Ожог пищевода от изжоги
Повреждения пищевода в результате воздействия жидкостей с большой температурой, щелочей и кислот, приводят к развитию ожогов пищевода. Подобные состояния занимают важное место в структуре травматизма у населения и приводят к тяжелым состояниям, необходимости прохождения длительного лечения и серьезному уменьшению качества жизни. В связи с этим понимание причин появления заболевания, знание основных симптомов и способов лечения, необходимо каждому человеку.
Так выглядит ожог пищевода при проведении эзофагоскопии
Причины возникновения
Ожоги пищевода возникают в результате воздействия на стенку органа ряда химических веществ, или же повышенной температуры. Подобное состояние может возникнуть в следующих случаях:
- Повреждение слизистой оболочки в результате попадания на нее кислот или щелочей. Чаще всего возникает при отравлениях на производстве, суицидальных попытках и при ошибочном употреблении указанных агрессивных жидкостей. Кислоты и щелочи за короткий промежуток времени повреждают стенку пищевода и приводят к повреждениям различной степени тяжести – от воспалительной реакции до перфорации стенки с развитием медиастинита и развитием кровотечения. Иногда, подобное повреждение можно получить перекисью водорода. Ожог пищевода кислотой приводит к образованию плотной корки, в то время как ожог щелочью часто приводит к размягчению и разрыву стенки. Химический ожог пищевода – наиболее часто встречающийся вид ожогов данного органа.
- Повреждение оболочки органа может возникнуть в результате ожога пищевода жидкостью или пищей с высокой температурой. Обжечь пищевод можно чрезмерно горячим чаем, другими напитками или просто кипятком. Термический ожог пищевода встречается реже, чем первый вариант и приводит к воспалению и некрозу в верхних отделах пищевода.
Термический ожог пищевода может возникнуть при употреблении горячего питья
Как правило, повреждение пищевода агрессивными жидкостями – результат несчастных случаев!
Общая информация
Попадание в пищевод агрессивных химически жидкостей или жидкости с повышенной температурой приводит к развитию следующих процессов:
- Острое воспаление, являющееся простым эзофагитом. Как правило, подобное состояние не требует специфического лечения и при соблюдении щадящей диеты проходит самостоятельно без каких-либо осложнений.
- Изъязвление стенки с образованием язвенного дефекта различной глубины (от внутреннего эпителиального слоя до наружной оболочки). Поверхностные язвы способны к самостоятельному заживлению без проведения хирургических операций, а более глубокие дефекты требуют госпитализации больного и оказания оперативной помощи в связи с возможным развитием тяжелых осложнений: кровотечения из пищеводных сосудов, перфорации стенки с развитием медиастинита, спаек между стенками и сужением просвета органа вплоть до полного его отсутствия.
- При попадании в пищевод едких щелочей возможно быстрое развитие перфорации без стадии изъязвления. В этих случаях, больной нуждается в экстренной хирургической помощи.
Основные проявления
Симптомы при ожогах пищевода можно разбить на две большие группы: местные и общие, характеризующиеся особенностью своих проявлений.
Локальные симптомы
В первый момент ожога появляются сильные боли
Пищевод содержит очень много нервных волокон, в связи с чем любое повреждение его стенки приводит к появлению сильной боли. Чаще всего она носит распространенный характер с основной локализацией в загрудинной области с переходом на шею и верхнюю часть живота. Помимо этого, из внешних признаков отравления можно отметить видимые повреждения и ожоги на губах и на коже лица.
Часть агрессивной жидкости всегда попадает в гортань, что приводит к повреждению голосовых связок. Подобная ситуация проявляется охриплостью и изменением голоса человека. Возможен отек мягких тканей, приводящий к нарушению процесса глотания и затруднению дыхания с явлениями одышки.
В редких случаях возможно появление спазма мускулатуры пищевода, что приводит к еще большему усилению боли и появлению колик за грудиной.
Общие проявления
Помимо местного болевого и других симптомов, пациент начинает испытывать развивающуюся интоксикацию организма, связанную с накоплением в организме токсинов и продуктов распада тканей пищевода. У больного отмечают подъем температуры тела, общую слабость, тошноту и головную боль. При сильной интоксикации возможно появление печеночной и почечной недостаточности, которые непосредственно угрожают жизни больного.
