Яблочный компот грудничку от запора

Яблоки при запоре — ценный продукт, помогающий без лекарственных средств обеспечить регулярный стул. Пищеварительная система нуждается в богатом составе фруктов и овощей. Организм человека лучше всего усваивает витамины и микроэлементы, полученные с едой, а не из медикаментов. Продукт способен вызвать слабительный или закрепляющий эффект в зависимости от сорта, количества, способа приготовления блюд. Исследования в диетологии подсказывают, как поступить, чтобы яблоки подействовали «как надо».

Полезные свойства яблок для кишечника

Работа кишечника обеспечивается функционированием всех систем, включая нервную и эндокринную. Функциональные запоры у взрослых вызывает психическая перегрузка, стрессы, срыв регулярности питания, недостатки рациона, беременность у женщин. Для ребенка в грудничковом возрасте важно считаться с неполноценностью выработки ферментов, желудочного сока, бактериальной флоры. Малыш воспринимает как стресс переход с грудного вскармливания на смеси, несвоевременное введение прикорма, недостаток питья, новую ситуацию в детском саду, школе.

Свойства яблок

Яблоки низкокалорийны, поэтому их можно включать в диетическое меню. Они содержат большое количество железа, поэтому успешно применяются людьми для повышения уровня гемоглобина.

При гриппе, ОРВИ и других инфекциях истощение иммунитета вызывает дисбаланс кишечной флоры. Прием антибактериальных средств усиливает нежелательные последствия. Из-за атонии в кишечнике задерживается содержимое, из организма не выводятся шлаки и токсины. В восстановлении естественного механизма дефекации помогут яблоки. Основные компоненты, влияющие на частоту опорожнения:

Пектин (пищевые волокна) — преобразуется бактериями в жирные кислоты, которые поглощают воду в толстой кишке, блокируют токсические вещества, улучшают кровообращение и тонус мышц стенки.
Сорбитол — способствует размягчению каловых масс, снимает застой.
Целлюлоза — разбухание волокон увеличивает объем содержимого, обволакивает слизистую, обеспечивает безболезненную транспортировку по кишечнику.
Лактулоза — фермент, участвующий в расщеплении остатков пищи, поддерживает здоровый баланс микрофлоры (входит в состав лекарственных слабительных препаратов для детей до 7 лет).

Важно! Сорт яблок «Гренни Смит» отличается наибольшим содержанием клетчатки.

В одном плоде среднего размера с неочищенной кожурой содержится 4,4 г клетчатки. По потребности она обеспечивает 17% суточной нормы. Из них 1,2 г приходится на растворимую часть — пектин.

В яблоко массой 100 г входят витамины:

А — 73 мг;
C — 9 мг;
фолаты — 4 мг;
Е — 0,66 мг.

Из минерального состава стоит отметить:

калий — 158 мг
кальций и фосфор — по 9,5 мг;
магний — 7 мг.

Состав яблок

Полезные витамины и микроэлементы содержатся не только в мякоти яблок, но и в кожуре этого фрукта. Но лучше употреблять яблоки, выращенные самостоятельно, а не купленные в магазине.

В небольшом количестве — железо, медь, селен, марганец, цинк. Компоненты обеспечивают слабительное действие при атонии путем улучшения проводимости нервных импульсов, питания стенки кишечника, усиленного размножения полезной бактериальной флоры (как пребиотик).

Яблоки крепят или слабят стул?

Яблоки способны крепить стул, поэтому применяются в диетотерапии поносов у детей, взрослых. Склонность к диарее вызывают:

зеленые и сладкие сорта плодов;
увлечение диетами, употребление 5–6 фруктов в день создает условия для замедления переваривания, усиленного брожения и вздутия кишечника, газы замедляют эвакуацию содержимого, особенно характерно для сладких видов;
приготовление протертых салатов из очищенных плодов исключает из пищеварения значительную часть клетчатки, находящейся в кожице.

