Могут ли тыквенные семечки вызвать запор

Действие тыквы при запоре

Простое включение тыквы в свой рацион позволит не только справиться с запорами, но и улучшить состояние всего организма. Это напрямую связано с теми веществами, которые содержатся в мякоти, соке и даже семенах.

Тыква от запора применяется благодаря следующим свойствам:

• Клетчаточные вещества в составе тыквы стимулируют перистальтику полых органов желудочно-кишечного тракта, что улучшает продвижение пищевого комка и дефекацию;
• Употребление тыквы способствует нормализации работы печени, мягко усиливая секрецию желчи, которая необходима для переваривания пищи;
• Средства из тыквы могут сорбировать токсические вещества, таким образом удаляя их из кишечника;
• Тыква относится к слабительным продуктам, поэтому ее часто включают в специальные диеты при запорах.

Стоит отметить, что в тыкве обнаружили довольно редкий витамин – карнитин (Т), который еще не до конца изучен. Установлено, что он участвует в обменных процессах, пищеварении и синтезе белка, оказывая положительное действие на весь организм.

Тыква является низкокалорийным продуктом, которым также способствует расщеплению жиров, в том числе и липопротеидов низкой плотности, предупреждая в какой-то степени развитие атеросклероза и ожирения. Регулярное ее употребление позволит укрепить иммунную систему и улучшить реологические свойства крови.

Особенности употребления

Следует понимать, что при хроническом или тяжелом запоре одна тыква не поможет. В этом случае необходимо обязательно обратиться к врачу, который после диагностических мероприятий установит истинную причину этого расстройства. Только при этом условии возможно назначение комплексного лечения, включающего этиопатогенетическую терапию основного заболевания, а также купирование симптомов, одним из которых и является запор. Игнорирование этого усугубит не только проблемы с дефекацией, но и общее состояние организма, вплоть до угрожающих жизни осложнений (например, кишечная непроходимость).

Тыква при запорах у взрослых с хроническим течением при этом вводится как вспомогательное средство или компонент специальной диеты. При этом стоит учитывать, что имеются следующие противопоказания к ее использованию:

• Гипоацидный гастрит (при пониженной кислотности желудочного сока);
• Детям до 1 года;
• Осторожно во время беременности, так как возможно развитие обратного действия, то есть будет понос;
• Период лактации;
• Аллергия или индивидуальная непереносимость;
• Тяжелое течение сахарного диабета;
• Пожилым при наличии декомпенсированных заболеваний после 75 лет.

Интенсивное употребление тыквы стоит согласовать с врачом, так как возможно взаимодействие с другими препаратами, которые человек принимает по поводу иных заболеваний. В раннем детском возрасте тыква вводится в небольших количествах с обязательным наблюдением за ребенком, так как возможен риск аллергической реакции. Если при введении прикормов ребенок получает слишком много тыквы, то это может вызвать расстройство пищеварения.

Рецепты

В качестве диетического продукта при запорах тыковка имеет массу положительных сторон. Ее можно запекать, отваривать, тушить, делать мультивитаминные соки, салаты или пироги. Это будет не только полезно, но и очень вкусно. Но в таком виде она применяется разве что для профилактики констипации. При уже возникшей проблеме необходимо обратиться к более специфическим рецептам.

Сок от запора

Чтобы взрослому человеку избавиться от запора, сок из тыквы необходимо пить чистым, не добавляя подсластители (сахар, мед) или воду. Сделать это можно с помощью блендера, соковыжималки или специального кухонного комбайна.

Для приготовления нужно использовать хорошую очищенную тыкву, без следов повреждения или начала гниения. При запоре необходимо пить только свежевыжатый сок.

Правила приема следующие:

• 1 стакан утром натощак;
• Еще 3 стакана в течение дня за пол часа перед каждым приемом пищи.

Оставшуюся измельченную мякоть выбрасывать необязательно. Можно усилить действие сока, съев ее перед сном со стаканом кефира, но стоит остерегаться при этом развития диареи. Если же такой однодневный курс мероприятий не помог, лучше обратиться к врачу или использовать слабительные препараты.

