Слива желтая и запор
Сливы от запора эффективны в любом виде, за исключением недозревших плодов. Данный фрукт рекомендовано добавлять в салаты, каши и делать из него отвары. Сливы не только устраняют каловый застой, но и нормализуют работу всего ЖКТ. Они положительно действуют на пищеварение и стимулируют функцию жёлчного пузыря.
Как сливы помогают при запорах
Сливы считаются ценными плодами, так как их состав богат на витамины и минералы. Особенно много в них фосфора, калия, яблочной кислоты и натрия. Кроме того, фрукты сливового дерева насыщены растительной клетчаткой, которая не переваривается в желудке. Именно благодаря этим пищевым волокнам сливы имеют следующее положительное влияние:
- стимулируют моторику кишечника;
- обеспечивают лёгкий выход скопившегося кала;
- устраняют острые запоры;
- чистят кишечник от токсинов и шлаков;
- улучшают обмен веществ;
- нормализуют тонус стенок прямой и толстой кишки.
Сливы являются легкоусвояемым продуктом с минимальным количеством калорий. Попадая в кишечник, они действуют как объёмные слабительные препараты: задерживают влагу, размягчают фекалии и увеличивают осмотическое давление. Органические кислоты в это время активизируют работу гладкой мускулатуры и перистальтики, что обеспечивает хорошую моторику и лёгкую эвакуацию кала.
Также данные плоды имеют антибактериальные свойства. Поэтому их следует включать в рацион при запорах на фоне воспалительного процесса в кишечнике. Кроме того, сливы обладают лёгким желчегонным эффектом. Их рекомендовано употреблять для стимуляции жёлчного пузыря.
Советуем ознакомиться со статьёй — «Отруби при запорах«.
Как употреблять сливы при запорах
Сливы помогают при запоре и это факт, однако, чрезмерное употребление данного лакомства может спровоцировать сильную диарею. Какой эффект дадут плоды сливового дерева зависит от количества съеденных фруктов в день. Так, чтобы лакомство принесло исключительно пользу необходимо следовать таким рекомендациям:
- при острых запорах есть 7–10 штуки в сутки;
- при хронической частичной констипации 2–3 сливы в день достаточно;
- детям до 3 лет давать не более 2 штук;
- не употреблять сливы в большом количестве, если в рационе присутствуют дополнительные послабляющие продукты.
Диетологи советуют употреблять сливы в качестве полдника или позднего ужина. В зимний период свежие плоды можно смело заменять на сушёные. Чернослив имеет такое же слабительное действие, а его состав не уступает недавно сорванным плодам.
Сливы можно не только есть в сыром виде, но и готовить из них отвары с добавлением кураги, чернослива, груш и персика. Также данные плоды отлично сочетаются с кашами и подходят для фруктовых салатов. Главное помнить, что чрезмерное их количество в рационе чревато диареей.
Советуем ознакомиться со статьёй — «Семена льна при запорах«.
Кому не рекомендовано есть сливы при констипации
Созревшие сливовые плоды обычно хорошо переносятся организмом и не вызывают никаких негативных действий. Фрукт редко провоцирует аллергические реакции, с лёгкостью переваривается и полностью усваивается желудочно-кишечным трактом.
Однако сливы, как и прочие фрукты, имеют свои противопоказания:
- повышенная кислотность желудка;
- обострение хронического заболевания ЖКТ, к примеру, язвы или гастрита;
- сахарный диабет;
- индивидуальная непереносимость.
С осторожность сливы следует включать в рацион детей, так как они нередко вызывают у них метеоризм и вздутие. Также в ограниченном количестве данный фрукт стоит употреблять во время беременности.
В составе слив имеется калий, который оказывает мочегонное действие. Поэтому лакомиться сливами не рекомендуется при проблемах с водно-солевым балансом, так как это спровоцирует ещё большее вымывание важных минералов из организма.
Советуем ознакомиться со статьёй — «Яблоки от запора«.
