Изжога народные средства диета

Как убрать изжогу народными средствами

Изжога иногда появляется у совершенно здоровых людей и бывает вызвана погрешностями в режиме питания или сильными нервными перегрузками. Организм не успевает адекватно реагировать и дает сбой: за грудиной начинается жжение, которое негативно влияет на общее самочувствие. От причины возникновения симптома зависит, можно ли применять лечение народными средствами.

Что делать при изжоге? Если приступы повторяются регулярно, стоит обследоваться на наличие заболеваний ЖКТ. Чаще всего жжение в пищеводе встречается при повышенной кислотности, когда соляной кислоты в желудке вырабатывается в избытке и желудочное содержимое обратным током попадает в пищевод. Убрать приступ можно при помощи народных рецептов или лекарственного препарата. Хроническое и длительное появление изжоги вылечить однократным приемом народных снадобий не удастся: необходимо обследоваться и начать принимать регулярные меры против основного заболевания (после установления диагноза).

Причины возникновения
Что помогает от изжоги
Что исключить из меню, чтобы избавиться от изжоги
- Народные средства, которые стоит добавить в питание
Лечение изжоги народными средствами при повышенной кислотности
Как убрать изжогу народными средствами при нормальной кислотности
Чай от изжоги и гастрита (эффективный способ)
Другие народные средства против изжоги
- Что можно пить от изжоги согласно рекомендациям народной медицины
Можно ли избавиться от симптома навсегда народными средствами

Причины возникновения изжоги

Неприятное явление, когда за грудиной и в горле чувствуются жжение и боль, может быть вызвано двумя группами причин. Понимание причины поможет избавиться от изжоги.

Собственно изжога — это болезненное ощущение в области грудины, характеризующееся жжением, жаром, болью, возникает вследствие заброса желудочного содержимого в пищевод

Причины изжоги

Изжогу вызывают:

предпосылки физиологического характера;
органические поражения желудка, печени, поджелудочной железы и 12-перстной кишки.

Первая группа легко поддается коррекции. Такая изжога лечится народными средствами и временными ограничениями в питании. Она может появиться из-за:

переедания;
употребления слишком жирной, тяжелой пищи;
избыточного употребления сладостей;
бурной физической активности сразу после еды или, напротив, принятия горизонтального положения после обильного ужина без перерыва;
приемом алкоголя.

Подобные приступы просто ликвидируются изменением пищевых привычек, образа жизни и проходят без последствий.

Если же удалось выяснить, что причинами постоянной изжоги стали заболевания, необходимо приступить к лечению этих болезней. Изжога прекратится, как только начнется выздоровление. Для облегчения состояния пациента и ликвидации «пожара» за грудиной врач может порекомендовать лекарственные препараты или домашние средства – определенные продукты, травяные чаи, отвары, овощные соки.

Более серьезными причинами возникновения изжоги служат:

гастрит;
язва желудка;
язва 12-перстной кишки;
рефлюкс-эзофагит;
заболевания желчевыводящих путей.

Чаще всего при этих заболеваниях изжога возникает минут через 15-20 после еды, и только если отмечается язва 12-перстной кишки, чувство жжения появляется через час-полтора.

Если вы ощущаете частые приступы изжоги, необходимо обратиться к врачу. Это состояние не является самостоятельным заболеванием, оно сопровождает недуги желудочно-кишечного тракта. Дополнительными признаками имеющегося хронического или острого патологического процесса могут послужить:

болезненность за грудиной, в области желудка, в правом или левом боку;
тошнота;
отрыжка;
неприятный привкус во рту;
ощущение переполненности желудка после приема малых порций пищи;
тяжесть в области эпигастрия.

Важно! Можно начать использовать против изжоги народные рецепты, но следует обязательно записаться к врачу. Лучше всего это сделать в кратчайшие сроки.

