Почему изжога от кафе

Что может быть утром приятней чашки черного обжигающего кофе? Но сладостная привычка приносит удовольствие не всем, ведь от кофе изжога случается не реже, чем от жирных или острых продуктов.

Нельзя утверждать, что каждая его чашка приносит страдания желудку, но утреннее кофепитие отражается на пищеварительной системе.

Давайте рассмотрим причины образования жжения за грудиной или горечи во рту после употребления этого всеми любимого напитка.

Изжога

Данное состояние возникает вследствие обратного поступления окисленной пищи из желудка в пищеварительный тракт, что проявляется неприятным жжением.

Обратное продвижение возникает из-за ослабления мышечного клапана, стоящего между пищеводом и желудком. Но почему это возникает от кофе, ведь он рассчитан поднять тонус человека, но никак не вызвать болезненные ощущения.

Подобное возникает из-за раздражающего действия кофеина, содержащегося в напитке, на желудок.

Напиток вызывает активизацию соляной кислоты, вырабатываемой в желудке, которая выбрасывается вместе с пищей в пищевод, что становится причиной изжоги.

Наиболее часто это происходит, когда вместо обычного завтрака первым блюдом идет кофейный напиток. Кроме жжения и зависимости, фанаты напитка получают большую нагрузку на сердце, почки, истощение нейронов — нервных клеток.

В результате учащается сердцебиение, усиливается мочеотделение, притупляется нервная система.

Растворимый кофе

Подобный вид довольно распространен среди почитателей бодрого настроения. Но может ли быть изжога от кофе, если он растворимый?

Как раз этот случай вызывает наиболее неприятное ощущение горечи вследствие нахождения в нем вредных различных добавок — консервантов, ароматизаторов, красителей.

Содержание большого количества кофеина, присущему этому виду, также дает о себе знать.

Натуральный

Молотый черный кофе много полезней растворимого за счет отсутствия в нем вредных для здоровья добавок. Однако это не означает, что его можно пить без меры.

Самым опасным ингредиентом по праву считается гуща. Попадая в желудок, крупицы отходов негативно воздействуют на него. Поэтому кофе и изжога от него идут рука об руку.

Предупреждение изжоги

Конечно, полностью отречься от утренней бодрости вряд ли получится, да и не стоит. Рассмотрев причины появления горечи во рту, следует принять меры по ее уменьшению, как то:

• нужно пить кофе с молоком, желательно пониженной жирности, т. к. последнее обволакивает стенки желудка, предотвращая развитие гастрита;
• утренний ритуал проводить только после приема пищи, хотя бы легкой;

• нежелательно пить его сразу же после еды, чрезмерно сладкий или горячий;
• сильнообжаренные сорта приносят болезненных ощущений не меньше, чем питье натощак — при изжоге следует выбирать зерна малой либо средней обжарки.

И конечно, необходимо позабыть о кофе с коньяком или лимоном. Алкоголь и кислота лимона вдвойне раздражают желудочно-кишечную систему.

Лечение

Если вышеупомянутые правила не дают положительного результата и изжога после кофе продолжает беспокоить, надлежит обратиться к медикаментозным антацидным препаратам, уменьшающим концентрацию соляной кислоты, таким как:

• Ренни;

• Де-Нол;

• Гевискон;

• Алмагель:

• Маалокс.

Важно! Использование антацидных средств допускается не более двух недель. Обратное грозит нарушением работы желудка и кишечника.

Заключение

Многие задаются вопросом, можно ли пить кофе утром либо в течение дня, если от него возникает изжога.

Соблюдение некоторых правил приготовления и употребления этого напитка снизит до минимума болезненные ощущения, горечь во рту, горле.

При отсутствии положительного результата нужно воспользоваться медикаментами, снижающими концентрацию соляной среды желудка, либо посетить гастроэнтеролога.

Чашечка ароматного кофе — это отличное начало нового дня. Многим это позволяет проснуться и получить заряд бодрости на целый день. Но как быть, если после нее возникает дискомфорт и изжога? Нужно ли отказываться от этого ароматного напитка навсегда? Частое употребление кофе может вызвать негативные последствия, об этом предупреждают даже врачи. Причина в химическом составе кофейных зерен — в нем есть вещества, которые провоцируют выделение соляной кислоты, которая раздражает рецепторы желудка. В результате появляется постоянная изжога.

Медики утверждают, что если употреблять кофе с утра натощак, то в желудке начинает вырабатываться избыточное количество соляной кислоты. Со временем единичные случаи изжоги становятся постоянными, и могут провоцировать развитие гастрита. Поэтому после первых проявлений дискомфорта в ЖКТ, стоит пересмотреть свой режим питания и принять соответствующие меры.

Если употреблять с утра сладкий кофе, то изжога проявляется быстрее — сахар провоцирует появление неприятных симптомов.

Почему возникает изжога после кофе

Кофеин обладает способностью активировать работу всех органов в организме человека и ЖКТ не исключение. Как только напиток попадает в желудок, в нем начинает выделяться пищеварительный сок в больших количествах. Не стоит забывать и о других составляющих кофе, которые способны вызывать сильное сужение сосудов. Получается что при общей стимуляции желудка к выработке соляной кислоты, наблюдается нарушение кровотока, вследствие чего содержащий кислоту желудочный сок поднимается в пищевод.

Особенно остро эти симптомы проявляются, если после чашечки кофе человек начнет наклоняться или решит прилечь — это позволяет пищеварительному соку быстрее попасть в пищевод.