Источник
Перед тем как ответить на вопрос о том, слива слабит или крепит стул, необходимо разобраться, какими качествами обладает этот фрукт и какое действие оказывает на организм человека. Этот плод полезен или же, напротив, вреден?
Полезные свойства сливы
Слабят ли сливы в зависимости от сорта и окраса? Нет, цвет и сорт на такого рода свойства плодов не влияют, но они определяют наличие некоторых полезных элементов. К примеру, темные плоды содержат в себе витамины группы А, В, С, Р и Е, помимо этого, во фрукте содержится железо, магний, калий, фосфор, йод и хром. По количеству содержащегося фосфора эти плоды превосходят даже яблоки и груши. 100 граммов сливы содержит в себе 43 килокалории. Содержание сахара, который представлен фруктозой и глюкозой, в этих фруктах может колебаться от 9 до 17 %, точная цифра зависит от сорта плода.
Опять же остается вопрос: «Сливы слабят или крепят?» Он спорный. Эти фрукты продуктивно можно использовать при соблюдении диеты, своей низкой калорийностью, несмотря на большое содержание глюкозы, они не уступают сельдерею и помидорам, также они ускоряют обмен веществ.
Сорта сливы
Перед тем как купить эти фрукты, многие задумываются о том, сливы слабят или крепят. Большее внимание этому вопросу уделяют пожилые люди, а также мамочки маленьких деток, ведь именно у этой категории людей организм функционирует иначе. В наше время существует порядка 30 разновидностей слив, но наиболее распространенными являются 4 вида, а именно: венгерки, яичные, ренклоды, а также мирабели.
Плоды венгерки после созревания имеют темно-синюю окраску, ренклоды, напротив, — желтую или в некоторых случаях даже зеленую. Яичные сливы по внешнему виду напоминают яйцо, а именно имеют такую же вытянутую форму, по цвету они желтые и в сравнении с предыдущими значительно больше в размере. Фруктовые плоды мирабели в сравнении с иными разновидностями очень маленькие по размеру, имеют желтый цвет и округлую форму. Независимо от сорта и окраса, слива имеет достаточно низкую калорийность, а также положительное действие на организм человека.
Свойства сливы: слабят или крепят плоды?
Многим известно, что этот фрукт отлично прочищает кишечник и оказывает скорее слабительное действие на организм человека. Исходя из этого утверждения, при ответе на вопрос о том, сливы слабят или крепят, можно с уверенностью сказать, что слабят. При употреблении этих плодов из организма выводится холестерин, а также происходит процесс кроветворения. Помимо этого, рекомендуется применять этот фрукт при болезнях, связанных с нарушением обмена веществ, а также печеночных заболеваниях. Слива оказывает положительное влияние на прочность кровеносных сосудов, а также восстановление организма после болезни почек. Почему слива слабит? Все просто: в ней находятся кислоты (особенно это относится к недоспевшим плодам), которые при попадании в желудок раздражают его стенки и оказывают на организм легкое слабительное действие. Плоды, которые произрастают не за границей, а в нашей стране и не содержат в себе вредных химических веществ, защищают кожу от старения и воздействия на нее вредных факторов окружающей среды. Также они придают ногтям и волосам крепость и силу.
Противопоказания к употреблению слив
Несмотря на его положительные качества, такой фрукт может быть вреден определенной группе людей. А именно ни в коем случае не стоит употреблять этот плод людям, больным сахарным диабетом, так как в нем немаленькое содержание глюкозы. Также стоит воздержаться от употребления плодов больным с повышенной кислотностью, так как слива содержит в себе кислоты, которые усугубят ситуацию с желудком. Особое внимание необходимо уделить грудным детям, прикорм которых включает в себя сок или же сливовое пюре: эти продукты могут вызвать расстройство желудка и повышенное газообразование у младенцев.
