Сода от изжоги как разводить с уксусом

Вкусная шипучка является одним из первых детских экспериментов в области кулинарии, а заодно и химии. Как сделать шипучку из соды и уксуса, имеющую вкус детства? Готовится такой напиток элементарно, буквально за пару минут. Рецепт очень простой. Помимо оригинальных вкусовых качеств, он обладает еще и лечебными свойствами.

Польза и вред шипучего напитка

Польза этого игристого напитка заключается в полезных свойствах, присущих входящим в него компонентам. Каждый ингредиент по отдельности способен оказывать следующие целебные действия:

  • пищевая сода способна нейтрализовать повышенную кислотность желудочного сока;
  • сода помогает в расщеплении жиров;
  • столовый уксус содержит калий, который способствует выводу излишней жидкости из организма;
  • уксусная кислота улучшает пищеварение, так как содержит энзимы и бета-каротин, активно участвующие в этом процессе;
  • уксус оказывается полезен при избавлении от головных болей и для облегчения симптомов артрита.

Шипучка

Но далеко не всем можно употреблять шипучку. Есть ряд негативных качеств и противопоказаний:

  1. Категорически не рекомендуется употреблять шипучую воду людям, которые страдают нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта (повышенная кислотность, колиты, гастриты, эрозия слизистой, язвенная болезнь). При химической реакции кислоты со щелочью в желудке создается очень агрессивная среда, способная отрицательно влиять на слизистую оболочку.
  2. Не стоит увлекаться таким напитком людям, имеющим проблемы с сосудами и сердечной деятельностью, а также гипертоникам. Натрий, аккумулирующийся в организме благодаря соде, отрицательно действует на сосудистые стенки, делая их более хрупкими и ломкими.
  3. Чрезмерное употребление соды чревато расстройствами пищеварения и повышенным газообразованием. Возможно снижение аппетита, тошнота, рвота и желудочные боли.
  4. Сода в больших объемах негативно действует на нервно-психическую устойчивость, так как может спровоцировать повышенную нервозность, мигрень и даже судороги.

Не рекомендуется шипучка женщинам, находящимся в положении и в период лактации.

Способы приготовления

Как сделать шипучку из соды и уксуса? Казалось бы, что может быть проще, чем смешать между собой несколько ингредиентов? Тем не менее рецептов приготовления шипучки имеется несколько. Все зависит от того, с какой целью планируется использование готового продукта. Рассмотрим наиболее востребованные и популярные способы приготовления.

Традиционный рецепт такой:

  • 250 мл воды;
  • ½ ч. л. столового уксуса;
  • ½ ч. л. пищевой соды.

Сначала с водой смешивается уксус, затем в состав добавляется порошок соды и хорошенько перемешивается ложечкой. Пить лучше после приема пищи маленькими глоточками. Желательно не употреблять шипучий напиток на пустой желудок, так как его ингредиенты довольно агрессивны и способны оказать негативное воздействие на его стенки.

Этот рецепт шипучки иногда рекомендуется диетологами для похудения. Пить ее необходимо каждый день. Но все же требуется консультация специалиста, который даст необходимые советы.

Борьба с изжогой

Чаще всего такой пузырьковый напиток используется для борьбы с изжогой. Рецепт использовался еще нашими бабушками и прабабушками. Сбой в работе системы пищеварения выражается в забросе желудочного сока в пищевод. Это сопровождается неприятными ощущениями и жжением. Содовая шипучка от изжоги помогает практически моментально. Этот способ проверен на практике не одним поколением.

Подобные неприятные ощущения могут возникать в следующих ситуациях:

  • употребление тяжелой пищи (острой, жареной, жирной и пр.);
  • переедание;
  • после приема некоторых медицинских препаратов (ацетилсалициловой кислоты);
  • злоупотребление алкоголем (похмелье).

При изжоге, вызванной этими причинами, поможет напиток, приготовленный из:

  • ½ стакана теплой воды;
  • 5 мл уксуса;
  • 5 г соды;
  • 5 г сахара.

Последовательность действий такая:

  • в воде растворить сахар;
  • добавить уксус (можно яблочный);
  • насыпать соду;
  • перемешать.