Изжога от растворимого кофе

В этом продукте нет ничего полезного — так утверждают ученые, которые проводили многочисленные исследования. Именно они доказали, что растворимый продукт намного быстрее вызывает дискомфорт в желудке, особенно если человек до этого постоянно употреблял хороший молотый кофе. При этом не важно, по какой цене он был куплен и от какого бренда — сублимированный, порошковый или гранулированный, все они примерно одинаково действуют на организм.

Растворимый производят из недорогого сырья, в котором содержится максимальное количество кофеина. Помимо этого в подобном продукте кофейных зерен всего 25%, остальное красители, ароматизаторы, консерванты и ячменный порошок. Растворимый продукт быстрее вызывает дискомфорт, да и проявляется изжога намного сильнее и возникает чаще.

Самый вредный напиток — тот, который расфасован в пакетики с добавлением сахара и сливок — там присутствует не только суррогат настоящего кофе, но и заменитель сливок, а также много консервантов и пищевых добавок.

Изжога от натурального кофе

Этот продукт очень полезен для организма, если употреблять его в меру. Но, несмотря на его полезные свойства, в составе все же присутствуют вредные составляющие. Особенно много их в кофейной гуще. Поэтому если после утренней чашечки ароматного напитка наблюдаются приступы изжоги, нужно исключить употребление кофе, сваренного в турке, и приобрести кофемашину. Некоторые считают, что эту проблема решается процеживанием. Но каким бы частым не было ситечко, мелкие частички все равно окажутся в напитке.

В случае проявления неприятных симптомов, можно попробовать не покупать американские, а перейти на зерна из Бразилии или Индонезии. В них нет своеобразной кислинки, из-за которой и появляется изжога.

Не нужно полностью отказываться от утреннего напитка, достаточно просто снизить вред для пищеварительной системы от его употребления. Предупредить возникновение изжоги можно следующими приемами:

• пить напиток с молоком, которое частично нейтрализует вредное воздействие кофеина на стенки желудка. Но стоит учитывать, что от обезжиренного молока эффекта не будет;
• постараться не употреблять напиток натощак — желудку нужно что-то переваривать после бодрящего кофе;
• также не нужно пить кофе после плотного обеда или ужина — важно дать желудку немного времени, чтобы процесс переваривания уже начался;
• отказаться от сладкого напитка или добавлять в него меньше сахара;
• постарайтесь не употреблять горячий кофе, он сильнее раздражает слизистую желудка;
• отказаться от эспрессо и зерен сильной обжарки — они быстрее вызывают приступ изжоги;
• не добавлять в напиток лайм или лимон.

Медикаментозное устранение

Существуют специальные препараты, которые способны нейтрализовать соляную кислоту. Кроме этого они обволакивают стенки желудка, что снижает раздражение и останавливает негативное воздействие. Это лекарства на основе антацидных средств.

Ренни

Жевательные таблетки, которые весьма часто рекомендуют врачи. Их действие начинается сразу после пережевывания. В составе препарата есть кальций и магний карбонат — активные вещества, которые при взаимодействии с соляной кислотой провоцируют химическую реакцию. В результате в желудке образуется вода и нейтральные соли. Но никакого негативного воздействия они не оказывают, так как в кровоток не всасываются, а выводятся из организма.

Отличительной особенностью этого лекарства является тот факт, что при его употреблении кислотность понижается до нормы, а его компоненты, не вступившие в реакцию, остаются на стенках желудка еще некоторое время и предотвращают повторный приступ.

Гастал

Суспензия или таблетки — действие начинается сразу после применения и продолжается в течение 60 минут. Эффект от препарата ярко выраженный, кислота начинает нейтрализоваться уже в пищеводе, особенно если речь идет о первом варианте выпуска — жидкое лекарство активно обволакивает стенки желудка и предотвращает раздражение.

Маалокс

Препарат продается как в таблетках, так и в жидком виде. Предназначен для детей и взрослых. Жжение в желудке и пищеводе прекращается моментально.

Сложно отказаться от употребления кофе по утрам, даже если наблюдается неприятный дискомфорт.

Как поступить:

1. При первых симптомах изжоги принять препараты, которые нейтрализуют соляную кислоту.
2. Не принимать содовый раствор, он вызывает выработку углекислого газа, что может спровоцировать желудочное кровотечение. А как только реакция закончится, изжога вернется.
3. Перед употреблением кофе, необходимо что-нибудь съесть, но пища не должна быть жирной, для желудка это очень вредно.
4. Отказаться от эспрессо, в нем много кофеина, а значит и риск получить приступ изжоги намного больше, лучше выпить латте или глясе с молоком.
5. Не стоит употреблять ароматный напиток после плотного ужина.
6. Молоко, добавляемое в кофе должно иметь среднюю жирность, например 1,5-2%. Лучше отказаться от сахара и горячего напитка, который будет сильно раздражать стенки желудка.
7. Покупать зерна слабой или средней обжарки — они не оказывают сильного негативного влияния на слизистую желудка.
8. Напиток с лимоном очень вкусный и своеобразный, но от него тоже следует отказаться.
9. После чашечки кофе не стоит отправляться в спортзал или перегружать организм физическими упражнениями, от наклонов может появиться изжога.

Стоит попробовать перейти на безкофеиновый продукт — в нем меньше кислоты, а значит и негативного воздействия на желудок такой напиток оказывать не будет.

Можно постоянно пить кофе по утрам натощак и не знать, что такое изжога, а можно получить дискомфорт от разового приема — все зависит от индивидуальной реакции организма. Но если симптомы появляются очень часто, то необходимо, в первую очередь, пройти обследования на предмет желудочных заболеваний, а затем скорректировать рацион питания.