Важно! Нормой для поддержки функционирования кишечника считается съедание ежедневно 1-2 яблок с кожурой.

Употребление ограничивают в питании пациентов с гастритом, язвой желудка, проблемами с сердцем, но назначают в лечении поносов у детей (тертое очищенное без сахара). Специалисты при нетяжелых энтероколитах с диареей применяют схему яблочной диеты, в которой на 5-6 приемов используется масса до 1,5 кг в течение двух дней, затем переходят на белые сухарики, рисовый отвар.

Правила употребления яблок от запора

Выбирать полезные плоды следует не по красоте, а по вкусу и отсутствию обработки химическими веществами. Не исключено, что красные блестящие образцы покрывают воском. Негативный показатель — быстрое потемнение среза. Червоточину расценивают как признак хорошего качества (червяк «не ошибается»).

Несмотря на большую концентрацию полезных веществ в свежих фруктах, для борьбы с запорами нужны сушеные или запеченные формы. В таком виде снижена опасность повышенного газообразования за счет процессов брожения. Очищение происходит мягко, безболезненно.

В печеных плодах содержание клетчатки максимально. Употребление осеннего урожая зимой и весной позволяет полностью использовать долю пищевых волокон, хотя витамины при длительном хранении почти исчезают. Нормой считается 1-2 запеченных яблока в день. При этом метеоризм и симптомы дискомфорта отсутствуют, устраняются причины для формирования геморроидальных узлов.

Проблему запора у грудничков решают, включая в рацион кормящей матери печеные плоды и сок. Свежие способны вызвать вздутие живота у малыша. Яблочное пюре рекомендуется как прикорм с полугодового возраста.

Свежие плоды

В свежих яблоках содержится полный набор витаминов и минералов. Целебный состав помогает преодолеть усталость, стрессовые ситуации, нервные нагрузки. Не рекомендуется чистить фрукты. В кожуре сконцентрировано максимальное количество полезных веществ. Достаточно хорошо промыть в горячей воде. Овощные салаты в комбинации с фруктами любимы и удобны быстрым приготовлением. Заправляются нежирной сметаной или оливковым маслом.

Микрофлора кишечника совместно с кислотами вызывает брожение. Вздутие живота при неправильном приеме фруктов приводит к отказу беременных от употребления. Родители замечают беспокойство и запоры у грудного ребенка, если яблоками увлекается мама.

Печеные яблоки: рецепты при запоре

Диетологи повторяют фразу: «Один штрудель полезнее от запора, чем несколько свежих плодов». Печеные яблоки слабят, когда сырые крепят. После кулинарной обработки фрукт усваивается быстрее, содержит меньше аллергенов, становится безопасным в питании детей.

Важно! Рецепты мяса и птицы с запеченными плодами знакомы многим хозяйкам. Путем фаршировки тушки гуся ломтиками кислых фруктов удается сделать блюдо не только вкуснее, но и стимулировать пищеварение. Яблоки добавляют в творожную запеканку, варят кашу, готовят оладьи, шарлотку.

Как десерт яблоки смешивают с орехами, корицей, тыквой, другими сухофруктами. Для этого необходимо:

после тщательного промывания протереть поверхность полотенцем;
вырезать «крышку» и сердцевину;
поставить в форму для запекания;
наполнить центральную часть начинкой с грецкими орехами, курагой, лимоном;
прикрыть каждый плод «крышкой».

Для готовности понадобится запекание в духовке 20 минут. Есть в теплом или остывшем виде — дело вкуса.

Сушить плоды своего урожая следует в тени проветриваемого помещения. Предусмотреть защиту порезанных фруктов от мух марлей, сетками.

Яблочный сок

Слабительные свойства яблочного сока при запоре проявляются, если принимать его на ночь в свежеотжатом виде по 1 стакану. Некоторым удобнее пить его утром натощак. Эффект сильней при смешивании со сливовым. Средство не подойдет пациентам с повышенной кислотностью, гастритами, язвенной болезнью.

