Может ли быть изжога от помело
Среди всех тропических фруктов помело представляет большую ценность благодаря уникальному и полезному составу. Польза и вред помело для организма человека, а также противопоказания для каждого организма индивидуальны.
Описание и среда произрастания
Китай является родиной фрукта. Он относится к семейству цитрусовых.
Сегодня помело растет на территории Израиля, Вьетнама и Таиланда, где его выращивают в больших масштабах. цитрус-рекордсмен весит около 10 кг, его диаметр — около 30 см. Средняя масса плодов составляет 1-3 кг. Деревья цветут не более 2 раз в году. На созревание плодов уходит около 6 месяцев.
В зависимости от сорта, фрукты бывают круглой, приплюснутой и грушевидной формы. Шкурка имеет бледно-зеленый или ярко-желтый окрас. Некоторые сорта имеют оранжевую кожуру с красноватым румянцем. Под плотной и толстой кожурой находится красная мякоть, разделенная на дольки, напоминающая мякоть грейпфрута.
На вкус цитрус сладкий, слегка горьковатый. У некоторых сортов мякоть бывает желтой, зеленой или розовой.
По размеру волокна мякоти в разы больше, чем у грейпфрута, при этом менее сочные, чем у апельсина, лимона или лайма. Мякоть издает приятный медовый аромат, напоминающий запах банана.
Состав и калорийность
Польза и вред красного помело известна немногим. В составе помело есть витамины, минералы и микроэлементы.
Его калорийность составляет всего лишь 40 ккал на 100 г продукта, поэтому помело можно смело включить в рацион диетического питания для тех, кто хочет похудеть.
Также в состав помело входит аскорбиновая кислота, которая повышает иммунитет и устойчивость организма к болезням.
Энергетическая ценность
На 100 г мякоти химический состав следующий:
- белки — 0,8 г;
- жиры — 0,04 г;
- углеводы — 8,6 г.
Остальное составляет вода — 88,5 г.
Витамины и минералы
Из минеральных веществ в помело содержатся:
- магний;
- натрий;
- железо;
- кальций;
- калий;
- фосфор;
- железо.
Основные витамины, которые содержит фрукт, — В1, В2, В6, Е, РР, А, С.
ГК
Гликемический индекс свежего фрукта составляет 30 единиц. Благодаря такому показателю, фрукт нередко состоит в меню диетического питания при диабете второй степени.
В чем польза фрукта?
О полезных свойствах фрукта помело говорят не только народные целители, но и представители традиционной медицины:
- Нормализует работу сердечно-сосудистой системы и стабилизирует показатели артериального давления.
- Применяется при простуде, инфекционных и вирусных заболеваниях. Полезная мякоть способствует скорейшему выздоровлению.
- Содержит эфирные масла и витамины, способствующие укреплению иммунной системы.
- Имеет высокое содержание калия в плодах, что помогает нормализовать работу сердечной мышцы.
- Является панацеей для гипертоников: слегка горький плод понижает высокое давление.
- Имеет низкую калорийность, поэтому диетологи советуют ежедневно его употреблять всем, кто желает похудеть.
- Препятствует образованию тромбоза.
- Улучшает общеее состояние, особенно при стрессе, депрессии. При регулярном употреблении экзотический плод способен привести организм в тонус, поднять настроение и повысить стрессоустойчивость.
- Употребляется при воспалительных процессах, т. к. полезная мякоть обладает противовоспалительным эффектом.
- Является мощнейшим антиоксидантом, поэтому предупреждает развитие онкологии и препятствует формированию у людей раковых клеток.
- Содержит лимониды, которые повышают умственную активность и улучшают память.
- Содержит много воды, поэтому отлично утоляет жажду.
- Может использоваться при атеросклерозе.
- Помогает устранить пищевое отравление, понос, устраняет симптомы диареи и другие сопутствующие проблемы в нарушении работы жкт.
- Помогает, если кушать его при кашле и острых болях в груди и горле.