По клиническим симптомам выделяют три степени тяжести ожогов:
- Легкая степень тяжести возникает при повреждении поверхностного эпителия. Слизистая оболочка становится красной, отечной и легче травмируется. Подобное состояние проходит самостоятельно в течение одной-двух недель при соблюдении щадящей диеты.
- Средняя степень тяжести связана с разрушением слизистой оболочки и мышечного слоя, лежащего за ней. Помимо непосредственного повреждения, появляется сильный отек, способный полностью закрыть просвет органа. В пищеводе образуются язвы, заживающие до одного месяца на фоне лечения.
- При тяжелой степени тяжести поражаются все слои стенки, и даже рядом лежащие органы. Отчетливо выражен интоксикационный и воспалительный синдромы, возможно присоединение инфекции. В пищеводе образуются сужения и рубцы, он может стать более коротким или вовсе непроходимым для твердой и жидкой пищи. Процесс полного заживления растягивается до нескольких месяцев или даже лет.
Ожоги различаются по степени тяжести
Ожог пищевода – серьезное состояние, требующее немедленной госпитализации и начала лечения.
Диагностика заболевания
Поставить верный диагноз ожога пищевода несложно. Как правило, врач сразу понимает, с чем он имеет дело после опроса больного или близких ему людей. Факт приема агрессивной жидкости сразу же объясняет все симптомы. Дополнительное консультирование хирурга позволяет выявить вид повреждающего агента, его количество и концентрацию, а также оценить имеющиеся повреждения и определить дальнейшую тактику.
Интенсивная терапия и стабилизация состояния больного, позволяют провести дополнительные методы исследования. «Золотым стандартом» в постановке диагноза ожог пищевода является эндоскопическое исследование, позволяющее врачу осмотреть пищевод, определить объем и локализацию повреждений. В ряде случаев можно оценить и риск развития осложнений. Эндоскопия позволяет также оценивать динамику выздоровления в процессе лечения, так как является простым, дешевым и информативным методом осмотра.
Помимо этого, в ряде случаев используют рентгенографическое исследование пищевода с контрастным веществом. При этом хорошо визуализируются контуры пищевода, дефекты стенки, а также сужения и перфорации в органе.
Лечение заболевания
Лечение ожогов пищевода – тяжелая задача, требующая комплексного подхода и сочетания как хирургических, так и терапевтических методов. Обожженный орган долгое время регенерирует, замещая места повреждения.
Первая помощь
Первая помощь при ожоге пищевода должна быть оказана всем больным до госпитализации в реанимационное отделение стационара. Что делать при развитии данного состояния? Первая помощь заключается в тщательном полоскании полости рта обычной чистой водой, для удаления и нейтрализации агрессивного агента, а также в приеме двух стаканов молока, которые также отлично справляются с задачей нейтрализации. Ни в коем случае не старайтесь вызвать рвоту у больного с целью очистить желудок от кислот, щелочи или других веществ с использованием большого объема воды. В результате подобной попытки может произойти разрыв пищевода, что значительно ухудшит шансы человека на выздоровление.
Первая помощь при химическом ожоге пищевода должна оказываться быстро, желательно в процессе транспортировки больного в стационар или одновременно с вызовом скорой медицинской помощи. Неотложная помощь – важнейший компонент удачного и эффективного лечения, особенно при химическом ожоге.
Лечение в больнице
Лечение ожога пищевода должно в обязательном порядке быть комплексным и включать в себя следующие этапы:
- Адекватное обезболивание с помощью применения наркотических анальгетиков – Промедола, Морфина, Трамадола и других препаратов.
- Спазмолитическая терапия Атропином для расслабления мышечной стенки органа.
- Предотвращение развития болевого шока с помощью Преднизолона, Реополиглюкина и других препаратов.
- Профилактика бактериального инфицирования заключается в применении антибактериальных препаратов – Амоксициллин, цефалоспорины, Амоксиклав и другие.
