Рецепты для детей 3 лет от запоров
К составлению диеты для ребенка с хроническим запором следует относиться очень внимательно. В каждом случае причины запоров могут значительно отличаться. Часто несбалансированное и нерациональное питание проводит к появлению нерегулярного стула у ребенка.
Причины возникновения
Причина возникновения запора не всегда может быть связана с заболеваниями органов пищеварительной системы. Доктор Комаровский даже считает, что отсутствие стула у ребенка не всегда можно трактовать как патологию. Запоры могут встречаться и у здоровых малышей.
Чаще это бывает в жаркое время года. Когда на улице очень жарко, детскому организму нужно огромное количество воды. Вся жидкость, которая поступает в организм крохи с напитками или фруктами, овощами, всасывается в кишечнике.
Если малыш очень активен физически, огромное количество воды теряется в процессе потоотделения. Еще часть жидкости организм теряет при дыхании. Получается, что воды летом очень не хватает.
Функция толстого кишечника заключается в том, чтобы при выведении кала из организма максимально вернуть всю воду внутрь. Ведь организм человека на 70% состоит из жидкости! Когда в жаркое время баланс между поступлением воды и ее потерями нарушается, часто возникают запоры. В таких случаях следует не допускать возникновения сильного водного дисбаланса. Летом давайте малышу больше пить (особенно в том случае, если он много бегает и играет на улице, а также посещает спортивные секции).
Правила питания
Специальное лечебное питание позволяет откорректировать проблемы с задержкой стула у малышей. Чтобы у ребенка нормализовался стул, стоит учитывать следующие правила:
- Соблюдайте режим кормлений. В 2 года дети должны кушать не менее 5 раз в сутки. Режим питания нарушать нельзя! Своевременные приемы пищи дают сигналы кишечнику работать. Все ферменты и гормоны при строгом режиме питания начинают выделяться слаженно, строго в одно и то же время. Это позволяет настроить процесс пищеварения практически по часам.
- Последний раз в течение дня ребенок должен есть примерно за два часа до сна. Это будет способствовать хорошему сну, а также пищеварению. Во время сна пищеварительная система должна отдыхать. Плотный ужин незадолго до сна может перегрузить организм и снизить метаболизм.
- После пробуждения обязательно предложите ребенку выпить полстакана чистой воды. Это должна быть обычная вода без газа, комнатной температуры. Проходя по кишечнику, жидкость запустит его работу. Это отличная профилактика запоров у малышей любого возраста.
- Для ежедневного стула очень важен питьевой режим. Маленькому организму в сутки требуется не менее литра воды. В летний период жидкости необходимо больше на 300-400 мл (в зависимости от возраста ребенка).
- Мотивируйте ребенка на занятия физическими упражнениями. Для детей, любящих игры в команде, больше подойдет посещение спортивных секций. Физическая нагрузка положительно влияет на активизацию моторной функции кишечника. Пища быстрее проходит по желудочно-кишечному тракту, уменьшая вероятность возникновения запоров.
- Не забывайте про свежие овощи и фрукты. Чередуйте разные овощи каждый день, чтобы в организм поступали разнообразные витамины. Добавляйте в блюда отруби. Вводите их осторожно. Для детей старше трех лет достаточно ½-1 чайной ложки в день. Малышам с года до двух лучше делать отвар на основе отрубей.
- Обязательно следите за тем, чтобы малыш завтракал. Завтрак запускает работу организма, давая сигнал органам проснуться. Лучшим выбором станут разваренные на воде каши или нежирные кисломолочные продукты. Обильный завтрак ребенку совершенно ни к чему.
- Ни в коем случае не перекармливайте ребенка. При большом количестве пищи желудок через некоторое время сильно растягивается. Это провоцирует появление хронического гастрита. Объем порций должен строго соответствовать возрастным детским нормам.
Какие продукты следует включить в детское меню?
Следует помнить, что основным ключевым составляющим элементом любого лечебного стола при запорах является клетчатка. Она содержится во всех натуральных растительных продуктах. Лидерами по содержанию клетчатки являются фрукты, овощи и злаковые.