- Включает в состав растительную клетчатку, полезную для кишечника. Полезные вещества устраняют проблему запоров, выводят из кишечника шлаки и токсины.
- Обладает пользой в укреплении костной ткани. При регулярном употреблении плод способствует быстрому заживлению переломов.
- Обладает мочегонным эффектом, поэтому его советуют употреблять при отеках.
Польза кожуры и сока помело
Яркая и плотная кожура помело обладает приятным запахом и рядом полезных свойств.
В состав корки входят важные для организма вещества — биофлавоноиды (витамин Р). Они повышают сопротивляемость организма к болезням желудочно-кишечного тракта.
Кушать кожуру в свежем виде нельзя, потому что она горчит. Цедра подсыхает затем, ее добавляют в чай. Помимо, польза помело проявляется в применении кожуры для приготовления ароматных сладких блюд и десертов. Из нее готовят варенье, цукаты, соки.
Сок плода кислый, слегка горький на вкус. Диетологи советуют его употреблять при различных заболеваниях желудка и кишечника. Высокое содержание витамина А и С помогает организму быстро восстановиться.
Применение помело при диабете
Благодаря пониженному содержанию сахара в полезной мякоти и низкой калорийности, продукт стоит использовать диабетикам. Для таких людей его полезность заключается в следующем:
- насыщает организм витаминами и минералами;
- повышает иммунитет;
- нормализует сон;
- способствует снижению веса;
- стабилизирует артериальное давление;
- поднимает настроение и устраняет депрессию.
Применение помело для женщин
Для женского здоровья цитрус представляет особую ценность.
Во-первых мякоть, богатая клетчаткой, способствует очищению кишечника. А это напрямую влияет на состояние и здоровье кожи.
Во-вторых, употребляют и наружно. Свежевыжатым соком протирают кожу лица. После таких процедур эпидермис становится упругим, бархатистым и эластичным.
Сок используют и для оздоровления ногтей и кутикулы, протирая ежедневно эти зоны ватным тампоном, смоченным в соке. Фруктовые кислоты делают ногтевую пластину крепкой и здоровой.
Польза и вред помело для здоровья женщин в период беременности оценивается с учетом двух факторов: состояния иммунитета и пищеварительной системы. Врачи советуют не злоупотреблять этим фруктом в период беременности — максимальная порция составляет 100 г и не чаще 2 раз в неделю.
Применение помело для мужчин
Для мужского здоровья фрукт особенно полезен. Он способствует общему укреплению организма, насыщает его полезными веществами, придает сил и энергии.
Для мужчин этот фрукт является афродизиаком, который благотворно влияет на потенцию и повышает либидо. Помело помогает облегчить и ускорить лечение простатита и воспалительных процессов мочеполовой системы у мужчин!!!
Он хорошо устраняет интоксикацию организма, а значит, полезен для мужчин во время похмельного синдрома.
Вредные свойства помело и противопоказания
Вред красного помело гораздо меньший, чем его польза. Все же есть некоторые противопоказания к употреблению помело:
- Как и любой цитрус, помело — это аллергенный фрукт. Если есть аллергия на один из представителей семейства цитрусовых, его нельзя употреблять. Для детей с аллергией на цитрусовые такой продукт вводят в рацион питания небольшими порциями и наблюдают, есть ли признаки аллергической реакции.
- Нельзя злоупотреблять фруктом при наличии язвы желудка, двенадцатиперстной кишки, при гастрите, панкреатите и повышенной кислотности. В период обострения болезни на время отказываются.
- Его вредно употреблять при гепатите, нефрите, колите и холецистите. На период лечения заболеваний стоит отказаться от такого удовольствия.
Как употреблять помело?
Кушать фрукт следует в свежем виде. В его мякоти содержится наибольшее количество полезных компонентов. Термообработка приводит к потере практически всех полезных составляющих.
Сначала фрукт очищают от шкурки, затем из пленки извлекают съедобные волокна. Употреблять пленку в пищу не стоит, несмотря на то, что она не вредная: она грубоватая и горькая на вкус.
