Кефир с овсяными хлопьями от запора

Запор — проблема в роботе кишечника, о которой люди не предпочитают говорить вслух, считая затруднённые и недостаточные опорожнения чем-то стеснительным. Этим можно объяснить и затягивание визиту к врачу, и изнурительные состояния тяжести, болевых ощущений с непременно плохим настроением, которыми сопровождается запор. Избавиться от таких спутников жизни просто — начните жить правильно: больше двигайтесь и рационально питайтесь. Овсянка в этом деле — лучший помощник. Подробнее об особенностях употребления овсяной каши при запорах, далее в статье.

Овсяная каша крепит или слабит

Запор — это проблема, что часто настигает и взрослого, и ребёнка. Человек, который длительное время страдает от запоров, рискует столкнуться с последующими болезнями не только желудка и кишечника, но и получить огромный вред для всего организма. Несвоевременная и недостаточная дефекация приводит к тому, что накопленные в невыведенном кале токсины начинают распространяться по всех органах и системах, провоцируя серьёзные сбои в их работе, попросту отравляют организм. Это может быть чревато негативными последствиями для сердечно-сосудистой и кровеносной (вплоть до кровоизлияния в мозг) систем.

Знаете ли вы? С помощью овсянки можно нейтрализовать неприятные запахи в холодильнике. Для этого необходимо всего лишь насыпать хлопья в открытую ёмкость и поставить их на холодильную полку: вы удивитесь, насколько быстро запах будет поглощён.

Зачастую запоры вызывают нервные раздражения и нарушения психики. Поэтому такую болезнь нельзя игнорировать и нужно начать комплексное лечение. Каждый, кто желает быстро и качественно достичь положительных результатов в борьбе с запорами, должен нормализовать своё питание и включить в рацион овсяную кашу. Дело в том, что овёс, из которого изготовлена крупа, оказывает положительное влияние на работу всех воспалённых органов и систем. В нём содержится множество полезных витаминов, микроэлементов и ферментов, необходимых организму для излечения.
Овсяная каша
Плоды этого злака способствуют эффективному усваиванию углеводов, позитивно влияют на работу сердца, сосудов и нервной системы, благодаря высокому содержанию в составе магния. Польза овсянки заключается и в том, что фосфор, йод, железо, кремний и такие незаменимые кислоты, как пантотеновая, никотиновая, лизиновая повышают иммунные силы организма, а также улучшают деятельность опорно-двигательного аппарата (а движение — один из главных способов борьбы с затруднёнными опорожнениями). Овсянка обладает слабительным эффектом, что крайне важно при запорах.

Важно! Овсянка не является целебным эликсиром от запоров. Если вы столкнулись с такой проблемой, то обратитесь за помощью к врачу, который порекомендует вам квалифицированное комплексное лечение. Особенно, если речь идёт о ребёнке грудничке.

Но стоит помнить, что слабить она будет только в том случае, когда её правильно употреблять, иначе вы рискуете вызывать ещё больший запор. Так, если же вводить в рацион хлопья быстрого приготовления, то стоит быть осторожным, ведь они могут стать причиной запора. Дело в том, что крупа из которых они приготовлены, поддаётся термическим паровым обработкам и спрессовыванию под высоким давлением. Это приводит к превращению полезных веществ в крахмал. При употреблении хлопьев с этого элемента в организме вырабатываются сахара, которые провоцируют брожение, газообразование, начинают крепить каловые массы и приводят к запорам.
Овсянка

Чем полезна при запорах

Диетическая овсянка способна смягчать каловые массы, чем гарантируется их быстрое выведение с организма. Но для такого эффекта нужно кушать только кашу, приготовленную из цельной овсяной крупы. Секрет благотворного влияния овсянки на кишечник заключается в том, что она содержит в своём составе большое количество клетчатки, что позитивно воздействует на перистальтику и работает на нормализацию процессов пищеварения.

