При запоре у детей какие продукты нельзя есть при

Самой распространенной проблемой, которая волнует многих молодых родителей, это – запор у малыша. Такое патологическое явление объясняется тем, что у маленьких детей система ЖКТ еще не полностью сформирована, поэтому часто в ее рабочих функциях наблюдаются сбои, что и является причиной задержки стула.

В связи с этим, родители интересуются, какие продукты давать ребенку при запорах, чтобы не усугубить ситуацию, а от каких лучше отказаться.

Запор у детей

Запор (констипация) – это отсутствие акта дефекации на протяжении двух и более суток. Пищеварительная система детского организма находится на стадии становления, поэтому работает не совсем корректно.

Однако существует и ряд внешних факторов, которые способны спровоцировать задержку опорожнения кишечника:

1. Ранее введение прикорма (до 6 месяцев).
2. Недостаточное потребление жидкости.
3. Наследственность.
4. Дисбактериоз.
5. Глистная инвазия.
6. Неправильный режим питания.
7. Прием некоторых лекарств.
8. Психологический фактор.
9. Дефицит клетчатки либо избыточное присутствие белков и жиров.
10. Слабые мышцы из-за малой двигательной активности ребенка.

Симптомы запора у детей

1. Твердый и сухой кал.
2. Каловые мазки на нижнем белье (энкопрез).
3. Присутствие крови в испражнениях, на трусиках и туалетной бумаге.
4. Натуживание в момент дефекации.
5. Вздутие живота.
6. Температура.

Виды

Запоры у детей бывают следующих видов

1. Функциональные.
2. Органические.
3. Ложные.
4. Эпизодические.
5. Острые.
6. Хронические.

Если у ребенка отмечаются проблемы с процессом дефекации, нельзя пускать эту ситуацию на самотек, которая чревата многими осложнениями, в том числе и детским геморроем, а также другими неприятными явлениями:

1. Выпадение прямой кишки.
2. Самоотравление организма каловыми токсинами.
3. Ослаблением иммунной системы.
4. Появлением анальных трещин.
5. Развитием сопутствующих патологий.

Однако прежде чем перевести малыша на специальный рацион, необходимо посоветоваться с врачом и пройти обследование для точного установления причины образования запоров.

Особенности детского питания при запорах

Диета для детей при запорах — ключевой фактор в комплексной терапии этого патологического отклонения. Ее тщательное соблюдение ускоряет процесс выздоровления малыша и приближает момент возвращения к полноценному питанию без риска развития в будущем каких-либо нежелательных последствий для организма.

Помимо этого, при сбалансированном питании маленький организм получает достаточное количество важных для него веществ: белки, углеводы, жиры, микроэлементы и витамины.

Родителям необходимо помнить о важных принципах диетпитания:

1. Составляя диету, учитывать возраст малыша и особенности питания для его возрастной категории.
2. Приоритет отдавать тем продуктам, которые максимально активируют перистальтику кишечника, а количество крепящих снизить, насколько это допустимо.
3. Не забывать о суточной норме потребления ребенком жидкости, в идеале это около 2-3 стаканов воды, компота или других полезных напитков.
4. Учитывать количество калорий в еде, витаминов, минералов, а также о суточной норме углеводов, жиров, белков, которая должна соответствовать возрасту малыша.

Ниже представлен список допустимых и нежелательных продуктов, которые обязаны присутствовать или отсутствовать в меню крохи, сообразно его возрасту.

Какая еда разрешена при болезни

Итак, диетпитание при запорах у ребенка непременно должно отвечать его возрастной категории, именно от данного критерия и будет зависеть, что можно, а что нельзя кушать.

