Запоры нарушен обмен веществ

О метаболизме мы задумываемся в основном тогда, когда не получается похудеть. И по большей части волнуемся лишь о его скорости. Медленный — плохо, от него заводятся лишние кило. Быстрый — прекрасно: ешь и худеешь!

Между тем обмен веществ — процесс куда более сложный, чем кажется. Он описывается не только скоростью, но и качеством.

Как работает обмен веществ

В общих чертах метаболизм — это совокупность физико-химических процессов , с помощью которых организм превращает пищу в необходимую для жизни энергию.

Если говорить более подробно, процесс выглядит примерно так. Пища состоит из белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов и минералов. Эти вещества расщепляются ферментами в пищеварительной системе, поступают в кровь и с её помощью переносятся к каждой клеточке тела.

Клетки реагируют на сигнал «кушать подано», открываются, пропускают необходимое питание, с помощью кислорода сжигают (окисляют) его, а в процессе получают энергию. Именно она позволяет клеткам функционировать, а организму в целом — дышать, двигаться, думать, жить.

Это ещё не всё. В результате окисления в клетке образуются продукты распада: углекислый газ, вода, молочная кислота, разнообразные соли. Все они возвращаются в кровь, а та транспортирует их к органам выделительной системы: печени, почкам, лёгким…

Так работает обмен веществ в норме.

Что такое нарушение обмена веществ

Это сбой на любом этапе метаболизма. Например, в пищеварительной системе может не хватать ферментов, чтобы расщепить пищу и обеспечить доставку питания в кровь. Или в крови может оказаться слишком мало кислорода, из-за чего клетки не смогут окислить питательные вещества и получить нужное количество энергии. А может, клетки, к которым кровь принесёт питание, не примут его. Или, положим, не полностью выведут продукты распада и начнут отравлять сами себя.

Вариантов нарушений — сотни. При любом из них клетки получают слишком мало или слишком много тех или иных веществ. И это серьёзно сказывается на их работоспособности, а в итоге — на нашем самочувствии и здоровье.

Как распознать нарушения обмена веществ

Человеческое тело очень чувствительно к любым нарушениям метаболизма. Недостаток питания или избыток продуктов распада затрагивает клетки всех органов и тканей, включая мозг, нервные окончания, мышцы, сердце и сосуды, кожу, печень, эндокринные железы и так далее. Кроме того, он влияет на выработку гормонов, управляющих процессами во всём организме. Поэтому симптомы могут быть самыми разными: от постоянной тяги к сладкому до заболеваний внутренних органов.

Тем не менее предположить нарушение обмена веществ даже на начальной стадии всё же можно. Вот самые распространённые симптомы:

• быстрая утомляемость;
• упадок сил, хроническая усталость;
• нарушения менструального цикла у женщин;
• беспричинный (на первый взгляд, естественно) набор или потеря веса;
• ухудшения памяти и когнитивных способностей;
• ухудшение состояния кожи (появление акне и раздражений) и ногтей, ломкость и выпадение волос;
• сердечная аритмия, скачки давления;
• перепады настроения;
• постоянные запоры или диарея;
• учащённое мочеиспускание;
• пониженная или повышенная температура, которая долго держится.

По отдельности каждый из этих симптомов может иметь собственное, неметаболическое обоснование. Но если вы наблюдаете у себя сразу несколько признаков, необходимо как можно быстрее обратиться к терапевту.

Обменные нарушения не обязательно что-то страшное: часто они легко корректируются. Но бывают случаи, когда сбои говорят о развитии серьёзного заболевания, например диабета. Важно этот сигнал не пропустить.