- При развитии почечной или печеночной недостаточности используют соответствующие группы лекарственных средств.
Проведение инфузионной терапии
В первую неделю после ожога применяют масла растительного происхождения для предупреждения дальнейшего изъязвления слизистой оболочки. В эти дни не принимают даже жидкую пищу. Используется парентеральное питание. В тяжелых случаях с развитием стенозов пищевода и других осложнений рекомендуется наложение гастростомы для обеспечения питания. Как правило, в первые дни нельзя использовать рентгенологические и эндоскопические методы в связи с возможностью развития побочных эффектов от данных процедур и ухудшения общего состояния больного.
Какой способ лечения наиболее эффективный? На этот вопрос очень сложно дать один ответ – лечить необходимо комплексно. С целью профилактики и лечения сужений пищевода используют бужирование, заключающееся в постепенном расширении пищевода с использованием специальных эластичных бужей различного диаметра. Данная манипуляция проводится хирургом, начиная со второй недели после получения ожога, и продолжается в течение нескольких месяцев после полного заживления дефектов слизистой оболочки.
Ни в коем случае не занимайтесь самолечением – это только ухудшит результаты и может привести к тяжелым осложнениям, вплоть до летального случая.
Особенности ожогов в детском возрасте
Дети намного чаще страдают в раннем возрасте. Почти половина всех случаев ожогов пищевода среди детей приходится на возраст до семи лет. В первую очередь, это связано с плохой организацией быта малыша. Родители могут оставить опасную жидкость (пероксид водорода, уксусную кислоту) в доступном для ребенка месте, а дети редко придают особое значение тому, что пытаются взять в рот. Помимо данных средств, очень часто дети получают ожоги в результате приема нашатырного спирта или различных агрессивных чистящих средств.
Ожоги пищевода у детей, как правило, протекают тяжело с явлениями сильной интоксикации. Дети всегда подлежат госпитализации и наблюдению за состоянием. Очень часто, для предупреждения стеноза, в детском возрасте используют бужирование эластичными расширителями, а также различные пластические операции на пищеводе. Хирургия позволяет справиться даже с тяжелыми дефектами стенки пищевода.
Профилактика ожогов пищевода
Средства бытовой химии должны храниться в недоступных для детей местах
Важнейшая причина ожогов пищевода, особенно в детском возрасте, это питье неподлежащих этому агрессивных жидкостей и растворов. В связи с этим, важнейший пункт профилактики подобных травм – организация правильного хранения и доступа к подобным жидкостям. Всю бытовую химию, уксусную эссенцию, нашатырный спирт необходимо хранить в недоступных для детей местах. Необходимо проверять и обновлять маркировку на всех емкостях с растворами, особенно агрессивными.
Ожог пищевода алкоголем предотвращается ограничением его применения, а еще лучше полным отказом от спиртных напитков. Необходимо помнить, что алкогольные напитки – сильнейшие повреждающие агенты, способные вызвать изъязвление на слизистых оболочках даже взрослого человека. Любой спиртосодержащий продукт может обжигать внутренние оболочки органов пищеварительного тракта.
Для детей важнейшую роль играют беседы о правилах безопасности. Подобные разговоры рекомендуется проводить в виде обучающих игр. С помощью подобной простой меры можно предупредить большую часть детского травматизма.
Источник
Изжога и жжение в пищеводе являются сигналами того, что существуют проблемы с органами пищеварительного тракта. Изжога и жжение могут быть также симптомами эндокринной болезни, остеохондроза, проблем с вестибулярным аппаратом. Симптоматика часто фиксируется у беременных женщин, изжога и жжение возникают и в результате продолжительных стрессов.
Различают три степени тяжести жжения в пищеводе:
- Легкая, когда симптомы беспокоят редко, на непродолжительный период;
- Средней тяжести, характерным для которой является однократное обострение;
- Тяжелая, когда изжога и жжение беспокоят постоянно.
Ощущение жжения в зоне пищевода может быть распространенным или локализованным в горле, за грудиной, в просвете желудка. Состояние часто сопровождается сухим кашлем, приступами удушья.