Что помогает от изжоги

Существует много вариантов, при помощи которых можно снять приступ. Народные способы от изжоги в домашних условиях включают не только всем известную соду. Лечение, которое предусматривает прием этого порошка, народные целители считают небезопасным (хотя и очень эффективным), и не зря. Однократный прием вреда не принесет, а вот при регулярном гашении приступов содой, растворенной в воде, желудок начнет вырабатывать еще больше соляной кислоты, в результате жжение будет повторяться, а интенсивность приступов усиливаться.

Лечение изжоги народными средствами самые эффективные

Стоит научиться справляться с изжогой без соды. Методов, которые помогают убрать ее, достаточно. Прежде всего, следует обратить внимание на продукты, составляющие основу вашего меню. Путем поочередного исключения можно установить, какой продукт питания провоцирует приступ, и отказаться от него.

Если установить четкую зависимость не удалось, попробуйте добавить в рацион изюм и курагу. При ежедневном употреблении этих сухофруктов ваше состояние должно через время улучшиться.

Полезно добавлять в пищу мелко порезанный укроп, а также готовить и выпивать укропную воду. Пищу стоит готовить на пару, а не жарить. На какое-то время откажитесь от употребления сырых фруктов, заменив их печеными.

Что исключить из меню, чтобы избавиться от изжоги

В домашних условиях самый простой способ убрать изжогу – отказаться от употребления продуктов, которые считаются провокаторами неприятного состояния. Этот метод хорошо работает против изжоги.

Откажитесь (или оставьте в очень малых количествах) от:

жареной и жирной пищи;
кофе;
шоколада;
черного хлеба;
цитрусовых соков;
пряностей;
лука и чеснока;
алкоголя.

Что исключить из меню при изжоге

Эти продукты вызывают ослабление сфинктера пищевода, в результате чего полупереваренная пища вместе с соляной кислотой забрасывается из желудка обратно в пищевод. В пищеводе среда близка к щелочной, попадание туда желудочного сока вызывает неприятное ощущение жжения.

Конечно, по-настоящему лечить изжогу таким способом невозможно. Но, если причина ее была вызвана погрешностями в питании и непереносимостью организмом какого-либо продукта, то справиться с изжогой методом исключения продуктов-провокаторов можно. В более сложных случаях этот метод поможет облегчить состояние до назначения лечения лекарственными препаратами.

Как избавиться от изжоги: народные средства, которые стоит добавить в питание

В качестве действенного средства от изжоги может выступить минеральная вода. Лечение изжоги народными средствами предполагает использование не любой минералки, которая найдется на прилавке магазина, а лишь определенных ее разновидностей.

Минеральная вода бывает:

лечебная;
лечебно-столовая;
столовая.

Первые 2 разновидности стоит принимать только по согласованию с врачом, потому что самостоятельное назначение лечения может усугубить имеющуюся проблему, а не решить ее.

Столовую воду можно пить и самому, при этом следя за изменениями в самочувствии.

Рекомендуется пить щелочные минеральные воды мелкими глотками по 50 мл трижды в сутки, предварительно выпустив газ. Выбирайте «Боржоми», «Ессентуки» или «Славяновскую».

Быстро избавиться от углекислого газа в минеральной воде можно путем медленного нагревания в эмалированной посуде и помешивания.

Народное лечение изжоги – это и морковный сок натощак. Стоит попробовать принимать по стакану морковного сока за полчаса до еды.

Хорошие отзывы отставляют те, кто пробовал есть тыквенные семечки. Для беременных такой способ особенно хорошо подходит: одновременно и от изжоги избавляет, и токсикоз ослабляет.

Лечение изжоги народными средствами при повышенной кислотности

Если вы хорошо переносите молочную продукцию, пейте молоко с брошенной туда щепоткой размолотого миндаля. Молоко должно быть слегка теплым.

Важно! По последним научным данным молоко также может провоцировать заброс кислого содержимого в пищевод. Способ борьбы с изжогой молоком подходит не всем.

Лечение изжоги народными средствами при повышенной кислотности направлено на снижение выработки соляной кислоты.

