Киви помогает от запора

Киви (иначе, китайский крыжовник) – полезные экзотические плоды широко используются в кулинарии, диетическом питании. Благодаря насыщенному составу, ягоды киви оказывают благотворное влияние на весь организм, включая функциональность органов ЖКТ. При регулярном употреблении киви в пищу улучшается кишечная перистальтика, решается проблема запоров физиологической природы.

Полезные свойства и эффективность применения при запоре

Киви от запора – популярное средство в народной медицине. Состав киви включает практически все микроэлементы, которые необходимы для нормальной работы всего организма. Одна ягода содержит суточную дозу витамина С, клетчатки. Содержание витамина С в ягодах несколько раз превышает его концентрацию в черной смородине, красном перце.

Важной особенностью киви при запорах у взрослых и детей является сохранение полезных свойств при консервации или термической обработке. Киви оказывает комплексное очищающее и оздоравливающее действие, хорошо усваивается кишечником, решает проблему затрудненной дефекации, благодаря составляющим компонентам:

1. Клетчатка. В среднем, экзотический плод содержит почти 3 г клетчатки, которая и считается основой для очищения кишечника. Клетчатка стимулирует перистальтику, способствует мягкой эвакуации каловых масс.
2. Дубильные вещества. При запорах выстилающие кишечник оболочки травмируются. Под воздействием дубильных веществ происходит восстановление слизистых кишечного тракта за счет купирования воспалительного процесса, кровоточивости. Большое влияние дубильные вещества оказывают при активной форме геморроя.
3. Актинидин. Высокие концентрации фермента актинидина способствуют быстрому расщеплению белков, поступающих в ЖКТ с пищей. Ускорение пищеварительных процессов помогает нормализовать перистальтику кишечника, вывести застойные явления и даже каловые камни.
4. Семяна. Семя киви – натуральный очищающий “скраб” для внутренних полостей кишечника. Семена притягивают воду, которая размягчает кал. Эфирное масло в семенах стимулирует выработку слизи, которая облегчает эвакуацию каловых масс наружу.

Киви очень богат клетчаткой

Киви имеет множество полезных свойств, стимулирует защитные функции местного и системного иммунитета, повышает жизненный тонус. У людей, кто регулярно употребляет киви в пищу, практически не бывает проблем со стулом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, лишнего веса.

Принципы и правила употребления при патологии

Правильное здоровое питание с высоким содержанием свежих овощей и фруктов, включая употребление киви, благотворно сказывается на общем состоянии, особенно важно в период или после болезни. Употребляя киви в пищу при запорах, следует руководствоваться следующими рекомендациями:

• Съедать 1 ягоду за 20-30 минут до приема пищи. Это необходимо для раздражения рецепторов вкуса, улучшения выработки желудочного сока и ускорения процессов переваривания пищи.
• При стойких запорах ягоду едят вместе с кожицей, заблаговременно удаляя иглу в области роста. Кожа содержит большое количество клетчатки и аскорбиновой кислоты, что способствует регулярному стулу.
• Кушать необходимо только спелые ягоды, так как незрелые плоды усиливают запор, повышают риск развития аллергических реакций, изжогу, повышение кислотности желудочного сока. При необходимости плоды укладывают дозревать на подоконник.

Для улучшения кишечной перистальтики кушать плоды киви следует перед сном или с утра, запивая отваром из ягод шиповника, чистой водой. При хронических физиологических запорах съедают 1 плод в сутки. При стойком нарушении дефекации в сутки требуется до 2-3 ягод киви.

Нюансы применения во время беременности

По мере роста плода и матки происходит компрессия кишечного тракта, беременные женщины испытывают затруднения с естественной дефекацией. Запоры негативно отражаются на состоянии женщины, провоцируют развитие хронической интоксикации. Многие медикаментозные препараты обладают тератогенным воздействием на плод, влияют на течение всей беременности, поэтому предпочтительно применение натуральных компонентов. Киви при запорах на любых сроках гестации – наилучшее природное средство.

Запор при беременности мягко устраняется за счет расширения полости кишечника, возбуждения его гладкой мускулатуры. Помимо слабительного эффекта, киви содержит фолиевую кислоту, которая является “строительным материалом” для центральной нервной системы и тканей плода.

Киви разрешен при беременности

Другим полезным действием на любых сроках гестации является высокие концентрации витамина С, а потому регулярное употребление в пищу фрукта улучшает иммунитет, предупреждает острые респираторные заболевания.

Однако, употребление в пищу экзотических ягод или фруктов повышает риск аллергический реакций, кислотность желудка, которая обычно нарастает в III триместр беременности. При появлении стойких нарушений дефекации рекомендуется обратиться к лечащему врачу для назначения адекватного лечения, рекомендаций.

