Питание при поджелудочной железе с запорами
Панкреатит – воспаление в поджелудочной железе – нередко приводит к появлению запоров. Вместе с болезнью приходят симптомы – метеоризм и колики в брюшной полости. Чаще прочего, заболевание вызывает диарею, но ранняя стадия характеризуется запором из-за нарушения моторики внутренних органов. Порой запоры сопровождаются нарастающими болями.
Причины запора при панкреатите
Запор при панкреатите часто развивается из-за лекарств, проявляющих подобные нежелательные воздействия. Специальная диета, введённая при болезни, может стать причиной подобных симптомов. Диетические блюда предполагают небольшое количество жиров, препятствующее быстрому перевариванию и усвоению пищи.
Изменения в стуле больного – характерный симптом при заболевании поджелудочной железы. Указанному органу отводится важная роль в пищеварении организма. При уменьшении внешнесекреторной способности железы часто приходится сталкиваться с избыточным скоплением газов и невозможностью опорожнения кишечника.
Лечение запоров при панкреатите
Большинство людей с воспаленной поджелудочной железой мучаются желанием избавиться от неприятных симптомов.
Если у больного сахарный диабет, развившийся на фоне панкреатита, первым шагом станет нормализация уровня сахара в крови. Претерпевает изменения питание. Основными моментами становятся употребление большого количества жидкости, жиров, белков и углеводов в необходимом количестве. Придётся убрать из рациона продукты, насыщенные холестерином, эфирными маслами, спиртные напитки и газированную воду.
Профилактика возникновения запора
Хорошими народными средствами для предотвращения запоров окажутся лекарственные желудочные чаи и травяные настои. В состав включаются: мята, крапива, валериана, корень аира, корень крушины. Пища из твердых волокон поможет организму регулярно очищаться. Нормализует стул употребление кефира, ряженки, нежирного творога и сметаны.
Лекарственные препараты
Освободиться от неприятностей со стулом помогают ферменты, медикаменты, содержащие калий с вазелиновым маслом, касторовое масло, магнезию. Запор при панкреатите лечится с помощью клизм и слабительного (в отсутствие геморроя). При появлении серьезных симптомов панкреатита за назначением подходящего лечения лучше обратиться к врачу.
Первый поход к врачу
Многие больные побывали в ситуации – выход из больницы, после пребывания в стенах учреждения по причине острого панкреатита, сопряжён с явными сложностями опорожнения кишечника. Организм уже успел восстановиться, но последний стул случился давно. Принято слабительное, но лекарство не работает. Движения в кишечнике, выделения газов не наблюдается.
Доктора в больнице могут помочь больному – дать обезболивающее и подержать на диете. Выписавшись, пациенты начинают с упоением потреблять фрукты и овощи, запуская работу в организме, ведь лекарства от боли сильно иссушают внутренние органы. Запор при панкреатите – частое явление. Действенным способом станет приём любого доступного масла (растительное, оливковое, льняное). Если слабительное уже выпито, примите столовую ложку масла, чтобы смазать стенки кишечника и стимулировать перистальтику. Начните принимать по ложке, увеличив дозу до трех.
Нередко больные, страдающие формами панкреатита, сталкиваются с присутствием запоров.
Запор при остром панкреатите
У пациента после госпитализации кишечник раздражен и воспален, полон газов. Избавиться от запора поможет горячая ванна. Заберитесь в воду, выполните массаж живота. Начинайте с пупка, делайте круговые движения, постепенно перемещаясь по часовой стрелке к низу живота. Нажатие производите уверенно. Помассируйте правую сторону, место чуть выше тазовой кости, ниже ребер, имитируя естественное движение пищевого комка по толстому кишечнику. Вскоре массаж поможет ликвидировать запор.
При принятии слабительного иных вариантов помощи насчитывается мало.
Скорой помощью при первых симптомах запоров являются:
- прием большого количества воды или клетчатки (к примеру, льняной коктейль);
- масло (растительное, оливковое, льняное);
- горячая ванна и массаж живота.
