Салат щетка при запорах отзывы

Заинтересовалась салатом "Щетка", и вот что нашла!

Салат Щетка (Метелка) для похудения

Несмотря на своеобразное название, салат Щетка или, как его еще именуют, салат Метелка для похудения и очищения кишечника действительно очень полезен. Благо, помимо оригинального рецепта с сырой свеклой и семидневной диеты на одном салате существует множество вариантов его приготовления и применения. Вы можете оздоровить микрофлору кишечника, избавиться от запоров, устранить отеки, и даже улучшить цвет лица с этим продуктом. Изобрели очищающий салат Щетку американские натуропаты начала 20-го века, по легенде к созданию этого блюда приложил руку Поль Брегг. Другие источники называют авторами швейцарского врача Бирхера-Беннера, и даже пропагандиста раздельного питания Герберта Шелтона. Впрочем, салат могла изобрести и любая хозяйка, которой лень было варить свеклу.

ЧЕМ МОЖЕТ БЫТЬ ПОЛЕЗЕН САЛАТ ЩЕТКА ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ?

Прежде всего, все рецепты салата Щетка довольно низкокалорийные. Овощи, заправленные лимонным соком и оливковым маслом редко «вытягивают» более чем на 50 ккал на 100 г продукта. Ну а фруктовые версии содержат чуть больше углеводов, и могут быть калорий на 20 тяжелее. Согласитесь, по сравнению с классическими гарнирами из картошки или каши, все это – сплошные мелочи. Очищающая Метелка помогает не просто очистить кишечник и набраться витаминов, но и «сэкономить калории», а также разнообразить диетический рацион. Очень хорош этот салат в составе диет типа «кремлевской» или «палео». Если вы едите довольно много белковой пищи, и избегаете сложных углеводов в виде грубых каш, пищеварение может нарушиться. Победить запор без лекарств поможет «Щётка» для кишечника. А вот сжигать жир, выводить из организма лишние жиры и углеводы, и помогать расходовать калории в процессе поедания обеда этот салат не умеет. Впрочем, лишены таких способностей и все остальные известные человечеству пищевые продукты.

РЕЦЕПТЫ САЛАТА ЩЕТКА (МЕТЕЛКА)

Классический салат Щетка

По 400 г красной свеклы, моркови, зеленых яблок натереть на терке, заправить смесью из 2 столовых ложек лимонного сока и 1 столовой ложки оливкового масла.

Сыроедческий салат

200 г красной свеклы, 400 г белокочанной капусты, лимонный сок, 200 г моркови, половина стакана кедровых орехов. Свеклу и морковь натереть, капусту нашинковать, кедровые орехи вместе с лимонным соком «обработать» блендером. Полученной кашицей заправить салат, можно также добавить 1-2 яблока и немного зелени. Салат Щетка с сельдереем для низкоуглеводной диеты 500 г стеблевого сельдерея, 500 г свежих огурцов, любая огородная зелень, лимонный сок (около 2/3 стакана), 1 столовая ложка оливкового масла. Стеблевой сельдерей натереть на терке, лишние «волокна» просто выбросить, зеленую массу смешать с тертым же огурцом, заправить рубленой зеленью, лимонным соком, маслом.

«Метелка» с сельдереем и яблоком

200 г корневого сельдерея, желательно свежего, а не «с зимы», 500 г красной свеклы, 600 г зеленых яблок, столовая ложка лимонного сока, столовая ложка оливкового масла. Корневой сельдерей чистят, трут на терке вместе с яблоком и свеклой. Заправляют лимонным соком и маслом. «Адепты» оздоровительных методик часто советуют есть свеклу «как есть», с кожурой, просто хорошенько промыв ее жесткой щеткой. И, конечно, не стоит чистить яблоки.

Фруктовый салат Метелка

1 большой грейпфрут, полстакана гранатовых зерен, полстакана чернослива, полстакана кураги. Из зерен выжимают сок, сухофрукты замачивают. Грейпфрут чистят, вынимают мякоть и «разбирают» ее на небольшие кусочки руками. Размоченные сухофрукты режут маленькими кусочками, мешают с грейпфрутом и заливают гранатовым соком. Фруктовая Щетка с отрубями 1 яблоко, 1 апельсин, 2 киви, 1 столовая ложка овсяных порошковых отрубей, йогурт нежирный или кефир – 4 столовые ложки, 1 чайная ложка меда или фруктозы (по желанию). Яблоко трут на терке, остальные фрукты режут отруби, заливают кефиром или йогуртом и оставляют на несколько минут. Затем смешивают кефир с отрубями и мед, и заправляют смесью фрукты.

