От чернике может быть запор

Народная медицина в последнее время стала весьма популярным вариантом лечения, в том числе и таких патологий, как диарея или запор. Появиться они могут не только у взрослого человека, но и у ребенка. Между тем народные средства не только весьма эффективны – они еще и полностью натуральны. Именно поэтому все больше людей пытаются найти здесь решение проблем с собственным здоровьем, например, «лекарство от живота».

Из-за этого, соответственно, появляется множество вопросов, связанных со свойствами тех или иных растений, трав или ягод. В частности, интерес вызывают калина, голубика, черника. Отдельно хотелось бы остановиться на последней. Действительно ли данная ягода может помочь желудку наладить нормальную работу?

Черника крепит или, наоборот, слабит кишечник

Сразу следует предупредить, что на данный вопрос невозможно дать однозначный ответ. Здесь все зависит от того, как употреблять данную ягоду. Например, в небольших количествах эта ягода – как свежая, так и сушеная – обладает закрепляющими свойствами. Это хорошо знали еще наши предки. До наших дней дошел очень простой и вместе с тем действенный рецепт борьбы с диареей. Для того чтобы избавиться от этой проблемы, нужно просто съесть несколько сушеных ягод черники. Как правило, это практически всегда помогает безотказно. Все дело в том, что в составе черники присутствует большое количество дубильных веществ.

Они, в свою очередь, обладают вяжущими свойствами. Именно поэтому черника обладает способностью скреплять желудок.

Однако данная ягода вполне может стать и слабительным, причем весьма эффективным. Все дело в том, что она, равно как и свежеприготовленные черничные соки/компоты, положительно воздействует на кишечную микрофлору. Благодаря этому организм получает дополнительные силы в борьбе с такой проблемой, как запор. Слабительные свойства ягоды обусловлены высоким содержанием в ней клетчатки. Последнюю человеческий организм усваивать не может. Соответственно, клетчатка надолго в кишечнике не задерживается. Организм сам выталкивает ее наружу естественным путем. Тем самым облегчается процесс вывода каловых масс. Следует отметить, что если вы хотите использовать чернику в качестве слабительного, то для этого понадобится достаточно большое количество ягод.

Кроме того, есть здесь и некоторые предостережения. Все дело в том, что в плане употребления черники существуют определенные ограничения. Если съесть слишком большое количество ягод, не важно каких – свежих или сушеных, – то тем самым можно спровоцировать нарушения в нормальной работе кишечника. Это, в свою очередь, негативно скажется на всем желудочно-кишечном тракте. Чтобы не допустить появления таких проблем, нужно придерживаться определенных норм:

• мужчинам – 35 граммов черники в сутки;
• женщинам – 27.

Черничная диета – в чем особенности

Следует отметить, что данная ягода обладает еще целым рядом замечательных свойств. Например, на чернику стоит обратить внимание всем тем, кто мечтает избавиться от лишних килограммов. Все дело в том, что примерно на 80 процентов данная ягода состоит из воды. Кроме того, как уже упоминалось выше, в ее составе есть большое количество клетчатки. А жира здесь – менее чем 1 процент. Также в спелых ягодах есть много фруктозы и глюкозы. Если вы любите сладкое, то черника вполне может заменить вам конфеты, при том, что пользы от нее гораздо больше.

Однако главным достоинством черники в плане избавления с ее помощью от лишних килограммов – это медленные углеводы. В отличие от быстрых, которые постепенно и превращаются в ненавистные жировые отложения, эти вещества способны в течение долгого времени поддерживать ощущение сытости. Не так давно ученые обнаружили в чернике еще и вещество, благодаря которому стимулируется гормон роста – от него, как известно, взрослые худеют. Иными словами, это действительно прекрасный вариант для диеты.

В 100 граммах черники, даже самой сладкой, всего лишь 45 килокалорий. Это гораздо меньше суточной нормы даже в самых строгих диетах. Соответственно, в день можно съедать до 2-х килограммов черники, запивая ягоды водой или несладким чаем. При этом не забываем об уже упомянутом чувстве насыщения. Кроме того, в течение суток вы еще и весьма эффективно очистите свой кишечник.