Детям тыквенный сок разводят 1:1 с кипяченной водой и добавляют немного натурального меда. При этом необходимо выпить всего не 4, а 3 стакана такого. В юном организме даже слабо концентрированное средство несет риск чрезмерного усиления перистальтики вплоть до поноса.

Тыквенные семечки

Зерна тыквы лучше всего принимать сырыми, так как термическая обработка способна уменьшить количество полезных веществ. Если же у вас нет своего приусадебного участка, то при покупке лучше отдать предпочтение неочищенным.

Семена сохранятся дольше, если поместить их в тряпичный мешочек, положив в сухое место без доступа солнечных лучей.

Тыквенные семечки употребляют при запорах также в качестве компонента диетического питания. Очень часто их добавляют в выпечку, салаты или делают сладости.

Также можно приготовить настой из зерен. Для этого 1 ч.л. семян запаривают стаканом крутого кипятка и оставляют под крышкой на 40 минут. Полученную жидкость принимают перед каждым приемом пищи.

Салаты и масло

Вариаций применения тыквы с целью облегчить дефекацию бесчисленное множество. Главное соблюдать при этом меру. Ее можно употреблять следующим образом:

• Мякоть тыквы (300-400г) отваривают или запекают под крышкой, а перед употреблением слегка поливают медом;
• Можно приготовить полезный салат. Для этого берут по 100 г мякоти тыквы (сырой), моркови и очищенного яблока. Все ингредиенты натирают на крупной терке и заправляют 1 с.л. растительного масла (лучше оливкового). Такое блюдо полезнее всего съесть на завтрак.
• В аптеках также можно найти тыквенное масло, которое используют при запоре. Достаточно 1 ст.л. средства натощак, чтобы к вечеру почувствовать естественные позывы к дефекации. При этом нормализуется функция кишечника, поэтому опорожнение пройдет мягче. Но не стоит принимать масло дольше недели.

Тыквенная каша

Тыкву во время соблюдения диеты при запоре лучше всего употреблять в виде каш. Это подходит как детям, так и взрослым. Можно использовать пшено, рис или кукурузную крупу.

Рецепт при этом можно постоянно модифицировать, делая его вкуснее или полезнее. Вот пример одного из них.

Понадобятся такие ингредиенты:

• 300 г очищенной мякоти оранжевой тыквы;
• 0,5 л молока;
• Немного изюма или чернослива по вкусу;
• 1 стакан воды;
• 0,5 стакана пшена;
• Сахар, соль – по вкусу.

Тыкву необходимо нарезать небольшими кубиками и положить в кастрюлю, добавить воды (чтобы хорошо покрыло), довести до кипения, после чего готовить до мягкости на слабом огне.

Сняв тыкву с огня, разомните ее до состояния пюре, добавьте промытую крупу, молоко, сухофрукты, соль и сахар. Хорошо перемешайте и держите на маленьком огне до приготовления пшена, не давая пригореть к стенкам кастрюли.

Для придания интересного вкуса можно также добавить немного ванильного сахара или меда.

Блюдо готово, приятного аппетита!

Всем известная тыква приносит пользу человеческому организму. Не зря еще в древности люди употребляли ее плоды, стебли и цветы. Популярностью пользовались и семечки этой культуры. Сегодня они являются натуральным и доступным продуктом, способным избавить от многих заболеваний, среди которых артрит, остеопороз, сахарный диабет, простатит, повышение иммунитета и много других. Главное – правильно их употреблять, учитывать возможный вред и противопоказания.

Полезный состав тыквенных семечек

Этот продукт по праву называют кладовой здоровья, ведь в нем содержится огромное количество компонентов, необходимых для нормальной работы организма. Сюда входят:

• пектин;
• аминокислоты;
• жирные насыщенные кислоты (арахиновая, бегеновая, пальмитиновая, стеариновая, миристиновая;
• жирные ненасыщенные кислоты (олеиновая, линоленовая, линолевая, арахидоновая, Омега-6, Омега-3);
• фитостерол;
• витамины (особенно большое количество витамина PP. В 100 г. сушеных семечек — 170% от дневной нормы);
• минеральные соли;
• пищевые волокна.

