Бывают запоры от молока
В зависимости от индивидуальных особенностей человека молоко крепит или слабит. У взрослых людей уменьшается выработка пищеварительного фермента, отвечающего за расщепление углевода лактозы, поэтому после приема может развиваться диспепсия с послаблением стула, болью в животе, вздутием. В детском возрасте напиток преимущественно провоцирует закрепление стула.
Полезные свойства молока в регуляции стула у взрослых и детей
Молоко имеет сложный состав. Оно включает полноценные белки с незаменимыми аминокислотами, углеводы (лактоза придает сладковатый привкус) и липиды в виде эмульсии. За счет состава после приема можно получить несколько полезных эффектов:
- повышение активности иммунной системы;
- обеспечение организма незаменимыми аминокислотами и другими питательными веществами;
- положительное влияние на микрофлору кишечника;
- уменьшение риска развития онкологической патологии;
- связывание и выведение токсинов;
- уменьшение кислотности желудка, изжоги;
- стимуляция заживления поврежденных тканей;
- седативное влияние на центральную нервную систему (теплое молоко);
- нормализация сна (горячий напиток нужно давать на ночь);
- снижение выраженности чувства голода.
Молоко — ценный продукт, который способствует укреплению иммунитета, устранению изжоги, нормализует сон и имеет еще массу полезных свойств, используемых человеком.
За счет положительного влияния на микрофлору кишечника, а также связывания токсинов напиток способствует нормализации стула.
Может ли быть запор от молока?
Продукт может закреплять стул при наличии следующих условий:
- употребление большого количества;
- детский возраст;
- беременность;
- злоупотребление жирной, жареной пищей преимущественно животного происхождения;
- сниженное количество растительной клетчатки в рационе.
Для того чтобы уменьшить вероятность развития запора, употребление необходимо чередовать с кисломолочной продукцией, к которой относятся «молодой» кефир, нежирный йогурт, сметана, простокваша, ряженка. Продукты обладают послабляющим действием, а также помогают восстановить нормальную микрофлору кишечника, так как содержат большое количество кисломолочных бактерий. Важно изменить питьевой режим с повышением употребления жидкости.
Помогает ли молоко от запора?
Если имеется склонность к запорам, то употребление в чистом виде не поможет справиться с проблемой. Исключением являются случаи, когда у взрослого человека развивается возрастная недостаточность пищеварительного фермента, отвечающего за расщепление молочного сахара (лактоза). При этом после употребления продукта лактоза расщепляется при участии микрофлоры кишечника, что провоцирует развитие диспепсии с послаблением стула.
Важно! С целью нормализации стула рекомендуется употреблять кисломолочную продукцию. Одновременно необходимо увеличить количество растительной клетчатки в рационе, ограничить поступление жирной, жареной пищи, отказаться от алкоголя. Также рекомендуется повысить двигательную активность. По утрам следует делать зарядку, а в течение дня не менее получаса прогуливаться пешком на свежем воздухе.
В каком количестве нужно пить молоко, чтобы не было проблем со стулом
Чтобы не спровоцировать снижение перистальтики кишечника (волнообразные движения стенок, направленные на проталкивание содержимого в нижние отделы) и развитие запоров, взрослым рекомендуется пить не более 100 мл напитка в день. Это желательно делать во второй половине дня или перед ужином. Если у человека имеет место недостаточность пищеварительного фермента, отвечающего за расщепление молочного сахара, то лучше отдавать предпочтение кефиру или йогурту. В сметане и ряженке выше процент жирности, поэтому данные продукты лучше ограничить, так как они могут ухудшить функциональное состояние органов пищеварения.
В детском возрасте допускается употребление 100 мл напитка в сутки. Относительное повышение объема связано с необходимостью достаточного обеспечения детского организма незаменимыми аминокислотами, которые являются синтетическим материалом для синтеза белков. В возрасте ребенка до года рекомендуется ограничиваться только грудным молоком.
Пастеризованное и ультрапастеризованное магазинное
Пастеризованное молоко проходит термическую обработку. Его нагревают до температуры +75°С в течение 60 минут. Это позволяет уничтожить вегетативные формы бактерий и увеличить время хранения. Практически вся молочная продукция, которую можно встретить на полках магазинов, прошла термическую обработку в виде пастеризации.
Всё молоко, которое представлено на полках магазинов, подвергалось процессу пастеризации. Таким способом можно увеличить срок хранения продукта и обезопасить себя от проникновения в организм опасных бактерий.
Ультрапастеризация – термическая обработка, подразумевающая нагревание до температуры +135°С на 2-3 секунд с последующим быстрым охлаждением. Это позволяет уничтожить практически все микроорганизмы и увеличить срок годности в несколько раз.
