Картофельный отвар от изжоги
Плоды картофеля являются распространенной пищей в нашей стране. Однако люди сумели оценить и лечебные действия корнеплода. Наряду с активированным углем, напиток из картофеля является хорошим средством для купирования приступов изжоги, но не нужно забывать о противопоказаниях к его употреблению.
Свойства
В народной медицине картофель известен своими противовоспалительными свойствами. В состав корнеплода входят микроэлементы, витамины, крахмал, аминокислоты и соланин. Невызревший картофель при употреблении способен вызвать отравление. Это объясняется большим количеством соланина в составе. Натуральный сахар, который содержится в картофеле, при термическом воздействии превращается в крахмал. Указанный вид сахара способен легко усваиваться организмом.
Положительные свойства картофеля были известны с древних времен. С течением времени они были доказаны наукой:
- Картофельный напиток заживляюще действует на воспалительный процесс. Небольшие язвы и эрозии, а также поврежденные участки слизистой под действием лечебных свойств восстанавливаются.
- При этом может стабилизировать уровень кислотности желудочного сока. Содержащиеся в полезной жидкости микроэлементы нормализуют кислотно-щелочной баланс. Особенно важно такое действие людям, которые страдают частыми изжогами и от повышенной кислотности.
- Положительным свойством является нормализация стула при затрудненной проходимости кишечника. Люди, которые страдают запорами, применяют жидкость из корнеплода в качестве натурального слабительного средства.
- К перечисленным положительным свойствам можно добавить стимулирование выработки пищеварительных ферментов, которые выделяет поджелудочная железа.
- Возможно устранение лишней отечности при употреблении картофельного сока. Указанное свойство достигается за счет мочегонного свойства напитка из картофеля. Нужно употреблять с осторожностью, чтобы не привести к дисфункции почек.
Правила приготовления
Самым главным условием для лечения картофельным соком является его свежесть. Только приготовленный непосредственно перед употреблением напиток способен оказать положительную терапию. При чередовании или соединении картофельного сока со свекольным, капустным или морковным можно добиться значительного прогресса в лечении некоторых болезней. Продукт не вызывает привыкания.
В период с июля по февраль картофель находится на пике своей пользы. В дальнейшем корнеплод дает ростки, повышается соланин, и увеличивается риск отравления при употреблении продукта. Терапия картофельным напитком приносит результат только в комплексном лечении. Если человек не придерживается систематического медикаментозного лечения, то употребление жидкости из картофеля не принесет желаемого результата, и болезнь может перейти в хроническую стадию.
Для того чтобы избавиться от жжения в области грудины, желательно приготовить сок непосредственно перед предполагаемым употреблением. Для получения оптимального количества жидкости необходимо шесть картофелин. Клубни картофеля, которые содержат больше всего полезных веществ и микроэлементов, имеют розовую продолговатую форму. Оптимально для получения сока подходят сорта «Утренняя роза» и «Американка». Перед тем как получить жидкость, необходимо корнеплод тщательно вымыть, удалить все глазки и снять кожуру.
Оптимальным решением для получения напитка является соковыжималка. При ее отсутствии можно картофель натереть на терке и выжать сок через несколько слоев марли. Только что полученная жидкость имеет мутный окрас из-за содержания большого количества крахмала. Для того чтобы он осел и сок был готов к употреблению, необходимо подождать некоторое количество времени.
Употребление свежеприготовленного картофельного сока лимитировано десятью минутами. Промедление скажется на составе полезных веществ. Их станет намного меньше, и пользы от жидкости не будет. Это объясняется реакцией напитка с кислородом.
При неприятном вкусе картофельного сока его рекомендуют соединить с другим видом овощной жидкости. Нужно помнить, что картофель отжимают в самый последний момент.
При лечении соком стоит ограничить употребление рыбы, иначе желаемого эффекта достичь проблематично.
Для лечения изжоги напиток из корнеплода употребляют не менее двух недель. Оптимальное воздействие можно констатировать при прохождении трех полных курсов. Между курсами перерыв составляет не менее двух недель.