Читайте также: Изжога это к мальчику

Самые эффективные (но довольно вредные) – при помощи соды и уксуса. Их порой советуют люди, страдающие приступами жжения за грудиной, как средства, быстро убирающие неприятный симптом. Но пользоваться этими методами часто не стоит, потому что в результате проблема лишь усугубится.

Вместо этого попробуйте любой из предложенных выше вариантов. Можно также поджарить (прокалить) на сковороде половинку стакана гречки, измельчить ее и принимать по половине чайной ложки муки вместе с водой.

Пейте морковный сок или просто ешьте тертую морковь.

Как убрать изжогу народными средствами при нормальной кислотности

При нормальной кислотности нет необходимости снижать кислотность желудочного сока, следовательно, врач не будет прописывать антациды. От пациента требуется наладить режим питания (есть понемногу, но часто), не ложиться спать с переполненным желудком. Спать следует на левом боку, чтобы желудочный сок во время сна не попадал в пищевод.

Народное лечение изжоги может быть таким: съешьте зеленое яблоко, после чего положите под язык щепотку соли и медленно рассасывайте ее крупинки.

Не повредит и выпиваемый натощак морковный сок или (при отсутствии заболеваний поджелудочной железы) сок капусты.

Хорошо против изжоги принимать дома по ложке кедрового масла за полчаса до еды по утрам.

Чай от изжоги и гастрита (народный способ)

В рейтинге народных средств, быстро справляющихся с неприятным симптомом, одну из первых позиций занимают травяные чаи.

Народные методы от изжоги - травяные чаи

Рецепты просты – любой чай можно заваривать у себя на кухне.

Сначала вспомним о чае, который всем нам хорошо знаком, — о зеленом. Заваривайте его привычным способом и пейте с чайной ложечкой меда в теплом виде. Важно делать это не на пустой желудок – у некоторых людей это вызывает раздражение органов желудочно-кишечного тракта.

Второй рецепт – чаще пить ромашковый чай, бросив в чашку пару листочков мяты, это поможет снять приступ.

Если замучила изжога, а лекарства вы пока принимать не хотите, заварите себе измельченную кору калины. Пить можно по четверти стакана несколько раз в день. Только следует учесть: калина обладает сильным мочегонным действием.

Можно заваривать календулу (она помогает ускорить процессы регенерации поврежденных тканей) и желтую акацию (это растение снимает боль и воспаление).

При заболеваниях желудка (как говорят в народе, «от желудка») стоит купить фиточай № 5. Это растения и травы, которые помогают снизить болевые ощущения, погасить приступ изжоги.

Вот список компонентов:

шиповник;
листья крапивы;
листья мяты;
подорожник;
листья шалфея;
цветки липы;
листья стевии.

Этот чай стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, ускоряет желчегонный процесс, оказывает противовоспалительный и седативный эффект.

При борьбе с изжогой напиток нужно принимать неделю или 10 дней.

Народные средства против изжоги

К народным средствам от гастрита и изжоги относится овсяный кисель, слизистые каши, обволакивающие стенки желудка и смягчающие симптомы болезни. В домашних условиях можно толочь грецкие орехи и употреблять ежедневно по 5 штук.

При изжоге что делать народные средства

Вот еще несколько рецептов:

Натощак по утрам принимать по стакану молока с растворенной в нем чайной ложкой настойки прополиса. Продолжительность курса – неделя. Способ лечения подходит тем, у кого обнаружена бактерия Хеликобактер пилори в желудке.
Есть по утрам горсть семян тыквы.
Включить в ежедневное меню свежие огурцы, очищенные от кожуры.

Если мучает сильная изжога, в качестве первой помощи может выступить щепотка соды. Но – только один раз, следующие приступы нужно гасить более щадящими методами.

Что можно попить от изжоги согласно рекомендациям народной медицины

При приступах можно выпить чай с мятой или поесть измельченных орехов. Что еще пить при изжоге – какие народные средства стоит взять на вооружение?