Слива как косметическое средство
Разобравшись с вопросом о том, сливы слабят или крепят, можно рассказать об этом фрукте как о косметическом средстве. Издавна наши предки использовали сливу как средство для омоложения кожи. Маска для лица на основе сливового пюре снимет усталость, а также придаст коже лица упругость. Такого рода маска действует долгое время, в отличие от дорогостоящих косметических средств. Вещества, а именно микроэлементы, входящие в состав сливы, оказывают положительное действие при лечении угрей, особенно у подростков.
Слива в народной медицине
Много полезных свойств у этой культуры. Если заварить столовую ложку листьев сливового дерева в стакане кипятка, то можно вылечить ангину. Отвар из коры этого дерева поможет решить проблемы с почками. Для этого необходимо измельчить кору и залить ее стаканом кипятка, после настоять и процедить. Полученный отвар разбавить 1 стаканом кипятка и пить три раза в день натощак по 50 миллилитров.
Что готовить из слив?
Зачастую, помимо свежих плодов, в пищу используют сушеные сливы – чернослив. Его можно изготовить в домашних условиях: плоды необходимо промыть и опустить на половину минуты в кипящий содово-водный раствор, после достать и окунуть в холодную воду, впоследствии просушить плоды на солнце в течение 5 дней, периодически переворачивая. Если вы опасаетесь действия свежих плодов на организм, то компот из слив слабить так не будет, к тому же его можно закрыть в банки на зиму. Из приготовленного варенья, а также повидла из слив зимой можно выпекать разнообразные пироги. Из мякоти этого фрукта на высокой кухне изготавливаются соусы к мясным блюдам и десертам.
Источник
Слива всем известна как полезный и вкусный фрукт, который используется для приготовления вкусных десертов и напитков. При этом не каждый знает, что слива также обладает уникальными и даже целебными свойствами. Диетологи рекомендуют включить плоды в ежедневный рацион, чтобы наладить стабильный пищеварительный процесс и избежать развития запоров в будущем. Далее более подробно рассмотрим, как правильно используется слива как слабительное при лечении запоров.
Влияние сливы на организм
Красные, оранжевые, желтые или синие душистые сливы любят как дети, так и взрослые. На их основе можно готовить невероятно вкусные десерты. Кроме того, плоды также широко используются в медицине и косметологии.
Итак, сливы осуществляют последующее влияние на организм человека:
- Слива позволяет ускорить производство желчи, которая необходима для качественного и оперативного переваривания пищи.
- Плоды позволяют ускорить выведение лишней жидкости из организма.
- Фрукт способен очистить организм от шлаков и токсических веществ из-за наличия слабительного эффекта. Именно поэтому очень часто используют сливы при запорах и других проблемах с пищеварением.
- Фрукт полезно есть при заболеваниях органов пищеварения, таких как язва и колиты. Сливы ускоряют процесс заживления ран слизистой оболочки желудка.
- Для нормализации кислотности желудка рекомендуется регулярно пить свежий сливовый сок.
- Слива полезна при беременности, поскольку позволяет вывести лишнюю жидкость из организма и устранить отеки.
- Регулярное употребление сливы позволяет вывести из организма лишний холестерин, ускорить метаболические процессы в организме.
- Кроме того, в сливе содержится большое количество витаминов и минералов, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности человека.
Противопоказания
Сливы не рекомендуется использовать для лечения запора в следующих случаях:
- При сахарном диабете или ожирении. Фрукт содержит большое количество сахара, что может негативно повлиять на деятельность важных органов и систем. Главное — в меру употреблять сливы всем тем, кто склонен к набору лишнего веса.
- При повышенной кислотности желудка также не рекомендуется употреблять кислые сорта сливы.
- К противопоказаниям относятся воспалительные процессы органов пищеварения, кровотечения неустановленного характера.
- Маленьким детям с осторожностью нужно давать сливу, которая может вызвать диарею и повышенное газообразование.
- В редких случаях может возникать аллергия на сливу.
