Продукты для нормализации стула при запорах

Запор – это то, о чём мало кто хочет говорить, даже со своими родными и близкими, но это также и то, что способно отравить всё наше существование. Подумайте, разве можно жить спокойно, и тем более радоваться, любить и добиваться успехов в жизни, если внизу живота ощущается постоянная тяжесть, а потом и боли, пропадает аппетит, и голова тоже начинает болеть?

C запором можно и обязательно нужно бороться. Начать следует с корректировки питания. Включайте в свой рацион побольше слабительных продуктов. И сегодня мы как раз поговорим о том, какие продукты обладают слабительным эффектом и полезны при запоре.

Почему так происходит?

В чём причины запора? Специалисты говорят, что это вызвано изменениями в работе кишечника – понятно, что эти изменения далеко не позитивные.

Возможно, в этом случае развивается какое-то хроническое заболевание – например, язвенная болезнь, или в кишечнике появились полипы – вариантов много. Так что, если запор стойкий и длительный, надо обращаться к врачу, проходить обследование и ставить диагноз – иначе самолечение может принести немалый вред.

Наиболее частыми причинами, вызывающими негативные изменения в работе кишечника, считают: ограниченность движения – гиподинамию; неправильный режим питания; употребление в пищу рафинированных продуктов и злоупотребление животными белками – яйцами, мясом, причём качество этих продуктов тоже не самое высокое. Ещё чаще горожане питаются полуфабрикатами, а уж в них точно нет никакой клетчатки и полезных веществ, позволяющих кишечнику нормально работать. Соблюдение некоторых диет в течение длительного времени тоже нарушает работу кишечника, и он перестаёт самостоятельно опорожняться.

А если ещё начать прибегать к помощи слабительных продуктов и средств, и без рекомендации врача ставить себе очистительные клизмы, то запоры становятся привычными, и для того, чтобы добиться произвольного стула, приходится прилагать неимоверные усилия.

Между тем, лечить запор можно не только таблетками и другими слабительными препаратами, и даже слабительные травы для похудения – народные средства, тоже принимать необязательно – надо просто начать питаться так, чтобы кишечник смог работать сам. Это получается не сразу, но именно слабительные продукты питания являются самыми лучшими и безопасными средствами от запоров, когда это необходимо, и они постепенно заставляют отступить этот недуг.

Продукты, богатые клетчаткой

Конечно, самые лучшие слабительные продукты — это те, в которых много клетчатки: овощи, фрукты, травы и зерновые. Пища, богатая клетчаткой, увеличивает в кишечнике количество так называемых кислотолюбивых бактерий – они бывают не только вредные, но и полезные. Эти бактерии принимают участие в переработке пищи, и в результате этих процессов образуются короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК) – вещества, играющие очень важную роль в работе кишечника в целом. Они обеспечивают энергией полезную кишечную микрофлору; улучшают барьерную функцию его стенок, не давая микробам проходить через них в другие среды организма; регулируют его двигательную активность; стимулируют кровоток; поддерживают в норме уровень рН и т.д. Эти процессы довольно сложны, но вполне доступны для нашего понимания – в общих чертах, чтобы мы могли иметь представление о природе запоров, и понимали, как именно с ними надо бороться.

Действенных слабительных продуктов много, и одно из первых мест в этом отношении занимают отруби. В них много грубой клетчатки, а также есть все витамины группы В, и применять их легко и просто: надо принимать сначала по 1 ч.л. 3 раза в день, и в течение 2-х недель постепенно увеличить дозу до 1 ст.л. 3 раза в день. Купить отруби можно в магазине, фито- или обычной аптеке, и принимать их, заваривая кипятком – только в этом случае они будут действовать. Воду сливают через 30 минут, а отруби добавляют в кашу, суп, салат и т.д. Хлеб с отрубями тоже обладает слабительным эффектом, если, конечно, им не объедаться.

Хорошее слабительное действие оказывает такой всем известный продукт, как тыква – из неё можно приготовить много вкусного, а не только всем известную тыквенную кашу. Можно также есть её сырой – отдельно, или, добавляя в салаты, запекать, тушить или жарить. Кстати, та самая каша – из тыквы с пшеном, очень вкусна и полезна, если приготовить её правильно, да и лёгким слабительным эффектом пшённая крупа тоже обладает.

Чернослив многим помогает даже больше, чем тыква, и вообще выбор продуктов всегда индивидуален. Можно пить компот и отвар, есть варёные и сырые ягоды – только их надо тщательно промывать; добавлять чернослив в разные блюда и выпечку из муки грубого помола – это отличная добавка к любой низкокалорийной диете. Отвар чернослива можно без опасений давать даже малышам до года, и сливовый сок, и сливовое пюре тоже входят в эту группу вкусных слабительных продуктов.