Причины и способы предотвращения запоров при хроническом панкреатите
Что делать, если запоры возникают постоянно? Запор может стать хронической ситуацией для людей с панкреатитом. Основные причины хронического запора:
- повторный прием обезболивающих лекарств;
- снижение физической активности;
- недоедание.
Остановимся на упомянутых пунктах поподробнее.
Обезболивающее
При употреблении лекарства для снятия боли не забудьте принять естественное слабительное, стараясь не столкнуться с запором вновь. К примеру, свекла, чернослив, курага, кисломолочные продукты (йогурт, ряженка).
Спорт
Установленное значение в борьбе с запором имеет регулярная физическая активность. Выбирайте подходящий, позволительный вид: бег, настольный теннис или йога. Отлично подойдет плавание, вода расслабляет тело, мягко массируя.
Правильное питание
Основой избавления от запоров станет соблюдение диеты (лучше согласовать с лечащим врачом). Основные рекомендации заключаются в отказе от тяжелой, жирной пищи, продуктов, вызывающих активное газообразование. Предпочтение отдаётся щадящим способам приготовления еды: варка, запекание либо готовка на пару. Ограничить употребление бобовых, грубой клетчатки (если воспаление оказалось сильным) – фрукты и овощи лучше съесть очищенными, белокочанную капусту заменить цветной, брюссельской или брокколи.
Из мясных продуктов лучше отдать предпочтение говядине и курице, отказавшись от свинины и колбасных изделий. Хлеб принимать в пищу исключительно белый, не свежий. Женскому полу стоит помнить, что во время менструального цикла организм производит больше триглицеридов, выделяющих дополнительный жир. В критические дни нужно особенно ограничить рацион в жирной еде, избегая нарушений в пищеварении.
Не стоит отчаиваться
Иногда назначение непривычной диеты ведёт к депрессии и отсутствию аппетита у больных. Отчаиваться не стоит, легкая для усвоения пища гарантирует прекрасное самочувствие, продлит здоровье на годы. Периодически разрешается принять тяжелую пищу (к примеру, в праздничные дни), отрицая роль изгоя в компании друзей, не забывая о принятии ферментов, облегчающих переваривание пищи.
После выполнения указанных рекомендаций запор прекращается. В противном случае, придётся повторно обратиться к врачу. Помните, что запор развивается по причине заболеваний, сопутствующих панкреатиту. Перечень включает заболевания центральной нервной системы, геморрой, либо виновником становится прием лекарств, содержащих избыток кальция или алюминия.
Источник
Содержание этой страницы:
Необходимым компонентом лечения хронического панкреатита является лечебное питание. Правильно подобранное лечебное питание позволяют ускорить процесс выздоровления, предотвращает обострение и продлевает период ремиссии при хроническом панкреатите, облегчает течение острого панкреатита или хронического в стадии обострения.
Лечебное питание при панкреатите
Цель лечебного питания — ликвидация воспалительных изменений и восстановление функциональных нарушений поджелудочной железы через обеспечение максимального щажения поджелудочной железы.
Сопутствующие задачи лечебного питания при панкреатите — устранить нередко наблюдающийся запор, нормализовать деятельность нервной системы.
Есть ряд статей на сайте в которых присутствует примерное меню при панкреатите. Например, здесь >> и здесь >>
В этом посте даны три вида меню для диеты при панкреатите:
- I вариант меню диеты № 5п, строгий. Меню с механическим щажением;
- II вариант меню диеты № 5п, вне стадии обострения, т.е. без механического щажения;
- Меню диеты №5п при запорах.
Меню при панкреатите
Лечебная диета — это совокупность правил питания, включает в себя перечень разрешенных и запрещенных продуктов питания, способы кулинарной обработки.
Лечебное меню — это перечень блюд и напитков, которые входят в состав диеты (в данном случае при панкреатите) и может быть составлено по вашим желаниям и предпочтениям.
Примерное однодневное меню диеты №5п — I вариант.
Диета №5п — I вариант (протертый вариант) с механическим щажением. В период обострения заболевания необходимо максимальное механическое, химическое и термическое щажение ЖКТ и поджелудочной железы в том числе.