Клетчатка ускоряет движение пищи по желудочно-кишечному тракту и способствует своевременному выделению кала. Она помогает предотвратить возникновение злокачественных опухолей и хронических заболеваний кишечника. Регулярное употребление овощей станет прекрасным средством профилактики от неспецифического язвенного колита или болезни Крона.
Чтобы стул был ежедневным, следует включить в рацион питания ребенка следующие продукты:
- Все виды капусты. Это может быть белокочанная, цветная, брокколи и брюссельская капуста.
- Ягоды и фрукты. Детям с запорами нужно есть фрукты вместе с кожурой. Конечно, сначала их следует тщательно вымыть под проточной водой и обдать кипятком. Именно во фруктовой кожице содержится огромное количество клетчатки, которая почистит весь кишечник ребенка мягко, не повреждая стенок.
- Различные овощи. Детям с 6 месяцев до года следует отдать предпочтение пюре из цветной капусты или брокколи. Можно вводить картофельное пюре или тертую отварную морковь. Ребятам старшего возраста уже показано расширение овощного стола. Мама может готовить запеканки или овощные рагу.
- Выпечка и хлеб из муки первого или второго сорта. Можно использовать отрубной хлеб.
- Изюм, курага, финики и чернослив. Малышам до года дают приготовленные из них компоты. Старшим деткам можно предлагать предварительно замоченные в кипятке и остуженные ягоды. Чернослив отлично активизирует работу кишечника и устраняет запоры.
- Свежие йогурты. Обращайте внимание на срок изготовления. Только свежие, недавно приготовленные кисломолочные продукты стимулируют кишечник. Продукты, приготовленные более чем 5 дней назад, обеспечивают противоположный эффект. Обычно они сильно закрепляют стул.
Диета №3
Для нормализации стула врач-педиатр обычно назначает лечебное питание — диету №3. Это диета может подойти и взрослому, и ребенку. Она позволяет снизить гнилостные процессы в кишечнике и уменьшить вздутие.
Что включить в рацион?
Основой питания в этой диете являются следующие продукты:
- Мясные и рыбные блюда. Они должны быть приготовлены из нежирных сортов мяса или рыбы. Лучше запечь или приготовить на пару. Можно готовить разнообразные блюда из курицы. Кожу перед приготовлением нужно снять.
- Разные фрукты или овощи. Дополнение каждого приема пищи салатом из свежих овощей позволит нормализовать работу кишечника.
- Все высушенные фрукты, особенно чернослив.
- Свежеприготовленный творог, кефир. Рекомендуется приготовление кисломолочных продуктов дома (с использованием специальных заквасок, содержащих полезные лакто- или бифидобактерии). Такие йогурты или кефир можно готовить каждый день.
- Сваренные каши. Детям грудного возраста, получающим прикормы, каши при приготовлении стоит сильно разваривать. Консистенция должна быть жидкой, больше напоминать суп. К году можно готовить кашу уже более густой. Отличным вариантом станет гречневая каша, а также овсяная.
Какие продукты запрещены?
Во время диеты номер 3 категорически запрещены:
- Крепкий чай, кофе, какао, кисели, цельное молоко.
- Манная и рисовая каши.
- Белый хлеб, сдобная выпечка и макаронные изделия.
- Жирные, копченые и соленые продукты. Это, например, свинина, утка или баранина. Для маленьких детей включать в рацион эти продукты опасно! Они не только могут усилить запор, а также отрицательно воздействуют на печень и желчный пузырь.
- Все маринованные и консервированные продукты. После термической обработки в них практически нет клетчатки, зато очень много специй и уксуса.
- Ребенку также нельзя давать шоколадные конфеты, кондитерские изделия с жирным или сливочным кремом, торты и пирожные.
Примерное меню на неделю
Для успешного следования любой лечебной диете врачи рекомендуют составлять меню на неделю заранее. Составляйте меню в субботу на следующую неделю. Это позволит вам в воскресенье купить все необходимые продукты, чтобы начать готовку уже с понедельника. Экспериментируйте с продуктами, пробуйте готовить разные рецепты.
Что же приготовить малышу в течение недели, если у него запор?
Понедельник
Завтрак: Оладьи из овсянки с изюмом. Клубничный морс.
Второй завтрак: Тертое яблоко с черносливом. Можно заправить небольшим количеством сметаны или йогурта.
