Свекла при запорах у детей 2 лет
Свекла при запоре помогает нормализовать функциональное состояние желудочно-кишечного тракта. Это происходит за счет усиления перистальтики и улучшения водного обмена.
Свекла: полезное действие на кишечник
В состав красной столовой свеклы входит растительная клетчатка, сложные углеводы, витамины, минералы, органические кислоты. На фоне употребления реализуется несколько полезных эффектов:
- Нормализация гормонального фона.
- Повышение потенции у мужчин.
- Умеренное снижение артериального давления.
- Положительное влияние на липидный обмен, уменьшение концентрации холестерина в крови, профилактика развития атеросклероза.
- Связывание и обезвреживание свободных радикалов – в ходе жизнедеятельности, а также на фоне влияния негативных факторов окружающей среды образуются «осколки» органических молекул, содержащие неспаренные электроны. Они повреждают внутриклеточные структуры.
Свекла — отличное натуральное слабительное средство, однако высокое содержание витаминов делает плод полезным и для женской репродуктивной системы, и для людей с сердечно-сосудистыми патологиями.
Свекла оказывает влияние на функциональное состояние пищеварительной системы. Овощ препятствует развитию гнилостных процессов, стимулирует рост и размножение бактерий представителей нормальной микрофлоры, а также повышает активность желез. Растительная клетчатка начинает действовать в желудке. Польза заключается в уменьшении ощущения голода, формировании каловых масс, очищении кишечника.
Слабит или крепит свекла?
Овощ стимулирует перистальтику кишечника («волнообразные» движения стенок, направленные на проталкивание содержимого в нижние отделы), из-за чего вода всасывается не полностью, а каловые массы размягчаются. Эффекты после употребления способствуют послаблению стула. Положительное влияние можно ощутить через небольшой промежуток времени, который обычно составляет 6-7 часов. Нормализация функционального состояния пищеварительной системы происходит через несколько дней. В небольшом количестве случаев отмечался обратный эффект, связанный с индивидуальными особенностями организма человека.
Правила использования свеклы в качестве слабительного средства
Овощ принимается внутрь в сыром виде или после термической обработки в составе различных блюд. Допускается употребления свекольного сока, который также оказывает положительное влияние. Для повышения эффекта нужно соблюдать несколько несложных рекомендаций:
- Из рациона исключается жирная, жареная пища, алкоголь, соления, маринады, грубая клетчатка (капуста, бобовые культуры) и другие продукты, которые закрепляют стул и повышают газообразование.
- В меню включаются другие овощи (можно готовить салаты с добавлением отварного картофеля, моркови, кабачков), кисломолочные продукты (йогурт, свежий кефир). Младенцу готовят свекольный сок.
- В качестве источника белковых соединений употребляется нежирное диетическое мясо (курица, кролик) и рыба.
- Пища принимается небольшими разовыми порциями, но не менее 5 раз в день. Ужин допускается не ранее, чем за 2 часа до предполагаемого сна.
- Обеспечивается поступление жидкости не менее 1,5 л в день.
- Повышается двигательная активность человека – утром в течение 10-15 минут делают зарядку, полчаса прогуливаются пешком на свежем воздухе.
Важно! Правильное употребление овоща помогает получить положительное действие на весь организм.
Как употреблять вареную свеклу от запоров?
Для сохранения активности полезных веществ свеклу рекомендуется приготавливать в эмалированной посуде. Лучше использовать плоды средних размеров, которые помещают в кастрюлю с холодной водой, после чего доводят до кипения на газу. Варить овощ рекомендуется около 15 минут. Свекла имеет специфический вкус, поэтому ее лучше кушать в виде салатов. Плод натирают на средней терке, по вкусу добавляют соли, после чего заправляют растительным маслом или нежирным йогуртом (использование заправки повышает слабительный эффект). Существуют рецепты с добавлением орехов, чернослива, вареной моркови. Салат можно употреблять беременным женщинам (беременность на поздних сроках провоцирует запоры) и во время вскармливания ребенка грудью (уменьшается риск изменения стула у новорожденного).
