Оливковое масло с кефиром на ночь от запоров
Кефир содержит бактерии, которые помогают естественной микрофлоре кишечника выполнять работу по поддержанию порядка во внутренней среде организма человека. Установлено что один и тот же продукт может применяться при диаметрально противоположных нарушениях стула. Однодневный кефир при запоре слабит, а трехдневный, наоборот, еще больше закрепляет.
Что известно о напитке
Этот кисломолочный продукт когда-то в древние времена родился на Кавказе, сегодня он распространен по всему миру. От других подобных напитков кефир отличается специальной закваской из микроорганизмов. Это целый симбиоз, в который входят:
- один из видов молочнокислого термофильного стрептококка (он выдерживает термическую обработку и любит молочный сахар);
- уксуснокислые бактерии (добавляют остроту вкуса);
- дрожжевые грибки (вызывают спиртовое брожение с образованием этанола и углекислоты).
Надо учитывать, что старый (трехдневный и более) напиток содержит больше этилового спирта, чем молодой (однодневный). Абсолютно «живой» молочный продукт изготавливается сегодня промышленным способом. Он бывает двух видов:
- термостатным – сначала разливается в тару, затем помещается в термостат, нагревается, при этом одновременно происходит брожение и пастеризация;
- обычным – готовится в больших емкостях, потом разливается по бутылкам и пакетам.
Какой кефир предпочтительнее – дело вкуса каждого человека. За что люди любят этот продукт:
- Он является источником триптофана, который в головном мозге человека превращается в гормон сна (мелатонин), поэтому употребление напитка на ночь способствует засыпанию.
- Помогает при всех видах расстройства стула, как при запоре, так и при диарее. Молодой или свежий кефир слабит, потому что стимулирует перистальтику кишечника. Выдержанный более 2 дней кефир крепит, поскольку в нем выше содержание молочной кислоты, которая подавляет жизнедеятельность вредных бактерий.
- Облегчает похмелье у взрослых людей. Это связано с наличием органических кислот, которые стимулируют окислительные возможности печени.
При регулярном употреблении кисломолочных напитков у человека повышается иммунитет, нормализуется сон и аппетит, улучшается пищеварение и обмен веществ. Кефир как слабительное средство применяется для чистки кишечника при затруднении опорожнения, в том числе при запорах у беременных и детей.
Эффективность при расстройствах стула
Благодаря своему «живому» составу кисломолочные напитки помогают регулировать работу кишечника. Они восстанавливают микрофлору, поэтому особенно полезны детям и взрослым людям во время и после кишечных инфекций, когда есть разжижение стула. Лучше пить при этом трехдневный напиток, поскольку свежий кефир слабит. Подавление роста болезнетворных и гнилостных микробов приводит к тому, что из организма удаляются токсичные соединения (фенольные, индольные), особенно при регулярном употреблении кисломолочного продукта. Кроме того, происходит нивелирование губительного действия антибиотиков на нормальную микрофлору кишечника, поддерживается иммунитет, снижается риск развития системных аллергических и аутоиммунных реакций.
Кефир от запора особенно полезен при колитах и других воспалительных патологиях, в том числе для профилактики обострений. Это важно для предупреждения развития онкологических процессов в толстом отделе кишечника и прямой кишке. Напиток понижает уровень вредного холестерина в крови, повышает устойчивость костей к повреждениям. Это особенно ценно для пожилых людей, имеющих разные хронические заболевания.
Поскольку кефир обеспечивает организм необходимыми питательными и биологически активными веществами (аминокислотами, витаминами, кальцием), то он может использоваться как средство для похудания, например, в составе средиземноморской диеты. Этот продукт или слабит или крепит стул, поэтому люди, имеющие проблемы с пищеварением функционального характера (синдром раздраженного кишечника), могут выбирать напиток разной свежести и быть уверенными, что он поможет.
Как применять при запорах
Помогает ли кефир при запорах – однозначно да, если он молодой однодневный. Его можно использовать как для устранения острой ситуации задержки стула, так и для профилактики появления проблем. Последний вариант предпочтительнее для поддержания нормальной работы кишечника и здоровья организма в целом. Для этого желательно ежедневно перед сном выпивать стакан свежего напитка при склонности к запорам или трехдневного, если есть предрасположенность к поносам.
Может ли кефир вызвать запор, зависит от правильности его выбора. Для облегчения опорожнения кишечника успешно используют рецепты, в которых напиток сочетается с другими продуктами.