Кушают мякоть в любое время: утром, в обед или даже вечером (перед сном), при этом не стоит бояться за фигуру.
При отсутствии противопоказаний диетологи рекомендуют съедать по 1/2 сочного плода в день.
Рецепты
Правильно организовать лечение с помощью помело поможет схема приема и состав лечебного средства.
При атеросклерозе
Для профилактики этого заболевания использование помело проводят по следующей схеме: 200 г измельченной мякоти поливают 30 мл растительного масла. Перемешивают и помещают на хранение в холодильник. Такое народное средство стоит применять 2-3 раза в неделю по 1 ст. л..
При бронхите и влажном кашле
При бронхите и влажном кашле стоит употреблять сок цитрусового. 50 г свежевыжатого напитка нагревают до температуры 40°С. Пить следует небольшими глотками. Это помогает выведению мокроты из бронхов.
Для чистки кишечника
Чтобы освободить кишечник, завтрак заменяют 1/2 частью помело. Следующий прием пищи после употребления фрукта должен быть не раньше, чем через 5 часов.
Польза помело неоценима для человека. Экзотический фрукт помогает предупредить и вылечить многие заболевания, улучшает общее состояние и повышает настроение. Нельзя отказывать себе в удовольствии полакомиться фруктом, только так возможно по-настоящему оценить его уникальные свойства.
ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ???СТАВЬ КЛАСС, ПОДЕЛИТЬСЯ, ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ И БУДЬ В КУРСЕ ВСЕГО САМОГО ИНТЕРЕСНОГО И ПОЛЕЗНОГО!!!!!
Источник
Среди массы разнообразных экзотических фруктов присутствует несколько вариантов тех экземпляров, о которых известно крайне мало. Одним из таковых является помело: польза и вред этого цитруса для большинства рядовых обывателей не являются очевидными. Поэтому стоит основательно разобраться в том, что же на самом деле представляет собой этот фрукт бледного желтого оттенка, который обычно на прилавках магазинов лежит упакованным в мелкую забавную сеточку.
Несмотря на то, что нашим потребителям цитрус стал известен относительно недавно, он мгновенно стал популярным среди самых разных категорий потребителей. Но особый спрос на него возникает в период всевозможных празднований, начиная от новогодних корпоративов и заканчивая закрытыми тусовками частного характера. Ведь часто помело именуется так называемым фруктом для вечеринок. Ведь плод не только эффектно смотрится на столе среди таких банальных и привычных яблочных долек и ломтиков апельсина. Цитрус является по-настоящему аппетитной и легкой закуской, которая безупречно сочетается с винами, разнообразными сырами, мясными нарезками.
Более того, фрукт станет неожиданным, но очень удачным дополнением к нежирной слабосоленой рыбке. Однако рядовых обывателей чаще всего интересует, присутствует ли в дольках помело хоть сколько-нибудь прока и настоящей пользы, и есть ли смысл вводить данный экзотический фрукт в рацион детишек.
Какова истинная польза помело
Говоря о помело, можно смело заявить, что плод богат витамином С. Это свойство отличает все цитрусовые, в том числе и этот невиданный и не совсем знакомый плод. Если ввести в собственное меню этот фрукт в холодное время года или в период авитаминоза, то можно избежать частых простудных заболеваний и проблем с самочувствием. Однако и летом употребление плода целесообразно. Он помогает адаптироваться кожному покрову к агрессивным солнечным лучам.
Кроме того, помело характеризуется и антиоксидантными свойствами, которые обусловлены высокой концентрацией витамина С в его составе. Это помогает значительно замедлить процессы старения. Кроме того, частое употребление это фрукта позволяет свести к минимальной отметке весь тот огромнейший вред, которые человек сам наносит себе, игнорируя многие самые элементарные методы безопасности в виде кремов от загара.
