Запор после пищевого отравления

Кратко о пищевом отравлении

От пищевого отравления не застрахован никто. Съесть некачественную или несвежую еду можно не только по случайности дома, но и в ресторанах, мини-кофейнях, пиццериях и прочих заведениях общественного питания. Кроме того, с появлением множества супермаркетов и различных торговых центров шансы купить просроченные продукты значительно увеличились.

Чаще всего в наши дни пищевые отравления диагностируются у любителей фаст-фудов и прочей еды быстрого приготовления. Как правило, продукты, из которых всё это готовится, содержат в себе множество искусственных добавок: красителей, загустителей, а также усилителей вкуса и запаха.

Кроме того, нередко в данных заведениях не придерживаются всех правил хранения продуктов и часто пускают в ход даже просроченные ингредиенты. Поэтому пищевое отравление рано или поздно может случиться у каждого из нас.

Почему возникает задержка стула

Запор после пищевого отравления является одним из признаков сильнейшего сбоя в работе ЖКТ и кишечника. Чаще всего задержка стула возникает из-за нарушения водного баланса. Это происходит, когда в период интоксикации, сопровождающейся диареей и рвотой, больной не употребляет достаточного количества воды.

Питьевой режим во время отравления играет довольно важную роль. Во-первых, вода помогает выводить из организма токсические вещества и предотвращает застойные процессы в кишечнике. Во-вторых, обильное питье предотвращает обезвоживание, возникающее на фоне частого жидкого стула и рвоты.
Задержка дефекации после отравления может быть последствием:

1. Длительного приёма медикаментозных препаратов.
2. Употребления сорбентов в больших дозах.
3. Неправильного питания.
4. Несвоевременно начатого лечения.

Иногда в период отравления не наблюдается естественных процессов очищения организма. Тогда чтобы избавиться от вредоносных веществ и остановить интоксикацию, больному назначают промывание желудка и слабительные средства. Всё это негативно сказывается на естественной микрофлоре кишечника и ЖКТ, что приводит к их дисфункции.

Рекомендуем полезную и важную статью: атонический запор что это такое и как лечить, какие симптомы сопровождаются при данном диагнозе. Читайте советы и рекомендации!

Запоры часто наблюдаются после длительного приёма слабительных препаратов. Кишечник привыкает к тому, что опорожнение происходит, можно сказать, само по себе, и ленится работать самостоятельно. Поэтому врачи рекомендуют принимать данные средства не чаще двух раз в неделю.

Как восстановить работу организма после отравления

Запор после отравления что делать? Самым первым при приёме некачественной пищи страдает желудок. Вредоносные микроорганизмы, попадающие в полость этого органа с плохими продуктами, вызывают воспалительный процесс на его слизистых. После частичного переваривания токсические вещества проникают в кишечник и в кровь.

К симптоматике пищевого отравления относится:

• тошнота, сопровождающаяся рвотой;
• боль в мышцах;
• озноб;
• вялость и повышение температуры;
• головная боль;
• слабость и сонливость;
• жидкий стул.

Терапия после отравления состоит из восстановления микрофлоры желудка и кишечника. Для этого пациенту назначают специальные препараты, содержащие ферменты и необходимые полезные бактерии.

Кроме того, для устранения запоров и улучшения работы кишечника первые пару недель после отравления необходимо придерживаться специальной лечебной диеты и питьевого режима.

Диета во время недуга

После пищевого отравления нужно отказаться от всех продуктов, дающих нагрузку на организм. Рекомендуется на время исключить из рациона жирные сорта мяса и рыбы. Нельзя есть копчёности и соления. На сладости лучше тоже не налегать.

Кроме того, пару недель после отравления важно не употреблять алкоголь, крепкий чай, кофе, газированную воду и твёрдую пищу. Для предотвращения лишнего раздражения желудка, важно следить, чтобы употребляемые напитки и еда не были слишком холодными или горячими.

Лечебная диета после отравления должна состоять из дробного и частого питания. Чтобы желудку было легче переваривать пищу, блюда следует перед употреблением измельчить либо довести до состояния пюре.

В период восстановления в рацион необходимо включить такие продукты:

• 

  овощные супы (без картофеля);

• каши, приготовленные на воде (гречневая, овсяная, пшеничная и пр.);
• нежирный куриный бульон;
• отварная курица и рыба;
• отруби;
• варёная свёкла;
• запечённая тыква;
• кисломолочные продукты (без красителей и ароматизаторов);
• зелень, особенно укроп.

Кроме правильного питания, восстановить стул помогут лёгкие физические упражнения. Но занятия спортом не должны быть изнуряющими, особенно если речь идёт об ослабленном после отравления организме.

Чтобы восстановить работу кишечника и усилить иммунитет, нелишним будет пропить витаминный комплекс, на основе пищевых волокон.