С водой
Этот рецепт предполагает разбавление кефира охлажденной кипяченой водой в равных пропорциях. Особенно подходит для людей с повышенной кислотностью, а также для уменьшения жирности продукта за неимением обезжиренного. Кефир с водой от запора желательно выпить за пару часов до сна. Однако некоторым больше подойдет утренний или дневной прием, если перистальтика стимулируется активно, и послабляющий эффект наступает быстро.
С маслом льна
Необходимо смешать кефир с льняным маслом (1 стакан + 1 столовая ложка). В масле содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, витамины A, E, группа B. Смесь перед употреблением надо немного подогреть, она хорошо стимулирует перистальтику, обволакивает твердые каловые массы, облегчая процесс их выведения. Свежий кефир с маслом от запора желательно выпить перед сном. Если нужна чистка кишечника, то она проводится следующим образом:
- ежедневно в течение первой недели выпивать утром за полчаса до еды по чайной ложечке льняного масла;
- на второй неделе это нужно делать дважды в день (вечером через полтора-два часа после ужина, вместе со стаканом кефира);
- на третьей и четвертой неделе постепенно увеличивать дозу до столовой ложечки и продолжить прием в течение 2-3 месяцев.
Масло льна нельзя принимать при панкреатите, камнях в желчном пузыре, нарушении свертывания крови, гепатите, злокачественных опухолях.
С оливковым и подсолнечным маслом
Способ приготовления аналогичен предыдущему (столовая ложечка на стакан). Кефир с растительным маслом от запора иногда помогает не с первого раза, особенно у пожилых людей с атонией кишечника. Допускается повторение в течение 2-3 дней. Смесь можно немного подогреть, выпивать лучше на ночь через полтора-два часа после легкого ужина. В рецепте обычно используют кефир с подсолнечным маслом или с оливковым. В последнем случае организм дополнительно получает омега-3 ненасыщенные кислоты, к тому же масло оливы стимулирует выделение желчи, усиливая слабительный эффект. Лучше использовать нерафинированные виды продукта. Если принимать кефир с растительным маслом на ночь в течение недели, то можно добиться снижения веса.
С другими ингредиентами
Хорошие отзывы имеет рецепт с отрубями – берут две столовые ложечки на стакан подогретого кисломолочного напитка, заливают, укутывают и дают настояться в течение часа. Можно сварить на слабом огне в течение четверти часа.
Еще один рецепт – это использование чернослива. Его предварительно обдают кипятком для распаривания, потом измельчают в мясорубке, смешивают с теплым кефирчиком и дают постоять четверть часа. Пить надо на ночь, при склонности к запорам делать это регулярно.
Особенности применения у беременных женщин и детей
У малышей могут быть разные проблемы с пищеварением. Поскольку кефир слабит или крепит, этим нужно пользоваться и подбирать ребенку продукт нужной свежести в зависимости от ситуации.
Деток первого года жизни, находящихся на грудном вскармливании, кислым напитком можно кормить с 8 месяцев. Если ребенок получает искусственные смеси вместо материнского молока, то его разрешается вводить в рацион на месяц раньше. До 3 лет лучше использовать специальный детский кефир, старшим можно нежирный взрослый напиток, желательно давать в вечернее время.
Как принимать будущим мамам при запоре? Нельзя сочетать этот продукт с касторовым маслом. В остальном он беременным подходит. В этот период жизни женщин часто беспокоят запоры, иногда очень упорные.
Синтетические слабительные запрещены, поэтому справляться с проблемой приходится правильным питанием. Стакан свежего кисломолочного напитка ежедневно будет весьма кстати. Разрешается его сочетать с растительным маслом, например, выпить кефир с оливковым маслом на ночь или с подсолнечным. Отзывы об этом рецепте у будущих мам только положительные. Однако при гипертонусе матки, холецистите и аллергии от масла в кефире лучше отказаться.
Есть ли противопоказания
Кефир – это кисломолочный продукт, поэтому его не могут пить люди с повышенной кислотностью желудка. Такое состояние бывает при гастритах, гастродуоденитах и других воспалительных заболеваниях, как правило, ассоциированных с бактерией Хеликобактер пилори. Одно из частых проявлений этих болезней – изжога. Принимать на ночь кислые продукты в таком случае нельзя, поскольку они будут повышать вероятность возникновения изжоги.
Другим противопоказанием считается непереносимость молочного сахара (лактазная недостаточность) – это индивидуальная особенность организма, связанная с отсутствием фермента, необходимого для переваривания лактозы. Однако кисломолочные продукты легче перевариваются, чем цельное молоко, даже при этом состоянии, поэтому целиком отказываться от них взрослому человеку не стоит.