ДИЕТА НА САЛАТЕ ЩЕТКА

Как вы могли понять, салатов с этим названием великое множество. То же самое относится и к диетам на салате – кто-то советует для похудения сидеть на «щетке» 7-10 дней, кто-то устраивает 1-2 разгрузочных дня в неделю при остальных днях сбалансированного низкокалорийного питания. Тут главное не впадать в крайности.

А еще для похудения со Щеткой часто используют белково-углеводное чередование. При таком режиме 7—14 дней сидят на следующей диете: 1 день белковый – по 1 кг куриного филе, белой рыбы, 500-700 г нежирной говядины, в 5 приемов, выбрать один вид продукта, или чередовать, но так, чтобы не съесть в сутки больше 1 кг еды; 1 день на салате-щетке, берутся любые рецепты, но фруктовый – не чаще 1 раза в сутки, аналогично 5 приемов пищи, и 1,5 кг салата в сутки.

Эта диета не так сильно замедляет метаболизм, как монодиета на салате, однако она может быть опасной для почек, кишечника и печени, особенно если есть нарушения в работе этих органов.

В любом случае, вы можете просто есть Щетку вместо первого завтрака или второго ужина, и наслаждаться легким похудением. В сочетании с низкокалорийной диетой и системой упражнений такая простая мера позволит ускорить процесс снижения веса и избежать «витаминного голода».

Единственный момент – не стоит переедать «Щетки», это может закончиться диареей и болезненными ощущениями в кишечнике. В конце концов, гастроэнтерологи рекомендуют есть не более 500 г свежих фруктов и столько же овощей в сутки, и не забывать о, например, овощных супах и рагу.

Щетка противопоказана:

при метеоризме, склонности к диарее, сразу после курса антибиотиков, пока вы еще не пропили восстановительный курс пребиотиков; при гастритах с повышенной кислотностью, язвенных заболеваниях; при заболеваниях желчного пузыря, поджелудочной железы; фруктовые салаты и «щетка со свеклой» противопоказаны диабетикам.

Естественно, монодиета на салате, когда в течение 1 недели употребляется в день 1-1, 5 кг салата и больше ничего, противопоказана при расстройствах пищевого поведения. Нельзя употреблять ее и тем, кто активно занимается спортом, или просто имеет очень подвижную работу.

Елена Селиванова – специально для https://www.AzbukaDiet.ru/.

Источник: www.AzbukaDiet.ru

Источник

Салат «Щетка» помогает вывести шлаки из нашего организма и является очень полезным для самочувствия и здоровья. Но этот волшебный салат можно употреблять и для похудения. В статье мы расскажем вам о пользе блюда и посоветуем рецепты этого популярного средства от лишнего веса. А для мотивации публикуем результаты и отзывы худеющих женщин.

Название салата — «Щетка» — говорит само за себя. Он помогает «вымести» и «вычистить» из кишечника шлаки и токсины. Особенно это актуально во время праздничных дней, а также после беременности и кормления ребенка грудью. Ведь именно в этих ситуациях люди могут переедать и употребляют немалое количество вредной пищи.

Принцип действия

Многие женщины, которые остались довольны результатами употребления салата «Щетка», задаются вопросом: как же все-таки овощи могут вычищать наш организм от шлаков, и при этом, что немаловажно, избавляют от лишних килограммов?

Секрет в сырых ингредиентах (овощах и фруктах), а вернее — в большом количестве клетчатки, которая в них содержится. Ведь кишечная микрофлора не может «питаться» жареной и вареной пищей. Если вы употребляете термически обработанную пищу, то она переваривается весьма тяжело, а ее остатки начинают гнить в желудке. Процесс гниения сопровождается образованием патогенной флоры, которая начинает выделять продукты распада.