Водный баланс при отравлении и запоре

Для восстановления водного баланса, который напрямую влияет на качество стула, необходимо употреблять в день как можно больше жидкости. При запорах отлично помогают следующие напитки:

• 

  зелёный чай;

• компоты из свежих ягод;
• морсы;
• травяные настойки;
• отвар из шиповника.

Питьё при запорах не должно быть горячит либо сильно холодным. Кроме указанных выше напитков, необходимо выпивать от 1,5 литра воды в день. Если не хотите пить обычную воду, то её можно заменить минералкой без газа.

Помните, отсутствие дефекации после отравления нуждается в квалифицированном лечении. Только специалист может назначить подходящую восстанавливающую диету и подобрать нужные препараты. Самолечение в этом случае способно привести к хроническим запорам и дисбактериозу.

Интоксикация после отравления дает о себе знать поносом, тошнотой и повышенной температурой. Это нормально. Но иногда, уже после восстановления пострадавшего, организм может преподнести сюрприз – запор. Однако, при кажущейся уникальности, запор после отравления не так уж и редок – возникает в 60 случаях из 100.

Причины запора

При отравлении

1. Обострение хронических болезней.
   • При отравлении токсины из пищи попадают на слизистые оболочки пищеварительного тракта и проникают в кровь. Разносятся кровотоком по внутренним органам, вызывая обострение заболеваний сопровождающихся запором. А их достаточно много:
     • дивертикулит;
     • колит;
     • гастрит;
     • панкреатит;
     • синдром раздраженного кишечника;
     • долихосигма;
     • злокачественные опухоли;
     • язвенная болезнь и другие.
2. Свинец и ртуть.
   • Другой причиной констипации может стать отравление ртутью или свинцом – токсический запор. При этом степень задержки стула зависит от объема токсического вещества.
3. Стресс.
   • Интоксикация организма отражается на общем состоянии здоровья, вызывая нервные реакции. Развивается психологический запор.
4. Обезвоживание.
   • Когда беспрестанно тошнит, теряется много жидкости. Если не пополнить ее запасы, то потеря 30-40% воды, приведет к развитию дегидратации и запору.

После лечения отравления

С попаданием токсинов из испорченной пищи в кровоток развивается отравление, которое сопровождается поносом и рвотой. Рядом терапевтических методов врач справляется с симптомами интоксикации, и состояние больного нормализуется. Но иногда, принятые меры могут провоцировать развитие запоров. Например:

1. Промывание желудка и клизмы
   • Очищение желудка промыванием, как и очистительные клизмы, необходимы для скорейшего выведения токсинов, но имеют и отрицательные стороны:
     1. Во время процедуры нарушается кишечная и желудочная моторика.
     2. Из тракта пищеварения с вредными вещества выводятся и остатки пищи. А это в значительной мере препятствует продвижению в ЖКТ пищевого комка и нормальному формированию кала.
2. Прием сорбентов.
   • Обычно при пищевой интоксикации, пострадавший первыми получает адсорбенты, которые поглощают вредные вещества. Но эти препараты впитывают кроме токсинов и концерагенов, еще полезные химические соединения. Могут осушить кишечник, замедлив продвижение каловых масс, или вытянуть воду из пищевого кома, сделав феклии сухими и твердыми.
3. Дисбаланс микрофлоры кишечника (дисбактериоз).
   • Распространенная причина запора – нарушение баланса кишечной микрофлоры:
     1. Длительный прием антибиотиков, уничтожают полезную микрофлору.
     2. Без полезных бактерий, угнетающих развитие патогенной микрофлоры, последняя, начинает усиленно развиваться.
     3. Поцессы брожения в кишечнике замещаются гниением.
     4. Возникают застойные явления, запор.
4. При тяжелом отравлении больному прописывают постельный режим, он вынужден долго оставаться в неподвижности. Снижение уровня обменных процессов ухудшает кишечную моторику. Возникают проблемы со стулом.

Отравление от запора

Кажется смешным, но отравиться можно от застоявшихся в кишечном тракте продуктов пищеварения. 

При любой, даже незначительной задержке стула, начинается интоксикация. Ее уровень зависит от свежести, объема и состава застоявшихся экскрементов.

Наибольшую опасность представляет копростаз, а также белковые каловые пробки или камни (копролиты). Они подвержены гниению, а при длительном нахождении в кишечнике травят организм.

Симптомы

При отравлении констатируется редкий стул (не чаще одного раза за неделю) малопродуктивного характера. Такая дефекация не дает пациенту уверенности в полном опорожнении кишечника, поскольку он ощущает остатки каловых масс в кишке. При этом кал очень твердый, похожий на бараний.

