Цикорий от запоров при беременности

Беременная кофеманка – такое даже звучит нелогично и неестественно, хотя многоие женщины, привыкшие к ароматному утреннему напитку и при беременности не могут найти в себе сил отказаться от него. А сделать это необходимо, поскольку при вынашивании малыша сердечно-сосудистой системе и так нелегко, а выдерживать дополнительную нагрузку в виде кофеина она вряд ли готова.

Поэтому – либо переход на совершенно другие, более щадящие сердце, напитки, либо поиск альтернативы. Кстати, цикорий способен спасти ваше сердечко от перенагрузок, поскольку напиток из этого растения положительно влияет на работу сердца, очищает и обновляет кровь.

А на вид-то – сорняк сорняком, растущий безо всякого ухода на обочинах дорог, в парках, на лугах. Единственным украшением цикория является скромный синий цветочек…

Общие полезные свойства цикория

Растение цикорий достаточно узнаваемо, но ориентируясь только по соцветию, вряд ли возможно было бы предположить, что из него можно получить несколько полезных продуктов.

Для употребления используют сушеный корень цикория (из него готовят знаменитый суррогат кофе), молодые побеги этого растения дают очень полезный сок, свежий корень можно добавлять в различные салаты, особенно ранней весной – в период витаминного дефицита в организме.

Восстановление витаминного баланса, нормализация и поддержание микрофлоры кишечника, выведение токсинов – и это лишь несколько пунктов из списка, судя по которым можно сделать вывод, что несколько месяцев, проведенные с напитками из цикория, совершенно не повредят ни маме, ни малышу.

В некоторых отдельных случаях медики призывают соблюдать осторожность даже при употреблении такого идеального продукта. Но об этом – чуть позже.

Польза от цикория для беременных

Цикорий и беременность… Чтобы женщине получить максимальную пользу от напитка, необходимо «принести в жертву» своему новому кулинарному пристрастию любимую чашечку кофе. Но можно немного схитрить и не совсем уж изменять ароматному напитку – просто готовить смесь из цикория и кофе (так, чтобы уменьшить количество последнего в напитке вполовину, а то и на 70%). Эти два продукта будут гармонировать в чашке, обманывая ваши вкусовые рецепторы, и вы в результате получите и удовольствие, и пользу от этого микса.

Так в чем же она заключается, польза для беременных?

Первое. Повышение уровня гемоглобина. Для определенного процента женщин, вынашивающих дитя, резкое понижение уровня красных кровяных телец становится проблемой проблем. Малыш «забирает» все себе, заставляя маму ежедневно пополнять утраченные запасы. А это достаточно тяжело, если не уметь ориентироваться в составе продуктов. Ну, можно есть печень, пить различные морсы, дополнять все это медикаментозными препаратами. Но многие медики рекомендуют устранять железодефицит отваром из цикория – очень эффективное средство.

Второе. Нормализация психического и эмоционального состояния. На протяжении всего периода беременности будущую мамочку посещают тревожные мысли на темы предстоящих родов, развития малыша в утробе, способные настолько нарушить покой, что его приходится восстанавливать неделями. Ускорить процесс поможет напиток из цикория. Он же сделает женщину более уравновешенной, она сможет спокойнее относиться к внешним раздражителям (негативной информации в ленте новостей, неприятным людям в общественном транспорте и т.д.).

Третье. Обмен веществ. Свойство цикория активизировать обменные процессы в организме актуально для беременных, опасающихся набрать лишнего веса. При регулярном употреблении напитка вы получаете прекрасную возможность быстро восстановить свои идеальные параметры после родов.

Четвертое. Избавление от изжоги и тошноты. Первые недели беременности – это сплошная мука, так небезосновательно считают 50% женщин, которым пришлось испытать на себе весь дискомфорт раннего токсикоза. Чтобы устранить тошноту и изжогу, достаточно с утра выпивать небольшую чашечку цикория, заваренного по принципу кофе.

