Изжога можно есть бананы

В нашей стране бананы считаются самыми популярными и известными фруктами из тропиков. В магазинах продается десертный сорт, который не требует термической обработки перед употреблением, имеет сладкий вкус и не имеет косточек. Известно, что бананы обладают интересными свойствами и способны оказывать различное влияние на организм, в том числе и на органы желудочно-кишечного тракта. Полезен ли этот фрукт для желудка и можно ли с его помощью избавиться от болезней?

В бананах присутствует целый комплекс витаминов

Мякоть банана обладает обволакивающими свойствами

Гастрономические преимущества фрукта

Бананы – продукты с высокой скоростью усвояемости. Попадая в желудочно-кишечный тракт, этот фрукт полностью расщепляется за 20–30 минут, а у некоторых людей даже быстрее. В этом плане он уступает только яблокам, которые перерабатываются еще быстрее. Бананы имеют массу преимуществ, которые выгодно отличают их от других плодовых культур:

Незначительное количество кислот. В химическом составе плодов практически отсутствуют кислоты, поэтому вкус фрукта такой сладкий.
Мягкая консистенция. Их часто дают детям в качестве первого прикорма – сладкий вкус и отсутствие необходимости жевать делает их предпочтительными для введения в рацион ребенка фруктов.
Высокая калорийность. Известно, что даже самые низкокалорийные сорта содержат не менее 60 ккал в 100 граммах. Десертные сорта в среднем содержат не менее 90 ккал – именно поэтому их часто используют в качестве источника энергии при перекусах.
Низкий процент жиров. Во всех фруктовых культурах содержание жиров минимальное, однако, в бананах их практически нет. Только в желтых сортах содержится менее 0,5% растительного жира, за счет чего плоды часто входят в рацион людей, питающихся правильно.
Наличие растительного белка в составе. Всем известно, что белки содержат в себе аминокислоты, необходимые для поддержания работы нашего организма.

Польза бананов для ЖКТ

Помимо гастрономической пользы, бананы могут благотворно влиять на работу желудочно-кишечного тракта и всего организма в целом:

Большое количество крахмала в составе фрукта благоприятно воздействует на слизистую оболочку желудка, обволакивая ее и защищая от действия повреждающих факторов.
Минимальный процент кислот обеспечивает поддержание кислотности желудка на одном уровне, а пектины и триптофаны, содержащиеся в плодах, способны связывать соляную кислоту. Помогает ли от изжоги банан? Да, он подавляет изжогу и предотвращает негативное действие желудочного сока на стенки органа. При появлении первых симптомов изжоги можно съесть 1 – 2 небольших плода, после чего неприятные ощущения исчезнут или ослабятся. Из всех фруктов именно бананы специалисты рекомендуют пациентам, страдающих повышенной кислотностью желудка, эзофагитом и другими заболеваниями органов пищеварения.
Клетчатка, входящая в состав плодов, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, предотвращая развитие запоров, стимулируя процесс пищеварения и замедляя всасывание холестерина.
Высокий процент магния в составе – в 100 граммах плодов содержится около 25 мг, а это около 10% от суточной нормы. Это микроэлемент, помогающий организму выводить избыток жидкости, поэтому тропический фрукт особенно полезен людям с избытком жидкости в организме или склонным к образованию отеков.

Бананы очень богаты магнием

Бананы — отличный источник такого ценного минерала, как магний

Помимо магния, в бананах содержится и большое количество калия – микроэлемента, незаменимого для правильной работы сердечно-сосудистой системы и поддержания полноценного ночного отдыха.
Большое количество витаминов в составе. В них имеется огромное количество незаменимых веществ – практически вся группа витаминов группы В, за исключением В12. Среди фруктов в 100 граммах плодов содержится самый большой процент витамина В6 – около 20% от суточной нормы. Помимо этого, в плодах присутствуют витамины Е, А, РР, холин, бета-каротин и около 10% суточной нормы витамина С.