Овсяный кисель, отвар, или просто овсяная каша – тоже эффективные домашние слабительные продукты, и действует оно очень мягко. Использовать надо цельную крупу, а не кашу быстрого приготовления, хотя обычный «Геркулес» тоже может подойти.

Отличное средство от запоров – салат, называемый «метёлкой». Он так называется потому, что очищает кишечник, словно выметая из него всё лишнее и ненужное: это сырые натёртые овощи – свекла, морковь, капуста белокочанная, сельдерей. Можно добавить репу или редьку, если желудок их переносит, а вот масло и соль в этом салате лишние.

Горох – это неожиданный вариант слабительного продукта, но работу кишечника он явно улучшает. Сухой горох надо смолоть в порошок, и принимать всего по 1 ч.л. в сутки – скоро стул придёт в норму.

Семя льна не кажется вкусным продуктом питания – на первый взгляд, но на самом деле оно довольно вкусное – если распробовать. Как и отруби, его можно купить без проблем, и перед сном выпивать стакан льняного настоя, а семена съедать – лучше их разжёвывать. Настаивать семя надо 5 часов, залив 1 ч.л. стаканом кипятка; в течение дня можно также добавлять размоченное семя в салаты, каши и другие блюда.

Список эффективных слабительных продуктов

Другие всем доступные продукты, обладающие слабительным действием:

Отличный слабительный продукт репчатый лук в любом виде — сыром, печёном, тушёном, варёном, жареном, — он улучшает усвояемость пищи и помогает даже при хронических запорах.
Красная свекла – тоже в любом виде. Иногда с её отваром даже можно делать клизмы – при длительном и стойком запоре.
Слабительным свойством обладает огуречный рассол без всяких приправ и специй. Действенным будет тот рассол, в котором огурцы простояли месяц – его надо пить по стакану 4 раза в день. Сами огурцы, как свежие, так и малосольные, тоже отлично стимулируют работу кишечника.
Любые овощные соки с мякотью издавна известны, как слабительные продукты. Например, сок свеклы, как и сок шпината, можно смешивать с соком моркови и сельдерея, и пить по стакану 2-3 раза в день.
Утром натощак можно выпивать воду с мёдом: 1 ст.л. на стакан воды комнатной температуры. Перед сном же поможет кефир с растительным маслом: 2 ч.л. масла тщательно размешать в стакане кефира, и выпить мелкими глотками, не торопясь. Тем, у кого сидячая работа, надо употреблять больше кисломолочных продуктов – для слабительного эффекта подходят однодневные, так как потом они начинают закреплять.
Как можно чаще включайте в меню зерновой хлеб, бобовые, салаты, овощи и фрукты. Можно есть и рис – только бурый, и макароны из муки второго сорта – понемногу, вместе с большим количеством овощей.

Спирулина против запоров

При частых запорах и склонности к хроническим заболеваниям, в том числе и простудам, стоит включить в питание спирулину – водоросль, уже давно применяющуюся в медицине и диетологии.

Спирулина улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет и хорошо очищает кишечник – при этом из организма выводится множество продуктов распада, токсинов и «плохих» жиров, а полезная микрофлора восстанавливается. Действие спирулины настолько целебно, что она используется в медицине, как средство предотвращения раковых заболеваний кишечника.

Послабляющие фрукты

Из фруктов, в качестве слабительных, наиболее часто рекомендуются яблоки, персики, мандарины; сухофрукты – инжир, курага; сырые овощи, кроме перечисленных – кабачок, брокколи, цветная и брюссельская капуста; бобовые – бобы и чёрный горох; цельные зёрна и злаки в составе хлебных изделий. Если вы пьёте вино, то лучше предпочесть белое: органические кислоты, содержащиеся в нём, тоже способствуют лучшей работе кишечника.

Не забывайте также пить чистую воду, а не только кофе, чай или компот, и пережёвывайте любую пищу как можно тщательнее – тогда постепенно вы забудете о том, что вас когда-то мучили запоры, и будете всегда чувствовать себя легко и свободно.

Как видите, слабительных продуктов очень много. Просто заменяйте ими свои обычные блюда, сначала может не очень привычно, а потом все стабилизируется. А когда наладится работа кишечника, отступят запоры, улучшится фигура и кожа станет совсем другой — вы всегда будете употреблять только правильные, натуральные и здоровые продукты.