Пятое. Мягкий метод избавления от запоров. Еще один пренеприятнейший спутник беременности – хронические запоры, вызванные изменениями в организме или в рационе женщины. То, что цикорий нормализует флору желудочно-кишечного тракта, само по себе замечательно, но для большей эффективности в деле борьбы с «забастовавшим» кишечником корень этого растения можно использовать как добавку к молоку. Многие будущие мамочки отказываются от цельного молока (очень распространенного средства против запоров) по причине его неусвояемости организмом. Если эта ситуация – ваша, советуем нанести по запору двойной удар: молоко + несколько ложек растворимого цикория. Пусть вас не пугает присутствие молока – цикорий поспособствует тому, что молочные белки усвоятся без проблем и негативных последствий.

Нюансы употребления напитка

Как уже было сказано выше, чтобы продукт возымел самое благоприятное действие, его нужно уметь готовить и употреблять. А, поскольку цикорий полезен весь, буквально до соцветия, то будущей мамочке просто необходимо знать, какая часть растения для чего предназначена.

Читайте также: Как вылечить запор водой

Как мочегонное средство действует настой из корней цикория: сырье измельчить, залить кипятком (200 мл), дать настоятся не менее восьми часов в термосе и пить процеженным четыре раза в день.

При анемии следует использовать побеги и бутоны весеннего растения (чтобы они были еще молодые): сырье помыть, ошпарить, измельчить и выжать из него сок. Полученный сок следует прокипятить, остудить и хранить в холодильнике. Принимать, добавляя по чайной ложке в молоко (100 мл), по 3-4 раза в день.

Когда доктор говорит: «Нельзя!»

При беременности у женщины возникает несколько нежелательных, опасных и долговечных последствий, которые могут лишь усугубиться от употребления напитков с цикорием:

геморрой;
варикозное расширение вен;
язвенное поражение желудка.

Казалось бы, нелепость какая: цикорий отлично справляется с запорами, он не может вызывать геморроидальные усложнения. Тем, не менее, вызывает. Поэтому проявите осторожность в употреблении продукта, если склонны к вышеперечисленным заболеваниям.

И еще: цикорий обладает способностью усиливать кашель, поэтому противопоказан при бронхите, простуде и бронхиальной астме.

Источник

Милые мои девчушки-беременушки!!!
Не хочу показаться навязчивой, просто делюсь полезной (как мне кажется) информацией. Вдруг поможет вам) Буду рада!
Прочитала кучу всего о правильном питании беременных, витаминах и тд и тп Проблемы с кишечником, запоры… К тому же еще и про то, как хочется кофе во время Б., а нежелательно…
В общем-выход есть-ЦИКОРИЙ) Не знаю, стоит ли привязывать его к тому, что у меня наладилась работа кишечника или это особенность организма просто, но все же советую прочитать и ПОПРОБОВАТЬ!
Единственное-осторожнее выбирайте цикорий, есть с кучей всяких травок-добавок, про это ничего не скажу, я пью просто цикорий. И бабулю с дедулей с кофе на него подсадила и свекровь) Все отмечают свои плюсы (..самовнушение??!!…).
Я поняла-пока сами не попробуете — не поймете, таких советчиков как я много, но выбирать, конечно же вам.

P.S. Первая пачка цикория, кот. я купила была ГАДОСТЬЮ!!! Пыль пылью, и запах противнючий, купила вторую-др.производитель. В корень отличается от первой!!! С молоком или сливками-от кофе ничем не отличим!

Что такое цикорий?

