Изжога продукты щелочные кислые
È.È.Âîðîíöîâ, êàíäèäàò ìåäèöèíñêèõ íàóê
(êîíñóëüòàòèâíî-äèàãíîñòè÷åñêèé öåíòð
ÎÀÎ «Ìîñêîâñêèé çàâîä ýêîëîãè÷åñêîé òåõíèêè è ýêîïèòàíèÿ «ÄÈÎÄ»)
Ïî ïîâîäó èçæîãè, îùóùåíèÿ æàðà èëè ææåíèÿ çà ãðóäèíîé, ê âðà÷ó îáùàþòñÿ, â îñíîâíîì, òå ïàöèåíòû, êîòîðûì äîìàøíèå ñðåäñòâà è ñîâåòû çíàêîìûõ íå ïðèíîñÿò îáëåã÷åíèÿ.  ñâÿçè ñ òåì, ÷òî
ïîíèìàíèå ñàìèì ïàöèåíòîì ìåõàíèçìîâ, âûçûâàþùèõ ïîâðåæäåíèÿ ïèùåâîäà, à èìåííî ýòî âûçûâàåò èçæîãó, ìîæåò ñïîñîáñòâîâàòü âûçäîðîâëåíèþ, è ïðèâåëî ìåíÿ ê ìûñëè ïîÿñíèòü íåêîòîðûå
îñîáåííîñòè ïîäõîäà ê óñòðàíåíèþ ïðîÿâëåíèé áîëåçíè.
Ó çäîðîâîãî ÷åëîâåêà èìååòñÿ ÷åòêàÿ êîîðäèíàöèÿ â ðàáîòå ãëîòêè, ïèùåâîäà è êàðäèàëüíîãî ñôèíêòåðà, îáðàçîâàíèÿ, ðàñïîëîæåííîãî â
ìåñòå ïåðåõîäà ïèùåâîãî â æåëóäîê, êîòîðûé âûïîëíÿåò ðîëü êëàïàíà. Îí ðàáîòàåò òàê, ÷òîáû ðàñêðûâàòüñÿ ïðè ïðîõîæäåíèè ïèùè ñâåðõó âíèç è áåç çàäåðæêè ïðîïóñêàòü ïèùåâîé êîìîê â
æåëóäîê.  òî æå âðåìÿ ýòîò êëàïàí íå äîïóñêàåò îáðàòíîãî çàáðàñûâàíèÿ æåëóäî÷íîãî ñîäåðæèìîãî â ïèùåâîä, äàæå åñëè ÷åëîâåê ñòîèò ââåðõ íîãàìè. Ýòî ïðåäóïðåæäàåò ïîâðåæäåíèå ïèùåâîäà êèñëîòîé
æåëóäî÷íîãî ñîêà. Åñëè êàðäèàëüíûé êëàïàí ñìûêàåòñÿ íå ïîëíîñòüþ, ñîäåðæèìîå æåëóäêà ïîïàäàåò â ïèùåâîä, âûçûâàÿ èçæîãó. ×àùå âñåãî ýòî ìîæåò ñëåäñòâèåì ãðûæè ïèùåâîäíîãî îòâåðñòèÿ. Ïóñòü âàñ
íå ïóãàåò ñëîâî ãðûæà, çàáîëåâàíèå, êîòîðîå àññîöèèðóåòñÿ ñ õèðóðãèåé. Êàê ïðàâèëî, äî îïåðàöèé â äàííîì ñëó÷àå äåëî íå äîõîäèò. Äà è ñàìè îïåðàòèâíûå âìåøàòåëüñòâà, ê ñîæàëåíèþ, íå ïðèíîñÿò
îæèäàåìîãî ðåçóëüòàòà. Äåëî â òîì, ÷òî ýòà ÷àñòü ïèùåâàðèòåëüíîãî òðàêòà íàõîäèòñÿ â ïîñòîÿííîì äâèæåíèè è íàðóøåíèå ïîäâèæíîñòè îðãàíîâ ïîñëå óñòðàíåíèÿ ãðûæè íå ëó÷øèì îáðàçîì ñêàçûâàåòñÿ
íà ñîñòîÿíèè îïåðèðîâàííûõ.