Польза яблочного сока

Яблочный сок содержит большое количество витамина С, что помогает стимулировать иммунитет, защищает от простуд в осенний и весенний периоды.

Из сока готовят яблочный уксус. С его помощью проводят курс чистки кишечника: рекомендуется растворить столовую ложку в стакане теплой воды, пить натощак (за час до завтрака).

Что делать, если от яблок затруднилась дефекация: рекомендации врача

Отказаться от приема свежих очищенных плодов бывает достаточно для устранения задержки стула. Нужно разобраться, в чем основная причина запора. С яблоками чаще связаны попытки использовать диету для похудения. Целесообразнее перейти на запеченные фрукты без сахара и калорийных добавок, сок. Появление болевых ощущений в животе указывает на необходимость прекращения диеты и консультации врача. Не всем подходит искусственное повышение кислотности.

Диетотерапия предусматривает замену продукта при индивидуальной непереносимости. Яблоки — не единственный фрукт, способствующий активизации и очищению кишечника. Неумеренное употребление вредно отражается на пищеварении. Если запор вызван патологией, то подбор слабительных средств проводится осторожно, постепенно, чтобы не ухудшить ситуацию.

Список литературы

Дубровин И. Все об обычных яблоках. Научная книга. 2008 г.
Елисеева М.В. Ключи от запора. М. Эксмо. 2013 г.
Мазнев Н. Запоры, поносы, заболевания кишечника. Что делать? М. Рипол Классик Дом. XXI век. 2011 г.
Малахов Г. Все о запорах. М. Феникс. 2002 г.

Источник

Компот от запора для детей

Подавляющее количество людей на планете страдают от запоров. Справиться с этой проблемой не так уж и просто. Но те, кто нашёл правильный способ избавления от данного деликатного состояния, с удовольствием им пользуются. Что может быть проще и вкуснее, чем компот от запора? Это мягкое послабляющее средство не доставляет никаких проблем и приносит исключительно эффективные результаты. Стоит научиться правильно готовить всеми любимый напиток и забыть о проблемах, связанных с пищеварением.

Компот от запора для детей

Дети создания весьма деликатные. То, что взрослые потребляют с удовольствием их не всегда можно заставить съесть. Речь идёт даже не о лекарственных препаратах, а об обычных полезных продуктах. В таком случае необходимо искать достойные альтернативные варианты. Компот от запора для детей станет отличным подспорьем в данном вопросе. Благодаря основным компонентам, регулярное потребление напитка позволит с лёгкостью справиться с основными проблемами пищеварительного тракта и нормализует обмен веществ в полной мере.

Нужно помнить, что компот от запора для детей помимо послабляющих свойств имеет в своём составе ряд витаминов и микроэлементов, позволяющих не только справиться с проблемами кишечника, но и значительно поднять иммунитет. Но, вводить при этом напиток в неограниченном количестве, каким бы полезным он ни был, не нужно. Организм ребёнка может не воспринять адекватно предложенный продукт. Как результат вместо запора можно вызвать диарею.

Готовить компот можно из различных фруктов и сухофруктов. Но, чем младше ребёнок, тем количество составляющих компонентов должно быть меньше. Важно, чтобы потребление напитка не вызвало аллергических реакций. Поэтому в компот стоит вводить по одному фрукту или ягоде за раз и наблюдать в течение недели за реакцией ребёнка, а только после этого можно вводить дополнительные ингредиенты. Компот от запора для детей будет приносить положительные результаты и поможет с лёгкостью справиться со всеми проблемами пищеварения.

Компот из сухофруктов от запоров

Каждый человек, хотя бы раз в жизни пил узвар. Этот полезный и вкусный напиток является настоящей ценностью. Поэтому потребляя компот из сухофруктов от запоров можно быть уверенным в том, что справиться с проблемой можно в два счёта. Неоспоримым достоинством, такого питья является и то, что в сухофруктах сохранились практически в первозданном виде все витамины и минералы. Богатые калием и магнием сушёные фрукты помогают поддержать организм и улучшают работу всех органов.

