Диета запор гречнево кефирная диета
- гербалайф для похудения цена
- онковирусы это
- гербалайф для похудения цена
Что делать, если запор при диете или правильном питании? Причины и способы устранения проблемы
Итак, вы решили похудеть и сесть на диету.
Это похвальное решение, вот только многие не понимают серьезности такого поступка.
Любое изменение рациона приводит к нарушениям обмена веществ, особенно учитывая диету, которая часто основывается на минимизации употребляемых продуктов.
Причины возникновения запора при диете и правильном питании
Диета – это стресс для организма. Переход на новое питание должен протекать плавно, тогда как большинство людей, стремящихся похудеть, предпочитают менять рацион за одень день.
Неудивительно, что вместе с желаемым результатом на весах, можно заполучить массу проблем со здоровьем, начиная от крошащихся ногтей и заканчивая тяжелым стулом.
Часто при составе меню берутся продукты, которые «вяжут», но при этом пропускаются те, которые слабят.
Например, диета на рисе и картофеле даст именно такой результат.Минимальная порция. Многие считают, что если урезать себе порцию, то можно скинуть несколько килограмм. Однако в результате, вместо тонкой талии, человек наоборот начинает набирать вес и поправляться.
Как это действует? Организм не глуп. Если он видит, что порция уменьшается, он начинает откладывать энергию про запас в виде жировых отложений. Тоже самое происходит с кишечником. Человек неосознанно стремится оставить пищу в себе, зарабатывая таким образом запор.
Как решить проблему?
Проще всего вернуться к старому рациону питания. Однако такое решение не всем подходим. Иногда желание выглядеть стройнее перевешивает возникшие проблемы со здоровьем. Помните, если ни одно из средств против запора не подойдет, лучше все же отказаться от диеты, хотя бы на время или полностью поменять ее на новую.
Специалисты в этом случае предлагают такие способы решения проблемы:
- Смягчите диету, добавив в нее некоторые слабительные продукты.
- Употребляйте достаточное количество жидкости в день. Если диета основана на овощах, то готовьте из них жидкие супы-пюре. Если новое питание требует большого количества фруктов, то варите компоты и делайте соки.
- Пейте чаи с травами, которые лечат запор.
- При необходимости воспользуйтесь медикаментозными препаратами на натуральной основе, например, возьмите таблетки сенны или глицериновые свечи. Как правило, запор при диете – дело временное, поэтому использование таких средств это оправданный метод лечения. К таким средствам относят: Сенаде, Сенна, Регулакс, Бисадил, Гутталакс, Слабилен.
Как решить проблему?
Кефирно-гречневая диета : Виды диет
— Все монодиеты дают временный результат. Они неестественны. Питательный рацион у человека получается не стабильный, а организм любит постоянство. Применение монодиет возможно только в лечебном смысле. Например: по показаниям, выборочно и обязательно под наблюдением специалиста. Долгое применение монодиет не безвредно для организма.
— Каков оптимальный срок гречневой диеты для эффективного похудения и минимального вреда здоровью?
— Максимальный срок диеты 2-3 дня, а потом организм лишается важных питательных веществ. Лучше ввести в свой рацион «гречневые дни», а «не гречневую диету».
- Улучшает состояние волос и способствует их росту.
Гречка содержит 75% сложных углеводов, витамин А, комплекс В витаминов, цинк, что является жизненно важным для роста и здоровья волос.
Мощные антиоксиданты и флавоноиды, присутствующие в гречке предотвращают преждевременное старение.
- Оказывает положительное влияние на психологическое здоровье.
В гречке содержится триптофан, который способствует улучшению настроения и предотвращает депрессии.
Гречка является хорошим источником магния, который играет важную роль в стабилизации кровяного давления за счет расслабления кровеносных сосудов. Это помогает снизить давление, естественно, без использования вредных химических веществ.
- Благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему.
Будучи богатой витаминами группы В, в частности ниацина, фолиевой кислоты и витамина В6, гречневая крупа является весьма полезной для здоровья сердечно-сосудистой системы. Эти витамины снижают уровень холестерина в крови.