Äëÿ ïðåäóïðåæäåíèÿ íååñòåñòâåííîãî äâèæåíèÿ æåëóäî÷íîãî ñîäåðæèìîãî, òî åñòü ñíèçó ââåðõ, äîñòàòî÷íî âûïîëíÿòü ïðîñòûå ïðàâèëà:
1. Íå ïåðååäàòü, òàê êàê ñ ïîâûøåíèåì äàâëåíèÿ â æåëóäêå, ïðè åäå ñâåðõ íîðìû, âåðîÿòíîñòü ïîïàäàíèÿ æåëóäî÷íîãî ñîäåðæèìîãî (ðåôëþêñà) â ïèùåâîä óâåëè÷èâàåòñÿ.
2. Íå ëîæèòüñÿ ïîñëå åäû, óæèíàòü íå ìåíåå ÷åì çà 3-4 ÷àñà äî ñíà (â ãîðèçîíòàëüíîì ïîëîæåíèè âîçìîæíîñòü çàòåêàíèÿ æåëóäî÷íîãî ñîäåðæèìîãî â ïèùåâîä óâåëè÷èâàåòñÿ).
3. Íå ðàáîòàòü â íàêëîí, îñîáåííî ïîñëå åäû (íàïðèìåð, ïðè ìûòüå ïîëà íàäî ïîëüçîâàòüñÿ øâàáðîé è ò.ä.).
4. Íå äîïóñêàòü äåôèöèòà âîäû (íó õîòÿ áû ïîòîìó, ÷òî ÷åì ìåíüøå âîäû â ñîñòàâå æåëóäî÷íîãî ñîêà, òåì âûøå êîíöåíòðàöèÿ ñîëÿíîé êèñëîòû).
5. Ïîääåðæèâàòü ãèãèåíó ïîëîñòè ðòà (÷èñòèòü çóáû ïîñëå çàâòðàêà è ïîñëå óæèíà) è êàæäûå 0,5 ãîäà ïîñåùàòü ñòîìàòîëîãà äëÿ ñâîåâðåìåííîãî ëå÷åíèÿ áîëåçíåé çóáîâ è äåñåí. Ýòî î÷åíü âàæíîå óñëîâèå, òàê êàê íàðÿäó ê ïîâðåæäåíèåì ïèùåâîäà àãðåññèâíûì æåëóäî÷íûì ñîêîì, ïðèñîåäèíÿþòñÿ ìèêðîáíûå òîêñèíû, íàêàïëèâàþùèåñÿ â ãíèëîì çóáå èëè ãíîéíîì äåñíåâîì êàðìàíå.
Ñîáëþäåíèå ïåðå÷èñëåííûõ ïðàâèë èçáàâëÿåò îò òàê òàçûâàåìîé «êèñëîé» èçæîãè..
Ñðåäñòâà, ñíèæàþùèå êèñëîòíîñòü æåëóäêà: ñîäà, ðåííè, ãàñòàë, ïàðèåò, ðàíèòèäèí è äð.
×òî æå äåëàòü ïðè «ùåëî÷íîé» (ãîðüêîé) èçæîãå?
Ïðèìåðíî ó êàæäîãî òðåòüåãî ïàöèåíòà, îáðàùàþùåãîñÿ ê âðà÷ó ñ èçæîãîé, ïîâðåæäåíèå ïèùåâîäà ïðîèñõîäèò èç-çà ïîïàäàíèÿ â ïèùåâîä æåë÷è è ñîêà ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû — æèäêîñòåé èìåþùèõ ùåëî÷íóþ ðåàêöèþ.
Ïðè÷åì, èçæîãà ìîæåò áûòü áîëåå ìó÷èòåëüíîé è îïàñíîé, ÷åì ïðè êèñëîòíîì ïîâðåæäåíèè ïèùåâîäà.
