Виноград запор или понос

Виноград – одна из самых древних и популярных культур во всем мире. Правда, отношение к нему нельзя назвать однозначным. Одни диетологи призывают ограничить употребление винограда, другие придерживаются иной точки зрения.

Употребление ягодОни уверены: всего одна небольшая кисть, особенно в сезон, обязана присутствовать в рационе абсолютно всех людей. Другой вопрос: в каких дозах можно есть эти ягоды? Как плоды влияют на работу желудочно-кишечного тракта? Слабят они или, напротив, крепят? Полезны ли они для работы желудка и кишечника? И не вредны ли людям с избыточным весом?

Вкусная, сочная ягода – хороший источник полезных веществ, восстановления сил и жизненной энергии. Черный и розовый, сладкий или терпкий, любой сорт высоко ценится за свои отменные вкусовые качества и лечебные свойства. Мало кто откажется от кисти спелой сочной ягоды. Но чем она полезна для человека?

За что ягода ценится?

Одно из самых ценных качеств культуры – высокое содержание глюкозы и фруктозы, которые очень быстро усваиваются организмом. Сладость ягоде придают и другие природные сахара: раффиноза, ксилоза, сахароза.

Разные сортаСок плодов ароматен, приятен и содержит ценные органические кислоты:

  1. Винную.
  2. Лимонную.
  3. Янтарную.
  4. Щавелевую.
  5. Фумаровую.

Сок зрелых ягод – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Одного стакана в день достаточно, чтобы покрыть суточную потребность организма в:

  • кальции.
  • магнии.
  • алюминии.
  • кремнии.
  • сере.
  • фосфоре.
  • хлоре.
  • железе.

Лоза с листьямиЕсли вы страдаете от судорог в ногах и хронической усталости, врачи постоянно ставят диагноз – анемия, – ешьте виноград, который некоторые ученые называют «биологическим катализатором» всех жизненно важных процессов в организме. Виноград не крепит. Напротив, ягода славится тем, что слабит и быстро выводит из организма тяжелые металлы, радиоактивные элементы и токсины, засоряющие организм.

Фитотерапевты считают, что все части культуры имеют свою ценность, поэтому используют для производства лечебных средств косточки, веточки и листья.

Отлично борется с запорами и хорошо слабит отвар из листьев в холодном виде. Чтобы приготовить отвар, вам понадобятся: 400 грамм листьев, 3 литра очищенной холодной воды.

Рецепт приготовления прост: залейте водой промытые листья и дайте настояться в темном месте 3-4 дня. Пейте по половинке стакана 3 раза в день перед едой.

к оглавлению ↑

Польза для ЖКТ

Плоды оказывают самое благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), нормализуя стул. Виноградный сок лечит воспалительные процессы в желудке – он обладает бактерицидными качествами и уменьшает боли. Ягоды улучшают перистальтику, успешно борются с несварением, способствуют быстрому очищению кишечника, да и в целом «разгоняют» обменные процессы в организме.

Но особенно эффективно продукт борется с запорами, потому что в ягодах содержатся:

  1. Виноградная диетаВитамины группы В – они отвечают за хорошую микрофлору и способны улучшить моторику.
  2. Кислоты органического происхождения – с ними еда быстрее усваивается и переваривается в желудке.
  3. Природная целлюлоза. Она обладает свойством разбухать в кишечнике, впитывать отработанные остатки и выводить их из организма.

В целом гастроэнтерологи отмечают способность плодов тонизировать весь желудочно-кишечный тракт. Именно поэтому виноград советуют употреблять при хронических запорах, когда стул болезненный.

Очень хорошо ягоды помогают наладить работу желудочно-кишечного тракта на ранних сроках беременности: не секрет, что в первые недели многие мамочки страдают затрудненной дефекацией.

Однако количество винограда следует согласовать с акушером-гинекологом.