Никотиновая кислота вызывает увеличение липопротеинов высокой плотности, которые в свою очередь повышают прочность кровеносных сосудов. Железо, магний, фосфор, медь и марганец, содержащиеся в гречке, снижают артериальное давление и улучшают оксигенацию крови.
Гречневая диета
В отличие от предыдущего для гречневой диеты крупу необходимо варить.
4 пакетика гречки отваривается в соответствии с инструкцией на упаковке до полной готовности. Как и при любом варианте гречневой диеты – ни соль, ни масло ни в коем случае не добавляются.
Натощак с утра выпиваем стакан горячей воды с ложкой меда, и двумя дольками лимона.
На завтрак, который может быть лишь через полчаса, съедаем первую часть каши, которую можно запить либо несладким чаем, либо, что еще лучше, натуральным овощным соком. Сок может быть тыквенным, свекольным, томатным, главное не солите его и не добавляйте сахар.
На обед съедаем еще треть каши. На ужин – доедаем оставшуюся кашу.
В перерывах между едой можете утолять жажду минеральной негазированной водой, травяными несладкими чаями, свежевыжатыми натуральными соками. Жидкости в общей сложности вы должны выпивать около двух литров в сутки.
Вы сможете благодаря гречневой диеты за неделю избавиться от 7-8 лишних килограмм, без особого чувства голода.
Первые три дня результата не было никакого. Вес не падал, объемы оставались прежними. Было обидно, потому что гречка уже надоела. На четвертый день наступил переломный момент – я похудела на 300 граммов. Будь у меня не электронные весы, я бы, пожалуй, не увидела результата и бросила эту затею. А так, эта маленькая победа меня вдохновила на продолжение эксперимента.
Объемы дрогнули на 8 день: похудели бедра. Всего один сантиметр, но до чего же было приятно! С 7 по 11 день я сбрасывала по 600-700 граммов. Это был самый сложный период, когда диетная пища вообще не лезла в рот, хотелось простого хлебушка, супчика, конфетку.
Единственное, большое количество сырых овощей в непривычном для этого желудке может вызвать повышенное газообразование и метеоризм. Тоже, согласитесь, не очень приятно. Но при регулярном их употреблении эти неприятные явления проходят.
Если у ребенка развился запор, родители должны изменить режим его питания следующим образом:
- увеличить количество потребляемой жидкости;
- ввести в рацион сырые овощи и фрукты;
- сделать рацион более частым, уменьшив размер порций;
- исключить продукты, обволакивающие стенки желудка и кишечника (кисель, картофельное пюре, манная каша);
- ввести в рацион кисломолочные продукты.
Обычно этих мер достаточно, чтобы обеспечить ребенку нормальный стул. Но если проблема не решена, можно прибегнуть к лекарственным средствам. Лучше всего детям подходят мягкие слабительные на основе жидких масел (например, касторовое масло) или лактулоза, которую при необходимости можно принимать длительно, 1-2 месяца.
Алексей спасибо за ответы. Сообщаем с подругой о своих результатах: сегодня 8 деньпошел у меня -4кг, у неё -3 кг (у нее изначальный вес больше был). Чувствуем себя прекрасно есть не хоется. Я запариваю 1 стакан гречки и мне его хватает на 2 дня.
У нее проблем «со стулом» нет, а я сразу же начала ставить клизмы. О последующих результатах сообщим дополнительно. Вопросов пока нет, т.к. приспособились. Посоветуйте правильный выход из этой диеты. Заранее благодарю. Алла.
- Прислал(а): Администратор Алексей09.04.2003
Особого выхода из этой диеты нет. Но я бы рекомендовал, после диеты постепенно переходить на обычное питание, в течение 5-7 дней. Можно вместо ужина оставить 1 стакан кефира, если нравится кефир.
Гречневая диета
Гречка при запорах: польза или вред
Рекомендуется гречка при запорах тогда, когда проблемы с опорожнением начали проявлять себя впервые и причиной этому не являются серьёзные недуги. Регулярное употребление гречневой каши помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта и восстановить слизистую кишечника.
Влияние гречки на кишечник
Из всех имеющихся круп именно гречневая считается наиболее полезной как для растущего, так и уже сформировавшегося организма. Её употребление назначается при многих заболеваниях ЖКТ и лечебных диетах. Она регулирует уровень сахара в крови, защищает от развития язв желудка и улучшает работу перистальтики.
