Запор от гречки и кефира что делать
Гречневая каша — один из самых популярных отечественных гарниров, который может подаваться в сочетании с самыми разными мясными, рыбными или даже молочными дополнениями. Гречку одинаково любят и взрослые, и дети, но вот всегда ли можно её есть и не навредит ли она организму при таком распространённом явлении, как запор, — об этом и пойдёт речь далее.
Гречневая каша крепит или слабит кишечник
К любой новой крупе организм привыкает постепенно, а значит, предугадать его реакцию на неизвестный ранее продукт невозможно. По этой причине, если вы никогда не кушали гречневую кашу и начали её потребление с больших доз, вполне вероятно получить запор. В то же время такие явления скорее исключение, чем правило, и сваренная на воде жидкая гречиха гораздо чаще стимулирует работу ЖКТ, благодаря чему её включают в самые разные диетические меню.
Рассыпчатая крупа нормализует эвакуаторную и моторную деятельность желудка, и при её регулярном употреблении запоры уже не будут столь частой проблемой.
Отчасти такой эффект обусловлен присутствием в составе крупы растительной клетчатки и органических кислот, но чтобы изъять из него максимум пользы, перед варкой рекомендуется сначала обжарить зёрна на сухой сковороде, а затем залить водой в пропорции 1:3 и варить под крышкой, пока они не разбухнут.
Знаете ли вы? Гречка — не только ценный продукт питания, но и активный энергетический инструмент в профилактике разных заболеваний. По крайней мере, в это верят жители Индии и Китая, а для её лучшего воздействия на биологические точки в организме рекомендуют ходить по рассыпанной на полу крупе.
Бывает ли от гречки запор
Запором называют отсутствие акта дефекации дольше 48 часов или же чувство неопорожнённого кишечника сразу после него. Чаще всего причиной появления такой проблемы является неправильное питание и сидячий образ жизни, но подозревать в виновности гречневую кашу всё же не стоит.
Сама по себе сваренная ядрица не нанесёт организму вреда, но при её сочетании с жирными сортами мяса и другими трудно перевариваемыми продуктами (консервами, копчёными и жареными блюдами) о благоприятном исходе такого питания нельзя говорить с полной уверенностью. В редких случаях причиной запора становится потребление несвежей и пересохшей крупы, поэтому для диетического меню она также не подходит.
Можно ли употреблять гречку при запорах
Возможность употребления гречневой каши при уже имеющихся запорах зависит сразу от нескольких факторов:
- конкретной причины имеющейся проблемы;
- вида приготовленного из гречки блюда;
- наличия мясных и других дополнений к гречке;
- возраста человека.
Последний критерий особенно важен, поскольку не все продукты, подходящие для питания взрослого, так же хорошо подойдут и детям.
Взрослым
Чем старше становится человек, тем больше слабеет перистальтика его кишечника, что и ведёт к появлению запоров. Отчасти причиной этого может стать ограниченная двигательная функция кишечника, но не стоит забывать о возможных стрессовых ситуациях, малоподвижном образе жизни, нехватке жидкости и гормональном дисбалансе, которые точно никак не связаны с потреблением упомянутой крупы.
Важно! Максимально полезным при диетическом питании взрослых людей будет сочетание гречки с овощами, фруктами и нежирными сортами мяса. Однако при сильных запорах лучше ограничиться только потреблением каши и фруктов, на время отложив мясную составляющую.
Чтобы помочь организму наладить нормальную работу, специалисты рекомендуют применять различные диеты, в состав которых вместе с гречкой входят и другие крупы: овсяная, пшеничная, перловая. На одного взрослого человека в день должно приходиться не менее 20–35 г содержащихся в них пищевых волокон, а если учесть, что в 100 г гречневой каши уже есть 3,8 г таких веществ, то несколько порций помогут восполнить дневную нехватку важных компонентов.
Особой пользой при проблемах со стулом характеризуется гречка с кисломолочными продуктами, в том числе кефирами, простоквашей, кумысом и мацони. В их составе содержится большое количество органических кислот, известных своим слабительным воздействием на организм.