Можно измельчать в кофемолке яичную скорлупу и принимать время от времени. Но метод разрешен только при повышенной кислотности.

Можно варить рис и пить рисовый отвар без соли. Он обволакивает стенки пищевода, облегчая состояние больного.

Известен такой рецепт: растворить 0,2 г мумие в столовой ложке кипяченой воды, принимать дважды в день в течение месяца.

Можно ли избавиться от изжоги народными средствами навсегда

Поскольку причин возникновения изжоги много, лечение народными средствами не всегда эффективно. Народные средства не лечат причину болезни (которая обычно и является провокатором постоянной изжоги), а потому вылечить сильную и регулярно возникающую изжогу не могут. Но они могут использоваться для снятия приступов и при той изжоге, которая вызвана просто изменениями в диете, набором лишнего веса или перееданием. Во время лечения болезней желудочно-кишечного тракта врачи сами назначают народные средства, как вспомогательное звено в основном терапевтическом комплексе.

Доктора прописывают при жалобах на жжение за грудиной достаточно эффективные препараты (по отзывам пациентов), являющиеся частью лечебного курса. Это средства, угнетающие выработку соляной кислоты (Омез) и антациды – при повышенной кислотности (Ренни, Маалокс).

Отдельно следует упомянуть про изжогу, возникающую при удалении желудка. Она вызвана забросом в пищевод не соляной кислоты, а желчи.

Чтобы облегчить состояние пациента, ему предлагают крахмалистые каши, рисовый отвар, отвар льняного семени. Эти средства помогут устранить жжение.

Изжогу, если она повторяется регулярно, нельзя оставлять без внимания. Во-первых, нарушается нормальное переваривание пищи, страдают все системы органов человека, повреждается желудок, развиваются осложнения. Во-вторых, симптом может свидетельствовать о существовании скрытой патологии. Необходимо обследоваться и вылечить основное заболевание.

Дома же можно помогать себе, сочетая применение прописанных врачом лекарств и проверенных временем народных средств. Будьте здоровы, и пусть изжога вас не беспокоит!

Правильное питание при изжоге

В независимости от причин, вызвавших изжогу, нужно придерживаться определенных правил пищевого режима.

Кушать следует небольшие порции. Появление неприятного жжения связано с затруднением, нарушением пищеварения. Следовательно, требуется минимизировать нагрузку на пищеварительные органы.
Не допускать переедания. Большая порция еды требует усиленной работы пищеварительного тракта. Функционирование под нагрузкой приводит к патологическим изменениям. Как признак – ощущается тошнота, тяжесть в желудке, отрыжка, боль, давление в грудине. Порция должна быть таковой, чтобы после еды ощущалось легкое чувство голода.
Не наедаться перед сном. Когда человек спит, замедляются обменные процессы, снижается активность органов пищеварительного тракта. При попадании большого количества еды в желудок непосредственно перед сном, орган не способен полноценно переварить пищу, увеличивается показатель кислотности, желудочный сок попадает в пищевод, появляется изжога. Ужин должен быть за 2 часа до сна, легким, быстроперевариваемым. Лучше всего подходит кисломолочная продукция, сладкие фрукты. Также, следует избегать такой вредной привычки, как перекусы по ночам.
Не разговаривать во время еды, не спешить. Правильное питание предусматривает тщательное пережевывание пищи. Глотание большими кусками затрудняет пищеварение, вызывает спазм, повышает уровень кислотности. Разговоры во время еды способствуют появлению отрыжки, которая часто развивается на фоне изжоги, а также икоты.
Блюда должны быть комфортной температуры. Усиливают выработку желудочного сока, повышают кислотность, провоцируют изжогу горячие, слишком холодные блюда. Еда должна быть в меру теплой. Горячие продукты, напитки, к тому же раздражают слизистую, обжигают. Специалисты утверждают, что регулярное употребление слишком горячего чая со временем приводит к появлению рака горла. Холодная еда снижает выработку желудочного сока, который необходим для полноценного переваривания пищи. В таком случае именно понижение кислотности ниже требуемого уровня становится причиной изжоги.
Исключить влияние провокаторов. Часто причиной изжоги становятся садкие блюда, соленые, острые, жирные блюда, консервы, копчености, шоколад, газированные напитки, кофе, алкоголь. Диета для устранения неприятного жжения в горле, нормализации работы пищеварительного тракта предусматривает отказ от таких продуктов. В некоторых случаях соблюдение этого правила является достаточным для того, чтобы почувствовать себя здоровым, забыть об изжоге.