Пить нужно сразу же, не торопясь, маленькими глоточками. Врачи не советуют пользоваться этим методом слишком часто, так как причины изжоги могут быть совсем иными. Вместо того чтобы помочь организму, можно ему навредить, даже таким вполне безобидным напитком.

Как сделать шипучку для желудка, используя другие рецепты? Считается, что для этого лучше подходит минеральная вода (Боржоми, Ессентуки). Причем лучше использовать минералку в оригинальных стеклянных бутылках, а не пластиковой таре. Вероятность подделки в этом варианте значительно меньше.

Напиток с использованием лимонной кислоты

Шипучка из лимонной кислоты готовится так же быстро, как и на основе уксуса. Эффективность ее будет точно такая же. Но преимуществом является возможность заранее заготовить сухую смесь, которую при необходимости можно быстро разбавить водой.

Рецепт приготовления такой:

  • 1 ст. л. пищевой соды;
  • 2 ст. л. сахарного песка или пудры;
  • 2 ст. л. лимонной кислоты.

В любой емкости сначала смешивается лимонная кислота и сода, затем в смесь добавляется сахар. После тщательного перемешивания состав помещается в банку с плотной крышкой. Хранить не более 4-5 недель.

Лимонная газировка не готовится впрок. В нужный момент просто берется 2 ч. л. заготовленного порошка и смешивается с водой, минералкой или морсом.

Напиток из лимонной кислоты и соды не рекомендуется пить более 1 раза в день.

Перед тем как сделать шипучку из соды и уксуса, необходимо подумать о том, что это средство не является лекарством. Оно способно только снять симптомы, да и то на незначительное время. Для устранения основной причины требуется обратиться к лечащему врачу. Шипучка из соды является временной мерой, применяемой в экстренных случаях.

Источник

Сода от изжоги относится к распространенным средствам, которые помогают избавляться от проблемы в домашних условиях, однако у нее существуют противопоказания, в любом случае не рекомендуется применять ее часто.

Пищевая сода (гидрокарбонат натрия, бикарбонат натрия, питьевая сода, натрий двууглекислый) – это натриевая соль угольной кислоты, которая имеет химическую формулу NaHCO3. При взаимодействии данного вещества с соляной кислотой желудка происходит нейтрализация последней, что устраняет жжение в пищеводе.

Соду от изжоги можно применять лишь изредкаСоду от изжоги можно применять лишь изредка

Сода от изжоги: как разводить, пропорции

Для достижения эффекта можно просто запить небольшое количество соды стаканом воды или выпить раствор соды в воде.

Пошаговая инструкция приготовления водного раствора

  1. Для приготовления средства используют теплую (36-37 °С) кипяченую воду.
  2. В 1/2 стакана воды растворяют 1/2 или 1/3 чайной ложки соды.
  3. Смесь тщательно размешивают и выпивают небольшими глотками в теплом виде (не следует давать жидкости остыть, так как это может снизить эффективность средства).
  4. После приема содового раствора желательно ослабить тугую одежду и аксессуары, которые могут сдавливать тело, и принять положение сидя или полулежа (но не лежа!).

Эффект наступает на протяжении 5-10 минут.

Другие рецепты содовых растворов

Существует несколько рецептов лекарств, в состав которых входит гидрокарбонат натрия. Помимо самого популярного, описанного выше, это:

  1. Сода с лимонным соком. В содовый раствор добавляют немного лимонного сока (допустимое количество – 0,5 чайной ложки). При появлении пузырьков жидкость нужно выпить небольшими глотками.
  2. Сода с яблочным уксусом и сахаром. Растворить в 1 стакане воды по 1 чайной ложке яблочного уксуса и сахара, после чего добавить в смесь 1 чайную ложку гидрокарбоната натрия. Когда жидкость начнет шипеть, ее нужно медленно выпить.