Детям
Регулярное употребление гречневой каши (не реже 1-2 раз в неделю) существенно снизит вероятность запора у детей. В профилактических целях им лучше давать рассыпчатую, сваренную на воде крупу, без добавления к ним приправ, сливочного масла и высококалорийных специй.
Знаете ли вы? Гречишная шелуха способствует устранению бессонницы, поэтому её рекомендуется насыпать в подушки и использовать вместо традиционных перьевых изделий.
Ядрицу можно домешивать в диетические паровые котлеты, готовить из неё запеканки и супы, но для первых блюд предпочтительнее овощные или слабо концентрированные мясные бульоны. Если нет никаких противопоказаний к потреблению подобных блюд, то они вполне могут послужить средством для нормализации стула и дальнейшей профилактики запоров.
Если запоры уже мучают ребёнка, тогда лучше отдать предпочтение сваренной на воде, слегка жидкой каше, возможно, с небольшим количеством кефира.
Как правильно приготовить гречку при запоре
Самым удачным способом приготовления гречневой крупы будет её запаривание. Для этого промытые и слегка обсушенные ядра на ночь заливают кефиром или горячей водой, а с утра употребляют без дополнительной варки.
Как вариант можно приготовить гречку на пару или запечь в духовке, используя в качестве заправки оливковое, кунжутное, льняное или любое другое растительное масло, но не больше 1 ч. ложки на 100 г. Сливочное масло, жирная мясная подливка или высококалорийные заправки в этом случае не подойдут.
Чтобы улучшить вкус каши, её можно посолить при варке, а перед непосредственным употреблением дополнить черносливом, курагой или свежими фруктами.
Противопоказания
Сваренная на воде или приготовленная на пару гречка практически не имеет каких-либо противопоказаний, разве что у человека раньше уже были замечены аллергические проявления именно на гречневые зёрна.
Важно! В химическом составе гречки присутствует амилоза — вид медленноусвояемого крахмала, поэтому людям, страдающим от повышенного уровня сахара в крови, продукты на её основе нужно потреблять очень осторожно. Крахмал способствует ещё большему повышению уровня сахара в крови.
Кроме того, не стоит употреблять продукт и людям в период обострения заболеваний органов желудочно-кишечного тракта или при повреждении слизистых оболочек желудка или кишечника. В таких ситуациях более предпочтительными будут хорошо разваренная овсянка и небольшое количество такого же риса.
Подытоживая всё вышесказанное, можно говорить практически о полной безопасности гречневой крупы для человеческого организма, так как в относительно здоровом организме она не способна вызывать нарушения со стороны пищеварительного тракта. Однако ядрица не будет закреплять или расслаблять работу кишечника только в том случае, если человек адекватно оценивает своё состояние и старается придерживаться требований диеты, в противном случае даже такой безобидный продукт может отрицательно сказаться на общем самочувствии.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
Источник
1.
Kzu
[2218962328] — 10 апреля 2015 г., 14:12
прекратить заниматься ерундой вроде вашей монодиеты, запоры это только начало ее волшебного действия. на выходе из диеты получишь дряблую задницу, обвислое брюхо и минус несколько кило, которые радостно вернуться обратно через пару недель. когда ж тетки уже поймут, что нельзя нажирать годами, а потом посидеть недельку на гречке и порхать невесомой феей!
Внимание
Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!
2.
гость
[1826914519] — 10 апреля 2015 г., 14:21
ну если такой ***** ней заниматься, то и волосы с ногтями и зубами повылазиют
3.
гость
[1826914519] — 10 апреля 2015 г., 14:22
Kzu
прекратить заниматься ерундой вроде вашей монодиеты, запоры это только начало ее волшебного действия. на выходе из диеты получишь дряблую задницу, обвислое брюхо и минус несколько кило, которые радостно вернуться обратно через пару недель. когда ж тетки уже поймут, что нельзя нажирать годами, а потом посидеть недельку на гречке и порхать невесомой феей!
4.
Бабо Нино
[1267457910] — 10 апреля 2015 г., 14:29
Дык греча подорожала. Надо бы на воде перловку жиденько.
5.
Гость
[2151850341] — 10 апреля 2015 г., 14:30
Сырые капуста, свекла, морковь, яблоки по отдельности или салат из них, заправленный лимонным соком и растительным маслом вам в помощь! Клетчатки не хватает, вот и запор.