В помело присутствует и множество иных витаминов. Это компоненты с индексом РР, А и В2. Первое вещество крайне редко можно обнаружить в готовом виде в продуктах питания. Железо — иной полезный компонент, который в значительно степени присутствует в составе цитруса наравне с магнием и калием. Именно такая удивительно редкая и полезная совокупность витаминных комплексов оказывает благоприятное воздействие на сердечнососудистую систему человека. Будет достаточно употреблять ежедневно хотя бы по парочке долек помело, чтобы организм насытился полезными компонентами.
Однако основная ценность фрукта заключается даже не в этом. Особенно хорош этот цитрус солнечного, жизнерадостного цвета своим высоким содержанием пищевых волокон. Помело следует употреблять в пищу вместе с пленочками, которые как раз отвечают за деликатное и естественное очищение кишечника. По своему действию в данном направлении фрукт является более вкусным аналогом отрубей. Именно поэтому данный фрукт непременно стоит включить в свой ежедневный рацион тем, кто следит за весом или периодически сидит на очередной диете. Ярко выраженный вкус плода достаточно сладок, но кушать его можно без всяких опасений. Ведь 100 грамм сочной и ароматной мякоти «обойдутся» всего в 32 ккал.
Окажет свое полезное воздействие фрукт и на организм тех людей, которые страдают от пониженного уровня кислотности желудочного сока. Плод поможет осторожно и плавно повысить секрецию, при этом ускорив процесс выработки самих пищеварительных ферментов.
В чем выражается вред помело
Таким уникально широким спектром действия отличается помело: польза и вред его достаточно сильно разнятся между собой. Ведь отрицательных качеств у данного фрукта не так уж и много. Более того, можно смело заявить, что побочный эффект от употребления в пищу помело — это некое размытое понятие из категории философских измышлений. Ощутить на себе вред помело можно, если съесть за один прием целый фрукт. Однако будет понятно и деткам, что неразумность и несдержанность в употреблении любого продукта, а особенно цитруса, ничем хорошим обернуться не может.
При этом не стоит упускать из внимания и тот факт, что белая искристая мякоть этого экзотического фрукта имеет ярко выраженный слабительный эффект. Кроме того, пленочки помело в значительной степени улучшают процесс перистальтики. Поэтому удивляться «веселым сюрпризам» после чрезмерного употребления помело не стоит. Это вполне нормальная реакция организма на действие данного плода.
Кроме того, не следует чрезмерно увлекаться фруктам тем людям, которые наблюдают у себя проблемы с кишечником и желудком. Поскольку цитрус повышает кислотность желудочного сока, можно с неудовольствием обнаружить у себя изжогу. Именно поэтому, вводя в свой рацион помело, не стоит идти на поводу у знойной экзотики. Пару ломтиков будет вполне достаточно, чтобы насладиться свежим и ярким вкусом фрукта.
При этом не стоит забывать, что, как и любой другой цитрус, помело в значительной степени является аллергеном. Если переусердствовать в употреблении этого плода, то можно не только чесаться от зуда на локтях, но и заполучить настоящую крапивницу.
Часто можно услышать досужие рассуждения о том, что экзотические фрукты вредны. Однако это всего лишь ни на чем не основанное предположение, которое кто-то когда-то возвел в ранг утверждений. Отравиться помело, как и любой другой пищей можно, приобретая ее в сомнительных магазинах или неправильно храня. Поэтому если баловать свой желудок этим цитрусом, то в пределах разумного, а приобретать фрукт нужно в надежных местах, чтобы получить только удовольствие и немалую пользу.
Спасибо за лайк! Не забудьте подписаться! 😉 Пишите в комментариях Ваше мнение! 🙂
Еще больше рецептов, диет и статей на: https://diet-world.ru
Источник
Не так давно прилавки магазинов наполнились различными экзотическими плодами, вкус которых многим не привычен. Среди них и фрукт помело, полезные свойства и вред которого были известные еще целителям Древнего Востока. Плод имеет несколько названий и используется как в кулинарии, так и нетрадиционной медицине.
Что за фрукт помело?