Противопоказания
Если изжога достаточно сильная, то напиток выпивают перед каждым приемом пищи по половине стакана. Нормализуется кислотность желудочного сока, воспалительный процесс становится меньше, язвочки и эрозии имеют тенденцию к заживлению.
В период, когда употребление картофеля не рекомендуется, для купирования приступов изжоги можно использовать крахмал.
Если жжение проявляется систематически или часто, то не стоит затягивать посещение врача. Он выдаст направление на сдачу анализов. На основе полученных результатов врач установит первопричину недуга и назначит грамотное лечение. Самостоятельное длительное купирование приступов изжоги способно привести к ухудшению состояния.
Даже такой полезный сок, как картофельный, имеет ограничения и противопоказания:
- Корнеплод не рекомендуют принимать людям, которые больны тяжелой стадией сахарного диабета.
- Если у человека пониженная кислотность желудочного сока, то употребление указанного напитка запрещено.
- При обострении хронических форм заболеваний поджелудочной железы прием картофельного фреша необходимо сократить до двух курсов. Нарушение сроков может привести к негативному влиянию на работу органа.
- Корнеплоды, купленные в непроверенных местах, не рекомендуется использовать для приготовления сока. Зачастую их обрабатывают химическими веществами, которые не принесут пользы для организма.
- Для приготовления сока категорически не подходят корнеплоды зеленоватого цвета, или имеющие ростки.
- Напиток из корнеплода тормозит функционирование желез пищеварительной системы. Поэтому частое и длительное его применение может негативно отразиться на деятельности всего организма.
- Сырой картофель не имеет таких свойств, как его жидкая составляющая. Употребление картофельного сока не принесет облегчения при жжении.
- У небольшого количества людей наблюдается непереносимость отдельных компонентов корнеплода. Это проявляется в усилении чувства жжения, появлении тошноты и рвоты. В таком случае употребление сока запрещено. Необходима консультация специалиста.
Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!
Автор: Румянцев В. Г. Стаж 34 года.
Гастроэнтеролог, профессор, доктор медицинских наук. Назначает диагностику и проводит лечение. Эксперт группы по изучению воспалительных заболеваний. Автор более 300 научных работ.
Задайте вопрос врачу
Источник
Средства против изжоги в домашних условиях часто используются в качестве скорой помощи при эпизодических проявлениях дискомфорта. Изжога — ощущение жжения в грудине и за грудиной в результате гастроэзофагеального рефлюкса. Особенности рефлюкса заключаются в обратном забросе пищи из полости желудка в пищевод. Если уровень pH в пищеводе нейтральный, то в желудке среда кислая. Постоянная изжога вызывает ожоги слизистых оболочек пищевода, вплоть до развития изъязвлений. Изжога нередко сопровождается повышенным слюноотделением, газообразованием, тошнотой или рвотой.
Если редкие приступы изжоги можно лечить в домашних условиях, то частая изжога является сигналом серьезным функциональных расстройств органов эпигастрии. Изжога затрудняет глотание, провоцирует боли в органах эпигастрального пространства. Изжога не относится к самостоятельным заболеваниям, считаясь основным симптомом различных нарушений.
Обзор самых популярных средств
Нетрадиционная медицина предлагает множество рецептов против изжоги. Важно понимать, что временное купирование неприятных симптомов приводит лишь к временному благополучию.
Сок из сырого картофеля
Выжатый сок из картофеля быстро устраняет неприятные ощущения. Для приготовления достаточно 2-3 крупных картофелины. Перед выжимкой клубни лучше порезать на несколько частей. Если нет соковыжималки, можно натереть на мелкой терке и тщательно отжать. При высокой концентрации крахмала необходимо отстоять сок несколько минут, после чего выпить. Картофельный фреш лучше пить сразу, иначе все полезные соединения разрушаются. Безопасность продукта позволяет использовать средство во время беременности, в детском возрасте. Чтобы улучшить вкусовые качества можно соединять сок с другими овощными составами.