6.
гость
[2873463931] — 10 апреля 2015 г., 14:32
Ешьте овощи,там клетчатка, в туалет легче сходите, плюс полезно это для желудка и кишечника, от них не полнеют.. Купите себе брокколи и цветную капусту, отварите вместе с морковью и ешьте с гречкой..диете не помешают)
7.
Гость
[805770592] — 10 апреля 2015 г., 14:34
При гречневой диете всегда проблемы со стулом.Попейте если не кефир,то что-нибудь другое кисломолочное-ряженку,простоквашу,снежок,просто молоко,йогурт питьевой.
8.
Vg.
[2018143164] — 10 апреля 2015 г., 14:34
Всегда удивляют такие экземпляры. Девушка вы не пробовали заниматься спором и кушать всё, что хочется? Если нет, то попробуйте.
По поводу диеты, когда вы сидите на диете, организме начинается недостаток витаминов,жиров, белков итд, когда диета заканчивается, вы наберете вес,так как организм запомнит, что был недостаток чего-либо и будет запасаться на следующей раз, если вам взбредет снова начать голодать.
Найдите себе лучше спорт по душе, который будет по настоящему приносить вам удовольствие баскетбол, пробежки с друзьями, зал (для себя а не для показухи) и так далее.
Тоже самое относиться к гречке.
9.
Гость
[2423989411] — 10 апреля 2015 г., 14:37
Самое ужасное что может быть — это моно диеты. Автор вы глупая что ли? Вы действительно не знаете что вам делать?
10.
Гость
[2501583030] — 10 апреля 2015 г., 14:57
Сижу,читаю ваш пост. Ем творожную запеканку с сухофруктами т малиновым вареньем. Вкусно очень. Вечером пробегу пару км. Вчера спортом занималась. И ела все подряд -гулящ говяжий,рыбка на пару салат-помидорки черри лучек фиолетовый,листья салата, огурцы,семечки …салат залила лимонным соком с медом. Вес держится стабильно 15лет. Вот как можно себя монокашами мучать?
11.
гостья
[3730065253] — 10 апреля 2015 г., 15:25
питайтесь правильно и спортом занимайтесь. от таких диет вы себе как минимум метаболизм испортите и потом вес вдвое больше наберете. ну почему люди нажирают вес годами, а убрать хотят за неделю???? и пофиг им на свое здоровье
12.
Гость
[4090225044] — 10 апреля 2015 г., 15:30
Хватит осуждающих комментариев. У вас спрашивают про «стул».
13.
Гость
[2520844100] — 10 апреля 2015 г., 15:40
сидела на гречке +кефир. запоров не было. советую вам если не кефир то йогурт питьевой, очень люблю активиа с черносливом.
14.
Гость
[167990951] — 10 апреля 2015 г., 15:56
Больше пить (воды), и отруби добавлять.
15.
Гость
[2743218729] — 10 апреля 2015 г., 16:12
Фитолакс в пакетиках попробуйте. Но он Очень мягкий, может и не взять. А вообще, что значит — кефир не люблю? Уж лучше помучаться, выпивая кефир, чем мучаться с запором. Тем более, можно в кефир добавить фрукты, взбить блендером, типа смузи. Будет и вкуснее и полезно, без большого ущерба доя диеты.
16.
Гость
[3845175273] — 10 апреля 2015 г., 16:16
Я пила кефир во время этой диеты и все рано были такие проблемы. Мне помогли семена льна. Их купила в аптеке и размачивала как то там. На упаковке написано.
17.
Гость
[3411019792] — 10 апреля 2015 г., 16:16
Гость
Хватит осуждающих комментариев. У вас спрашивают про «стул».
18.
Гость
[2878493240] — 10 апреля 2015 г., 16:35
Масла выпейте пару ложек оливкового
19.
Гость
[1896242778] — 10 апреля 2015 г., 17:50
Пекинскую капусту ешьте, и побольше. а пока что слабительное.
20.
Гость
[3889433905] — 10 апреля 2015 г., 18:00
Как как как как …принимайте дюфалак. Если серьёзно гречка содержит большое кол- во железа. Отсюда и проблемы. Диета должна быть сбалансированная. Т.е. белков = столько сколько положенно, жиров также и углеводов . монодиеты смерть метаболизма
21.
