Какие продукты исключить беременным при изжоге
С проблемами пищеварения во время второй половины беременности сталкиваются 80% женщин. Самая неприятная из них — изжога. Бабушки советовали свежее молоко от изжоги при беременности. Сегодня диетологи утверждают, что правильное питание полностью от нее избавит.
Соблюдение рациона питания при беременности – наиболее разумная профилактика изжоги.
Принципы диеты при изжоге во время беременности
У беременной часто повышенный аппетит, есть тяга к странному сочетанию продуктов, хочется острого, соленого или сладкого, что может способствовать жжению. Основы диеты просты. Исключите продукты, повышающие кислотность и раздражающие слизистую желудка. Ешьте часто, но понемногу. Держитесь подальше от консервантов, искусственных ароматизаторов и подсластителей. При готовке обыкновенную соль замените на морскую.
Диетологами рекомендована низкоуглеводная диета, в основе которой лежит ограничение в потреблении конфет, выпечки из песочного или сдобного теста, тортов с жирным масляным кремом.
Вернуться к оглавлению
Когда необходим диетический рацион?
Важно учесть тот факт, что изжога может иметь два источника: болезнь желудочно-кишечного тракта и давление растущего плода на внутренние органы. В любом случае необходима консультация врача и щадящая, но полноценная еда. Важно помнить, что для развития костей у плода необходим кальций. Для сохранения красоты и здоровья, стройте меню так, чтобы ежедневно присутствовали лакомства в каких содержится этот элемент.
Вернуться к оглавлению
Цель диеты
- избавить от изжоги;
- облегчить переваривание пищи;
- возобновить правильное функционирование желудочно-кишечного тракта.
Вернуться к оглавлению
Основные правила и особенности рациона
- Есть нужно часто, не меньше 6−7 раз, при этом не переедать. Этого бывает достаточно, чтобы уменьшить изжогу.
- После еды прогуляйтесь или спокойно посидите несколько минут.
- Не ешьте через силу.
Рацион должен включать продукты полезные, помогающие от жжения и в достаточном количестве:
- включайте молочные изделия в любых количествах, они помогают при изжоге;
- отдавайте предпочтение вареному или тушенному мясу, рыбе, овощам;
- полезно растительное и сливочное масло, некислые ягоды, фрукты;
- откажитесь от жирной, соленой и пряной пищи;
- сладкие газированные напитки противопоказаны.
Вернуться к оглавлению
Что можно есть при изжоге?
- овощи (кроме тех что имеют грубую клетчатку — капуста, редис, чеснок), сладкие арбузы, дыни, ягоды в любых количествах;
- против изжоги помогают сушенные бананы, чернослив, курага;
- яйца всмятку, пашот, паровой омлет;
- молочные каши;
- свежий творог, сметана, йогурт;
- приготовленную на пару или отварную говядину, рыбу, белое мясо птицы;
- чай из шиповника, сладкие фреши;
- белые сухарики, несдобные булочки, бисквиты.
Вернуться к оглавлению
Что можно есть с осторожностью?
Могут входить в рацион беременных женщин, но в малых количествах:
- салат из кислой капусты, заправленный растительным маслом;
- фасоль, бобы, зеленый горошек;
- жаренные яйца;
- в меру сладкая выпечка (печенья, булочки);
- мармелад, зефир, кисель, молочный шоколад.
Вернуться к оглавлению
Что под запретом?
Чтобы уменьшить изжогу беременным или совсем избавиться от нее, нужно знать, какие продукты находятся под запретом:
- оставьте привычку кушать наваристые супы, борщи, солянки;
- откажитесь от копченой колбасы, рыбы, маринадов, солений;
- не рекомендованы кислые яблоки, киви, ягоды. Чай с лимоном и крепкий черный кофе тоже.
Вернуться к оглавлению
Для устранения изжоги
- при неприятных ощущениях можно съесть 2−3 чайные ложки натертой сырой моркови;
- во время изжоги помогают жаренные семечки или орехи — грецкие, фундук, миндаль;
- выпейте полстакана молока маленькими глотками;
- попробуйте печеное яблоко.
Вернуться к оглавлению
Примерное меню на день
- Завтрак: овсяная каша на воде с орехами и сухофруктами, стакан йогурта или апельсинового сока, вчерашней выпечки булочка с маслом.
- 2 завтрак: 2 яйца всмятку, несдобные сухарики, банан или печеное яблоко, чай из шиповника.
- Обед: суп-пюре из брокколи, тушеная рыба с овощами, белый хлеб, компот или кисель.
- Полдник: свежий творог со сметаной, ягодный сорбет, чай с молоком или стакан персикового сока.
- Ужин: картофельное пюре, паровые тефтели, салат из свежих овощей с растительным маслом, кефир.
- Перед сном: рисовая молочная каша или стакан теплого молока с печеньем.