Помимо твердого сухого стула, запоры проистекают в сопровождении следующих проявлений:

• ощущения дискомфорта, боли, при попытке вызвать акт дефекации;
• тяжесть в зоне живота;
• слабость;
• болезненные спазмы;
• утрата аппетита.

Диета

При остром отравлении лучше переждать некоторое время без еды. Только когда состояние начнет нормализоваться разрешается перейти на диетический стол:

1. Исключаются:
   • острые блюда;
   • маринады, соления;
   • рыба и мясо жирных сортов;
   • копчености;
   • кофе, спиртное.
2. Включаются:
   • хлеб вчерашней выпечки;
   • кисломолочка (кефира, белого йогурта, ряженки);
   • отруби (с большим количеством жидкости);
   • супы с включением измельченных овощей и постного мяса;
   • печеные фрукты (тыква, яблоко);
   • чаи;
   • каши приготовленные на воде из манки, гречи, риса.

Восстановление водного баланса

После отравления с обильной рвотой необходимо пополнить запасы утраченной жидкости. Пить лучше минеральную негазированную воду или другие разрешенные напитки:

• отвар шиповника ягодный;
• чай зеленый;
• морс;
• фруктово-ягодный компот.

Температура этих напитков не должна превышать комнатной, но и слишком охлажденной быть не должна. В первые дни рекомендуют выпивать не менее трех литров. Когда наступит восстановительный период объем можно убавить до полутора (двух) литров.

Лечение запора после отравления

Лекарства

Когда запор не удается устранить домашними методами, надо вызывать врача, который назначит курс лечения. Скорее всего, прием прокинетиков для стимуляции кишечной перистальтики:

• Необутин (тримебутин);
• Ганатон, Итомед (итоприд);
• Мотилак, Мотилиум (домперидон).

Когда имеет место интоксикация микробного происхождения, показаны антибактериальные средства. После приема которых, надо подумать о восстановлении кишечной флоры. Подойдут пробиотики, заслуженной популярностью среди которых пользуются препараты:

• Бифиформ;
• Линекс;
• Энтерол;
• Хилак Форте;
• Риофлора.

Если запор затяжной, доставляет больному болезненный дискомфорт в зоне живота, помогут слабительные средства. Эта группа препаратов имеет несколько видов:

1. Контактные,
   • со способностью к раздражению кишечной слизистой (после интоксикации их назначение не желательно);
2. Смягчающие,
   • размягчают каловые массы;
3. Осмотические,
   • способные удерживать жидкость в просвете кишечника;
4. Объемные,
   • увеличивают объема фекалий.

Наиболее часто после пищевой интоксикации прописывают:

• Лактулозу;
• Глицерол;
• Сенну;
• Бисакодил;
• Слабикап;
• Докузат натрия;
• масло вазелиновое.

Народные средства

Избавиться от деликатной проблемы можно без посторонней помощи, следуя советам народных целителей. Которые рекомендуют, потреблять продукты с богатым содержанием калия и клетчатки или продукты послабляющего действия:

• чернослив;
• курага;
• изюм;
• инжир;
• рябина;
• картофельный сок;
• льняная мука;
• мед;
• морская капуста;
• орехи;
• ревень;
• тыква;
• практически любые фрукты или овощи.

Народные слабительные рецепты легки в приготовлении и достаточно действенны:

• Перед тем как ложиться спать, не меньше чем за час, нужно выпить кефир (один стакан). Продукт должен быть свежим. Если использовать напиток трехдневной давности можно получить обратный эффект.
• Приготовить настой, взяв на выбор: двадцать грамм листьев сенны, коры крушины или ревеня корень. Заварить кипятком (200 миллилитров), кипятить четверть часа. Пить перед сном по половине стакана.
• Проснувшись утром, сразу выпить воду стакан прохладной воды. Для усиления эффекта, через 5-10 минут, принять ложечку масла оливы.
• Готовя средство из сухофруктов, берут по полкилограмма фиников, моченой кураги, инжира, чернослива, изюма. Все ингредиенты измельчают в мясорубке, добавляют мед (пять ложек столовых). Перемешивают и ставят в холодильник. Принимать по ложке в утренние и вечерние часы, используя как добавку к пище.
• Утром сделать морковный сок, выпив полстакана перед завтраком.

Эффективно помогает справляться с запорами упражнение для кишечника. Для этого после пробуждения, задерживая дыхание при вдохе/выдохе, нужно поочередно втягивать/выпячивать живот. Выполнять по пять повторений. Потом круговыми движения легко помассировать живот, сначала по направлению часовой стрелки затем против ее хода.

Похожие статьи:

Причины ложных позывов к дефекации

Запор у женщины — причины

Черный стул при запоре

Мегаколон: полная информация

Клизма гипертоническая