Гость
[152743902] — 11 апреля 2015 г., 20:03
Была такая же проблема. Помогали только свечи. Это конечно плохо
22.
Гость
[2813849211] — 12 апреля 2015 г., 17:02
Автор, вечером 3 киви с кожурой и стакан зеленого чая.
23.
обжора
[992941389] — 12 апреля 2015 г., 19:48
Юлия
Сижу на гречневой диете уже 3 день, не могу сходить в туалет по-большому. Кефр не пью, так как не переношу его. Может была у кого-нибудь такая проблема, посоветуйте, что делать.
24.
обжора
[992941389] — 12 апреля 2015 г., 19:51
Я раньше так мучалась от запоров. Спасли только отруби, лучше всего пшеничные, отруби улучшают микрофлору кишечника. Можно также залить стаканом кипятка столовую ложку отрубей, настоять, съесть/выпить, заваривать два раза в день. Но эффективней 4 столовые ложки в день. Попробуйте, забудете о запорах.
25.
обжора
[992941389] — 12 апреля 2015 г., 19:52
И помните! Отруби едят только с большим количеством воды! Иначе не подействуют.
27.
Каролина
[3308658613] — 29 мая 2015 г., 15:34
Много уже слышала про запор при гречневой диете, я вообще не доверяю диетам множество раз в них разочаровалась , а при похудении просто принимала препарат Лида Максимум и не мучала себя никакими диетами физ нагрузками и тому подобное.А главное что без вреда организму сбросила 11 кг.
28.
Гость
[1844691628] — 1 июня 2015 г., 12:14
Гость
Как как как как …принимайте дюфалак. Если серьёзно гречка содержит большое кол- во железа. Отсюда и проблемы. Диета должна быть сбалансированная. Т.е. белков = столько сколько положенно, жиров также и углеводов . монодиеты смерть метаболизма
29.
Леонид
[1844691628] — 1 июня 2015 г., 12:17
Будьте добры, расскажите еще раз про гречку, т.к. у меня от нее запоры. Спасибо.
30.
Леонид
[1844691628] — 1 июня 2015 г., 12:19
Будьте добры, расскажите еще раз про гречку, так как у меня от нее запоры. Спасибо.
31.
Юрий
[1964834191] — 30 сентября 2016 г., 03:39
Гречка скрепляет всех,и вам дают правильные советы,чтобы вы наконец опражнились,можно еасторовое масло…… и.т.д
32.
Бойцова Кира
[163454817] — 5 апреля 2018 г., 08:08
Vg.
Всегда удивляют такие экземпляры. Девушка вы не пробовали заниматься спором и кушать всё, что хочется? Если нет, то попробуйте. По поводу диеты, когда вы сидите на диете, организме начинается недостаток витаминов,жиров, белков итд, когда диета заканчивается, вы наберете вес,так как организм запомнит, что был недостаток чего-либо и будет запасаться на следующей раз, если вам взбредет снова начать голодать. Найдите себе лучше спорт по душе, который будет по настоящему приносить вам удовольствие баскетбол, пробежки с друзьями, зал (для себя а не для показухи) и так далее. Тоже самое относиться к гречке.
32.
Владимир
[345147281] — 26 июня 2018 г., 20:48
Спортом заниматься не могу .Проблемы с позвоночником. А вес набрал . Вот и нашел диету с гречкой. Сейчас мечтаю в туалет сходить…
33.
З
[1579264669] — 25 октября 2018 г., 13:16
Гость
Самое ужасное что может быть — это моно диеты. Автор вы глупая что ли? Вы действительно не знаете что вам делать?
Источник
Специалисты в области правильного питания утверждают, что сочетание некоторых продуктов могут быть удивительными, поэтому польза и вред гречки с кефиром должны быть рассмотрены детально. Считается, что эта комбинация уникальна.
Чем полезна гречка с кефиром?
В первую очередь, свойства гречки и кефира очень часто используют для похудения. Во-вторых, эта комбинация является весьма полезной для работы пищеварения, очищения организма от вредных химических элементов и наполнения его питательными соединениями.
