Масло расторопши при запорах отзывы
По отзывам, польза и вред масла расторопши обусловлены наличием в нем мощного антиоксиданта силимарина.
Однако аллергия на него встречается редко, а вот польза для нашего организма просто неоценимая.
Расторопша способна не только привести в порядок волосы и кожу, но даже справиться с серьезными заболеваниями.
Чертополох – именно так называют расторопшу в народе – истинный природный лекарь
Использование в медицине
Чертополох – именно так называют расторопшу в народе – истинный природный лекарь. По легенде, когда-то умирающий человек обратился к Деве Марией с просьбой исцелить его недуги. Богородица показала ему на невзрачные колючки, росшие в его огороде. Больной начал пить настой этого растения и действительно выздоровел. С того времени расторопшу величают «подарком Девы Марии».
Существует у чертополоха и еще одно название – татарник.
Упоминается об этом растении еще в трудах Авицены и Диоскорида, которые советовали принимать расторопшу в качестве противоядия. В древнем Риме, Греции и Германии (здесь ее культивировали в монастырях) знали и о свойстве скромного чертополоха оказывать просто чудодейственное влияние на работу печени.
В 1968 г. медики всерьез заинтересовались этим растением и провели исследование, в результате которого выяснилось, что защитные, восстанавливающие и очищающее действие чертополоха обусловлены наличием в нем силимарина – мощнейшего гепатопротектора. Причем пока это вещество в других растениях не найдено.
Содержит чертополох также жирные кислоты, выводящие «плохой» холестерин, токоферол и каратиноиды. Сегодня на основе экстракта этого растения готовится множество лекарств.
Содержит чертополох также жирные кислоты, выводящие «плохой» холестерин, токоферол и каратиноиды
Совет! Для профилактики запоров выпивайте на ночь стакан кефира с добавлением чайной ложки масла расторопши.
Лечебные свойства
Расторопшу можно использовать при наличии следующих заболеваний:
- дистрофии печени, гепатите и даже циррозе – ведь чертополох способен даже восстанавливать клетки печени;
- интоксикации, в том числе алкогольной;
- сахарном диабете;
- общем нарушении обмена веществ;
- гастрите, изжоге, язве желудка;
- холецистите, заболеваниях желчного;
- сердечных заболеваниях;
- в качестве профилактики онкозаболеваний (хотя есть случаи положительного воздействия на организм, уже пораженный раковыми клетками);
- для восстановления организма и снижения вредных последствий лучевой терапии;
- масло или шрот (измельченное растение) можно принимать женщинам в период климакса и при болезненных менструациях, кольпите, вагините, запущенных формах эрозии шейки матки;
- для лечения мочеполовой системы, цистита и простатита;
- для быстрого заживления ран и ожогов, лечения пародонтозов и стоматитов.
Применять расторопшу можно и для укрепления иммунитета, общего оздоровления и профилактики болезней.
Применять расторопшу можно и для укрепления иммунитета, общего оздоровления и профилактики болезней
Совет! Для лучшего заживления ран чертополох лучше использовать не только наружно, но и принимать внутрь.
Масло расторопши для похудения
Вытяжка из этой травы помогает работе всех органов выделительной системы. При улучшении работы печени и выводе вредного холестерина, а также шлаков и ядов оздоравливается весь организм и ускоряется обмен веществ. Именно поэтому человек и начинает худеть.
Линолевая и линоленовая кислоты, содержащиеся в чертополохе, способствуют быстрому расщеплению жиров. Расторопша способна стимулировать образование желчи, что приводит к более полноценному перевариванию пищи, в том числе и жиров. Обладает она и легким слабительным эффектом.
Снижает чертополох также чувствительность вкусовых рецепторов, поэтому при его приеме еда доставляет меньше удовольствие, и количество употребляемой пищи снижается.
Совет! Силимарин, входящий в состав этого растения, не дает обвисать коже и препятствует дальнейшему отложению жира. Похудение происходит медленно, но сброшенные килограммы уже никогда не возвращаются обратно.
