Гранатовый сок и запоры

В зависимости от индивидуальных особенностей организма человека гранат крепит или слабит. В большинстве случаев прием фрукта приводит к уплотнению стула, что важно учитывать людям с наличием склонности к запорам.

Польза граната

Зерна граната содержат большое количество витаминов (А, С, В) и минеральных солей (калий, магний, железо). Также в состав фрукта входят различные органические соединения в виде сложных углеводов, за счет которых он может положительно действовать на организм:

Мочегонный эффект – повышение образования и выведения мочи.
Желчегонное действие – усиление образования желчи в печени, ускорение выведения.
Антисептический эффект – некоторые соединения фрукта приводят к гибели различных болезнетворных и условно-болезнетворных микроорганизмов.
Жаропонижающее действие – зерна граната обладают способностью нормализовать температуру во время лихорадки. Рекомендуется беременным женщинам, которым противопоказан прием нестероидных противовоспалительных средств.
Повышение активности иммунной системы, включая специфический и неспецифический ответ.
Снижение выраженности воспалительной реакции различной локализации в организме, включая органы системы пищеварения.
Сосудоукрепляющий эффект – на фоне приема фрукта уменьшается ломкость сосудов микроциркуляторного русла.
Кровоостанавливающий эффект – вещества, входящие в состав косточки граната, ускоряют процесс образования тромба на фоне повреждения стенок кровеносных сосудов.
Вяжущее действие – образование тонкой защитной пленки на слизистой оболочке желудка или кишечника в области нарушения целостности, в частности при язвенной болезни.

Гранат полезен для гипертоников, для людей со сниженным гемоглобином. Фрукт является источником большого количества ценных микроэлементов.

После приема фрукта в организм поступают витамины и минеральные соли, что способствует нормализации обмена веществ у взрослых и детей.

Влияние на ЖКТ

Считается, что гранат не способен вызывать изменение функционального состояния желудочно-кишечного тракта. После приема фрукта на фоне нерационального питания с небольшим количеством растительной клетчатки в рационе может быть запор. Это происходит за счет замедления перистальтики кишечника (движения стенок, направленные на проталкивание содержимого в нижние отделы). Гранат способствует скорейшей регенерации (восстановление) тканей в области нарушения целостности слизистой оболочки полых структур желудочно-кишечного тракта. Он оказывает положительное влияние на течение язвенной болезни с локализацией изменений в желудке и двенадцатиперстной кишке, эрозий.

Может ли гранат вызвать запор?

На фоне употребления существует вероятность развития запора при наличии следующих условий:

увлечение жирной жареной пищей (нельзя кушать жирное мясо);
небольшое количество растительной клетчатки в рационе;
нерегулярное питание;
употребление небольшого количества жидкости (минеральная вода, зеленый чай);
беременность (у беременных женщин происходит гормональная перестройка, увеличенная матка оказывает механическое давление на нижние отделы кишечника);
низкая двигательная активность.

Важно! У ребенка пищеварительная система более чувствительна к продуктам питания, поэтому вероятность изменения стула после употребления граната выше, чем у взрослых людей.

Гранатовый сок крепит или слабит кишечник?

Гранатовый сок содержит в себе все полезные соединения, витамины и минералы. Так как в продукте нет растительной клетчатки, то на фоне его употребления повышается вероятность уплотнения каловых масс. При употреблении небольшого количества сока (около 200 мл в сутки) на фоне рациональной диеты с достаточным количеством растительной клетчатки закрепляющее действие уменьшается. В детском возрасте и во время беременности эффект выражен в большей степени.

Как можно употреблять гранат, если у человека запор?

Употребление граната при запоре возможно при соблюдении следующих рекомендаций:

в течение суток допускается прием половины плода;
суточное количество употребляемой жидкости не меньше 1,5 л;
достаточное поступление растительной клетчатки с овощами и кашами из круп;
ограничение жирной жареной пищи;
исключение копченостей, маринадов, пряностей в рационе;
отказ от алкоголя;
повышение двигательной активности (зарядка утром, прогулки пешком на свежем воздухе в течение получаса).