Несмотря на то что гречневая каша обладает значительной калорийностью, ее полезные свойства помогают в избавлении от лишних килограммов. Это объясняется тем, что гречиха содержит в своем составе исключительно полиненасыщенные жиры, польза которых проявляется в улучшении обмена веществ и сжигании большого количества калорий, поступивших с пищей.
Другие полезные свойства гречки с кефиром для избавления от лишних килограммов:
- эти продукты хорошо влияют на функционирование сердечной мышцы;
- они являются источником полезных и необходимых для организма веществ;
- делают работу ЖКТ более стабильной;
- это отличные очистители органов от токсинов и шлаков;
- улучшают работу печени и поджелудочной железы.
Польза гречки с кефиром для похудения
Если изучить отзывы, то выяснится, что многие дамы похудели на гречке и кефире. Это подтверждают и многочисленные диетологи. Даже если человек не хочет следовать строгой диете, можно просто употреблять эту полезную смесь по утрам. В другое время специалисты советуют придерживаться своего привычного рациона. Если соблюдать такое питание на протяжении двух недель, результаты будут очень впечатляющими. Чтобы вышеуказанные свойства кефира и гречки сработали, потребуется в полной мере отказаться от сахара, острых специй и соли.
Диета, основанная на гречке с кефиром по утрам для похудения, выглядит следующим образом:
День первый:
- завтрак и ужин: сто граммов гречки со 100 мл кефира;
- обед: тарелка гречневой каши плюс зеленые овощи в виде салата.
День второй:
- завтрак: греча и кефир и одно яблоко;
- обед: то же самое, что и в день первый;
- ужин: кефир и гречка.
День третий: только гречка и кефир — все приемы пищи.
День четвертый:
- завтрак: смесь кефира и гречи плюс порция творога 0%-жирности;
- обед: смесь вышеуказанных двух продуктов и кусочек отварного мяса (нежирного);
- ужин: стакан кефира и стакан гречневой каши.
День пятый: все приемы пищи должны состоять из гречневой каши, через полчаса после каждого следует выпивать по стакану кефира.
День шестой и седьмой: на протяжении дня употребляется только смесь кефира и гречи.
Стоит отметить, что такая диета на гречке с кефиром должна быть обязательно согласована с врачом. В противном случае можно причинить вред своему здоровью!!!
Полезна ли гречка с кефиром натощак по утрам?
При употреблении гречки с кефиром утром натощак, польза этой смеси заключается в следующем. Она имеет свойства очищать организм, поскольку именно утром лучше всего очищать кишечник. Это сочетание продуктов осторожно выводит из организма все накопленные в нем токсические вещества.
Польза гречки с кефиром по утрам заключается в том, что она служит очистителем внутренних органов и сосудов от ядовитых веществ. Если употреблять эти продукты постоянно, их полезные свойства станут заметными через две недели.
Можно ли есть гречку с кефиром каждый день?
Стоит отметить, что врачи не советуют есть гречку с кефиром ежедневно. Объясняется это тем, что вскоре начнется употребление этих продуктов через силу, и их полезные свойства будут сильно уменьшены. Поэтому лучше съедать их на завтрак 2 — 3 дня подряд, после чего прерваться на некоторое время. В этот период лучше употреблять другие продукты, быстро насыщающие, но не содержащие слишком много калорий.
Гречку с кефиром желательно съедать утром не слишком рано, чтобы пищеварительная система успела проснуться. Оптимальное время – с 8 часов до половины десятого. Если есть эту смесь раньше, в ЖКТ начнется процесс гниения, что может причинить вред. Если же поесть позже, поглощенные одновременно углеводы и белки полностью не усвоятся.
Можно ли давать гречку с кефиром детям?
И кефир, и гречка могут подойти для кормления даже грудных малышей. Если ребенок не имеет каких-либо медицинских противопоказаний, кисломолочный напиток и каша могут стать полезным завтраком. Главное, не устраивать ему диету. Даже если у ребенка наблюдаются проблемы со стулом или чрезмерная прибавка в весе, следует обратиться к врачу и затем следовать его назначениям. Далеко не всем детям понравится каша с кисломолочным напитком каждое утро. Если это не медицинская диета, можно улучшить вкус блюда, положив в него ягоды или ломтики фруктов, либо мед.