Чтобы избавиться от единичного приступа изжоги, достаточно выпить 250 мл сока. Если эпизоды частые, то принимать сок следует по 250 мл натощак в течение 14 суток. Если положительный эффект отсутствует, следует обратиться к врачу. Среди противопоказаний выделяют:
низкая кислотность желудка;
сахарный диабет;
эндокринные нарушения;
острые заболевания органов эпигастрии.
При выборе клубней руководствуются их качеством. Высокие лечебные результаты показывают проросшие или позеленевшие клубни. Лечебные процедуры наиболее эффективны в июле или в начале февраля. Чуть позднее в картофеле накапливается соланин, который без термической обработки способен спровоцировать отравление.
Фитотерапия от изжоги
В народные средства от изжоги входят и настои трав. Лекарственные растения и травы давно используются целителями, врачевателями. Эффективность природных средств не отрицает и официальная медицина при условии адекватного распределения дозы и оценке тяжести патологических отклонений.
Основными рецептами считаются:
Коренья аира обыкновенного. Корень можно пожевать и запить чистой водой, но такой способ нередко усиливает тошноту. Наиболее безопасным является приготовление из сырья порошкообразного средства. Измельченный корень достаточно легко проглотить без последствий. Аир нельзя применять пациентам с заболеваниями почек (снижение экскреторной функции, воспаления).
Ромашка аптечная. Отвар ромашки устраняет приступы изжоги практически сразу после употребления. Для приготовления достаточно залить кипятком 2 фильтр-пакета и выпить после остывания. Ромашку можно пить достаточно долго. При лечении изжоги рекомендуется пить отвар не более 14 суток. Приемлемая суточная доза для взрослых до 750 мл.
Отвар сушеницы. Листья измельчают и 3 ст. ложки сухой травы заливают 500 мл крутого кипятка. Отвар доводят до кипения и настаивают около 20-30 мин. Далее состав процеживают и пьют 5-6 раз в сутки по 2 ст. ложки.
Травяной сбор. В стеклянную тару необходимо поместить высушенные листья и цветки ромашки, зверобоя и подорожника в одинаковых пропорциях. Состав перемешивают и используют для дальнейшего приготовления противоизжогового отвара. Для приготовления 1 порции, необходимо столовую ложку сухой травяной смеси залить крутым кипятком (300 мл) и дать настояться. После остывания отвар процеживают и пьют по 100 мл 3 раза в сутки.
Коренья горечавки желтой. Для приготовления понадобится 30 г сырья, которое после заливают кипятком (250 мл) и настаивают. После остывания состав следует процедить и принимать по 50 мл за 30-40 минут до еды. Рецепт является эффективным средством от изжоги.
Тысячелистник и мед. Сухую траву измельчают (около 2 ст. ложек) и заливают кипятком (0,5 л). Отвар следует настоять около 45 минут, после чего вновь проварить на медленном огне 10-15 минут. В остывшее лекарство добавляют гречишный мед по вкусу и пьют 2 раза в день, независимо от приема пищи.
Против изжоги и повышенного газообразования может помочь отвар из семян укропа, фенхеля, мяты перечной, анисовых семян. Траволечение не должно превышать 2-3 недели. Многие лекарственные травы имеют противопоказания, которые следует учитывать перед лечением.
Содовый раствор
Сода — старый проверенный способ устранения изжоги в домашних условиях. На сегодняшний день существует несколько основных рецептов содового напитка для купирования жжения в области грудины:
Водный раствор. Для приготовления достаточно смешать половину чайной ложки соды с 250 мл теплой кипяченой воды. Готовый состав следует пить небольшими дозами. Не допивая до конца, остатки воды выливают. После употребления рекомендуется удобно сесть полулежа, ослабив пуговицы на одежде, ремни.
Сода и уксус. Шипучку готовят следующим образом: в 250 мл теплой кипяченой воде разводят половину чайной ложки соды и столько же яблочного уксуса. При появлении пузырьков и шипения, следует выпить состав маленькими глотками. Вместо яблочного уксуса можно использовать сок лимона или сухую лимонную кислоты.