Придерживаться правильного питания нужно не только для получения терапевтического эффекта, но и в качестве профилактического мероприятия. Основным условием стойкого результата является устранение раздражающих факторов, на первом месте всегда еда. Правильный завтрак при изжоге

Диета при изжоге и гастрите

Появление неприятного жжения в горле связано с воспалением слизистой желудка, повышенным либо пониженным количеством соляной кислоты, снижением тонуса сфинктера, который отделяет желудок от пищевода. Следовательно, подбирая правильное питание для устранения неприятного явления, нужно обязательно учитывать уровень кислотности желудочного сока. В большинстве случаев гастрит развивается на фоне повышенной выработки соляной кислоты, но могут быть исключения. Основной отличительный признак состояний – при повышенной кислотности изжога, другие неприятные ощущения появляется на голодный желудок, при пониженном уровне соляной кислоты через несколько минут после еды.

Диетическое питание при гастрите с повышенной кислотностью

Необходимо исключить продукты, активизирующие выработку желудочного сока, взамен ввести в рацион блюда, способные нейтрализовать соляную кислоту. Обязательно нужно исключить сладости, жирную, жареную, соленую, острую пищу. А также алкоголь, кофе, газированные напитки, кислые фрукты, томат, специи, соусы, консервы, салаты с содержанием уксуса.

Список разрешенных продуктов:

Молоко теплое;
Йогурт домашнего приготовления;
Нежирный творог;
Кефир с низким показателем жирности;
Рис;
Гречка;
Овсянка;
Манная крупа;
Вермишель;
Белый хлеб, батон;
Крекер;
Постное печенье;
Сушка;
Баранки;
Тосты;
Сливочное масло;
Негазированная минеральная вода;
Зеленый чай;
Кисель;
Компот из сухофруктов;
Огурец;
Картофель;
Свекла;
Морковь;
Тыква;
Кабачок;
Лук;
Петрушка;
Укроп;
Курица;
Кролик;
Яйца;
Ветчина;
Нежирная свинина;
Говядина, телятина;
Дыня;
Арбуз;
Банан;
Сухофрукты;
Сладкое яблоко;
Лимон;
Семечки тыквы, подсолнечника;
Рыба.

Из списка разрешенных продуктов готовят блюда на каждый день. Разрешается запекать, тушить, варить, готовить на пару. В рацион должны входить каши, супы, овощное пюре. Рекомендуемые блюда – вареники, сырники, творожные запеканки, суп на некрутом овощном, мясном бульоне, заливное, котлеты на пару, рыба тушеная, рагу овощное, пельмени, плов.

В качестве народного средства от изжоги используют горсть гречки, которую нужно держать во рту, слюну глотать, рисовый отвар, семечки подсолнечника, теплое молоко, свежий сок картофеля, моркови, банан, йогурт.

Диетическое питание при гастрите с пониженной кислотностью

В данном случае нужно добиться активной выработки желудочного сока. Стимуляторами являются кислые продукты, фрукты, овощи, чай из лекарственных трав. Исключить из рациона следует сладости, жирную, острую, соленую, жареную пищу, алкоголь, газированные напитки.