Прием сырой свеклы
Эффективность сырой свеклы от запора выше в несколько раз. Это связано с тем, что при термической обработке разрушается часть витаминов и биологически активных органических соединений. Наибольшую популярность получил салат. Выполняется чистка плода, затем его измельчают на терке, после чего заправляют растительным маслом (лучше подойдет оливковое или льняное масло). В течение дня рекомендуется принимать около 200 г сырой свеклы.
Сырая свекла по составу несколько отличается от вареной, в ней больше полезных веществ, микроэлементов.
Свекольный сок: применение от запоров у взрослых
Сок из свеклы получают при помощи соковыжималки. Если нет соковыжималки, очищенный плод можно измельчать на терке, после чего отжимать сок через марлю (очистки не должны попадать в сок). Взрослым для получения слабительного эффекта 200 мл сока нужно выпить утром натощак за полчаса до завтрака. Для усиления эффекта, а также с целью снижения веса можно готовить коктейли:
- с сельдереем;
- с имбирем;
- с апельсином.
Коктейли можно пить 1-2 раза в сутки, обычно в первой половине дня. Они помогают повысить функциональную активность иммунитета, что важно в период повышения заболеваемости гриппом и другими острыми респираторными вирусными инфекциями.
Для грудных детей
При развитии запора у маленьких детей используется свекольный коктейль, для приготовления которого берут следующие ингредиенты:
- морковь;
- свекла;
- огурец.
Важно! Соки, полученные из овощей, смешивают в равных пропорциях. Коктейль употребляют внутрь утром натощак. В возрасте до года дают сок, разведенный в пропорции 1:1 с кипяченой водой. Объем в среднем составляет 1-2 капли, которые дают 6 раз в день через примерно одинаковые промежутки времени (грудничок может выпивать сок до кормления грудью).
Кому противопоказана свекла в качестве послабляющего продукта
Использование свеклы для послабления стула исключается при наличии следующих противопоказаний:
- язвенная болезнь;
- сахарный диабет 1 или 2 типа;
- мочекаменная болезнь;
- формирование камней в желчевыводящих путях;
- индивидуальная непереносимость, характеризующаяся развитием аллергических реакций.
Предварительно нужно исключить наличие противопоказаний. Это поможет получить положительное действие без вреда.
Свекла является овощем, который можно употреблять в сыром, отварном виде взрослым, пожилым людям и детям для нормализации стула не меньше месяца. При наличии сомнений нужно посоветоваться с врачом. Он подскажет сколько и как долго можно употреблять овощ.
Список литературы
- Белякова А.В. Картофель, морковь, свекла/А.В. Белякова. М.: Издательство «Эксмо» ООО, 2017 г.
- Зайцев В.Б. Свекла. Рецепты для здоровья и молодости/В.Б. Зайцев. М.: Рипол Классик, 2012 г.
- Синдром хронического запора. Алгоритм диагностики и лечебной тактики/Под ред. И.В. Маева. М., 2006 г.
Источник
С момента рождения кишечник малыша начинает заселяться различными бактериями, необходимыми для нормального переваривания пищи. Не всегда этот процесс происходит без сбоев, поэтому нередко у грудничка возникают запоры.
В таких случаях поможет прием природных слабительных средств, ведь они, в отличие от химических препаратов, лишены консервантов, вредных красителей и прочих нежелательных компонентов.
Почему возникает запор у грудничков
Редко какие родители не сталкиваются с проблемой запора у их малыша. При задержке процесса дефекации младенец плачет, часто сучит ножками и сильно сгибает их. Животик становится выпуклым и немного твердым на ощупь.
Причинами появления такой проблемы с пищеварением могут быть:
- нарушение режима питания матери, переизбыток сладостей и мучного в ее рационе;
- искусственное вскармливание или слишком раннее введение прикорма при грудном кормлении;
- недостаточное употребление жидкости у младенцев на искусственном кормлении.
Запор
Не всякая задержка стула является собственно запором. Следует учесть, что частота опорожнения кишечника уменьшается с возрастом малыша.