Питание ягодамиНесмотря на большое содержание сахаров, в умеренном количестве ягоды могут оказать бесценную помощь во время диеты. Во-первых, потому что продукт не крепит, а слабит. Во-вторых, ягоды содержат уникальный фермент под названием липаза – он помогает жирам расщепиться и быстрее перевариться. Именно за это свойство многие диетологи настоятельно рекомендуют есть небольшие порции плодов людям, страдающим лишним весом. Правда, лакомиться продуктом следует в очень умеренных дозах и обязательно следить, чтобы продукт вписывался в дневную калорийность.

к оглавлению ↑

Рекомендации по употреблению ягод

Если у вас плохой стул, вы страдаете запорами, не стоит налегать на виноград и есть его килограммами в надежде быстро избавиться от проблемы. Придерживайтесь несложных правил и тогда ягоды принесут организму только пользу:

  1. Ешьте только зрелые ягоды и обязательно – в сезон.
  2. Знак восклицанияПомните, что зимой гроздья продают импортные. Они могут быть обработаны специальными химическими составами для увеличения сроков хранения.
  3. В зимнее время можно заменять свежие плоды изюмом или заправлять салаты маслом из виноградных косточек.
  4. Сок для лечебных целей должен быть натуральным, а еще лучше – свежевыжатым. Эффективность магазинного сока значительно ниже, тем более, что соки промышленного производства могут содержать очень большое количество сахара.

к оглавлению ↑

Когда нужно себя ограничить?

Можно отметить, что ягоды не стоит рассматривать как самостоятельное лекарство для восстановления регулярного и мягкого опорожнения кишечника. Зато в качестве комплексной терапии, совместно с медикаментами и правильным питанием они способны творить чудеса. При этом:

  1. Консультация у врачаСорт для устранения запоров может быть любым: доказано, что одинаково хорошо слабят как Рислинг, так и Изабелла или Кишмиш.
  2. Если появляются высыпания на теле, тошнота, если вы заметили, что ягоды крепят, – прекратите употребление. Возможно, у вас аллергия или индивидуальная непереносимость.
  3. Перед началом курса виноградотерапии лучше посоветоваться с лечащим врачом. Есть вероятность, что именно вам лучше выбрать другой способ решения проблемы запоров.

к оглавлению ↑

Кому нельзя есть плоды?

Несмотря на все свои полезные свойства, ягоды не рекомендуется давать маленьким детям, у которых желудочно-кишечный тракт только приспосабливается к взрослому питанию: они не только слабят, но и могут спровоцировать большое образование газов или жидкий стул.

Сахарный диабет тоже относится к заболеваниям, при которых нельзя употреблять эти плоды. Фруктоза, содержащаяся в ягодах, может вызвать резкий рост уровня сахара в крови.

Только по согласованию с лечащим врачом можно есть виноград на поздних сроках беременности и при кормлении грудного младенца: ягода способна уменьшить количество молока и вызвать у малыша повышенное газообразование.

Плоды нельзя есть при следующих заболеваниях:

  1. Знак стопЯзве желудка.
  2. Болезнях зубов.
  3. Сахарном диабете.
  4. Предрасположенности к газообразованию.
  5. Тяжелых патологиях сердечно-сосудистой и дыхательной систем.

И если у вас есть одна из вышеперечисленных патологий, воздержитесь от употребления ягод до консультации с терапевтом.

Степан Федов

Об авторе

Эксперт проекта Agronomam.com

Полезная статья?

Загрузка…

Источник

Автор Натали На чтение 4 мин. Просмотров 744 Опубликовано 03.11.2019

Запор — частая проблема людей разных возрастов. Развитие рынка фастфуда и полуфабрикатов значительно сократило употребление свежих овощей и фруктов, содержащих клетчатку. Применение химических слабительных (Например, бисакодила) может отрицательно сказаться на микрофлоре желудочно-кишечного тракта. Можно с легкостью избавиться от запора, регулярно употребляя особые продукты. Один из них — виноград.