Разрешенные блюда:

Молоко холодное;
Мед;
Чай из ромашки аптечной, мелиссы, чабреца, липы;
Морс;
Компот;
Кисель;
Сок томатный;
Помидоры;
Огурцы;
Тыква;
Дыня;
Арбуз;
Слива;
Черешня;
Вишня;
Абрикос;
Яблоко кислое;
Кефир;
Ряженка;
Сливки;
Растительное масло;
Рис;
Гречка;
Овсянка;
Манная крупа;
Картофель;
Морковь;
Лук;
Свекла;
Зелень;
Цитрусовые;
Капустный сок;
Курица;
Свинина нежирная;
Рыба;
Яйца;
Сыр;
Творог;
Йогурт домашнего приготовления;
Орехи;
Телятина, говядина.

Разрешается готовить наваристый овощной бульон, суп из гречки, риса, с вермишелью, каши, мясные блюда, овощные салаты, приправленные подсолнечным, оливковым маслом. Народное средство для повышения кислотности – молоко с медом, цитрусовые, апельсиновый, яблочный, капустный сок.

Диета при изжоге и отрыжке

Может иметь физиологическое, патологическое происхождение. Представляет собой выход воздуха, иногда с небольшим содержанием желудочного сока, который скопился в пищеварительном органе. Воздух в желудок попадает постоянно, он помогает поддерживать давление в пищеварительном тракте.

При нормальном функционировании системы воздух выходит незаметно для человека небольшими порциями. Под воздействием временных либо постоянных негативных факторов мышцы сокращаются, воздух выходит наружу через рот. В случае развития патологического процесса наблюдается расслабление мышц сфинктера, из-за чего содержимое желудка поступает в пищевод, появляется отрыжка воздухом, кислым, горьким. Изжога и отрыжка встречается у здоровых, больных людей. В первом случае носит симптоматический характер, во втором – регулярный.

Чтобы избавиться от неприятного явления, нужно соблюдать диету. Длительность терапевтического мероприятия зависит от причины, сложности ситуации. При появлении отрыжки с изжогой на фоне гастрита, придерживаться строгой диеты нужно 1-2 недели, правильно питаться постоянно для предотвращения рецидивов.

Провокаторы отрыжки:

Газированные напитки;
Пиво;
Алкоголь;
Сок;
Кислородные коктейли;
Лук;
Мороженое;
Бобовые;
Капуста;
Помидоры;
Виноград;
Сливы.

Чтобы избавиться от неприятного явления, необходимо отказаться от продуктов, вызывающих повышенное газообразование. Следовать правилам, описанным в первом разделе.

Строгие противопоказания

При изжоге запрещается употреблять продукцию, провоцирующую появление неприятного жжения в горле, отрыжки. Игнорирование этими правилами приводит к развитию болезней ЖКТ, обострениям хронических заболеваний, серьезным последствиям. При симптоматическом появлении изжоги, нужно исключить действие неблагоприятных факторов. Это может быть – кофе, алкоголь, газированные напитки, пицца, фаст-фуды, разговоры во время еды, спешка, переедание, нервное возбуждение, шоковое состояние, наклоны туловища, поднятие тяжести, положение лежа сразу после еды. В случае с наличием гастрита, других болезней ЖКТ, необходимо направить усилия на устранение воспалительного процесса, восстановление функций пищеварительного тракта.

Запреты касаются не только вида, качества пищи, но и режима питания, поведения.

Вредные привычки – алкоголь, курение, наркотические вещества, перекусы по ночам, кофе натощак, квас.
Жирная пища.
Сладости, специи, жареные блюда.
Не следует глотать пищу большими кусками, разговаривать во время еды.
Физическая активность сразу после еды, приступать к нагрузкам разрешается не ранее, чем через 20 минут.
Положение лежа сразу после еды.
Горячие, слишком холодные блюда.
Газированные напитки.
Фаст-фуды.
Продукты с содержанием химических добавок в виде ароматизаторов, консервантов, усилителей вкуса, стимуляторов аппетита.

Читайте также: Ромашковый чай и изжога

Запрещается носить тесную одежду, чтобы не допускать сжимание желудка. Запрещенные продукты

Меню на неделю с рецептами

Из списка разрешенных продуктов можно составить меню на неделю с вкусными, полезными блюдами. Приблизительный план питания с рецептами представлен ниже.