 ýòîì ñëó÷àå ñëèçèñòóþ ïèùåâîäà ðàçðóøàþò è æåë÷ü, è ôåðìåíòû ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû. Åñëè áîëüíîé íå ïîëó÷àåò ñâîåâðåìåííóþ ïîìîùü, òî ïðèñóòñòâóåò ðèñê èçúÿçâëåíèé ïèùåâîäà ñ ïîñëåäóþùèì ðóáöîâûì ñóæåíèåì.
Ìíîãîëåòíåå ïîâðåæäåíèå ïèùåâîäà ôåðìåíòàìè ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû ïðèâîäèò òàêæå ê çàìåùåíèþ ñëèçèñòîé îáîëî÷êè íåñâîéñòâåííûìè òêàíÿìè ñ ðèñêîì îïóõîëåâîãî ðîñòà. Âîçíèêàåò âîïðîñ: êàê â ïèùåâîäå, îðãàíå,
âåñüìà äàëåêîì îò æåë÷íûõ ïóòåé è äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè, îêàçûâàþòñÿ æåë÷ü è ôåðìåíòû ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû? Îòâåò î÷åíü íåïðîñòîé, íî áåç ïîíèìàíèÿ ýòîãî ïðîöåññà íåëüçÿ îïðåäåëèòü ìåðû ïðîôèëàêòèêè è ïðàâèëüíîå ëå÷åíèå.
Æåë÷ü è ñîê ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû ó çäîðîâûõ ëþäåé èçëèâàþòñÿ â äâåíàäöàòèïåðñòíóþ êèøêó ïîðöèÿìè, âî âðåìÿ åäû.  ïðîöåññå ïåðåâàðèâàíèÿ ïèùåâàÿ ìàññà ñ ôåðìåíòàìè ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû è æåë÷üþ äîëæíà ñëåäîâàòü äàëüøå ïî òîíêîé
êèøêå. Ó áîëüíûõ æå ñ äèñêèíåçèåé ïîðöèîííîå ïîñòóïëåíèå íàðóøàåòñÿ. ×àñòü ñîäåðæèìîãî äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè èç-çà ïåðåïîëíåíèÿ è íåñâîåâðåìåííîãî ïðîäâèæåíèÿ ïî êèøêå, ñîâåðøàåò ïðîòèâîåñòåñòâåííûé õîä: ïîïàäàåò â æåëóäîê,
âûçûâàÿ æåë÷íûé ãàñòðèò, çàòåì â ïèùåâîä, âûçûâàÿ åãî ïîâðåæäåíèå (ýçîôàãèò) è èçæîãó, è äàæå â ðîò, âûçûâàÿ ïðèâêóñ ãîðå÷è. Ýòî âèäíî ïðè îñìîòðå ÿçûêà îí ñóõîâàò è ïîêðûò ó ýòèõ áîëüíûõ òîëñòûì íàëåòîì æåëòîâàòî-ñåðîãî
öâåòà.
Ïðè êèñëîé è ùåëî÷íîé («æåë÷íîé») èçæîãå ñðåäñòâà ëå÷åíèÿ, åñòåñòâåííî, äîëæíû áûòü ðàçíûìè. Íàïðèìåð, ðåçóëüòàò îò ïðèåìà êèñëîòîñíèæàþùèõ ñðåäñòâ (ñîäû, ðåííè, ãàñòàëà, ïàðèåòà, ðàíèòèäèíà è ïð.) ïðè ùåëî÷íîé èçæîãå ìîæåò áûòü íóëåâûì èëè äàæå óõóäøàòü òå÷åíèå áîëåçíè.
