Какое вино от изжоги

Миллионы людей страдают от кислотного рефлюкса и изжоги.

Наиболее часто используемое лечение включает коммерческие лекарства, такие как омепразол. Тем не менее, модификации образа жизни также могут быть эффективными.

Простое изменение привычек питания или режима сна может значительно уменьшить симптомы изжоги и кислотного рефлюкса, улучшая качество вашей жизни.

Что такое кислотный рефлюкс или изжога и каковы симптомы?

Кислотный рефлюкс — это когда желудочная кислота выталкивается в пищевод, который является трубкой, которая переносит еду и питье изо рта в желудок.

Некоторый рефлюкс совершенно нормален и безвреден, обычно не вызывает никаких симптомов. Но когда это случается слишком часто, это сжигает пищевод.

По оценкам, 14–20% всех взрослых в России имеют рефлюкс в той или иной форме.

Наиболее распространенный симптом кислотного рефлюкса известен как изжога, которая является болезненным, жгучим ощущением в груди или горле.

Исследователи считают, что около 7% американцев ежедневно страдают от изжоги.

Из тех, кто регулярно испытывает изжогу, у 20–40% диагностируется гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), которая является наиболее серьезной формой кислотного рефлюкса. ГЭРБ является наиболее распространенным расстройством пищеварения в России.

В дополнение к изжоге, общие симптомы рефлюкса включают кислый вкус в задней части рта и трудности с глотанием. Другие симптомы включают кашель, астму, эрозию зубов и воспаление в пазухах.

Итак, вот 14 естественных способов уменьшить кислотный рефлюкс и изжогу, все это подкреплено научными исследованиями.

1. Не переедай

Там, где пищевод открывается в желудок, имеется кольцеобразная мышца, известная как нижний пищеводный сфинктер.

Он действует как клапан и должен предотвращать попадание кислого содержимого желудка в пищевод. Это естественно открывается, когда вы глотаете, отрыжка или рвота. В противном случае он должен оставаться закрытым.

У людей с кислотным рефлюксом эта мышца ослаблена или дисфункциональна. Изжога также может возникать, когда на мышцу оказывается слишком большое давление, что вызывает сдавливание кислоты через отверстие.

Неудивительно, что большинство симптомов изжоги имеют место после еды. Кажется также, что прием пищи в больших количествах может ухудшить симптомы изжоги.

Один шаг, который поможет минимизировать кислотный рефлюкс, состоит в том, чтобы избежать употребления большой пищи.

РЕЗЮМЕ: Избегайте переедания. Изжога обычно усиливается после еды, и, как представляется, при большем приеме пищи проблема усугубляется.

2. Похудеть

Диафрагма — это мышца, расположенная над вашим животом.

У здоровых людей диафрагма естественным образом укрепляет нижний пищеводный сфинктер.

Как упоминалось ранее, эта мышца предотвращает попадание избыточного количества желудочной кислоты в пищевод.

Однако, если у вас слишком много жира на животе , давление в животе может стать настолько высоким, что нижний сфинктер пищевода отодвигается вверх, от поддержки диафрагмы. Это состояние известно как грыжа перерыва.

Грыжа грыжи является основной причиной ожирения людей и беременных женщин с повышенным риском рефлюкса и изжоги.

Несколько обсервационных исследований показывают, что лишние килограммы в области живота увеличивают риск рефлюкса и ГЭРБ.

Контролируемые исследования подтверждают это, показывая, что потеря веса может облегчить симптомы изжоги.

Потеря веса должна быть одним из ваших приоритетов, если вы страдаете от кислотного рефлюкса.

РЕЗЮМЕ: Чрезмерное давление внутри живота является одной из причин кислотного рефлюкса. Потеря живота жир может облегчить некоторые из ваших симптомов.

3. Соблюдайте низкоуглеводную диету

Все больше данных свидетельствуют о том, что низкоуглеводные диеты могут облегчить симптомы кислотного рефлюкса.

Ученые подозревают, что не переваренные углеводы могут вызывать чрезмерный рост бактерий и повышенное давление в брюшной полости. Некоторые даже предполагают, что это может быть одной из наиболее распространенных причин изжоги.

Исследования показывают, что рост бактерий вызван нарушением усвоения и всасывания углеводов.

Слишком много не переваренных углеводов в вашей пищеварительной системе вызывает вздутие. Это также вызывает рвоту.

В поддержку этой идеи несколько небольших исследований показывают, что низкоуглеводные диеты улучшают симптомы рефлюкса.

Кроме того, лечение антибиотиками может значительно снизить кислотный рефлюкс, возможно, за счет уменьшения количества газообразующих бактерий.

В одном исследовании ученые дали участникам добавки с пребиотическими волокнами ГЭРБ, которые способствовали росту газообразующих бактерий. Симптомы рефлюкса участников в результате ухудшились.

РЕЗЮМЕ: кислотный рефлюкс может быть вызван плохим усвоением углеводов и бактериальным разрастанием в тонкой кишке. Низкоуглеводные диеты, по-видимому, являются эффективным методом лечения, но необходимы дальнейшие исследования.