Так, до 6 недель младенец испражняется 2-5 раз в сутки, впоследствии этот показатель уменьшается до 1-2 раз в день.
При изменении режима питания или других условий может быть не слишком длительная задержка стула – до двух суток или немногим дольше. Если при этом малыш проявляет какие-либо признаки дискомфорта или недомогания, следует принимать меры для нормализации пищеварения.
Полезные свойства свеклы
Вареная или сырая свекла при запорах применяется благодаря слабительным свойствам этого растительного продукта. Свекольный сок вполне может заменить чуть ли не все аптечные препараты, назначаемые при задержке опорожнения кишечника.
Сок или кашица из свеклы стимулируют сокращение стенок кишки, благодаря чему пища быстрее покидает организм. Попутно выводятся из пищеварительной системы токсины и тяжелые металлы.
Также корнеплоды этого растения содержат:
- витамины, укрепляющие организм;
- железо, йод и прочие микроэлементы, улучшающие состав крови и состояние щитовидной железы организма малыша.
Не следует лишь злоупотреблять этим продуктом, так как кислоты, содержащиеся в соке свеклы, могут раздражать нежный желудок младенца. Из-за переизбытка сахара в продукте возрастает нагрузка на поджелудочную железу ребенка, а на слизистой рта могут возникнуть повреждения, характерные для молочницы.
Тем не менее, сомневаться в том, помогает ли свекла при запорах, не приходится, необходимо лишь умеренно употреблять этот продукт, учитывая возможные ограничения к его приему.
Может ли свекла приводить к запору у новорожденных
Напротив, свекла обладает противоположным действием, стимулируя деятельность кишечника. Если проанализировать наиболее распространенные рецепты от запоров, свекла заслуженно займет одно из первых мест по популярности.
Свекла стимулируя деятельность кишечника при запорах
Слабительным действием обладает и свекольный сок, и вареная свекла, и различные блюда с содержанием этого продукта, такие как борщ или винегрет.
Разумеется, грудничку столь сложная пища не подойдет, но и для таких малышей существуют свои варианты употребления этого полезного растения.
Стимулирующее действие свеклы основано не на высоком содержании клетчатки (в этом продукте ее относительно немного), а наличием кислот и сахаров. Такой состав заметно раздражает и стимулирует стенки кишечника, поэтому свекольный сок для новорожденных при запоре поможет быстро избавиться от проблемы с задержкой стула.
Как правильно принимать свеклу
Перед тем, как принимать свеклу при запорах у грудничка, следует узнать, с какого возраста разрешается включать этот продукт в рацион маленького человечка. Педиатры рекомендуют вводить в меню малыша свекольный сок, начиная с 8-месячного возраста. При склонности ребенка к диарее или аллергическим реакциям следует дольше повременить и познакомить малыша с продуктом по достижении одного года.
Читайте также: Как сделать массаж живота при запорах у грудничка
Впрочем, при появлении запора можно сделать исключение и начать лечение свекольным соком раньше – с 5 месяцев. Поначалу дозировка сока должна быть минимальной – всего лишь несколько капель. Желательно давать этот продукт не в чистом виде, а вместе с другими ингредиентами – яблочным пюре, морковным соком и т.п.
Прежде чем решить, как давать свекольный сок грудничку от запора, следует также учесть следующее:
- нежелательно поить малыша неразбавленным соком из свеклы – лучше разбавить его пополам с кипяченой водой либо яблочным соком;
- напиток должен обязательно отстояться в течение двух часов – за это время из него улетучатся эфирные вещества, обладающие сильным раздражающим действием;
- поначалу дозировка должна быть минимально возможной – около двух капель, после чего порцию можно постепенно увеличивать до 2 ч. ложек за один прием.
Также будет полезна и вареная свекла при запорах, но вводить ее в рацион лучше по достижении годовалого возраста.
Рецепты со свеклой от запора у грудничков
Свекольный сок – народное средство от запора
Для лечения грудничков от запора наилучшим образом подходят многие рецепты с использованием свеклы, но вначале следует запомнить, как правильно готовить сок.