Рецепты блюд со сливой от запоров
От запоров сливы готовим по следующей схеме:
- Слабительным эффектом обладает сливовый отвар. Для этого можно использовать как свежую, так и сушеную сливу. Варим в течение нескольких минут сливу в воде, процеживаем и пьем в течение дня. Отвар лучше пить перед завтраком, чтобы запустить пищеварительный процесс.
- Утром полезно есть овсяную кашу. Готовим овсяные хлопья согласно традиционному рецепту. Для лучшей эффективности запариваем чернослив, курагу и изюм. Распаренные сухофрукты измельчаем и добавляем к каше. Для вкуса можно добавить натуральный мед.
- Сливы можно добавлять к мясным блюдам, готовя их в духовке или на пару.
- Готовим вкусные и полезные салаты с черносливом. При этом рекомендуется выбирать овощи с грубыми волокнами, например, капусту, кабачок, огурец, зелень и другие.
- В течение дня между приемами пищи рекомендуется есть как свежие, так и сушеные сливы.
- Для профилактики и лечения запора рекомендуется готовить свежевыжатые соки на основе слив. Можно добавлять другие фрукты и овощи со слабительным эффектом: например, морковь, свеклу, яблоко.
Сливы для беременных женщин
Сливы от запора при беременности разрешены только после консультации врача, ведь возможны серьезные противопоказания. Если нет аллергических реакций, то беременным женщинам рекомендуется в ежедневный рацион включить сливу, чтобы избавиться от отеков и восстановить стабильный стул.
Оценка статьи:
(Пока оценок нет)
Загрузка…
Источник
Слива – третья по распространенности садовая косточковая культура после яблок и вишни в садах средней полосы. Возникла она, скорее всего, в результате скрещивания дикого терна и алычи, и унаследовала лучшие свойства родителей – холодостойкость и приятный не вяжущий вкус.
Состав плодов желтой сливы
Сливы содержат относительно много (от 6 до 17%) легкоусвояемого сахара в виде фруктозы, глюкозы и сахарозы. Содержание витаминов в плодах невелико, хотя аскорбиновой кислоты в среднем в 100 г содержится почти 14% от суточной нормы потребления. Зато химический состав богат минеральными элементами: бором (56% от дневной нормы), кремнием (почти 47%), рубидием (около 25%), калием (9%).
Главное, что сливы в достаточно большом количестве содержат фитостеролы (12,7%). Это вещества, избавляющие организм от вредного холестерина, стабилизируют пониженный гормональный фон и у мужчин, и у женщин, помогают избавиться от ожирения, неврологических расстройств и преодолеть последствия травм, повышают иммунитет.
Важно! В незрелых сливах количество сахара при лёжке не увеличивается, то есть они не дозревают. Это нужно иметь в виду при покупке или сборе.
Применение в народной медицине
Слива издревле известна своими слабительными свойствами. Поэтому чаще всего её применяют для мягкого лечения запоров. Лучше использовать для этого хорошо вызревшие плоды, иначе вместо мягкого послабления получите боли и резь в животе.
Интересно! Слабительный эффект сильнее у желтых слив яйцевидной формы. Такие плоды у сортов типа Яичной, Наташа, Ренклод желтый.
Особенно полезна слива для женщин, страдающих от избыточных выделений во время менструации. Вещества, содержащиеся в плодах, регулируют процессы кроветворения, уменьшают объем выделяемой крови, тем самым уменьшая болезненность критических дней.
Помимо этого, слива повышает эластичность стенок кровеносных сосудов, снижая риск развития варикозного расширения вен, которым особенно часто страдают женщины.
Пользу приносят не только плоды, но и другие части растения.
В сливовых листьях содержатся фитокумарины, которые тонизируют сосуды и обладают другими полезными свойствами. Свежие или сухие листья употребляют в виде настоек или примочек для снятия воспалений, уменьшении болей при подагре и ревматических заболеваниях.