4. Ограничьте потребление алкоголя

Употребление алкоголя может увеличить тяжесть кислотного рефлюкса и изжоги.

Усугубляет симптомы, увеличивая желудочную кислоту, расслабляя нижний пищеводный сфинктер и нарушая способность пищевода очищать себя от кислоты.

Исследования показали, что умеренное потребление алкоголя может даже вызвать симптомы рефлюкса у здоровых людей.

Контролируемые исследования также показывают, что употребление вина или пива усиливает симптомы рефлюкса по сравнению с употреблением обычной воды.

РЕЗЮМЕ: Чрезмерное употребление алкоголя может ухудшить симптомы кислотного рефлюкса. Если вы страдаете от изжоги, ограничение употребления алкоголя может помочь облегчить некоторые ваши боли.

5. Не пейте слишком много кофе

Исследования показывают, что кофе временно ослабляет нижний пищеводный сфинктер, увеличивая риск кислотного рефлюкса.

Некоторые доказательства указывают на кофеин как возможный виновник. Подобно кофе, кофеин ослабляет нижний пищеводный сфинктер.

Кроме того, потребление кофе без кофеина снижает изжогу по сравнению с обычным кофе.

Тем не менее, одно исследование, в котором участники употребляли кофеин в воде, не смогло обнаружить каких-либо воздействий кофеина на рефлюкс, хотя сам кофе ухудшил симптомы.

Эти данные показывают, что соединения, отличные от кофеина, могут играть роль в эффектах кофе на кислотный рефлюкс. Обработка и приготовление кофе также могут быть вовлечены.

Тем не менее, хотя некоторые исследования предполагают, что кофе может ухудшить кислотный рефлюкс, данные не являются полностью убедительными.

Одно исследование не выявило побочных эффектов, когда пациенты с изжогой употребляли кофе сразу после еды, по сравнению с равным количеством теплой воды. Однако кофе увеличил продолжительность эпизодов рефлюкса между приемами пищи.

Кроме того, анализ обсервационных исследований не выявил значительного влияния потребления кофе на самооценку симптомов ГЭРБ.

Тем не менее, когда признаки кислотного рефлюкса были исследованы с помощью небольшой камеры, потребление кофе было связано с большим повреждением кислоты в пищеводе.

Ухудшается ли употребление кофе с кислотным рефлюксом, зависит от человека. Если кофе вызывает у вас изжогу, просто избегайте его или ограничьте потребление.

РЕЗЮМЕ: Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что кофе усугубляет кислотный рефлюкс и изжогу. Если вы чувствуете, что кофе усиливает ваши симптомы, вам следует подумать об ограничении потребления.

6. Жевать жвачку

Несколько исследований показывают, что жевательная резинка снижает кислотность в пищеводе.

Камедь, которая содержит бикарбонат, оказывается особенно эффективной.

Эти данные показывают, что жевательная резинка — и связанное с этим увеличение выработки слюны — могут помочь очистить пищевод от кислоты.

Тем не менее, это, вероятно, не уменьшает сам рефлюкс.

РЕЗЮМЕ: жевательная резинка увеличивает образование слюны и помогает очистить пищевод от желудочной кислоты.

7. Избегайте сырого лука

Одно исследование на людях, страдающих от кислотного рефлюкса, показало, что прием пищи, содержащей сырой лук, значительно усиливал изжогу, кислотный рефлюкс и отрыжку по сравнению с идентичной едой, в которой не было лука.

Более частая отрыжка может указывать на то, что больше газа производится из-за большого количества сбраживаемого волокна в луке.

Сырой лук может также раздражать слизистую оболочку пищевода, вызывая изжогу.

Какой бы ни была причина, если вы чувствуете, что употребление сырого лука ухудшает ваши симптомы, вам следует избегать его.

РЕЗЮМЕ: Некоторые люди испытывают ухудшение изжоги и других симптомов рефлюкса после употребления в пищу сырого лука.

8. Ограничьте потребление газированных напитков

Пациентам с ГЭРБ иногда советуют ограничить потребление газированных напитков.

Одно обсервационное исследование показало, что газированные безалкогольные напитки были связаны с усилением симптомов кислотного рефлюкса.

Кроме того, контролируемые исследования показывают, что употребление газированной воды или колы временно ослабляет нижний пищеводный сфинктер по сравнению с питьевой обычной водой.

Основной причиной является газообразный углекислый газ в газированных напитках, который заставляет людей чаще отрыгивать — эффект, который может увеличить количество кислоты, выходящей в пищевод.

РЕЗЮМЕ: Газированные напитки временно увеличивают частоту отрыжки, что может вызвать изжогу. Если они ухудшают ваши симптомы, попробуйте меньше пить или вообще избегать их.

9. Не пейте слишком много цитрусового сока

В исследовании 400 пациентов с ГЭРБ 72% сообщили, что апельсиновый или грейпфрутовый сок ухудшил симптомы их кислотного рефлюкса.