Нужно помнить, что неустанно потреблять компот из сухофруктов от запоров не рекомендуется. Вернее, пить его в большом количестве, так как излишнее усердие может вызвать диарею.

Компот из чернослива от запора

Можно по праву заявить, что именно это средство является идеальным для регулярного очищения кишечника. Компот из чернослива от запора станет прекрасным решением для всех, кто страдает задержками жидкостей в организме и имеет проблемы в работе почек. Благодаря оптимальному количеству калия в его составе и способности бороться с лишним холестерином, прекрасная половина человечества очень часто использует именно его для поддержания нормального веса и борьбы с лишними килограммами. Благодаря тому, что компот из чернослива от запоров практически полностью избавляет от шлаков, его регулярное потребление оказывает действительно действенный эффект. В кратчайшие сроки можно разрешить все свои проблемы со стулом и избавиться сразу от нескольких килограммов.

Компот из кураги от запора

Курага является не менее ценным сухофруктом, чем чернослив. А по количеству входящего в него количества калия, превосходит в несколько раз. Компот из кураги от запора является оптимальным решением для тех, кто хочет насытить свой организм минералами и поддержать его и при этом не снизить моторику кишечника. Этот полезный напиток можно принимать как грудничкам, так и взрослым людям. Для каждого человека он возымеет должное воздействие и поможет справиться с деликатной проблемой буквально после второго приёма.

Компот из яблок от запоров

Яблоки сами по себе богаты клетчаткой. Поэтому многие люди, не страдающие гастритами и язвенными болезнями, для того, чтобы справиться с проблемой регулярно потребляют свежие плоды. Для тех, кому такой способ не подходит, стоит попробовать компот из яблок от запоров. При этом можно с лёгкостью использовать как свежие плоды, так и сушёные. Эффект достигается после третьего-четвёртого применения. Кроме того этот напиток отлично подойдёт тем, у кого возникают аллергические реакции на курагу и чернослив.

Компот для грудничков от запора

О детях первого года жизни нужно вести отдельный разговор, так как всё то, что хорошо взрослому ребёнку или человеку, для них может оказаться неподходящим. И такой полезный напиток, если он не правильно приготовлен, является ярким тому подтверждением. Компот для грудничков от запора необходимо готовить очень тщательно. В первую очередь, если малыш страдает такой проблемой, то стоит дать ему этот напиток только на пробу. Важно, чтобы на его теле не появились высыпания. Если таковых не наблюдается, то стоит вводить напиток в рацион небольшими порциями: не более 50 миллилитров в день. Через 5-6 дней, объём питья можно увеличить. Эффективное воздействие можно заметить сразу же. Но, усердствовать при этом не нужно, так как большое количество компота, при недостаточном количестве ферментов, может спровоцировать понос.

Рецепт компота для грудничка от запора

Для того, чтобы малыш получал максимум пользы от компота, необходимо научиться правильно его готовить. Рецепт компота для грудничка от запора очень прост и подразумевает всего лишь пару этапов. В первую очередь стоит выбрать хорошие по своему внешнему виду и вкусовым характеристиками сушеные ягоды(курагу, чернослив, яблоки, смородину). Для приготовления одного лира компота потребуется около 300 граммов сушёных фруктов, 50 грамм сахара и один литр фильтрованной воды. Сухофрукты необходимо хорошо промыть в проточной воде. Положить на дно кастрюли и добавить сахар. Заливать фрукты стоит холодной водой, чтобы в процессе увеличения температуры они постепенно отдавали все витамины и полезные свойства. Доведя до кипения необходимо оставить кастрюлю на медленном огне на 15 минут. Остудив напиток до комнатной температуры можно налить его грудничку. Но, на первый раз не более 20-30 миллиграмм. Если ребёнок подвержен диатезам, то сахар в компот добавлять не целесообразно.

