Изжога от молока и кефира

Изжога и молоко — вещи, казалось бы, несовместимые. Но, между тем, молоко от изжоги в народе применяется достаточно часто и с высокой эффективностью. Но в чем причина такой эффективности? И почему вообще молоко помогает побороть эзофагит (изжогу)?

В данной статье мы попробуем разобраться с тем, помогает ли молоко при изжоге и может ли такой метод лечения иметь негативные последствия. Также мы поговорим о том, можно ли применять молоко от изжоги при беременности.

Общая польза молока

Надо понимать, что молоко полезно не только в плане лечения эзофагита, но и для организма в целом. Так молоко имеет в огромном количестве легко усваивающийся кальций. О пользе кальция можно и не говорить, так как всем и все о нем известно.

Отметим только то, что помимо влияния на рост и прочность костей, кальций еще и ответственен за обеспечения полноценной работы мышечных волокон. В общем, данный элемент предельно полезен.

Также в молоке имеются такие макроэлементы, как фосфор, магний, калий, натрий и даже сера. Благодаря этим веществам организм защищается от переутомления (в том числе при умственной деятельности). Более того, данные макроэлементы благоприятно влияют на работоспособность практически всех внутренних органов.

Молоко содержит огромное количество белка. Да, его количество меньше, чем в мясе, но тоже достаточно. Белок, как известно, является строительным материалом для регенерации и развития внутренних органов.

А верблюжье, козье и овечье молоко содержит столь необходимые человеческому организму витамины «В12», «В1», «А», «Д» и «С». Их роль в развитии и поддержании организма так велика, что можно написать отдельную книгу обо всех свойствах и назначениях данных витаминов.

Помогает ли молоко от изжоги, и почему?

Молочная продукция, при отсутствии непереносимости, прекрасно справляется с проявлениями изжоги. Но каким образом?

Дело в том, что металлы, содержащиеся в молоке, входят в реакцию с соляной кислотой желудка, быстро нейтрализуя ее. Более того, в молоке имеется щелочная среда, которая при взаимодействии с соляной кислотой уменьшает ее концентрацию.

Белки по своей природе являются антацидами, которые также понижают кислотность желудочного сока. Учитывая то, что белков в молоке достаточно много, вполне очевидно, что и за счет этого фактора данный напиток позволяет купировать приступ эзофагита.

Можно ли пить молоко при изжоге постоянно, и почему?

При постоянном употреблении при изжоге  молочной продукции в целом и молока в частности, могут развиться проблемы с ЖКТ. Дело в том, что само молоко имеет щелочную среду и содержит много макроэлементов, которые раздражающе действуют на стенки желудка и кишечника.

В итоге при умеренном потреблении (стакан в течение суток) такая продукция безвредна, однако при постоянном потреблении молочной продукции (каждый день, по нескольку раз в течение суток)  возможно даже усиление симптомов изжоги. Более того, иногда подобные диеты приводят к появлению острого гастрита.

Также если постоянно принимать молочную продукцию, можно ожидать появления расстройств стула (диареи). Нередки и случаи возникновения хронического метеоризма, который впоследствии достаточно тяжело вылечить.

Можно ли пить перед сном, и почему?

Пить молоко перед сном при изжоге в целом разрешено, однако не позже, чем за час до него. Дело в том, что если выпить молока и сразу же принять горизонтальное положение (лечь спать), можно только усилить симптомы эзофагита.

В целом же это правило работает и для пищи, так как, поев на ночь и сразу же приняв горизонтальное положение, даже у здоровых людей часто развивается острый приступ изжоги. При систематическом нарушении этого правила, если каждый день ложиться спать сразу после питья молока или трапезы, можно заработать не только хроническую изжогу, но и «ГЭРБ» (гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь).

Изжога и другие молочные продукты

Помимо молока для профилактики и излечения от эзофагита можно использовать и другие молочные продукты. Так, например, прекрасно зарекомендовал себя кефир и творог. Однако надо понимать, что речь идет о нежирных кефирах и твороге.

Данные продукты помогают справиться не только с изжогой, но и с целым рядом заболеваний ЖКТ. Так, например, кефир и творог прекрасно справляются с колитами (замещая собой патогенную микрофлору кишечника) и гастрита (обволакивая стенки желудка).

Однако слишком много данной продукции кушать нельзя, так как это может привести только к ухудшению симптомов эзофагита. Более того, ни в коем случае нельзя придерживаться молочной диеты, потребляя в течение суток один творог, молоко и кефиры.

Кому молоко не поможет при изжоге?

К сожалению, некоторым группам пациентов молоко абсолютно не помогает при эзофагите. И ситуация может быть даже обратной, когда молоко у таких пациентов провоцирует либо появление изжоги, либо усиление уже имеющейся болезни. В таких случаях врачи рекомендуют переходить на кефир при изжоге (хотя надо признать, что в редких случаях бывает изжога от кефира).

Наиболее частой причиной того, почему молоко не помогает, является попросту индивидуальная непереносимость белков содержащихся в этом напитке. Обычно проявляется такая непереносимость вздутием живота, усилением симптомов эзофагита и тошнотой.

Но может быть и так, в более редких случаях, что при непереносимости молоко спровоцирует появление тяжелой аллергической реакции (в редких случаях даже анафилаксии). Таким пациентам этот напиток категорически запрещено пить.

Также у взрослых пациентов может быть ситуация, когда молоко попросту не усваивается организмом. Почему? Дело в том, что огромное количество людей имеют ген, который после достижения совершеннолетия (22-25 лет) блокирует продукцию ферментов, расщепляющих молочную продукцию.

Почему работает так ген и как это лечить — науке неизвестно, однако факт остается фактом. При данной проблеме прием молоко сопровождается появлением тошноты и спастических болей в области живота.

Молоко от изжоги при беременности: можно ли?

В подавляющем большинстве случаев молочную продукцию можно пить при беременности. Но существуют и исключения, когда лучше не пить молоко при беременности.

К ним относят:

1. Наличие непереносимости молока. Как аллергической природы, так и гормональной, когда при беременности вкус и запах молочной продукции вызывает тошноту или неприязнь.
2. При токсикозе первой степени данный напиток может вызвать усугубление симптомов эзофагита. Более того, при токсикозе даже бывает изжога от творога и йогуртов.

Однако в подавляющем большинстве случаев молоко при беременности достаточно эффективно справляется с симптомами эзофагита. Важно отметить, что при беременности желательно пить нежирное молоко, дабы не способствовать возникновению заболеваний ЖКТ.

Польза и вред молока (видео)

Изжога из-за молока: может ли молоко быть причиной ее появления?

К сожалению, эзофагит из-за молока может быть. Проблема молочной продукции в том, что она содержит приличное количество жиров, которые при попадании в желудок провоцируют выброс желчи. Изжога же возникает в этом случае лишь тогда, когда у пациента имеются следующие патологии ЖКТ:

• панкреатит или камни в желчном пузыре;
• токсические или инфекционные поражения печени;
• эрозивный гастрит или язва.

Также эзофагит может возникнуть и без наличия проблем с ЖКТ. Так, например, если выпить молоко и сразу же после этого принять горизонтальное положение (например, лечь), то можно ожидать появления изжоги.

Также нередко молочная продукция провоцирует появление эзофагита после родов. Случается это из-за того, что после родов организм матери все еще не перестроился в нормальный режим работы. Никакого лечения это состояние не требует, так как разрешается само собой спустя 1-2 месяца после родов. Однако на всякий случай рекомендуется пройти врачебную консультацию: самостоятельно принимать решение про лечение или самотек проблемы — не следует.