Первый день

Завтрак. Творог с сухофруктами.
Второй завтрак. Банан.
Обед. Суп с рисом. Картофельное пюре с котлетой, овощной нарезкой. Картофель готовится обычным образом, заправляют молоком, сметаной, сливочным маслом – по вкусу.
Ужин. Молочная вермишель. Чай.
Второй ужин. Стакан йогурта домашнего приготовления.

Второй день

Яичница на сливочном масле. Взбивают яйцо, добавляют щепотку соли, 1 ч. Ложку сметаны. Выливают на сковородку. Можно приправить перед подачей к столу измельченным зеленым луком, укропом, петрушкой. Чай зеленый.
Яблоко сладкое.
Суп с гречневой крупой. Рисовая каша с запеченной скумбрией. Минеральная вода.
Творожная запеканка. Йогурт.
Чай зеленый с печеньем крекер.

Третий день

Бутерброд с белым хлебом, маслом, ветчиной. Зеленый чай.
Стакан молока.
Суп рисовый. Гречневая каша с куриными окорочками. Огурец. Компот из сухофруктов.
Вареники с картофелем, сметаной. Минеральная вода.
Кефир либо яблочный сок.

Четвертый день

Овсянка. Заливают кипяченой водой, через 5 минут добавляют соль, сахар, сливочное масло, сухофрукты. Чай.
Банан.
Суп с вермишелью. Плов. Кисель.
Вареники с творогом. Кефир.
Чай с баранками.

Пятый день

Вареное яйцо с белым тостом, кусочком ветчины. Чай травяной.
Яблоко сладкое.
Суп с гречневой крупой. Пельмени. Минеральная вода.
Манная каша. Йогурт.
Творожное суфле с кусочками банана.

Шестой день

Чай с тостами, приправленными сливочным маслом.
Блинчики с творогом.
Рисовый суп. Картофельное пюре с котлетой. Салат овощной.
Сырники со сметаной. Минеральная вода.
Йогурт.

Седьмой день

Молочная рисовая каша. Чай зеленый.
Кисель с печеньем.
Суп с вермишелью. Овощное рагу. Минеральная вода.
Картофельная запеканка с яйцом.
Йогурт либо сладкое яблоко, банан.

Вкусные рецепты

Диетическое питание может быть и полезным, и вкусным. Примером тому являются следующие рецепты.

Творог с сухофруктами

Свежий продукт перетереть вилкой либо взбить в блендере. Промыть сухофрукты – курагу, изюм, чернослив, порезать небольшими кусочками. Добавить в творожную массу сухофрукты, ложечку, сахара, перемешать. Пить разрешается с зеленым, травяным чаем.

Суп

Бросить в воду куриное мясо, после закипания слить бульон, снова залить водой. После закипания добавить небольшое количество соли, кубики картофеля, луковицу очищенную, но не рубленную, рис. За 5 минут до готовности вынимают лук, добавляю тертую морковь, зелень петрушки, сливочное масло. Аналогично готовится суп с вермишелью, гречкой.

Куриные котлеты

Для приготовления фарша в мясо добавляют соль, измельченный лук, яйцо, перекрученный на мясорубку сырой картофель. Скатать шарики, выложить на противень в духовку либо пароварку. Готовятся 20 минут. Разрешается обкатывать в молотых сухарях, муке.

Молочная каша, вермишель

В 1 л молока добавить 100 мл кипяченой воды, 0,5 ч. Ложки соли, 2 ст. Ложки сахара. После закипания бросить вермишель, манную крупу, варить 5 минут, заправить небольшим кусочком сливочного масла. Если готовится каша молочная из риса, гречки, предварительно нужно отварить до полуготовности в воде, затем добавить молоко. В пароварке молочная каша готовится 30 минут. Бросить ингредиенты, выбрать соответствующий режим. Молочный суп

Запеченная скумбрия

У замороженной рыбы отрезают голову, плавники, перерезают пополам, затем каждую часть перерезают вдоль хребта. Вынимают кишки. Солят, выкладывают на решетку. Готовят в духовке при температуре 180 градусов Цельсия 20-30 минут. Поливают лимонным соком.