Источник

Работа кишечника может дать сбой в любом возрасте. И в современном мире это происходит все чаще. Неправильное питание, малоподвижный образ жизни, бесконтрольное употребление лекарств и обилие стрессовых ситуаций приводят к нарушению пищеварения и стула. Неправильная работа кишечника, которая выражается в скоплении газов, диарее или запорах, не только неприятна и нарушает привычный образ жизни человека. Такое состояние очень опасно для здоровья, так как от работы кишечника зависит иммунитет, усвоение питательных веществ, гормональный фон и содержание в крови полезных микроэлементов. Поэтому каждый человек должен знать, как нормализовать стул в случае каких-либо сбоев.

Причины нарушения работы кишечника

Почему же происходят нарушения работы кишечника? Для этого есть несколько причин:

некачественная или несвежая пища;
употребление плохо очищенной воды;
питание полуфабрикатами и фастфудом;
употребление только термически обработанной пищи;
размножение патогенной микрофлоры в кишечнике;
длительный прием лекарств, особенно антибиотиков;
паразитарные заболевания;
недостаток воды — многие люди ее вообще не пьют, заменяя соками, чаем и газировкой;
нервное и психическое перенапряжение.

Особенности кишечной микрофлоры

Чтобы организм получал все необходимые питательные вещества из пищи, ее нужно нормально переварить и усвоить. Для этого, кроме пищеварительного сока, используются разные ферменты. Большинство из них вырабатывается при участии полезных бактерий, которые являются естественными обитателями кишечника. Бифидобактерии и лактобактерии выполняют много полезных функций: производят полезные витамины, укрепляют иммунитет, очищают кишечник от токсинов, препятствуют размножению патогенных микроорганизмов. Они вырабатывают антибактериальные вещества, нейтрализуют токсины и вредные бактерии.

Чтобы кишечник работал правильно, нужно знать, как восстановить микрофлору. Для этого рекомендуется дважды в год очищать пищеварительный тракт от скопившихся шлаков, токсинов и каловых масс. Лучше всего делать это с помощью овощных салатов, соков или сухофруктов. От нормальной микрофлоры кишечника зависит работа всех органов, крепкий иммунитет и нормальный стул. А нарушения случаются по разным причинам. Особенно часто приходится выяснять, как нормализовать стул после антибиотиков, так как эти препараты сильнее всего нарушают состав микрофлоры кишечника.

Читайте также: Запор у грудничка фото

как восстановить микрофлору

Запоры у взрослых и детей

Самым частым последствием сбоя в пищеварительной системе и нарушения микрофлоры кишечника является запор. Некоторые люди не придают этому особого значения, но редкий стул может быть очень опасен. Он приводит к ухудшению всасывания питательных веществ, к недостатку витаминов в организме, вызывает воспалительные процессы в кишечнике и даже может являться причиной развития раковой опухоли. У кого же чаще всего бывают запоры?

Особенно часто нарушение стула происходит у пожилых людей. В кишечнике у них накапливаются каловые массы, которые затрудняют продвижение пищи и способствуют размножению патогенных бактерий. Кроме того, недостаток движения ослабляет мускулатуру кишечника, ухудшая его работу. Замедляется и обмен веществ. Все это приводит к запорам, с которыми сложно справиться без лекарственных препаратов.
Частые запоры бывают у беременных женщин. Из-за увеличившегося объема матки происходит нарушение кровообращения в кишечнике. Снижается также перистальтика с целью предотвратить сокращение мышц и не допустить потерю ребенка. Особенно часто возникает вопрос, как нормализовать стул после операции кесарева сечения или после обычных родов. Ведь ослабленные мышцы и швы мешают нормальному опорожнению кишечника.
У детей запоры бывают реже и в основном по функциональным причинам. Например, из-за патологий развития, эндокринных заболеваний, аллергии или железодефицитной анемии. Запор может возникнуть при изменении рациона питания, например, при переходе на искусственное вскармливание. Часто родители интересуются, как нормализовать стул у ребенка, после того, как насильно приучали его к горшку. При этом у малыша возникает страх перед процессом дефекации.

Полезные советы

На начальном этапе, когда запор только обнаружился, не рекомендуется сразу применять слабительные. Их бесконтрольное и регулярное употребление еще больше нарушает микрофлору кишечника, может вызвать привыкание и другие побочные действия. Как нормализовать стул с помощью простых действий?