Ïðè ùåëî÷íîé èçæîãå:
1. Ïèòü ïðîñòóþ âîäó. Êðàéíåå ïðîÿâëåíèå íàðóøåíèÿ æèäêèõ êà÷åñòâ ïèùåâàðèòåëüíûõ ñîêîâ ïðè äåôèöèòå âîäû âèäÿò õèðóðãè ó êàæäîãî 6-7-ãî áîëüíîãî â óäàëåííîì æåë÷íîì ïóçûðå îíè îáíàðóæèâàþò çàìàçêîîáðàçíóþ æåë÷ü. Âìåñòî ïðîçðà÷íîé çåëåíîâàòî-æåëòîé òåêó÷åé æèäêîñòè â æåë÷íûõ ïóòÿõ îáðàçóåòñÿ áåñôîðìåííàÿ ëèïêàÿ ðûõëàÿ ìàññà ñåðîâàòî-ãðÿçíîãî öâåòà, êîòîðàÿ íå òî ÷òîáû òå÷ü èç âñêðûòîãî ïîñëå óäàëåíèÿ æåë÷íîãî ïóçûðÿ ñ òðóäîì âûâàëèâàåòñÿ! Íó è êòî ïîñëå ýòîãî îñìåëèòñÿ óòâåðæäàòü, ÷òî ïåðâîïðè÷èíîé íàðóøåíèÿ æèäêèõ ñâîéñòâ ãëàâíûõ ïèùåâàðèòåëüíûõ ñîêîâ íå ÿâëÿåòñÿ äåôèöèò âîäû? Ê ýòîìó «ïðèêëàäûâàþò ðóêè» è âðà÷è. Íàïðèìåð, ïðè ïðîÿâëåíèÿõ æåë÷íîé êîëèêè è äèñêèíåçèè æåë÷íûõ ïóòåé (áîëü â ïðàâîì ïîäðåáåðüå, ãîðå÷ü âî ðòó, òîøíîòà ïî óòðàì è ò.ä.), âìåñòî òîãî ÷òîáû ïîäóìàòü î íåîáõîäèìîñòè óñòðàíåíèÿ âîçìîæíîãî äåôèöèòà âîäû è âîññòàíîâëåíèÿ òåêó÷åñòè æåë÷è, íàçíà÷àþò æåë÷åãîííûå ñðåäñòâà, â òîì ÷èñëå æåë÷åãîííûå òðàâû. Ê ñîæàëåíèþ, íèêòî èç ìîèõ êîëëåã íå çàäóìûâàåòñÿ: à êàê, ñîáñòâåííî ãîâîðÿ, ìîæíî «ãíàòü» æåë÷ü, åñëè îíà ïðîñòî íå òå÷åò, íî ïðåâðàùàåòñÿ â ãóñòóþ, âÿçêóþ ìàññó èç-çà äåôèöèòà âîäû…
Äëÿ âîññòàíîâëåíèÿ åñòåñòâåííîãî äâèæåíèÿ æåë÷è è ñîêà ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû íåîáõîäèìî íîðìàëèçîâàòü ìîòîðèêó (ïåðèñòàëüòèêó) äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè. ×àùå âñåãî íàðóøåíèÿ ìîòîðèêè ó âçðîñëûõ ÿâëÿþòñÿ ñëåäñòâèåì äåôèöèòà â ïðîäóêòàõ ïèòàíèÿ ðàñòèòåëüíîé êëåò÷àòêè è âîäû. Ïðåäðàñïîëîæåííîñòü ê äèñêèíåçèè íà÷èíàåòñÿ â äåòñêîì âîçðàñòå. Ôàêòîðîâ ìíîæåñòâî: äåòñêèå èíôåêöèè, íåðâíûå ïîòðÿñåíèÿ è ïåðåãðóçêè, íåñáàëàíñèðîâàííîå ïî ðàñòèòåëüíîé êëåò÷àòêå ïèòàíèå, ãëèñòû, äåôèöèò âîäû. Äà, èìåííî äåôèöèò îáû÷íîé, íåêèïÿ÷åíîé âîäû, ïîäàðåííîé íàì ìàòóøêîé-ïðèðîäîé, ÷àùå âñåãî è ïðèâîäèò ê äèñêèíåçèè. Ñëåäóåò ïîìíèòü, ÷òî íåëüçÿ çàìåíèòü ïðîñòóþ âîäó êèïÿ÷åíîé, îñîáåííî ïîñëå ìíîãîêðàòíûõ êèïÿ÷åíèé, è øèïó÷èìè íàïèòêàìè òèïà êîêà, ïåïñè è ïðî÷èìè.