Полезные свойства винограда

Виноград содержит большое количество полезных веществ и химических соединений. Среди них:

  • Витамины группы В, А, С, К, РР, Р, Н
  • Минеральные соли — хром, натрий, кальций, железо, кремний, кобальт и другие
  • Калий и магний — вещества, необходимые для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы
  • Аргинин, лизин, глицин и цистин — аминокислоты, жизненно важные для здорового обмена веществ
  • Яблочная, лимонная, щавелевая и янтарная кислоты, улучшающие иммунитет

Применение при запорах

Избавиться от запора помогут не только ягоды винограда, но и его ценный сок. Выжимать его следует только из свежих виноградин, собранных в конце лета. Употреблять следует по стакану, перед завтраком, обедом и ужином. Через 3-5 дней рекомендуется увеличить дозу до 2 стаканов.

Лечение запора с помощью такого метода суммарно не должен превышать двух недель. В это время исключите из рациона жирные жареные блюда и алкоголь, употреблять больше клетчатки.

Зимой, когда нет возможности купить свежий виноград, можно заменять его изюмом или маслом из виноградных косточек.

Виноград не является лекарственным средством. Продукт помогает естественным путем улучшить перистальтику кишечника и восстановить ритм работы желудочно-кишечного тракта. Если дефекация не происходит более 5 дней, обратитесь к врачу.

Как применять при запоре у маленьких детей

Детский организм имеет ряд особенностей функционирования, поэтому при применении винограда для лечения запора у малышей следует придерживаться следующих правил:

  1. Категорически противопоказано употребление винограда детям, имеющим заболевания ЖКТ (например, язву) и сахарный диабет
  2. Сок винограда, так же как и взрослым, малышам нужно выпивать перед завтраком.
  3. Не рекомендуется употребление при проявлении аллергических реакций
  4. Чтобы уменьшить нагрузку на почки, необходимо ограничить потребление жидкости в период лечения запора виноградом, так как ягоды содержат большое количество воды
  5. Помимо сока нужно употреблять ягоды, причем с интервалом в 2 часа, однако общая масса съеденного не должна превышать 1 килограмма

Продукты, которые мешают нормальной работе кишечника

Существует ряд продуктов, чрезмерно употребляя которые вы нарушаете работу кишечника. Это:

  • Зеленые бананы. Плоды стимулируют активное всасывание жидкости в кишечнике;
  • Недозрелые груши и яблоки;
  • Рябина, черника;
  • Шоколад, ирис;
  • Сорта картофеля с высоким содержанием крахмала;
  • Хурма, айва;
  • Финики.

Употребление в меру не принесет вреда вашему здоровью, однако если вы замечаете, что работа кишечника нарушается систематически, лучше исключить данные продукты из рациона, или снизить их потребление до минимума.

Фрукты при запорах

Лечить запоры можно не только виноградом. Регулярное употребление некоторых фруктов поможет наладить работу кишечника и сделать дефекацию регулярной.

  1. Арбузы. Они богаты полисахаридами и содержат большое количество клетчатки, а также большое количество жидкости
  2. Сушеные и свежие сливы. При возникновении проблем со стулом у маленького ребенка идеально подойдет пюре из этих ягод.
  3. Киви богато пектином, улучшающим работу кишечника
  4. Сушеные и свежие абрикосы.

Вашим помощником в борьбе с запорами станет компот из сухофруктов — яблок, груш, абрикосов, чернослива и винограда. Возьмите все фрукты в равных долях, залейте небольшим количеством воды и прокипятите в течение 30 минут. Добавьте сахар по вкусу.

Фруктовый салат — не менее полезная альтернатива. Нарежьте фрукты дольками, заправьте йогуртом и употребляйте в течение дня.

Профилактика запоров

Для того, чтобы избежать этого неприятного явления, следует выполнять ряд простых правил:

  • Обязательно включите в рацион кисломолочные продукты и выпивайте на ночь 1 стакан кефира или съедайте натуральный йогурт без сахара.
  • Рассчитайте оптимальный объем воды для вашего веса (30 мл на 1 кг) и придерживайтесь этой нормы
  • Придерживайтесь распорядка приемов пищи.
  • Не пропускайте перекусы, питайтесь дробно, маленькими порциями.
  • Употребляйте отруби или клетчатку. Данные продукты можно купить в аптеке и добавлять в суп, к кефиру, йогурту или соку.
  • Замените чай и кофе травяными сборами.