Вернуться к оглавлению
Результат
Диета снижает нагрузку на желудок. Появляется чувство насыщения, никакой тяжести. Изжога проходит через 2−3 дня. Диетическое питание исключает лишние килограммы после родов.
Источник
Изжога при беременности может возникнуть как на ранних, так и на поздних сроках. Проявляется она в виде чувства жжения в желудке и пищеводе, ощущения кислого привкуса во рту. Принимать медикаменты, способствующие ее устранению, женщинам в положении не рекомендуется. Врачи в таких случаях советуют своим пациенткам только внести коррективы в питание: исключить из меню продукты, вызывающие изжогу, начать употреблять отвары, облегчающие ее симптомы.
Патогенез
Появление изжоги связано с тем, что по какой-то причине пища, поступившая в желудок, перешла обратно в пищевод. Вследствие этого под воздействием кислоты его слизистая начала раздражаться. У больного же стали проявляться признаки патологии.
Изжога у беременных: почему возникает
Причин появления этого патологического состояния немало. В зависимости от того, на каком сроке находится женщина, они будут различаться.
Так, в первом триместре развитие изжоги связывается с увеличением уровня прогестерона в крови. Функцией этого гормона является расслабление всех гладких мышц. Это необходимо для снижения возбудимости матки. Только при нахождении ее в спокойном состоянии малыш сможет нормально развиваться. Однако прогестерон влияет не только на состояние матки. Этот гормон расслабляет также сфинктер, в результате чего скушенная мамочкой еда часто начинает из желудка переходить обратно в пищевод. Кроме того, гормон воздействует и на уровень кислотности желудочного сока. Она значительно усиливается и выбрасывается в пищевод вместе с остальной пищей. В результате чего симптомы изжоги начинают ощущаться беременной намного сильнее. Патологическое состояние развивается не только сразу же после употребления продуктов. Его приступы проявляются также при нахождении женщины в горизонтальном положении. Чтобы этого не происходило, рекомендуется не пропускать приемы еды, а также во время отдыха подкладывать не одну, а сразу две подушки под голову.
Внимание! Симптомы изжоги обычно появляются с 13 недели.
Во втором и третьем семестре беременности женщины чаще всего жалуются на изжогу, в это время жжение в груди приобретает ярко выраженный характер. Оно возникает после переедания, наклонов туловища в стороны, различных резких движений. Врачи рекомендуют женщинам в этот период чаще кушать, однако же, порции делать меньшими в размерах.
Такое состояние провоцируют изменения в размере матки. Она с каждой неделей все больше увеличивается, вследствие чего органы, находящиеся над ней, поднимаются. Происходит деформация желудка. Продукты из него все чаще выбрасываются в пищевод.
На 9 месяце многие мамочки чувствуют облегчение. Изжога практически перестает их беспокоить. В последние 4 недели выработка прогестерона снижается, а головка крохи смещается вниз. В итоге давление матки на органы пищеварения уменьшается, желудочный сок с пищей реже попадает в пищевод.
Что еще может стать причиной возникновения изжоги
Появление патологии может спровоцировать:
- неправильное питание;
- болезни пищеварительного тракта;
- переедание;
- употребление продуктов, которые вызывают изжогу;
- наклоны в стороны;
- резкие движения.
Внимание! Если изжога часто мучает женщину, и никакие народные методы по ее устранению не помогают, то ей следует обратиться к гастроэнтерологу. Вероятней всего, у нее возникли или обострились заболевания желудка.
Питание при изжоге
Снимать симптомы изжоги с помощью медикаментов, женщинам в положении можно только в крайних случаях, когда никакие другие методы избавления от нее не помогают. Обычно же признаки патологии устраняются при помощи соблюдения определенных правил питания. Значение имеет и что кушает беременная, и когда, и как часто. Дальше будет рассмотрено, что собой представляет диета при изжоге: какие продукты должны быть включены в рацион, а от каких требуется отказаться.
Какие продукты разрешены
Женщинам во время беременности при изжоге рекомендуется кушать следующие продукты:
- индейку, говядину, курицу, крольчатину и свинину;
- белые сухарики, а также несдобные булочки;
- овощи, в которых нет грубой клетчатки;
- натертую морковь, а также сок из нее;
- яйца всмятку, омлет и нежирную морскую рыбу;
- молоко, творог, кефир и сметану;
- сухофрукты, например, чернослив и курагу;
- дыни, бананы и арбузы;
- растительное, а также сливочное масло;
- различные крупы;
- некислый кисель, травяные чаи и сладкие фреши;
- молочные каши (наиболее полезными считаются овсяная и гречневая);
- картофельный сок и свеклу.
Кушать с осторожностью
Какие продукты вызывают изжогу при употреблении их в большом количестве:
- зеленый горошек и жареные яйца;
- фасоль и бобы;
- зефир и мармелад;
- салат из кислой капусты;
- молочный шоколад;
- в меру сладкие мучные продукты.