Приготовление компота от запора для грудничка

Вкусный и полезный напиток для своего ребёнка можно приготовить практически всегда. Он может стать отличным дополнением к ежедневному рациону. А если учесть, что приготовление компота от запора для грудничка не представляет особых проблем, а малыш потребляет его с особым удовольствием, то варить его можно хоть каждый день. Кроме того, мамы должны помнить, что фрукты, используемые для приготовления напитка нужно чередовать, так как привыкание к одному продукту может привести к возобновлению проблем.

Компот от запора вкусное и полезное решение деликатной проблемы. Ежедневно потребляя такой напиток можно навсегда распрощаться с проблемами пищеварения и подарить себе здоровье и молодость на долгие годы.

Когда разрешается вводить в рацион

Многие мамочки интересуются, со скольки месяцев можно давать грудному ребенку компот? Здоровым доношенным деткам можно начинать давать компотики уже в 4 месяца. Если ребенок страдает расстройством пищеварения, например, сильно срыгивает, часто какает (чаще 3 раз в сутки) или его стул слишком жидкий с прозеленью, тогда вводить в рацион новые напитки нужно позже.

К составлению меню для грудничков недоношенных или маловесных нужно подходить с особой осторожностью, а вводить компоты в их рацион лучше не ранее, чем в 6 месяцев.

В первый раз дайте грудному ребенку чайную ложку фруктового отвара. Выждите сутки. Если не появится расстройство и не проявится аллергическая реакция, тогда дозу можете увеличить до 50 граммов, а через неделю смело наливайте в бутылочку 100 граммов напитка.

Мама кормит ребенка с ложки
Малышам до годика педиатры разрешают давать компотики 2-3 раза в день по 100-150 граммов, а после годика – в неограниченном количестве

Важно! Нельзя компотом, соком и чаем полностью заменять воду.

Какие компотики можно варить

Теперь, когда вы знаете, с какого возраста можно поить карапуза компотом, разберемся с возможным ассортиментом.

Прежде всего, яблочные. Это оптимальный вариант для малыша. Первый компот для ребенка до года должен быть из зеленых яблок, чтобы не допустить аллергических высыпаний или диатеза.

Хороши фруктовые отвары из груш, айвы, абрикосов. Они ароматные и очень вкусные. Дети пьют их с большим удовольствием.

Со сливой нужно быть осторожными, так как она сильно слабит, поэтому сливовый компот для грудничка может вызвать расстройство пищеварения.

Компот из сухофруктов тоже очень полезен для грудного ребенка. Только никакой экзотики! Используйте стандартный набор — те же яблочки, груши, курагу, чернослив, изюм. При этом сначала нужно варить так называемый монокомпот, то есть напиток на основе одного вида сушеных фруктов (ягод). И только когда вы убедись, что ни один из компонентов не вызывает аллергию, можете смело варить компотик из набора сухофруктов.

Многие мамы считают, что самым полезным является компот из ягод. Действительно, ягодные отвары насыщены витаминами, в том числе витамином С. Но вишня, клубника, малина, смородина, алыча, клюква — это сильные аллергены для неокрепшей пищеварительной системы грудничка. Поэтому, чтобы не спровоцировать крапивницу, компоты из ягод лучше сварить ребенку в полтора-два годика.

Рецепты

Расскажем, как правильно приготовить компот из фруктов для грудничка.

Яблочный

Компот для ребенка до года не должен быть крепким, поэтому возьмите одно крупное зеленое яблоко (или два среднего размера), очистите его от кожуры, вырежьте сердцевину, порежьте на дольки и залейте 0,5 л чистой отфильтрованной воды. Проварите на медленном огне 15 минут после закипания. Остудите, процедите через густую марлю, и компотик готов! Как правило, дети с удовольствием пьют такой отвар без сахара, но если ваш малыш любит подслащенные напитки, тогда добавьте чайную ложку сахара в готовый напиток. Кстати, вы можете измельчить в блендере вареные яблоки, добавить ванильный сахар и предложить грудному ребенку яблочное пюре.