С помощью медикаментозного лечения, корректировки рациона и народными средствами возможно устранить неприятную симптоматику и предупредить опасные развития, вызванные патологическим состоянием.
Причины
Ощущение жжения и изжоги в пищеводе редко появляется само по себе. Если симптоматика появляется в период приема еды, это может быть признаком рефлюкса. Появляется заболевание в результате снижения тонуса сфинктеров, отделяющих желудок от пищевода. Продолжительное влияние соляной кислоты на слизистую оболочку вызывает ее повреждение. Возможно развитие дисфагии, которая выявляется затруднением транспортировки пищевого комка и жидкости.
Дискомфорт и жжение после приема пищи свидетельствуют о наличии грыжи пищеводного отверстия диафрагмы.
Нередко изжогой сопровождаются аутоиммунные заболевания: склеродермия, системная красная волчанка.
Жжение и изжога в пищеводе могут появляться вследствие голодания, при лихорадке, а также в результате повышенной кислотности желудочного сока или при сниженной кислотности, когда в желудке размножаются патогенные микроорганизмы, выделяющие токсические продукты жизнедеятельности. Их попадание на слизистые оболочки приводит к появлению жжения.
Если патологические проявления начинают беспокоить при глотании и наблюдается затрудненное проглатывание, часто имеют место проблемы с эндокринной системой, сужение пищевода.
Когда жжение и чувство тяжести сопровождаются тошнотой, рвотой и поносом, можно говорить о наличии кишечной инфекции или пищевого отравления. Появление жжения в горле может быть симптомом инфекционного заболевания, недостаточного употребления жидкостей, когда фиксируется пересыхание слизистых оболочек.
Постоянное жжение в пищеводе может появиться в результате:
- Стрессов, несбалансированного питания, недосыпания;
- Злоупотребления алкогольными напитками, курения;
- Болезней ЖКТ и других орган – систем;
- Беременности;
- Остеохондроза;
- Патологий в строении внутренних органов, пищевода и 12 – перстней кишки;
- Использования лекарственных средств, в частности после продолжительного приема Аспирина, Ибупрофена, антибиотиков, НПВС, сердечных гликозидов и гипотензивных средств;
- Травм пищевода и желудка;
- Онкологических заболеваний органов пищеварения.
К причинам возникновения патологического состояния также относятся грыжевое выпячивание в пищеводном отверстии диафрагмы, пилоростеноз, хирургическое вмешательство, хроническая форма холецистита, сахарный диабет. Жжение в пищеводной трубке часто появляется при лишнем весе, превышении разрешенных норм физических нагрузок, отравлении, паразитарных инвазиях, при ношении тесной и неудобной одежды.
Появление симптомов у детей может быть признаком врожденных аномалий органов желудочно-кишечного тракта, большинство из которых требует операционной корректировки.
Симптомы
Изжога может проявляться першением и болью в горле, а также распиранием изнутри глотки и грудины. Пациент может жаловаться на дискомфорт, ощущение инородного тела в горле, или чувство наличия застрявшей еды в пищеводе.
Болезненное состояние может выявляться также:
- Чувством горечи или кислоты во рту;
- Воспалением слизистой оболочки горла;
- Кашлем, одышкой и осипшим голосом;
- Обильным слюноотделением;
- Болью, напоминающей болевой синдром при стенокардии;
- Вздутием брюшины.
К более опасным симптомам относятся появление общей слабости, рвотные позывы и тошнота, понос, кровь в каловых массах, повышенное потоотделение.
Изжога и боль в пищеводе при глотании
Появление болевых симптомов в горле и области пищевода при глотании в медицине называется одинофагией. Если неприятные ощущения появляются только при глотании пищи, значит, причины их появления, вероятнее всего, связаны с пищеводом. Интенсивность боли зависит от консистенции и состава принимаемого продукта, а также от вида и тяжести заболевания.
Одинофагию могут вызвать функциональные заболевания, в частности нарушения перистальтики пищевода, но не его анатомического строения, а также органические, к числу которых относятся: сужение диаметра пищеводной трубки в результате формирования опухоли, отек слизистой вследствие механических повреждений.