Гранат успешно справляется с суставной болью, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, используется спортсменами, так как повышает эффективность тренировок.

Перед первым употреблением в детском возрасте важно убедиться в отсутствии аллергии. Для этого дают немного граната. При отсутствии реакции (сыпь на коже, зуд, отеки периферических мягких тканей) на следующий день можно дать обычное количество фрукта.

Что делать, если после употребления граната возник запор: рекомендации для взрослых и детей

Если после употребления фрукта развивается запор, что сопровождается затрудненным актом дефекации или отсутствием стула более 2 дней, то необходимо провести несколько мероприятий:

употребление кисломолочной продукции, которая оказывает слабительное действие (свежий кефир, йогурт дают слабительный эффект);
прием растительного масла;
постановка смягчающей или очистительной клизмы.

Важно! Клизму можно устанавливать только в случае владения техникой постановки, что особенно важно в детском возрасте. Дальнейшее нарушение функционального состояния пищеварительной системы требует посещения врача для диагностики причин.

Гранат полезен для организма, он является источником витаминов, минералов, органических соединений. На фоне приема фрукта существует вероятность развития запора, поэтому очень важно соблюдать диетические рекомендации.

Список литературы

Эмануэль Н.М., Заикова Г.Е. Химия и пища. М.: «Знание», 1986 г.
Шобингер У. Плодово-ягодные и овощные соки. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982 г.
Бабаян М.Л., Хавкин А.И. Коррекция функциональных запоров в педиатрии: современный взгляд и проверенные веками истины. Consilium medicum. Педиатрия, 2012 г.
Аминев A.M. Врачебная тактика при хронических запорах/A.M. Аминев, В.Л. Головачев//Вестн. Хирургии. 1974 г.

Источник

Гранат при запоре оказывает крепящий эффект на каловые массы. Несмотря на высокое содержание витаминов, аминокислот, макро и микроэлементов, ягода может усилить вздутие при серьезных патологиях желудочно-кишечного тракта.

Плод граната

Как гранат влияет на ЖКТ

Плод субтропического дерева полезен в малых количествах при нормальном функционировании кишечника. Дубильные вещества, содержащиеся в гранате, оказывают вяжущее воздействие на слизистую оболочку внутренних органов, останавливают непроизвольную дефекацию. Клетчатка при запоре помогает восстановить работу желудочно-кишечного тракта, улучшает переваривание пищи.

Перед употреблением граната в пищу при запоре стоит посоветоваться с врачом, который проведет обследование и выпишет специальную диету от расстройства.

Дополнительным плюсом ягоды выступает противовоспалительное и противомикробное воздействие, гранат назначают при отравлениях, дисбактериозе, если у больного не наблюдается запор. Врачи выделяют положительные эффекты для желудочно-кишечного тракта и организма в целом:

избавление от тошноты, рвотных позывов;
улучшение аппетита;
купирование болевого синдрома в желудке;
ускорение метаболизма с помощью граната;
усиление естественной иммунной защиты;
восстановление нормальной микрофлоры кишечника;
выведение токсичных веществ, патогенных микроорганизмов;
мочегонный эффект.

Задержка стула более чем на 24–48 часа выступает категорическим противопоказанием к употреблению кисло-сладкого плода, крепящий эффект усугубит ситуацию, спровоцирует осложнения запора и ухудшение самочувствия. Одновременное поедание ягоды со слабительными медикаментозными препаратами нивелирует влияние от препаратов. Под запрет попадают соки, отвары, косточки, гранат как слабительное используют в рецептах народной медицины.

Твердая кожица опасна при запоре, в ней содержится большая концентрация крепящих веществ.

Почему гранат и его косточки вызывают запор

Регулярное употребление ягоды в больших количествах способно спровоцировать задержку стула. Концентрация соединений в гранате достигает 27–28%, является причиной терпкого, вяжущего язык привкуса зерен. Органические растительные дубильные вещества, в основе которых лежат фенолы, полезны для здорового организма.

