Рецепт с курагой изюмом от запора
Опубликовано 09.04.2020 ·
Комментарии: 0
·
На чтение: 5 мин
·
Просмотры:
Post Views:
775
Люди, у которых запор является постоянным спутником жизни, вынуждены рассматривать каждый продукт с точки зрения влияния на пищеварение. Чтобы узнать, как влияет на стул курага — слабит или крепит — читайте эту статью.
Чем полезна курага?
Курага — это сушеный абрикос без косточки. Секрет пользы сушеного абрикоса для организма кроется в его витаминно-минеральном составе.
В 100г этого сухофрукта содержится:
- витамин А — 65% от суточной нормы
- бета-каротин — 70%
- витамин Е — 37%
- витамин РР — 20%
- витамины В1, В2, В5, В6 — от 7% до 11%
- витамины В4, В9, Н, К, С — от 2 до 5%
- хром — 118%
- кремний — 87%
- калий — 69%
- медь — 34%
- магний — 26%
- фосфор, железо, молибден — 18%
- кальций —16%
- марганец —12%
- йод, селен, цинк, фтор, натрий — до 4%
Благодаря своему составу, этот продукт оказывает оздоравливающий эффект на организм:
- очищает от токсинов
- улучшает зрение
- оздоравливает сердечнососудистую систему
- поддерживает иммунитет
- регулирует работу жкт
Почему курага слабит?
Курага помогает при запоре благодаря высокому содержанию пищевых волокон — нерастворимой клетчатки и пектина. Пектин — это тоже клетчатка, только растворимая. Проходя по пищеварительному тракту, эти вещества набухают и стимулируют транзит кишечного содержимого. В 100г сушеного абрикоса содержится 90% суточной нормы пищевых волокон! Крайне важно употреблять совместно с пищевыми волокнами достаточный объем воды, иначе вместо пользы вы получите метеоризм и боль в животе.
Курага при запорах у детей
Если речь идёт не о грудных детях, то тут нет ограничений в использовании этого природного слабительного, кроме случаев индивидуальной непереносимости.
Единственное, о чем важно помнить — достаточное поступление жидкости в организм вместе с сухофруктами!
Если же мы говорим о кураге в качестве прикорма — лучше вводить её в рацион в виде отвара, начиная с малых доз и отслеживая реакцию маленького организма (может вызвать аллергию).
Курага при беременности
Ни для кого не секрет, что проблемы со стулом в период вынашивания малыша — распространенная проблема. Она связана с:
- гормональными изменениями
- снижением активности
- сдавливанием органов растущей маткой
- приёмом некоторых минеральных комплексов
- ограничением жидкости при отеках
- эмоциональным напряжением
Польза кураги для организма женщины при беременности обусловлена, во-первых, её богатым содержанием витаминов и минералов, которые так необходимы в этот период. Особенно, если беременность приходится на зимне-весенние месяцы и выбор витаминных продуктов невелик.
Во-вторых, курага во время беременности поможет мягко избавиться от задержки стула без использования медицинских препаратов, что особенно приятно.
Соблюдайте норму! Не употребляйте более 10-15 штук в день и пейте достаточно жидкости, если выбираете данный продукт.
Как принимать курагу от запора?
Сушеные абрикосы — ароматное, вкусное и красивое лакомство. Кушать его можно и в чистом виде, без обработки. Перед употреблением сухофрукты нужно хорошенько промыть, предварительно замочив на несколько минут в тёплой воде. Если употребление в таком виде приелось и захотелось разнообразия, из кураги можно приготовить полезные для пищеварения блюда:
Компот и отвар
К сожалению, чудодейственные возможности компота из кураги по избавлению от запора сильно преувеличены на просторах интернета. Да, этот компот, несомненно, полезен, часть микроэлементов и витаминов переходит в него из фруктов при приготовлении. Но он практически не содержит пищевых волокон и не помогает избавляться от задержки стула.
То же самое можно сказать о пользе отвара из кураги (когда сушёные абрикосы заливают кипятком и оставляют на ночь). Этот отвар поможет от запора только при условии, что вы съедите вместе с ним и запаренные сухофрукты.
Рецепт от запора — чернослив, курага, сенна
Для этого рецепта понадобится сенна, курага (или изюм) и чернослив. Нужно взять по 100г сухофруктов и 50г сушеной травы. Всё измельчить в блендере или на мясорубке, переложить в баночку и хранить в холодильнике. Принимать по чайной ложечке на ночь. Средство очень эффективное, но использовать его нужно с осторожностью. Сенна относится к стимулирующим слабительным, в ней содержатся совсем небезобидные соединения — антрагликозиды.