От чего следует отказаться
При изжоге нельзя есть следующие продукты:
- газированные напитки, алкоголь;
- овощи, богатые клетчаткой, такие как белокочанная капуста и редька, чеснок и редис, а также репчатый лук;
- цитрусовые и крыжовник;
- кофе, шоколад и крепкий чай;
- каши: кукурузную, пшенную, а также перловую;
- наваристые супы, солянка и борщ;
- грибы, а также маринады и соленья;
- кислые ягоды;
- копчености и орехи;
- экзотические продукты;
- приправы и специи;
- острые, жареные и жирные блюда;
- бульон на косточках;
- лимон, киви и зеленые яблоки;
- сладости и мучные продукты.
Правила питания
Итак, что можно кушать, а что нельзя, мы уже рассмотрели. Однако же для того чтобы предотвратить развитие изжоги, этого мало. Необходимо также придерживаться определенных правил питания:
- Уберите из рациона продукты, раздражающие слизистую желудка и повышающие кислотность, иначе они обязательно вызовут изжогу.
- Перед каждым приемом пищи выпивайте стакан воды.
- Ешьте часто, но понемногу. И голод, и переедание могут вызвать изжогу.
- Поваренную соль во время готовки заменяйте на морскую.
- После еды некоторое время находитесь в вертикальном положении. Можете выйти на прогулку или заняться какими-либо делами по дому. Главное, не сидите и не лежите. Такое положение может провоцировать изжогу у беременных.
- Откажитесь от подсластителей, консервантов, а также искусственных красителей.
- Перестаньте употреблять жареные блюда. Замените их на вареные, тушеные, запеченные, а также приготовленные на пару.
- Ужинайте не позднее чем за 3 часа до ночного сна.
Внимание! Питание при изжоге у беременных должно быть сбалансированным, а также богатым витаминами и полезными микроэлементами.
Варианты меню
| 1 вариант | 2 вариант | |
|---|---|---|
| Первый завтрак | Овсянка на воде с курагой или черносливом, некислый кисель или йогурт, булка вчерашней выпечки | Рисовая каша, яйцо всмятку, чай с молоком, хлеб с маслом |
| Второй завтрак | Печеное яблоко, омлет, травяной чай, белые сухарики | Творог со сметаной, некислый кисель с булочкой |
| Обед | Суп-пюре из цветной капусты, белый хлеб и котлеты на пару, компот | Сырный суп-пюре, гречка с рыбой, овощной салат, персиковый сок |
| Полдник | Творог с ягодами и апельсиновый сок | Галеты и запеченные яблоки |
| Ужин | Пюре из картофеля, а также тушеная рыба с овощами | Овощное рагу, вареное мясо птицы |
| Перед сном | Стакан кефира | Стакан молока |
Об употреблении некоторых продуктов
Если все же были съедены продукты, вызывающие изжогу, то для того чтобы снять неприятные симптомы, можно воспользоваться следующими средствами.
- Боржоми снимает признаки изжоги. Употребление разрешено только после назначения врача. Женщинам, имеющим болезни желудочно-кишечного тракта, его пить запрещено.
- Молоко. Чтобы оно помогло снять приступ, его необходимо пить мелкими глотками в кипяченом виде.
- Яичная скорлупа также помогает при изжоге. Со скорлупы сваренных яиц следует снять внутреннюю пленку. Затем ее надо высушить и перемолоть в кофемолке. Яичный порошок употребляется в количестве пол чайной ложки. Его следует разводить либо в чае, либо в молоке.
- При изжоге беременным рекомендуется пить кефир. Он нормализует процессы пищеварения. Если выпивать стакан кефира после каждого приема пищи, то возникновения изжоги можно будет избежать. Употребление его перед сном будет полезно женщинам, имеющим проблемы со стулом.
- Также неплохо при изжоге помогает мелко натертая свежая морковь. Она насыщена витамином А, который улучшает пищеварение. Сок из моркови снижает уровень кислотности.
- Тыквенные и подсолнечные семечки снимают симптомы изжоги и избавляют беременную женщину от возникновения ее приступов на длительное время.
- Обычная минеральная вода от изжоги используется не реже, чем Боржоми. Единственное, что женщинам следует учитывать при ее употреблении, что она должна быть без газов. В обратном случае они не улучшат, а ухудшат свое состояние.
- Орехи снимают жжение в пищеводе. Однако же употреблять их в большом количестве нельзя. Для достижения эффекта необходимо съесть около 15-20 орехов любого вида и не более 10 штук – грецких.
Итак, при изжоге во время беременности женщинам не стоит сразу бежать в аптеку за медикаментом, который устранит ее. Для начала им следует попробовать скорректировать свое питание. Чаще всего отказ от продуктов, провоцирующих приступы, а также соблюдение правил питания достаточно для избавления от неприятных симптомов.
Источник