Микроэлементы в составе оказывают противовоспалительный эффект, попадая в ЖКТ, они воздействую на слизистую оболочку, уменьшают чувствительность стенок кишечника. Последствием выступает замедление сокращений гладкой мышечной ткани, что приводит к запору. Состояние больного ухудшается. Запор от гранатовых косточек появляется по причине непереработанных зерен фрукта. Продукт долго находится в кишечнике, впитывая со временем влагу, кал становится более твердым. В таком случае ягода не оказывает мочегонный эффект.

Замедление перистальтики кишечника при запоре чревато осложнениями:

кровотечением из анальных трещин;
обострением язвенной болезни;
кровоизлиянием в желудочно-кишечном тракте.

При усилении негативной симптоматики при запоре рекомендуется немедленно обратиться к врачу. Может потребоваться госпитализация и оперативное хирургическое вмешательство. Острая, нестерпимая боль, появление крови из-за граната служит сигналом к вызову скорой помощи.

Если состояние не ухудшается, но наблюдаются проблемы со стулом, для нейтрализации действия граната во время запора, рекомендуется выпить 3–4 стакана воды. Влага выведет вяжущие вещества из организма, сделает каловые массы более мягкими, упростит процесс дефекации. Пить мочегонные травяные чаи нельзя.

Загрузка …

В сочетании с какими продуктами может иметь слабительный эффект

По мнению врачей, сок граната в качестве слабительного средства использовать нельзя из-за противоположных свойств, оказываемых ягодой на организм. При расстройствах желудка плод принесет только вред.

В период выздоровления, когда острая стадия запора прошла и нормализовался процесс дефекации, разрешено пить коктейли из свеклы, морковки и сока граната. Рекомендованное соотношение 3:3:1. Разбавлять получившийся фреш рекомендуется чистой прохладной водой.

Овощной коктейль, богатый витаминами, аминокислотами, макро-, микроэлементами поможет восстановить утраченную энергию, усилит естественную иммунную защиту, улучшит самочувствие. От натуральных напитков следует отказаться людям, страдающим от хронических запоров, старикам, детям. Существует риск спровоцировать повторное расстройство от граната.

Добавление корок в слабительные травяные сборы не рекомендовано, чтобы не свести на нет пользу от лечебного напитка.

Кому гранат кушать запрещено

По причине высокой концентрации дубильных веществ, укрепительного эффекта сок и мякоть граната нужно полностью исключить из рациона при диагностировании следующих состояний организма:

аллергическая реакция;
анальная трещина;
беременность и период кормления грудью;
тромбоз, воспалительный процесс и расширение вен, сосудов, создающих узлы в области прямой кишки;
язвенная болезнь;
хронические запоры;
высокие показатели кислотности желудка.

Если заболевания слабо выражены, допустимо употребление разведенного водой сока в минимальных дозировках. Когда даже малые дозы провоцируют изжогу, отрыжку, тошноту, болевой синдром в желудке, от ягоды нужно отказаться. Появляющийся запор от граната свидетельствует о непереносимости.

Напитки, изготовленные из твердой оболочки плода, разрешено употреблять только с разрешения терапевта, гастроэнтеролога. Особенно осторожными нужно быть гипертоникам: опасность заключается в высокой концентрации алкалоидов, которые при передозировке провоцируют проблемы со зрительным аппаратом, скачки АД, судорожные движения мышц, помутнение сознания.

Людям, страдающих повышенной чувствительностью зубов, нужно ограничить употребление сока из граната, иначе кислота может повредить верхний слой эмали. Чтобы обезопасить себя, нужно использовать трубочки, промывать рот водой.

На употребление ягоды существует возрастное ограничение. Не стоит давать плод малышам до одного года. Существует высокая вероятность появления аллергии. Детям постарше вводить гранат в рацион нужно осторожно, лучше начинать с сока по 1 ч. л., внимательно следить, чтобы не спровоцировать воспаление, запор, скачок температуры.