Причиной появления изжоги и боли в пищеводе при глотании могут стать воспалительные процессы (эрозия и язвы), нервно-мышечные расстройства, пищеводная грыжа, дивертикулы, нарушение рефлекторного раскрытия сфинктера, расположенного между пищеводной трубкой и желудком.
Устраняют проблему с помощью специальной диеты. Рекомендуется спать, приподнимая изголовье на 10-15 см. Боли при рефлюксе устраняют, применяя антацидные препараты, содержащие алюминий и магний. Эффективно разовое введение атропина.
При дивертикулите проблему решают операционным способом. При ахалазии рекомендуется принимать пролонгированные нитраты и антагонисты кальция. При нерезультативности терапии используют способ расширения пищевода с помощью инструментов. Назначают симптоматическое лечение, которое предполагает прием препаратов от изжоги (Маалокс, Альмагель, Ренни).
Если боль в пищеводе при глотании очень сильная, прописывают местные анестетики (Новокаин) и успокоительные препараты от тревожности.
Когда причиной состояния является инородное тело в горле или пищеводе, его извлекают хирургическим способом, после вмешательства назначают антибиотики. При наличии новообразований применяют лучевую терапию или операцию, в отдельных случаях – химиотерапию.
Изжога и боль в пищеводе и горле
Непосредственной причиной жжения в горле и пищеводе является контакт слизистой с соляными и желчными кислотами. На выходе из желудка расположен кардиальный сфинктер, отвечающий за предупреждение заброса содержимого желудка в пищевод. В самой пищеводной трубке аналогичную функцию выполняет сильное натяжение пищевода в участке, где он проходит через диафрагму. Недостаточность натяжения и сниженный тонус кардиального сфинктера приводят к рефлюксу – проникновению кислого содержимого желудка в пищевод и глотку.
В зависимости от места локализации жжения и боли изжогу разделяют на следующие виды:
- Глоточная изжога. Проявляется неприятными ощущениями в горле, развивается при сниженном тонусе стенки пищевода и при попадании желудочной жидкости в его верхнюю зону и в горло;
- Эпигастральная изжога. Дискомфорт исходит из подложечной области, наблюдается при потере функциональности кардиального сфинктера и затекании кислоты только в пищевод.
- Ретростернальная изжога. Появляется в результате дисфункции сфинктера, что приводит к прониканию в пищевод как желудочного, так и дуоденального содержимого.
Изжога и жжение вследствие стрессов
Нарушение пищеварительного процесса может происходить в итоге напряженного состояния и психоэмоционального напряжения постоянного характера. Стрессы отрицательно влияют на состояние организма, провоцируя мышечные спазмы. Появляются трудности при глотании, ощущение кома в горле, понос, изжога. Реже, но регистрируются приступы тошноты и рвоты.
Проявление патологии при остеохондрозе
Жжение в пищеводе и в горле может возникнуть как последствие патологии позвоночного столба. При остеохондрозе позвонки проседают, в результате разрушения межпозвоночных дисков. Процесс выявляется спазмом нервных окончаний, кровеносных сосудов, питающих внутренние органы и мозг. При остеохондрозе пациент может жаловаться на чувство кома в горле, изжогу, головокружение и тахикардию.
Жжение и изжога вследствие ожогов и повреждений
Изжога и жжение в гортани и пищеводе могут возникнуть в результате частого употребления горячих напитков и блюд. Ожог пищевода вызывает огрубение слизистой пищеводной трубки, становится причиной появления рубцов. Состояние приводит к сужению просвета пищевода. Наблюдается затрудненное глотание, после приема еды часто появляются жжение в горле и желудке. Характерными для данного случая являются постоянные боли в пораженном участке.
Новообразования
Часто наблюдается состояние, когда пациент жалуется на регулярные боли в животе, на тошноту и рвоту, не приносящую облегчения. Такие признаки могут свидетельствовать о наличии опухолей в органах пищеварительного тракта.
Появление жжения сзади грудной клетки указывает на факт, что пищевод подвергается агрессивному воздействию соляной кислоты, которая попадает в нежную зону органа вместе с расщепленной едой.