Важно! Нельзя в качестве подсластителя использовать мед, так как все продукты пчеловодства – сильные аллергены, особенно для карапузов. Педиатры настоятельно рекомендуют начинать давать мед ребенку не ранее двух лет! Первый раз доза не должна превышать размера горошины.

Грушевый

Схема та же: очистите спелую сочную грушу, выньте сердцевину, плод нарежьте дольками. Залейте 0,5 л воды и прокипятите 12-15 минут. Остудите, процедите и радуйте новинкой своего младенца.

Абрикосовый

На 0,5 л воды понадобится 3 спелых абрикоса. Удалите из плодов косточки и проварите 15 минут на медленном огне. После процеживания и остывания можно давать компот грудничку.

В большинстве своем дети с удовольствием пьют компот из сухофруктов

Айвовый

Почистите одну крупную айву и нарежьте маленькими дольками. Проварите в 0,5 л воды не менее получаса. Процедите через густую марлю. Ароматный и очень вкусный компот для грудничка готов!

Из сухофруктов классический

Горсть сухофруктов залейте холодной водой на час. За это время они разбухнут, очистятся от мелких соринок. После воду слейте и еще раз промойте под краном. Залейте 0,5 л холодной воды и поставьте на большой огонь. После закипания убавьте огонь до минимума и варите не менее 20 минут. Отцедите жидкость от вареных фруктов и дайте напиток малышу.

Из сухофруктов в термосе

Вам понадобится термос на 200 мл. Положите в него 5-6 крупных ломтиков сушеных фруктов, залейте крутым кипятком и оставьте на ночь. С утра слейте настой с разбухшими сухофруктами в кастрюльку, добавьте еще стакан воды и вскипятите. Компот готов! Не забудьте его остудить.

Совет. Лучше покупать фасованные сухофрукты бледного оттенка, так как яркие цвета говорят о добавлении красителей.

Из чернослива

Вам понадобятся такие ингредиенты, как сушеный чернослив – 200 граммов, сахар – 1 столовая ложка с горкой, вода фильтрованная – 1 литр. Залейте ягоды горячей водой минут на 5, промойте их несколько раз, сложите в кастрюлю, всыпьте сахар и влейте воду. Доведите на большом огне до кипения, а после прикрутите конфорку и на медленном огне варите компот полчаса. Остудите, процедите и предложите малышу.

Компот из чернослива
Только помните, что чернослив прилично слабит, поэтому от большой дозы у ребенка может крутить животик

Ягодный

На 0,5 литров воды вам понадобится половина обычного стакана промытых и очищенных свежих или мороженых ягод. Время варки – 15 минут после закипания. Но ягодные отвары лучше сварить грудничку в 9-10 месяцев.

Каждый вышеприведенный рецепт рассчитан на 6-месячного ребенка. По мере взросления можно варить более концентрированные компоты.

Краткое резюме

Компоты – важная составляющая рациона младенца. Они полезны и хорошо утоляют жажду. Чтобы при введении их в рацион грудничка не возникло проблем с пищеварением и аллергией, соблюдайте такие советы педиатра:

вводить компоты в рацион здорового грудничка можно уже с 4-6 месяцев,
первые компоты нужно варить из зеленых яблок из расчета 1 крупное яблоко на 0,5 л воды,
в первый раз дайте 1 чайную ложку напитка и пронаблюдайте за реакцией ребенка в течение суток,
до года разрешается трижды в день поить младенца отварами из фруктов по 100 г в 1 прием. После года компоты можно давать в неограниченном количестве, но не заменяя ими воду,
ягодные отвары можно предложить ребенку не ранее, чем в 1,5 года.

Делайте все правильно, и малыш будет радовать вас крепким здоровьем!

Источник