Содовый состав используется при сильной, но однократной изжоге. Механизм воздействия соды заключается в нейтрализации соляной кислоты в пищеводе, попавшей туда из-за рефлюкса. Эффект заметен практически сразу, уже через 10 минут пациенты испытывают значительное облегчение. Единственным минусом средства является непродолжительность эффекта. При нейтрализации соляной кислоты выделяется углекислота, которая возбуждающе воздействует на слизистые структуры желудка. Выработка желудочного сока и его кислотность, также усиливаются. Содовые растворы противопоказаны лицам с артериальной гипертензией, заболеваниями органов ЖКТ, во время беременности и лактации.
Активированный уголь
Препарат широко используется в гастроэнтерологической практике, подходит для лечения изжоги в домашних условиях. Безопасность средства против изжоги доказана многочисленными исследованиями, что позволяет использовать его в период беременности, в раннем детском возрасте. Активированный уголь впитывает избыточное количество соляной кислоты, которая и раздражает стенки пищевода. Выделяют два основных способа приготовления:
В чистом виде. Для устранения изжоги потребуются таблетки и вода. Таблетки предварительно следует истолочь в ступке до порошкообразной массы, после чего растворить в стакане теплой кипяченой воды. Состав выпивают залпом. Для усиления эффекта уголь можно растворить в жирном теплом молоке. Дозировка рассчитывается, исходя из массы тела (1 таблетка на 10 кг массы тела человека).
Уголь с травами. В порошкообразный состав активированного угля необходимо добавить молотые коренья базилика, аира и имбиря. Состав перемешивают в теплой кипяченой воде и выпивают залпом.
Активированный уголь является природным абсорбентом, используется для выведения токсинов, шлаков, инфекционных агентов и бактерий. Постоянное применение средства может вызвать нарушение баланса микрофлоры. Для нормального функционирования органов ЖКТ рекомендуется использовать не более 3 раз в неделю.
Семена растений
Семена растений идеально сочетаются с внутренней микрофлорой кишечника, подходят при паразитарных инфекциях, отлично обволакивают стенки кишечника и желудка защитной пленкой, улучшают общее самочувствие при изжоге. Эффективны следующие рецепты:
Семена тыквы или подсолнечника. Для профилактики и лечения изжоги достаточно жевать по 20 -30 свежих или подсушенных семян. Терапию проводят с утра натощак, днем и перед сном.
Семена льна. Для приготовления противоизжогового средства потребуется 100 гр семян льна. Сырье перемалывают, затем помещают в стеклянную посудину, заливая горячей водой. На утро запаренный состав превращается в кисель, который и надо пить по 2 глотка после приема пищи. Состав готовят на сутки.
Несмотря на безопасность семян, их нельзя использовать при обострении холецистита, при сильной диарее, воспалении роговичной оболочки глаза. С осторожностью следует использовать семена при беременности.
Продукты пчеловодства
Мед и прополис являются лечебными средствами от многих заболеваний органов ЖКТ с давних времен. Преимущественно, мед для лечения гастроэнтерологических заболеваний используется в комбинации с другими лечебными компонентами. Выделяют два основных пути применения при изжоге:
Выраженная изжога. При приступе настойчивой изжоге рекомендуется смешать мед с алоэ. Состав имеет приятный вкус, моментальное действие. Уже через 10 минут горечь во рту уходит, интенсивность изжоги снижается. Месяц лечения может полностью избавить от неприятных ощущений, что полезно при беременности, после операций на органы ЖКТ, при лечении гастроэзофагеального рефлюкса.
Слабое течение изжоги. Для устранения эпизодических проявлений изжоги рекомендуется разводить мед в теплой воде и пить состав несколько раз в сутки, независимо от приема пищи. Мед можно разводить в минеральной воде (качественная вода с высокой концентрацией щелочи).
Для усиления эффекта в обоих случаях после лечения можно пожевать прополис. Мед должен быть свежим, не засахаренным. Растворение меда лучше в теплой воде. В горячей или в кипятке он теряет все свои полезные свойства.