Цикорий — травянистое растение, в диком виде встречающееся на юге и в Средней полосе России. Культура цикория была известна в глубокой древности египтянам и римлянам. Как писали древнеримские классики Плиний и Гораций, цикорий употребляли тогда как салатное растение.
Согласно исследованиям австралийских ученых, цикорий увеличивает количество красных шариков в крови, тем самым, очищая и освежая состав крови, а всякая разумная женщина, стремящаяся родить здорового ребенка, должна постоянно помнить, что через плаценту малышу поступают питательные вещества из ее крови. Тем самым чистая кровь матери обеспечивает здоровье и жизнеспособность малыша. Поэтому цикорий при беременности полезен и рекомендуется.

Цикорий при беременности: польза

Цикорий при беременности является одним из самых полезных напитков для женщины: он облегчает работу сердца, благотворно действует на печень, способствуя быстрому удалению токсинов, что особенно важно во время беременности. Цикорий регулирует работу кишечника, что принесет облегчение беременной женщине, страдающей склонностью к запорам. Целебное воздействие цикория, стимулирующее работу желудка, отмечали врачи еще в старые века. Известно, что цикорий тонизирует, вызывает аппетит, снимает изжогу.

Цикорий обладает противомикробным действием, помогает работе сердца, поддерживает печень и селезенку, что немаловажно для беременной женщины. Цикорий при беременности также способствует поддержанию нервной системы, обладая успокаивающим эффектом (вместо возбуждающего эффекта кофе), что благотворно скажется на Вашем малыше.

Кстати, если Вы вдруг сильно поранитесь, или у Вашей кожи появятся какие-то проблемы (экзема, раздражения) — не нужно вредить своему малышу и глотать антибиотики или другие сильнодействующие препараты. Достаточно сделать спиртовую настойку из цикория и обтереть больное место.

Если Вы боитесь поправиться во время беременности или уже кормя грудью — не стоит ограничивать себя в еде или изнурять физическими упражнениями. Достаточно пить отвар цикория, который нормализует обмен веществ. А ни для кого не секрет, что залог хорошей фигуры — именно хороший обмен веществ. Хотя, конечно, разумное питание и разумную физическую активность никто не отменял.

Тем, кто не переносит молока в чистом виде, следует учесть, что добавление цикория улучшает его усвояемость в четыре раза, т. к. он предотвращает образования комков во время свертывания молока в желудке.

Для профилактики анемии — нередкого явления во время беременности — врачи советуют пить отвар цикория, сделанный по такому рецепту:

*1 чайную ложку сока цикория развести в 100 миллилитрах молока и пить 3-4 раза в день. Сок из цикория Вы можете получить так: промыть молодые побеги с цветочными бутонами, ошпарить их кипятком, измельчить на мясорубке и выжать сок. Перед употреблением прокипятить сок несколько минут — и можно наслаждаться!

Источник

Рацион беременной женщины всегда является предметом повышенного внимания, так как всё, что усваивается в кровь из кишечника матери, через пупочные сосуды попадает в организм ребёнка. Именно поэтому врачи не рекомендуют пить кофе беременным, так как оно вызывает возбудимость центральной нервной системы, вызывает бессонницу, приводит к стрессам и перенапряжениям. Но что делать, если кто-то и дня не может прожить без чашечки ароматного и вкусного кофе? В этом случае стоит обратить внимание на полезный напиток из цикория.

Что это за растение и в чём его польза?

Современные врачи считают цикорий несправедливо позабытым лекарственным растением. Несмотря на невзрачный внешний вид, цветок цикория похож на василёк и растёт он практически повсюду. Напиток, заваренный из его измельчённых корней, оказывает положительный эффект на весь организм человека. Цикорий способствует лечению следующих заболеваний:

диабета;
заболеваний ЖКТ;
болезни сердечно-сосудистой системы;
заболеваний центральной нервной системы;
подагры;
псориаза.

Кроме этого, цикорий выводит токсины, шлаки, холестерин из организма. Оказывает желчегонное и мочегонное воздействие. Обладает противомикробным действием и помогает избавиться от глист.