Восстановление клеток печени
Вот уже много веков расторопшу используют для очистки желудочно-кишечного тракта и улучшения работы печени и желчного. Ее основное действующее вещество – силимарин – способно укреплять клеточные мембраны, защищать печень от воздействия вредных веществ и даже стимулировать появление в ней новых клеток.
Вот уже много веков расторопшу используют для очистки желудочно-кишечного тракта и улучшения работы печени и желчного
Наличие в этом растении флаволигнанов помогает защитить этот орган от вредного воздействия свободных радикалов. После прохождения нескольких курсов расторопши можно вылечиться от желчнокаменной болезни, дискинезии желчевыводящих путей и даже от таких серьезных заболеваний, как гепатит и цирроз.
Совет! При отравлении некачественными продуктами или ядовитыми грибами обязательно вызовите скорую. Пока она подъезжает к дому, выпейте столовую ложку порошка или масла расторопши. Если отравление небольшое, можно принимать чертополох до 5 раз в сутки до полного выздоровления.
Как принимать масло расторопши?
Для достижения видимого лечебного эффекта масло следует употреблять трижды (а в некоторых случаях и до пяти) раз в день. Оптимальная доза за один прием — 1 чайная ложка. Полный курс – 40 дней. Далее делается перерыв на 2–3 недели и проводится повторный курс. В год их можно проводить не более четырех.
Совет! Масло расторопши достаточно калорийно – в 100 граммах содержится 889 ккал, поэтому принимать его в больших дозах нежелательно.
Расторопша для волос
По своим целебным свойствам расторопша не уступает даже таким дорогостоящим препаратам, как макадамия. В дуэте же с репейным маслом просто творит чудеса (хотя маски с маслом расторопши можно делать и без применения других ингредиентов).
Масло расторопши можно добавлять и в шампунь. Перед мытьем таким составом следует промассировать корни волос, а затем голову хорошо промыть
Регулярное проведение лечебных процедур с маслом расторопши делает волосы блестящими и значительно ускоряет их рост. Этот продукт вполне можно комбинировать с лимонным соком, медом и яйцом. Такая маска отлично подходит как для жирных, так и сухих и тусклых локонов.
Масло расторопши можно добавлять и в шампунь. Перед мытьем таким составом следует промассировать корни волос, а затем голову хорошо промыть. Через пару месяцев волосы оживут и будут меньше ломаться.
Совет! Благотворно влияет масло чертополоха и на состояние ногтей. После регулярного применения они становятся гораздо крепче и перестают слоиться. Так как холодное масло будет впитываться хуже, втирать его следует чуть теплым.
Масло для кожи
Масло расторопши способно бороться с угревой сыпью и жирной кожей. Но использовать его можно не только для этих целей – оно способно омолаживать и разглаживать морщинки вялой и склонной к сухости кожи.
Способы применения масла расторопши для кожи:
- его вводят в состав всевозможных масок;
- добавляют его в дневные или ночные кремы (на 10 г косметического средства требуется 8–10 капель);
- чистое масло расторопши можно использовать и в качестве защитного средства; перед выходом на улицу нанесите небольшую защитную пленочку на кожу – и она будет меньше страдать от мороза, ветра и солнечного излучения;
- если вы часто обветриваете губы, обрабатывайте их почаще эти чудодейственным препаратом;
Масло расторопши способно омолаживать и разглаживать морщинки вялой и склонной к сухости кожи
- сматывать на ночь этим маслом можно и пяточки – потрескавшаяся кожа быстро приобретет приличный вид; пропаренная кожа впитывает лекарственные компоненты гораздо быстрее, поэтому после приема ванны вотрите его в кожу ног, оберните их целлофаном и наденьте легкие носочки;
- эффективно действуют и ванночки для ног с добавлением этого экстракта.
Совет! Усилить лечебный эффект можно, если не только делать маски с маслом расторопши, но и принимать его внутрь перед едой или добавляя его в блюда.
Антицеллюлитный массаж с маслом расторопши
Масло расторопши часто используют для проведения расслабляющего массажа. Эта процедура помогает усилить общую сопротивляемость организма болезням и укрепить иммунитет.