Как приготовить гречку с кефиром для похудения?
Для похудения рекомендуют не варить гречу, а замачивать. Чтобы приготовить себе полезный диетический завтрак, следует залить две столовые ложки крупы стаканом кисломолочного напитка и оставить так на ночь. Польза сырой гречки с кефиром натощак максимальна, поскольку в ней содержится минимум калорий.
Не все любят замоченную гречиху, потому что ее вкус своеобразен. Поэтому вполне допускается готовить ее и другими способами!!!
Классический рецепт
Для приготовления диетического блюда можно залить 1 часть крупы двумя частями воды, поместить на небольшой огонь и вскипятить. После этого плита выключается, а кастрюля с гречей укутывают в одеяло и оставляют на ночь. Утром получается готовая полезная каша, которую нужно смешать с кисломолочным напитком.
С корицей
Кефир и корица – это известные средства для похудения. При желании можно существенно усилить их жиросжигающие свойства. Для этого необходимо добавить к этой смеси чайную ложку свежего измельченного имбиря и немного острого красного перца, а затем добавить все это к гречневой каше.
С медом
Если рацион из гречки и кефира составить на неделю, наверняка захочется внести какое-то разнообразие. Например, подсластить полезный завтрак медом. Чтобы приготовить себе такое блюдо, потребуется залить 2 ложки столовые крупы 200 мл кисломолочного напитка и оставить так на ночь. Утром в кашу добавляют столовую ложку меда, все тщательно перемешивают.
С яблоком или бананом
Польза молотой гречки с кефиром ничуть не меньше, чем целой крупы. В таком виде ее вполне можно использовать для разнообразия в рационе. Молотая крупа и кисломолочный напиток можно использовать для приготовления коктейлей, в состав которых могут входить яблоки или бананы. Эта смесь имеет исключительно полезные свойства, поэтому рекомендуется всем, а не только худеющим.
Несмотря на специфическую репутацию, бананы в небольших количествах не причинят вреда при похудении!!!
Как употреблять гречку на кефире в лечебных целях?
Для очищения гречкой и кефиром крупу не следует варить. Достаточно промыть ее и залить напитком, после чего оставить на ночь. После этого греча будет мягкой на вкус и вполне пригодной к употреблению. Можно сделать гречу еще более сходной с вареной. Для этого крупу следует очень хорошо промыть и обсушить, после чего обжарить на сухой сковороде. После залить ее кипятком и оставить на три часа. Готовый продукт смешивают с кисломолочным напитком.
При панкреатите
Польза сырой гречки с кефиром известна при таком заболевании, как панкреатит. Полезный рецепт не причинит вреда: такая пища не только принесет облегчение, но и позволит избавиться от нескольких лишних килограммов.
Чтобы приготовить диетическое блюдо, следует промыть стакан гречи, залить кисломолочным напитком и оставить на ночь. Утром крупа станет мягкой и нежной. На завтрак нужно съесть половину этой смеси, а вторую – употребить на ужин. Такая диета должна продолжаться на протяжении 10 — 12 дней. После этого потребуется сделать перерыв на такое же время, далее повторить курс.
В этом случае дробить гречневую крупу нельзя: именно в целом виде она приносит пользу. Употребление зеленой гречи можно проводить и в пророщенном виде, также разбавив зерна с проростками кисломолочным напитком!!!
При сахарном диабете
Гречиха приносит организму много пользы, но больным диабетом стоит ее ограничивать. Связано это с тем, что в ее составе в большом количестве присутствуют углеводы. При составлении рациона с учетом заболевания это нужно учитывать.
Однако польза гречки с кефиром при диабете доказана медиками. Несмотря на то что греча содержит крахмал, превращающийся в глюкозу, другие компоненты в ее составе способны уменьшить уровень сахара.
Для чистки и укрепления печени
Польза гречки, залитой кефиром на ночь, известна и для очищения печени. Рецепт в этом случае очень простой: 4 столовые ложки гречихи заливают стаканом напитка и настаивают на протяжении ночи. Полученную смесь употребляют с утра на голодный желудок. Затем на протяжении четырех часов следует не есть и не пить никакие жидкости. Продолжать эту диету нужно десять дней. Ее эффект может быть увеличен за счет травяных настоев (девясила, зверобоя, кориандра, мяты).
