Непереносимость молочного белка запор

Аллергическая реакция на молоко является иммунным ответом организма на белок, который присутствует в этой питательной жидкости. В большинстве случаев провоцирует ее появление козье и коровье молоко. Ведь в них содержится не менее 80 % казеина (молочного белка).

Сегодня около 5 % детей имеют непереносимость на основной компонент молока. Причем аллергия возникает сразу после употребления этой питательной жидкости либо через 1-2 дня. У грудного ребенка реакция на белок возникает в течение нескольких часов после приема, у взрослого человека симптомы такого недуга менее выражены.

Факторы, провоцирующие аллергическую реакцию

Непереносимость белка часто возникает из-за отсутствия умения расщеплять лактозу на галактозу и глюкозу. Нерасщепленный молочный сахар вызывает вздутие, брожение в кишечнике и болевые ощущения в животе. Следовательно, непереносимость может быть связана не с белком молока, а с лактозой.

Повышенная чувствительность на белок питательной жидкости обусловлена казеином или другими компонентами. Подобных ингредиентов в молоке насчитывается не менее двадцати (альфа-лактоглобулин, бета-лактоглобулин, липопротеины и другие).

Непереносимость на белок молочного продукта может появиться по разным причинам. Главными из них принято считать:

• нарушение регуляторных функций;
• генетическая предрасположенность к аллергической реакции (повышенная чувствительность может быть у близких родственников);
• гормональные сбои;
• инфекционные патологии хронической формы;
• стрессы, сильные переживания и нервное истощение.

При поступлении молока в организм человека, страдающего непереносимостью к его основным компонентам, активируется защитная реакция иммунитета. Антитела, присутствующие в крови, присоединяются к антигену. Сформировавшиеся иммунные комплексы при этом начинают выбрасывать вещества, которые провоцируют развитие воспалительных процессов в различных тканях. В результате этого проявляются признаки аллергии.

Симптомы непереносимости молочного белка у взрослых

Следует отметить, что казеин присутствует в молоке многих животных. Но больше всего этого белка именно в коровьем напитке. Вот почему аллергическая реакция у гиперчувствительных людей может возникнуть на питательную жидкость любых парнокопытных. Само собой разумеется, что при непереносимости молока аллергия будет возникать и на продукты, изготовленные из него, — масло, творог, йогурт, сметану и другие. Если имеется гиперчувствительность на такой белок, как альфа-лактальбумин, то может возникнуть перекрестная реакция на говядину.

Непереносимость белка коровьего молока, симптомы которой ярко выражены, себя проявляет следующим образом:

• На разных участках тела появляется сыпь, покраснение кожных покровов, зуд и отечность.
• Довольно часто при аллергической реакции беспокоят запоры, вздутие живота, спазмы, метеоризм, боли, симптомы гастрита.
• Происходит отек слизистой носоглотки, носа, а в крайне тяжелых случаях — легких, может возникнуть насморк, усилиться выделение слизи, чихание, появиться одышка.

Подобные симптомы непереносимости на белок у взрослых встречаются при всех видах пищевой аллергии, поэтому надо сначала выявить связь с употреблением молочных продуктов. Сделать это не так уж и трудно, следует после приема в пищу творога, кефира, сметаны просто понаблюдать за своим самочувствием. Нужно помнить, что непереносимость белка в тяжелых случаях способна привести к удушью, отечности гортани, перепадам давления, иначе говоря, вызвать анафилактический шок. Такое состояние требует незамедлительной помощи медиков.

Непереносимость белка коровьего молока у грудничка: симптомы

У маленьких детей реакция иммунной системы на молочные продукты протекает по-разному. Она может быть быстрой, иначе говоря, проявиться через несколько минут после попадания в организм младенца аллергена, и замедленной — развиваться в течение 1-2 дней. При этом в процесс воспаления могут быть вовлечены различные системы и органы.

Аллергия на белок молока может вызвать у грудничка:

• метеоризм;
• слизистую и пенистую диарею;
• ухудшение аппетита;
• колики;
• отрыжку и даже рвоту.

У младенцев до года кишечные расстройства протекают в более тяжелой форме, нежели у взрослых и малышей постарше. Подобные нарушения могут длиться около 3 дней, пока аллерген не перестанет проникать в организм.

Непереносимость белка может привести к возникновению негативных реакций со стороны органов дыхания: чихание, сухой аллергический кашель, заложенность носа. Эти симптомы часто принимают за бронхит, аденоиды, трахеит и прочие патологии.

Самым опасным проявлением аллергии является анафилаксия, которая развивается практически мгновенно после употребления коровьего напитка. При таком состоянии у грудничка отекает лицо, кожа бледнеет и возникает спазм гортани. Еще подобные симптомы могут сопровождаться недержанием мочи и судорогами. В данной ситуации нужна срочная экстренная помощь.

Иногда при аллергической реакции на молочный белок появляются такие атипичные признаки, как кровотечение из носа, вегетососудистая дистония, разрушение суставов, нарушение работы мочевыделительных органов, анемия.