Почему происходит нарушение обмена веществ

Вот список наиболее распространённых причин метаболических сбоев:

• Генетическая предрасположенность. Возможно, ваше тело изначально не вырабатывает те или иные ферменты, необходимые для полноценного пищеварения. Или неправильно выводит продукты распада из клеток. А может, определённые продукты повреждают ворсинки в кишечнике, не позволяя тому пропускать переваренную пищу в кровь (на этом механизме основана, например, непереносимость глютена).
• Возраст. Годы меняют гормональный баланс. Например, во время климакса у женщин снижается выработка эстрогена. Это вызывает проблемы с обменом веществ.
• Паразиты. Глисты и патогенные микроорганизмы нарушают процесс преобразования пищи в энергию.
• Нервное перенапряжение. Стрессы — частые провокаторы нарушений обмена веществ.
• Вредные привычки. В частности, злоупотребление алкоголем и курением или страсть к сидяче-лежачему образу жизни.
• Диеты или нерегулярное питание. Они могут спровоцировать гипогликемию — состояние, характеризующееся постоянно низким уровнем сахара в крови, что тоже влияет на метаболизм.
• Некоторые перенесённые заболевания, в том числе вирусные — грипп, корь, ветрянка.
• Приём лекарственных препаратов, например оральных контрацептивов.

Что делать, если у вас нарушение обмена веществ

Главное — не разбрасываться диагнозами самостоятельно. Установить, что ваш метаболизм действительно дал сбой, может только терапевт. Для этого он заглянет в вашу медицинскую карту, расспросит об образе жизни, изменениях в самочувствии и внешности, предложит сдать анализы. В зависимости от результатов медик может отправить вас к эндокринологу или иному узкому специалисту.

Если причина нарушения обмена веществ кроется в болезни какого-то органа или генетической предрасположенности, схему лечение должен составить профессионал, учитывая ваши индивидуальные особенности.

Если же нарушения обмена веществ не связаны с генетикой и заболеваниями, их можно скорректировать самостоятельно. Для этих целей терапевт порекомендует вам внести некоторые изменения в образ жизни:

• Следите за тем, чтобы ваш рацион был полноценным. Овощи, фрукты, мясо и кисломолочные продукты помогут вам поддерживать необходимый баланс питательных веществ.
• Питайтесь регулярно. Завтрак, обед, ужин, пара перекусов между ними.
• Откажитесь от фастфуда и полуфабрикатов. Они заставляют нас накапливать жировую ткань, которая, в свою очередь, влияет на гормональный фон и в итоге на метаболизм в целом.
• Больше двигайтесь. Если нет времени на спортзал, хотя бы начните подниматься в офис и домой по лестнице, а не на лифте и по возможности больше гуляйте в выходные.

Кстати, этот же список мероприятий — эффективная профилактика нарушений обмена веществ.

С чего начинается обмен веществ? Конечно, с продуктов, которые попадают в организм. Расщепленные пищеварительными ферментами, они частично усваиваются в желудке, но большая их доля (в том числе и жировая составляющая) всасывается в тонкой кишке, а конечные продукты выводятся через толстую кишку. Очевидно, что для нормального метаболизма самый длинный орган нашего тела — кишечник — должен работать как часы. Но мы, попеременно то, садясь на диету, то снова отъедаясь, сами нарушаем его работу… Нужны ли вам запоры и неправильный обмен веществ?

  В норме по тонкой кишке еда продвигается со скоростью 2,5 см в минуту и переваривается пять-шесть часов. В толстом кишечнике отходы проводят намного больше времени: семь часов в слепой кишке, девять — в ободочной, 34 часа — в сигмовидной и прямой. Прибавьте к этому еще несколько часов, которые пища остается в желудке, и получите ровно двое суток на весь пищеварительный цикл. При склонности к запорам это время увеличивается в несколько раз, а значит, растет и вес. Дело в том, что скопившиеся в кишечнике отходы жизнедеятельности — неусвоенные питательные вещества — продолжают всасываться в кровь, и съеденное усваивается не на стандартные 60-70%, а почти на 100%! В итоге те, у кого кишечник ленится, получают из обычной порции пищи в 2 раза больше калорий и неизбежно поправляются. К тому же задержавшиеся в организме «производственные остатки» отравляют тело изнутри: всасываясь, токсины попадают в кровь и с ней разносятся по всему телу, нарушая работу печени, ухудшая состояние кожи и волос.