Обед: Овощной суп-пюре. На десерт — пара несладких крекеров и некрепкий чай.
Полдник: Запеченные в духовке творожный пудинг с курагой. Какао на молоке.
Ужин: Рыбные тефтели в сливочном соусе с гречкой. Капустный салат с огурцом, заправленный растительным маслом. Морс из ежевики.
Вторник
Завтрак: Сырники с ягодным соусом. Компот из сухофруктов.
Второй завтрак: Банан.
Обед: Уха из белой рыбы. Кусочек хлеба с отрубями. Несладкий чай.
Полдник: Крекеры из цельнозерновой муки с чаем.
Ужин: Овощная запеканка. Кисель.
Среда
Завтрак: Овсянка с черносливом. Для сладости — мед. Какао.
Второй завтрак: Тертое яблочко с курагой.
Обед: Щи, приготовленные на слабом курином бульоне. В дополнение — цельнозерновые галеты. Ягодный компот.
Полдник: Запеканка из творога и вишни. Несладкий чай.
Ужин: Котлета из курицы с салатом из огурцов и помидоров. Компот из сухофруктов.
Четверг
Завтрак: Мюсли из овсянки с молоком и сухофруктами. Компот из яблок и кураги.
Второй завтрак: Апельсин.
Обед: Куриный супчик с овощами и лапшой. Салат из огурцов и тертой моркови, заправленный растительным маслом. Несладкий чай.
Полдник: Яблоко.
Ужин: Котлета из кеты с картофельным пюре. Овощной капустный салат с морковкой и зеленью. Клюквенный морс.
Пятница
Завтрак: Гречневые оладьи. Какао на молоке.
Второй завтрак: Фруктовый салатик.
Обед: Борщ, сваренный на нежирной телятине. Морковный салат с изюмом. Несладкий чай.
Полдник: Йогурт с бананом.
Ужин: Запеканка из цветной капусты. Чай с вареньем из сливы.
Суббота
Завтрак: Оладьи из овсяной муки с клубничным джемом. Несладкий чай.
Второй завтрак: Цельнозерновые крекеры с какао.
Обед: Суп с овощами и куриными фрикадельками. Салат из молодой капусты. Компот из чернослива.
Полдник: Творожный пудинг.
Ужин: Гречка с овощами. Ягодный кисель из смородины.
Воскресенье
Завтрак: Банановые капкейки с черносливом. Несладкий чай.
Второй завтрак: Абрикосы.
Обед: Куриные тефтели с отварной гречкой. Салат из огурцов и зелени. Ягодный компот.
Полдник: Яблочное пюре с крекерами.
Ужин: Тушеная капуста с куриной котлеткой. Морс из облепихи.
За пару часов до сна можно дать ребенку любой кисломолочный продукт. Здесь отлично подойдет домашний йогурт или кефир.
Соблюдение диеты для детей с хроническими запорами является важной составляющей комплексного лечения. Правильное здоровое питание с обязательным включением в меню продуктов, стимулирующих работу кишечника, поможет сделать стул ежедневным и регулярным.
Рекомендации по диете при запоре у ребенка расскажет доктор Комаровский в видео ниже.
Источник
Запор – одна из распространенных проблем у взрослых и детей. Он выражается затрудненной дефекацией, неполным опорожнением кишечника. В норме ребенок должен ходить в туалет один раз в сутки, груднички могут опорожняться до 8 – 12 раз, в зависимости от возраста. Народные средства от запоров для детей помогут аккуратно вывести каловые массы и освободить просвет кишечника. Также справиться с проблемой можно и при использовании аптечных препаратов. В обоих случаях необходимо проконсультироваться с педиатром.
Причины запора
Каждый малыш когда-нибудь сталкивался с проблемами в опорожнении кишечника. Самая распространенная причина затрудненной дефекации у детей – несбалансированное питание ребенка или ошибочный рацион мамы, если кроха находится на грудном вскармливании. Запор в результате данных проблем проходит после нормализации режима питания, введения слабящих продуктов и большого количества жидкости.
Но педиатры выделяют и другие причины запоров. Среди них:
- Период приучения к горшку – если родители ведут себя неверно, давят на ребенка, то кроха может терпеть позывы и не опорожняться. Иногда малышу не нравится горшок, он боится его или ему дискомфортно сидеть на горшке (например, ободок холодный или т.п.).
