Меню 7 месячного ребенка с запорами

Расстройство стула у малыша до года – довольно частое явление. Оно может проявляться в виде поноса или запора. Последнее встречается гораздо чаще. Причины трудностей с дефекацией могут быть разными, чаще всего дело – в неправильном питании. Решить проблему поможет консультация с педиатром.

Расстройство стула у детей – частое явление

Расстройство стула у детей – частое явление

Если запор у ребенка в 7-11 месяцев

У детей младшего возраста, начиная с полугода, часто бывают расстройства пищеварения. Если запор у ребенка 6 месяцев что делать, подскажет врач. Долгое отсутствие дефекации опасно тем, что:

  • Приводит к общей интоксикации организма;
  • Провоцирует обезвоживание;
  • Доставляет сильный дискомфорт ребенку, малыш будет плакать и беспокоиться;
  • Может стать началом серьезных заболеваний.

Именно поэтому родители должны контролировать стул малыша и вовремя заметить тревожные симптомы (например, малыш может долго плакать, поднимая ножки к животу).

Нормы стула в 7-11 месяцев

Поскольку каждый ребенок индивидуален, норм стула в этом возрасте не существует. Дети могут ходить в туалет ежедневно или один раз в несколько дней. Последний вариант – это норма, если:

  • У младенца хороший аппетит;
  • Он активен и бодр;
  • Не отмечается потери веса;
  • Ребенка не беспокоят кишечные колики и боли в животе.

Если длительное отсутствие дефекации оставляет младенцу дискомфорт, вероятнее всего, это запор, который требует лечения.

Виды запоров в 7-11 месяцев

В этом возрасте у малышей бывает физиологический запор – длительное отсутствие стула, не доставляющее дискомфорта. Эта проблема носит временный характер и связана с недоразвитостью пищеварительной системы или перекармливанием крохи. Однако, когда отсутствие стула сопровождается болями в животе и коликами, проблема носит патологический характер. Правила поведения в этом случае:

  • Не давать никаких лекарств до консультации с врачом-педиатром;
  • Не давать младенцу слабительные;
  • Делать ребенку массаж живота по часовой стрелке;
  • Почаще выкладывать младенца на живот, это активизирует перистальтику кишечника.

Иногда расстройства стула связаны с серьезной врожденной патологией желудочно-кишечного тракта. В этом случае требуется консультация детского хирурга. Запор у 7 месячного ребенка – не редкость. Патология встречается реже, чем вариант нормы.

Проблемы с дефекацией часто бывают вызваны вялой перистальтикой кишечника

Проблемы с дефекацией часто бывают вызваны вялой перистальтикой кишечника

Причины запоров в 7-11 месяцев

Если запор у ребенка 7 месячного что делать, ответит врач. Он же определит тип расстройства стула. Причиной проблемы чаще всего бывают:

  • Использование неподходящей молочной смеси;
  • Слишком раннее и быстрое введение прикорма;
  • Индивидуальная непереносимость отдельных продуктов питания;
  • Реакция на новые блюда.

Также у маленьких детей могут быть спазмы кишечника, вызванные стрессом. В этом случае требуется консультация невропатолога. В большинстве случаев можно выяснить причину расстройства дефекации, понаблюдав за ребенком и проследив за его ежедневной диетой.

Малышам, склонным к долгому отсутствию стула, рекомендуется в качестве первого прикорма водить овощное пюре. Овощи активизируют перистальтику кишечника, благодаря содержанию в них грубой растительной клетчатки. Особенно полезны кабачки, брокколи и цветная капуста. Картофель и бананы, напротив, могут стать причиной возникновения деликатной проблемы. Об этом следует обязательно помнить, формируя диету для малыша. Легкое послабляющее действие оказывает также тыква.

Интересно. Если младенец вместе с прикормом продолжает активно сосать грудь, причиной расстройства стула может быть питание кормящей матери. Маме не стоит увлекаться копчеными и жареными блюдами, а также специями и фаст-фудом.

Как бороться с запором

Запор у ребенка 11 месяцев можно лечить корректировкой питания. То же самое касается детей младшего возраста, начиная с полугода. Запор у 7 месяцев ребенка что делать в домашних условиях:

  • Не перекармливать малыша;
  • Давать ребенку пить как можно больше воды;
  • Стимулировать активные движения младенца;
  • Если грудничок сильно беспокоится, можно вставить газоотводную трубку или сделать клизму.

Хорошо помогают активные физические движения. Для этого малыша необходимо уложить на живот и стимулировать его к ползанию. Физическая активность «запускает» работу кишечника.