Áîëüøèíñòâî íàñåëåíèÿ ñòðàíû ïîëó÷àåò âîäó èç öåíòðàëèçîâàííûõ ñèñòåì âîäîñíàáæåíèÿ, òî åñòü èç âîäîïðîâîäà. Ýòà âîäà ñîîòâåòñòâóåò ãèãèåíè÷åñêèì òðåáîâàíèÿì, ÃÎÑÒó. Ïèòü ýòó âîäó ìîæíî, åñëè íåò ñïåöèàëüíûõ óêàçàíèé äëÿ êîíêðåòíîãî íàñåëåííîãî ïóíêòà. Òðóäíî, äàæå íåâîçìîæíî ïðåäñòàâèòü, ÷òî â ñèñòåìó âîäîïðîâîäà ïîäàþò íåêà÷åñòâåííóþ âîäó. Ýòî ðèñê ìàññîâîãî çàáîëåâàíèÿ òûñÿ÷ ëþäåé. Âðÿä ëè ìåñòíûå ðóêîâîäèòåëè è ñàíèòàðíûå âðà÷è íå ïîíèìàþò, ÷òî ñ ýòèì íå øóòÿò… Äåôèöèò âîäû, êîíå÷íî, ìîæíî óñòðàíèòü ñòîëîâûìè è ëå÷åáíî-ñòîëîâûìè ìèíåðàëüíûìè âîäàìè, ðîäíèêîâîé, êîëîäåçíîé èëè áóòèëèðîâàííîé.  òåõ ñëó÷àÿõ, êîãäà ëþäåé «ñòàâÿò íà óøè» ñîîáùåíèÿìè î ïîïàäàíèè ãðÿçíûõ âîä â âîäîïðîâîäíóþ ñåòü, êîãäà âîçíèêàåò îïàñíîñòü ìèêðîáíîãî è âèðóñíîãî çàðàæåíèÿ, ñëåäóåò óëó÷øàòü êà÷åñòâî âîäû ïóòåì å¸ ôèëüòðîâàíèÿ è ñåðåáðåíèÿ.
2. Íå äîïóñêàòü äåôèöèòà ðàñòèòåëüíîé êëåò÷àòêè. Îáùåèçâåñòíî çíà÷åíèå ðàñòèòåëüíîé êëåò÷àòêè êàê ôèçèîëîãè÷íîãî ñòèìóëÿòîðà êèøå÷íûõ ñîêðàùåíèé, ïåðèñòàëüòèêè. Èìåííî ñ ïîìîùüþ ðàñòèòåëüíîé êëåò÷àòêè ìîæíî âîññòàíîâèòü ìîòîðèêó êèøêè, íå ïðèìåíÿÿ ëåêàðñòâà. È çäåñü ñðàçó æå íàäî îòìåòèòü, ÷òî ðàñòèòåëüíàÿ êëåò÷àòêà «ðàáîòàåò» òîëüêî òîãäà, êîãäà íàïèòûâàåòñÿ âîäîé è óâåëè÷èâàåòñÿ â îáúåìå íàñòîëüêî, ÷òîáû ñòèìóëèðîâàòü ïåðèñòàëüòèêó.
Êàê ïîäñ÷èòàòü íåîáõîäèìûé îáúåì âîäû è ðàñòèòåëüíîé êëåò÷àòêè, ÷òîáû íå ñòðàäàòü îò èçæîãè, «íåñâàðåíèÿ æåëóäêà», íååñòåñòâåííîãî äâèæåíèÿ æåëóäî÷íîãî è êèøå÷íûõ ñîêîâ?
Íàóêîé äîêàçàíî, ÷òî äåÿòåëüíîñòü îðãàíîâ è ñèñòåì íå íàðóøàåòñÿ, åñëè â îðãàíèçì ïîñòóïàåò 30-40 ìë âîäû íà êèëîãðàìì âåñà òåëà, òî åñòü ÷åëîâåêó 70 êã íåîáõîäèìî, ÷òîáû â ñîñòàâå ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ áûëî 2100-2800 ìë âîäû.