Продолжительность диеты №5п первый вариант определяется тяжестью заболевания — не более двух недель. Читайте подробнее о диете №5п — I вариант.
Ниже — вариант однодневного меню при панкреатите:
| Примерное однодневное МЕНЮ диеты №5п (механическое щажение) | |||||
Наименование блюд | Выход, г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | |
| 1 завтрак | Омлет белковый паровой | 75 | 6,0 | 2,4 | 1,6 |
Каша рисовая молочная протертая без сахара | 220 | 6,3 | 7,3 | 36,4 | |
Чай | 200 | — | — | — | |
| 2 завтрак | Творог свежий нежирный | 100 | 16,7 | 9,0 | 2,0 |
| Обед | Суп из сборных овощей вегетарианский протертый, 1/2 порции без сметаны и капусты | 250 | 110 | 150 | 200 |
Морковное пюре | 150 | 2,2 | 3,8 | 12,1 | |
Компот из протертых яблок без сахара | 200 | 0,1 | — | 23,8 | |
| Полдник | Омлет белковый паровой | 75 | 6,0 | 2,4 | 1,6 |
Отвар шиповника | 200 | — | — | — | |
| Ужин | Кнели рыбные отварные без масла | 100 | 15,4 | 2,6 | 4,8 |
Пюре картофельное | 175 | 3,8 | 5,0 | 26,5 | |
Каша овсяная молочная протертая без сахара | 250 | 8,3 | 9,9 | 30,3 | |
Чай | 200 | — | — | — | |
| На ночь | Кефир | 200 | 5,0 | 6,3 | 8,1 |
| На весь день: | Сухари белые | 50 | — | 2,4 | 96,6 |
Сахар | 15 | — | — | 14,8 | |
Итого: | 106,1 | 64,7 | 228,4 | ||
Энергетическая ценность = 2411 Ккал | |||||
Примерное однодневное меню диеты №5п — II вариант.
Диета №5п — II вариант (не протертый вариант) без механического щажением. При устранении болезненных симптомов происходит переход к более расширенному рациону питания, что достигается последующим назначением диеты № 5п (второй вариант). Переход с I варианта диеты на II вариант диеты должен быть постепенным, во избежание излишней нагрузки для поджелудочной железы.
Читайте подробнее о диете №5п — II вариант.
Ниже — вариант однодневного меню при панкреатите:
| Примерное однодневное МЕНЮ диеты №5п (без механического щажения) | |||||
Наименование блюд | Выход, г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | |
| 1 завтрак | Омлет белковый паровой | 75 | 6,0 | 2,4 | 1,6 |
Каша гречневая молочная протертая без сахара | 250 | 9,1 | 5,0 | 36,4 | |
Чай | 200 | — | — | — | |
| 2 завтрак | Творог обезжиренный свежеприготовленный | 100 | 18,0 | 0,6 | 1,8 |
Кефир | 200 | 6,3 | 6,3 | 8,1 | |
Яблоко свежее без кожуры | 100 | 0,3 | 0,3 | 8,6 | |
| Обед | Суп овощной вегетарианский протертый, 1/2 порции | 250 | 110 | 150 | 200 |
Куры отварные | 150 | 2,2 | 3,8 | 12,1 | |
Рис отварной или морковь тушеная | 150 | 3,8/2,2 | 4,1/3,8 | 3,6/12,1 | |
Кисель из фруктового сока без сахара | 200 | 0,1 | — | 23,8 | |
| Полдник | Сухари из дневной нормы хлеба | 25 | — | — | — |
Отвар шиповника | 200 | — | — | — | |
| Ужин | Рыба отварная | 100 | 19,2 | 0,7 | — |
Картофель отварной | 150 | 3,8 | 5,0 | 26,5 | |
Каша овсяная молочная протертая без сахара | 250 | 8,3 | 9,8 | 30,3 | |
Чай | 200 | — | — | — | |
| На ночь | Кефир с растительным маслом | 200 | 5,0 | 20,7 | 7,3 |
| На весь день: | Хлеб пшеничный | 200 | 16,2 | 2,4 | 96,6 |
Сахар | 30 | — | — | 29,8 | |
Итого: | 117,3 | 70,3 | 228,7 | ||
Энергетическая ценность = 2656,7 Ккал Примечание. Если наблюдается стойкая ремиссия (отсутствие рецидивов) в течение полугода и более, то врач разрешает постепенный переход к диете №5. | |||||
Примерное однодневное меню для больных с запорами
Запор — это задержка стула более 48 часов. Чаще всего запор появляется в начальной стадии хронического панкреатита. В дальнейшем может наблюдаться неустойчивый стул — чередование запоров и диареи (поносов), либо диарея.