Однако следует знать, что черничная диета подходит только лишь полностью здоровым людям. Это касается, в том числе, и разгрузочной однодневной. Ведь в этой ягоде присутствует значительное количество органических кислот. С одной стороны, эти сильные антиоксиданты способны защитить наш организм от токсинов и вредных излучений. С другой – слишком большое количество органических кислот способно повредить слизистую оболочку желудка, а также привести к обострению таких заболеваний, как гастрит или язва. Помимо этого, чрезмерное потребление антиоксидантов чревато образованием в почках оксалатных камней.

Если есть какие-то проблемы со здоровьем, то наиболее оптимальным вариантом будет черничная диета, в которой, кроме этих ягод, нужно также употреблять в пищу молочные продукты с низким показателем жирности (от 450 до 500 килокалорий в сутки). В таком случае организм получает необходимый ему полноценный белок, запускается процесс активизации витамина А и нейтрализуются кислоты.

Причиной запоров могут быть заболевания желудочно-кишечного тракта. В большинстве случаев это неправильный образ жизни и питание. Наиболее распространенными причинами запора остаются неправильным питанием, отсутствием физической активности, малоподвижный образ жизни, сознательное подавление рефлекса дефекации, стресс.

Запору способствует не правильно сформированная диета. Чаще всего люди с запором потребляют очень мало пищевых волокон в виде овощей и фруктов, зерновых продуктов с так называемым цельным зерном, например не просеянной (коричневый) хлеб, гречку, коричневый рис, макароны из твердой пшеницы. Также на возникновение запора влияет диета с высоким содержанием жиров животного происхождения — сливочное масло, свинина, жирные сорта мяса, жирные сыры. Люди , страдающие запорами , часто также потребляют слишком много простых углеводов — конфеты, сладкие безалкогольные напитки. А хронический запор подрывает все здоровье.

Включить в рацион продукты которые слабят

В случае рецидивирующих или ухудшающихся запоров рекомендуется изменить диету. Важно увеличить потребление продуктов , богатых клетчаткой. Диета, содержащая большое количество клетчатки способствует регулярному движению кишечника и помогает предотвратить запор и вздутие живота. Клетчатка не усваивается и переваривается в пищеварительном тракте человека. Она набухает во время процессов пищеварения. Увеличение веса и объема кала, также влияет на скорость движения, во время его прохождения через толстую кишку, что приводит к увеличению частоты дефекации.

Продукты которые слабят: вода, ягоды, свекла, вишня, слива, отруби.

В профилактике запоров очень важно пить достаточное количество жидкости — от 1,5 до 2 литров в день.

• зерновые продукты богатые волокнами
• грубые крупы — гречневая, коричневый рис
• макаронные изделия из муки грубого помола
• овсяные хлопья
• пшеничные отруби
• овощи — морковь, свекла, капуста, бобовые
• свежие фрукты — яблоки, малина, сливы, апельсины
• сушеные фрукты — абрикосы, чернослив, изюм
• кисломолочные продукты — пахта, кефир, йогурт

Клетчатка впитывает большое количество воды, так что диета, богатая этим ингредиентом, должна сопровождаться большим количеством воды в день (8-10 чашек). Если вы не обеспечите достаточное количество жидкости, ваш стул станет твердый и плотный, это может усугубить запор и боли в животе. Не переусердствуйте с количеством потребления пищевых волокон. Избыток клетчатки может уменьшить поглощение ценных питательных веществ, а именно кальция, железа, цинка. Поэтому, чтобы избежать передозировки волокон, их источником должна быть полезная пища, а не таблетки.

Черника крепит или слабит

Свежие ягоды черники и свежевыжатый сок из низ помогают при запоре. Тем не менее, во время диареи хорошо пить компот сваренный из сухих ягод и листьев черники. Благодаря высокому содержанию танинов в листьях и компоте, черника защищает слизистые оболочки желудка, нейтрализует вредные продукты обмена веществ и замедляет перистальтику кишечника. Поэтому, свежие ягоды — слабят, компот из сушеных ягод — крепит.

Груша крепит или слабит

Груша как и черника работает в двух направлениях. Для тех, кто борется с запором или поносом, рекомендуются мягкие и спелые груши, чтобы стимулировать пищеварение. Но обратите внимание: если потреблять их в больших количествах можно вызвать понос. С другой стороны, люди которые имеют проблемы с диареей должны выбирать плотные и очень сочные сорта, с высоким содержанием танинов.