Овсяная каша обволакивает желудочно-кишечный тракт особой слизью (что объясняется наличием в составе злака особого вещества под названием бета-глюкан), предотвращая тем самым раздражения, вздутия, спазмы и метеоризм. Содержащиеся в составе микроэлементы и ферменты способствуют полноценному усвоению организмом питательных веществ и выведению токсинов, которые накапливаются при запорах, восстановлению баланса микрофлоры и предотвращению дисбактериоза.

Какой тип овсянки выбрать при запоре

Как уже было упомянуто выше, при запорах необходимо кушать овсяную кашу, изготовленную из цельной крупы. Стоит помнить, что готовить продукт нужно исключительно на воде. Молоко, как и кофе, при проблемах с дефекацией, категорически противопоказано, поскольку обладает свойством крепить каловые массы. Консистенция готовой полезной каши должна быть нежной и жидкой.
Овсянка при запоре

Как правильно приготовить

Приготовление овсянки не требует особых знаний и умений. Так, нужно взять необходимое количество крупы и воды. Соотношение подбирайте отталкиваясь от собственных предпочтений. Сначала налейте в кастрюлю жидкость, поставьте на огонь и доведите до кипения. Следующее действие — засыпание овсянки. Она будет готовой спустя 10 минут кипения. Чтобы диетическая каша была вкуснее, вы можете добавить к ней мёд, сахар, джем, варенье, разные фрукты и сухофрукты (чернослив, курагу, финики, кусочки яблока, банана, апельсина).

Важно! Страдающие от диабета должны добавлять к каше только те ингредиенты, которые не спровоцируют прыжки сахара в организме.

Одним из способов предотвращения и устранения запоров является нормализация питания. Например, нужно ввести в рацион овсянку, которая будет помогать работе кишечника, и способствовать выведению каловых масс. Употреблять овсяную кашу полезно и для взрослого, и для ребёнка. Главное, правильно подойти к её приготовлению. И уже спустя несколько приёмов вы будете чувствовать себя хорошо.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

Источник

Овсяная каша при запорах помогает нормализовать работу кишечника и восстанавливает естественное опорожнение. Но бывают случаи когда блюда из овсянки усугубляют проблемы с дефекацией, а веной всему неправильное её употребление.

Польза овсяной каши

Овсянка отличный диетический продукт, который помогает держать работу всей пищеварительной системы в норме. Многие врачи рекомендуют начинать утро именно с овсянки, так как она благотворительно влияет на функцию ЖКТ и кишечника.

Полезных свойств у овсянки довольно много. В её составе содержится множество необходимых для организма микроэлементов и витаминов (Е, В1, В6, РР, А и пр.). Кроме того, она богата белковыми соединениями, углеводами, клетчаткой и растительными жирами.

Овсяную кашу рекомендовано употреблять при различного рода расстройств желудочно-кишечного тракта, пищевых и токсических отравлениях. Она отлично дополняет рацион любой диеты, позволяя худеющим избежать кишечных расстройств и авитаминоза.

Кроме того, каша из овсянки приносит следующую пользу:

очищает сосуды от скопившегося плохого холестерина;
нормализует работу сердца;
выводит из организма токсины и шлаки;
нормализует уровень сахара в крови;
улучшает обмен веществ;
избавляет кишечник от повышенного газообразования;
очищает кожные покровы;
выводит из организма аллергены;
устраняет несварение желудка.

Однако несмотря на всю пользу овсяной каши, злоупотреблять ней не стоит. Чрезмерное её употребление может спровоцировать проблемы с костями. Дело в том что овсянка содержит большое количество витамины группы Н, который мешает нормальному усвоению кальция.

Кроме того, в некоторых случаях, наоборот, овсяная каша вызывает запор. Но происходит это при несоблюдении определённых правил, придерживаясь которых можно избежать проблемы с кишечником.

Как помогает овсяная каша при запорах

Начиная утро с овсяной каши можно за короткий период времени наладить работу всего желудочно-кишечного тракта. Но отдавать предпочтение нужно цельной крупе, а не овсяным хлопьям.