Важно понимать, что:
- постоянное применение стимулирующих веществ отрицательно влияет на собственную сократительную способность кишечника, т.е. при их отмене вы можете обнаружить, что кишечник отказывается самостоятельно выполнять свои функции
- злоупотребление слабительными с антрагликозидами вызывает обезвоживание организма
- непрерывное употребление сенны на протяжении четырёх и более месяцев приводит к изменениям в толстом кишечнике — повреждается слизистая оболочка кишки и накапливается коричневый пигмент (развивается псевдомеланоз).
Противопоказания к использованию данного рецепта:
- беременность
- кормление грудью
- детский возраст до 12 лет
- болезни почек
- острые заболевания желудка и кишечника (гастрит, язва и пр.)
А вот следующий рецепт можно использовать без ограничений — ничего, кроме пользы он не принесет:
Чернослив, курага и мед от запора
Измельчите в блендере или мясорубке чернослив и курагу в равных пропорциях, добавьте мёд по вкусу. При желании можно насыпать в смесь измельченных грецких орехов.
Можно модифицировать рецепт — скатать из этой массы шарики, обвалять в кокосовой стружке. Получатся конфетки — отличная замена шоколаду. Хранить такое лакомство в холодильнике можно довольно долго.
Курага с кефиром
Ещё один вариант приготовления кураги от запора — коктейль с кефиром. Залейте в чашу блендера кефир, добавьте сушеные абрикосы. Можно дополнить рецепт изюмом и грецкими орехами. Взбейте в блендере. Получится полезный и вкусный десерт, который вполне может заменить ужин.
Что лучше слабит курага или чернослив?
Как мы уже рассматривали выше, слабительные свойства кураги обусловлены лишь наличием в её составе пищевых волокон. В черносливе же, помимо содержания таких же волокон, есть вещества, которые размягчают стул и оказывают слабительное действие. Чернослив это не что иное, как сушеная слива. Многие из нас в детстве испытали на себе очищающий эффект садовой сливы. И если выбирать, что лучше от запора — курага или чернослив, можно с уверенностью отдать пальму первенство в этой борьбе черносливу.
Post Views: 775
Источник
При наличии нарушений перистальтики пациенту назначается правильное питание, в том числе в рацион вводятся и сухофрукты от запора. Продукты оказывают активное воздействие на мышечные сокращения кишечника, стимулируя отделение скопившихся каловых масс. Этот эффект обеспечивает быстрое устранение запора.
Применение чернослива при нарушении перистальтики
Чернослив – это полезный продукт, который помогает мягко и безболезненно устранить проявления запора. Активные компоненты, входящие в состав сухофрукта, оказывают стимулирующее действие на кишечную мускулатуру пациента. Этот эффект достигается за счет повышенного содержания клетчатки в черносливе.
Дополнительным эффектом, положительно сказывающимся на состоянии организма пациента, является очищение кишечника от шлаков и токсинов. Применять продукт можно без каких-либо ограничений. Благодаря мягкому достижению эффекта употребление чернослива не приводит к каким-либо побочным реакциям со стороны других органов и систем. Это позволяет широко применять продукт как дополнительный способ лечения запора.
Стоит отметить, что использование чернослива помогает только при непродолжительных запорах. Если у человека скапливается большое количество пищевых масс в кишечнике, то они со временем формируют твердые конгломераты, которые сложно отделяются из пищеварительной системы. Поэтому необходимо учитывать то, какие сухофрукты при запоре эффективны и насколько широко они могут использоваться.
Воздействие клетчатки не всегда способствует выведению каловых камней, поэтому при тяжелой форме заболевания стоит комбинировать послабляющие продукты питания с медикаментозным лечением запора.
Рецепты использования чернослива
Для борьбы с запорами можно использовать разные методы приготовления чернослива:
- Взять примерно 100 г сухофрукта и залить стаканом воды. Довести воду до кипения на небольшом огне и остудить. Полученный раствор пить ежедневно по 1-2 раза в день.
- Залить горсть чернослива кипящей водой и оставить на ночь. Утром выпить настой.
- Добавить мелко порубленный фрукт в натуральный йогурт, есть ежедневно.
После устранения запора пациенту рекомендуется продолжить прием чернослива в профилактических целях, чтобы обеспечить нормальную перистальтику кишечника и предотвратить повторные нарушения со стороны пищеварительной системы.
Советуем ознакомиться со статьёй — «Яблоки от запора«.