Начиная с 9 месяцев, когда в рацион ребенка уже входят кисломолочные продукты, следует ежедневно давать малышу детский кефир и йогурт. Они содержат пробиотики и мягко нормализуют стул, оказывая щадящее действие на пищеварительную систему грудного младенца. Категорически запрещается давать ребенку кисломолочные продукты, предназначенные для взрослых или детей от трех лет – в них могут содержаться консерванты, вызывающие аллергические реакции.

Довольно сильным средством против нарушения перистальтики кишечника считается массаж живота по часовой стрелке. Движения при этом должны быть сильными и точными. Расслабляющее действие на кишечник оказывает вечернее купание, особенно, если ребенок активно двигает в ванной ручками и ножками. Все эти простые средства помогут благополучно вылечить расстройства стула, не пользуясь слабительными лекарствами и не обращаясь к врачу. Главное – осуществлять лечение и профилактику ежедневно.

Не стоит увлекаться клизмами, кишечник должен работать самостоятельно

Не стоит увлекаться клизмами, кишечник должен работать самостоятельно

Внимание! Одним из эффективных народных средств против детского запора считается маленький кусок мыла, аккуратно вставленный в задний проход малыша вместо клизмы. Однако не стоит слушать советы «мудрых» бабушек – такое лечение не будет эффективным.

Профилактика расстройства

Для профилактики расстройства необходимо сократить употребление продуктов, способствующих длительному отсутствию стула (груши, банана, картофеля, рисовой каши). Продукты, рекомендуемые к употреблению, – слива, яблоко, все виды капусты. Прекрасный расслабляющий эффект дает чернослив. Однако увлекаться им не стоит, чтобы запор не превратился в понос, иначе придется лечить уже другую болезнь.

Чем больше жидкости пьет малыш дома на грудном или искусственном вскармливании, тем лучше у него работает кишечник. Дети с шести месяцев, получающие прикорм, должны обязательно пить воду каждый день. Вода способствует очищению организма и вымывает из него все вредные вещества, поэтому ее значение в детском питании неоценимо.

Если ребенок семи-одиннадцати месяцев долго не ходит в туалет, не стоит впадать в панику. Вполне возможно, что это лишь временное явление. Однако, если запоры повторяются часто и доставляют малышу дискомфорт, необходимо срочно выяснять причину их возникновения, чтобы помочь младенцу. Для этого следует пройти медицинское обследование и диагностику.

Видео

Источник

Материнское молоко считается лучшим источником питательных веществ и антител для младенца, однако ближе к шести месяцам наступает момент, когда его необходимо знакомить с другими продуктами. К сожалению, введение прикорма может быть причиной возникновения запоров у детей. Чаще в таких ситуациях молодые родители теряются и не знают, как помочь. Далее в статье подробно расскажем, как правильно поступить в подобной ситуации.

Читайте также:  Запор как лечить видео

Что считается запором у детей

Что считается запором у детей?При введении прикорма родители очень волнуются и с нетерпением ждут, как отреагирует ребенок. Но не всегда эта реакция положительна. У одних детей нет желания кушать густое и на внешний вид совсем непривлекательное овощное пюре, а у других начинаются проблемы со стулом – возникает копростаз. Зачастую молодые родители неправильно понимают само понятие запора, которое предполагает не только задержку кала, а и затруднение акта дефекации. У детей различных возрастных групп количество «походов в туалет» может существенно меняться.

Итак, запор у ребенка 7 месяцев или обстипация — это самостоятельное опорожнение кишечника меньше, одного раза в 2 дня.

Принято считать, что у грудничков до 4-х мес. должен быть стул 2-4 раза в день, а к одному году 1 — 2 раза в сутки. Анатомически кишечник еще полностью не развит, поэтому свои функции он выполняет недостаточно.

Возможные причины

Стоит успокоить молодых мам, ведь появление запоров не является чем-то ужасным. В какой-то степени, это нормальная реакция организма, так он перестраивается на переваривание более сложной по структуре пищи. Нужно задуматься, ведь грудное молоко после попадания в желудок находится в нем всего лишь 15 – 20 минут, затем поступает в тонкую кишку, где всасываются все важные микроэлементы. А вот прикорм задерживается. Поэтому кишечник переполняется, а каловые массы становятся более плотными, отсюда и возникают запоры. Необходимо разобраться, какие же факторы способствовали такому процессу.