В составе гречневой крупы имеется много полезных микроэлементов и веществ, необходимых нашему организму для нормального функционирования. Если говорить конкретно о желудочно-кишечном тракте, то основную пользу для него несут такие компоненты гречки, как полиненасыщенные жиры и клетчатка.
При регулярном употреблении гречневой каши можно с лёгкостью избавиться от хронических и периодически повторяющихся запоров. При этом гречку рекомендовано не варить, а запаривать. Также гастроэнтерологи и диетологи советуют пить отвар из гречневой крупы и принимать гречневый порошок.
При употреблении гречки один раз в день можно устранить следующие проблемы:
- возобновить работу перистальтики;
- активизировать эвакуаторную и моторную функцию кишечника;
- улучшить всасывание полезных веществ стенками желудка;
- сделать процесс опорожнения регулярным.
Что касательно того, могут ли от гречки быть запоры, то ответ на данный вопрос отрицательный. На появление задержку стула может повлиять неправильное приготовление каши и различные добавочные компоненты, которые кладут для улучшения вкуса, но никак не сама гречка.
Когда гречка при запорах помогает а когда причина развития?
Гречневая крупа помогает восстановить процесс дефекации только тогда, когда причиной сбоя кишечника не стало серьёзное заболевание ЖКТ либо патология толстой кишки. Данную крупу рекомендуется включать в рацион при периодически повторяющихся запорах, а также в случае хронического отсутствия стула, возникающего из-за неправильного питания.
Вызывает ли гречка запор зависит от способа её приготовления. Так, если варить кашу на жирном бульоне и есть с добавлением свинины, то могут возникнуть проблемы со стулом.
Чтобы гречка приносила организму исключительно пользу, необходимо придерживаться некоторых правил:
- готовить крупу на воде;
- есть только свежеприготовленную кашу;
- отказаться от добавления сливочного масла и молока;
- не посыпать гречку сахаром и острыми пряностями.
Если гречка вызывает запор, то проблема не в самой каше, а в том, чем она была заправлена, как приготовлена и с чем употреблялась.
Гречневая крупа является лёгким диетическим продуктом, отличающимся богатым химическим составом. Она не содержит глютена, который негативно влияет на состояние кишечника, поэтому именно гречку рекомендуют для грудных деток в качестве первого прикорма.
Использованные источники: zapora.net
Запор при диете: что предпринять
Нерегулярное и неполное опорожнение кишечника связано с неправильно подобранным рационом питания и недостаточным приемом обычной питьевой воды. Если к этому присоединяется и гиподинамия (малоподвижный образ жизни), то проблем со стулом не избежать.
Одной из распространенных причин запоров является чрезмерное увлечение белковыми или очень жесткими диетами для похудения. Запор при диете развивается из-за ограничения объема поступающей пищи или большого содержания белка и дефицита пищевых волокон и растительной клетчатки.
Как избежать запора на диете
Для того чтобы худеть без вреда для организма, запор во время диеты можно предотвратить. Для этого нужно грамотно построить свой рацион и придерживаться несложных рекомендаций:
- Сбалансированное меню с включением клетчатки. Запор, который происходит на диете Дюкана, можно предотвратить, чередуя овощные и белковые дни.
- Выпивать в день не меньше двух литров чистой без добавок воды.
- Соблюдение четкого режима приема пищи по часам.
- Сделать регулярным посещение туалета в одно и то же время утром для выработки рефлекса.
- Не менее 30 минут в день должна быть физическая нагрузка – гимнастика, ходьба, йога.
Как решить проблему?
Сижу на гречневой диете уже 3 день, не могу сходить в туалет по-большому. Кефр не пью, так как не переношу его. Может была у кого-нибудь такая проблема, посоветуйте, что делать.
прекратить заниматься ерундой вроде вашей монодиеты, запоры это только начало ее волшебного действия. на выходе из диеты получишь дряблую задницу, обвислое брюхо и минус несколько кило, которые радостно вернуться обратно через пару недель.