Ïðè ïîòëèâîñòè, íàïðèìåð, âî âðåìÿ æàðû, ê ýòîìó êîëè÷åñòâó âîäû íåîáõîäèìî ïðèáàâèòü 500 ìë âîäû. Ïðè ïîâûøåíèè òåìïåðàòóðû òåëà íà 1 ãðàäóñ, íàïðèìåð, äî 37,6, áîëüíîé äîëæåí äîïîëíèòåëüíî ê ýòîìó âûïèâàòü åùå 500 ìë. Êàêîâà æå îáÿçàòåëüíàÿ äîëÿ ïðîñòîé âîäû ïðè ýòîì? Íå áóäåò îøèáêîé, åñëè ÷åëîâåê, ñòðàäàþùèé îò äèñêèíåçèè è èçæîãè, ïîäñ÷èòàåò, ÷òî ïðèìåðíî 1/3 îò îáùåãî êîëè÷åñòâà æèäêèõ ïðîäóêòîâ (áóëüîíû, êåôèð, ÷àé, êîôå è ïð.) äîëæíà ñîñòàâëÿòü ïðîñòàÿ âîäà.
Ìîæíî äàòü è òàêóþ ðåêîìåíäàöèþ: ïåðåä êàæäûì ïðèåìîì ïèùè ñëåäóåò âûïèòü ñòàêàí (150-200 ìë) âîäû.
×òî êàñàåòñÿ ðàñòèòåëüíîé êëåò÷àòêè, òî åäèíîé ðåêîìåíäàöèè î åå êîëè÷åñòâå äëÿ áîëüíûõ, ñòðàäàþùèõ îò èçæîãè, áûòü, êîíå÷íî, íå ìîæåò. Ó êàæäîãî íàøåãî ÷åëîâåêà ñâîè îñîáåííîñòè ïèòàíèÿ, íî àíàëèç ñîñòàâà ïèùåâîãî ðàöèîíà ïîêàçàë, ÷òî ïðàêòè÷åñêè âñå ìû ñòðàäàåì îò íåäîñòàòêà ïèùåâûõ âîëîêîí. Ïîýòîìó íà÷àëè ïðîèçâîäèòü è ïðàêòè÷åñêè âî âñåõ àïòåêàõ è ìàãàçèíàõ ñòàëè ïðîäàâàòü ñðåäñòâà, ñîäåðæàùèå, íàïðèìåð, îòðóáè (Ðåêèöåí-ÐÄ, ñèáèðñêàÿ êëåò÷àòêà, ïåêòèí ñ êëåò÷àòêîé) èëè äðóãóþ êëåò÷àòêó (×èñòîâèò, Äîëãîëåò è ò.ä.).
Íà÷èíàòü ïðèåì ñëåäóåò ñ ìèíèìàëüíîé äîçû — 1-2 ÷àéíûå ëîæêè (2-4 òàáëåòêè) âî âðåìÿ åäû, çàïèâàÿ ñðåäñòâî ïðîñòîé âîäû. Îöåíèâàÿ ñàìî÷óâñòâèå, ìîæíî óâåëè÷èâàòü äîçó äî 5-6 ñòîëîâûõ ëîæåê (6-8 òàáëåòîê). Íèêàêèõ ïîáî÷íûõ äåéñòâèé îò òàêîãî ïîäõîäà ê ëå÷åíèþ, êîíå÷íî, áûòü íå ìîæåò.
Íàðÿäó ñ òåì, ÷òî íîðìàëèçóåòñÿ ïèùåâàðåíèå, âñå ïàöèåíòû îòìå÷àþò ïðè ýòîì óëó÷øåíèå è îáùåãî ñàìî÷óâñòâèÿ, íàñòðîåíèÿ, ðàáîòîñïîñîáíîñòè, òàê êàê ïðîèñõîäèò ñâîåâðåìåííîå âûâåäåíèå èç îðãàíèçìà ÿäîâèòûõ ïðîäóêòîâ îáìåíà.