Слива крепит или слабит

Слива слабит, а в большом количество она может вызвать диарею. Слива улучшает пищеварение, предотвращает запор и защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов. Теплый сливовый сок может быстро помочь справиться с запором. Это лучшее слабительное при беременности.

В сушеной сливе — черносливе в пять раз больше клетчатки, витаминов А и калорий , чем в свежей. Поэтому если ежедневно съедать пару черносливин и запивать стаканом теплой воды, можно справиться с запорами.

Стоит помнить — большое количество съеденной сливы может вызвать вздутие и диарею.

Банан крепит или слабит

Бананы являются проверенным способом лечения диареи, особенно у детей, который был научно доказан. В исследовании участвовали 2 группы детей. Первая группа регулярно ела бананы, а вторая их не получала. Ученые обнаружили, что дети, которые ели бананы, быстро избавлялись от диареи — 82 процентов детей вернулись в здоровое состояние в течение четырех дней.

Чтобы избавиться от запора, проведите свой день в таком порядке:

1. Сразу после пробуждения выпейте стакан теплой воды
2. Через 30 минут съешьте овсяную кашу и яблоко.
3. Через 1-2 часа выпейте стакан воды и съешьте горсть чернослива.
4. Через 40 минут обед — на гарнир крупы (гречка, бурый рис, перловка) и салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом.
5. Через 1,5 — 2 часа — стакан кефира или обычного (не сладкого) йогурта.
6. За 30 минут до ужина стакан воды.
7. На ужин большое количество салата из свежих овощей, отварная курица и немного любой отварной крупы.
8. За час до сна стакан кефира.

Если придерживаться этой диеты в течении несколько дней, проблема запора пройдет.

Что нужно исключить из рациона

Должно быть ограничено потребление жирных продуктов и животных жиров — жирное мясо, сливочное масло, фаст — фуд, чипсы, жирные соусы и сладости, особенно шоколад.



Обязательный продукт в рационе космонавтов, наполненный массой полезных микроэлементов и витаминов, благодаря таким качествам ей издревле приписывали способности к омоложению – это всем известная черника. Слабит или крепит она, разобраться можно, внимательно изучив свойства вкусной ягоды.

Полезное лакомство

Чернику собирали и заготавливали впрок в каждой семье. Ее сушили и уваривали в домашних русских печках, а после складывали в горшочки и заливали крышки расплавленным воском. Такое целебное варенье прекрасно сохранялось на протяжении всей зимы, и, что самое главное, в нем абсолютно не было сахара. Как действует на организм черника – слабит или крепит, было известно всем. Ее употребляли как чай, отдельно заготавливая свежие нежные листья, добавляли в десерты и каши. Лакомились этой полезной ягодой круглый год, а одновременно и подлечивали организм с ее помощью.

От чего лечит

Эта сочная ягода обладает массой полезных свойств, давно применяется в медицине в качестве профилактического и лечебного средства:

1. Черника слабит или крепит стул в зависимости от способа ее употребления.
2. Очень эффективна при мочекаменной болезни.
3. Чистит кишечник словно щеткой, устраняя все скопившиеся в нем вредные вещества.
4. Укрепляет сосуды и самым положительным образом влияет на работу сердца.
5. Содержит целый букет витаминов, способствующих улучшению зрения.

Ее уникальные свойства помогают нормализовать работу всего желудочно-кишечного тракта, очистить его от засоров и значительно укрепить иммунитет.

Для здоровья лучше не придумать

Черника отличается прекрасными вкусовыми качествами и за это любима многими. Она обладает большим количеством достоинств, способных излечивать даже серьезные патологии. Как черника слабит или крепит желудок, хорошо известно медикам, которые создали на ее основе уже множество различных препаратов. Ее листья рекомендуется употреблять на протяжении круглого года тем, кто страдает от диабета. Они способны устранить все яркие симптомы, а в сочетании с топинамбуром оказывают особо положительное воздействие на организм. Конечно, прием любого лекарственного средства, даже натурального, следует согласовывать со своим лечащим врачом.

Полезные свойства

Особенно хороша сырая черника. Слабит или крепит желудок взрослого человека такая ягода, можно разобраться, изучив ее полезные свойства. Она богата витаминами группы В, аскорбиновой кислотой, магнием, калием, кальцием, железом и фосфором.