Для того, чтобы нормализовать стул необходимо наладить работу кишечника. При запорах не происходит своевременного удаления токсинов и вредных веществ из организма, нагрузка на поджелудочную железу увеличивается. Наблюдается вздутие живота, метеоризм, боли.
Существует меню при панкреатите для больных с запорами. По примеру данного меню Вы можете создать различные его варианты. Следует помнить,что существуют продукты, которые крепят или слабят стул.
Известно,что рис крепит, поэтому следует исключить блюда из риса (супы, каши, запеканки), а свекла отварная — слабит.
Рекомендуется включать в меню при панкреатите печеное яблоко (слабит) и кефир однодневный (простокваша однодневная), тоже слабит. Если от даты изготовления кисломолочных продуктов прошло более 2 дней, то они обладают закрепляющим свойством.
| Примерное однодневное МЕНЮ диеты для больных с запорами | |
| 1-й завтрак: | Салат из отварных моркови и тыквы, треска отварная, творожная масса, чай |
| 2-й завтрак: | Салат из отварной свеклы, сок овощной, сухарики из белково-отрубного пшеничного хлеба |
| Обед: | Салат из свежих овощей, суп свекольный вегетарианский, гуляш из отварного мяса, картофельное пюре, компот из чернослива |
| Полдник: | Яблоко запеченное, отвар пшеничных отрубей, сухарики из белково-отрубного пшеничного хлеба |
| Ужин: | Язык отварной, овощи тушеные на молоке, мясной паштет, чай |
| На ночь: | Простокваша однодневная или кефир однодневный |
| На весь день: | Хлеб белково-отрубной пшеничный – 300 г, масло сливочное – 20 г, сахар – 30 г. |
Травяной чай при запорах
При склонностях к запорам рекомендован травяной чай
Ингредиенты чайной смеси:
- тысячелистник-цветки: 3 ч.л
- ромашка аптечная: 3 ч.л
- одуванчик-корни: 3 ч.л
- черника-листья: 2 ч.л
- череда трёхраздельная: 2 ч.л
- Кора крушины: 2 ч.л
Как заварить травяной чай против запора:
- ингредиенты соединяем и перемешиваем для равномерного распределения;
- 2 столовые ложки чайной смеси засыпаем в термос и заливаем кипятком;
- настаиваем в течение 6-8 часов, процеживаем и отжимаем травяную смесь.
Как принимать травяной чай против запора
- Принимать за 30 минут до еды по 1/2 — 1/3 стакана.
- Три раза в день.
- Длительность приема 3-4 недели.
Меню на неделю:
Ниже представлено меню на неделю — на 7 дней. К этому меню прилагаются рецепты. Вам нужно лишь нажать на кнопку: 1 — понедельник, 2 — вторник, 3 — среда …7 — воскресенье.
Помните, что продолжительность ремиссии панкреатита зависит в большей степени от строгости в соблюдении специальной диеты при панкреатите.
Диета при панкреатите в стадии ремиссии
- 1 день
- 2 день
- 3 день
- 4 день
- 5 день
- 6 день
- 7 день
Желаю здоровья!
Источник
Запор при панкреатите развивается чаще всего на фоне лекарственных препаратов, которые проявляют подобные действия. Однако это не единственная причина столь неприятной проблемы.
Что вызывает запор при панкреатите?