Частое употребление бананов обеспечивает организму энергию для жизнедеятельности и снабжает его большим объемом полезных веществ. Эти фрукты можно использовать как дополнительное средство от изжоги.

Конечно, полностью избавиться от неприятного симптома он не поможет – для этого необходимо пройти обследование и получить соответствующее лечение, однако снизить интенсивность изжоги бананы вполне способны.

Неприятные эффекты бананов

Бананы могут сгущать кровь

Бананы (особенно незрелые) могут вызвать вздутие живота

Несмотря на огромное количество положительных свойств, некоторым людям употреблять бананы нежелательно:

Плоды имеют достаточно высокий гликемический индекс и высокое содержание быстрых углеводов, поэтому они способны провоцировать отложение жиров. По той же причине этот фрукт не рекомендован людям, страдающим сахарным диабетом.
Бананы могут провоцировать газообразование в кишечнике, поэтому их нежелательно употреблять людям, страдающим метеоризмом.
Фрукт способен повышать вязкость крови, поэтому людям, имеющим в анамнезе инфаркт или инсульт, нежелательно есть его в больших количествах.

Бананы – ценная культура, которая приносит организму много пользы, однако не следует их использовать как средство для лечения отдельных заболеваний – для этого лучше проконсультироваться со специалистом, который подберет подходящее лечение.

Следующая статья в этой рубрике:
Полезен ли кефир при изжоге?

Источник

нарезанные бананы

Ароматные бананы – не только вкусный плод, но и невероятно полезный. Из-за свойств бананов врачи гастроэнтерологи часто рекомендуют их как отличное средство в борьбе с изжогой. Но бывает и так, что эти полезные и вкусные фрукты являются провокаторами изжоги. Важно понимать, в каких случаях возникает от бананов изжога.

Особенности и полезные свойства бананов

Бананы – фрукты тропического происхождения. Достаточно проанализировать состав бананов, чтобы понять, почему они так полезны. В них содержится огромное количество макро- и микроэлементов, необходимых организму человека. Бананы — настоящий кладезь полезных для кишечника и всего организма веществ.

спелые бананы

Они богаты:

фолиевой кислотой;
лизином;
триптофаном;
аскорбиновой кислотой;
фосфором;
калием;
натрием;
магнием;
железом;
каротином (провитамином A)
витаминами группы B;
витаминами группы C;
витаминами группы E.

Аминокислоты лизин и триптофан являются обязательной составляющей всех белков. Лизин способствует выработке белка для роста и восстановления тканей, с его помощью вырабатываются гормоны, антитела и необходимые организму ферменты.

Благодаря триптофану вырабатывается серотонин – гормон счастья и удовольствия, который также отвечает за регулирование пищеварительной системы человека, водно-солевого обмена, вывод лишней жидкости из организма. Полезны такие фрукты при эмоциональном истощении и физической усталости, так как в их составе есть магний, калий, фосфор и железо. Чтобы насытить организм всеми необходимыми витаминами и минералами, достаточно съедать в день всего три плода.

Клетчатка, которая содержится в мякоти, богата растительными грубыми волокнами, которые очищают кишечник.

Бананы вызывают чувство сытости из-за наличия в их составе легкоусвояемых углеводов, но надо помнить, что для похудения бананы не годятся, так как употребление их в пищу способствует появлению лишних килограммов.

Такие плоды часто рекомендуют включать в рацион тем, кто страдает от аритмии и повышенного давления, хороши они при гастритах, так как пектин, входящий в состав фрукта, оказывает успокаивающее действие на слизистую желудка.

Чем вредны бананы

Этот полезный продукт может быть вреден организму человека. Не рекомендуется употреблять его людям, у которых врачи обнаружили повышенную свертываемость крови, поставлен диагноз ишемической болезни сердца и тромбофлебит. Также не следует включать его в рацион людям с избыточным весом, так как в нем содержится большое количество сахара, а высокая калорийность, как известно, влияет на увеличение массы тела.