Непереносимость белка коровьего молока у грудничка, симптомы и лечение которой направлены на устранение неприятных признаков, чаще всего проявляется на кожных покровах в виде покраснения щек и сыпи. Если малыша при этом беспокоит сильный зуд, то он начинает расчесывать кожу, из-за чего к аллергии может еще присоединиться бактериальная инфекция.

Непереносимость белка коровьего молока: диагностика

При подозрении на аллергию следует сначала выяснить, что именно вызывает негативную реакцию. Для этого надо ввести в рацион молочные продукты и проследить за состоянием организма после их употребления. В том случае, если после их приема у ребенка появился жидкий стул с белыми комочками, его кишечник не может переработать и усвоить белок, присутствующий в этой питательной жидкости.

Непереносимость белка, симптомы которой возникают после попадания в организм аллергена, может привести к задержанию развития у малыша и замедлению роста. Если грудничок часто срыгивает, у него появляются боли, вздутие живота и газообразование, то речь, вероятнее всего, идет об аллергической реакции на молочный белок. В результате этого у ребенка нарушается всасываемость полезных веществ, что замедляет развитие его организма.

Терапевтические методы

Полностью вылечиться от аллергии на молочный белок, к сожалению, нельзя. При повышенной чувствительности человеку придется убрать из рациона всю пищу, в которой он присутствует. После появления признаков пищевой аллергии необходимо обратиться к аллергологу. Врач отправит на необходимые обследования, после чего назначит эффективную терапию. Непереносимость белка не следует самостоятельно лечить, поскольку это может привести к осложнениям. Ведь такую аллергическую реакцию некоторые путают с дерматитом, болезнями желудочно-кишечного тракта или горла, крапивницей.

Медикаменты для устранения аллергии

Непереносимость белка коровьего молока, симптомы у взрослых которой не всегда выражены ярко, часто лечится лекарственными препаратами. При высокой чувствительности на молочные продукты следует принять меры для купирования симптомов и улучшения самочувствия. Устранить зуд и остальные проявления аллергии помогут сорбенты и антигистаминные лекарственные средства: «Тавегил», «Димедрол», активированный уголь и «Супрастин».

Для устранения приступа анафилактического шока применяют кортикостероиды. При этом надо отказаться от всех продуктов с молочным белком, чтобы не усугубить ситуацию. Кроме того, дополнительно следует избегать стрессов, повышать иммунитет, следить за пищеварением и вовремя убирать симптоматические нарушения.

Чтобы избавиться от кожных высыпаний, применяют различные мази. Самыми популярными из них являются «Элоком», «Бепантен», «Гидрокортизон», «Скин-Кап» и «Фенистил».

Питание при непереносимости молочного белка

Для предотвращения аллергии на коровий напиток необходимо придерживаться специальной диеты. Из рациона следует полностью убрать сыр, молоко, кефир, йогурты, творог и сметану. Более того, стоит отказаться от продуктов, содержащих молочный белок:

• выпечки;
• соусов;
• колбас;
• шоколада и мороженого.

Вместо питательного коровьего напитка можно использовать соевый, а дефицит кальция помогут восполнить овощи, фрукты и витаминные комплексы.

Лечение народными средствами

Для устранения непереносимости молочного белка в нетрадиционной медицине используют череду для снятия отеков и зуда. Еще применяют при повышенной чувствительности укропное семя. Оно помогает снять неприятные симптомы пищеварительного тракта: частые срыгивания, колики и понос.

Но перед тем как применять народные средства, особенно наряду с лекарственными препаратами, стоит проконсультироваться с доктором.

Хочу написать пост о том, с чем мы столкнулись в нашем ГВ. Тема спорная, прошу меня не ругать, если напишу что неправильно, но хочу рассказать, через что мы прошли, возможно, кому-то будет полезно. Под кат длиннопост.

В роддом я шла подготовленная по всем фронтам: прочитанные «Искусство грудного вскармливания» и все сообщения в данном сообществе на протяжении двух месяцев :)) поэтому соблюдать диету я не планировала, с первого дня ела всё. Никаких высыпаний, зуда, покраснений не было- и отлично!

Сразу после родов животы реагировали на всё по-разному: Илюха ходил в туалет прекрасно и незаметно, Ромик постоянно тужился и кричал. Ну, типичная незрелость ЖКТ: массажи и время сделали своё дело. Где-то в 3 месяца стало проще, но всё равно всегда бывали случаи, когда беспокоил животик.

В содержимое подгуза я не смотрела: кожа чистая, самочувствие хорошее, мы на ГВ- чего смотреть-то?) Когда стул у Ромика стал зелёным я даже не помню: мне казалось, что ещё в роддоме, и никто не придавал этому значения. У Илюхи же он исправно жёлтый, идеальный, я бы сказала. Комочки были, но вроде у всех комочки. Короче. Ни за что бы не подумала, что что-то не так, если бы однажды не увидела у Ромика маленькую еле заметную ярко красную прожилку крови (1,5 месяца назад).

