение.
Ингредиенты:
- 1/2 груши
- 1/2 яблока
- 1 ломтик ананаса (порезанный)
- 1 стакан воды (200 мл)
Способ приготовления:
- Тщательно вымойте и порежьте кусочками ананас, грушу и яблоко.
- Положите все в блендер и смешайте до получения однородной консистенции (без комочков).
- Пейте по 1 стакану натощак, 3 раза в неделю.
4. Коктейль из папайи и льняного семени
«Пищеварительный» коктейль из папайи и льняного семени подойдет всем тем, кто вынужден бороться с замедленным пищеварением, гастритом, колитами и запорами.
В публикации медицинского журнала Journal of Ethnopharmacology говорится, что семена льна, как и льняное масло, полезны против запоров благодаря содержанию слизи.
Ингредиенты:
- 1/2 папайи
- 2 столовые ложки льняного семени (20 г)
- 1 стакан воды (200 мл)
Способ приготовления:
- Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной консистенции без комочков.
- Пейте каждый день натощак, в течение 15 дней.
5. Коктейль из шпината и льняного семени
Наш список завершает этот зеленый коктейль. Он также содержит ингредиенты, богатые антиоксидантами и клетчаткой, поэтому в целом полезен для здоровья.
Ингредиенты:
- Листья шпината
- Апельсиновый сок (из 1 апельсина)
- Несколько штук чернослива
- 1 столовая ложка льняного семени (10 г)
Способ приготовления:
- Тщательно вымойте листья шпината и положите их в блендер вместе с другими ингредиентами.
- Смешайте все до получения однородной консистенции без комочков и подавайте, не процеживая.
- Пейте на пустой желудок.
Заключение
Все перечисленные выше смузи помогают победить запор, однако они не являются лекарством. Для того чтобы справиться с этой проблемой следуйте указаниям вашего врача, а также внесите коррективы во всю свою диету.
Источник
Напитки при запорах – это щадящая домашняя терапия, которую используют для улучшения перистальтики кишечника. При правильном употреблении быстро и безопасно очистит ЖКТ от застоя. Бесконтрольно пить соки, смузи и прочие жидкие продукты не следует. Нужно придерживаться медицинских рекомендаций.
Правила употребления жидкости при запорах
Одним из факторов, вызывающих задержку дефекации, является недостаточное употребление воды в течение дня. Рекомендации диетологов звучат следующим образом – не менее 1,5–2 л жидкости в сутки помогут опорожнить кишечник вовремя.
Вода выделяется в просвет кишечника, размягчая кал. Это облегчает процесс дефекации. Если же водный баланс не нарушен, а проблема осталась, врачи рекомендуют принимать напитки, способствующие дефекации.
Правила употребления жидкостей со слабительными свойствами:
- Свежесть – соки должны быть свежевыжатыми, кисели или компоты только что приготовлены. Длительное хранение таких напитков приводит к утрате положительных свойств.
- Натуральность – соки из коробки могут содержать сахар и ароматизаторы. Соковые напитки для решения деликатных проблем не используют.
- Противопоказания – некоторые жидкие продукты запрещены при заболеваниях системы ЖКТ, другие могут повышать кислотность желудочного сока. Изучите случаи, когда средство скорее навредит, чем поможет.
- Дозировка – не нужно форсировать организм. Передозировка полезными продуктами чревата расстройством кишечника.
- Напитки с послабляющим действием следует принимать вне основных приемов пищи. Желательно пить такие жидкости на ночь или утром натощак.
- Температура – они не должны быть горячими или ледяными. Послабляющее действие оказывают теплые жидкости.
Если запоры появились во время беременности, употребление любых слабительных составов или напитков следует согласовать с врачом.
Обзор эффективных напитков при запорах
Понятие, как «слабительные напитки» не существует. Овощные, фруктовые соки содержат натуральные волокна, клетчатку. Эта составляющая способствует активизации перистальтики кишечника.
Такие жидкости не являются лекарственным препаратами. Слабительные натуральные соки при запорах, компоты или смузи подбирают индивидуально. Кому-то подходит ананасовый, вишневый, другому — тыквенный, картофельный, абрикосовый или яблочный.
Соки
Доказанными слабительные свойствами обладают томатный, морковный, свекольный, яблочный и виноградный фреши.
- Сок яблока, свежеотжатый, с мякотью. Он содержит природные пектины, которые размягчают фекалии. Эффективная дозировка для взрослых составляет 1 стакан утром натощак и 1 стакан вечером перед сном. Малышам достаточно 30 мл сока или фруктового пюре. Его можно смешивать со сливовым в пропорции 1 к 1.
- Томат обладает желчегонным действием, способствует улучшению перистальтики кишечника. Это ускоряет продвижение каловых масс. Томатный сок от запоров принимают по 100 г перед каждым приемом пищи. Нельзя солить продукт, но рекомендуется добавить немного укропа или петрушки. Для приготовления берут только спелые помидоры.