Нарушения режима питания

К ним можно отнести:

  • слишком ранний переход на новую пищу;
  • неправильное питание матери, а именно употребление белковых продуктов, таких как мясо, творог, еще рис, чай, кофейный напиток, хлебобулочные изделия;
  • некорректный выбор смеси для кормления;
  • недостаток питьевого режима;
  • слишком большие порции еды;
  • неправильно выбранный продукт для прикорма;

Нервные стрессы и переживания

Проблема в том, что работа кишечника тесно взаимосвязана с состоянием нервной системы ребенка и непосредственно зависит от влияния окружающего мира. Поэтому стрессы и перенапряжения приводят к снижению перистальтики и возникновению запоров.

Нарушения баланса микрофлоры

Известный факт, что в кишечнике человека живет около 100 разнообразных полезных и вредных микроорганизмов. Все они участвуют в процессе переваривания пищи, обезвреживают токсины и укрепляют иммунитет. Но при нарушении микробного баланса самочувствие резко ухудшается, вследствие чего появляется запор.

Пищевая аллергия

Аллергические реакции могут возникать под действием любого продукта, съеденный мамой или ребенком, например, молоко, различные каши, содержащие глютен, либо растительная пища красного цвета. И проявления будут заключаться в чрезмерной сухости кожи и ее покраснении. Могут присоединиться зуд и высыпания.

Симптомы

Зачастую все привыкли считать, что запор у 7 месячного ребёнка характеризуется только задержкой стула. Но существуют еще ряд признаков свидетельствующих в пользу данного диагноза:

  • Трудности в момент акта дефекации. Малыш натуживается, появляется покраснение лица, живот находится в постоянном напряжении, зачастую при этом плачет.
  • Кал неоднородной структуры. Может стать плотнее, иметь вид гороха или быть наоборот кашицеобразным.
  • Периодичность. Каловые массы отходят раз в 2-3 дня.

Основные направления в лечении

В связи с тем, что введение прикорма сопровождается появлением у младенцев запора, педиатры рекомендуют быть внимательными во время смены рациона питания ребёнка и быть всегда готовыми оказать ему помощь.

Немедикаментозные методы

Существует немало методов, позволяющих облегчить состояние ребенка при задержке стула без использования фармакологических препаратов. Обычно они носят вспомогательный характер в контексте медикаментозного лечения, однако при легкой форме запора можно обойтись и без таблеток.

Применяют:

Легкий массаж живота

Необходимо крайне аккуратно, чистыми и сухими руками, по часовой стрелке, используя тепло в виде пеленки, выполнять массирующие движения длительностью 5-8 минут. Прежде чем завершить круг, следует мягко надавить на всю поверхность живота, сверху вниз. Такие мероприятия будут полезнее перед кормлением.

Специальная гимнастика

Дети очень подвижны и любят различные упражнения, именно поэтому многие педиатры рекомендуют не забывать о них. Есть несколько вариантов простой гимнастики. Вот один из них.

  • Наклоны вперёд, касаясь руками кончиков пальцев стоп. По 5–6 раз в 2 подхода.
  • Ходьба в позе «кошечки».
  • Повороты туловища в стороны. По 4–7 в каждую.
  • Приседания с протянутыми руками вперёд, 4–6 раз, 2 подхода.
  • Прыжки на месте по 10 секунд 3–4 подхода на каждой ноге.

Такие упражнения нужно выполнять ежедневно за 60 минут до приема пищи и через 2 часа после.

Клизмы

Положительным эффектом обладает ромашковый отварПоложительным эффектом обладает ромашковый отвар, но можно использовать и кипяченную воду. Она не должна быть теплой или прохладной, так как это приведет к спазму и усложнит ситуацию. Количество жидкости, вводимой в прямую кишку, различное: для новорождённых 25 мл, для грудничков 1-2,5 мес. 35-40 мл, 3-5 мес. 50-60 мл, 6-9 мес. 100 – 200 мл. Обязательно помните, что процедуры выполняются только по согласованию с врачом;

Коррекция состава прикорма

Если ребенок упорно не приемлет тот или иной продукт, лучше его заменить. Например, из фруктового пюре лучше убрать бананы, поскольку они обладают легким скрепляющим действием. Большинством детей они переносятся нормально, но иногда вызывают задержку стула. Следите за реакцией ребенка на каждый новый продукт.

Медикаментозное лечение

Сиропы на основе лактулозы

— Дюфалак или Прелакс, Нормолакт.