Ветки сливы можно запарить в термосе и настоять несколько часов. Такой напиток помогает в борьбе с анемией, гипертонией и вызванной ею головной болью. Особенно вкусен и полезен он будет, если добавить в него мёд.
Старые сливовые деревья склонны к камедетечению и выделяющаяся смола содержит немало полезных веществ, обладает противовоспалительными и дубильными свойствами, к тому же достаточно приятна на вкус. Детям, да и взрослым, она может послужить полезным заменителем жевательной резинки.
Даже цветки сливы не только красивы, но и полезны. Напиток из них поможет справиться беременным женщинам с токсикозом на раннем сроке. Для этого собранную чайную ложку цветков без плодоножек нужно заварить кипятком в небольшой двухсот граммовой чашке и настоять несколько минут под крышкой.
Сливовая диета
Благодаря содержащимся фитостеролу и клетчатке слива, несмотря на высокое содержание сахаров, полезный диетический продукт. Общие слабительные свойства помогают очистить организм от лишнего, а пищевые волокна, являющиеся природным абсорбентом, не только обеспечивают продолжительное чувство сытости, но и выводят шлаки из организма.
Лучше желтую сливу употреблять для разгрузочных дней или краткосрочных (не более чем на 2-3 дня) монодиет. Рецепты их различны, но обычно рекомендуют в течение суток равными порциями употребить 1 кг сливы и 1,5-2 литра воды.
Кому и когда может причинить вред
В силу слабительных свойств категорически не рекомендуется употреблять сливы при поносе и других расстройствах желудка. По этой же причине не стоит начинать с нее прикорм малышей и с осторожностью давать детям младше трех лет. Кормящим женщинам, чтобы исключить слабительное воздействие на грудничка, безопасней включать в свой рацион сливу не ранее, чем через 3 месяца после родов. При почечной недостаточности, гастрите с повышенной кислотностью, мочекаменной болезни потреблении плодов тоже следует ограничить.
Из-за большого содержания сахара в плодах людям, страдающим сахарным диабетом любого типа, стоит употреблять их в небольших количествах, особенно сладкие сорта.
Ядра косточек желтой сливы содержат амигдаллин. Пока ядрышко сухое, он совершенно безопасен, но под воздействием влаги и желудочного сока он преобразуется в цианиды и ядовитую синильную кислоту. Антидот (противоядие) цианидов – сахар, поэтому если вы варите варенье или компот из слив с косточками, при достаточном его количестве отравления не будет. К тому же синильная кислота распадается при продолжительном воздействии высокой температуры. Хотя для большего спокойствия косточки перед приготовлением лучше вынуть. И крайне желательно вынимать косточки, если вы делаете сливовое вино или настойку.
Применение в косметологии
Желтая слива гораздо реже используется при приготовлении домашних масок, чем клубника или огурец, хотя очень хорошо влияет на кожу, особенно сухую и возрастную. Фруктовые кислоты, содержащиеся в плодах, и пектин глубоко проникают в дерму, питают, отбеливают и тонизируют её. Несколько несложных рецептов масок из сливы помогут оценить всю её пользу.
Омолаживающая маска
Компоненты:
- 1-2 желтые сливы;
- 1 чайная ложка масляного раствора витамина Е (можно раздавить капсулу);
- 1 чайная ложка кашицы из листьев подорожника.
Растолочь в ступке или измельчить блендером свежие листья подорожника. Снять со сливы кожицу и вынуть косточку, мякоть измельчить на терке или другим удобным способом. Смешать все ингредиенты и нанести на очищенное лицо на 15-20 минут. Можно повторять процедуру раз в неделю.
Тонизирующая маска
Компоненты:
- 3 чайные ложки сока или растертой мякоти желтой сливы;
- 1 столовая ложка меда;
- 1 чайная ложка масла карите.
Все компоненты хорошо перемешать между собой и нанести на очищенную кожу на 10-15 минут. Можно повторять раз в две недели.
Совет! Достаточно редкое и дорогое масло карите можно заменить на любое другое.
Источник