В состав цикория входят следующие полезные вещества:

инулин (под действием ферментов расщепляется на фруктозу и глюкозу, необходимых для получения энергии);
пектин (растворимая клетчатка, понижающая уровень сахара в крови и создающая благоприятную обстановку в желудке для размножения полезных бактерий);
витамины группы В (холин, входящий в эту группу, действует как щадящее успокоительное);
витамины А, С, К, РР;
бетакаротин;
микроэлементы (железо, цинк, калий, кальций, фосфор, марганец, селен, медь);
жиры, белки, углеводы.

Цикорий — полезное лекарственное растение, оказывающее оздоровительное действие на весь организм

Несмотря на то что полезные свойства имеет все растение целиком, в употребление чаще всего идут корни цикория, так как они содержат наибольшую концентрацию витаминов и минералов.

Измельчённые корни цикория

Их измельчают, обсушивают и обжаривают для дальнейшего приготовления напитка. У многих цикорий ассоциируется с кофе, так как по вкусу и запаху обжаренные корни действительно напоминают этот напиток. Цикорий является прекрасным заменителем кофе во время послеоперационной диеты, при болезнях желудочно-кишечного тракта, при наличии аллергии на кофейные зёрна. Напиток из цикория можно употреблять не только взрослым, но и детям, так как полезные вещества необходимы для роста и развития организма ребёнка. Цикорий послужит прекрасной альтернативой кофе и беременным женщинам.

Видео: польза цикория — Малышева

Можно ли пить цикорий во время беременности и как это повлияет на организм?

Каждая женщина, ожидающая ребёнка, в первую очередь беспокоится о его здоровье и старается не употреблять продукты и напитки, которые могли бы нанести вред организму малыша. Поэтому перед ними встаёт естественный вопрос — можно ли употреблять цикорий при беременности? У врачей-гинекологов единое мнение на этот счёт — не только можно, а даже нужно!

Ряд исследований, проведённых специалистами в области медицины, доказали пользу цикория при беременности. Полезное действие растения распространяется не только на организм матери, но и её будущего ребёнка, и заключено в следующих аспектах.

Большое количество витаминов и минералов восполняет их дефицит во время беременности и способствует правильному развитию малыша. К примеру, двухвалентное железо, содержащееся в цикории, усваивается значительно лучше, чем трёхвалентное из некоторых овощей и фруктов. Благодаря этому повышается уровень гемоглобина, который необходим для доставки кислорода в клетки организмов матери и ребёнка.
Цикорий оказывает успокоительное действие на психику матери. Он может прекрасно заменить валерианку, не всегда полезную при беременности.
Очищает организм от вредных веществ и восстанавливает работу пищеварительного тракта. Ежедневное употребление цикория — это профилактика запоров.
Активизирует обмен веществ в организме и способствует похудению, поэтому беременным, употребляющим цикорий, можно не беспокоится о проблеме лишнего веса после родов.
Улучшает работу сердца и кровообращение, что тоже немаловажно во время беременности.
Блокирует приступы тошноты, изжогу и неприятные ощущения после приёма пищи.
Цикорий улучшает усвояемость молока.
Обладает небольшим жаропонижающим действием.

Во время беременности женщина испытывает двойную нагрузку на организм, и цикорий помогает облегчить его работу и дать необходимые вещества для нормального функционирования внутренних органов. Поэтому его можно пить как на ранних, так и на поздних сроках.

Единственное, о чём нужно помнить: у цикория, как и у любого лекарственного растения, имеются свои противопоказания.

Противопоказания и возможный вред

Несмотря на всю свою полезность, цикорий все же имеет противопоказания и ограничения к употреблению во время беременности. Их немного, но все стоит обратить на них внимание, чтобы избежать неприятных последствий и получить максимум полезных свойств.