Насколько эффективна сода против изжоги: плюсы и минусы

Многих пациентов, страдающих от изжоги, интересует, можно ли пить соду от изжоги, не вредно ли ее использование для организма. Пищевую соду допустимо принимать для быстрого облегчения состояния при отсутствии щадящих антацидных средств, если данный признак возникает у человека редко. Длительная изжога требует к себе пристального внимания, так как обычно является симптомом какого-либо заболевания, при ее возникновении лучше посетить врача и не заниматься самолечением, которое может принести больше вреда, чем пользы.

К преимуществам средства относятся:

  • доступность и дешевизна:
  • быстрое действие.

Недостатков значительно больше:

  1. Гидрокарбонат натрия может только ненадолго избавить от неприятных ощущений, но никак не воздействует на причину их появления, т. е. не способствует излечению.
  2. При взаимодействии гидрокарбоната натрия с кислотой желудочного сока выделяется углекислый газ (CO2), который раздражает слизистые оболочки органов желудочно-кишечного тракта, что может спровоцировать усиленную продукцию соляной кислоты.
  3. Эффект от применения содового раствора непродолжительный, после чего состояние пациента может усугубиться.
  4. Повышение количества натрия в организме может приводить к повышению кровяного давления, развитию отеков верхних и нижних конечностей.
  5. При использовании гидрокарбоната натрия может наблюдаться головная боль, повышенная раздражительность, вздутие живота, тошнота, рвота, болевые ощущения в животе, диарея.

Данное средство нельзя использовать при:

  • ряде заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • гастрите;
  • язвенной болезни;
  • во время беременности и в период лактации (у беременных женщин нередко наблюдается отечность, натрий может ее усугубить).

Помимо ощущения жжения в пищеводе у пациента с изжогой могут наблюдаться отрыжка, тошнота и рвота, боль в животе, неприятный привкус во рту, тяжесть в желудке, метеоризм. Надо понимать, что сода не поможет решить все эти проблемы.

Читайте также:

5 причин регулярно употреблять щелочную воду

15 растений, проростки семян которых стоит включить в рацион

8 вредных последствий просмотра телепередач

Другие народные средства

В таблице представлены некоторые народные средства, которые можно использовать в домашних условиях при жжении в области пищевода (после консультации с лечащим врачом).

Помимо этого, при сильном приступе изжоги можно пожевать миндальные орехи или овсяные хлопья.

Щелочная минеральная вода при изжоге оказывает то же действие, что и содаЩелочная минеральная вода при изжоге оказывает то же действие, что и сода

Подход к лечению изжоги

При упорной изжоге пациенту, после обследования, назначается медикаментозная терапия. Показано изменение образа жизни (в том числе следует правильно питаться и отказаться от вредных привычек). Некоторым пациентам требуется проведение оперативного вмешательства.

Помимо соблюдения диеты, немаловажным является то, сколько пищи человек принимает. Так, для устранения этого симптома рекомендуется употреблять не более 200 мл пищи за 1 раз. Пищу следует есть теплой, избегая употребления слишком горячих и холодных продуктов. Последний прием пищи должен быть не менее чем за 3 часа перед сном. Также после еды не рекомендуется ложиться, по крайней мере, 1 час, физические нагрузки разрешены не ранее, чем через 2 часа.

Почему может возникать жжение в пищеводе

По данным статистики, в развитых странах изжога развивается у 20-50% населения. В отсутствие заболеваний неприятный симптом может наблюдаться при переедании, употреблении некачественных продуктов, нарушении диеты.

Способствовать могут:

  • злоупотребление алкоголем;
  • курение;
  • частые стрессовые ситуации;
  • применение ряда лекарственных средств;
  • избыточный вес:
  • чрезмерное употребление крепких чая и кофе, шоколада, соленых, острых, кислых блюд, консервов, жаренных и жирных продуктов, газированных напитков;
  • горизонтальное положение, занятия спортом или другими физическими нагрузками сразу после еды;
  • еда на ночь.

Нередко это состояние возникает у женщин во время беременности.

Упорная изжога, как правило, служит признаком заболеваний:

  1. Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (рефлюкс-эзофагит) – когда ослабление сфинктера пищевода становится причиной забрасывания в него содержимого желудка, которое оказывает раздражающее воздействие на слизистую оболочку.
  2. Гастрит с повышенной кислотностью.
  3. Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.
  4. Болезни печени.