ну если такой ***** ней заниматься, то и волосы с ногтями и зубами повылазиют
Дык греча подорожала. Надо бы на воде перловку жиденько.
Сырые капуста, свекла, морковь, яблоки по отдельности или салат из них, заправленный лимонным соком и растительным маслом вам в помощь! Клетчатки не хватает, вот и запор.
Ешьте овощи,там клетчатка, в туалет легче сходите, плюс полезно это для желудка и кишечника, от них не полнеют.. Купите себе брокколи и цветную капусту, отварите вместе с морковью и ешьте с гречкой..диете не помешают)
При гречневой диете всегда проблемы со стулом.Попейте если не кефир,то что-нибудь другое кисломолочное-ряженку,простоквашу,снежок,просто молоко,йогурт питьевой.
Всегда удивляют такие экземпляры. Девушка вы не пробовали заниматься спором и кушать всё, что хочется? Если нет, то попробуйте. По поводу диеты, когда вы сидите на диете, организме начинается недостаток витаминов,жиров, белков итд, когда диета заканчивается, вы наберете вес,так как организм запомнит, что был недостаток чего-либо и будет запасаться на следующей раз, если вам взбредет снова начать голодать.
Самое ужасное что может быть — это моно диеты. Автор вы глупая что ли? Вы действительно не знаете что вам делать?
Сижу,читаю ваш пост. Ем творожную запеканку с сухофруктами т малиновым вареньем. Вкусно очень. Вечером пробегу пару км. Вчера спортом занималась. И ела все подряд -гулящ говяжий,рыбка на пару салат-помидорки черри лучек фиолетовый,листья салата, огурцы,семечки . салат залила лимонным соком с медом. Вес держится стабильно 15лет. Вот как можно себя монокашами мучать?
питайтесь правильно и спортом занимайтесь. от таких диет вы себе как минимум метаболизм испортите и потом вес вдвое больше наберете. ну почему люди нажирают вес годами, а убрать хотят за неделю. и пофиг им на свое здоровье
Хватит осуждающих комментариев. У вас спрашивают про «стул».
сидела на гречке кефир. запоров не было. советую вам если не кефир то йогурт питьевой, очень люблю активиа с черносливом.
Больше пить (воды), и отруби добавлять.
Фитолакс в пакетиках попробуйте. Но он Очень мягкий, может и не взять. А вообще, что значит — кефир не люблю? Уж лучше помучаться, выпивая кефир, чем мучаться с запором. Тем более, можно в кефир добавить фрукты, взбить блендером, типа смузи. Будет и вкуснее и полезно, без большого ущерба доя диеты.
Я пила кефир во время этой диеты и все рано были такие проблемы. Мне помогли семена льна. Их купила в аптеке и размачивала как то там. На упаковке написано.
Масла выпейте пару ложек оливкового
Пекинскую капусту ешьте, и побольше. а пока что слабительное.
Как как как как . принимайте дюфалак. Если серьёзно гречка содержит большое кол- во железа. Отсюда и проблемы. Диета должна быть сбалансированная. Т.е. белков = столько сколько положенно, жиров также и углеводов . монодиеты смерть метаболизма
Была такая же проблема. Помогали только свечи. Это конечно плохо
Автор, вечером 3 киви с кожурой и стакан зеленого чая.
Я раньше так мучалась от запоров. Спасли только отруби, лучше всего пшеничные, отруби улучшают микрофлору кишечника. Можно также залить стаканом кипятка столовую ложку отрубей, настоять, съесть/выпить, заваривать два раза в день. Но эффективней 4 столовые ложки в день. Попробуйте, забудете о запорах.
И помните! Отруби едят только с большим количеством воды! Иначе не подействуют.
Много уже слышала про запор при гречневой диете, я вообще не доверяю диетам множество раз в них разочаровалась , а при похудении просто принимала препарат Лида Максимум и не мучала себя никакими диетами физ нагрузками и тому подобное.А главное что без вреда организму сбросила 11 кг.
Будьте добры, расскажите еще раз про гречку, т.к. у меня от нее запоры. Спасибо.
Будьте добры, расскажите еще раз про гречку, так как у меня от нее запоры. Спасибо.