Употребление отваров или настоек на основе цикория в больших количествах приводит к чрезмерному накапливанию полезных веществ, что, в свою очередь, приводит к нарушению баланса в организме. В этом случае не стоит превышать дозировку, предписанную врачом.
Противопоказанием является варикозное расширение вен, так как цикорий расширяет сосуды и увеличивает кровоток.
Запрещено употреблять цикорий при геморрое.
При заболевании почек цикорий следует принимать с осторожностью в связи с мочегонным эффектом.
Цикорий повышает аппетит, поэтому стоит ограничить его употребление тем, кто любит много покушать.
Напитки из цикория следует исключить из рациона сразу же после появления первых симптомов аллергии на растение и его производные продукты.

Перед началом приёма цикория необходима консультация врача. На основе результатов анализов он выявит противопоказания, если они есть, и определит, сколько цикория можно пить в вашем конкретном случае. Соблюдение рекомендаций врача поможет избежать многих неприятных последствий и родить здорового малыша.

Как правильно употреблять цикорий беременным?

Цикорий имеет два вида: полевое цветущее растение, главной ценностью которого является его корень и декоративный салат, выращенный на грядках. Листья такого салата вполне съедобны и их можно крошить в салаты или украшать мясные блюда, что сделает их вкусными и полезными.

Салатный цикорий представляет собой небольшие кочанчики светло-жёлтого или зеленоватого цвета

Самое распространённый способ применения дикорастущего цикория — употребление в виде растворимого кофейного напитка. Его удобно готовить и к тому же он является превосходным заменителем кофе во время беременности. Чтобы улучшить и смягчить вкус кофейного напитка из цикория, в него можно добавлять молоко. Это даст двойную пользу организму, так как цикорий улучшает усвоение молока.

Рецепт горячего напитка

Цикорий с какао

Ингредиенты:

Цикорий — 1 чайная ложка
Какао — 2 чайных ложки
Молоко (цельное или сгущённое) — 100 мл
Сахар по вкусу

Приготовление:

Цикорий, какао и молоко взбить в блендере.
Полученную смесь перелить в бокал.
Добавить к смеси горячую воду и подсластить сахаром по вкусу.

Напиток готов к употреблению!

Рецепт холодного напитка

Холодный напиток из цикория

Для приготовления холодного бодрящего напитка понадобятся:

Цикорий -1 столовая ложка
Любое варенье или сироп — 50 мл
Цитрусовый сок — 200 мл
Мёд — 1 столовая ложка
Лёд — 3–4 небольших кубика

Приготовление:

Цикорий, варенье, мёд поместить в шейкер, залить цитрусовым соком и взбить в течение 3–5 минут.
Полученную смесь перелить в бокал и добавить в неё лёд.

Холодный напиток прекрасно утолить жажду в зной, а если употребить его во время завтрака, то заряд бодрости будет обеспечен на весь день.

Но как быть тем, кто не любит подобные напитки? В этом случае народная медицина предлагает другие способы применения — из цикория делают отвары, настои, вытяжки и соки.

Рецепт отвара из цикория

Отвар из цикория

Для приготовления понадобятся:

Цикорий — 1 чайная ложка
Вода — 200 мл

Приготовление:

Очищенные и промытые корни мелко измельчить ножом (не в блендере и не в мясорубке).
Измельчённые корни залить водой и поставить на огонь.
После закипания варить на медленном огне в течение получаса.
Готовый отвар процедить и довести полученный объем до исходного.
Принимать 2–3 раза в день перед едой.

Сок с молоком

Рецепт достаточно прост. Перед употреблением молока необходимо добавить в него 20–25 капель свежеотжатого сока цикория.

Цикорий — растение довольно скромное и неприхотливое, но тем не менее приносит человеческому организму огромную пользу и может благотворно влиять на протекание беременности. Но чтобы польза не превратилась во вред будущему ребёнку, не стоит злоупотреблять напитками и отварами из цикория и следить за качеством принимаемого продукта.

Автор: Татьяна Николаева
Распечатать

Оцените статью:

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Источник