Äëÿ ñàéòà med39.ru
Ïîíðàâèëàñü ñòàòüÿ? Ïîäåëèñü ññûëêîé
Àäìèíèñòðàöèÿ ñàéòà med39.ru íå äàåò îöåíêó ðåêîìåíäàöèÿì è îòçûâàì î ëå÷åíèè, ïðåïàðàòàõ è ñïåöèàëèñòàõ. Ïîìíèòå, ÷òî äèñêóññèÿ âåäåòñÿ íå òîëüêî âðà÷àìè, íî è îáû÷íûìè ÷èòàòåëÿìè,
ïîýòîìó íåêîòîðûå ñîâåòû ìîãóò áûòü îïàñíû äëÿ âàøåãî çäîðîâüÿ. Ïåðåä ëþáûì ëå÷åíèåì èëè ïðèåìîì ëåêàðñòâåííûõ ñðåäñòâ ðåêîìåíäóåì îáðàòèòüñÿ ê ñïåöèàëèñòàì!
ÊOÌÌÅÍÒÀÐÈÈ
Источник
Продукты, уменьшающие изжогу, могут выручить в самый нужный момент. Они являются отличной альтернативой лекарственных препаратов. Проблема сопровождается жжением, которое распространяется от пищевода до грудины. Ее вызывает нарушение кислотно-щелочного баланса.
Особенности продуктов против изжоги
Изжога является одним из распространенных симптомов заболеваний пищеварительной системы. Она причиняет существенный дискомфорт, оказывая влияние на работоспособность человека. Жжение в пищеводе усиливается при переедании и после тяжелых физических нагрузок. Главной причиной его появления считают повышенную кислотность желудка. Регулярное попадание кислоты в пищевод провоцирует образование рубцов.
Главная опасность симптома заключается в высоком риске развития онкологических заболеваний. Поэтому крайне важно придерживаться основ лечебной диеты. Она подразумевает употребление продуктов, богатых клетчаткой.
Обязательно исключаются из рациона следующие продукты:
- кислые ягоды;
- специи;
- мучные изделия;
- соленые, копченые и жареные блюда;
- жирные мясные и рыбные бульоны;
- алкогольные напитки.
Для предотвращения жжения в пищеводе желательно отказаться от одежды, передавливающей живот!!!
Какие продукты снимают изжогу?
Продукты, помогающие избавиться от изжоги, должны всегда находиться под рукой. Это позволит вовремя избавиться от дискомфортных ощущений, не прибегая к помощи медикаментов. Крайне важно обеспечить питьевой режим. Чистая вода поможет снизить концентрацию кислоты в пищеводе. Также следует добавить в рацион продукты, богатые клетчаткой. Они оказывают очищающее воздействие на органы пищеварительной системы и нормализуют стул. Неплохо справляются с изжогой и кисломолочные продукты. Их рекомендуют употреблять на завтрак. Наиболее подходящим вариантом станут молочные каши из риса или овсянки.
Бананы
Быстрым и эффективным средством от дискомфортных ощущений являются бананы. Они быстро усваиваются и надолго избавляют от голода. Главным преимуществом бананов является содержание растительного белка и низкое количество жира. Присутствие крахмала в составе обеспечивает защиту стенок кишечника. Клетчатка стимулирует работу пищеварительной системы.
Картофельный сок
Справиться со жжением в пищеводе помогает и сок свежего картофеля. Он ускоряет регенерацию слизистой, предотвращая появления язв и эрозий. Стабилизация кислотности достигается за счет картофельного крахмала. Он обволакивает стенки пищевода, нейтрализуя неприятные ощущения. Помимо прочего, картофельный сок нормализует стул и избавляет от отечности.
Яблочное пюре
В яблочном пюре содержится много клетчатки, которая необходима для устранения изжоги. Помимо нее, в составе представлено множество витаминов и минералов. Чтобы усилить эффект, можно употреблять пюре вместе с творогом или молочной кашей.
Имбирь
Корень имбиря устраняет не только изжогу, но и спазмы. Кроме того, он способствует усвоению тяжелой пищи. Для устранения дискомфорта рекомендуют принимать напиток, приготовленный на основе имбиря. Также можно употреблять измельченный корнеплод по 1 ст. л. за полчаса до еды.