Польза для кишечника и похудения

«Щетка» обладает следующими положительными эффектами:

  • Салат способствует очищению кишечника (выводит из организма вредные вещества, остатки плохо переваренной пищи).
  • «Способности» блюда настолько велики, что несколько тщательных чисток помогут вам избавиться от заболеваний пищеварительной системы (разумеется, на ранней стадии).
  • «Щетка» поможет избавиться от запоров.
  • При регулярных чистках спадает отечность.
  • На фоне этих изменений и улучшений наблюдается посвежевшее лицо.
  • Калорийность стандартной порции салата мала. Поэтому такая закуска безопасна для фигуры.

В средней порции весом 300 гр. всего 100 ккал.

Рецепты приготовления

Технология приготовления блюда одинаковая, просто немного видоизменяется сам перечень ингредиентов.

Классический рецепт

Чтобы приготовить традиционный салат «Щетка» для похудения вам потребуется по 300-400 гр. сырой свеклы, яблок и сладкой моркови.

Натрите все компоненты на терке, смешайте и заправьте ложкой растительного масла и лимонным соком по вкусу.

Секрет сыроедов

Этот рецепт плавно перекочевал из сыроедческой кухни. Необходимые ингредиенты:

  • 200 гр. винегретной свеклы,
  • 300 гр. сырой белокочанной капусты,
  • 150-200 гр. сырой моркови.

Для заправки:

  • большая горсть раздробленных кедровых орехов,
  • лимонный сок.

Осенняя вариация

Вам понадобится:

  • по 200 гр. свеклы и сырой тыквы,
  • 100 гр. моркови.

Для заправки:

  • растительное масло,
  • лимонный сок (или натуральный яблочный уксус).

Фруктовый салат

«Щетка» для похудения из фруктов готовится очень просто. Вам необходимы:

  • 1 крупный грейпфрут,
  • половина граненого стакана зерен граната,
  • сухофрукты — по половине стакана кураги и чернослива.

При желании можете добавить немного измельченных грецких орехов.

Способ приготовления:

  1. Обработанный цитрус филируйте и нарежьте мякоть небольшими кусочками.
  2. Сухофрукты залейте кипятком на 10 минут, слейте жидкость и нарежьте произвольно.
  3. Добавьте орехи и сок из гранатовых зерен.

Отзывы худеющих свидетельствуют о том, что такие вариации блюда работают не хуже. Помимо этих рецептур можно встретить еще с десяток вариаций приготовления «Щетки» для очищения организма и похудения.

Так, например, некоторые женщины добавляют в него листья салата, апельсин или маракуйю, огурцы и помидоры.

Помимо вышеуказанных ингредиентов советуем включать в состав блюда зелень, которая благоприятно сказывается на работе пищеварительного тракта.

Видеорецепт салата

Не выбирайте рецепт салата «Щетка» для похудения бездумно. Не забывайте, что каждый человек индивидуален. Так, например, если вы страдаете аллергией на цитрусовые, то не стоит добавлять к овощам известные аллергены — апельсины и грейпфруты.

Отзывы о салате

Так как никому нет нужды рекламировать чудодейственные свойства свеклы или моркови, все отзывы о салате «Щетка», встречаемые в интернете, вполне правдивы. Мы подобрали для вас несколько наиболее интересных отзывов женщин. Их результаты впечатляют.

Я никогда особо не была сторонницей сыроедческого питания. Но за время беременности я поправилась на 25 кг! Поэтому после завершения грудного вскармливания отважилась попробовать этот овощной салат для похудения, тем более, что его низкая калорийность меня впечатлила. Сразу скажу, что я не взвешивалась после разгрузочных дней, но могу отметить, что живот немного «сдулся», да и я себя стала чувствовать лучше — появилась легкость в организме. Я поделилась рецептом с мужем, и теперь мы худеем вместе. Его результаты радуют еще больше — минус 2 кг за один разгрузочный день.

Людмила (24 года)

Вот уже в течение нескольких месяцев я кушаю салат «Щетка» для чистки организма и похудения. Несколько лет я страдала запорами, но после знакомства с этим незамысловатым блюдом, я практически избавилась от своей проблемы. Я немного видоизменила традиционный рецепт, добавив запаренный чернослив и изюм. Время от времени делаю блюдо по-своему: белокочанная или пекинская капуста, тыква и ананас. Мне очень нравится, тем более, что его приготовление не отнимает много времени и сил. Мои стабильные результаты — минус 1,5-2 кг за 2 дня и минус 1 см в объеме живота.