Статья была одобрена редакцией

Источник

Гранатовый сок давно стал тем самым напитком, который покупают, чтобы оздоровиться и придать своему организму бодрости и сил! Бутылочку хорошего гранатового сока принято отнести в больницу родственнику, другу, знакомому, придя его навестить. Сок из зёрен граната покупают взрослым и детям при снижении иммунитета и для поддержания сил в период заболеваний. Почему же многие так ценят и любят гранатовый сок? Есть ли у этого логичное обоснование? Попробуем разобраться и ответить на эти вопросы в нашей статье!

Гранатовый сок: полезные свойства

Гранатовый сок — это напиток, полностью состоящий из жидкости, полученной путём отжима спелых гранатовых зёрен. Это настоящий эликсир здоровья и жизни, потому что в нём содержится рекордное количество полезных микроэлементов и витаминных веществ.

Из чего состоит гранатовый сок

Чтобы обосновать пользу рассматриваемого напитка, обратимся к составу. В правильно приготовленном соке из граната, содержатся все те же вещества, которые есть в зёрнах.

В состав гранатового сока входит:

витамины С, РР, группы В, К;
аминокислоты;
ретинол;
токоферол;
пектин;
фолацинин;
фруктовые кислоты (лимонная, яблочная, вишнёвая);
танины.

В состав натурального напитка входит фосфор, магний, селен, железо, кальций, калий, марганец, молибден и другие минералы. Количественное содержание микроэлементов и витаминов в гранатовом соке варьируется в зависимости от степени зрелости, сорта и объёмного содержания исходного продукта. Но в целом это довольно богатый на полезные вещества напиток, который запросто обойдёт в гонке за лидерство множество других натуральных фруктовых соков.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

белки — 0,3 грамма;
жиры — 0,1 грамм;
углеводы — 14,2 грамма.

В гранатовом соке присутствуют моно- и дисахариды, золы, пищевые волокна.

Чем полезен гранатовый сок

Примечательной ценностью гранатового сока является содержание железа (до 7 % на 100 грамм) в продукте. Это не самый высокий показатель. Однако гранатовый сок славится тем, что способствует улучшению усвоения железа из других продуктов. Именно поэтому гранатовый сок рекомендуют пить при анемии в качестве профилактики и купирования этого состояния. Однако польза гранатового сока не ограничивается способностью насыщать человеческий организм железом, повышая гемоглобин в крови.

Этот напиток:

стабилизирует работу системы кроветворения;
повышает иммунитет;
оказывает ранозаживляющее, регенерирующее действие;
продуцирует лёгкий обеззараживающий эффект;
укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов;
способствует стабилизации артериального давления;
очищает организм от токсинов;
улучшает память и мозговую деятельность;
ускоряет метаболизм;
тонизирует и повышает работоспособность;
оказывает профилактическое действие при менопаузе и ПМС;
полезен (нужна консультация врача) при беременности и в послеродовом периоде;
эффективен для восстановления сил после травм, операций, болезни;
притупляет и блокирует развитие опухолевых, в том числе злокачественных, процессов.

Известно, что гранатовый сок активно используется в направлении народной медицины. При помощи этого напитка проводят профилактику и лечат следующие заболевания:

анемия;
атеросклероз сосудов;
гипертония;
артриты и артрозы суставов;
некоторые заболевания сердечно-сосудистой системы;
онкологические поражения простаты у мужчин и молочной железы у женщин;
болезни печени и поджелудочной железы.

Считается, что фреш из граната повышает эффективность спортивных тренировок. Этот напиток помогает организму выстоять при физических нагрузках и является надёжной профилактикой последствий стресса и переутомления.

Кому полезен сок из граната

Натуральный напиток из зёрен граната ценен витаминно-минеральным составом! Он буквально насыщает организм живительной силой и устойчивостью к влиянию повседневных факторов. Принято считать, что гранатовый сок можно пить взрослым, детям и людям пожилого возраста. Однако имеется ряд возрастных и прочих ограничений.