Антицеллюлитный массаж более жесткий, интенсивный и по времени более длительный. Для его проведения можно использовать масло чертополоха в смеси с другими эфирными маслами: апельсиновым, грейпфрутовым, маслом можжевельника, лимона и пр.
Масло расторопши часто используют для проведения расслабляющего массажа. Эта процедура помогает усилить общую сопротивляемость организма болезням и укрепить иммунитет
Совет! Для профилактики целлюлита, улучшения общего самочувствия и ускорения обмена веществ можно использовать 30-миллиграммовые микроклизмы с маслом расторопши.
Использование в кулинарии
Чертополох обладает своеобразным, но достаточно приятным вкусом, поэтому его масло можно принимать как отдельно от приема пищи, так и добавлять его в любые блюда. Расторопшу в молотом виде или ее масло можно добавлять в каши, супы, кефир или йогурт. Добавлять ее можно даже в выпечку, к примеру, в сдобное или блинное тесто. Для этого желательно брать ржаную, гречневую или овсяную муку. Траву можно заваривать и пить как чай.
С порошком семян расторопши можно приготовить довольно оригинальный коктейль. Их перемалывают, разбавляют в 100 мл кипяченой воды и оставляют на ночь для набухания. Утром в стакан добавляют свежевыжатый сок любой ягоды.
Очень полезно проращивать семена расторопши. Если положить их в широкую посуду между слоями влажной ткани, то уже через сутки из них проклюнутся ростки. Оболочка останется жесткой, но семена будут мягкими и очень приятными на вкус.
Чертополох обладает своеобразным, но достаточно приятным вкусом, поэтому его масло можно принимать как отдельно от приема пищи, так и добавлять его в любые блюда
Совет! При добавлении масла расторопши в пищу повторно кипятить ее нежелательно.
Противопоказания и побочные эффекты
Противопоказаний эта травка имеет мало. Его не следует принимать лишь:
- детям до 3 лет;
- людям с индивидуальной непереносимостью.
К счастью, расторопша вызывает аллергию в очень редких случаях. Не советуют применять расторопшу и при наличии камней в желчном. Так как эта трава обладает желчегонным эффектом, ее прием может спровоцировать движение камней. Поэтому, прежде чем начать лечение, сходите к своему лечащему врачу, а также сделайте УЗИ внутренних органов. Ведь большинство людей даже не догадываются о наличии у них камней.
Совет! Подобным образом действуют и многие препараты, в состав которых входит расторопша. При наличии камней в желчном обязательно поинтересуйтесь, входит ли в состав основной компонент расторопши – силимарин.
Не советуют применять расторопшу при наличии камней в желчном. Так как эта трава обладает желчегонным эффектом, ее прием может спровоцировать движение камней
Отзывы
Диана, 42 года: О расторопше знаю от мамы. Поэтому, как только появилась небольшая боль в подреберье, и стал пучить живот, приобрела это удивительное масло и пропила курс. Сейчас проблем нет. Знаю и о том, что оно яды выводит, поэтому точно помогает и при отравлении (проверено).
Галина, 33 года: Пропила курс этого масла. Говорят, для кожи хорошо помогает. Разницы не вижу совсем. Видимо, я абсолютно здорова. Что тоже радует.
Ольга, 29 лет: Начала пить масло расторопши для избавления от запоров. В результате похудела килограмма на 3 точно. И это всего за месяц применения. Довольна как слон.
Светлана, 32 года: Проблема с печенью и желчным у меня давно. Так как аптечные препараты недешевы, приобретала их от случая к случаю – когда совсем тошнота и изжога замучают. Родственница посоветовала найти расторопшу. Принимала 2,5 недели по чайной ложке (но траву) только раз в день. Надо было три раза в сутки, но чаще не получалось. Вначале испугалась, потому как на вторую неделю появились красные прыщи (в моем-то возрасте). Сейчас кожа порозовела, а проблемы с печенью почти полностью исчезли. Пройду второй курс – и буду как новенькая.
В домашней косметологии масло расторопши незаменимо
Лора, 19 лет: Даже не знала, что расторопша печень лечит. Я с маслом этой травки маски для волос делаю. Грива блестеть начинает.