Тыквенные семена содержат большое количество минералов:

• марганец — 230%;
• фосфор — 155% ;
• магний — 145%;
• медь — 135%;
• цинк — 65%;
• железо — 50%.

Чуть меньше следующих:

• кремний;
• селен;
• хлор;
• кобальт;
• калий;
• холин;
• йод.

Всего в них насчитывается более 50 макро- и микроэлементов. Недостаток этих веществ в организме приводит к снижению тонуса мышц, слабости, головным болям, нарушениям в работе мочевыделительных и сердечно-сосудистых органов, патологиям костно-суставной системы.

Нельзя не отметить большое содержание в продукте полезных аминокислот, среди которых:

• триптофан (0,6 г) — 145%;
• аргинин (5,4 г) — 100%;
• фенилаланин и тирозин (2,8 г) — 100%;
• валин (1,6 г) — 85%;
• изолейцин (1,3 г) — 85%;
• лейцин (2,4 г) — 75%;
• гистидин → 0,78 г → 71%
• метионин и цистеин (о,95 г) — 65%;
• треонин (1 г) — 65%;
• лизин (1,2 г) — 35%;

В 100 г тыквенных семян содержится 541 ккал, больше всего в них жира – 45,8 г, белка – 24,5 г, углеводов – 20 г.

Полезные свойства

Главное медицинское значение сохраняется не за мякотью культуры, а именно за ее семенами. Это подтвердили врачи еще более 150 лет назад.

Основная польза от тыквенных семечек. Защищают сосуды и сердце, за счет уменьшения холестерина. Уменьшают риск развития атеросклероза. Как известно атеросклероз опасен развитием инсульта и инфаркта. Улучшают кровообращение. Семечки тыквы богаты витамином E (мощнейший антиоксидант — замедляющий процессы старения). Семена являются хорошим профилактическим средством от рака, за счет содержания в них селена и цинка. Улучшают настроение и умственную деятельность. Так что, можно смело сказать: семечки тыквы продлевают жизнь!

Полезный состав семян:

• избавляет от запоров;
• борется с депрессией и стрессом;
• уменьшает боль в суставах;
• способствует скорейшему заживлению ран;
• нормализует обмен веществ;
• стимулирует работу кишечника;
• укрепляет иммунитет;
• повышает работоспособность;
• нормализует артериальное давление;
• обладает мочегонным и слабительным эффектом;
• борется с некоторыми видами паразитов;
• выводит вредные токсины из организма;
• устраняет газообразование в кишечнике;
• улучшает состав крови;
• оказывает противогрибковое действие;
• помогает скорее восстановиться после операции;
• ускоряет рост волос.

Большое содержание аргинина делает продукт незаменимым для наращивания мышц. Эта аминокислота является строительным материалом для тканей многих органов. Без триптофана, люди страдали бы бессонницей, чрезмерно набирали вес и раздражались по каждому поводу. Эта незаменимая аминокислота должна регулярно поступать в организм вместе с пищей.

Витамины, представленные в составе семян, требуются организму для нормального функционирования, поэтому сложно переоценить их пользу и роль в протекании биологических процессов. Они контролируют работу важных жизненных систем, выработку гормонов, сопротивляемость организма негативным факторам. В состав продукта входят витамины A, В1, В2, B3, В4, В5, В6, В9, C, E, D.

Стоит отметить, что лечение паразитов с помощью семечек тыквы — малоэффективный прием. Да в нем есть, вредный для глистов, кукурбетин. Но убивает этот компонент не все виды и не полностью. В большинстве случаев лишь парализуя их на время.  В современное время  существуют безопасные для организма человека препараты, которые очень эффективны против гельминтоза.

В давние времена — это был наиболее доступный способ избавления от паразитов. И в странах где плохо развито снабжение препаратами до сих пор существуют.

Продукт играет важную роль для мужского здоровья:

• служит профилактикой простатита и бесплодия;
• улучшает потенцию;
• стимулирует выработку гормонов;
• помогает нарастить мышечную массу;
• увеличивает физическую выносливость.