Овсянка содержит большое количество пищевых волокон, которые имеют следующее влияние на организм:

обволакивают стенки желудка плёнкой, которая облегчает процесс переваривания;
улучшает усвоение полезных веществ;
выводят из кишечника токсины;
выполняют функцию слабительных, разбухающего свойства, чем гарантирую ежедневное и лёгкое испражнение.

Овсяная каша гарантирует смягчение каловых масс и не даёт им надолго оставаться в полости кишечника. Может ли быть запор от овсяной каши из цельной крупы? Однозначно, нет. Осторожным следует быть с употребление овсяных хлопьев быстрого приготовления.

В каких случаях овсянка может вызвать запор

Овсяную кашу нельзя употреблять некоторой категории людей. Так, её запрещено есть при наличии непереносимости глютена, что чаще всего передаётся по наследству. В этом же случае стоит исключить из рациона ячмень, овёс и пшеницу.

Может ли овсяная каша вызвать запор зависит от вида купленной крупы. Обычно проблемы с испражнением появляются только от овсянки быстрого приготовления.

При производстве такой каши, крупа подвергается термической обработке паром и спрессовывается под высоким давлением. Такая овсянка теряет большинство полезных микроэлементов, которые после всех манипуляций преобразовываются в крахмал.

В момент пищеварения крахмал перерабатывается в сахара, который в свою очередь может спровоцировать процесс брожения, повышение газообразования и запор. Поэтому овсянка в хлопьях не рекомендуется диетологами и гастроэнтерологами.

Источник

Обращаясь к врачу с проблемой запора, достаточно часто можно услышать фразу: «Пейте кефир». Регулярное употребление кисломолочных продуктов улучшает пищеварение и общее состояние. При запоре кисломолочные продукты рекомендуют пить ежедневно. Особенно полезно употреблять их в купе с овощами. Моторика кишечника улучшается, и запоры оставляют о себе лишь воспоминания.

Польза кефира

Этот напиток обладает массой полезных свойств. В его составе содержатся кисломолочные бактерии. Вся польза кефира при запоре зависит в большей степени от них. Эти «маленькие помощники» улучшают пищеварение, и работа кишечника нормализуется. Кроме того он регулирует аппетит. Употребление кефира помогает справиться с голодом. Стрессы играют немалую роль в проблеме запоров. Кисломолочные продукты улучшают не только моторику кишечника, но и настроение. Как следствие при регулярном употреблении кефира стул нормализуется.

стакан с кефиром

Выпивая стакан кефира перед сном, человек отдыхает, а кисломолочные бактерии кефира работают

Кефир перед сном

Многие люди испытывают чувство голода поздно вечером. Так и тянет что-нибудь съесть. Кефир перед сном поможет устранить голод, стать здоровее и приумножить естественную красоту. После вечернего употребления, запор на утро мягко устраняется. Общих причин, по которым стоит выпить стакана этого напитка, несколько:

Прекрасное утоление голода.
Отсутствие тяжести в животе утром.
Устранение запоров.
Улучшение общего состояния.
Сохранение красоты кожи.
Нормализация работы кишечника.
Восстановление микрофлоры.

Что содержится в кефире?

Любая еда содержит белки, жиры, углеводы. Также индивидуально для каждого продукта наличие витаминов и микроэлементов. Кефир – кладезь полезных веществ. Этот кисломолочный напиток содержит витамины C, PP, B1,B2, B5, B6, B9, B12

Минеральные вещества Кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера, железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, хром, фтор, молибден, кобальт.

Польза кефира очевидна и состоит не только в устранении запоров. Регулярное присутствие в рационе этого напитка способствует восполнению дефицита важных микро и макроэлементов, а также основных витаминов.

Шурик пьет кефир на стройке

Кадр из фильма «Операция «Ы» и другие приключения Шурика»

Срок употребления

Выбирая кисломолочный напиток, любой человек обращает внимание на срок годности. Почему так важно выбрать правильный кефир от запора? Выпив напиток, простоявший более двух суток, скорее получится обратный эффект. Все дело в том, что только однодневный поможет от запора. Это объясняется тем, что в первый день размножаются молочнокислые бактерии, дальше происходит брожение. При заболеваниях желудка также не рекомендуется употреблять кисломолочные напитки, которые хранятся уже более двух суток.