Слабительные средства, оказывающие действие в толстой кишке, при этом, не всасываясь в желудок, размягчает каловые массы, увеличивая их в объеме, тем самым стимулирует перистальтику.

Ректальные свечи с глицерином

— Глицелакс, Глицериновые суппозитории.

Слабительное средство для местного применения. Раздражая слизистую оболочку прямой кишки, рефлекторно стимулируют перистальтику. Способствуют размягчению каловых масс.

Пробиотики

— Бифидумбактерин, Лактомун, Линекс, Лактовит форте.

Угнетают избыточную условно патогенную флору. Укрепляют иммунную систему и размножение полезных бактерий вследствие продукции ростостимулирующих факторов, а также ускоряют метаболизм.

Читайте также:  Остеопат запоры у детей

Профилактика

Детально изучив все подробности данного расстройства пищеварительного тракта и оказав помощь ребенку, не стоит забывать о дальнейшем предупреждении обстипации у грудничка после введения прикорма. Главное соблюдать несколько правил:

  • Не стоит резко увеличивать порцию принимаемой пищи ребенку;
  • Вводить прикорм необходимо с блюд, которые состоят всего лишь из одного продукта;
  • Нормализовать водно-питьевой режим младенцев (в сутки около 200 мл);
  • Необходимо соблюдать режим кормления, стараясь употреблять пищу в одно и то же время;
  • Поощрять активную деятельность ребенка.

Исходя из выше изложенного, можем сделать вывод, что избежать появления запоров у ребёнка в семь месяцев будет крайне сложно, так как кишечник ещё недостаточно адаптирован к перевариванию новых для него продуктов, поскольку ранее кроме грудного молока и искусственной смеси ничего малыш не пробовал. Лучше начать введение прикорма непосредственно под руководством педиатра. При возникновении первых негативных симптомов в течение 2 дней после употребления незнакомого продукта, мама должна остановить этот процесс.

Источник

С каждым днем подрастающие малыши становятся всё активней и затрачивают больше энергии, которую необходимо восполнять дополнительными питательными веществами. Поэтому постепенно в рацион ребенка должны вводиться «взрослые» продукты, так как детскому организму привычного питания уже недостаточно. Семимесячные непоседы к этому возрасту сидят и ползают, а некоторые даже пытаются вставать на ножки и делать первые шаги. Конечно, основной пищей еще остается смесь (или грудное молоко), но постоянная активность малыша требует более полноценного рациона. Что же можно кушать и пить семимесячному карапузу? Рассмотрим этот вопрос подробно.

Питание ребенка — какие новые продукты следует вводить в рацион

  1. Каши. Это блюдо должно обязательно присутствовать в меню семимесячного малыша, но крупы нужно выбирать без глютена (гречка, рис и кукуруза). Кроме того, у этих каш есть существенные преимущества. Гречневая крупа богата железом и прекрасно усваивается организмом. Рисовая крупа питательна и полезна при жидком стуле. Кукурузная крупа стабилизирует работу кишечника и незаменима для карапузов, склонных к аллергическим реакциям. Также уже можно давать малышам овсяную кашу.
  2. Мясо. В возрасте семи месяцев нужно начинать вводить в рацион малыша мясо, которое богато белком, витамином B, фосфором, калием и магнием. Особенно этот продукт полезен для детей с анемией и для тех, кто плохо набирает вес. Но для начала рекомендуется давать только диетические сорта мяса: индейку, курятину и крольчатину. Лучше всего эти блюда готовить в виде пюре или суфле, разбавляя грудным (не коровьим!) молоком или водой. Бульон после варки мяса добавлять нежелательно.
  3. Желток. Ввиду того, что яичный желток может вызвать аллергическую реакцию, вводить его в рацион малыша следует крайне осторожно, начиная с маленького кусочка. Разбавлять этот продукт нужно грудным молоком или смесью, постепенно доводя его количество до половинки желтка. В нем много необходимых организму жиров, витаминов, железа и фосфора. Необязательно давать ребенку вареный желток в чистом виде, можно добавлять в мясные и овощные пюре, но не каждый день, а два-три раза в неделю.
  4. Овощи. Протертые в пюре овощи – незаменимое блюдо для ребятишек возраста семи месяцев. Оно полезно для желудка и работе кишечника, поскольку богато клетчаткой и минеральными веществами. Начинать следует с кабачков и капусты (любой), после чего постепенно вводить в рацион крохи тыкву, морковь и картофель. Также можно обогатить овощное пюре фасолью или зеленым горошком. Но только немного добавить, в качестве самостоятельного блюда эти продукты семимесячному карапузу давать еще рано.
  5. Фрукты. Пюре из фруктов любят абсолютно все дети, особенно если это бананы и яблоки. Также многие ребятишки любят грушевое и абрикосовое пюре. Такое блюдо в качестве прикорма должно присутствовать обязательно, ведь во фруктах много витаминов. Тем более, что требуется только размять банан вилкой, а яблоко потереть на терке – и вкусное лакомство готово.
  6. Напитки. Кроме кипяченой воды, которую ребенку обязательно нужно давать каждый день, можно также варить компот и делать свежевыжатый сок. Сначала из яблок, а позже добавлять груши, сливы, абрикосы. Зимой сухофрукты могут заменить свежие плоды. Сахара лучше не добавлять, если только совсем немного, когда компот действительно требуется подсластить. Еще напитки можно делать из некоторых овощей, например – из моркови. Получается очень вкусный и полезный сок, который дети с удовольствием пьют.
  7. Кефир, творог. Для полноценного питания педиатры рекомендуют добавлять в рацион семимесячных детей кисломолочные продукты (творог и кефир), без которых обходиться уже нежелательно. Они содержат белки, фосфор, калий и кальций, кроме того – полезны для пищеварения. Творожок лучше давать домашний – его дети едят с большей охотой. Кефир «для взрослых» нужно оставлять для себя, а ребятишкам предлагать специальный детский. Причем, первая порция не должна превышать двадцати грамм, иначе создастся нагрузка на желудок. Количество творога и кефира следует увеличивать постепенно.