При подборе напитка для профилактики расстройств кишечника надо заметить, он слабит или крепит стул. Зачастую люди не обращают внимания на дату выпуска, смотрят только на дату окончания срока действия. При склонности к запорам необходимо выбирать однодневный продукт, при предрасположенности к диарее – трехдневный (или более). Может ли быть запор от кефира у взрослого человека? Да, если напиток употреблять неправильно.
Источник
Мы обычно применяем слабительные средства, отпускаемые без рецепта врача, для лечения запоров, но их длительное применение может сделать человека зависимым от них. Вот почему многие люди используют домашние средства, такие как оливковое масло, чернослив и пищевую соду, для лечения запоров в домашних условиях.
Почему оливковое масло полезно для лечения запоров?
- Оливковое масло действует как слабительное средство, которое смазывает кишечник и обеспечивает влажность стула, облегчая движение через толстую кишку.
- Присутствующие в нем мононенасыщенные жиры улучшают скорость движения кишечника.
- Оливковое масло укрепляет слизистую оболочку толстой кишки, которая ослабляется из-за запоров.
- Оно стимулирует мышечное сокращение толстой кишки, чтобы облегчить проход стула.
- Оно богато витаминами Е и К, антиоксидантами, омега-3 и 6 жирными кислотами, которые помогают улучшить здоровье пищеварительного тракта.
- Оливковое масло побуждает желчный пузырь выделять желчь, которая важна для пищеварения. Кроме того, оно стимулирует выработку пищеварительных ферментов для улучшения пищеварения.
- Оливковое масло остается стабильным в очень кислой среде, например, вызванной бактериями Helicobacter Pylori, которые могут вызвать рак и язву желудка (запор является одним из симптомов этих заболеваний).
Как использовать оливковое масло при запорах
Существуют различные способы использования оливкового масла, отдельно или в комбинации, для лечения запоров.
Оливковое масло при запорах у взрослых
1. Чистое оливковое масло
Питье оливкового масла является одним из самых простых способов лечения запоров.
- Утром выпейте 1 столовую ложку оливкового масла натощак и повторите то же самое перед сном.
- Следуйте этому методу ежедневно, в течение недели или более, пока не получите облегчение.
Примечание: если вы забыли принять его натощак утром, вы можете принять его через 1 час после завтрака.
2. Слабительный напиток из оливкового масла при запорах
Вы можете добавить оливковое масло к другому ингредиенту, который также обладает свойствами, предотвращающими запоры.
- Молоко: сочетание теплого молока и оливкового масла помогает ослабить жесткий стул. Оно также увлажняет толстую кишку, облегчая свободный проход кала.
- Кофе: к утреннему кофе можно добавить оливковое масло, которое действует как слабительное. Этот процесс помогает очистить толстую кишку после употребления напитка. Оно ослабляет и увлажняет стул, чтобы он легко проходил через толстую кишку.
- Фруктовый или овощной сок: Вы можете добавить оливковое масло в любой фруктовый или овощной сок. Выбирайте овощи или фрукты с высоким содержанием клетчатки. Волокно увеличивает стул, который стимулирует испражнения, а оливковое масло увлажняет толстую кишку.
- Сок петрушки: известно, что петрушка является мощным средством для очищения толстой кишки, поскольку она удаляет вредные токсины из пищеварительной системы. Он стимулирует движение кишечника и заставляет кишечник проходить через стул.
инструкции:
- Смешайте 1 столовую ложку оливкового масла с любым из ингредиентов, указанных выше.
- Пейте натощак или перед сном.
- Повторите процесс при необходимости.
3. Оливковое масло с лимоном
Сочетание лимона и оливкового масла предотвращает сухость толстой кишки, что помогает стулу двигаться легко.
инструкции:
- Смешайте 1 столовую ложку оливкового масла и 1 чайную ложку лимонного сока.
- Употребляйте смесь перед сном.
- Повторяйте регулярно.
4. Оливковое масло с йогуртом
Если вы страдаете от запоров из-за бактерий в кишечнике, то этот метод для вас. Йогурт содержит пробиотики и укрепляет слизистую оболочку толстой кишки. Это помогает лечить тяжелые запоры и их симптомы.
инструкции:
- Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла на стакан кефира.
- Хорошо перемешайте и выпейте.
- Повторите процесс 3 раза в течение одного дня.
5. Оливковое масло с волокнистыми фруктами
Для этого процесса вы можете использовать любые фрукты, богатые клетчаткой. Среди фруктов, богатых клетчаткой: яблоко, ананас, груша, персик, малина или апельсин.
инструкции:
- Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла в 1 чашку измельченных фруктов или фруктового салата.
- Ешьте это натощак каждый день.
- Повторите процесс ежедневно.