Что делать? Правильно, интернет и ББ 🙂 сразу, честно говоря, наткнулась на «аллергию на БКМ- белок коровьего молока». Что делать- убрала молоко (а его было прилично в рационе), но не совсем. Добавляла сливочное масло, кефир в выпечку. Всё моментально прошло на поправку: кровь пропала, стул стал желтеть (!), комочков стало меньше. Я успокоилась 🙂

И тут вдруг внезапно много прожилок! Делать нечего, побежали к врачу. Сдали ОАК, ОАМ и копрограмму. Результат- ужас страшный 🙂 лейкоциты (30-50), эритроциты, жиры, мыло, пища не переваривается, и тд. Педиатр сказала, что у нас запущенная инфекция/воспаление, срочно лечить. К гастроэнтерологу направить не захотела, дополнительные анализы/УЗИ тоже делать отказалась, потому мы просто давали бактериофаг и наблюдали. Через несколько дней пришёл новый анализ: лейкоциты 80-100. Это уже много. И прожилки крови превратились в большие сгустки, в общем, нас госпитализировали.

Положили в инфекционное отделение. Типа, есть риск кишечной инфекции. Нам не к кому было обратиться за советом, и мы легли. Знаете, увидеть полный подгуз крови- это страшно 🙂

Спасибо, нас положили в отдельный бокс. Вообще они там для двух детей, но мы легли как раз вчетвером с мужем. Два дня к нам ходили врачи с умным видом, заставляли вколоть антибиотик. Говорили, воспаление сильное, инфекция 100%, рискуем детьми, и тд. Мы написали отказ, и слава Богу.

Лежали в больнице субботу, воскресенье, нас не лечили, анализы никакие не приходили, в понедельник решили уходить. От греха подальше, ещё кишечной инфекции нам не хватало.

Тем временем я активно искала врача, которому можно доверять. Спасибо Ане за совет, мы почти записались к Сонькиной Анне, но судьба распорядилась иначе. Уже перед выпиской к нам зашла милая женщина, которая оказалась заведующей отделением. Она с ходу объяснила нам, что с нашими детьми. Непереносимость коровьего белка! Отлично, я в этом не сомневалась, но откуда лейкоциты, да ещё и у обоих? Её ответ таков. Непереносимость коровьего белка почти у всех детей. Но кто-то с этим успешно справляется, а кто-то мучается. У Илюхи ЖКТ более зрелый и сильный, поэтому у него просто появилась невидимая для нас (но видимая для врача) слизь в кале и лейкоциты. У Ромика же более незрелый ЖКТ, поэтому его ранее хорошая патогенная флора (вот тут я уже ни разу не биолог, пишу на память!) под постоянной нагрузкой вредного белка стала портиться и размножаться, шло время, и внутри всё становилось хуже и хуже.

Моя большая ошибка в том, что убрала коровье молоко и производные, а саму корову (говядину) оставила. Вот на неё и было больше всего крови.

Также она сказала, что готова прибить тех, кто запрещает кормящим фрукты, овощи и прочие витамины, которые как раз необходимы, но ни слова не говорит про коровий белок. Говорит, это не аллергия, поэтому не обязательны кожные проявления. Это- именно непереносимость. И мы сильно поранили Ромику кишечник 🙁 Сказала, окончательно выведется всё вредное из моего организма через 2 недели, ненастойчиво предложила хотя бы на несколько дней перевести Ромика на соевую смесь. Знаете, я даже задумалась. Он ходил в туалет уже, извиняюсь, тягучими кроваво-зелеными соплями (два дня в больнице меня кормили говяжьим языком…). Но на свой страх и риск я решила продолжить кормить.

Мы уехали домой. Мой папа очень переживал из-за этой ситуации и убедил нас принять подарок- медицинские страховки в крутой детской поликлинике Москвы. Теперь я убрала из своего рациона всё коровье, и для успокоения съездим на полное обследование. Этот пост я написала вечером по возвращении из больницы. Я пока не публикую его, потому что история не закончена. Через 1-2 недели сдадим повторные анализы, и тогда я смогу убедиться, верный ли у меня настрой!

Прошла неделя моей безкоровьей жизни. Кровь, зелень, слизь исчезли. Мы сдали все анализы в нашей новой поликлинике. Лейкоциты и всё остальное в норме! У Ромика углеводы 0,3-0,4, у Илюхи- 0. Хоть углеводы есть только у одного- повышение лейкоцитов на БК было у обоих! Я счастлива!:)) И, кстати, впервые я вижу поликлинику ГВ-френдли (детская поликлиника управделами президента).Мне сказали не спешить с прикормом в наши 5,5 мес, потому что им вполне хватает моего молока, предложили дать грудь прямо в кабинете, уступили кресло врача) а что самое необычное- все специалисты восприняли то, что мы на ГВ, как само собой разумеется! Ой как приятно!

Теперь мы сдадим расширенный анализ на реакцию на всё молоко (сырое, кипяченое, козье). Прикорм начнем ближе к 7 месяцам, благо наши 8,5 кг дают такую возможность 🙂

ПС. Кишечная инфекция из больницы не обошла нас стороной. Я ей переболела)) дети- нет! Чувствовали себя прекрасно.

Вот так! Не болейте, и слава ГВ!:)