Анна (46 лет)

Я просто влюблена в «Щетку»! Это идеальный вариант для тех, кто хочет похудеть и оздоровиться одновременно. Раньше я прибегала к клизмированию для достижения своих целей, но, между нами девочками, — это была весьма длительная и хлопотная процедура. Я ем салат один раз в неделю уже несколько месяцев и могу сказать, что за это время немного ушел живот. Неожиданностью для меня стало то, что цвет моего лица стал более здоровым, а мои тусклые от природы волосы заблестели. Теперь я и сама убедилась, что отзывы о натуральном чудо-средстве для похудения реальны.

Мирослава (38 лет)

Мне этот салатик не подошел. Ела его 1 день, а на следующий — ныл живот и были проблемы со стулом.

Екатерина (19 лет)

Мнения докторов

Большинство гастроэнтерологов считают, что кушать «Щетку» очень полезно как для похудения, так и для хорошего самочувствия. Вот только они категорически не рекомендуют употреблять салат на голодный желудок. Дело в том, что красная свекла, которая содержится в классическом варианте в сыром виде, может вызывать изжогу и болезненные ощущения в желудке.

Продукт, часто включаемый в рецепт — капуста, известен как истинный провокатор вздутия живота. Употребление этого овоща в сыром виде, да еще и на голодной желудок, доставит вам немало проблем.

К тому же, одной «Щеткой» для похудения сыт не будешь. После употребления большой порции салата, уже через 2-3 часа вы испытаете серьезный приступ голода. Это объясняется весьма просто: в свекле содержится большое количество сахара, который способствует выбросу глюкозы в кровь. В этом случае остается спасаться лишь употреблением воды в большом объеме и запастись железным терпением и силой воли.

Особенности употребления

Существуют разновидности монодиет, подразумевающие потребление блюда «Щетка». Однако такие методы похудения могут пагубно сказаться на вашем здоровье. Ведь чрезмерное увлечение салатом может стать причиной диареи и возникновения неприятных, порой болезненных, ощущений в кишечнике. Кроме того, оно грозит обострением желудочно-кишечных заболеваний.

Не рекомендуется употреблять блюдо на голодный желудок.

На завтрак съешьте кашу (например, овсяную или пшеничную), а уже во время второго приема пищи можете побаловать свой желудок и кишечник столь полезным салатиком.

Диета на основе «Щетки»

Считается, что во время диеты нельзя употреблять ничего, что не входит в список продуктов, рекомендуемых составителями систем питания для похудения. А вот салат «Щетка», напротив, многие диетологи советуют включать в рацион питания всем тем, кто хочет избавиться от лишнего веса. Ведь его калорийность мала, а польза существенна.

В частности, это относится к различного рода белковым диетам (например, диета Аткинса или Кремлевская диета на 10 дней). Дело в том, что диетический рацион обогащен весьма большим количеством белковых продуктов. При этом употребление сложных углеводов и жиров сведено к минимуму, что может нарушить пищеварение.

Чтобы избежать неприятных последствий (например, запора) необходимо включить салат в свой диетический рацион. Вы и сами скоро убедитесь, что такой подход поможет сбросить несколько дополнительных килограммов.

Можно также делать разгрузочные дни на «Щетке». Повторять их следует 1-2 раза в месяц.

Правила при соблюдении диеты

Лучше всего употреблять салат «Щетка» во время белково-углеводного чередования. Придерживаться диеты необходимо от одной до двух недель.

  1. Меню питания на первый день (белковый). Вам необходимо съесть в течение дня 1 кг. курятины или же по 500 гр. крольчатины и рыбы. Количество белкового продукта не должно превышать отметку в один килограмм.
  2. Второй день. В течение всего дня употребляйте продукт в неограниченном количестве. За день вы должны съесть около 1.5 кг. овощного салата. При этом фруктовый вариант блюда можно употреблять не больше одного раза день.

Если вы ищите безопасный и натуральный способ похудения, то помните, что салат «Щетка» — средство гораздо более эффективное и безопасное, чем многие дорогие и модные средства для сброса веса.