Иногда жжение за грудиной ошибочно принимается за изжогу, а на самом деле служит проявлением на патологий сердечно-сосудистой системы (например, приступа стенокардии).

При продолжительном попадании желудочного содержимого в пищевод могут возникать осложнения – рубцы, изъязвления (и кровотечения), опухоли. Поэтому при упорной изжоге не стоит лечить ее ни содой, ни другими подручными средствами, а необходимо обратиться за медицинской помощью и при необходимости начать лечение.

Видео

Предлагаем к просмотру видеоролик по теме статьи.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Источник

Выпить раствор соды от изжоги – первое, что приходит на ум при неприятной симптоматике. Это доступное народное средство первой помощи всегда под рукой. Щелочь гасит кислоту — всем известный факт. Ощущение жжения в области пищевода как раз и вызывает кислое содержимое желудка, забрасываемое через специальный клапан, сфинктер. Как правило, после приема соды, растворенной в воде, жжение сразу проходит.

Стоит учесть, что сода от изжоги подходит не всегда и не всем. Как временная мера улучшить состояние, она находится на первом месте среди других народных средств. Но нельзя злоупотреблять этим методом, чтобы не нанести непоправимый вред здоровью. Визит к гастроэнтерологу поможет разобраться в причинах изжоги и подборе медикаментозных или народных средств лечения.

Как действует сода на слизистую желудка

Что может быть проще, чем взять щепотку соды при изжоге и запить ее водой. Но не все так идеально. Прежде чем это сделать, разберемся с механизмом возникновения жжения в пищеводе.

Содержимое желудка, а это желудочный сок и пища, смешанная с желудочным соком, имеет сильную кислую реакцию. От пищевода желудок отделяется специальным клапаном, который доктора называют нижним пищеводным сфинктером. Если этот клапан плохо работает, излишне расслаблен, то кислота, попадая из желудка в пищевод, сильно его раздражает. Так возникает изжога.

Это важно! Многие ошибочно полагают, что причиной изжоги является повышенная кислотность желудка. Но это заблуждение. Гастроэзофагеальный рефлюкс – следствие того, что нижний пищеводный сфинктер открывается не только в момент движения пищи к желудку, но и по ряду иных причин.

Если в момент обратного заброса в пищевод желудочного содержимого воздействовать на него раствором соды, произойдет нейтрализация кислоты и прекращение жжения. Как средство скорой помощи подобная мера имеет смысл, но она не устраняет причин плохой работы сфинктера, с которыми нужно разбираться.

сода при изжоге

Кроме того, нейтрализация соляной кислоты – это не такая уж простая и безвредная для организма реакция.

Сначала сода превращается в угольную кислоту. А она в свою очередь разлагается на углекислый газ, соль и воду. В результате выделяется большое количество углекислого газа. Восходя вверх по пищеводу, он вызывает отрыжку, а проходя по пищеварительному тракту, раздражает его стенки. Желудок на это реагирует новым выбросом пищеварительного сока, новой порции кислоты. Ситуация усугубляется.

HCl + NaHCO3 => NaCl + H2O + CO2

Как видим, сода помогает при изжоге, но не устраняет причин последующих приступов. Новая порция пищи вызовет новое образование желудочного сока и, возможно, еще большей кислотности. Лечение изжоги содой — временная одноразовая мера. 

Когда и как применять соду при изжоге

Если изжога возникла первый раз, или возникает редко, можно применить для снятия неприятного симптома соду.

сода в ложке

При всей простоте метода следует придерживаться некоторых рекомендаций.

  1. Порошок пищевой соды должен быть свежим.
  2. Вода для приготовления раствора применяется кипяченая.
  3. Оптимальная температура раствора, готового к применению,— 36-37 градусов.
  4. Сколько надо соды от изжоги? Пропорции: на полстакана воды берется от 1/3 до 1/2 чайной ложки питьевой соды.
  5. Как пить соду от изжоги? Маленькими глотками, медленно.
  6. После принятия раствора натрия гидрокарбоната необходимо на 10-15 минут принять полулежачее состояние, расстегнуть пояс или сдавливающую одежду. Возможна отрыжка, это нормально. Но жжение за это время проходит.