Регулярно давать телу посильную физическую нагрузку. Лучше каждое утро начинать в гимнастики. Больше ходить пешком, плавать в бассейне, заниматься йогой или танцами.
С запорами во время беременности или у детей лучше справляться с помощью микроклизм или специальных свечей. Клизмы можно делать с отварами трав – ромашки, шалфея, тысячелистника, или же покупать готовые.
Снять спазм мышц при спастических запорах можно с помощью тепловых процедур. Теплая ванна или грелка на низ живота снимут боли и облегчат опорожнение кишечника.
Нужно регулярно выпивать не менее 2 листов чистой воды. Это кроме чая и других жидкостей. Ведь часто запоры бывают от обезвоживания. Потому нужно взять за правило выпивать каждое утро и за полчаса перед каждым приемом пищи стакан воды.
Нельзя задерживать позывы к опорожнению кишечника. Если часто подолгу терпеть, развиваются запоры.

Правильное питание для нормализации стула

Работа желудочно-кишечного тракта напрямую зависит от того, как человек питается. Частые перекусы «на ходу» и всухомятку, неправильный режим приема пищи, обилие консервантов и других добавок в продуктах – все это приводит к появлению запоров или диареи. Людям, которые столкнулись с такой проблемой, очень важно знать, как нормализовать пищеварение и стул с помощью правильного питания.

Прежде всего нужно изменить режим приема пищи. Лучше, если питание будет дробным: 5-6 раз в день, но маленькими порциями. Когда человек набивает желудок большим количеством еды 1-2 раза в день – это очень большая нагрузка на пищеварительную систему. Желательно есть в одно и то же время, более калорийную и питательную пищу съедая в первой половине дня, а последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна.
Во время еды нужно отдавать все внимание этому процессу, а не просмотру телевизора или чтению книги.
Нежелательно есть во время сильного нервного перенапряжения или стресса. Пища, принятая в таком состоянии, на пользу не пойдет, а может, наоборот, нарушить работу пищеварительного тракта.
Нужно отказаться от продуктов, которые замедляют перистальтику кишечника: кофе, шоколад, какао, черный чай.

Самые эффективные продукты для нормализации стула

К сожалению, современные люди в большинстве своем употребляют вредные продукты, богатые искусственными добавками. Это полуфабрикаты, консервы, фастфуд, кофе, газированные напитки, кондитерские изделия. Такое питание приводит к тому, что рано или поздно перед человеком встает вопрос: «Как нормализовать стул?» Самый простой способ – это изменить рацион питания. Существует множество продуктов, которые эффективно очищают желудочно-кишечный тракт и нормализуют его работу. Что же нужно есть для восстановления микрофлоры кишечника?

Самое главное, что требуется пищеварительному тракту – это клетчатка. Она не переваривается, но стимулирует перистальтику кишечника и эффективно удаляет токсины и остатки пищи. Основной источник клетчатки – это овощи, особенно шпинат, капуста, морковь, свекла, цельнозерновые продукты – черный хлеб, овсянка, отруби, а также фрукты: сливы, яблоки, виноград, инжир. Рекомендуется ежедневно съедать не менее килограмма свежих фруктов и овощей, только тогда можно удовлетворить потребность организма в клетчатке.
Немногие знают, как нормализовать стул у взрослого с помощью чеснока. Этот продукт эффективно улучшает перистальтику кишечника, этим облегчая прохождение пищи и делая его опорожнение чаще. Чеснок обладает бактерицидным и противовоспалительным действием, нормализуя микрофлору. Но для того чтобы проявились эти его качества, употреблять его нужно в свежем виде, добавляя в уже приготовленную пищу.
Вместо чая и газировки нужно пить воду с лимонным соком. Причем при запорах лучше всего действует теплая вода, а сок должен быть свежим. Пить такое средство нужно несколько раз в день.
Мед очень полезен при любых нарушениях в работе пищеварительной системы. Но употреблять его нужно только в сыром виде. При нагревании выше 50 градусов все полезные вещества в нем разрушаются. Поэтому нужно или съедать его в чистом виде или разводить в теплой воде. В день для нормализации стула необходимо 2 столовые ложки меда.
Кисломолочные продукты помогают восстановить микрофлору. Это лучшая среда для размножения полезных бактерий в кишечнике.
Эффективно помогает масло при запорах. Рекомендуется перед каждым приемом пищи выпивать столовую ложку оливкового, а лучше льняного масла.

Читайте также: Болит сильно живот запор

Лучшие препараты от запоров

Многие люди не делают проблему из вопроса, как нормализовать стул. Они при любом затруднении в опорожнении кишечника сразу принимают слабительное. Но такой подход таит в себе опасность: кишечник привыкает к действию стимулирующих средств и скоро без них не сможет работать. Поэтому лучше всего постараться справиться с запорами без лекарств. А в сложных случаях нужно обратиться к врачу. Он подберет нужные лекарства, которые нормализуют стул без вреда для здоровья. Какие есть эффективные и безопасные препараты для микрофлоры кишечника?