Использование кураги при запоре
Курага, как и чернослив, содержит огромное количество пищевых волокон, которые стимулируют активность перистальтики кишечника и восстанавливают нормальную физиологию пищеварительной системы. За счет этих веществ сухофрукт является естественным слабительным средством, которое мягко очищает кишечник от скопившихся в нем каловых масс.
Дополнительными положительными эффектами от использования продукта является:
- Поступление в организм большого количества полезных минералов, которые поддерживают общий метаболизм в теле человека;
- Нормализация состояния сердечной активности, на фоне чего повышается интенсивность кровообращения в стенке кишечника;
- Улучшение состояния нервных волокон и нервной регуляции пищеварительной системы за счет высокого содержания витаминов группы В.
Ежедневное употребление кураги благоприятно сказывается на всех органах и системах человеческого тела, в том числе и на состоянии кишечника.
Рецепты приготовления
Чтобы устранить запор, курагу можно употреблять в свежем виде. Однако лучше использовать от того, как действуют сухофрукты от запора, рецепт более эффективных средств:
- Измельчить в блендере или мясорубке 300 г кураги, добавить в полученную кашицу несколько ложек меда. Ежедневно есть по 1 столовой ложке смеси за полчаса до приема пищи. Желательно запивать продукт стаканом теплой воды, чтобы стимулировать действие пищевых волокон.
- Взять 10-15 сухофруктов и залить их стаканом горячей воды. Оставить средство настаиваться на 5-6 часов, после чего нужно выпить его после еды. Курагу, которая была в растворе, можно съесть на ночь, чтобы усилить эффект от терапии.
- Смешать 200 г кураги с другими полезными сухофруктами, измельчить их и есть каждый день до приема пищи.
Для профилактического лечения пациенту, который часто страдает запорами, рекомендуется включить курагу в свой рацион на постоянной основе.
Советуем ознакомиться со статьёй — «Отруби при запорах«.
Использование изюма при нарушении перистальтики
Для стимуляции кишечных сокращений и борьбы с запорами пациенту рекомендуется вводить в ежедневное употребление изюм, который содержит огромное количество пищевых волокон. Они задерживают жидкость в полости органа, благодаря чему каловые массы быстро размягчаются и выходят из пищеварительной системы. Наиболее полезными являются темные сорта изюма, в состав которых входит большое количество питательных веществ.
Дополнительными положительными эффектами от ежедневного употребления изюма являются:
- Стимуляция иннервации мышечных волокон в кишечнике;
- Профилактика нервных расстройств, при которых часто могут возникать запоры;
- Предотвращение вегетососудистой дистонии, которая неблагоприятно сказывается на состоянии кишечника;
- Стимуляция иммунных элементов пищеварительной системы, что обеспечивает быстрое уничтожение патологических бактерий в поступающих продуктах питания.
Большое количество витаминов и минералов благоприятно влияет на весь организм пациента в целом. Это обеспечивает общее улучшение состояния человека и устранение клинических проявлений, сопутствующих запору.
Советуем ознакомиться со статьёй — «Свёкла от запора«.
Использование инжира при запоре
Плоды инжира содержат большое количество клетчатки, минеральных компонентов и витаминов. Сухофрукт представляет собой эффективное средство, которое мягко воздействует на пищеварительную систему. Для борьбы с запорами можно использовать следующие рецепты:
- Заваривать плоды инжира кипяченой водой или подогретым молоком;
- Перемалывать сухофрукт в блендере и ежедневно употреблять полученную кашицу до приема пищи;
- Каждый день съедать по 5-10 плодов инжира.
Эффект от использования средства наблюдается примерно через 3-4 дня. Если в течение этого времени запоры все еще сохраняются, то стоит отказаться от мягких средств и обратиться к медикаментозным методикам лечения.
Смеси сухофруктов при запоре
Для устранения нарушений перистальтики можно использовать сухофрукты не только по отдельности, но и в виде одной смеси. Комплексное воздействие разных продуктов обеспечивает максимальный эффект от лечения. Смесь из сухофруктов от запора (сочетание чернослива, кураги и инжира) обеспечивает быстрое и мягкое очищение кишечника от избытка каловых масс и восстановление нормальной проходимости пищеварительной системы.
Для приготовления средства от запоров необходимо взять по 50-100 г каждого из сухофруктов и тщательно измельчить их в блендере. Полученную смесь необходимо поместить в холодильник. Средство нужно принимать 1 раз в сутки, перед сном, по 1 чайной ложке. Для достижения более быстрого эффекта можно использовать его 2 раза в день – утром и вечером. Чтобы очистить кишечник, можно использовать также компот из сухофруктов при запоре. Его необходимо заваривать ежедневно и пить на ночь по стакану в сутки.