Рецепты напитков из кефира

Можно не только готовить блюда на основе этого кисломолочного продукта, но и делать его в домашних условиях! Учимся готовить вкусные рецепты от запора:

Домашний кефир
Напиток «Свеколка»
Коктейль «Холодок»
Коктейль «Богатырь»
Смузи с бананом

Домашний кефир

Нам потребуется:

Молоко – 1 л.
Кефир – 2 ст.л.
Или закваска лакто или бифидобактерий – 2 ст.л.

Приготовление:

Для начала, стоит решить из какого молока будет приготовлен напиток. В случае если используется не пастеризованное, необходимо предварительно его прокипятить.
Пастеризованное или кипяченое молоко подогреваем или остужаем соответственно до температуры 38-40 градусов.
Наливаем теплое молоко в чистую стеклянную банку.
Добавляем кефир или закваску.
Для добавления закваски и перемешивания будущего кефира используем только деревянную лопатку, чтобы не нанести вред бактериям и не нарушить процесс брожения.
Перемешиваем, накрываем баночку крышкой. При попадании солнечных лучей, дополнительно закрываем тонким полотенцем.
Оставляем на 4 часа в помещении, затем убираем в холодильник.
Срок хранения не более трех дней.

Напиток «Свеколка»

Соединим пользу двух продуктов от запора в одном рецепте.

Нам потребуется:

Стакан кефира.
Сок свеклы – 30 мл.
Сахар по вкусу.

Для украшения можно добавить шоколад, корицу, ягоды.

Приготовление:

Сделать такой коктейль от запора достаточно просто. Ингредиенты перемешиваем и взбиваем венчиком. Напиток готов. Помним, что свекольный сок при запорах нужно вводить в рацион небольшими порциями.

Коктейль «Холодок»

Стакан такого напитка поможет утолить жажду в жаркое время года. А также эффективно избавит от запоров и улучшит общее состояние.

Нам понадобится:

Стакан кефира.
Огурцы – 3 шт.
Мята – несколько листиков.
Мед – 2 ст.л.

Приготовление:

Моем огурцы и мяту.
Очищаем огурцы.
Измельчаем в блендере.
Добавляем остальные ингредиенты.
Взбиваем.

Коктейль «Богатырь»

Нам понадобится:

Кефир – 0,5 л.
Банан – 2 – 3 шт.
Зефир – 2 шт.
Ягоды – 3 ст.л.

Приготовление:

Режем банан и зефир на кусочки.
Складываем все ингредиенты в блендер.
Взбиваем вначале на медленной, затем на самой большой скорости 3-5 минут.

Смузи с бананом

Нам понадобится:

Кефир – 400 мл.
Банан зрелый – 1 шт.
Овсяные хлопья – 2 ст.л.

Приготовление:

Режем банан на кусочки.
Складываем все ингредиенты в блендер.
Взбиваем 2-3 минуты.

Смузи можно дополнить свежими ягодами, другими фруктами или мюсли.

Кефир с другими продуктами от запора

Масло

Так, достаточно эффективно делать кисломолочный напиток с маслом. Приняв такую смесь на ночь, на утро стоит ожидать отсутствие запора. Чаще всего применяют масла:

Растительное.
Оливковое.
Касторовое.
Льняное.

Для мягкого очищения кишечника добавляют 1 ст.л. масла на стакан кефира.

Овощи

Не секрет, что при недостатке клетчатки в рационе появляются запоры. Таким образом, кефир можно употреблять с овощами. Это будет благотворно влиять на работу кишечника. Можно делать салаты, заправляя кисломолочным продуктом. Но раздельно кушать кефир и овощи будет не менее полезно в борьбе с запорами.