- Морковный сок при запорах. Принимать по 0,5 стакана свежевыжатого продукта с мякотью. Для усвоения полезных веществ рекомендуется добавить 1 ст. л. растительного масла. Морковный фреш с яблоком от запора не используют при воспалительных заболеваниях системы ЖКТ, аллергии на каротин.
- Сок картофеля. Для устранения запора его смешивают в пропорции 1 к 1 со свекольным или морковным соком. На 1 прием потребуется 150 мл свежеприготовленного напитка.
Компоты
При невозможности сделать домашний фреш или коктейль и отсутствии свежих фруктов можно использовать доступные сухофрукты.
Что можно приготовить:
- Чернослив – 10 сушеных слив запарить или отварить в 1 стакане воды. Отвар выпить натощак. Фрукты съесть в течение дня.
- Курага или сушеный абрикос – способ приготовления аналогичен компоту из чернослива. Отвар принимают на голодный желудок. Сухофрукты съедают в течение дня.
Аналогичное действие оказывает смешанные компоты. К сливе добавляют вишню, грушу. Употребляют с удовольствием.
Смузи
Смузи – густой напиток или мусс из свежих фруктов, молока, кисломолочных продуктов, овощей. Это отличный способ вкусно перекусить и решить проблемы с дефекацией.
Лучшим вариантом смузи от запора будет смесь йогурта, кефира, распаренных сухофруктов. Для улучшения перистальтики в смузи добавляют немного овсяных отрубей, расплющенных зерен овса.
Другие напитки
Кроме соков, натуральных смесей и компотов на каждой кухне присутствуют жидкости с послабляющими свойствами.
Что можно использовать в качестве домашнего слабительного:
- Однодневный кефир. Оптимально домашний, свежеприготовленный. Он содержит достаточное количество полезной микрофлоры, способствующей нормализации работы кишечника. Доза полезного продукта составляет не более 0,5 л в сутки. Для нормализации функций кишечника достаточно 1 месяца регулярного употребления кефира.
- Чашечка свежеприготовленного кофе, только натурального, поможет мягко решить вопрос с туалетом.
- Тыквенное пюре, даже суп на основе этой ягоды оказывает желчегонное действие, улучшает перистальтику кишечника.
- Семя льна добавляют в салаты, в смузи, кефир. На основе льняного семени варят кисель.
- Зеленый чай с молоком. Для усиления эффекта рекомендуется добавить немного соли. Оказывает мочегонное действие, дефекацию наладит, от отеков избавит.
- Отвар ромашки оказывает противовоспалительное, регулирующее действие. При диарее улучшает состояние системы ЖКТ, при запоре – послабляет.
- Алоэ. Для приготовления домашнего слабительного листья растения выдерживают в холодильнике 10 дней. Достаточно выпить 5 мл полезного настоя 3 раза в день.
- Касторовое масло. Применяется в официальной медицине. Показание к употреблению именно закреп. Принимать согласно инструкции.
Загрузка …
От каких напитков бывает запор
Если нарушения дефекации стали скорее нормой, чем исключением, то следует пересмотреть рацион.
Напитки, которые провоцируют запор:
- Кофе в больших дозах – более 5 чашек в день – алкалоиды влияют на нервную систему, что может вызвать нарушение ритма моторики кишечника.
- Спиртное – обжигает слизистые оболочки системы ЖКТ, отрицательно влияет на печень. При регулярном употреблении нарушение дефекации гарантировано.
- Кефир трехдневный – свежий продукт послабляет, а более крепкий оказывает прямо противоположное действие.
- Гранатовый сок и зерна, черника, сок брусники – богаты дубильными веществами, что способствует задержке дефекации.
- Отвар травы толокнянки – используется при лечении заболеваний мочевого пузыря, почек. Обладает сильным крепящим действием.
Рецепты вкусных слабительных напитков
От пищи хочется получать удовольствие и пользу. Некоторые блюда и жидкости могут насытить, удовольствие доставить, послабить. Популярные рецепты:
| Смузи с бананом, йогуртом и овсянкой. | Один стакан натурального йогурта без добавок взбить в блендере с 1 спелым бананом, 1 чайной ложкой меда и 1 чайной ложкой овсяных хлопьев. Принимать вместо завтрака. |
| Коктейль с бананом и яблоком. | Один стакан кефира взбить с 1 бананом, 1 яблоком. К смеси добавить 2 ложки овсяных отрубей и немного меда. Это коктейль разрешен даже девушкам, живущим на диете. Вкусно, полезно и не нужно голодать! |
| Овощной смузи. | Один очищенный кабачок, морковку и огурец натереть на терке. Добавить соль и любимые специи. Взбить в блендере до получения однородной массы. |
Запор – вещь неприятная. Решить вопрос с однократным нарушением дефекации легко домашними методами. Если количество эпизодов увеличивается, следует обратиться к врачу и выяснить причину этого состояния. Это важное условие! Иначе проблема будет преследовать вас долгие годы!
Статья была одобрена редакцией
Источник