Сколько продуктов прикорма должен съедать ребенок — таблица прикорма

Главной пищей грудного ребенка в этом возрасте по-прежнему является молоко (материнское или адаптированная смесь). Но даже при полноценном грудном вскармливании малыш должен кушать дополнительные продукты, чтобы его организм получал необходимые и важные для здоровья витамины и минеральные вещества. Специалисты в области педиатрии разработали таблицу прикорма, в которой подробно расписано чем кормить ребенка в этом возрасте.

Есть ли различия в питании грудничков и искусственников?

Большинство мам считают, что если к возрасту семи месяцев их малыши кушают много грудного молока, то дополнительной пищи им не требуется, поэтому вводить прикорм не спешат. Однако многие специалисты придерживаются мнения, что даже если ребенок продолжает с удовольствием питаться материнским молоком, его организм уже начинает испытывать потребность в витаминах и минералах, которые можно получить из полезных продуктов. Поэтому грудничку необходимо вводить прикорм, но порции должны быть очень маленькими, буквально с половину десертной ложечки, ведь для малыша это новая пища.

Читайте также:  Запоры во время сна

Если же ребенок находится на искусственном вскармливании, то одной адаптированной смеси ему становится недостаточно уже к четырем-пяти месяцам. И к семимесячному возрасту порция «искусственников» должна не только немного отличаться от рациона деток, которые питаются материнским молоком, но и быть больше по граммам. Здесь лучше ориентироваться на таблицу прикорма и рассчитывать количество пищи по отношению к весу малыша. Это необходимо, чтобы объем каждой порции не превышал показателей, указанных таблице – с ней мамам будет гораздо проще.

Ежедневный режим питания на грудном и искусственном вскармливании

Меню ребенка в 7 месяцев, находящегося на грудном вскармливании, немного отличается от меню ребенка, питающегося адаптированной смесью. Продукты даются практически те же самые, различие только в дозировке. Ребенку, который уже полностью перешел на адаптированную смесь, требуется немного больше пищи, чем ребенку, находящемуся на грудном вскармливании.

Как видно из таблицы, режим питания у грудных детей не зависит от типа вскармливания и включает пятиразовое кормление с интервалом не более 4-х часов.

Примерное меню грудного ребенка в 7 месяцев на каждый день недели

Рацион карапузов должен быть разнообразным и соответствовать возрасту. Предлагаем в помощь мамам примерное ежедневное меню, в котором первый завтрак и последнее кормление обязательно должны включать грудное молоко или молочную смесь. Что можно есть и пить ребенку в остальные приемы пищи предлагается в таблице.

Видео о меню ребенка в 7 месяцев

Как правильно кормить ребенка новыми продуктами и блюдами

Каждая мама хочет, чтобы ее кроха хорошо принял новые продукты и с аппетитом кушал. Однако добиться этого можно только при соблюдении несложных правил, иначе ребенок может отказаться от незнакомой пищи. Большинство детей принимают новые блюда хорошо, но случается, что по непонятным причинам они не хотят кушать кашки и пюре. Причины могут быть разные, поэтому рекомендуется соблюдать следующие правила.