Лианна, 29 лет: Выяснилось, что у меня на эту травку аллергия (после первого же приема на языке появились язвочки, и он опух). А жаль. Так хотелось похудеть и оздоровиться. Да и с печенью небольшие проблемы. Буду искать что-то другое.
Лидия, 23 года: Дешево, безопасно, а результат просто потрясающий. Принимаю внутрь и делаю маски для волос. Противные прыщи лезут все меньше и меньше. Да и волосы вроде бы блестеть начинают (они у меня тусклые чуть ли не с рождения).
Источник
Источник
Нередко в аптеках можно встретить такой необычный препарат, как масло расторопши. Каковы польза и вред масла расторопши, из чего делают продукт, и как его употреблять?
Из чего и как делают масло расторопши
Сырьем для изготовления полезного масла служит обыкновенный чертополох — полевое растение с узнаваемыми ярко-фиолетовыми соцветиями, прочно цепляющимися к одежде. Чертополоховые семена обрабатывают по методике холодного отжима — то есть, помещают их под пресс и в условиях высокого давления получают целебное масло, сохраняющее все ценные свойства.
Качественная выжимка обладает ярким желтовато-зеленоватым цветом, по запаху слегка напоминает жареные орехи или семечки.
Состав и калорийность масла расторопши
Полезные свойства продукту сообщает насыщенный состав. Даже в небольшом количестве чертополоховой выжимки всегда присутствуют:
- ценнейшие минеральные вещества — калий, медь, железо, алюминий, магний;
- марганец и бор;
- цинк и хром;селен;
- флавоноиды;
- витамины В-группы в большом количестве;
- витамины Е и D;
- витамин К;
- гистамин и тирамин.
Заказать «Масло Расторопши холодного отжима» можно в нашей группе сайта https://vk.com/market-21121124
Написать https://vk.com/im
Продукт достаточно калориен — на 100 г приходится от 880 до 900 калорий. Но если учесть, что применяют средство в минимальных дозировках, то высокую питательность нельзя отнести к недостаткам — вреда от нее не будет.Чем полезно масло из семян расторопши
Польза масла расторопши для организма человека заключается в том, что продукт оказывает комплексное благотворное влияние на все системы. А именно:
- обладает желчегонным действием;
- работает, как мягкое натуральное слабительное;
- очищает организм от шлаков и выводит токсичные вещества;
- усиливает выработку желудочных ферментов и помогает избавиться от синдрома «вялого кишечника»;
- укрепляет сердечную и сосудистую систему;
- защищает зрение;
- помогает при простудах и в целом улучшает функции иммунитета;
- способствует повышению свертываемости крови.
Дополнительная польза масла расторопши для мужчин заключается в том, что оно профилактически защищает от онкологии — в том числе от опухолей предстательной железы.
Иногда в аптеках можно увидеть продукт, обогащенный дополнительными добавками. Например, часто встречается масло расторопши с селеном, которое обладает повышенным антиоксидантным эффектом, затормаживает процессы старения и повышает скорость обновления клеток.
Полезно ли масло расторопши беременным и кормящим женщинам
Хотя польза продукт достаточно велика, в период вынашивания ребенка он не рекомендовано к употреблению. Дело в том, что от него может быть вред — свойства могут вызвать преждевременные роды, особенно если беременность протекает сложно.
Правда, при этом отзывы самих женщин свидетельствуют, что продукт помогает справиться с токсикозом. Если ввести расторопшу в рацион очень хочется, на эту тему стоит проконсультироваться с врачом — он определит, насколько опасен продукт при конкретном протекании беременности.
Не стоит употреблять продукт и во время лактации — по крайней мере, первые 4 месяца. Он усиливает выработку грудного молока, но может принести вред грудничку — вызвать аллергию и колики.
Можно ли масло расторопши детям
До достижения 2-летнего возраста предлагать продукт младенцу строго запрещено, это пойдет во вред. Лучше всего давать масло ребенку уже после того, как ему исполнится 12 лет — тогда вероятность аллергической реакции и других негативных последствий будет ниже.