Родиной помело считаются Китай, Малайзия и Япония. В Европе же плод появился только в 18 веке и долгое время считался целебной диковинкой. Другие его названия, которые встречаются значительно реже, – это помпельмус, помела и шеддок. Фрукт относится к семейству цитрусовых и имеет выраженный сладковато-кислый вкус и аромат.
Попробовав его, некоторые обыватели начинают интересоваться, как растет фрукт помело. В наши дни в жарких странах практически не встречаются дикорастущие деревья с одноименным названием, все они произрастают на плантациях. Само дерево высокорослое (до 15 метров в высоту), плодоносит круглый год. Плоды крупные весом от 1 до 10 кг с толстой (2-4 см) светло-желтой неоднородной кожурой. Цвет и вкус мякоти зависит от сорта:
- красный плод обладает ярко-розовой мякотью с выраженным цитрусовым вкусом и легкой горчинкой;
- розовый помело имеет бледную мякоть с приятным сладким вкусом;
- белый фрукт имеет вытянутую грушевидную форму и бело-желтую сладкую мякоть.
Как выбрать фрукт помело?
Из-за того, что плод встречается далеко не в каждом магазине, не все знают, как правильно выбрать помело, чтобы насладиться приятным вкусом без вреда для здоровья. Все тонкости приобретения сводятся к простым рекомендациям:
- Деревья плодоносят круглогодично, поэтому определенных сроков созревания у плода нет.
- Кожура обязательно должна быть плотной и блестящей, более яркого оттенка с одной стороны.
- Не должно быть никаких следов гниения и любых других повреждений.
- Допустим лишь ненавязчивый цитрусовый аромат без каких-либо посторонних запахов.
Фрукт помело – состав
За свой богатый состав шеддок фрукт с успехом использовался для врачевания различных недугов еще в Древнем Китае. В Поднебесной он считается символом здоровья, благополучия и долголетия. Плод богат витаминами группы В и аскорбиновой кислотой. В нем присутствуют важные микро- и макроэлементы, эфирные масла, аминокислоты и ферменты:
- калий;
- фосфор;
- магний;
- кальций;
- железо;
- марганец;
- цинк;
- лимонин;
- пектин;
- липаза;
- и другие.
Фрукты помело содержат сахара природного происхождения, но в малых дозах их можно употреблять даже диабетикам из-за низкого гликемического индекса. В пищу в сушеном виде применяется и кожура, не менее богатая полезными эфирными маслами, антиоксидантами и витаминами, улучшающими состояние кожных покровов, волос и ногтей.
Фрукт помело – углеводы, белки, жиры
Калорийность шеддока составляет всего 38 ккал на 100 г, поэтому очевидна польза фрукта помело для людей, старающихся сбросить лишний вес. Кроме этого, в нем содержится ценное вещество – липаза, способствующее расщеплению жиров. Энергетическое соотношение БЖУ на 100 г продукта:
- количество белка от 0,8 до 1 г;
- жиров не более 0,04 г;
- углеводов примерно 8-9 г.
Фрукт помело – полезные свойства и противопоказания
Благодаря богатому составу, фрукт помело может принести и вред, и пользу здоровью человека. Положительных свойств плода все же значительно больше, чем отрицательных:
- Оказывает оздоравливающее действие на сердечно-сосудистую систему. Укрепляет стенки сосудов и сердечную мышцу. Снижает риск развития инфаркта и атеросклероза, нормализует артериальное давление.
- Входящая в состав аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет, способствует усилению борьбы организма с простудой и вирусными инфекциями.
- Кальций нормализует состояние нервной системы и укрепляет кости.
- Фосфор улучшает работу головного мозга.
- Плод усиливает обмен веществ, способствует выведению токсинов и лишней жидкости из организма.
- Дарит заряд бодрости и энергии во время интенсивных физических и умственных нагрузок.
Имеет помело противопоказания к употреблению для особых категорий людей:
- Нельзя его есть при наличии аллергии на цитрусовые.