Рецепт 1
Для этой цели необходимо тщательно вымыть корнеплод свеклы, срезать ту часть, из которой растет ботва. Обязательно ошпарить продукт кипятком, затем очистить. Измельчить мякоть с использованием обычной терки или ручной соковыжималки, после чего отжать через несколько слоев марли.
Полученную жидкость оставить в чистой посуде на два часа, после чего продукт можно давать малышу. Предварительно сок следует развести водой (обязательно кипяченой) либо добавить в пищу, которую обычно употребляет малыш (кашу, пюре и т.п).
Рецепт 2
Для улучшения вкуса можно приготовить для малыша витаминный напиток по другому рецепту. Следует взять морковный, огуречный и свекольный сок в соотношении 10:3:3 (т.е. в 10 ложек морковного сока добавить по 3 ложки двух других видов), смешать их до получения жидкости однородного цвета. Напиток следует сразу же дать малышу, не допуская длительного хранения.
Такой витаминный комплексный напиток желательно давать ребенку для избавления от запора утром до завтрака. Дополнительно можно выпить немного сока и в течение дня.
Детям годовалого возраста и старше подойдет аналогичный напиток, приготовленный из смеси морковного, свекольного и сельдереевого соков. Этот витаминный коктейль насытит организм ребенка витаминами, а не только избавит от запора.
Что же делать, если малыш совсем маленький (к примеру, ему всего один-два месяца), поэтому продукты из свеклы ему пока не разрешены? В этом случае соблюдать диету придется его маме, если младенец на грудном вскармливании.
Свекольный сок при запорах у взрослых хорошо помогает, при этом состав материнского молока изменяется таким образом, что младенец также избавляется от задержки стула.
Врачи рекомендуют свеклу при беременности при запорах как альтернативу лечения таблетками
Свекла при беременности и запорах – тоже незаменимый элемент лечения, о чем следует помнить женщинам, которые только собираются стать мамами. Это прекрасная альтернатива лечению таблетками, которые почти все запрещены в период вынашивания малыша.
Заключение
Таким образом, напитки и готовые блюда из свеклы – замечательное средство избавления от запора как для младенцев грудного возраста, начиная с 5-8 месяцев, так и для их мам. С помощью лечения натуральным продуктом можно решить проблемы с пищеварением, приобрести прекрасный цвет лица и насытить организм необходимыми витаминами.
Природные методы улучшения здоровья, опробованные на протяжении столетий,– что может быть лучше? Предпочитая натуральную пищу, можно укрепить организм малыша и дать ему старт в будущее!
Источник
Соки при запорах
Если человек мало двигается, неправильно питается, курит, принимает лекарства и часто нервничает, у него могут появиться запоры. Взрослый человек должен опорожнять кишечник два или три раза в неделю. Более редкие походы в туалет, которые сопровождаются болезненными ощущениями, говорят о том, что организм работает не так, как должен, и с этим нужно что-то делать.
Свекольный сок при запорах
Бороться с запорами нужно, ведь они могут вызвать головную боль, сонливость, потерю аппетита и другие признаки интоксикации.
Для того чтобы решить проблему, нужно обратить внимание на то, что человек ест. Запоры часто бывают у тех, кто ест много мяса, консервированных продуктов, наваристых бульонов, хлеба, шоколада и молока. Рекомендуется употребление свеклы, моркови, чернослива, гречки и других продуктов, богатых клетчаткой.
Хорошо помогает свекольный сок при запорах. Он действует как слабительное. Его можно смешивать с соком шпината, моркови и сельдерея.
Морковный сок при запорах
Большое количество сахара содержится в морковном соке. Наиболее полезной считается наружная сторона моркови. Сердцевина не представляет такой ценности. В моркови есть калий, каротин, витамины группы В, фолиевая кислота и так далее. Морковный сок при запорах, заболеваниях печени, почек, сердца и сосудов весьма полезен.
Морковный сок – это король всех овощных соков. Его пьют, если есть проблемы со зрением. Однако во всем нужно знать меру, чрезмерное поедание моркови может привести к проблемам с печенью.