Разрешенные продукты при запоре у детей:

1. Овощные блюда (салаты, винегреты).
2. Свежие фрукты.
3. Домашнее натуральное варенье, джем.
4. Вареное мясо и рыба.
5. Кисломолочные продукты.
6. Размягченные сухофрукты и блюда из них (приоритет отдается черносливу).
7. Натуральный йогурт, кефир, простокваша.
8. Каши (гречневая, пшеничная, овсяная).
9. Мед (при отсутствии на него аллергии).
10. Хлеб из муки грубого помола.

Чего избегать при образовании запоров

Продукты, которых следует убрать из рациона питания:

1. Крепкий чай, какао, кофе.
2. Кашу из риса, манки.
3. Выпечку из дрожжевого теста.
4. Макаронные изделия.
5. Такие овощи: лук, чеснок, редис, редьку.
6. Жареную и богатую на белок пищу.
7. Свежий белый хлеб.
8. Чипсы и фастфуды.
9. Пища быстрого приготовления (полуфабрикаты).

Также не забывать о том, что одной из причин запоров у детей является дефицит воды в организме. В итоге этого кал становится плотным, а его передвижение по кишечнику затрудняется. Во избежание этого фактора родителям необходимо контролировать суточный объем потребляемой жидкости.

Продукты с послабляющим действием

Для решения проблемы запоров у малышей, в их меню должны постоянно присутствовать продукты с послабляющими характеристиками. В этом плане отлично себя зарекомендовали такие слабительные продукты при запорах у детей:

1. Морковный сок.
2. Кефир с небольшой добавкой растительного масла.
3. Чернослив.
4. Отварная свекла.
5. Картофельный сок с медом.
6. Свежие абрикосы или курага.

Не секрет, что маленьким деткам свойственно отказываться от тех или иных блюд, поэтому можно готовить лечебные блюда с хитринкой, например:

1. Небольшое количество отрубей, которые богатые на клетчатку, подмешивать в салатики, кашки, йогурт.
2. В измельченные орехи прибавить мелко порезанный чернослив (курагу), мед и сформировать небольшие конфеты.
3. Алоэ проявляет мягкое послабляющее влияние. Немного мякоти листочка алоэ измельчают и добавляют в десерты, например, в те же конфеты, о которых говорилось выше.

Лечебное питание при констипации у малышей

Специальный стол – одно из важных направлений в терапии отсутствия дефекации  у малышей. Какой бы не была этиология задержки опорожнения кишечника, без лечебного меню здесь не обойтись. В большинстве эпизодов, пересмотр рациона позволяет полностью устранить симптомы обстипации у ребеночка.

Итак, что же приготовить, когда кроха мучается запорами? В качестве примера, лечебное меню ребенка при запорах в 2 года:

1. Завтрак: запеченный омлет, овощной салат.
2. Перекус: чернослив, запеченное яблоко.
3. Обед: борщ на овощном отваре со сметаной, вареная рыба, узвар из сухофруктов.
4. Полдник: оладьи из тыквы.
5. Ужин: пшеничная каша, салат из свежих фруктов.
6. Перекус: кефир.

Для малышей трехлетнего возраста питание обязано быть не менее четырех раз в сутки, а порции необходимо готовить не сильно большими, что способствует лучшему усвоению еды кишечником. Итак, чем кормить ребенка в 3 года при запорах? В качестве примера, можно использовать ниже приведенные варианты.

Пример 1

Можно приготовить следующие блюда:

1. Завтрак: рассыпчатая гречневая кашка , чай, ломтик подсушенного батона с вареньем либо джемом.
2. Перекус: натуральный (нежирный) йогурт с добавлением меда либо варенья, хлеб с отрубями либо сухарики.
3. Обед: Легкий супчик на слабом овощном/ мясном отваре, паровая куриная котлетка с картофельным пюре, салатик из свеклы, черный хлеб, компотик.
4. Полдник: Натуральный фруктовый/ овощной сок с мякотью, галетное печенье.
5. Ужин: овощная запеканка с рыбой, салатик из свежих овощей, подсушенный хлеб, компот.
6. Перекус: простокваша (кефир).