Продолжительная изжога ведет к формированию эрозивных очагов, язв слизистых оболочек желудка и пищевода, которые со временем могут малигнизировать и переродиться в злокачественную опухоль.
Беременность
Очень часто беременные женщины испытывают изжогу. Появление жжения в пищеводной трубке, вызванного переизбытком прогестерона, проявляется на ранних сроках беременности. На втором или третьем триместре беременности симптом указывает на повышение внутриутробного давления в результате увеличения матки в размерах и сдавливания органов пищеварения.
Сердечно – сосудистые заболевания
Жжение в пищеводе может являться признаком инфаркта миокарда. Симптомы сердечного приступа напоминают изжогу, поскольку в обоих случаях жжение и боль локализуются внутри грудной клетки.
При инфаркте боли появляются внезапно и носят интенсивный характер, ирридируют по спине, груди, локализуются в центре или слева, могут отдавать в руку, челюсть, зону эпигастрия.
Эндокринные заболевания, проблемы вестибулярного аппарата
Причиной появления жжения и боли в пищеводе могут стать проблемы с щитовидной железой или расстройства вестибулярного аппарата. Пациент может ощущать вялость, раздражительность, терять вес или, наоборот, набирать лишние килограммы, лысеть.
Болезни вестибулярного аппарата сопровождаются изжогой, тошнотой и головокружением, временной потерей слуха, подергиванием глаза.
Присутствие постоянной боли и изжоги
Когда пациент жалуется на возникновение интенсивной боли, сопровождающейся жжением в пищеводе и изжогой, специалист может заподозрить эрозивный гастрит с вероятными осложнениями на фоне сопровождающей бактериальной инфекции. Диагноз уточняется путем проведения гастроскопии. Если обнаруживаются масштабные пораженные участки, очаги воспаления разной степени, эрозии и изъязвления, первичный диагноз подтверждается. Слизистая пищевода, а также остальные отделы пищеварительного тракта при этом гипермированные, отечные. В отдельных случаях на слизистой органа фиксируются очаги эрозии и язвенные образования.
Лечение
Лечение назначается на основании обследования, в процессе которого выявляется причина патологического состояния и назначается соответствующая терапия.
Назначают лабораторные обследования: общий анализ крови, кала, мочи.
Проводят:
- Гастроскопию;
- УЗИ;
- ФГДС;
- Рентгенографию;
- Эндоскопию;
- Определение кислотности – pH – метрию;
- Биопсию, когда имеется подозрение на онкологическое заболевание.
Лечебный курс направлен на устранение симптомов (жжение и изжога), стабилизацию состояния пищеварительной системы, нормализацию работы внутренних органов.
Назначается симптоматическое лечение с использованием антацидных и обволакивающих средств.
Антациды способствуют нейтрализации раздражающего действия желудочного содержимого, нормализации кислотности желудочного сока. В курс лечения входят и ферментативные препараты, способствующие активному и полноценному усвоению пищи, ингибиторы протонной помпы, гистаминовые блокаторы, препараты висмута. Рекомендуется употребление щелочных минеральных вод, назначаются ЛФК и физиотерапия, санаторно – курортное лечение, диетотерапия.
Обволакивающие средства защищают слизистые оболочки от агрессивного воздействия соляной кислоты и других негативных факторов. Однако продолжительное применение обволакивающих препаратов может вызвать запор, а лекарства, снижающие кислотность, могут стать причиной нарушения функции желудка. Для избежания негативных реакций необходимо принимать только назначенные врачом лекарства, продолжительность курса должен определить специалист на основании общего состояния пациента и тяжести заболевания.
Народные средства
Нормализовать пищеварительный тракт и кислотность желудочного сока можно с использованием способов нетрадиционной медицины. Народные средства эффективны в сочетании с симптоматическим лечением.
Смесь из топинамбура и яблок
Готовят кашицу из двух тертых клубней топинамбура и одного яблока. Смесь приготавливается непосредственно перед употреблением. Принимать кашицу следует два раза в день.
Лечебные настойки
- 2 ст. л. высушенной черники заваривают в 200 мл кипятка. Смесь настаивают 8 часов. Принимают по 50 мл в течение одного дня.