Критерии выбора плода

Плоды для употребления в пищу должны быть мягкими, но плотными, без вмятин. На кожице не должно быть повреждений, трещин. Важно выбирать киви по объективному принципу – внешний вид ягод должен радовать.

Противопоказания

Основными противопоказаниями к употреблению киви являются:

• патологическое повышение кислотности желудочного сока;
• острые аллергические реакции;
• инфекционно-воспалительное поражение слизистых полости рта;
• гастроэзофагеальный рефлюкс, изжога.

Рецепты на основе киви при запоре: салаты и смузи

Для минимизации рисков побочных явлений даже на фоне заболеваний органов ЖКТ, киви можно употреблять вместе с другими пищевыми ингредиентами. Китайский крыжовник можно употреблять в пищу в виде смузи, салатов. Основной рацион при запоре должен включать больше клетчатки и жидкости, поэтому можно приготовить следующие салаты:

• Рецепт №1. Очищенный киви, яблоко, сливы и орехи кешью измельчают на терке или острым ножом, добавляют нежирный йогурт, 1 ст. л. льняного или другого растительного масла, немного подогретого меда. Салат кушают с утра натощак или на ночь в качестве перекуса. Уже на утро наблюдается полноценный стул.
• Рецепт №2. Киви вместе с кожицей нарезают дольками, соединяют с отварной куриной грудкой, консервированным ананасом, огурцом и домашним сливочным соусом. Салат можно немного подсолить, объем ингредиентов зависит от вкусовых предпочтений.

Салат с киви часто употребляют от запора

Фруктовые салаты можно измельчать и употреблять в пищу как смузи. Блюдо готовят посредством блендера. В смесь можно добавлять очищенные яблоки, грушу, бананы, чернослив без косточек, сельдерей, немного молока, мороженое, йогурт. Смузи отлично утоляет чувство голода, подходит для детского питания, лицам, которые сложно едят фрукты и ягоды в чистом виде.

При регулярном употреблении в пищу киви значительно улучшается самочувствие, проблема запора решается в течение 1-2 суток. После дефекации показано дальнейшее употребление фрукта в пищу для предупреждения новых эпизодов затрудненного стула.

Помогает ли киви при запорах?

Этот фрукт (или же, наиболее правильно – ягода) действительно оказывает полезное влияние на желудочно-кишечную систему человека, страдающего из-за нерегулярного стула. В составе мякоти – много клетчатки (растительных волокон), способной всасывать жидкость и повышать скорость прохождения переработанной еды (химуса) по пищеварительному тракту. Однако важно обращать внимание не только на последствие – запор, – но и на причину задержки стула.

Киви окажется к месту, если человек страдает от эпизодических запоров, связанных с неправильным составом рациона (мало клетчатки и/или воды), погрешностями в диете или некоторое время игнорировал позывы на дефекацию, ссылаясь на важные дела и приучившись дожидаться окончания «перистальтической волны», вызывающей неприятные ощущения в животе перед желанием опорожниться. Но достаточно часто бывает так, что задержка стула обусловлена иными причинами:

1. Геморрой.
2. Воспаление органов ЖКТ.
3. Опухоль кишечника.
4. Прием лекарств (Цефпиром, Альмагель, Напроксен, Кетоконазол).
5. Дисфункция моторики из-за неврологических нарушений.
6. Синдром раздраженного кишечника.

Поэтому всегда требуется выяснять, не лежит ли в основе запора патологический процесс и подбирать меры для его устранения – употребления одного лишь только киви недостаточно, а многим пациентам этот плод будет противопоказан.

Таким образом, киви имеет слабительный эффект и может использоваться при эпизодических запорах, не связанных с сопутствующим заболеванием.

Следует также учитывать возникновение расстройств дефекации при беременности, особенно на поздних сроках – задержка опорожнения обусловлена функциональными сдвигами, происходящими в организме будущей матери.

Как использовать киви от запора?

Чтобы фрукт действительно оказался полезным для организма, необходимо правильно применять его. Рассмотрим несколько способов употребления для налаживания регулярного опорожнения кишечника при запорах.

Выбор фрукта

Наиболее насыщены клетчаткой и витаминами спелые плоды, но в супермаркетах и на рынках могут продаваться как перезрелые, так и зеленые и, следовательно, кислые, невкусные экземпляры. Киви – экзотическая ягода, поэтому не всегда ясно, в отличие от тех же знакомых и привычных яблок или груш, как выбрать лучший вариант из представленного на прилавке ассортимента. Опирайтесь на несколько правил:

• умеренная твердость (хороший плод не мягкий, но слегка подающийся при нажатии);
• равномерная окраска (светло-коричневая или темно-зеленая, без черных пятен и синеватых вкраплений, налетов);
• приятный запах (должен быть без винного оттенка – это говорит о брожении и испортившемся, перезрелом продукте);
• сухой участок плодоножки (если при нажатии видна влага, плод некачественный);
• ровная кожура (она не должна быть морщинистой или с вдавлениями).