Пример 2

Меню питания при запорах у детей 3 лет:

1. Завтрак: Ячневая каша, пюре из чернослива, некрепкий чай с медом, подсушенная булочка.
2. Перекус: Яблочный сок с мякотью, хлеб с отрубями.
3. Обед: Салатик из огурцов и помидор с оливковым маслом, отварное мясо с картофельным гарниром, компот и черный хлеб.
4. Полдник: творожная запеканка.
5. Ужин: винегрет, овощная запеканка с рыбой, чай с булочкой с отрубями.
6. Перекус: простокваша, кефир или маложирный творожок.

Составляя меню блюд не забывать о том, что все они должны готовиться отварным, тушеным способом либо запекаться.

Детское меню для профилактики запоров

Присутствие у ребеночка запоров – довольно серьезный вопрос, для его предупреждения необходимо придерживаться ряд правил, которые помогут избежать развития этого явления:

1. Если организм малыша склонен к запорам, проконсультироваться с педиатром и составить план профилактических мер.
2. Уделять внимание режиму питания.
3. Следить за регулярностью актов дефекации.
4. Кормить ребенка блюдами, согласно рекомендациям специалиста.
5. В особых случаях, с разрешения педиатра использовать хорошее слабительное лекарство.

Отдавать предпочтение блюдам, содержащие те продукты, которые разрешено использовать при проблемах с дефекацией. Не кормить ребенка избыточным количеством конфет, жареными блюдами, жирными видами мяса и рыбы, а также полуфабрикатами, о которых упоминалось выше. Предпочтение отдавать полезной еде, особенно богатой на клетчатку, которая положительно влияет на работу всего ЖКТ.

Заключение

Во избежание запоров у ребенка прислушиваться к советам педиатра, отрегулировать рацион питания, исключить или свести к минимуму продукты, которые способны спровоцировать затруднения с опорожнением кишечника. Важным моментом в борьбе с запорами является правильный режим сна, регулярное опорожнение кишечника, применение слабительных средств (только с разрешения врача).

Не забывать о сопутствующих мерах, которые могут помочь избежать нежелательного явления, например, народные средства и массаж животика. Все эти полезные рекомендации способны не только вылечить запор, а и предупредить его образование.

Ввиду образа жизни, качества питания и уровня здоровья в целом запор уверенно повышает свои позиции в рейтинге самых распространенных расстройств. И что примечательно: все чаще проблемы опорожнения кишечника наблюдаются у детей — от рождения до подросткового возраста. Этому есть целый ряд объективных причин, о чем следует специально почитать. А сегодня мы поговорим, как можно и нужно наладить стул ребенка при помощи ежедневного меню. Ведь неправильное питание — одна из самых частых причин задержки стула у детей и взрослых.

Чтобы кишечник опорожнялся регулярно и естественно, необходимо знать не только, чем кормить, но и как кормить. Другими словами, важен не только рацион, но и режим питания. Давайте обо всем по порядку.

Что нельзя давать ребенку есть при запорах

Ни для кого не секрет, что наше питание во многом определяет наше самочувствие, здоровье и состояние внутренних органов. Процессы опорожнения кишечника напрямую связаны с употребляемой пищей, а потому, исправив рацион, мы одновременно можем повлиять на дефекацию.

Дети в этом плане не являются исключением. Любой врач посоветует маме, пришедшей к нему с подобными жалобами, в первую очередь пересмотреть пищевые привычки ребенка и способ его питания. И начнет он, пожалуй, из того, что следует исключить из рациона при запорах у детей. Под запрет попадают следующие самые распространенные в нашем меню продукты:

• вяжущие крупы: рис, манка;
• жирные наваристые бульоны (и любые блюда, приготовленные на их основе);
• изделия из белой пшеничной муки и крахмала: хлеб, булочки и прочая выпечка, блинчики, макаронные изделия, вареники/пельмени/манты, соусы, белый рис и пр.;
• трансжиры: маргарин, пальмовое масло и прочие (эти жиры в больших количествах содержатся в кондитерских изделиях);
• кофеинсодержащие изделия и напитки: крепкий чай, кофе, какао, кола, шоколад. 