  • Не кормите ребенка насильно, если он отказывается от еды – не заставляйте проглотить «хотя бы ложечку». Попробуйте позже – возможно, вы недостаточно остудили блюдо и для малыша оно горячее, либо он просто еще не голодный.
  • В новом блюде должен присутствовать только один незнакомый карапузу продукт. Знакомить ребенка с прикормом нужно постепенно, и каждый новый ингредиент вводить понемногу и малыми дозами.
  • Нежелательно давать малышу пить воду во время кормления — только между ними. Это касается кипяченой водички, а не соков и компотов (их следует предлагать крохе после каждого приема пищи). Жидкость лучше давать в непроливайке.
  • Все блюда обязательно должны быть однородной консистенции, без кусочков и комочков. Для этого недостаточно просто разминать продукты вилкой, лучше измельчить в блендере. Или натереть на терке, после чего протереть через сито.
  • Очень важно, как и чем кушает ваш непоседа. Принимать пищу он должен только сидя (например, на специальном детском стульчике), но, ни в коем случае не лежа. В качестве столового прибора рекомендуется использовать пластмассовую ложку.
  • Первое знакомство с новым блюдом лучше проводить днем во время обеда, к этому времени организм малыша уже готов принять незнакомую пищу, и у мамы до вечера будет возможность понаблюдать за тем, как усвоился новый продукт организмом.

Мнение доктора Комаровского

К доктору Комаровскому, специалисту в области педиатрии, прислушиваются многие мамы, его мнению доверяют. Что он думает о прикорме ребенка в возрасте семи месяцев? На этот счет Евгений Олегович категоричен: следует обязательно ввести в рацион крохи каши, особенно гречневую и рисовую. И давать их лучше во время ужина, перед сном. А вот с манной кашей следует подождать, ее очередь наступит позже. И если мясо и овощи можно ввести в меню малыша и на восьмом месяце, то каши непременно на седьмом – в этом возрасте они очень важны для детского организма, так считает доктор Комаровский.

Читайте также статьи по вопросам питания и развития:

  • Выбираем гипоаллергенную кашу для прикорма
  • Ассортимент безмолочных каш для первого прикорма
  • Развитие ребенка по месяцам до года
  • Премудрости первой каши
  • Когда можно давать ребенку молочную кашу
  • Режим дня ребенка в 7 месяцев

Рецепты самых вкусных и полезных блюд

Предлагаемые рецепты просты и быстры в приготовлении. Они позволят разнообразить меню малыша и подарят ему удовольствие нового вкуса.

Гречневая каша с бананом

20 гр. гречневой крупы перемолоть в муку и сварить в 200 мл. воды. В готовую массу покрошить банан (30 гр.) и измельчить в блендере. В кашу можно добавить маленький кусочек сливочного или капельку растительного масла.

Рисовая каша с яблоком

20 гр. рисовой крупы перемолоть в муку и сварить в 200 мл. воды. Очистить от кожуры яблоко, натереть на терке, добавить в кашу и перемолоть в блендере. Обязательно положить в готовое блюдо кусочек сливочного масла на кончике ножа.

Овсяная каша с тыквой

50 гр. очищенной и нарезанной кубиками тыквы тушить в 200 мл. воды минут 20, после чего добавить 20 гр. овсяной крупы. Далее тушить еще минут 20 на очень слабом огне. Затем готовую кашу измельчить до однородной массы.

Овощное капустно-морковное пюре

Очень простое в приготовлении блюдо, которое по консистенции напоминает крем-суп. 50 гр. цветной капусты и 50 гр. моркови отварить и при помощи блендера измельчить в пюре. Разбавить бульоном, в котором варились овощи.

Мясное куриное пюре-суфле

50 гр куриной грудки отварить до готовности и пропустить через мясорубку (два раза). В полученную массы положить половинку желтка и кусочек сливочного масла, разбавить куриным бульоном и готовить минут 20 на паровой бане.

Компот из яблочно-грушевых сухофруктов

25 гр. сушеных яблок и 25 гр. сушеных груш залить на ночь теплой кипяченой водой, утром ее слить. Налить 500 мл. свежей воды и на слабом огне довести до кипения. Снять с огня и настаивать час под закрытой крышкой.

Некрасова Анастасия Михайловна

Врач-педиатр, детский кардиолог

Задать вопрос

Источник