Тыквенный сок при запорах
Тыквенный сок содержит калий, сахарозу, пектин, кальций, медь, магний, кобальт и железо. Этот сок улучшает работу пищеварительной системы и способствует желчеотделению. Тыква – это лучшее мочегонное пищевое растение, которое к тому же еще и с ростом туберкулезных палочек борется. Тыквенный сок при запорах нужно пить один раз в день по половине стакана.
Сок алоэ при запорах
Из столетника можно получить сок и гель. В соке содержатся витамины С, А, Е, В1, В2, В6, В12, ниацин, фолиевая килота и другие полезные компоненты.
Врачи рекомендуют пить сок алоэ при запорах, изжоге, язве, раке и СПИДе. От СПИДа и рака алоэ не вылечит, но сделает иммунитет более сильным, способным дать отпор вирусам и бактериям.
Томатный сок при запорах
В томатном соке содержатся натрий, магний и кальций. Сок из томатов снижает риск возникновения рака, стимулирует работу пищеварительной системы, полезен беременным женщинам и тем, кто следит за собственным весом. Свежеприготовленный сок содержит фитонциды, которые подавляют процессы гниения и брожения в кишечнике. Томатный сок при запорах пьют за тридцать минут до еды. В него можно добавить зелень или чеснок.
Консервированный сок и томаты не приносят никакой пользы организму. Напротив, они вредят ему. Могут появиться признаки отравления.
Картофельный сок при запорах
Картофель на двадцать процентов состоит из крахмала, на семьдесят пять процентов из воды и на десять процентов – из белковых веществ. При долгом хранении в картофеле появляется много сахара, поэтому, чем дольше картофель лежит, тем менее полезным становится. В клубнях есть калий, фосфор, пектин, клетчатка и витамин С.
Поскольку в сыром картофеле много хлора, серы, калия и фосфора, он прекрасно избавляет от пятен на коже. Картофельный сок при запорах можно смешивать с соком моркови или сельдерея. Такой сок великолепно очищает организм и помогает при нервных расстройствах. Если человек не будет кушать рыбу и мясо, а каждый день начнет пить картофельный сок, через месяц у него пройдет язва желудка и гастрит.
Овощные, фруктовые и ягодные соки полезны, если их пить сразу же после приготовления. Длительное хранение приводит к тому, что из целебного напитка уходят все вещества, которые могли бы принести пользу организму.
- Дюфалак — полная инструкция
- Народные средства от запора
- Магния сульфат (сернокислая магнезия)
- Семя льна при запорах
- Чернослив при запорах
- Травы от запора
- Мотилиум — инструкция по применению
- Чай при запорах
- Дивертикулит
- Пикопреп: отзывы, цена, инструкция
- Запор при введении прикорма
- Проносное средство
- Ректактив свечи: отзывы, цена, инструкция
- Клизма с содой
- Не хочется в туалет по большому
- Пикосен: инструкция, применение, отзывы
Не только о запоре
Свекла при запорах
Свекла при запорах является самым доступным и действенным средством. Используя овощ регулярно, вы не только позабудете о запорах, но и дополнительные проблемы со здоровьем уничтожите.
Неправильные пищевые привычки, малая подвижность, хронические патологии желудочно-кишечного тракта нередко являются причиной запоров. Но чем бы ни было вызвано неприятное состояние, от запора всегда хочется поскорее избавиться.
Конечно, можно воспользоваться слабительными лекарствами. можно даже клизму сделать, но прибегать к ним следует в случаях исключительных. Именно на свеклу следует обратить внимание, если у вас запор.
Как действует овощ
На чем же основано послабляющее свойство продукта? Рассказываем.
Красная свекла богата клетчаткой – веществом, усиливающим сократительную деятельность кишечника, которую медики называют перистальтикой. Если эта самая перистальтика снижена, развивается запор.
- Клетчатка, поступающая в кишечник, почти не переваривается, а вот работать заленившийся орган заставляет, оказывая мягкое раздражающее действие на слизистую. Действуя по принципу щетки, клетчатка очищает кишечник, устраняя запор.