Исключите из рациона жирную пищу и по минимуму употребляйте хлебобулочные изделия.

Не злоупотребляйте средствами народной медицины и регулярно посещайте врача. Будьте здоровы!

Источник

Плоды винограда содержат немало полезных элементов. Эти ягоды привлекательны и вкусны, поэтому так много художников, поэтов, писателей и музыкантов вдохновлялись ими. Сегодня выращивается большое число сортов винограда. Этот сладкий продукт освежает, имеет аппетитный аромат, великолепно подходит для перекусов. Из него делают вкусные продукты: соки, вина, изюм. Ягоды справляются с лечением малокровия, печеночных заболеваний, мочекаменной болезни, патологий пищеварительного тракта, борются с избыточным весом.

Польза ягодПолезные для здоровья ягоды

Польза для здоровья

Полезные качества винограда следующие:

  • Благодаря содержанию аскорбиновой кислоты этот фрукт укрепляет иммунитет;
  • Помогает работе сердца и тонизирует сосуды;
  • Предотвращает формирование тромбов;
  • Помогает расширить сосуды, снижая давление;
  • Уменьшает количество холестерина в крови;
  • Помогает справиться с мигренью. Если употреблять ягоды по утрам каждый день, то можно надолго забыть о болях в голове;
  • Является отличным слабительным средством, поэтому распространено применение винограда при запорах. Ведь в этих ягодах присутствует сахар, целлюлоза и кислоты органического происхождения, поэтому есть их советуют для облегчения отхождения каловых масс;
  • Борется с усталостью, обогащает организм энергией, а полезные антиоксиданты, которые присутствуют в его составе, укрепляют иммунитет;
  • Поскольку виноград нейтрализует кислотность, он снижает процент мочевой кислоты, что положительно влияет на работу почек;
  • Помогает в профилактике рака. Сок этих плодов способен предупредить появление болезни и блокировать рост раковых клеток в организме, что особенно относится к раку груди;
  • Улучшает работу органов дыхания, облегчает симптомы астмы;
  • Проявляет мочегонное, потогонное, слабительное и антибактериальное действие.

ПользаПольза

Влияние винограда на ЖКТ

Виноград положительно воздействует на работу кишечника и желудка, нормализуя стул у детей и взрослых. С помощью виноградного сока лечат воспаление желудка – этот напиток имеет бактерицидные свойства и снижает болевые ощущения. Ягоды улучшают функцию кишечника, быстро очищая его, ликвидируют проблему несварения. Все это помогает ускорить процессы метаболизма.

Однако особую эффективность данный продукт показал в борьбе с запорами, поскольку в ягодах присутствуют:

  • Витамины группы В – они нормализуют состав микрофлоры и ускоряют кишечную моторику;
  • Органические природные кислоты – с ними пища усваивается быстрее и полноценнее;
  • Целлюлоза – это вещество увеличивается в объемах, попадая в кишечник, впитывает частицы необработанной тяжелой пищи и выводит их из организма.

Гастроэнтерологи утверждают, что виноград тонизирует пищеварительный тракт. По этой причине данный продукт стоит употреблять в случае хронических и затяжных запоров, когда стул сопровождается болезненными симптомами.

Важно! Виноград помогает наладить функцию пищеварительного тракта на ранних стадиях беременности. Известно, что в первые недели вынашивания плода большинство мам страдает проблемами с опорожнением, а медпрепараты им пить нельзя. Но при этом объем употребляемого винограда стоит уточнить у гинеколога.

Несмотря на высокое содержание сахаров, виноград в умеренном количестве может стать бесценным помощником для увлекающихся похудением. В первую очередь это связано с тем, что он послабляет, а не крепит. К тому же в винограде содержится природный фермент – липаза, помогающий расщепляться и скорее перевариваться жирам.