Гречка скрепляет всех,и вам дают правильные советы,чтобы вы наконец опражнились,можно еасторовое масло. и.т.д
Спортом заниматься не могу .Проблемы с позвоночником. А вес набрал . Вот и нашел диету с гречкой. Сейчас мечтаю в туалет сходить.
Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс. Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.
Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.) на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.
Copyright (с) 2016-2018 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
Использованные источники: www.woman.ru
- сывороточное железо повышено причины
- венозная дисфункция
- как принимать ягода годжи
- гинекологические препараты
- венозная дисциркуляция
- диета перед колоноскопией кишечника
- как вылечиться от сифилиса
Источник
При соблюдении диеты, главное правило — следить за тем, чтобы организм получал все необходимые элементы. Гречнево-кефирный рацион идеально подходит для того, чтобы привести себя в форму и эффективно сбросить вес, не жертвуя самочувствием. Два продукта полезны по отдельности, а их сочетание, исполненное в различных вариантах приготовления, станет сытным и витаминным перекусом на каждый день.
Можно ли похудеть на гречке и кефире
Придерживаясь гречнево-кефирной диеты, вполне возможно не только стать стройнее, а ещё и нормализовать работу кишечника. Из-за того, что вещества, содержащиеся в этих полезных продуктах, способствуют очищению организма человека, их регулярное употребление способно улучшить как самочувствие, так и внешний вид.
Важно! Кефир, который используется для похудения, обязательно должен быть обезжиренным.
Состав гречки с кефиром
Гречневая крупа очень полезна именно благодаря тому, что в ней содержатся растительные белки, а также медленные углеводы, которые помогают избавиться от голода на весь день. А вот самый полезный элемент кефира — бифидобактерии, незаменим для пищеварения. Кроме этого, гречка в комплексном употреблении с кисломолочным продуктом способна насытить организм другими, необходимыми для красоты и здоровья веществами.
Самые важные из них:
- витамины группы В;
- аскорбиновая кислота;
- альфа токоферол;
- никотиновая кислота;
- микроэлементы;
- макроэлементы;
- фолиевая кислота;
- антиоксиданты;
- клетчатка;
- заменимые и незаменимые аминокислоты;
- стероиды;
- жирные кислоты.
Свойства гречки с кефиром для похудения
Оба продукта очень полезны как по отдельности, так и в комплексе. А ещё гречка с кефиром намного вкуснее, чем без него, даже если кроме этих двух компонентов ничего не добавлять в блюдо. Но, конечно же, нужно помнить о том, что всегда есть исключения из правил. Не всем людям подходит эта диета в связи с их индивидуальной физиологией и предпочтениями. Поэтому, если вы чувствуете какой-либо дискомфорт, употребляя эти продукты, лучше от них отказаться. Также, обязательно нужно учесть противопоказания к их применению.
Знаете ли вы? Доказано, что употребление гречневой каши повышает настроение и улучшает сон.
Польза и вред
Благодаря антиоксидантам, которых очень много в гречке, она способна предотвращать старение на клеточном уровне. Грубая клетчатка, содержащаяся в сырой гречневой крупе, помогает улучшить пищеварение и снизить уровень сахара.
Рекомендуется употреблять крупу в профилактических целях от сахарного диабета, атеросклероза, ревматизма и тромбоза. Гречка и кефир отлично дополняют друг друга, насыщая организм полезными веществами и не загружая его лишними жирами и быстросгорающими углеводами.
- Главные свойства гречнево-кефирной диеты состоят в следующем:
- очистка организма от токсинов и шлаков;
- улучшение пропорций фигуры из-за снижения веса;
- нормализация пищеварения и ускорение обмена веществ;
- снижение уровня сахара в крови;
- устранение дискомфорта в кишечнике и желудке;
- улучшение состояния кожи, волос и ногтей;
- предотвращение ломкости сосудов;
- улучшение свёртываемости крови;
- оздоровление щитовидной железы;
- очистка печени.
А главное, что такая пища надолго устраняет голод, что и помогает сбросить вес и удержать его на оптимальном уровне.
Как правило, в большинстве случаев гречка с кефиром хорошо усваивается и приносит ощутимые результаты. Но иногда на крупу может возникать индивидуальная непереносимость, а кефир способен вызывать вздутие или даже диарею. В таком случае лучше найти другой способ похудения, ведь вместо пользы можно получить обратный эффект.