Не менее полезен продукт и для женского пола, а именно:

• препятствует появлению полипов в матке;
• облегчает состояние в период климакса;
• помогает сохранить хороший внешний вид и привлекательность;
• является профилактическим средством от бесплодия;
• устраняет изжогу и токсикоз на ранних сроках беременности.

Применяют семена тыквы не только в медицине, но и в косметологии. Этот продукт избавляет от таких напастей, как жирные, сухие и ломкие волосы, перхоть, угри, морщины, потускневшая кожа. Полезны тыквенные семена при облысении, так как входящий в них цинк стимулирует рост волос.

Показания к применению

Рекомендуют употреблять продукт людям, у которых наблюдаются следующие заболевания и проблемы со здоровьем:

• аденома простаты;
• воспаление предстательной железы;
• авитаминоз;
• остеопороз;
• гельминтоз;
• нервные расстройства;
• бессонница;
• нарушение обмена веществ;;
• изжога;
• сахарный диабет;
• острый и хронический гастрит;
• гипертония;
• запоры, диарея;
• ожоги;
• цистит;
• почечные и печеночные заболевания.

Необходимо включить тыквенные семечки в свой рацион следующим четырем категориям людей:

1. Дети и подростки.
2. Беременные женщины.
3. Пожилые мужчины и женщины.
4. Спортсмены.

Показаны тыквенные семечки во время поездки в транспорте, будь то самолет или автомобиль. Этот продукт помогает справиться с тошнотой при укачивании. Для этого необходима разламывать семена пальцами. При этом моторика тренируется и внимание переключается.

Противопоказания и вред

Противопоказаны семена тыквы тем, у кого имеются аллергия и индивидуальная непереносимость составляющих компонентов.

С осторожностью надо употреблять продукт тем, у кого наблюдаются следующие проблемы со здоровьем:

• повышенная кислотность сока желудка;
• обострение заболеваний ЖКТ;
• ожирение.

Несмотря на то, что сама тыквенная мякоть содержит мало калорий, ее семена — высококалорийный продукт, который не советуют употреблять тем, кто тщательно следит за своим весом.

В день можно употреблять не более 100 г продукта. Если увлекаться его поеданием, то можно заработать обострение язвы желудка, накопление солей в суставах. Если грызть скорлупу зубами, можно повредить эмаль.

Важно! При язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при колитах, гастритах во время обострения — семечки тыквы употреблять категорически запрещается.

Польза для организма и лечение

Тыквенные семечки широко используются в рецептах народной медицины. В зависимости от заболевания необходимо подобрать нужный рецепт. Чтобы получить большую пользу от семян тыквы их следует принимать в свежем виде, без термических обработок.

Сердечно-сосудистая система

Серьезную опасность для организма человека представляет вредный холестерин, который поступает в организм из некоторой пищи. Продукт препятствует образованию холестериновых бляшек, тем самым предотвращая закупорку сосудов. Содержание в нем фитостерола позволяет блокировать поглощение холестерола в тонком кишечнике, разжижает кровь и контролирует системное давление. Сочетание аминокислот, клетчатки, омега-6 и омега-3 снижает риск тромбоза и аритмии. Причем эти патологии являются наиболее частыми причинами летальных исходов во всем мире.

Как принимать. Чтобы укрепить сердце и сосуды, советуют пить специальный отвар. Готовят его следующим образом:

1. Необходимо залить 3 столовые ложки семян 300 мл воды.
2. Смесь доводят до кипения и держат на медленном огне 5 минут.
3. Остывший отвар принимают перед сном в количестве четверть стакана.

Такое средство является хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Оно поможет укрепить стенки сосудов, снять напряжение, нормализовать сон.

Мочеполовая система

Высокое содержание цинка в тыквенных семечках помогает предотвратить заболевания простаты у мужчин (но полностью не решает проблему так как простатит — это воспаление предстательной железы, которое возникает из-за инфекции). Для профилактики аденомы предстательной железы используют вытяжки и масла из семян тыквы.