Польза масла расторопши для похудения
Хотя продукт очень калориен, во время диеты его свойства принесут пользу — помогут вывести шлаки и поспособствуют быстрому избавлению от лишних килограммов. Наибольший эффект от природного средства будет в том случае, если на протяжении 20 дней дважды в день употреблять масло расторопши натощак по 1 большой ложке
Как принимать масло расторопши для лечения заболеваний
Полезный продукт — одно из самых популярных средств в домашней медицине. Выжимку расторопши внутрь и наружно применяют при целом ряде недугов, например:
- при расстройствах работы кишечника;
- при диабете и проблемах с поджелудочной;
- при ухудшении зрения;
- при хронической усталости;
- при гипертонии;
- после операций и химиотерапии;
- при отравлениях и запорах;
- при склонности к варикозу.
Целебным составом обрабатывают пролежни и язвы. Польза масла расторопши для женщин состоит в том, что свойства продукта помогают устранить симптомы гинекологических заболеваний.
При воспалении поджелудочной железы можно смешать стакан чертополоховой выжимки с половиной стакана масла тыквенных семечек, а потом добавить несколько капель мятного эфирного масла. Принимать полезный напиток следует по 1 большой ложке натощак, за полчаса до еды, трижды в день на протяжении месяца.
При псориазе
Полезный продукт при этом заболевании принимают комплексно. Во-первых, перед едой трижды в сутки нужно выпивать 1 чайную ложечку масла. А во-вторых, подогретым средством смазывают пораженные участки утром и вечером, оставляя препарат на коже на полчаса. В целом продолжать терапию рекомендуется не меньше месяца.
При гепатите
По 1 чайной ложечке масло пьют перед завтраком и ужином на голодный желудок. Курс занимает месяц — после этого лечение прекращают на 10 дней, а затем возобновляют.
При геморрое
Хорошо помогают от геморроя клизмы из целебной выжимки. Делают их следующим образом — сначала ставят обычную очищающую клизму, потом клизму из 30 мл выжимки расторопши. Дополнительно нужно смазывать средством кожу вокруг анального отверстия.
При диабете
Свойства продукта очищают организм и укрепляют сосуды, и в малых количествах он полезен при сахарном диабете. Принимать выжимку нужно дважды в день по чайной ложечке, за полчаса до еды, не менее 30 дней. Потом обязательно делают перерыв на неделю и при необходимости возобновляют лечение.
При запорах
Масло имеет выраженные слабительные свойства, поэтому при трудностях с освобождением кишечника можно трижды в день принимать полезный продукт по чайной ложечке на голодный желудок. Запор пройдет уже через пару дней, и в дальнейшем кишечник будет работать без сбоев.
При экземе
При воспалительных заболеваниях кожи пораженные места просто обрабатывают маслом наружно — прикладывают к ним смоченную в средстве салфетку.
При гастрите
Продукт успокаивающе воздействует на раздраженные слизистые желудка, поэтому при гастрите его рекомендуется добавлять в салаты или принимать по чайной ложке трижды в день — вместе с едой. Через 30 дней нужно сделать перерыв на 2 – 3 месяца, а потом при необходимости продолжить.
При язве желудка
Полезные свойства хороши и для лечения язвенных образований. Принцип употребления такой же, как и при гастрите — принимать масло нужно вместе с каждым приемом пищи, но общее количество не должно превышать 3 чайных ложечек в день. После месяца терапии необходимо сделать перерыв, чтобы не было вреда для организма.
Применение масла расторопши для печени
Полезный продукт считается одним из самых действенных для очистки печени и восстановления ее функций. Обычно масло принимают в сочетании с порошком из семян чертополоха. Существует два рецепта домашнего очистительного средства.
- 100 г чертополоховых семян растирают в порошок, перемешивают с 70 мл масла и пьют трижды в сутки по чайной ложечке перед едой.
- 100 г чертополоховых семян измельчают, перемешивают с маслом, а потом добавляют еще 10 г укропа и корня лопуха. Пить домашний препарат тоже нужно по чайной ложечке трижды в день.