Не стоит пить сок из свежего спелого граната в следующих ситуациях:

детский возраст до 12 месяцев (далее после консультации с врачом);
склонность к запорам или расстройство кишечника инфекционной (другой) природы;
острый период язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
выраженная склонность или фактическое состояние артериальной гипертензии;
сахарный диабет (с осторожностью и учётом количества углеводов);
геморрой;
индивидуальная непереносимость исходного продукта.

При любых острых или хронических состояниях необходимо проконсультироваться с врачом на предмет допустимости употребления гранатового сока, а также разрешённого объёма.

Как правильно пить гранатовый сок

Чтобы извлечь из рассматриваемого продукта пользу и не нанести организму вред, важно знать, как пить гранатовый сок правильно. Этот продукт совершенно недопустимо пить без меры. Концентрированный состав этого напитка может принести потенциальный вред. Всем известная истина «всё хорошо то, что в меру» в этом случае работает на все 100! Итак, как пить гранатовый сок, чтобы извлечь только пользу?

1. Первое правило гласит: пить нужно только натуральный сок из зёрен спелого граната! Соки в пластиковой таре, бумажной упаковке или в «стекле» не могут принести организму столько же пользы, сколько её приносит натуральный фреш.

2. Пить сок нужно сразу после приготовления. Не надо заготавливать сок впрок. Нужно сделать ровно столько напитка, сколько вы собираетесь выпить сию минуту (учитывать рекомендованные нормы).

3. Рекомендуется пить не чистый гранатовый сок, его можно и иногда нужно разбавить чистой водичкой в пропорции 1:3 или 1:2.

Как давать гранатовый сок детям

Организм ребёнка нежный и порой не готов к слишком сильному «напору» даже со стороны полезных веществ. Гранатовый сок иногда вызывает запоры. Возможны и аллергические реакции после употребления этого напитка. Впервые пробовать гранатовый сок ребёнку рекомендуется не раньше достижения возраста 12 месяцев. Эта цифра может быть увеличена до 2–3 лет с учётом индивидуальных особенностей организма ребёнка, имеющихся проблем со здоровьем и восприимчивости продуктов. Прежде чем познакомить малыша с натуральным гранатовым соком, следует проконсультироваться с педиатром.

Начинать давать ребёнку гранатовый сок необходимо с самого малого объёма — 1/2 чайной ложки. После пробы важно внимательно наблюдать за реакцией организма. Только в случае положительного отзыва, можно слегка повышать объём выпиваемого сока. При этом важно учитывать рекомендованные возрастные нормы.

Сколько гранатового сока можно пить в день

Натуральный фреш из граната допустимо употреблять в умеренном количестве.

Для взрослого человека, не имеющего проблем со здоровьем, эта норма составляет 100–150 миллилитров в день. Но такая норма вовсе не говорит о том, что нужно выпить весь объём разом. Его вполне можно и даже полезно разделить на несколько приёмов. Пожилым людям не стоит пить сок по тем же нормам. С возрастом восприимчивость организма меняется, и некоторые отделы органов становятся уязвимыми. После 60–65 лет норма гранатового сока сокращается до 70–100 миллилитров в день. При этом нужно строго следить за имеющимися ограничениями и не забывать про противопоказания.

Детям (от 3 лет) установлена норма — до 100 грамм натурального фреша из граната в день. Также важно учитывать наличие болезней и восприимчивость организма. Детям нельзя давать концентрированный напиток, лучше разбавить его на 1/3 или 1/2 очищенной прохладной водой.

Нужно ли пить сок из граната каждый день

Любой продукт при ежедневном употреблении надоедает! Да и пресыщать организм даже самыми полезными витаминами и микроэлементами вовсе ни к чему. Пить гранатовый сок достаточно 1–2 раза в неделю. Для лечения и профилактики заболеваний в расчёт берут рекомендованные для конкретной ситуации нормы.

Организм человека умён и чуток. Если прислушаться к собственному организму, нетрудно понять, сколько ему достаточно выпить гранатового или другого полезного сока. Вряд ли организм подскажет завышенные нормы.

Пейте гранатовый сок с умом и для здоровья!

Источник