Как видим, главным образом при запорах противопоказаны жирные высококалорийные блюда и продукты, бедные питательными веществами.

Также следует ограничить любые сладости, не вошедшие в указанные выше категории: леденцы, джемы и так далее. Если у ребенка нет аллергии, то лучше в качестве «подсластителя жизни» использовать небольшие количества меда и сухофруктов.

Следует взять себе на заметку, что некоторые фрукты и овощи оказывают скрепляющее действие на кишечник: большинство сортов груш, айва, черника, брусника, кизил, гранат. То же самое касается жирных молочных продуктов: деревенского молока, творога. Нельзя при запорах пить кефир, которому «исполнилось» больше 3 суток — он тоже здорово крепит.

Чем кормить ребенка при запорах?

Не следует сразу же приходить в негодование и в сердцах начинать протестовать: что чем же тогда кормить ребенка, или, мол, легко говорить, но непросто сделать, если кроме булочек дите наотрез отказывается от любой другой еды. Нравится Вам это или нет, а в таком случае тем более необходимо изменить рацион ребенка, и никто не говорит, что сделать это будет очень легко.

Но вполне реально — это точно! И что должно быть самым главным для мамы в данном случае: что этим она не только наладит процессы опорожнения кишечника у своего ребенка, но сделает ему огромную услугу в виде привития правильных пищевых привычек, от чего во многом будет зависеть здоровье, красота и долголетие Вашего чада.

Итак, приступим. Непременно нужно ввести в рацион ребенка клетчатку. Давайте те овощи и фрукты, которые он любит, если не любит — ищите способ «обмануть», то есть преподнести их в таком виде, чтобы ему понравилось. Полезны плоды в свежем, отварном, печеном виде. Очень полезно при запорах регулярно есть легкий супчик на воде из овощей. Безусловно, салат из отварной свеклы с черносливом остается одним из самых нужных блюд при запорах. Сухофрукты вообще очень полезны, богаты клетчаткой, но лучше их заготавливать самостоятельно: в покупных содержится очень много вредных веществ, придающих ягодам товарный вид и продлевающих их сохранность.

Много клетчатки также содержится в цельнозерновой муке, отрубях, крупах из цельных зерен, орехах. Приготовив своему сладкоежке бублики или бискотти из такой муки с добавлением отрубей, Вы не только порадуете его вкуснятиной, но и внесете пользу в его рацион! Однако нельзя забывать, что такие мучные изделия должны быть дополнением к рациону, а не его основой. Если ребенок может есть кашу, то пусть полюбит овсяную (из неочищенных зерен) или гречневую. Любой салат станет прекрасным дополнением к такому гарниру. Конечно, мясо лучше отваривать или готовить на пару, в термосе (собственном соку), выбирая для этого нежирные сорта.

Кефир должен быть свежим, только тогда он будет оказывать послабляющее действие на кишечник. В целом диетологи выделяют следующие группы продуктов, из которых должен состоять рацион ребенка при запоре:

• овощи: свекла, капуста (разные виды, в том числе и морская, но не маринованная), морковь, кабачки, огурцы;
• фрукты: яблоки, апельсины, бананы;
• сухофрукты: чернослив, инжир, финики, курага;
• ягоды: слива, абрикос, персик, дыня, виноград, черная смородина, киви, крыжовник;
• фреши; 
• крупы из цельных зерен: овсяная, гречневая, пшенная, перловая, ячневая;
• кисломолочные напитки: простокваша, однодневный кефир, айран;
• полиненасыщенные жиры: растительные масла (в первую очередь оливковое), омега-кислоты (рыбий жир и орехи). 