Польза для похуденияПольза для похудения

Данное свойство сделало виноград популярным продуктом для диет, составленных для людей с ожирением. Правда, употреблять этот продукт рекомендуется лишь в маленьких порциях и в обязательном порядке следить за калорийностью.

Может ли быть понос от винограда и почему?

Диарея от винограда – явление весьма распространенное, только если продукт употреблялся бесконтрольно в большом объеме. Любой фрукт рекомендуется есть в умеренной дозировке. Если после винограда у человека начинается понос, стоит сократить количество этих ягод в рационе, поскольку они слабят.

Жидкий стулЖидкий стул

Диарея после такой пищи может появиться и у взрослых, и у детей. В таком случае надо обратиться к врачу, чтобы узнать, какие лекарства пропить для восстановления кишечной микрофлоры и нормализации стула. Нередко живот перестает болеть после отмены употребления ягод, понос проходит за один или два дня и в специальной терапии не нуждается.

Однако любые нарушения в организме нужно вовремя замечать. Не стоит есть много винограда людям с гастритом или язвенной болезнью, поскольку это способно спровоцировать затяжную диарею. После сока или ягод, съеденных натощак, может расстроиться желудок и воспалиться слизистая оболочка, что тоже становится причиной поноса.

Как правильно есть виноград, чтобы ЖКТ работал нормально?

Чтобы не подвергать свой организм заболеваниям, нужно правильно есть плоды и учитывать правила их обработки. Рекомендуется выбирать только сочный и спелый виноград, поскольку недозревшие кислые ягоды могут привести к поносу.

Лучше покупать плоды на рынке, ферме, а не в магазине. Это связано с тем, что фрукты и овощи, предлагаемые в магазинах, поставляются на прилавки в любой сезон года из разных стран. И зачастую в этом винограде содержатся химические добавки, обеспечивающие ему долгое хранение и привлекательный для торговли вид.

Чтобы не спровоцировать понос при употреблении винограда, стоит покупать те разновидности этого лакомства, которые выращиваются в нашей стране, и только во время их созревания. Местные черные и белые сорта будут полезными и спелыми на все 100 процентов.

Перед употреблением в пищу плоды обязательно промывают, сначала под краном, а затем кипяченой водой. Это мероприятие помогает тщательно очистить продукт от большого количества бактерий.

Как правильно давать виноград детям?

Грудничкам этот фрукт запрещается давать, так как он приводит к повышению газообразования в кишечнике, становится причиной кишечных колик. Только начиная с трехлетнего возраста детский организм способен беспрепятственно переварить ягоды. В таком возрасте уже снижается риск появления диареи. Малышам младше двух лет лучше не вводить виноград в меню – иначе нарушится пищеварительный процесс.

Советы. Если у ребенка есть врожденные патологии кишечника, ему лучше не есть виноград вместе с косточками.

Есть рекомендации и по поводу времени употребления продукта. Одни врачи уверены, что его лучше есть утром, другие советуют после обеда. Но мнение о том, что натощак и на ночь этот продукт вреден, уже давно не оспаривается. Лучше всего употреблять виноград отдельно от приема пищи, чтобы разные по свойствам продукты не начали бродить в пищеварительной системе.

Виноград детямВиноград детям

В сочных ягодах присутствует большое количество воды, поэтому они усложняют работу почек, особенно в темное время суток.

При кормлении ребенка грудью лучше не есть виноград, поскольку любое материнское питание отражается на состоянии ребенка.

Еще стоит помнить, что виноград слабит, а если употреблять его в немытом виде, слабительное свойство усилится. Не стоит так рисковать – перед едой нужно обязательно вымыть продукт.

Ценность и польза винограда огромна. Он помогает лечить астму, улучшает состав крови, не дает появляться тромбам в сосудах. Обеспечивает долгую работу сердца, насыщает организм энергией, подавляет усталость и даже омолаживает. Продукт отлично помогает при терапии запоров. Но есть его нужно в ограниченном количестве, чтобы борьба с запорами не превратилась в затяжную и тяжелую диарею.

Соблюдая все советы, можно получить от винограда только пользу и не беспокоиться о появлении поноса.

Источник