Запор при панкреатите что делать? При таком заболевании может возникнуть запор на фоне неправильного питания. Многие больные с воспаленной поджелудочной железой не придерживаются всех рекомендаций лечащего доктора по диетическому питанию. Поэтому и возникают расстройства в желудочно-кишечном тракте.
При заболевании поджелудочной железы происходит нарушение работы кишечника, что и приводит к такому симптому, как запор.
Запор при панкреатите, дополнительные факторы:
- Возникает такая неприятная проблема при малоподвижном образе жизни.
- При злоупотреблении вредными привычками.
- Если у больного имеются сопутствующие болезни, например: сахарный диабет.
Главный гастроэнтеролог РФ: «ПАНКРЕАТИТ не проходит?! Простой способ лечения уже исцелил сотни пациентов в домашних условиях! Чтобы навсегда вылечить поджелудочную нужно…» Читать далее »
Необходимо отметить, что к вредным привычкам относится не только употребление алкогольных напитков, но и курение, переедание. Алкоголь и никотин травмирует ПЖ, если не бросить эти вредные привычки, то нарушается структура поджелудочной железы.
Принципы лечения
Запор при панкреатите, что же делать? В первую очередь необходимо соблюдать все рекомендации лечащего доктора и избавиться от провоцирующих факторов.
Для того, чтобы патология не перешла в форму острой непроходимости кишечника, необходимо своевременно начать ее лечение.
Основную роль в борьбе с запорами играет питание. Диетическое питание назначают врачи, как при остром, так и при хроническом течении болезни.
Для того чтобы запоры при панкреатите с хроническим течением не появлялись, необходимо придерживаться питания на протяжении всей жизни.
Что необходимо включить в рацион:
- Крупяные каши, рекомендовано варить их на воде.
- Диетическое мясо и рыбу.
- Овощи на пару.
- Питье: компот, кисель.
Исключить из рациона питания продукты с высокой калорийностью, острое и кислое блюдо. При панкреатите также не стоит употреблять копчёное, жареное, жирный творог, а также те продукты, которые вызывают усиленное газообразование.
При запоре, кишечник можно очистить при помощи клизмы. Каждый больной должен понимать, что запор возникает на фоне определенной причины. Если проблема возникла на фоне сахарного диабета, то в таком случае назначают диетическое питание и лекарственные препараты, которые помогут привести уровень сахара в норму. Поэтому врачи подбирают для таких пациентов правильную инсулинотерапию.
Запоры при панкреатите, что же делать? Помимо вышеописанных мероприятий, необходимо провести и дополнительные процедуры. Больному с панкреатитом периодически нужно посещать санаторно-профилактические центры, заниматься лечебной физкультурой и можно пройти курс массажа. Такие простые мероприятия, помогут устранить неприятные признаки панкреатита, а также значительно улучшится общее состояние.
Рекомендации от Еленой Малышевой в спецвыпуске «Жить здорово!», как побороть пакреатит при помощи исцеляющих воздействии природных средств.
Что касается лекарственных препаратов – конечно же основной этап лечения. С медикаментозным лечением врачи назначают пациентам очистительные клизмы и при необходимости слабительные препараты.
Еще одно правило, которое должен запомнить больной панкреатитом – соблюдать питьевой режим. При запорах необходимо выпивать не менее 2-х литров жидкости в день.
Если возникают запоры при панкреатите, то для начала врачи назначают щадящие препараты, которые помогут переваривать пищу.
Сироп Дюфалак при панкреатите используется как средство, улучшающее состояние желудочно-кишечного тракта.
Хорошо себя зарекомендовал лекарственный препарат Дюфалак. Обладает слабительным эффектом, оказывает положительное гиперсмотическое действие на организм. За счет того, что в состав препарата входит лактулоза, то Дюфалак способен стимулировать физиологический акт перистальтики, а также улучшает всасывание солей кальция.
ФОРЛАКС, увеличивая содержание жидкости в химусе и размягчая его консистенцию, облегчает акт дефекации.
Второй препарат также себя зарекомендовал – Форлакс. Основной компонент лекарственного средства, связывается с молекулой воды в кишечнике. Такой механизм позволяет задержать влагу и тем самым увеличивает объем образующегося кала.