Кисломолочный продукт беременным и детям

При беременности часто ухудшается работа кишечника. Плод давит на него и запоры не заставляют себя ждать. Ежедневное употребление кисломолочных продуктов будет профилактикой запора при беременности и у маленьких детей. Важно, что пить необходимо только однодневный кефир.

Для детей и беременных напиток, срок хранения которого уже более двух суток, вреден!

Причина не только в том, что пищеварение замедляется. Брожение продукта влечет за собой увеличение содержания спирта, что, несомненно, будет важно для маленьких детей и беременных женщин при выборе напитка.

Видео: Правда и мифы о кефире

Источник

Быстро убрать объемы с живота, бедер и сделать фигуру более стройной к лету еще вполне можно успеть!

Детокс-диеты созданы именно для таких случаев: это быстрое очищение организма, вывод лишней жидкости (отеков) и запуск жиросжигающих и обменных процессов.

Диета на кефире и овсянке — быстрый и легкий способ похудеть за короткий срок. Это не монодиета, кроме хлопьев ничего нельзя есть и быстро получить срыв, на диете разрешены и другие продукты, которые помогут вам сжигать только жир, а мышцы сохранять, т.к. этот способ диетического питания очень богат клетчаткой.

Как работает такой способ:

Кефир — известен различными полезными свойствами для нашего организма, включая и жиросжигающие.

Он содержит большое количество витаминов, которых частенько не хватает при диетическом питании: А, Е, PP, витамины группы B и т.д., а так же микро и макроэлементы.

фото из поисковой системы

Кефир отлично разгоняет метаболизм и организм начинает сжигать жировые запасы.

Кефир не только помогает сбросить лишний вес, но и нормализует работу всех систем организма, не только не причиняет вред, а наоборот оздоравливает и очищает организм.

Именно из-за этих качеств кефир включен во многие диеты и разгрузочные дни.

Второй продукт, на котором основана диета — овсяные хлопья. При выборе отдавайте предпочтение хлопьям долгой варки — это более качественный и полезный продукт, стоит он немного подороже, но и эффект от такой овсянки более хороший.

На вид такие хлопья более крупные, как правило, цельные, а не ломаные. В них нет большого количества мелких частичек, которые напоминают муку.

фото из поисковой системы

Овсянка дает длительное чувство насыщения, очищает ЖКТ.

Благодаря тому, что организм получает медленные углеводы — нет сильной тяги и желания переедать. Большое количество клетчатки выводит из организма все вредное, что стопорит вес.

Именно клетчатка помогает нормализовать пищеварение, улучшить микрофлору кишечника, ускорить обменные процессы и вывести ненужные продукты распада из организма.

Готовим кефирно-овсяную смесь:

В 350 мл нежирного кефира добавляем 2 чайные ложки льняной муки и 5 столовых ложек (без горки) овсяных хлопьев долгой варки. Тщательно перемешиваем.

фото из поисковой системы

Делим всю получившуюся смесь на 2 примерно равных части. Одной из них нужно будет заменить ужин, второй — любой прием пищи в течении дня.

В остальные приемы пищи на деток-диете разрешены:

любые овощи в свежем виде, в тушеном — все, что не содержит крахмал).
куриное мясо без кожи, нежирная говядина, любая рыба.
яйца (до 3х в день целиком, до 10 вареных белков в день), творог.
разрешены овощные супы с мясом или без.

Ваша порция должна быть весом 200-300 грамм, а количество приемов пищи — 5-6. В этом случае не будет и намека на голод, а объем желудка будет сокращаться, живот перестанет выпирать после еды.

Под запретом все жареное, сахар и мучные продукты, покупные соусы, в составе которых есть масла, сахар и прочие вредность.

Питаться по такой схеме нужно 7 -14 дней, в зависимости от того, сколько веса нужно скинуть. В среднем за первую неделю уходит от 4х до 7 кг. Главное — нацельтесь на результат и не срывайтесь на минутные сладости: конфета не принесет столько радости, сколько здоровое и красивое тело!

Ставьте лайк и подписывайтесь на канал!

Источник