Незрелые плоды даже здоровым людям врачи не рекомендуют есть, так как в их составе содержится большое количество крахмала, который желудок и кишечник переработать не могут. По этой причине может возникнуть изжога, а также такие дискомфортные состояния, как газообразование, вздутие живота, брожение в кишечнике.

Если вы приобрели в магазине недозрелые бананы, лучше не есть их сразу. Они дозреют при комнатной температуре, а вредный крахмал преобразуется в сахар, и организму уже ничего не будет угрожать.

Все бананы, которые продаются на рынках и в магазинах проходят химическую обработку фенолом – химическим вредным веществом, способным даже в малых дозах вызывать онкологические заболевания. Фенол наносят на поверхность банана для продления срока хранения. Поэтому не забывайте мыть фрукты перед едой – совет хоть и старый, но правильный и дельный.

Почему бананы вызывают изжогу

Неправильная транспортировка фруктов, несоблюдение правил их хранения и химической обработки ведет к проблемам желудочно-кишечного тракта. Одна их таких проблем – изжога.

девушка с бананами

Как возникает изжога от бананов, в чем причина дискомфортного состояния при употреблении продукта – врачи-гастроэнтерологи объясняют таким образом:

этот продукт создает немалую нагрузку на работу поджелудочной железы, и при употреблении большого количества может обостриться панкреатит;
из-за недостатка пищеварительных ферментов плоды сложно перевариваются – в результате перегруженности желудка происходит повышение кислотности желудочного сока, вырабатывается большое его количество, а затем он выбрасывается в пищевод, действие на слизистую желудка агрессивных веществ вызывает чувство жжения – изжогу.

В составе 100 граммов продукта содержится 130 килокалорий. При этом он не утоляет голод, и уже спустя 40-50 минут снова хочется есть, так как уровень сахара в крови повышается (именно это является фактором, который усиливает аппетит). Поэтому при диетическом питании не рекомендуется злоупотреблять этим плодом.

Зрелый банан имеет уровень кислотности pH около 5, при наличии заболеваний ЖКТ это может спровоцировать изжогу.

Нередко употребление бананов вызывает вздутие – организм не в силах быстро перерабатывать данный продукт, в результате возникает изжога. Застойные явления в желудке также провоцируют жжение.

Как избежать изжоги от бананов

Специалисты утверждают, что предотвратить изжогу после бананов несложно — достаточно соблюдать простые рекомендации и не есть продукт в больших количествах.

Ешьте бананы за один раз не больше одного-двух штук. Нельзя заменять им обед или ужин. Лучше употреблять его в качестве десерта.

Не ешьте бананы на пустой желудок либо обязательно заешьте его другой пищей. Это стабилизирует функцию желез внутренней секреции и нейтрализует скачки сахара в организме.

Старайтесь выбирать экологически чистые фрукты, безопасные для здоровья или хотя бы мойте их перед употреблением.

Можно ли употреблять бананы при беременности

беременная девушка с бананами

Многие спрашивают, можно ли употреблять бананы беременным, как действует это фрукт на течение беременности и будущего малыша. Врачи рекомендуют употреблять бананы, так как в них содержится много полезных веществ:

Фолиевая кислота. Она играет важную роль в формировании нервной системы будущего ребенка. Если есть плоды в рекомендуемом количестве, они пополняют недостаток фолиевой кислоты в организме будущей мамочки.
За функционирование сердечной мышцы отвечает калий. Он также способствует нормализации давления у беременных, снимает отечность и помогает выведению лишней жидкости.
Витамин С, входящий в состав фрукта, укрепляет иммунитет, вырабатывает устойчивость к инфекционным заболеваниям. Что немаловажно для женщин, калий предупреждает появление растяжек, уменьшает риск возникновения варикоза.
Цинк и железо способствуют правильному формированию плода.
Наличие в тропическом фрукте витаминов группы В, в частности В6, облегчает во время токсикоза состояние беременной женщины, уменьшает тошноту, головокружение, а также активно формирует кровеносную систему будущего ребенка.