Противопоказания

Очень часто в погоне за красотой женщины забывают о своем здоровье. При разумном потреблении этого блюда негативные последствия сведены к минимуму. Однако, как и у других средств для похудения, у «Щетки» тоже существуют некоторые противопоказания:

  • Употребление блюда противопоказано людям, страдающим хроническим панкреатитом, дуоденитом и язвой ЖКТ.
  • Нельзя употреблять салат «Щетка» для похудения и чистки своего организма на стадии обострения заболеваний органов пищеварительной системы (поскольку овощи в сыром виде раздражают микрофлору кишечника).
  • Также не стоит есть блюдо при полипах в желудке, так как при этой болезни любые твердые частицы пищи (в нашем случае кусочки овощей) способны вызывать болевые ощущения.
  • «Щетка» запрещена всем тем, кто страдает сахарным диабетом.
  • Нельзя увлекаться салатом беременным женщинам. Большое количество клетчатки, которая находится в ингредиентах блюда, может стать причиной гипотонуса матки.
  • По весьма понятным причинам не стоит соблюдать диету на основе «Щетки» женщинам, которые кормят своих малышей грудным молоком.
  • Блюдо не рекомендуется при приеме антибиотиков.

Употребляйте салат по инструкции, а также обязательно проконсультируйтесь с доктором перед его применением.

Разумно и эффективно сочетать разгрузочные дни на салате «Щетка» с регулярными физическими тренировками и правильным питанием. Тогда результаты вас поразят.

Источник

Anonymous

Дата:24.01.14 Время:12:43

Первый раз сама столкнулась с такой проблемой при ограничении в питании. Раньше не было со мной такого. А сейчас уже почти месяц трудности с этим делом. Продукты питания мне уже не помогают! Если раньше я могла исправить дело кефиром, киви, сухофруктами, салатом «щетка» в конце концов (на голодный желудок раньше съедала и вуаля), то сейчас съедена уже пачка сухофруктов, свекла во всех видах, киви и пр. и ничего! Что еще можно попробовать из не медикаментозных вариантов и какое мягкое слабительное можно купить? Масло касторовое пил кто-нибудь?

мне нравится Дюфалак.
А что такое салат щетка?

ну просто свежие капуста, морковь и свекла на терке. Считается, что действует на кишечник как щетка. Раньше реально на меня так действовало, а теперь нифига… А Дюфалак в какой форме существует, не подскажете? А то я только ребенку когда-то давала, но там был сироп-вырви-глаз, я такую густую сладкую слизь не выпью..

Гм, я тоже пила только сироп. Мне помогает хорошо (я его редко пью, но все же).
Про салат спасибо, надо попробовать. А по объему много нужно съесть его? Сырая свекла это жесть

+2 миллиарда. В день обязательно две ложки отрубей. Я, чтобы не противно было, делаю лепеху на одном белке и две ложки отрубей, в тефлоновой сковородке.

С клетчаткой необходимо соблюдать питьевой режим,иначе обратный эффект обеспечен. Атак то даааа,мне сибирская клетчатка нравится,всех сортов и выдов)

Так об этом не устают писать на всех пакетах с этим продуктом, поэтому вряд ли человек съест её в сухомятку… Я хочу на это посмотреть )))

точно, забыла про нее. Стоит у меня какая-то сибирская клетчатка. Сегодня буду ей всю еду засыпать И пить

Обясните чайнику: чем отличается клетчатка от отрубей?

Клетчатка это те грубые волокна, которые содержатся в растительной пище и которые не перевариваются, т.е. клетчатка на 100 % состоит из этих волокон, а отруби это твердые остатки зерен, клетчатка, крахмал и микро-макро элементы, которые содержатся в остатках зерновых. В отрубях процентов 70 клетчатки, также отруби калорийнее клетчатки.

Спасибо! Если я правильно понимаю, клетчатка — это fibers , а отруби — bran? Я пытаюсь понять, как там, где я живу это всё называется, чтобы правильно сорентироваться. Похоже, отдельно у нас отруби не продают, я нашла только Fiber First с большим их количеством. Надо проверить в health store.