6. Оливковое масло с черным перцем и чесноком
Сделайте пасту из этих ингредиентов. Вы можете добавлять эту пасту в богатые клетчаткой овощные салаты или в мясо и птицу ежедневно.
инструкции:
- Смешайте 1 чайную ложку оливкового масла, 2 — 3 чайные ложки порошка куркумы, щепотку черного перца и 1 зубчик чеснока (измельченный).
- Хорошо перемешайте ингредиенты и храните их в герметичном контейнере в холодильнике.
Оливковое масло при запорах у детей
Оливковое масло также очень полезно при лечении запоров у детей и детей младшего возраста. Оливковое масло помогает стимулировать желчный пузырь, чтобы вырабатывать желчь, которая действует как естественное слабительное.
Способ 1:
- Добавьте 1 чайную ложку оливкового масла к фруктам, богатым клетчаткой, или овощному соку вашего ребенка и кормите его утром натощак. Вы можете накормить их блюдами, приготовленными на оливковом масле во время обеда и ужина.
- В немногих супермаркетах вы сможете найти оливковое масло, специально разработанное для детей. Но вы можете использовать обычное масло, так как оно обладает мягким вкусом и содержит меньшую кислотность, что облегчает их усвоение детьми.
Способ 2:
- Помассируйте живот малыша несколькими каплями оливкового масла. Это помогает ослабить мышцы возле кишечника и уменьшить боль.
- Регулярно следуйте процессу, чтобы улучшить испражнения.
Побочные эффекты оливкового масла при запорах
Несмотря на то, что оливковое масло помогает избавиться от запоров, есть некоторые побочные эффекты и факторы риска:
- Поскольку в оливковом масле много калорий (120 калорий в 1 столовой ложке), вы можете набрать вес, если будете использовать его в течение длительного времени без контроля калорий.
- Наше тело может усваивать небольшие дозы оливкового масла, но большие дозы оливкового масла могут вызвать диарею. Так что лучше придерживаться тех пропорций, упомянутых выше.
- Люди с диабетом и другими хроническими заболеваниями должны проконсультироваться с врачом, прежде чем пробовать оливковое масло при запорах. Регулярное употребление оливкового масла может снизить уровень сахара в крови.
Советы по лечению и профилактике запоров
Оливковое масло само по себе не излечит запоры, вы должны следовать определенным изменениям в диете и образе жизни.
- Для получения эффективных результатов лучше всего использовать оливковое масло первого холодного отжима для всех домашних средств.
- Диета с низким содержанием клетчатки является одной из причин запоров. Добавьте богатые клетчаткой фрукты, овощи и зелень в свой ежедневный рацион. Продукты, богатые витамином С, также полезны при лечении запоров. Включайте в рацион пробиотики или пробиотические добавки — они эффективны в улучшении пищеварения и регуляции испражнений.
- Использование оливкового масла для регулярного приготовления пищи или сбрызгивание салатов помогает поддерживать нормальное движение кишечника.
- Недостаток влаги приводит к отвердению стула, вызванному запорами. Пейте не менее 8 стаканов воды в течение дня через равные промежутки времени. В дополнение к этому, вы также можете пить до 3 стаканов фруктового или овощного сока.
- Сокращайте продукты и напитки, которые вызывают запоры. Следует избегать обработанных продуктов, жареных продуктов и продуктов, которые содержат большое количество жира, рафинированного сахара и искусственных добавок.
- Если вы страдаете ожирением, это может быть причиной вашего запора. Если у вас избыточный вес в зависимости от вашего роста, то пришло время сбросить вес, чтобы избавиться от запоров.
- Алкоголь обезвоживает организм и ухудшает состояние, поэтому лучше избегать его, по крайней мере, до тех пор, пока запор не вылечится.
- Недостаток физических упражнений обычно является основной причиной запоров. Поэтому обязательно делайте растяжку или больше ходите, чтобы улучшить движения кишечника.
- Сидение на корточках считается наиболее естественной позой для прохода стула. Если у вас возникла проблема при прохождении стула, подумайте о том, чтобы сесть на корточки в туалете.
- Если вы заметили, что после приема некоторых лекарств у вас возникают запоры, попросите своего врача уменьшить дозу или поменять лекарство.
Оливковое масло полезно при легких запорах. Но если использование оливкового масла не помогает, то вам следует проконсультироваться с врачом, поскольку иногда запоры могут быть вызваны серьезными заболеваниями. Будьте здоровы!
Читайте так же: Соль Эпсома против запоров
Яблочный уксус при запорах
Пищевая сода против запоров
Как использовать имбирь для лечения запоров?
Источник