- Кроме того, клетчатка является питательным веществом для полезных кишечных бактерий, от наличия которых тоже зависит нормальная деятельность организма.
Свекла, как лекарство
Подобрать самый лучший рецепт, чтобы использовать свеклу, как лекарство от запора, вы можете сами. Уникальность продукта заключается в том, что при любом способе приготовления овощ не утрачивает полезности!
Витамины, минералы, клетчатка. содержащиеся в свекле, никак не страдают при варке и прочих кулинарных манипуляциях, поэтому ешьте свеклу в том виде, в котором вам нравиться это делать.
И кишечнику поможете, и себе удовольствие доставите. Особенно ценно, что свекла помогает и при запорах беременных, и при запорах у детей.
Рецепты, которые помогут
Свеклу при запорах можно использовать в салатах, в первых блюдах, в виде сока.
Лечебные салаты
Самый первый и простой представитель – это свекольный салат с маслом. Вареная свекла для салата измельчается на терке, заправляется растительным маслом, солью, и все! Можно кушать.
В качестве лекарства от запоров салат оптимален – послабляющее действие свеклы усиливается таким же действием масла, поэтому результата долго ждать не придется. При запорах можно использовать не только этот, достаточно примитивный салат, а немного его усовершенствовать:
- Добавьте к салату чернослив – он приобретет другой вкус и еще больше слабительных свойств.
- Рубленые грецкие орехи сделают ваш салат более калорийным.
- Добавление дольки чеснока обогатит салат антибактериальными свойствами.
- Классическую сельдь под шубой салатом назвать трудно, однако с запором она тоже справляется успешно.
- Салат с сыром, салат с яблоком. салат с морепродуктами и другие многочисленные вариации салатов тоже эффективны при запоре.
Есть рецепты салатов, в которых используется сырая свекла.
Например. салат «Цветной». Для его приготовления требуется:
- Сырая свекла.
- Сырая морковь.
- Лук репчатый.
- Капуста свежая.
Все овощи для салата шинкуются тонкой соломкой, заправляются сахаром, солью, соком лимона и маслом. Салат оригинальный, прост в приготовлении, будет прекрасно дополнять ваше обеденное меню. И перистальтику кишечника усилит, устраняя запор. Салат можно давать детям, показан он и для различных диет.
И свекольник, и борщ
Первые блюда из свеклы особенно полезны для кишечника. Пожалуй, даже больше, чем салаты, т. к. жидкая субстанция супа и борща помогает активизировать кишечную деятельность любителям перекусов всухомятку.
Поэтому готовьте их регулярно, проблем с кишечником и запоров не будет у всей семьи!
О соках
Лечение сырыми овощными соками выделено в отдельный раздел народной медицины. Сок свеклы в этих методиках в числе первых. Однако применение сырого сока для лечения запора требует определенной осторожности. Полезность продукта применима не для всех.
- Из – за содержания щавелевой кислоты он способен формировать камни, т. е. запрещен людям с мочекаменной и желчекаменной болезнью. Запоры у таких пациентов требуют другой терапии.
- При язвенной болезни сок свеклы для устранения запора медики не рекомендуют из-за активного раздражающего эффекта. Не стоит пить его и при язвенных колитах – заболевание может обостриться.
- Если вы решили распрощаться с запором навсегда с помощью свекольного сока, не стоит пить его стаканами. Лечение запора сырым соком начинают постепенно, с двух – трех столовых ложек. В случае форсированного подхода такое лечение запора грозит плохим самочувствием – головокружением, тошнотой, развитием аллергических реакций.
- При длительном применении свекольного сока в больших количествах нельзя исключить синдром раздраженного кишечника. Тогда уж о запорах думать точно не придется, вас будут волновать проблемы прямо противоположные.
Как видите, мера важна во всем. Особенно в лечении запоров сырыми соками. Если есть противопоказания, замените сок салатом.
Дополнительные бонусы
Обычная вареная свекла является очень ценным продуктом. По мнению диетологов, этот овощ на нашем столе просто не имеет равноценной замены.