Противопоказания
Увлекаться гречневой диетой нельзя при беременности и кормлении грудью, так как в это время организму требуются и другие продукты, содержащие активные вещества, очень важные для нормального развития плода и грудного ребёнка.
Также стоит с осторожностью пользоваться таким способом усовершенствования своей фигуры при заболеваниях ЖКТ, печени и поджелудочной железы. В этом случае лучше подобрать более подходящий вариант. Не желательно худеть с помощью гречнево-кефирной диеты при гипертонии, ведь это может нанести вред организму.
Читайте также статьи по этой теме:
Разновидности кефирно-гречневой диеты
Гречневая диета является невероятно простой и эффективной. Она помогает сбросить от 2 до 12 кг и, при соблюдении всех правил, удерживать свой вес на том же уровне. Она может длиться от трёх дней до двух недель, при этом бывает строгая и щадящая, которая разрешает употребление дополнительных продуктов, но только в небольших количествах.
Классическая на 3 дня
Этот вид диеты длится всего лишь 3 дня, но он очень эффективен в тех случаях, когда нужно быстро привести свой вес в порядок, а также избавить организм от вредных шлаков и токсинов. Это питание поможет улучшить внешний вид не только кожи, но также волос и ногтей.
Гречку необходимо приготавливать заранее, вечером. Для этого возьмите стакан крупы и залейте его двумя стаканами крутого кипятка. После этого посуду, в которой заваривается гречка желательно плотно накрыть крышкой и толстым полотенцем.
Утром гречка будет готова. Кушать её лучше небольшими порциями не менее трёх раз в день. Последний приём пищи нужно осуществить за 4 часа до сна. А вот в промежутках между едой необходимо выпить как минимум литр кефира, а также около 2 литров воды.
Важно! Сахар, соль и специи нельзя добавлять в гречку, которая используется в специальных диетах для похудения.
Выходить из этой диеты следует постепенно, добавляя в свой рацион сначала только менее калорийные продукты. И лишь со временем можно переходить на привычное питание, иначе вес может сразу вернуться назад, а также могут начаться проблемы с желудком, который за три дня отвык от слишком жирной пищи.
Строгая на 7 дней
При строгой диете разрешается кушать только гречку и кефир. Приготовить её можно точно так же, как и при трёхдневной диете. Гречневую кашу с кефиром нужно есть на протяжении недели. Их не стоит смешивать, лучше, чтобы между употреблением гречки и кефира проходило как минимум 30 минут. И, конечно же, не стоит забывать пить воду в нужных количествах.
Видео: Гречка с кефиром для похудения
Щадящая на 14 дней
Поскольку продержаться только на гречке и кефире 14 дней не только сложно, но ещё и вредно для здоровья, двухнедельная диета обязательно должна быть щадящей. Кроме обязательных ингредиентов в неё должны входить такие продукты:
- овощи, отваренные на пару;
- не слишком сладкие и калорийные фрукты;
- нежирный сыр;
- куриная грудка.
Гречку можно кушать до момента насыщения, а вот другие продукты нужно строго дозировать и употреблять часто, но в небольших количествах. Диету, которая длится 3 дня или неделю, можно повторить не раньше, чем через месяц. А двухнедельную — только через два месяца.
Как правильно употреблять диету для похудения
Эффективность гречневой диеты зависит от того, как именно готовится крупа, в какое время суток её употребляют и с чем смешивают. А ещё очень большое значение имеет состав и количество других приёмов пищи во время диеты.
Как правильно залить гречку кефиром
Для приготовления одной порции полезного завтрака необходимо взять примерно две столовых ложки молотой крупы и залить стаканом кефира. Это нужно сделать вечером, чтобы до утра завтрак был готов. Всё это время миска с гречкой, залитой кефиром, прочно накрытая крышкой, должна стоять в холодильнике.
Как приготовить
Чтобы польза была максимальной, варить гречку не стоит, лучше её пропарить или залить кефиром. При этом сохранится максимальное количество полезных веществ, которые в ней содержатся. Добавлять сливочное или растительное масло не нужно, чтобы питание во время диеты было максимально обезжиренным.