- Эфирные масла и ряд компонентов цитрусовых противопоказаны при язвенной болезни желудки и двенадцатиперстной кишки, а еще при гастрите в стадии обострения.
- С осторожностью следует употреблять плод при колите, мочекаменной болезни, гепатитах, нефрите и повышенной кислотности желудка.
Польза помело для женщин
Заморский фрукт помело, чьи полезные свойства и вред знают многие восточные девушки, при умеренном потреблении оказывает благотворное влияние на женский организм:
- Благодаря входящей в состав клетчатке, плод стимулирует нормальное опорожнение кишечника.
- Витамины и антиоксиданты способствуют разглаживанию мелких морщинок, выравниванию цвета лица и повышению упругости кожи.
- Содержащиеся в кожуре биофлавоноиды нормализуют гормональный фон женщин, снижают избыток и повышают недостаток эстрогенов.
- Многие опытные мамы знают, чем полезен помело фрукт при беременности. На ранних сроках он снижает симптомы токсикоза, а, входящая в состав, фолиевая кислота способствует нормальному развитию головного мозга малыша. На поздних сроках несколько долек могут уберечь от отеков.
Польза помело для мужчин
В наши дни полезные свойства фрукта помело символизируют здоровье, богатство и мужскую силу, поэтому такой плод в восточных странах считается дорогим, ценным и очень приятным подарком. Фрукт помело, полезные свойства и вред для мужского организма которого почитаются во многих культурах, незаменим в рационе сильной половины человечества:
- Он является природным афродизиаком, из-за чего усиливает сексуальное влечение и улучшает потенцию у мужчин. Существуют исследования, подтверждающие улучшение сперматогенеза при регулярном употреблении помело.
- Укрепление стенок кровеносных сосудов способствует улучшению кровоснабжения органов малого таза. Что является профилактикой многих заболеваний малоподвижного образа жизни.
- Способствует снижению симптомов отравления в том числе при абстинентном синдроме.
Фрукт помело для похудения
Этот плод может присутствовать в рационе людей, стремящихся снизить свой вес и просто ведущих здоровый образ жизни. Помело для похудения полезен тем, что:
- имеет низкую калорийность и гликемический индекс;
- способствует выведению из организма лишней жидкости;
- нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
- входящие в состав, ферменты стимулируют сжигание жировой ткани.
Польза кожуры помело
Приобретая помело фрукт, некоторые люди интересуются, что делать с кожурой после того, как мякоть съедена? Она очень толстая и плотная, обладает горьковатым привкусом и приятным цитрусовым ароматом. В сыром виде есть ее невозможно, поэтому необходимо высушивать и измельчать. Потом можно добавлять в чай для аромата и в качестве специфической добавки к различным блюдам. Сушеная кожура полезна для:
- выведения избытка эстрогенов из организма благодаря, входящему в состав, витамину Р;
- нормализации работы желудочно-кишечного тракта и устранения неприятных симптомов в процессе пищеварения.
Как едят фрукт помело?
Если кожуру можно употреблять только в сушеном виде, то мякоть едят преимущественно только свежую, предварительно очистив ее от всех несъедобных элементов. Схема того, как чистить помело фрукт, очень простая:
- Сначала его нужно хорошо помять и обдать кипятком. Это поможет удалить все лишние загрязнения и промышленный воск, немного размягчить кожуру.
- Острым ножом аккуратно делается крестообразный надрез у основания так, чтобы не задеть мякоть.
- Нож больше не понадобится, дальше кожура у спелого плода легко счищается руками, как у мандарина.
- Удаляется как кожура, так и все белые уплотнения и пленки, окружающие каждую дольку.
- Семена есть не рекомендуется, поэтому их лучше сразу достать из фрукта.
- Очищенную мякоть можно сразу есть, либо добавлять в салаты, закуски и десерты.
Источник: https://womanadvice.ru/frukt-pomelo-poleznye-svoystva-i-vred-kak-pravilno-vybrat-sostav-ploda
Источник