- 1 ч. л. цветков и листьев мать — и — мачехи заливают 200 мл кипятка. Полученную смесь настаивают 30 минут, фильтруют. Процеженный настой делят на две порции и выпивают в течение сутки.
- Требуется взять 2 ст. л. семян льна и 100 мл кипятка. Смесь следует настаивать около 3 часов. Принимают настой перед сном.
- Сушеные части дягиля нужно растолочь и заварить (1 ч. л.) в 1200 мл кипящей воды. Накрыть и настаивать следует 15–20 минут.
Картофельный сок
Картошку следует очистить от кожуры, хорошо вымыть и натереть. Полученный сок принимают перед завтраком и ложатся в постель еще на 30 минут. Ежедневная порция составляет две столовых ложек. Курс лечения – 10 дней.
Корень аира
Используется для лечения порошок из корня болотного аира. На кончике ножа берут немного порошка и насыпают в воду. Состав нужно принимать сразу. Для хороших результатов советуется повторить прием три раза в день.
Корень горечавки
20 г корня горечавки заливают 200 мл кипятка, принимают по столовой ложке за 30 минут до еды.
Диета
Причиной появления изжоги и жжения в пищеводе могут быть разные заболевания. Диета назначается после определения конкретной причины. Диетологи назначают системы питания на основании подтвержденного диагноза: при гастрите столы номер 1, 1а, 1б; при воспалении желчного пузыря стол номер 5, при язве, эрозии, ненормализованной кислотности и после хирургического вмешательства стол номер 1а, при сниженной кислотности – номер 2.
Блюда нужно готовить на пару, полезны тушеные и запеченные блюда. Нужно в рацион включить продукты, не раздражающие пищеварительную систему. Вся употребляемая еда должна быть теплой, но не горячей или холодной. Необходимо принимать еду в пюреобразном виде, полезны слизистые каши и супы – пюре, овощные пюре.
Питание должно быть дробным, принимать еду нужно в одно и ту же время, маленькими порциями, несколько раз в течение дня. Из рациона необходимо исключить острое, кислое, жареное, ржаной хлеб, капусту и бобовые, спиртные и газированные напитки.
Профилактика
Особое место в предотвращении патологического состояния, выявленного жжением и изжогой в пищеводе, занимают профилактические мероприятия.
Для обеспечения нормальной работы ЖКТ необходимо полностью отказаться от употребления тяжелой еды. В меню рекомендуется включить блюда, приготовленные в духовом шкафу, на пароварке. Есть нужно в спокойной обстановке, хорошо пережевывая еду.
Требуется также:
- Соблюдать режим сна, работы и отдыха;
- Принимать еду за 3 часа до сна, не ложиться спать сразу после приема пищи;
- Заниматься физкультурой, больше двигаться;
- Спать в кровати с приподнятым изголовьем;
- Делать дыхательную гимнастику, что поможет укрепить мышцы пищевода;
- Соблюдать личную гигиену;
- Перед употреблением тщательно мыть фрукты и овощи;
- Яясо, рыбу употреблять после нормальной термической обработки, удостоверившись, что продукт проварен;
- Контролировать эмоциональное состояние, избегать стрессов, негативных общений и состояний, поскольку часто жжение и дискомфорт в пищеводе появляется в результате психоэмоционального напряжения.
Правильно составленный рацион и своевременное лечение патологий пищеварительного тракта позволяют предотвратить появление проблем усвоения пищи, предупредить развитие заболеваний, требующих продолжительного лечения.
Отзывы
Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады отзыву об изжоге и жжении в пищеводе в комментариях, это также будет полезно другим пользователям сайта.
Маргарита
Жжение и изжога в пищеводе беспокоили в первые месяцы беременности. Для облегчения состояния использовала теплое молоко или воду, чай из ромашки и мяты. После таких напитков изжога постепенно снижалась, жжение проходило.
Олег
Не знал, что у меня аллергия на мед и продукты пчеловодства. После ложки натурального меда появляется сильное жжение и изжога. Врач посоветовал отказаться от употребления продукта.
Видео
Источник