и МНОГО, очень МНОГО воды

Пью чай вечером с калифорнийским черносливом. Чистый, сладкий, 5-7 штук и ого-го

Прибежала я с весами, а они врут 🙂

Ваш салат большим объёмом, может прям почти день на нём просидеть.
Вода натощак, просто вода -много.
Отруби
Кофе кстати
Чернослив
Свёкла слабит только сырая.
Вы уверенны что ограничение только, а не смена продуктов?
Честно, у меня не от ограничения ничего похожего. если сменю съедаемое то вполне. Но я овощи до бесконечности могу есть и кефиром запивать. Мне не надоест.

Не, я ровно на таком же наборе продуктов и порциях провела полгода с прошлой зимы, тогда все было гут, а сейчас прям никак. Кофе и чернослив и сырая свекла прям совсем мимо (( Вот сегодня пробую клетчатку употреблять. Думаю, может еще с водой у меня не очень в этот раз. Постараюсь пить побольше.

Стакан минеральной воды Донат (перед сном). Для усиления эффекта добавить в него сок лайма/лимона.

Масло касторовое пила по другому поводу. Смогла такое проделать только 1 раз (противно до жути). Слабительного эффекта не было.

купите пергу (продукт апитерапии) — на вднх например в павильоне «мед». 1 упаковка — на месяц хватит. на 10 кг веса 1 шт. перги с теплой водой. заодно и иммунитет поднимете.

воду Донат пробовали?

Дата:24.01.14 Время:15:16

Мне тоже ничего из вышеперечисленного не помогает… Обидно, но когда ем много, проблем нет.
Слабительные принимать не хочу. На крайняк пользуюсь микроклизмой вечером, часть выходит, а утром организм уже сам.

В норме один раз в день опорожнение происходит.

Норма от 3 раз в сутки до 1 раза в 3 суток.

Anonymous

Дата:24.01.14 Время:20:43

Устраивайте пару раз в неделю загрузочные дни, то есть не сокращайте порции, а ешьте сколько хочется, конечно не торты и сладости, а обычную пищу.

Anonymous

Дата:25.01.14 Время:16:06

Я если честно не поняла, что у вас за диета.
Вы мясо, рыбу едите?
Едите ли вы супы?
Месяц проблем с запорами это плохо. Сколько максимум у вас это состояние длится? 2-3 дня, неделю?
Вобщем, что хочу сказать, клетчатка это хорошо, но животные белки и жиры необходимы.
Сейчас пейте уже слабительное — экстракт сенны, он слабенький. Обязательно в рацион суп каждый день! Мясо каждый день не жирное, клетчатку сырую уберите, на гарнир овощи обработанные, крупы, пюре. Кисломолочку пока не надо. Введите витамины типа супрадина. И вместо диеты пойдите на фитнес. Клизмами не увлекайтесь, это самая последняя мера, когда терпеть нет сил.
А вообще, сварите ка себе суп, покачайте пресс или попрыгайте, если не поможет, то слабит и как я ранее сказала.

А как суп помогает от запора?

Салат щетка при запорах отзывы

Суп помогает работе всей пищеварит системы. Жидкость всасывается в толстом кишечнике, те она ему необходима.
А автор своими щетками и диетами нарушил баланс, у него в тонком типа все ок, а в толстом плохо — вот вам и запор.
Кушайте супчик, будет цвет лица не землистым)).

Anonymous

Дата:26.01.14 Время:00:49

в кефир на стакан добавить ложку масла.На ночь выпить.Очень помогает от запоров.Еще вечерами овощные салаты.

Дата:26.01.14 Время:14:28

Anonymous

Дата:27.01.14 Время:15:45

2 ч.л. молотых семян льна развести в 50 гр свежего кефира
Утром, натощак

Дата:30.01.14 Время:17:57

An

Дата:31.01.14 Время:01:32

Из последних моих открытий — фасоль в том. соусе в банке
Подогреваю примерно 100г в бокале в микроволновке и ем + обычная еда

вышто??? всё лучшее — петям!!!

))

Дата:02.02.14 Время:02:57

Гм…вообще-то если даже салат-«щетка» не помогает — то это к врачу надо. Потому как «самолечение» всякими слабительными может только усугубить проблему.

Anonymous

Дата:02.02.14 Время:07:23

Автор а жиры не ограничиваете?
Еще склоняюсь что это от уменьшения порций.

Источник