Творожная запеканка

Перетереть 500 г творога с 0,5 ч. Ложки соли, 3 ст. Ложками сахара. Добавить взбитое яйцо, 2 ст. Ложки манной крупы, 1 ч. Ложечку разрыхлителя теста, изюм. Формочки смазать сливочным маслом, притрусить молотыми сухарями. Выложить массу, сверху полить сметаной. Запекают в духовке при 180 градусах Цельсия около 45 минут. Блюдо будет готово, если на поверхности появится румяная корочка.

Куриные окорочка

Промыть, посолить, слегка поперчить. Положить в рукав, отправить в духовку на полчаса при температуре 180 градусов.

Вареники с картофелем

Для начинки готовят картофельное пюре. Для теста – 1,5 стакана кефира, 0,5 ч. Ложки соли, 1 ч. Ложечка пищевой соды, 1 яйцо, столовая ложка сахара, мука — приблизительно 3 стакана. Яйцо перетирают с сахаром, солью, вливают кефир, добавляют соду, муку постепенно. Замешивают не слишком крутое тесто. Формируют лепешки, выкладывают начинку, заворачивают края. Готовят на пару 5 минут каждую порцию. Подавать со сметаной. Период ремиссии в пюре добавляют жареный лук. Аналогично готовят вареники с любой начинкой. Такое же тесто подойдет и для пельменей. Только готовят их не на пару, бросают в кипящую воду.

Блинчики

В миску высыпают 100 г муки, 1 ст. Ложку крахмала, добавляют 0,5 ч. Ложки соли, 1 ст. Ложку сахара, 12 яйца, вливают 1 стакан молока, затем добавляют постепенно еще 400 мл. Тщательно перемешивают, чтобы не было комочков, добавляют 1 ст. Ложку растительного масла. Дают постоять 15 минут. Жарят с обеих сторон. Получается приблизительно 12 тоненьких блинчиков. Начинка любая. Завернутые блины ставят в духовку на 20 минут для запекания.

Плов

Поджаривают на растительном масле курицу, лук, морковь. Добавляют 1 стакан риса, заливают 2 стаканами воды. Солят по вкусу. Оставляют тушиться до готовности. Когда практически вся вода выкипит, выключают плиту, закутывают полотенцем плов, оставляют на 20 минут. Рисовые зерна дойдут, плов будет рассыпчатым.

Сырники

В 300 г творога добавляют 0,5 ч. Ложки соли, 1 ч. Ложку пищевой соды, 2 ст. Ложки сахара, 1 яйцо, стакан муки. Перемешивают. Обкатывают шарики в муке, жарят с двух сторон на растительном масле. Подают со сметаной.

Овощное рагу

В кастрюлю с толстым дном наливают растительное масло, бросают лук, томят до золотистого цвета. Затем морковь. Бросают кусочки картофеля, заливают наполовину водой. Кладут сверху лавровый лист. Через 10 минут подчаливают. Готовят на плите под закрытой крышкой.

Профилактика

Для предупреждения изжоги, необходимо всегда придерживаться правильного питания, соблюдать режим, тщательно пережевывать пищу, стараться минимизировать действие неблагоприятных факторов. При наличии гастрита, других болезней ЖКТ, нужно своевременно обращаться за помощью к специалистам, проходить комплексное лечение, обязательное соблюдение диеты не только в период обострения.

Отзывы

Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады отзыву о диете при изжоге в комментариях, это также будет полезно другим пользователям сайта. Отзывы

Алина: «От изжоги хорошо помогает теплое молоко. Буквально несколько глотков, наступает облегчение.»

Светлана: «Лечу изжогу кисломолочной продукцией, семечками подсолнечника. Полпачки пощелкала, жжения нет.»

Видео

Источник