- Нахождение в стрессовых ситуациях – если ребенок испытывает психологическую нагрузку, это сказывается на его пищеварении. Кроха страдает от запоров. Такие ситуации происходят при смене места жительства, при разводе родителей или длительной командировке одного из них.
- Отсутствие достаточной физической нагрузки.
Существуют и другие более серьезные причины болезни. Они связаны с физиологическими патологиями:
- неверное строение кишечника;
- дисбактериоз;
- пороки развития системы пищеварения;
- глисты.
Изменения рациона питания при физиологических патологиях не решат проблему. Необходима консультация врача, выявления истинной причины. После этого педиатр назначит соответствующее лечение.
Когда нужна помощь
- Малышам исключительно на грудном вскармливании нужно помочь опорожнить кишечник на второй день отсутствия стула, но при условии, что ребенок капризен, отказывается от груди. Если кроха активна, то отсутствие стула до 5 дней – норма.
- Детям до года, которые на искусственном вскармливании помогают с опорожнением, если малыш два дня не ходит в туалет.
- Дошкольники и школьники ходят в туалет раз в сутки, в противном случае нужно корректировать питание или принимать слабительные препараты по назначению врача.
Народные методы лечения
Способы, предлагаемые народной медициной, помогут при запорах для детей, вызванных несбалансированным питанием. Если истинная причина скрыта в другом, то данные способы могут быть опасны для здоровья. Перед применением народных методов, нужно проконсультироваться с врачом.
- Свекольный сок или отварная свекла. Данный овощ обладает сильным послабляющим действием, сок дают по 2 чайные ложки 2 раза в день. Тертую отварную свеклу — 1 раз в день.
- Чернослив – это послабляющий сухофрукт. Его можно детям более взрослого возраста (если запор у ребенка в 3 года, 4 года). Эти дети уже хорошо жуют. Малышам дают 3 – 4 штуки вымытого чернослива. Он стимулирует работу кишечника, размягчает каловые массы, помогает через 5 – 6 часов. Детям, которые еще плохо жуют, дают покупное пюре из чернослива, оно уже перетертое, без прожилок и кусочков. Но этот прикорм вводят только согласно возрасту, для начала следует проверить, нет ли у малыша аллергии на продукт.
- Свежевыжатые соки – оказывают эффективное воздействие соки из персика, капусты, моркови и свеклы. Желательно готовить их самостоятельно. Но нельзя перебарщивать с напитком из-за повышенной кислотности, не рекомендуется пить свежевыжатые соки при заболеваниях желудка.
- Курага — также относится к послабляющим средствам. Сухофрукты тщательно промывают, варят минут 30-40 или на ночь заливают кипящей водой в термос и оставляют на всю ночь. жидкость процеживают и дают пить по 20-30 мл 3 раза в день.
- Укропная водичка – помогает даже детям грудного возраста. Она эффективна при коликах, болях в животике, повышенном газообразовании. Готовую смесь продают в аптеках – ее разводят кипяченной водой, согласно инструкции. Можно делать водичку самостоятельно – две чайных ложки сухих семян заливают стаканом кипятка, настаивают, потом процеживают. Раствор дают крохам перед кормлением.
- В борьбе с детским запором помогает яблоко. Его мякоть богата пектином, который слабит кишечник. Взрослый малыш самостоятельно грызет фрукт, детям помладше нужно протирать пюре или покупать уже готовое яблочное детское питание.
- «Молочко» из овса – для его приготовления берут 150 граммов овса, заливают стаканом кипятка и оставляют на всю ночь. Смесь обязательно настаивают в термосе. Утром нужно дать малышу полученное «молочко». Но оно показано только для детей старше 2 лет.
- Смесь из меда и алоэ. Листья столетника нужно срезать и выдержать две недели в холодильнике. Потом их очищают от кожуры и колючек и выжимают. Сок смешивают с медом в пропорции 1:1. Смесь принимают каждое утро, натощак. Средство аллергично, его дают, если запор у ребенка 6 лет или старше. В более младшем возрасте – дают с осторожностью.