При простатите мужчина ощущает частые позывы к мочеиспусканию, которые сопровождаются болью в уретре или мошонке. Избавиться от неприятных ощущений поможет настой из тыквенных семян.

Готовить и принимать следующим образом:

1. Необходимо взять 150 г сырых семян, очистись их и измельчить их в кофемолке.
2. Полученный порошок заливают водкой в количестве 500 мл.
3. Настой плотно закрывают и убирают в затемненный угол комнаты на 7 дней.
4. Через неделю лекарство достают и принимают 1 раз в день по 2 чайные ложки. Необходимо разводить его в 300 мл воды.
5. Курс лечения составляет 7 дней. Все это время настой хранится в темном месте.

Пищеварительная система

Входящие в продукт вещества обладают слабительным действием, выводят из организма шлаки и токсины. Поэтому тыквенные зерна считаются прекрасным средством от запоров, метеоризма, вздутия и других неполадок в работе ЖКТ.

Нарушения в работе кишечного тракта (диарея или запор) и кишечные колики могут говорить о наличии хронической стадии гельминтоза.

Чтобы избавиться от паразитов, необходимо приготовить глистогонное средство:

1. Следует очистить 100 г сырых тыквенных семян и измельчить их.
2. Полученный порошок принимают утром натощак по 2 столовые ложки и запивают стаканом теплого молока.
3. Через 60 минут необходимо принять любое слабительное средство.
4. Курс лечения – 5 дней.

Полезно для работы пищеварения и тыквенное масло. Его используют против гастрита, язвы желудка и 12-ти перстной кишки.

Польза для иммунитета

Как было сказано выше — в состав семечек тыквы входит большое количество цинка (в 100 г продукта больше половины суточной нормы). Цинк, как известно, борется с бактериями и вирусами. Тем самым повышает иммунитет.

Как принимать. Да очень просто. Пополнять запас цинка в организме с помощью семечек тыквы.

Польза для борьбы с плохим настроением

Триптофан (в 100 г семян тыквы содержится чуть больше суточной нормы) — аминокислота, которая синтезируется в серотонин. Как известно серотонин — «гармон удовольствия и хорошего настроения»

Как принимать.  Съедать небольшое количество семечек во время депрессии.

Профилактика онкологических заболеваний

В тыквенных семечках содержатся такие микроэлементы как цинк и селен. Эти мощнейшие антиоксиданты борются с раковыми клетками. Плюс витамин Е, который замедляет старение клеток.

Рецепт. Употреблять время от времени семена тыквы для пополнения необходимых элементов в организме. С учетом норм и противопоказаний.

Стоит напомнить, что не один продукт сам по себе не принесет никакой пользы — только сбалансированное полезное питание с учетом своих особенностей.

Общие рекомендации по применению

Необходимо запомнить важные рекомендации по применению семечек тыквы в народной медицине:

• Предпочтительно употреблять их сырыми, так как уровень полезных веществ после жарки снижается почти на половину. Лучше их не солить.
• Нельзя использовать семена, имеющие неприятный или прелый запах.
• Горький продукт также не пригоден для использования, поэтому перед приготовлением лекарства или покупкой надо пробовать семена на вкус.
• Зерна следует очищать руками или приобретать их сразу без кожуры.
• Чтобы улучшить состояние кожи и волос, достаточно съедать 50 зерен в день.
• Не рекомендовано есть семена с кожурой, так как она довольно грубая и может травмировать кишечные стенки.

Разнообразить свое ежедневное меню помогут тыквенные семена, добавленные в овощное рагу, кашу, свежие салаты и даже выпечку. Так просто можно получить полезные и вкусные блюда.

Польза и вред для детей и беременных

Огромную пользу несет продукт для беременной женщины. Если нет никаких противопоказаний, можно употреблять семечки в интересном положении, но не более 100 г в день. При этом надо следить за своим самочувствием.

Тыквенные семена хорошо укрепляют иммунитет, а это особенно важно в период вынашивания ребенка. Продукт избавляет от тошноты на ранних сроках, изжоги, нормализует работу кишечника и снижает риск развития инфекций.