Оба средства эффективно выводят токсины и снижают общую нагрузку на печень.
Для поддержания красоты тоже можно использовать масло расторопши — витамины в нем питают кожу и волосы, ускоряют процесс клеточного обновления, помогают при воспалительных процессах. В домашних рецептах продукт используют как в чистом виде, так и в сочетании с иными ингредиентами.
Для кожи лица
Очень ценится масло расторопши для кожи лица — польза будет для всех типов кожи. Сухой эпидермис оно смягчает, а при жирном типе лица сужает поры и помогает отрегулировать выработку подкожного сала.
- Для увлажнения и легкого отбеливания лица можно смешать чайную ложечку масла с 2 большими ложками жирной сметаны, нанести на лицо на 15 минут, а потом смыть чистой теплой водой.
- Для устранения шелушения кожи половину чайной ложечки теплого масла смешивают с 1 чайной ложкой лимонного сока и несколькими капельками сока алоэ. Маску держат на лице не дольше четверти часа, потом смывают.
Помогает масло расторопши от морщин, от появления пигментных пятен, от солнечных ожогов при неаккуратном загаре.
Для красоты волос
- Продукт сможет оказать помощь в борьбе с перхотью, ломкостью волос, зудом кожи головы.
- Самый простой способ применения — это подогреть масло на пару до теплого состояния, а потом нанести на волосы и тщательно расчесать, распределяя по всей длине. Через полчаса голову нужно будет помыть с шампунем.
- Кроме того, полезный продукт можно сочетать с оливковым и эфирными маслами и время от времени делать обычные питательные маски.
Как использовать масло расторопши в кулинарии
В основном продукт применяют дозированно, ради лечебных целей, или в капсулах. Однако точно такая же польза будет и от добавления масла в обычные кулинарные блюда. К примеру, им можно сдабривать:
- салаты;
- каши;
- гарниры;
- холодные закуски;
- тесто;
- макароны;
- плов.
Совет: при сильном нагревании продукт теряет большую часть полезных свойств. Поэтому лучше всего добавлять выжимку в холодные или слегка теплые блюда — тогда еда будет не только вкусной, но и ценной для здоровья и не нанесет вред.
Вред масла расторопши и противопоказания
Свойства продукта уникальны — он практически не наносит вред, недаром применяется даже при самых тяжелых и острых недугах. Но иногда от средства стоит все-таки отказаться. В перечень противопоказаний попадают:
- аллергические реакции;
- серьезные болезни печени или желчного пузыря в острой стадии;
- заболевания дыхательного аппарата — одышка, астма;
- эпилепсия;
- беременность и лактация;
- возраст младше 12 лет.
Вред продукта выражается в том, что при негативной реакции организма может начаться диарея, появятся кожные высыпания или изжога.
Как выбрать и хранить масло расторопши
Поскольку продукт продается в основном в аптеках, качество масла обычно находится на высоком уровне. Но при покупке все равно нужно руководствоваться несколькими правилами.
- Масло должно реализоваться в стеклянной таре с затемненными стенками.
- Цвет качественного масла — желто-зеленый, а запах от продукта исходит приятный и чуть горьковатый.
- На этикетке продукта должно быть написано, что он произведен посредством холодного отжима, и при этом доля чистого экстракта расторопши составляет не меньше 80%.
Срок годности закрытой бутылки составляет год со дня изготовления.
Однако польза открытого продукта сохраняется намного меньше — всего лишь на протяжении месяца.
Поэтому приобретать выжимку в объемной таре нет смысла — она слишком быстро портится. Держать бутылочку нужно только в холодильнике, с плотно закрученной крышкой.
Заключение
Польза и вред масла расторопши определяются дозировкой. Если не превышать суточного количества около 15 мл, то организму от этого средства будет только польза. Противопоказаний у масла очень мало, оно разрешено к применению почти всем.
