Гранат вызывает изжогу или нет

Корректировку диеты при гастрите проводят, изучив свойства продуктов. Вредного воздействия фруктов на желудок можно избежать, если знать какое влияние они оказывают на пищеварительную систему. Перед тем как употреблять гранат при гастрите, нужно проверить уровень кислотности в желудке.

Свойства фрукта

Плоды могут быть полезны только для людей с нормальной, нулевой или пониженной кислотностью желудка. Если по результатам диагностики тест показал чрезмерную концентрацию соляной кислоты, употребление фрукта только усугубит ситуацию. При гастрите с повышенной кислотностью сок граната разъедает слизистую желудка, увеличивая очаги воспалений. Когда у человека, страдающего гастритом, снижена выработка соляной кислоты, применять плоды граната можно без опасений.

Фрукт состоит из кожуры, зёрен и сока. Каждая из частей содержит большое количество витаминов. Корка граната состоит из соединений, богатых минеральными солями. Мякоть семян содержит сахара, органические соединения, лимонную и яблочную кислоты. Съедобная часть плодов составляет 65–68% от общей массы.

Полезные свойства фрукта связаны с высоким содержанием биологически активных элементов:

• витамин группы B – профилактика анемии, вызванной антральным гастритом;
• аскорбиновая кислота – мощный антиоксидант, защищает от размножения болезнетворных бактерий;
•  фруктовые кислоты ускоряют метаболизм;
• витамин E заживляет повреждённую слизистую;
• калий восстанавливает слизистую желудка на клеточном уровне;
• марганец стимулирует работу поджелудочной железы и печени;
• железо хорошо усваивается организмом в сочетании c витамином C;
• ниацин участвует в обменных реакциях;
• дубильные вещества заживляют язвы, обладают противомикробным эффектом;
• флавоноиды уничтожают бактерию Хеликобактер пилори;
• магний успокаивает нервную систему, что увеличивает период ремиссии.

Гранат содержит также насыщенные жирные кислоты, которые помогают усваиваться химическим элементам из продукта, ускоряют процесс регенерации тканей.

Обострение заболеваний ЖКТ часто сопровождается дисбактериозом. Дубильные вещества в составе граната имеют способность подавлять патогенную микрофлору и при этом не блокировать рост полезных бактерий. Благодаря такому свойству растительные соединения устраняют диарею, дискомфорт в кишечнике.

Польза при гипоацидной форме заболевания

Фрукт обладает ценными свойствами для больных с низким уровнем кислотности, поскольку усиливают выработку желудочного сока. Польза граната для органов пищеварения:

• крепит при расстройствах кишечника;
• лечит повреждённые стенки желудка;
• улучшает аппетит;
• уничтожает патогенные микроорганизмы;
• снимает воспаление.

При гипоацидном гастрите в период ремиссии можно есть зёрна граната. В период обострения, продукт употреблять запрещено, как и другие кислые фрукты.

Употребление плодов при гиперацидном гастрите

Гранатовый сок при гастрите с повышенной кислотностью нанесёт вред желудку. Органические кислоты и сахара в составе напитка усилят воспалительный процесс, поражённые участки слизистой увеличатся. Употребление гранатового сока в чистом виде может привести к обострению заболевания в период ремиссии. Напиток повысит кислотность ещё больше, что вызовет изжогу, спазм в желудке.

При гастрите с увеличением концентрации секрета можно выпить немного гранатового сока в разбавленном виде. Разводят напиток 1:1 с водой. Пить его лучше всего через 30–40 минут после приёма пищи. На голодный желудок даже разбавленный сок вызовет изжогу. Если гранат спелый, кислоты в нём содержится меньше, поэтому горстка зёрен такого фрукта не навредит в период ремиссии.

Польза гранатовых корок

При гиперацидной форме гастрита в период обострения употреблять сок граната запрещено, можно пить только отвар или настой из кожуры. Эти средство благоприятно воздействует на желудок при высокой выработке соляной кислоты.

В составе корок есть минеральные вещества, которые оказывают восстанавливающее действие на уязвлённые клетки. Фруктовые кислоты они не содержат. Дубильные вещества и флавоноиды в составе кожуры граната подавляют патогенную микрофлору, снимают воспаление.

Вяжущие вещества, которые содержит кожура граната, помогают при заболеваниях:

• вирусные и паразитарные инфекции кишечника;
• колит;
• энтероколит;
• дизентерия.

Корочки содержат вещества, которые подавляют размножение возбудителей на слизистой желудка. Микрофлора желудка приходит в норму, ускоряется регенерация повреждённых тканей.

Отвар из кожуры

Для приготовления средства корочку измельчают. Можно использовать сушёную кожуру. Столовую ложку корочек заливают 200 мл кипятка и кипятят в течение 30 минут. Отвар употребляют за 30 минут до приёма пищи. Его используют для лечения гастрита в период обострения. Средство принимают до исчезновения симптомов заболевания. В период ремиссии отвар пьют для профилактики.

Настойка

Напиток готовят из нескольких компонентов в одинаковых пропорциях. Рецепт настоя включает смесь ингредиентов:

• корки граната;
• мята;
• имбирь;
• зелёный чай.

Сырье измельчают кофемолкой. Чайную ложку лекарственного сбора заливают стаканом горячей воды, доводят до кипения. Смесь настаивают в течение 30 минут, укутав полотенцем. Настой на гранатовых корках пьют независимо от приёма пищи 3 раза в день. Перед употреблением рекомендуется добавлять в средство чайную ложку мёда. Этот компонент усилит лечебный эффект сбора.

Отвар и настой из корочек плодов полезен при гастрите, но приём этого средства не заменяет медикаментозное лечение.

Противопоказания

Помимо высокой выработки секреторной жидкости в желудке употребление граната запрещено в случаях:

• заболевания органов пищеварения в острой форме;
• запоры – дубильные вещества крепят ещё больше, затрудняют дефекацию;
• эрозийный гастрит;
• язва желудка – фруктовые кислоты провоцируют приступы боли.

Гранатовый сок в этих случаях тоже противопоказан.

Как выбрать гранат?

Самые полезные плоды у турецкого граната. В них оптимальная концентрация сахара и фруктовых кислот. Плоды не доспевают после сбора урожая. Незрелый гранат при гастрите вызывает повреждение стенок желудка. Избыток кислоты вызывает боль и неприятные ощущения.

Спелый гранат отличается плотной ребристой корочкой розового или красного цвета. Кожура плотно облегает содержимое граната. Оранжевый и коричневый цвет корочки указывают на то, что фрукт начинает гнить. Верхушка граната должна быть сухой, без признаков прорастания.

Целебные свойства граната широко применяют в лечение гастрита и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Полезные компоненты в составе фрукта снимают симптомы интоксикации, восстанавливают микрофлору желудка. Людям с повышенной кислотностью можно употреблять только спелый гранат в небольших количествах. При обострениях гастрита можно принимать только настой или отвар на корочках плода.