Рецепты содовых напитков

Самый простой рецепт — это взять щепотку соды и запить ее водой. Но не всегда такой способ можно применить. При таком способе порошок может задержаться во рту, попасть в нерастворенном виде на слизистые и даже вызвать ожог. Поэтому нужно знать, как разбавить соду от изжоги.

  • Рецепт по Неумывакину. 0,5 чайной ложки пищевой соды погасить 100 мл кипятка. Дождаться окончания шипения. Долить водой до 1 стакана, остудить до 36-37 градусов. Жидкость все равно получается щелочная, но гашенная сода не вызывает такого газообразования, как обычный раствор.
  • Шипучка от изжоги: 1 стакан воды (200 мл), 1/4 чайной ложки пищевой соды (1,2 г), 2 столовые ложки яблочного уксуса (20 мл). Тщательно перемешать. Раствор сразу зашипит. Пить его нужно после прекращения шипения, мелкими глотками или через соломинку.
  • Сода с водой от изжоги. Пропорции индивидуальны. От 1/3 до 1/2 чайной ложки на полстакана воды. Сода размешивается с водой и пьется негашеной.
  • Сода с медом. На 1 стакан воды (200 мл) добавьте 1 чайную ложку пищевой соды (5 г), 1 чайную ложку меда (7,5 г).

Как правильно пить соду от изжоги? Если вы принимаете раствор, пить его нужно маленькими глотками, неспеша, немного оставить раствора на дне. Температура содовой воды должна быть максимально приближена к температуре тела.

Гастроэнтеролог предостерегает и рекомендует

Доровская Ольга ИгоревнаНа вопросы читателей отвечает Доровская Ольга Игоревна, врач-гастроэнтеролог.

Можно ли часто применять соду от изжоги?

Для снятия симптомов изжоги необходимо нейтрализовать избыточно образовавшуюся кислоту. С этой целью применяется щелочь (питьевая сода, жженая магнезия), щелочные минеральные воды. Народное средство от изжоги сода не безвредна. Бесконтрольный частый прием щелочных растворов вызывает раздражение слизистой оболочки желудка.

Какие препараты можно свободно приобрести в аптеке, чтобы гасить изжогу?

Традиционная медицина рекомендует в качестве препаратов для лечения изжоги антациды и ингибиторы протонного насоса. Эти лекарства снижают кислотность. часто назначаются Альмагель, Маалокс, Гастал, Ренни. Полезны также физиотерапевтические процедуры, народные средства, настои и сборы трав: подорожника, зверобоя, тысячелистника, сушеницы топяной, негорячий ромашковый чай.

Сколько соды от изжоги можно принять за 1 раз?

Не более половины чайной ложки, разведенных в стакане воды. При этом соду лучше сначала погасить кипятком, раствор нужно хорошенько размешать, охладить. Пить маленькими глотками медленно, а осадок не допивать. Но это только разовая мера, облегчающая состояние, а ни в коем случаи не метод лечения.

Поможет ли уксус с содой от изжоги, так называемая шипучка?

При взаимодействии кислоты с содой образуется много пузырьков углекислого газа, как в газированной воде. Поможет или нет, зависит от пропорций кислоты и соды. Я бы посоветовала выпить медикаментозный препарат, специально для этого предназначенный, на крайний случай — раствор соды, гашеной кипятком.

Какие домашние средства от изжоги, кроме соды, можно применить для быстрой помощи?

Самое безопасное — стакан воды комнатной температуры, щелочная минеральная вода без газа, сок сырого картофеля, ромашковый чай, обезжиренное свежее молоко. Но это все временные меры. Если изжога появляется часто, необходимо сходить на прием к врачу и выяснить причины такого состояния. Только врач в может назначить правильное лечение.

Польза и вред

Прежде чем применять соду при изжоге внутрь, соотнесите ее пользу и возможный вред.

стакан воды, ложка

Польза — быстрое снятие ощущения жжения в эпигастральной области, облегчение самочувствия, восстановление трудоспособности.