Таким образом, сухофрукты при запоре оказывают мягкий слабительный эффект на организм пациента. Они позволяют избавиться от легких нарушений, которые сохраняются несколько дней. При более тяжелом состоянии пациента не стоит заниматься самолечением – лучше сразу обратиться к врачу.
Советуем ознакомиться со статьёй — «Фрукты от запора«.
Источник
Такой вкусный и полезный продукт как изюм от запора помогает вполне эффективно. Вещества, содержащиеся в сушеном винограде, позволяют довольно быстро привести в норму пищеварительную систему – и благодаря этому поход в туалет перестает быть проблемой.
Конечно, поможет изюм и средства на его основе только при правильном применении. Так что перед тем как использовать его, стоит внимательно изучить рекомендации специалистов, обратив внимание на то, как именно действует изюм.
Полезные свойства
Как изюм влияет на кишечник?
Изюм получают путем высушивания винограда, причем преимущество отдается сортам без косточек (иначе получится другой, не мене вкусный и полезный продукт – кишмиш). В зависимости от выбранного сорта и особенностей сушки изюм может быть светлым, темным или темно-коричневым либо фиолетовым.
В сушеном винограде содержатся:
- белки;
- углеводы;
- витамины (А, В, С, Е);
- клетчатку;
- макро- и микроэлементы;
- органические кислоты и т.д.
При появлении проблем с опорожнением кишечника часто хорошо помогают справиться с патологией натуральные продукты
Благодаря такому богатому составу изюм оказывает комплексное воздействие на организм:
- способствует выведению токсинов;
- угнетает развитие патогенной микрофлоры в кишечнике;
- стимулирует перистальтику (здесь играет роль высокое содержание калия и клетчатки);
- нормализует процессы переваривания пищи, уменьшая газообразование и снижая риск возникновения колик и вздутия живота.
Основные противопоказания
Изюм, как таковой, не относится к лекарственным средствам, потому употреблять его в пищу можно практически всем. Но все же ряд противопоказаний к употреблению изюма существует – и их нужно учитывать.
Не рекомендуется, есть этот продукт, если у вас:
- аллергия на виноград и продукты на его основе;
- язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
- метеоризм;
- язвенные поражения в ротовой полости.
При наличии сахарного диабета или лишнего веса изюм – и в кулинарных, и в лечебных целях — нужно употреблять понемногу.
Сладкие высушенные ягоды спелого винограда – источник самых полезных микроэлементов, под их влиянием улучшается работа многих систем
Также следите за тем, чтобы изюм был качественным. Признаками такого продукта будут:
- морщинистая текстура сушеных ягод;
- наличие плодоножек;
- матовый оттенок кожуры;
- равномерная не слишком светлая окраска.
Наличие горьковатого или жженого привкуса свидетельствует о нарушении технологии сушки: от употребления такого изюма стоит отказаться.
Изюм от запора для детей и взрослых
Изюм от запора взрослым помогает очень хорошо: его можно и просто есть, и использовать для приготовления разных блюд.
При этом:
- Усиленная перистальтика облегчает дефекацию.
- Антибактериальные компоненты, входящие в состав ягод, борются с инфекцией, что тоже способствует решению проблем с пищеварением.
- Нормализуется и всасывание в ЖКТ, потому организм перестает страдать от дефицита влаги, и каловые массы становятся более мягкими.
Изюм отличается уникальным качеством – в нем сохраняются все природные вещества
Применяют изюм при запоре у детей тоже регулярно:
- Отвар из изюма для грудничка от запора можно давать с самого разного возраста (4-6 месяцев) — но понемногу, и отслеживая при этом возможные аллергические реакции.
- Детям от полутора-двух лет можно давать по нескольку ягодок изюма светлых сортов – они более мягкие и легче усваиваются организмом.
- Даже если лакомство ребенку нравится, не стоит давать более 50-80 г изюма в сутки.
- Также нежелательно сочетать профилактическое употребление изюма с употреблением молокопродуктов, жирной пищи или газированных напитков. Результатом может стать избыточное газообразование, провоцирующее вздутие живота.
Рецепты с изюмом для нормализации пищеварения
Слабительные отвары и настои от запора
Изюм, курагу и чернослив от запора применяют в самых разных видах. Проще всего их есть – это и вкусно, и полезно. Но для большей эффективности можно готовить отвары и настои.