Мука расторопши: польза и вред для здоровья человека
Марьин татарник или расторопша — это травянистое растение из рода Астровые, принадлежность к которому можно заметить по внешнему виду цветов. Однако не они представляют ценность для человека, а семена и стебли с листьями. Издавна масло расторопши применяли для профилактики и лечения различных заболеваний, а вот польза и вред муки расторопши менее известны. Стоит ли употреблять этот продукт, как правильно его ввести в рацион?
Мука расторопши: польза и вред
Перед перечислением полезных свойств и потенциальных минусов муки расторопши стоит разобраться в не менее важном вопросе, сбивающем с толку многих: что же такое «мука» расторопши на самом деле. В аптеках зачастую можно встретить только порошок или шрот. Имеются ли у них отличия? Несмотря на то, что некоторые источники утверждают, что между данными продуктами разницы нет, специалисты нетрадиционной медицины склонны считать, что данные понятия объединять в одно не стоит:
Шрот расторопши – порошок, который является «отходом», получаемым в процессе отжима масла из семян. За счет этого шрот имеет большое количество клетчатки, но отличается грубой структурой.
Мука расторопши – смолотые мелко семена. Получают данный продукт примерно так же, как пшеничную муку, рисовую, амарантовую.
Правда, стоит учитывать, что в некоторых интернет-магазинах и аптеках под названием «мука расторопши» может действительно продаваться шрот: его легко отличить по более крупным элементам, которые образуют достаточно плотную массу, если попытаться небольшую порцию сжать в руке. Мука более сухая, сыпучая, характеризуется мелкими элементами. В таком случае польза и вред муки из семян расторопши будут те же, что и у шрота, т.е. ее можно применять с терапевтической целью.
Польза и вред муки расторопши
Если рассматривать непосредственно мелко смолотые семена, а не побочный продукт экстрагирования, то такая мука полезна всем, кто придерживается здорового питания, хотя стандартную пшеничную муку она не заменит. В большинстве случаев её рекомендуют как добавку к пище: например, к салатам, йогуртам, бутербродам. При этом суточная норма не превышает 1-2 ст. л. Более важными же моментами, говорящими о несомненной пользе муки расторопши, являются следующие особенности её химического состава:
Расторопша – источник флавоноидов, из которых самым важным является уникальный элемент силимарин. Он отличается высоким гепатопротекторым свойством, поскольку выводит яды из печени, стимулирует восстановление печеночных клеток и изменяет химический состав их мембран (за счет этого происходит защита органа от воздействия токсинов).
Расторопша способствует лучшему оттоку желчи, а также её выработке.
Высокий уровень клетчатки в семенах расторопши несет пользу пищеварительному тракту, а также помогает контролировать сахар в крови, что важно для диабетиков.
Мука расторопши помогает наладить липидный обмен и улучшить деятельность кишечника.
Расторопша укрепляет иммунитет, способствует восстановлению слизистой оболочки желудка при язвенной болезни, оказывает антиоксидантное действие, очищает кровь.
Следует понимать, что мука ввиду своего мелкого помола и высокой степени обработки часть перечисленных полезных элементов теряет, и если шрот можно считать на 100% эффективным, то муку – не больше чем на 50%. Тем не менее, указанные моменты все же говорят в сторону пользы муки из расторопши. А вред её проявляется преимущественно у людей с желчекаменной болезнью, поскольку желчегонный эффект может стимулировать движение камней по протокам и закупорить их.
Также врачи не исключают аллергическую реакцию на муку расторопши, которая будет выражаться в кожных проявлениях (сыпь, зуд), болях в эпигастральной области. При беременности и лактации данный продукт тоже не рекомендован, а детям – только по назначению врача.
В целом же пользы у муки из семян расторопши больше, чем вреда, но учитывайте, что её терапевтические качества ниже, чем у шрота. И, кроме того, с ней важно соблюдать осторожность: не употреблять за сутки больше 2-х ст. л., а для лечения её принимают ежедневно натощак по 1 ч. л., запивая теплой водой, на протяжении месяца. При обычном же употреблении желательно не есть муку расторопши ежедневно – делайте перерывы в 2-3 дня.
Заказать «Масло Расторопши холодного отжима» можно в нашей группе сайта https://vk.com/market-21121124
Написать https://vk.com/im
Источник