Вред:

  • выделение раздражающего стенки ЖКТ углекислого газа;
  • кислотно-щелочной дисбаланс;
  • накопление в крови натрия и как следствие отеки, повышение артериального давления.

Нейтрализация кислоты провоцирует ее последующему все большее выделение. Приступы изжоги становятся все более частыми и интенсивными.Частая изжога может быть следствием серьезных проблем со здоровьем и требует обращения к врачу.

Эти действия помогут предупредить изжогу:

1. Не переедайте.

2. Не занимайтесь после еды тяжелым физическим трудом.

3. Не носите тугих корсетов и поясов после еды.

4. Избегайте продуктов, после которых у вас наблюдались приступы изжоги.Не злоупотребляйте сладким, жирным, кислым, жареным, копченым. Подробнее смотрите таблицу:

Продукты питания, гасящие изжогуПродукты питания, вызывающие изжогу
СодаКофе
ИмбирьЖареная еда
ОвсянкаЛимон и все цитрусовые
БананыШоколад и какао
БататТоматы, томатный сок, кетчуп
ПросоЖирная еда
Масло гвоздики, гвоздикаКислые соки
Натуральный медКислые соки
Свежий сок ананасаВино
Сырые или вареные орковь, свекла, картофельКислые фрукты и ягоды
Гречневая кашаМята и мятный чай
Печеные яблокиОстрые блюда и приправы
БобовыеОстрые соусы (хрен, горчица, аджика)
МолокоСладости, сладкая выпечка, печенье, кондитерские ароматизаторы, усилители вкуса

Сода от изжоги при беременности

Во время беременности многие женщины испытывают изжогу. Это объясняется повышенным уровнем гормона прогестерона, который расслабляет гладкую мускулатуру, в том числе и эпигастральных мышц.

Погрешности в питании, расслабленный нижний сфинктер пищевода, сдавленный плодом желудок провоцируют изжогу.

Если для обычного человека разовое натрия гидрокарбоната приемлемо, то сода при изжоге во время беременности недопустима. Употребление этого щелочного напитка в период ожидания ребенка крайне нежелательно.

Почему нельзя пить соду при изжоге во время беременности? Щелочь, во время гашения кислоты, выделяет соль, а это усугубит и без того повышенную отечность, может спривести к повышению артериального давления, вызвать усиленную секрецию желудочного сока, спровоцировать тем самым гастрит и язву.

Во время беременности погасить изжогу лучше всего невсасывающимися медикаментозными препаратами (альфогель, маалокс).

Упражнения от изжоги. Массаж

Основная цель упражнений и массажа при изжоге — укрепление мышц сфинктера пищевода. Лекарства и народные средства убирают симптомы болезней. Лечебная физкультура направлена на устранение причины.

Основные направления лечебной гимнастики для лечения рефлюксной болезни:

  • диафрагмальное дыхание;
  • упражнения на задержку дыхания;
  • дыхательная гимнастика Стрельниковой;
  • аэробные упражнения.

Избавиться от изжоги без лекарств поможет точечный массаж. Смотрите видео:

Как убрать изжогу без соды — лучшие средства

Предлагаем вашему вниманию, топ средств от изжоги, которыми можно погасить огонь в пищеводе без применения соды. Смотрите таблицу:

Медицинские препаратыТравыНародные средства
ГевисконРомашкаВода
РенниПодорожник«Боржоми» без газа
ИберогастКалендулаСок картофеля
МаалоксАлоэЗола
АльмагельСушеницаИмбирь
ГастрацидСемя льнаРисовый отвар
РанитидинСолодкаОвсянка, гречка
ОртанолФенхельЯичная скорлупа
ФосфалюгельЛипаМел
РелцелШалфейГрецкий орех

Внимание! Детям до 10 лет антациды запрещены.

Зная, вредна ли сода для желудка при изжоге, как ее применять правильно и в каких случаях, вы можете легко снять приступ. Это даст вам время обратиться за квалифицированной помощью к гастроэнтерологу, чтобы сделать обследование и получить назначение. Ведь за безобидной изжогой может скрываться серьезное заболевание, вылечить которое на начальной стадии гораздо проще, чем в запущенном состоянии.

Источник