Главной пользой продукта для детей является его способность выводить гельминтов (если по каким то причинам нельзя принимать препараты от них). Содержащаяся в нем аминокислота кукурбитин абсолютно безвредна для детского организма. Достаточно давать ребенку 5-10 семечек в день, чтобы наладить работу ЖКТ.

Кормящим матерям необходимо, чтобы в их организм поступало достаточное количество витаминов и минералов. Это способствует нормальному росту и развитию малыша. Поэтому можно съесть немного тыквенных семян во время грудного вскармливания. При этом нужно следить за своим самочувствием, поведением и стулом ребенка. Во время грудного вскармливания увлекаться продуктом не стоит.

Препараты на основе семян

Сегодня в аптеке можно приобрести несколько лекарственных препаратов на основе экстракта тыквенных зерен. К ним относится «Масло семян тыквы». Оно облает желчегонным, противоязвенным, метаболическим, противовоспалительным и антисептическим эффектами. К его противопоказаниям относится лишь индивидуальная непереносимость.

Самым популярным из препаратов считается Тыквеол (Tycveolum). Он выпускается в мягких желатиновых капсулах овальной формы, в виде свеч и жидкого масла. Это комплексное средство, которое обладает следующим действием:

• противовоспалительным;
• антиоксидантным;
• ранозаживляющим;
• желчегонным.

Тыквеол применяют для лечения кожных заболеваний, ран и ожогов, патологий печени и желудка, мужских и женских болезней. Препарат повышает иммунитет, предотвращает развитие воспалений. Показаниями к приему лекарства внутрь являются:

• гастрит;
• колит;
• гепатит;
• атеросклероз.

Он применяется как внутрь, так и в виде масок, примочек. С его помощью можно сделать кожу упругой и шелковистой.

Показан препарат и для беременных. Он избавляет от геморроя, тошноты, молочницы и других воспалений во влагалище. Тыквеолом смазывают язык во рту у детей при стоматите. Подросткам его назначают для общего укрепления организма, повышения работоспособности и развития интеллекта.

Это средство не имеет явных противопоказаний. Его нельзя употреблять лишь при индивидуальной непереносимости масла тыквы, а также после окончания срока годности. Если переборщить с дозой, могут появиться проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Ботаническое описание

Тыква – однолетнее растение, имеющее мощную корневую систему. Плоды ее могут достигать 50 кг в весе. Ее мякоть оранжевая и волокнистая. Созревание происходит в конце лета и осенью. Семена ее многочисленные, имеют ободок по краю и продолговатую форму. Их длина обычно 1-3 см. Оболочка снаружи у них деревянистая, имеет желтовато-белый цвет, внутренность серо-зеленая, пленчатая.

Интересно! Чем отличается состав тыквы и ее полезные свойства от семян в этой статье.

Как сушить и хранить семена

Выбирать семена следует только из спелой культуры. Они не должны быть пустыми или неровными. Каждую семечку тщательно отделяют от тыквенной мякоти и выкладывают на сухую бумагу или ткань слоем в 1-2 см. Сушат зерна в помещении с хорошей вентиляцией. Их следует периодически помешивать. Промывать семена перед сушкой не стоит.

Хранят высушенные семена в банке из стекла или мешочке из натуральной ткани. Место для этого надо выбрать темное и прохладное. Очищенные свежие зерна хранят в контейнере в холодильнике не больше месяца, сушеные семена в мешочках держат не более года.

Отзывы и выводы:

Многие женщины и мужчины уже испытали на себе целительные свойства тыквенных семечек. Представительницы слабого пола отмечают отсутствие побочных эффектов после использования народных рецептов на их основе. Привлекает этот природный дар своей доступностью и натуральностью. Девушки добавляют масло семян тыквы в кремы и шампуни, смазывают им губы, чтобы увлажнить кожу и избавиться от трещинок, а некоторые втирают его в корни волос.

Мужчины говорят о том, что лекарственное действие продукта распространяется не только на основную проблему, но и на улучшение общего состояния здоровья. Популярностью пользуется и препарат Тыквеол. Он, действительно, эффективен в борьбе с ранами