Лучше покупать киви, выбирая каждый экземпляр отдельно. Так вы сможете быть уверены в том, что не столкнетесь с подгнившим или плохо пахнущим фруктом – чего нельзя сказать о плодах, упакованных в корзинки в полиэтилене.

Простой способ использовать киви от запоров

Внесите экзотические фрукты в свой ежедневный рацион. Их можно есть как утром, так и вечером – экспериментируйте, прислушиваясь к своему организму. Многим людям идея начинать завтрак с ярких плодов поднимает настроение, другим проще включить киви в меню перед сном.

Не стоит злоупотреблять – иначе и фрукты быстро разонравятся, и кишечник может расстроиться. Избыток клетчатки не менее неблагоприятен, нежели ее недостаток. Кроме того, учитывайте, что киви все же не совсем привычен для организма людей, постоянно проживающих в европейских широтах. Как и цитрусовые, он способен провоцировать аллергию – не только «истинный» иммунологический тип, когда для возникновения реакции хватает кусочка мякоти, но и «ложный» вариант – симптомы появляются, если съесть очень много триггерного продукта. Как определить оптимальный объем киви? Только по наблюдениям за собственными ощущениями. Однако специалисты рекомендуют останавливаться на двух плодах в день.

Витаминный салат для кишечника

Его также называют слабительной смесью из-за высокого содержания клетчатки. Понадобятся следующие ингредиенты:

1. Киви – 1 шт.
2. Абрикосы и темные сливы – по 5 экземпляров.
3. Йогурт без добавок натуральный – 50-100 г.
4. Яблоко – 1 шт.

Вымойте, очистите от кожуры все фрукты. Нарежьте произвольно – стандартной является форма в кубиках. Перемешайте, залив йогуртом. Дайте постоять несколько минут. Блюдо готово к употреблению. Его едят вместо завтрака или ужина, а также в качестве десерта после основных вариантов пищи. Сахар не добавляют, но при желании допускается мед – не больше чайной ложечки.

Всегда очищайте киви от кожуры – пригодна к употреблению только мякоть фрукта.

Плоды могут быть обработаны различными веществами для продления срока хранения, поэтому следует всегда снимать с них кожицу перед тем, как съесть.

Использование киви во время беременности

Женщины, ожидающие рождения ребенка, часто страдают от запоров – кто-то жалуется на задержку стула все девять месяцев, кому-то приходится столкнуться с ней уже на поздних сроках. Нерегулярное опорожнение повышает риск развития и/или обострения геморроя, вызывает интоксикацию (отравление организма) продуктами обмена, которые не выводятся из кишечника и создает дискомфорт из-за вздутия живота и других неприятных симптомов.

Конечно, киви как лекарство от запора для беременной женщины идеален. Натуральный состав, много витаминов – польза и для будущей матери, и для ребенка. Врачи рекомендуют есть экзотический фрукт по утрам или вечером, готовить слабительный салат. Однако при этом стоит помнить о том, что киви может выступать в роли аллергена, поэтому слишком много употреблять не следует. К тому же, не все женщины хорошо переносят его – при появлении боли в животе, тошноты или изжоги нужно отказаться от фрукта и подобрать другой способ нормализации стула.

Противопоказания и полезные советы

Киви нельзя есть при таких состояниях как:

• аллергия, индивидуальная непереносимость;
• обострение заболеваний ЖКТ;
• послабление стула (острая диарея).

Не стоит рассчитывать на слабительный эффект от киви, если в рационе много клетчатки, но мало воды. Пить достаточно – важное условие для формирования правильного режима дефекации и удовлетворительных характеристик стула. Кроме того, при склонности к запорам важно вносить в меню кисломолочные продукты (творог, кефир и др.), цельнозерновой хлеб, другие фрукты и овощи, разнообразные крупы.

При беременности киви полезен, и практически нет поводов от него отказываться, однако при кормлении грудью ягода может быть нежелательным компонентом меню из-за выраженной аллергенности. Посоветуйтесь с врачом: если у ребенка существует риск развития реакций индивидуальной чувствительности или уже отмечена склонность к ним, запор лучше устранять другим средством.

Лучше всего есть киви за 30 минут до основного приема пищи – завтрака, обеда или ужина.

Так полезное действие проявится наиболее активно. Однако людям с заболеваниями органов ЖКТ следует быть осторожными – употребление ягод на голодный желудок может привести к дискомфорту и вздутию живота.