Кроме способности стимулировать кишечник и справляться с запорами, свекла имеет в составе почти все элементы, открытые Менделеевым!
Регулярное употребление салата и других блюд из красной свеклы обеспечит вам необходимый витаминно-минеральный комплекс, избавит от многих проблем со здоровьем.
- Свекла — враг лишних килограммов. Особенно показано ее употребление людям с явлениями стеатоза (ожирения) печени.
- Свекла способствует удалению воды из организма, понижая давление.
- Свекла стимулирует половую функцию и улучшает мышечную активность. Это качество продукта особенно важно для мужчин.
- Употребление салата и супа из свеклы при беременности не только избавит от запоров, но и поможет плоду нормально развиваться. Доказано, что фолиевая кислота, которой в свекле достаточно, препятствует развитию дефектов плода.
- Антибактериальные, противовоспалительные, антиаллергические свойства делают свеклу универсальным диетическим продуктом.
- Красная свекла в салатах и супах обладает и противоопухолевыми свойствами.
Не пренебрегайте свеклой в питании. Варите борщи, изобретайте новые салаты. Свекла сделает вас красивыми и здоровыми, а о запорах заставит позабыть навсегда. Гарантируем. А купить свеклу просто – она никогда не была дефицитом. Нынче даже интернет магазин может доставить вам ценный продукт на дом, пользуйтесь!
Вам будет интересно
Можно ли ребенку свеклу? С какого возраста?
Когда давать ребенку свеклу?
Свеклу детям мамочки давать боятся. Во-первых, яркий корнеплод вызывает опасение, что от него может быть аллергия. И это резонно, аллергия действительно возможна. Во-вторых, у свеклы репутация «тяжелого» овоща, переваривание которого требует усилий. А зачем маленькому лишние усилия?
Однако не все так просто. Свекла была и остается одним из самых полезных продуктов питания для людей всех возрастов, включая самых маленьких. В ней масса витаминов, минералов и микроэлементов. Свекла полезна ребенку, страдающему запорами, она способствует регулированию обмена веществ, содержит важный для организма липотропик бетаин.
Поэтому ответ очевиден: свеклу маленькому не только можно, но и нужно. Остается только вопрос: когда ребенку можно свеклу, с какого возраста?
Мои рекомендации. уже на 2 месяце маленькому, страдающему запорами, можно дать 1 капельку свекольного сока и понаблюдать реакцию. Если она не будет аллергической, добавить еще 2. Вы увидите, стул станет лучше. Постепенно, месяц за месяцем можете увеличивать число капелек, а в 9-10 месяцев уже можно пробовать маленькую порцию хорошо измельченной кашки свеколки с морковью, например, или тыквой.
Если кроха отреагирует даже отдаленными признаками аллергии (а от 1 капли других и быть не может), или свекла ему явно не понравилась (вы это поймете), ну что ж, значит, свеклу давать рано. Попробуете позже, непременно с пары капель, не больше!
Теперь по поводу вкуса свеклы, который может не понравиться вашему чаду, когда вы начнете давать ему свеклу «в блюдах». Вы можете добавлять в рецепты со свеклой оливковое масло, немного сметаны, орехи и мед (опять же, если нет аллергии). Учитесь правильно варить свеклу. вкус можно улучшить уже на этом этапе. Внешний вид также можно сохранить (читайте там же), для ребенка яркая красота важна, ибо дети большие эстеты.
Продвигайтесь к взрослым блюдам маленькими шажками, приучайте к ним ребенка постепенно, исследуя его реакцию, тогда не ошибетесь. Удачи и Здоровья!
Другие статьи о свекле:
Источники: https://3apor.com/sredstva-ot-zapora/212-soki-pri-zaporakh, https://zaporx.ru/narodnye-sredstva/svekla-pri-zaporakh.html, https://volshebnaya-eda.ru/detskoe-pitanie/enciklopediya-dlja-mamy/mozhno-li-rebenku-sveklu-kogda/
Комментариев пока нет!
Источник