• Употребляя достаточное количество этой ягоды ежедневно, можно не опасаться вирусных инфекций даже в период их обострения.
• Большое содержание в ней витамина С помогает быстро справиться с насморком и простудой, облегчить боль в горле и выздороветь в самые короткие сроки.
• Содержит черника много витамина А и важных для обновления сетчатой оболочки глаз микроэлементов. Она способна снизить риск развития катаракты и улучшить зрение.
• Это самый натуральный антиоксидант, способствующий омоложению, обновлению и хорошему настроению.
• Свежая ягода обладает мягкими желчегонными, мочегонными и слабительными свойствами.
• Благодаря наличию пектина черника самым благотворным образом влияет на все пищеварительные процессы.
• Особенно рекомендуют ее медики при выявлении нарушений работы ЖКТ, печени и почек.

Омолаживающие свойства

Свежая черника слабит или крепит в зависимости от способа ее употребления. Она широко используется в кулинарии и является отличным вариантом для тех, кто следит за своей стройностью. Ее энергетическая ценность составляет всего сорок пять килокалорий на сто грамм свежего продукта, а значит, ягода будет полезна абсолютно всем. Кроме того, женщины на ее основе изготавливают различные маски, способствующие быстрому разглаживанию морщинок и свежести кожи. Отличительной особенностью данной ягоды является ее широкий спектр воздействия на наш организм за счет целого ряда входящих в нее полезных веществ:

1. Большое количество различных органических кислот.
2. Пектин.
3. Дубильные вещества.
4. Флавоноиды.
5. Антраценпроизводные.

Именно благодаря столь богатому составу черника слабит или крепит в зависимости от ситуации. Здесь проще сказать, что она нормализует все необходимые процессы и выравнивает работу ЖКТ, восстанавливая все его нарушенные функции.

Первая помощь

Уже много лет эту ценную ягоду заготавливают впрок именно по причинам ее большой полезности для организма. Она способствует быстрому восстановлению сил, а в сушеном виде издревле используется как эффективное средство от диареи. Наши бабушки знают этот способ и всегда применяли его при первых симптомах расстройства. Достаточно съесть несколько засушенных ягод черники, и уже через несколько минут уходит вздутие живота, а состояние постепенно нормализуется. Объясняется это тем, что ягода содержит большое количество дубильных веществ, концентрация которых при данном способе обработки значительно повышается.

Мамам на заметку

У малышей часто возникают проблемы со стулом, и в этом случае лучше использовать проверенные народные методы, которые принесут максимальную пользу и подействуют мягко. Как мы выяснили, в зависимости от ситуации черника слабит или крепит. Желудок ребенка еще недостаточно окрепший, и давать ему большое количество ягод не рекомендуется, а вот для полноценности рациона и нормализации работы кишечника их стоит обязательно включать в недельное меню.

Как запастись на весь год

Медиками отмечено, что помимо нормализации работы ЖКТ ягода может и немного слабить. Такие ситуации возникают в случаях большого употребления свежей черники, а объясняются большим количеством содержащейся в ней клетчатки, которая быстро выводится из организма. Поэтому, если нужен именно такой эффект, ешьте как можно больше свежих, обязательно тщательно вымытых ягод.

Разобравшись, как черника слабит или крепит, обязательно заготовьте эту ценную ягоду впрок. Собирать и сушить ее лучше одновременно со свежими, наполненными пользой листочками, в чистом проветриваемом помещении, разложив на большом полотенце. Обязательно периодически ворошите ягоду, чтобы она не заплесневела.

Свежую ягоду можно заморозить, сохранив часть ее вкусного сока и практически все полезные составляющие. Достаточно немного ее просушить и расфасовать по небольшим полиэтиленовым пакетикам.

Очень удобно чернику упаривать, в таком виде она занимает мало места, долго хранится и может использоваться в любое время года в качестве вкусного десерта. Быстро и просто это сделать при помощи мультиварки, после разложить по чистым баночкам и закрыть крышками. Принимая такое концентрированное лекарство буквально по ложке в день, можно навсегда забыть о том, что такое простуда.

Источники: https://veszheludok.ru/neinfektsion/bolezni-kishechnika/chernika-krepit-ili-slabit-kishechnik.html, https://y-jenchina.ru/publ/zdorove/produkty_kotorye_slabjat/30-1-0-1229, https://fb.ru/article/300634/chernika-slabit-ili-krepit-jeludok