Морковный сок
Морковь – один из самых полезных продуктов для пищеварительной системы. Она обладает способностью восстанавливать обменные процессы и укрепить иммунитет. Главное преимущество моркови заключается в снижении кислотности желудка. В ней содержатся витамины, ослабляющие мышечную ткань, которая способствует попаданию соляной кислоты и остатка пищи в пищевод.
Орехи
Орехи не только быстро устраняют жжение в пищеводе, но и отлично утоляют голод. Но их нужно употреблять строго в ограниченном количестве. Достаточно съедать 1 горсть орехов в сутки. Из-за высокого содержания жира продукт может вызвать тяжесть в животе. Самой подходящими видами орехов считают арахис, миндаль и грецкий.
Молочные каши
Полезное воздействие на пищеварение оказывают и молочные каши. Они обладают мощным абсорбирующим действием. Обволакивающие свойства каш помогают собрать кислоту со стенок пищевода и способствуют ее выведению. Кроме того, блюдо отлично насыщает энергией и восстанавливает витаминно-минеральный запас. Желательно отдавать предпочтение кашам с вязкой текстурой. Оптимальным вариантом станет овсянка.
Для моментального избавления от изжоги можно использовать ананасовый сок!!!
Правила употребления продуктов, уменьшающих изжогу
Определенные продукты убирают изжогу в желудке практически моментально, но гораздо проще предотвратить проблему. Для этого нужно соблюдать ряд правил. В первую очередь отказываются от продуктов, вызывающих изжогу, и избегают переедания. К запрещенным продуктам относятся:
- кофе;
- газированные напитки;
- цитрусы;
- соленая и копченая рыба;
- жирные супы;
- сырой лук.
У людей, придерживающихся принципов правильного питания, изжога возникает гораздо реже. В этом случае снижен риск развития заболеваний пищеварительной системы. Правила употребления продуктов при изжоге заключаются в следующем:
- в качестве десерта можно есть мед, вафли и печенье;
- при склонности к изжоге запрещено употреблять продукты с повышенным содержанием приправ;
- во время еды желательно не разговаривать;
- необходимо отказаться от употребления чрезмерно горячих блюд;
- из рациона нужно отключить продукты, повышающие газообразование;
- не рекомендовано принимать горизонтальное положение после приема пищи;
- вместо чая желательно пить мятный отвар;
- категорически запрещено ужинать непосредственно перед сном.
Следует помнить, что продукты лечат изжогу, но не устраняют ее причину. Чтобы полностью избавиться от проблемы, нужно вылечить заболевание, которое ее спровоцировало.
Продукты от изжоги при беременности
Чувство жжения в пищеводе нередко возникает у беременных женщин. Чаще всего оно появляется на последнем триместре. Это обусловлено давлением плода на пищеварительные органы. В первом триместре изжога нередко протекает совместно с симптомами токсикоза. Чтобы нормализовать самочувствие, необходимо включить в рацион продукты, снижающие кислотность желудка. К ним относятся:
- кефир;
- морковь;
- семечки;
- орехи;
- картофель;
- мед;
- овсяная каша.
К выбору продуктов от изжоги при беременности нужно подходить с особой осторожностью. Пищевая сода, показанная к приему при заболеваниях пищеварительной системы, женщинам в положении категорически запрещена. Для предотвращения изжоги нужно отказаться от употребления жирного мяса, копченостей и острых блюд.
Снизить вероятность появления жжения в пищеводе можно с помощью ромашкового чая, выпитого после приема пищи!!!!!
Продукты, уменьшающие изжогу, нужно употреблять в ограниченном количестве, поскольку переедание может усугубить проблему. Важно учитывать степень сочетаемости продуктов между собой. Если симптом вызван серьезными заболеваниями, необходимо проконсультироваться с гастроэнтерологом.
ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ???СТАВЬ КЛАСС, ПОДЕЛИТЬСЯ, ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ И БУДЬ В КУРСЕ ВСЕГО САМОГО ИНТЕРЕСНОГО И ПОЛЕЗНОГО!!!!!
Источник