Самостоятельно препарат в лечении от запора при панкреатите не использовать, имеются противопоказания.
Не принимать:
- При аллергической реакции на состав лекарства.
- При кишечной непроходимости.
- При язвенном колите.
Дозировка препарата Форлакс для взрослого человека составляет 2 пакетика в день (принимать утром и вечером). При возникновении побочных реакций, немедленно отменить лекарство и обратиться к доктору.
От запора можно использовать таблетки с раздражающим эффектом. Например: Регулакс, Гутталакс. Отметим, что эти препараты можно употреблять при панкреатите не более 1 раза в день. При длительном применении могут возникнуть серьезные побочные эффекты, и нарушится электролитный баланс в организме.
Слабительные чаи при панкреатите
В последнее время врачи начали назначать больным с панкреатитом слабительные чаи, которые помогают справиться с запорами.
Чай советуют пить в качестве профилактики при всех нарушениях действительности поджелудочной и при разных нарушениях в деятельности ЖКТ.
В аптеке можно купить алтайский сбор. Такой чай обладает не только слабительным, но и бактерицидным, мочегонным и желчегонным спектром действия.
Положительные качества алтайского сбора:
- за счет того, что в состав сбора входит можжевельник, то он помогает усилить моторику кишечника;
- чистотел также входит в состав, он очень полезен при панкреатите, так как помогает купировать спазмы;
- алтайский сбор имеет дополнительно в своем составе горчичники, которые помогают снять признаки воспаления и улучшить пищеварение.
При необходимости можно купить и послабляющий фиточай. В состав чая входят: семена аниса, корень солодки, а также крапива. Все эти компоненты положительно воздействуют на работу желудочно-кишечного тракта, поэтому помогут устранить неприятную проблему.
Чаи может состоять из одного растения, или же иметь в своем составе несколько растительных компонентов.
Можно ли приготовить слабительный чай в домашних условиях? Да, но перед тем как готовить нижеописанный рецепт, рекомендовано проконсультироваться с доктором.
Для приготовления вам понадобится:
- семена льна и укропа;
- травяной чай;
- кора крушины.
Все ингредиенты смешать в равной пропорции, настаивать в 200 мл кипятка. Перед применением процедить.
Второй народный рецепт на основе травы донника.
Основные ингредиенты:
- донник;
- крапива;
- крушина.
Взять все травы в сухом виде в соотношении 1:1:3. После чего смешать в таре и влить стакан кипятка. Как только средство хорошо настоится, можно пить при запорах перед сном в дозировке по 100 мл.
Если имеется аллергическая реакция на вышеописанные рецепты, то можно приготовить иной более простой сбор.
Одуванчик — помощник в лечении многих заболеваний и при этом применяют все части растения цветки, корень и листья.
Для приготовления вам понадобится трава одуванчика (брать все части травы, листочки, корни и цветы). Траву хорошо помыть и порезать. Настаивать в 250 мл кипятка на протяжении 5 минут. Затем накрыть тару и оставить еще на полдня. Перед применением хорошо процедить через стерильную марлю. Пить рекомендовано по полстакана 3 раза в день перед основным приемом пищи.
Если у вас нет аллергической реакции на мед, то при запорах можно употреблять по 1 столовой ложке меда. Перед применением мед необходимо развести с одним стаканом воды. Пить медовое средство утром на голодный желудок.
Как вы видите, что средств от запора при воспаленной поджелудочной железе много. Самое главное правильно подобрать препарат и народный рецепт, чтобы не усугубить течение болезни.
Не стоит забывать и про правильное питание, которое помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта. Кушать при воспаленной поджелудочной железе необходимо дробно 6 раз в день.
При панкреатите лечение должно быть комплексное, особенно если имеются ярко выраженные симптомы. Поэтому рекомендовано в момент лечения для укрепления иммунной системы принимать витаминно-минеральные средства. Витамины можно купить в аптеке, или готовить витаминизированные салаты и напитки в домашних условиях.
Источник