- Фиточай из лекарственных травок. Две столовые ложки сухого корня одуванчика (предварительно измельчить) заливают 400 мл кипятка. После процеживания малыша поят трижды в день за 3 часа до кормления.
- Клизма – это экстренный способ решения проблемы. Ее делают на основе отвара ромашки или из чистой воды. Клизма вымывает из кишечника не только кал, но и полезные бактерии, поэтому к ней прибегают лишь в исключительных случаях.
Наиболее эффективными средствами являются отвары из сухофруктов и свекольный сок.
Нормализация питания – основное лечение запора
Для избавления от болезни достаточно нормализовать рацион малыша. Спустя несколько дней у ребенка улучшится самочувствие, наладится стул.
- Введение продуктов, богатых клетчаткой. К ним, прежде всего, относятся овощи: свекла, морковь, кабачки, тыква, капуста. Также нужно вводить фрукты и ягоды: персики, абрикосы, яблоки, малину, клубнику.
- Каждое утро желательно начинать со стакана теплой кипяченой воды.
- Помогают нормализовать питание злаковые каши: овсяная, гречка, пшенная, кукурузная.
- Важный элемент питания – кисломолочная продукция. Она улучшает состояние желудочно-кишечного тракта, заселят кишечник полезными бактериями.
- Ребенка нужно ограничить в продуктах, которые крепят стул: сдоба, выпечка, сахар и сладости, рис, картофель, газированные напитки.
Нельзя забывать о питьевом режиме. Малыш должен пить чистую воду, свежевыжатые соки или покупные напитки с мякотью. Физические нагрузки, активный образ жизни также улучшает работу кишечника.
Такого же рациона должна придерживаться и кормящая мама, если у ребенка проблемы с опорожнением кишечника.
Аптечные препараты от запоров
Медикаментозные средства применяют после назначения врача. Они отличаются принципом действия, неверный выбор лекарства может причинить ребенку вред.
К основным группам слабительных относятся следующие:
- Раздражающие – их разрешено принимать детям до 10 лет и старше. Возрастной группе от 1 года до 3 лет дают данные препараты в малой дозировке, в щадящем варианте. Активные компоненты раздражающих препаратов проникают в просвет кишков, раздражают рецепторы, усиливая перистальтику. Через 6 – 10 часов происходит опорожнение. Такие лекарства нельзя принимать постоянно или часто, поскольку они вызывают синдром «ленивого кишечника».
- Группа осмотических препаратов – эти средства на основе солевых компонентов. Они попадают в просвет, вытягивают влагу жировых тканей. Объем каловых масс увеличивается, в результате ребенок легко опорожняется. Препараты разрешены детям старше 10 лет.
- Послабляющие лекарства – их обычно применяют, если ребенку 2 года — 10 лет и старше (допустимо и применение от 1 до 2 лет). Они восстанавливают работу кишечника. Препараты попадают в ЖКТ, полезные бактерии подавляют микроорганизмы, мягко действуют на рецепторы в кишечнике.
Список аптечных препаратов
Слабительные лекарства для малышей выпускают в тех же формах, что и для взрослых: свечи, микроклизмы, капли, сиропы, жевательные таблетки. Разница лишь в дозировке активного компонента. Одни средства являются быстродействующими, другие работают спустя 5 — 6 часов.
Среди самых распространенных препаратов выделяют следующие:
- Дюфалак – хорошее растительное средство в виде сиропа. Увеличивает объем кала, разрешен даже грудным крохам с первых дней жизни.
- Микролакс – эффективные микроклизмы, допускается применение сразу после рождения. После ректального введения микроклизма действует уже через 15-20 минут;
- Глицерол – глицериновые ректальные свечи. Действуют мягко, разжижают массы каловых скоплений, не вызывают привыкания, помогают для быстрого опорожнения;
- Пробиотик «Бактисуптил» — действует на тонкий кишечник, подавляет агрессивную микрофлору в ЖКТ;
- Лактулоза – мягкое слабительное средство от запора у детей в форме сиропа. Действует на следующий день после приема.
Трудности с опорожнением кишечника встречаются у детей разного возраста. Многие мамы паникуют, спрашивают, что делать при запоре у младенца или ребенка постарше. Самое лучшее средство от запоров – нормализация питания, введение свежих овощей и фруктов, соблюдение питьевого режима.
Источник