Кислотность цитрусовых не является единственным фактором, способствующим этим эффектам. Апельсиновый сок с нейтральным pH также усиливает симптомы.

Поскольку цитрусовый сок не ослабляет нижний пищеводный сфинктер, вполне вероятно, что некоторые его составляющие раздражают слизистую оболочку пищевода.

Хотя цитрусовый сок, вероятно, не вызывает кислотного рефлюкса, он может временно ухудшить изжогу.

РЕЗЮМЕ: Большинство пациентов с кислотным рефлюксом сообщают, что употребление сока цитрусовых ухудшает их симптомы. Исследователи считают, что цитрусовый сок раздражает слизистую оболочку пищевода.

10. Подумайте о том, чтобы есть меньше шоколада

Пациентам с ГЭРБ иногда советуют избегать или ограничивать потребление шоколада . Тем не менее, доказательства этой рекомендации являются слабыми.

Одно небольшое неконтролируемое исследование показало, что употребление 4 унций (120 мл) шоколадного сиропа ослабило нижний сфинктер пищевода.

Другое контролируемое исследование показало, что употребление шоколадного напитка увеличивает количество кислоты в пищеводе по сравнению с плацебо.

Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования, прежде чем можно будет сделать какие-либо убедительные выводы о влиянии шоколада на симптомы рефлюкса.

РЕЗЮМЕ: Есть ограниченные доказательства того, что шоколад ухудшает симптомы изжоги. Несколько исследований предполагают, что это возможно, но необходимы дополнительные исследования.

11. Избегайте мяты, если это необходимо

Мята перечная и мята — обычные травы, используемые для ароматизации продуктов, конфет, жевательной резинки, жидкости для полоскания рта и зубной пасты.

Они также являются популярными ингредиентами в травяных чаях.

Одно контролируемое исследование пациентов с ГЭРБ не обнаружило доказательств влияния мяты на нижний пищеводный сфинктер.

Тем не менее, исследование показало, что высокие дозы мяты могут ухудшить симптомы кислотного рефлюкса, предположительно, из-за раздражения пищевода.

Если вы чувствуете, что мята усугубляет изжогу, то избегайте ее.

РЕЗЮМЕ: Несколько исследований показывают, что мята может усугубить изжогу и другие симптомы изжоги, но доказательства ограничены.

12. Поднимите изголовье вашей кровати

Некоторые люди страдают от симптомов рефлюкса в течение ночи .

Это может нарушить их качество сна и затруднить их засыпание.

Одно исследование показало, что у пациентов, которые подняли опору кровати, было значительно меньше эпизодов и симптомов рефлюкса по сравнению с теми, кто спал без какого-либо подъема.

Кроме того, анализ контролируемых исследований показал, что подъем головки кровати является эффективной стратегией для уменьшения симптомов кислотного рефлюкса и изжоги ночью.

РЕЗЮМЕ: Подъем головы вашей кровати может уменьшить ваши симптомы рефлюкса ночью.

13. Не ешьте в течение трех часов после сна

Людям с изжогой, как правило, рекомендуется избегать еды в течение трех часов перед сном.

Хотя эта рекомендация имеет смысл, существует ограниченное количество доказательств, подтверждающих ее.

Одно исследование на пациентах с ГЭРБ показало, что поздний вечерний прием пищи не влияет на кислотный рефлюкс по сравнению с приемом пищи до 7 часов вечера.

Тем не менее, обсервационное исследование показало, что прием пищи перед сном был связан со значительно более выраженными симптомами изжоги, когда люди собирались спать.

Необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет сделать твердые выводы о влиянии поздних ужинов на ГЭРБ. Это может также зависеть от человека.

РЕЗЮМЕ: обсервационные исследования показывают, что прием пищи перед сном может ухудшить симптомы кислотного рефлюкса в ночное время. Тем не менее, доказательства неубедительны, и необходимы дополнительные исследования.

14. Не спите на правой стороне

Несколько исследований показывают, что сон на правой стороне может ухудшить симптомы изжоги ночью.

Причина не совсем ясна, но, возможно, объясняется анатомией.

Пищевод входит в правую часть желудка. В результате нижний пищеводный сфинктер находится выше уровня желудочной кислоты, когда вы спите на левой стороне.

Когда вы лежите на правой стороне, желудочная кислота покрывает нижний сфинктер пищевода. Это увеличивает риск протекания кислоты через нее и вызывает рефлюкс.

Очевидно, что эта рекомендация может оказаться непрактичной, поскольку большинство людей меняют свое положение во время сна.

Однако отдых на левой стороне может сделать вас более комфортно, когда вы засыпаете.

РЕЗЮМЕ: если вы страдаете от кислотного рефлюкса по ночам, не спите на правой стороне тела.

Подведет итоги

Некоторые ученые утверждают, что диетические факторы являются основной причиной изжоги.

Хотя это может быть правдой, необходимы дополнительные исследования для обоснования этих утверждений.

Тем не менее, исследования показывают, что простые изменения питания и образа жизни могут значительно облегчить изжогу и другие симптомы кислотного рефлюкса.