Молотая гречка с кефиром
Для достижения необходимого эффекта, и для того, чтобы упростить процесс приготовления, крупу желательно перемолоть. Для этого её нужно промыть, обсушить и пропустить через кофемолку. Каша из неё получится намного нежнее, чем из цельных зёрен. В таком виде её можно использовать не только для похудения, а ещё и для лечения заболеваний желудка и кишечника.
Запаренная в кипятке
Для приготовления каши по этому рецепту необходимо перебрать и помыть стакан гречневой крупы, а потом залить его двумя стаканами кипятка. После этого посуда с гречкой накрывается крышкой и толстым полотенцем. Как правило, это нужно сделать вечером, а утром полезное блюдо уже будет готово к употреблению.
Можно также бросить крупу в кипящую воду, подождать, пока она начнёт кипеть, после чего выключить и накрыть, как и в первом случае. Используя такой вариант приготовления, также можно сохранить все полезные свойства продукта.
Сырая с кефиром
Перед тем, как заливать гречку кефиром, необходимо её хорошо перебрать. Если вы не уверены в чистоте крупы, лучше ополоснуть её кипятком и откинуть на дуршлаг, чтобы вода полностью стекла.
Вечером чистая гречка заливается нежирным кефиром в пропорции 1:3. Для этого лучше воспользоваться глубокой миской с плотной крышкой. После этого миску с кашей нужно поставить в холодильник и оставить там на ночь, чтобы утром съесть её на завтрак.
Пророщенная зелёная
Самой полезной считается зелёная гречка, так как её не подвергают термической обработке, благодаря чему в ней сохраняется максимальное количество полезных веществ. Главное достоинство этой крупы состоит в том, что она «живая», поэтому её можно проращивать, усиливая целебные свойства.
Чтобы прорастить гречневую крупу, нужно совершить такие действия:
- Промойте её несколько раз, слив все примеси, которые могли попасть в пакет.
- Разложите крупу в подходящую ёмкость слоем около 2 см и залейте чистой фильтрованной или родниковой водой.
- Оставьте залитую гречку на 2-3 часа замачиваться.
- Слейте воду и хорошо промойте крупу.
- Разложите её на влажную марлю, накройте крышкой с отверстиями для вентиляции и поставьте в тёмное место.
- Оставьте гречку при комнатной температуре на 15–24 часа, чтобы появились проростки.
После этого крупу можно будет употреблять в пищу как в чистом виде, так и в сочетании с кисломолочными продуктами или салатами
Рацион приёма
Для того, чтобы похудеть, правильно будет употреблять гречку только с кефиром, или же добавить в рацион несладкие фрукты, такие как зелёное яблоко, лёгкие салаты, а иногда и нежирное мясо, например, куриную грудку. Но в том случае, когда диета строгая, в неё должны входить только крупа и кефир. И, конечно же, вода.
Для разгрузки организма без соблюдения строгой диеты можно включить в свой обычный рацион одно или несколько блюд с гречкой, не меняя количественный и качественный состав других этапов приёма пищи.
Вечером
Можно кушать заваренную или залитую кефиром гречку в любое время дня, разделяя её на небольшие порции. Кушать нужно не позднее, чем за 4 часа до сна. Хотя многие диетологи разрешают пить кефир за два часа до того момента, когда вы ложитесь спать.
Утром
Не важно, как вы готовили гречку: заливали кипятком или кефиром, рано утром она уже будет готова. Кушать её нужно не раньше 8 часов утра, ведь до этого времени желудок не готов переваривать пищу.
Больше пользы принесёт гречка, съеденная натощак. При этом не важно, заливают её кефиром или же кисломолочные продукты употребляются между приёмами пищи.
Знаете ли вы? Всего один стакан кефира содержит около 2 триллионов кисломолочных бактерий и прочих микроорганизмов, благотворно влияющих на кишечную микрофлору.
Гречнево-кефирная диета является очень популярной благодаря тому, что она приносит хорошие результаты и при этом улучшает работу кишечника. Её можно применять как для похудения, так и для очистки организма. И, главное, что это не только полезно, но ещё и вкусно.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
Источник