Такая чистка организма должна быть не слишком частой, максимум – четырежды в году. Иначе это может причинить вред!!!
Для снижения давления
Гречиха обладает полезными свойствами, позволяющими не только снизить кровяное давление, но и поддерживать его на нормальном уровне в дальнейшем. Кроме того, она способствует снижению веса, а то время как лишние килограммы могут способствовать развитию гипертонии.
Чтобы устойчиво понизить давление, следует промыть три столовые ложки крупы, смешать со стаканом кефира и поместить в холодильник на всю ночь. Полученную смесь употреблять на завтрак.
Можно сделать такую кашу более ароматной. Для этого нужно положить в нее щепотку корицы и 2 чайные ложки меда на стадии смешивания продуктов!!!
Для чистки кишечника и сосудов
Польза гречки, замоченной в кефире, доказана и для очищения сосудов и кишечника. Для этого требуется смешать 2 столовые ложки крупы, стакан напитка и оставить на всю ночь в холодильнике. Съесть приготовленную смесь утром, в качестве первого завтрака. Через час нужно выпить стакан слегка подогретой минеральной воды без газа. Другую пищу можно есть только спустя два часа. Эта система очищения организма продолжается десять дней. Спустя такой же срок лечебный курс можно повторить, по рекомендации врача. Если злоупотреблять этими продуктами, можно причинить организму вред.
Для тех, кто не может есть замоченную гречку, подойдет следующий способ. Гречу засыпают в небольшую кастрюлю, заливают небольшим объемом воды и доводят до кипения на небольшом огне. После этого воду сливают, а дальше приготовление происходит по рецепту, указанному выше. Так продукт получит вареный вкус, и при этом не потеряет полезные свойства.
Не принесет вреда и предварительно ошпаренная измельченная в кофемолке гречка. Ее легче съесть в замоченном виде, при этом полезные свойства сохранятся.
Чтобы не причинить организму вреда, можно прибегать к такой чистке не чаще, чем трижды в год!!!
При язве и запорах
Польза гречки с кефиром для организма человека заключается и в профилактике запоров. Для этого крупу замачивают на ночь, утром излишки воды сливают, а кашу смешивают с кефиром. Употребляют такую смесь натощак.
Кроме того, греча может быть лекарством при язвенных процессах в кишечнике. Для этого потребуется продел в количестве трех столовых ложек. Их необходимо залить 10 ложками столовыми кипятка. После емкость закрывают крышкой и оставляют в теплом месте на всю ночь. Можно использовать и термос.
Масло и соль в гречку добавлять нельзя! Это не причинит вреда, но сведет на нет целебные свойства. Если при этом соблюдаются все остальные требования врачей, язва за это время успеет зарубцеваться. Побочных эффектов и тем более вреда народное средство не приносит!!!
При гастрите
Кефир и гречку благодаря полезным свойствам справедливо считают диетическими элементами пищи. Они помогают отрегулировать вес тела, а также приносят пользу при гастрите, однако с небольшими оговорками. Так, на завтрак можно есть кашу с кисломолочным напитком некислых сортов.
Чтобы приготовить полезный для желудка завтрак, требуется залить полстакана крупы полутора стаканами кефира и оставить на ночь разбухать. Смесь употребляют на завтрак.
Вред гречки с кефиром и противопоказания
Смесь кефира и гречки обычно не может причинить вред здоровью. Непереносимость этих продуктов встречается крайне редко. Но в некоторых случаях от кефира может возникнуть диарея или повышенное газообразование. Кроме того, гречка обладает свойствами, снижающими кровяное давление. Эти особенности необходимо учитывать, чтобы не причинить вред организму.
Противопоказаниями для употребления гречки с кефиром служат:
- гипотония;
- некоторые хронические заболевания поджелудочной железы, печени и ЖКТ;
- период беременности;
- период лактации.
Как можно увидеть, польза и вред гречки с кефиром определенно заслуживают внимания. Если учесть ограниченный перечень противопоказаний, свойства этой смеси можно применять для профилактики и даже лечения целого ряда заболеваний, а также для снижения ве?