Самыми лучшими считаются лекарства на основе лактулозы. Их назначают даже маленьким детям. Они не вызывают привыкания и побочных действий. Эти препараты стимулируют рост полезных бактерий, что приводит к гибели патогенной микрофлоры. Они восстанавливают перистальтику кишечника и способствуют его быстрому опорожнению. Это такие лекарства: «Дюфалак», «Лактусан», «Прелаксан», «Максилак» и другие.
Для однократного опорожнения кишечника применяются препараты, стимулирующие рецепторы слизистой кишечника. Их нельзя принимать длительное время из-за опасности нарушения электролитного баланса и атрофии нервных окончаний. Это такие лекарства: «Сенадексин», «Регулакс», «Гутталакс» и другие.
Препараты осмотического действия помогают освободить кишечник через 8-10 часов за счет удержания воды. Она размягчает каловые массы и способствует их продвижению по кишечнику. Но такие средства вызывают метеоризм, вздутие живота и боли. Таким действием обладают «Фортранс», «Форлакс» и другие.
Часто для нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта рекомендуют принимать ферментные препараты. Они улучшают процесс пищеварения, снимают боли и облегчают отхождение каловых масс. Лучше всего действуют препараты на основе панкреатина: «Мезим», «Фестал», «Панзинорм».

Как восстановить микрофлору с помощью лекарств

При нарушении функций желудочно-кишечного тракта часто назначают препараты, содержащие полезные бактерии или вещества для стимуляции их размножения. Эти микроорганизмы являются естественными обитателями кишечника и помогают переваривать пищу. Лактобактерии и бифидобактерии препятствуют размножению патогенных микроорганизмов, участвуют в выработке витаминов и ферментов, нормализуют деятельность пищеварительного тракта. Какие же есть препараты для микрофлоры кишечника?

Пробиотики – это живые микроорганизмы, которые являются нормальной средой кишечника. Они содержатся в таких препаратах: «Бифиформ», «Линекс», «Лактобактерин», «Аципол», «Трилакт» и другие.
Пребиотики – вещества, помогающие полезным бактериям выжить и размножиться.
Комплексные препараты, содержащие и бактерии, и вещества для их питания. Это «Хилак Форте», «Бактистатин».

Пребиотики (препараты)

Перечень таких лекарств не такой большой. Пребиотики в основном содержатся в составе комплексных препаратов. Они являются источником пищи для полезных бактерий, поэтому стимулируют их рост и активность. Инулин, лактулоза, — это все пребиотики. Препараты, перечень которых достаточно широк, эффективно нормализуют стул у взрослых и у детей. Среди них наиболее эффективны:

«Дюфалак» на основе лактулозы.
«Редугаз», содержащий инулин.
«Эубикор» содержит пищевые волокна.

Народные рецепты для нормализации работы кишечника

Прежде чем начинать пить химические препараты, можно попробовать отрегулировать стул с помощью натуральных средств. В народной медицине существует множество проверенных эффективных рецептов для борьбы с запорами.

Очень эффективно нормализует стул, да к тому же помогает справиться с другими нарушениями работы желудочно-кишечного тракта сок алоэ. Его можно приобрести в аптеке или приготовить самостоятельно. В день необходимо выпивать 50-100 мл сока.
Часто рекомендуют для восстановления микрофлоры кишечника принимать раствор яблочного уксуса. Но он должен быть обязательно натуральным, а не ароматизированной уксусной эссенцией. 2 столовые ложки нужно разбавить в стакане теплой воды. Такой напиток пьют три раза в день перед едой.
Измельчить в кофемолке семена льна и очищенные семечки подсолнечника. Полученный порошок нужно принимать 2-3 раза в день, предварительно разбавив его водой.
А как нормализовать стул у взрослого с помощью трав? Эффективны различные горечи, которые очищают кишечник от паразитов и стимулируют выработку желчи. Это отвары полыни, одуванчика, тысячелистника и другие. Есть также травы, которые обладают длительным действием и эффективно нормализуют стул: кора крушины, солодка, сена, крапива, анис, ромашка.
Очень полезное и вкусное лекарство для нормализации стула можно приготовить из сухофруктов. Для этого перемолоть на мясорубке чернослив, инжир, курагу и изюм. Добавить мед и немного лимонного сока. Эту массу нужно есть натощак.
Заварить столовую ложку семян льна стаканом горячей воды и настоять. Съесть их нужно перед сном и запить полученным настоем.

Источник