Мумие от приступов изжоги
Природный состав мумие обеспечивает высокие терапевтические свойства при многих заболеваниях. Против изжоги лечебную смолу подготавливают следующим образом: смолы 0,25 г разводят в кипяченой воде. Добавляют в состав молоко или мед и пьют месяц 2 раза в сутки (натощак утром и вечером). Затем необходимо сделать перерыв, чтобы исключить привыкание к искусственной стимуляции секреторных функций органов ЖКТ.
Среди противопоказаний выделяют ранний детский возраст, беременность и период лактации. Являясь природным биостимулятором, смола способствует повышению артериального давления, уменьшению свертывающей способности крови, поэтому противопоказания относятся и к лицам с различными гемофильными нарушениями. При отягощенном кардиологическом анамнезе не следует использовать мумие без консультации со специалистами.
Лечение гречкой
Гречка является безопасным и полезным продуктов в отношении многих заболеваний органов ЖКТ. Гречка входит в состав многочисленных лечебных диет. При изжоге гречку прокаливают на сухой сковороде без масла до темного оттенка. После гречку измельчают до порошкообразного состояния. Порошок принимают по 1 ст. ложке перед едой 3 раза в сутки. Гречка полезна в виде супов, каши, гарниров.
Горох для лечения
При изжоге полезен свежий и сушеный горох. Если свежий горох можно просто кушать для купирования неприятных симптомов, то для приготовления сухого гороха следует провести следующие действия: горсточку сухого гороха заливают крутым кипятком и настаивают 2-3 часа. После можно разжевывать по 5 горошин за прием. Из приготовленного гороха необходимо слить жидкость, тогда его можно будет хранить в холодильнике несколько дней. Для лечения не подходит консервированный и вареный горох.
Ягоды калины
Для лечения изжоги используют не только отвар из калиновых ягод, но и калиновое варенье, холодный отвар из коры дерева. Для приготовления отвара коры требуется залить 1 ст. ложку измельченного сырья кипятком, после чего остудить и процедить. Отвар пьют 3-4 раза в день перед едой. Калиновое варенье можно разводить в виде морса и пить во время приступов изжоги. Морсы и отвары на основе калиновых ягод — кладезь природных витаминов. Калина обладает мощным антибактериальным действием, эффективна при хронических заболеваниях печени, почек. Изжогу ягодами калины можно лечить длительное время без вреда для здоровья.
Минеральные воды
Минеральные воды безопасно и быстро устраняют негативное воздействие соляной кислоты на стенки пищевода. Правильно подобранное питье позволяет снизить кислотность желудка и облегчить течение многих заболеваний. Избавиться от изжоги можно при помощи следующих видов вод:
Ессентуки №4;
Саирме;
Джермук;
Боржоми;
Дилижан;
Нарзан Кисловодский;
Славяновская.
Эти минеральные воды известны во всем мире, поэтому их легко купить в любой аптечной сети. Следует учитывать, что лечебный эффект минеральной воды может сохранять только стеклянная тара. В пластике щелочная среда быстро разрушается. Минеральную воду при изжоге пьют слегка подогретой. Перед употреблением необходимо дегазировать напиток и употреблять маленькими глотками после еды.
В домашней аптечке можно держать некоторые эффективные медикаментозные средства: Алмагель, Фосфалюгель, Полисорб, Энтеросгель. Антацидные препараты и энтеросорбенты на гелевой основе отпускаются без рецепта, их легко использовать самостоятельно для купирования неприятной симптоматики.
Устранение неприятных проявлений изжоги следует доверить врачам, чтобы исключить риски осложнений, а также пропустить серьезное заболевание органов эпигастрии из-за постоянного купирования основных симптомов. Также, жжение за грудиной может быть вызвано сердечно-сосудистыми заболеваниями, представляющими риск не только для здоровья, но и для жизни пациента. Самостоятельная диагностика причин изжоги невозможна из-за широкого спектра предрасполагающих факторов. Народные рецепты предлагают лишь временное облегчение при редких эпизодах изжоги.
Источник