  Но ленится орган неспроста. Запоры и неправильный обмен — один из признаков снижения активности щитовидной железы, от которой зависит скорость метаболических процессов вообще и сжигания жира в частности. А еще это следствие сидячего образа жизни. Если вы не уделяете внимания фитнесу, мало двигаетесь, то и моторика кишечника будет вялой. Делайте не менее 10 тысяч шагов в день: ходьба влияет на перистальтику лучше любого слабительного. Если же на прогулки времени нет, можно помочь кишечнику специальными лекарствами. Однако постоянно бегать в аптеку не стоит: фармацевтические препараты, конечно, избавляют от запоров, но часто вызывают привыкание и впоследствии лишь усугубляют болезнь. Поэтому для избавления от деликатной проблемы лучше воспользоваться рецептами народной медицины.

  Ошпарьте кипятком горсть сухофруктов, затем на несколько часов, например на ночь, залейте — их водой. Утром добавьте к смеси 2 ст. л. просушенных на сковороде молотых отрубей, 1 ст. л. молотой проросшей пшеницы и мед по вкусу. Ешьте натощак по 1-2 ст. л. Залейте с вечера 1-2 ч. л. льняного семени половиной стакана холодной кипяченой воды. Утром смешайте с тертым яблоком или морковью, промытым и пропаренным изюмом. Ешьте салат натощак по 1-2 ст.л.

  Замочите на ночь 1-1,5 ч.л. льняного семени в половине стакана холодной воды, утром добавьте простоквашу, мед и сок по вкусу. Принимайте смесь по полстакана натощак. Кстати, разбудить ленивый кишечник, заставьте его активно работать с самого утра, помогает стакан холодной воды, выпитый до завтрака. Таким же действием обладает стакан теплой кипяченой воды с соком половины лимона на ночь. Чем активнее всасываются питательные вещества, тем больше их откладывается про запас. Следовательно, чтобы снизить вес, нужно не дать съеденному попасть из кишечника в кровь. На этом принципе основано действие так называемых блокаторов калорий — препаратов, разработанных учеными специально для худеющих.

  Однако на практике все оказывается не так гладко: кишечник бунтует против лекарственного саботажа. «Заблокированные» жиры вызывают сильную диарею, а в не переварившихся углеводах начинается брожение, которое сопровождается усиленным газообразованием. Кроме того, в обоих случаях страдает полезная микрофлора кишечника и со временем развивается дисбактериоз, что ведет к обменным сбоям, повышению уровня холестерина в крови и набору лишних килограммов. Кстати, у многих людей проблемы с весом начинаются после приема антибиотиков, поскольку фармпрепараты уничтожают кишечные бактерии. Именно поэтому врачи, назначая курс антибиотиков, одновременно прописывают и пробиотики, стимулирующие рост естественной микрофлоры кишечника.

  Несмотря на все старания, похудеть не удается? Сдайте анализ на дисбактериоз! Если число полезных бактерий в кишечнике меньше, чем патогенных микроорганизмов, нужно принимать срочные меры. В запущенных случаях придется — но только после консультации врача! — принимать сначала курс бактериофагов (препаратов, уничтожающих вредные бактерии), а затем уже пить составы с пробиотическими микроорганизмами. Но чаще всего для устранения дисбактериоза достаточно выбрать диету с большим количеством кисломолочных продуктов, благотворно влияющих на кишечную микрофлору. Как только в животе установится мир, вес пойдет на убыль.

  Чтобы улучшить работу кишечника, особенно после слишком обильной трапезы, многие принимают ферментные препараты, устраняющие чувство тяжести в желудке. Но если беспокоит лишний вес, лучше выходить из-за стола с легким чувством голода, чем потом глотать пилюли. Дополнительные ферменты облегчают переваривание пищи, и в результате съеденное усваивается более полно, а значит, калорийность блюд увеличиваться и килограммы будут расти. Не стоит забывать, что уровень всасываемости повышает и фермент бромелайн, который в большом количестве содержится в ананасе. Поэтому регулярное поедание желтой мякоти также может отрицательно сказаться на фигуре. Все знают: чтобы похудеть, нужно есть низкокалорийные продукты — зелень, овощи, фрукты. Вот только кишечник решительно возражает против вегетарианской диеты. Содержащаяся в растениях клетчатка провоцирует бурное газообразование, живот начинает болеть и раздуваться.