Но есть моменты, когда беременным нужно воздержаться от употребления бананов. Будущим мамочкам, склонным к тромбофлебиту, лучше не употреблять в пищу эти вкусные продукты, так как они способствуют быстрой свертываемости крови.

Незрелые фрукты увеличивают газообразование в кишечнике, усиливается давление на желудок, который и так зажат большой маткой. От излишков газов образуется изжога от бананов у беременных женщин.

Во время беременности часто нарушает стул, необходимо знать, что спелые фрукты расслабляют кишечник, а зеленые – закрепляют стул еще больше.

Чтобы избежать неприятных симптомов, рекомендуется знать меру в употреблении этого фрукта и соблюдать простые правила формирования рациона.

Источник

Часто врачи гастроэнтерологи советуют кушать бананы при проблемах с желудочно-кишечным трактом как уменьшающий изжогу продукт.

Эти фрукты богаты витаминами, полезными элементами, антиоксидантами и улучшают настроение. Но бывает, что последовавшие врачебному совету люди, наоборот, замечают изжогу от бананов. Причины, по которым ухудшается состояние пациентов после употребления данного фрукта, будут рассмотрены далее.

Может ли быть изжога от бананов?

Данное лакомство обладает достаточно высокой калорийностью: 120 ккал на 100 грамм. Кушая много этих тропических фруктов, человек перегружает желудок, приводя к повышенной выработке кислоты. Съев три-четыре банана, вполне здоровый человек может спровоцировать рефлюкс, ведь для переваривания такого количества тяжелой пищи необходимо много ферментов.

Кто ест бананы часто, рискует сильно поправиться. Несмотря на сытность продукта, по прошествии получаса после его употребления подскакивает сахар в крови, вызывая аппетит. Известно, что излишняя масса тела и изжога – соседствующие явления.

Кислотность бананов равняется 5 рН, что может спровоцировать выброс кислоты в пищевод. Чрезмерное поедание заморского лакомства дает значительную нагрузку на пищеварительную систему, а значит, может появиться изжога.

Полезные свойства бананов

Фрукт, включающий массу биологически активных элементов, полезен человеческому организму. Бананы, выросшие в дикой природе, богаты различными компонентами. В них есть:

витамины группы B и PP;
антиоксиданты;
микро- и макроэлементы: фосфор, железо, цинк, кальций, магний, натрий;
триптофан – белок, трансформирующийся в серотонин;
клетчатка, улучшающая деятельность кишечника.

Этими веществами может обогатить организм спелый заморский фрукт. Он кладезь витаминов, белков, жиров и углеводов. Помимо питательности, продукт обладает способностью улучшать настроение! Так почему полезный банан может вызвать изжогу?

Причины, по которым бананы вызывают изжогу

Главным виновником в данной ситуации выступает процесс транспортировки фрукта. Предназначенные для нашей страны бананы помещают в герметично закрытые упаковки, лишенные доступа кислорода.

Чтобы дорогой груз не портился, лакомство везут зеленым.

Позднее для быстрого созревания продукт обрабатывают специальным газом. И уже потом производят химическую обработку, увеличивающую срок хранения фруктов.

После проведенных действий продукт теряет множество полезных свойств. До местных покупателей доходит лишь большое число углеводов.

Это означает, что в таком фрукте содержится сахар, отрицательно влияющий на слизистую в пищеводе и ослабляющий сфинктер – мышцу, закрывающую вход в желудок. В результате развивается рефлюкс.

В обработанных химией фруктах значительно снижается количество макро- и микроэлементов, в норме снижающих избыточное образование желудочного сока. Этот факт означает, что способность фрукта ощелачивать кислотную среду исчезает.