Для самых маленьких (4-6 месяцев) настой готовится так:
- Изюм (1 ст.л.) промываем и засыпаем в стакан.
- Заливаем 200 мл кипятка и накрываем блюдцем.
- Примерно через 30 минут охлаждаем настой и даем понемногу после приема пищи.
Оказывает антибактериальное действие, поэтому изюм рекомендуется включать в рацион при инфекционных и воспалительных процессах в кишечнике
Для детей постарше и взрослых можно делать отвар:
- Курагу, чернослив и изюм (по 100-120 г) промываем и заливаем горячей водой. Настаиваем примерно 5-10 минут.
- Заливаем смесь литром воды и варим на медленном огне до 20 минут.
- Отвар процеживаем и пьем (желательно – в теплом виде).
Совет! Ягоды, оставшиеся после процеживания, тоже можно есть. Содержащаяся в них клетчатка положительно влияет на работу ЖКТ.
Состав с медом
Для эффективной борьбы с систематическими запорами готовится смесь на меду:
- Смешиваем и измельчаем по 100 г изюма и чернослива. Добавляем примерно 100 г меда и 100 мл оливкового масла.
- Измельчаем 50 г листьев сенны и смешиваем с составом. Тщательно размешиваем смесь до полной однородности.
- Употребляем перед сном (1 чайная ложка смеси + стакан воды).
Действует смесь на меду около 8 часов, потому поход в туалет должен прийтись как раз на утренние часы.
Изюм как слабительное средство можно использовать и в чистом виде и сочетая его с другими улучшающими работу пищеварительной системы продуктами
Очищающая смесь для ЖКТ
Если требуется глубокая чистка ЖКТ (такая необходимость возникает при регулярных запорах и других проблемах с пищеварением), то можно приготовить лечебную смесь по другому рецепту:
- Основа смеси — изюм, курага и чернослив в равных дозах (по 250–300 г). Сухофрукты тщательно измельчаются или пропускаются через мясорубку.
- К смеси добавляем листья сенны (1 упаковка) и сироп шиповника (200 мл).
- Принимается состав по чайной ложке утром, натощак. Запивать его нужно минимум стаканом прохладной воды с лимоном.
Для достижения максимального эффекта очищение кишечника с использованием этой смеси нужно проводить раз в 3–4 месяца.
Каша с изюмом
Еще одно средство для нормализации работы ЖКТ – овсяная каша с сухофруктами. Готовится она очень просто:
- Вечером в миску засыпаем овсяные хлопья (3–4 столовые ложки).
- Добавляем по 2 столовые ложки измельченной кураги, изюма и семечек льна.
- Заливаем кашу теплой водой, накрываем миску крышкой и оставляем на ночь.
- Утром добавляем мед (липовый или гречишный, не более чайной ложки) и тщательно размешиваем кашу.
- Есть ее лучше с ржаным хлебом и зеленым чаем – так эффект для кишечника будет более выраженным.
Важно! Если вы готовите кашу для маленького ребенка (до года), то ингредиенты перед заливкой водой нужно перемолоть в блендере или мясорубке.
Заключение
В большинстве случаев беспокоиться о том, можно ли изюм при запорах ребенку, а тем более взрослом, не стоит. Сушеные виноградные ягоды не только очень вкусны, но и полезны. Вещества, содержащиеся в них, не обладают сильным слабительным эффектом, но при этом довольно быстро нормализуют работу пищеварительного тракта. Так что регулярное употребление изюма может быть эффективной профилактической мерой, а при первых признаках проблем помогут отвары и другие средства на его основе.
Изюм при запорах: отзывы
Елена, 24 года
У сына при введении прикорма (6 месяцев) начались проблемы со стулом: запоры случались чуть ли не каждую неделю. По совету знакомых стала понемножку давать отвар из изюма, и все нормализовалось. Аллергии не было.
Павел, 61 год
Запоры начали мучить лет 5 назад, а около года назад участились. По рекомендации врача начал два раза в неделю есть овсянку с медом, курагой и изюмом. Проблемы прошли почти полностью, а при первых признаках запора я просто ем запаренный изюм отдельно.
Наши читатели рекомендуют
Для лечения и профилактики ГЕМОРРОЯ наши читатели успешно используют натуральное средство, предназначенное специально для домашнего использования, без уколов, операций и других болезненных процедур. Это средство быстро и эффективно устраняет кровотечение, устраняет зуд, предотвращает патологии при беременности, а самое главное предотвращает возвращение ГЕМОРРОЯ! Читать далее…
Источник