Все эти продукты выполняют несколько функций в процессах опорожнения кишечника:

• размягчают и разжижают каловые массы;
• увеличивают объем каловых масс;
• раздражают стенки кишечника (стимулируют их сокращение), способствуя продвижению его содержимого;
• увлажняют стенки кишечника, повышая скольжение каловых масс (это касается жиров);
• очищают кишечник от залежей, токсинов (преимущественно этим «занимаются» клетчатка и пектины);
• восстанавливают естественную микрофлору кишечника.

Питание ребенка при запоре: основные правила и рекомендации

Безусловно, не всегда можно решить проблему одной только коррекцией питания. Ребенок обязательно должен вести активный подвижный образ жизни, а также необходимо сделать диагностику на предмет обнаружения сопутствующих заболеваний: иногда запоры возникают в ответ на нарушение работы органов ЖКТ. Но в большинстве случаев диета при запорах у детей способна, как минимум, улучшить опорожнение детского кишечника. Кроме составления противозапорного рациона, врачи рекомендуют учитывать также следующие советы:

1. Каждый день начинайте с питья воды.
2. Делайте с ребенком утреннюю зарядку, включающую упражнения на область брюшины и пресса. Маленьким проводите массаж животика. 
3. Необходимо наладить режим питания, включающий 3 основных приема пищи и два легких перекуса.
4. Важно не перегружать детский желудок: порции должны быть небольшими, по возрасту.
5. Кашу лучше не доваривать до конца, выключая за несколько минут до готовности и давая возможность ей «дойти» самостоятельно. 
6. Отруби для детей нужно вводить очень осторожно, начиная с ¼ чайной ложки и постепенно увеличивая дозировку согласно возрасту. Детям до года вместо них нужно давать отвар из отрубей (добавляя его в готовые блюда или приготовляя на нем).
7. Ужин должен состояться, как минимум, за 2 часа до отхода ребенка ко сну.
8. Соблюдение питьевого режима так же, если не более, важно, чем пищевого. 

Очень полезно начинать день с настоя ягод чернослива, запаренных накануне вечером. Сами ягоды тоже следует съесть после того, как будет выпит «компот». Гастроэнтерологи всем рекомендуют выпивать утром натощак стакан горячей воды, детям — 50-100 г теплой. А на ночь, за 30-60 минут до сна, полезно выпивать полстакана-стакан свежего кефира при запорах.

И самое главное (что касается чаще родителей маленьких детей и младших школьников): не заостряйте на проблеме своего внимания и ни в коем случае не браните ребенка из-за задержек со стулом, не нервничайте. А лучше поддержите дите личным примером: правильно питайтесь и много двигайтесь.

Вода и жидкость при запоре у детей

Чем суше и тверже образуются каловые массы, тем труднее им продвигаться к выходу и тем чаще это приводит к задержке стула и последующей интоксикации организма. Обезвоживание организма чревато многими последствиями, среди которых также пересыхание естественной смазки прямой кишки и затруднение дефекации.

Во избежание этого необходимо обязательно, чтобы ребенок пил достаточное количество жидкости. Речь идет о чистой живой (не кипяченой и не дистиллированной, а именно очищенной от опасных примесей) воде. Вода для детей играет важнейшую роль: она поддерживает жизнедеятельность всех клеток! Это становится еще более актуальным, когда ребенок идет в школу и ежедневно испытывает большие умственные нагрузки: работа мозга требует постоянного восполнения жидкости в организме.

Полезно есть жидкие нежирные супы, пить отвары сухофруктов, травяные чаи, но с выбором растительных средств следует дополнительно разобраться: любое лекарственное растение не зря называется лекарственным, то есть оно имеет свои противопоказания и побочные эффекты.

Диета при запорах у детей рассчитана на длительный период, но большинство ее основополагающих принципов лучше закрепить в качестве хорошей привычки и следовать им постоянно.

Специально для nashidetki.net- Маргарита СОЛОВЬЕВА