Еще одним пунктом, объясняющим появление изжоги после бананов, является утребление в пищу незрелого продукта. В зеленых фруктах есть не поддающийся перевариванию крахмал. Он увеличивает образование газов, давящих из кишечника на желудок. Такие явления провоцируют возникновение изжоги.

Вредные свойства бананов

Тропические фрукты:

Содержат много сахара, противопоказаны диабетикам.
Выделяют вещества, угнетающие образование гемоглобина.
Нагружают желудочно-кишечный тракт, поэтому нежелательны малышам и людям с недостаточной выработкой ферментов.
Переспелые фрукты имеют в составе много тирамина, возбуждающего нервную систему и приводящего к перенапряжению мышц.
Способствуют выводу жидкости из организма, что ведет к загустению крови. Это провоцирует образование тромбов.
Крайне калорийны. Об этом следует помнить людям с лишним весом. Им рекомендуется употреблять недозрелые фрукты, характеризующиеся меньшим содержанием крахмала.
Не характерны для нашей местности, а человеческий организм настроен на питание продуктами, растущим в его климатическом поясе.
После обработки газом получают ксенобиотики, вредные для человека вещества.

Как избежать изжоги при употреблении бананов

Большим любителям данного фрукта можно посоветовать ряд хитростей, помогающих избежать изжоги после его употребления. У многих людей не возникает каких-либо неприятных ощущений, но если они присутствуют, стоит попробовать следующее:

кушать бананы изредка и в малом количестве;
не употреблять как основное блюдо, лишь в виде десерта;
если фрукт съеден на голодный желудок, поможет прием нормальной еды через полчаса.

Но съеденные в большом количестве бананы могут вызвать рефлюкс и у здорового человека, поэтому злоупотреблять ими не стоит.

Могут ли бананы помочь от изжоги?

Теперь разберемся, помогают ли бананы от изжоги. Медики не зря назначают страдающим изжогой людям бананы. Они мягко обволакивают желудок, нейтрализуя пектинами и триптофанами соляную кислоту.

Если неприятное ощущение возникло, можно съесть один фрукт, но не злоупотреблять. При проблемах с рефлюксом хорошо употреблять бананы в печеном виде. Но так как каждый организм индивидуален, стоит понаблюдать за личной реакцией на эти фрукты.

Употребление бананов при беременности

Как действует на беременных полюбившееся многим тропическое лакомство? Многие микроэлементы полезны для женщин в период вынашивания ребенка:

Фолиевая кислота. Необходимый элемент для формирования нервной системы зародыша. Включение в рацион бананов пополняет ее недостаток в организме беременной.
Калий. Отвечает за хорошую работу сердечной и остальных мышц в целом. Тем самым нормализуется давление, что важно для женщин в положении. А также микроэлемент помогает выводить излишнюю жидкость, снимая отеки.
Витамин С. Участвует в борьбе с инфекционными болезнями. Предотвращает появление растяжек, снижает вероятность варикоза. Все это очень актуально для беременных.
Железо, цинк. Для правильного формирования плода они просто необходимы, это важнейшие для организма элементы.
Витамин В6. В период токсикоза облегчает состояние за счет уменьшения тошноты. Участвует в развитии кровеносной системы будущего малыша.

Но беременным надо знать и о возможных неприятных последствиях поедания бананов. Склонным к тромбофлебиту мамам не рекомендуется их кушать, как и тем, у кого повышенная свертываемость крови.

Недозрелый фрукт может увеличить образование газов и давление на желудок, которому и так мало места из-за большой матки. Это способно вызвать изжогу у беременной.

Если присутствует нарушение стула, важно учесть, что переспелый банан расслабляет кишечник, а зеленый, наоборот закрепляет. Зная это, можно предотвратить возможные проблемы.

Таким образом, бананы могут как помочь при изжоге, так и спровоцировать и усилить ее. Обладая знаниями об изжоге, стоит наблюдать за личной реакцией на продукт и не злоупотреблять фруктами.

Источник