Пастеризация и ультрапастеризация позволяют продлить срок хранения без изменений свойств и состава, поэтому для предотвращения запоров допускается употребление взрослым и детям в количестве, не превышающем 100 мл.
Деревенское коровье
Качество домашнего коровьего молока зависит от нескольких факторов, к которым относятся порода животного, гигиенические условия содержания, способ доения (ручной или при помощи доильного аппарата). Продукт не проходит термической обработки. Также нет возможности достоверно проконтролировать жирность, которая может изменяться в зависимости от вида кормов для коровы. Продукт можно употреблять, но нужно начинать с минимального объема. Если он переносится хорошо, то его постепенно доводят до 100 мл.
Домашнее козье молоко
Козье молоко считается более жирным и полезным. Качество продукта зависит от породы животного. Без термической обработки выше положительное влияние на пищеварительную систему, так как не разрушаются ферменты, помогающие в переваривании пищи. Предугадать возможное негативное влияние невозможно, поэтому употребление необходимо начинать с объема 10 мл. При нормальной переносимости его можно постепенно увеличивать до 100 мл.
Козье молоко считается более полезным. Оно содержит кальций, калий, кобальт, фосфаты, является источником белка, являющегося строительным материалом для мышц.
Что делать, если после употребления молока возник запор: рекомендации доктора
В первую очередь нужно заменить на кисломолочную продукцию (йогурт). Если нормализации в течение нескольких дней не произошло, то можно использовать слабительные лекарственные средства после предварительной консультации с врачом. Систематическое закрепление стула требует проведения диагностики для выяснения причин функциональных изменений.
Ответ на вопрос, можно ли молоко при запорах, зависит от количества и вида продукта. При употреблении большого объема повышается вероятность закрепления стула, поэтому рекомендуется дополнительно принимать йогурт или другую кисломолочную продукцию.
Список литературы
- Бабаян М.Л., Хавкин А.И. Коррекция функциональных запоров в педиатрии: современный взгляд и проверенные веками истины. Consilium medicum. Педиатрия. 2012 г.
- Давыдов Р.Б. Молоко и молочные продукты в питании человека. М.: Медицина, 2010 г.
- Данкверт С.А. Ветеринарный надзор и обеспечение продовольственной и пищевой безопасности России/С.А. Данкверт//Ветеринария. 2011 г.
Источник
Кисломолочные продукты обязательно должны входить в ежедневный рацион каждого человека. Особенно полезно молоко для растущего организма из-за высокого содержания кальция, необходимого для формирования костей. Молочные продукты также помогают наладить нормальную работу пищеварительной системы. Далее более подробно рассмотрим, как правильно пить молоко при запоре у взрослых и детей.
Полезные свойства
Молочные продукты имеют следующие особенности и преимущества:
- Положительное влияние на защитные функции организма. Укрепляется иммунитет и устойчивость к вирусным заболеваниям.
- Улучшение работы важных органов и систем.
- Снижается риск развития заболеваний сердца.
- Молоко позволяет устранить отек конечностей.
- Прекрасная профилактика возникновения злокачественных новообразований.
- Обеспечение организма полезными микроэлементами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности человека. Молоко особенно полезно детям для нормального развития и роста.
- Успокаивающее воздействие на нервную систему, снятие стресса и нервного напряжения, улучшение сна.
- Сожжение лишних жировых отложений.
- Снижение риска развития сахарного диабета.
- Молочные блюда полезны при повышенной кислотности желудка и гастрите. Регулярное употребление молока позволяет устранить воспалительные процессы и нормализовать кислотность желудка.
Молочные напитки и клетчатка в рационе поможет восстановить нормальные процессы пищеварения. Молоко можно сочетать с фруктами и крупами.
Бывает ли запор от молока?
В некоторых случаях может быть запор от молока у взрослого. Все зависит от индивидуальных особенностей конкретного человека и его образа жизни. Далее рассмотрим особенности коровьего и козьего молока.
Коровье молоко
Особой популярностью в наше время пользуется коровье молоко, запоры от которого бывают в редких случаях. В первую очередь к нарушению естественных процессов дефекации приводит высокая жирность молочных продуктов. Также чрезмерное количество молока в ежедневном рационе может приводить к различным проблемам с пищеварением. Если правильно питаться, то удастся избежать всех этих проблем.
Для снижения жирности рекомендуется молоко разбавлять водой. Также нужно знать меру и разнообразить рацион диетическим мясом, рыбой, овощами, фруктами и злаками.
Козье молоко
По сравнению с коровьем, козье молоко имеет высокое содержание полезных для организма микроэлементов. Оно ценнее и питательнее, особенно для растущего организма. Кроме того, козье молоко лучше усваивается и не вызывает аллергических реакций. Именно поэтому специалисты рекомендуют детям покупать козье молоко.
При этом бывают случаи, когда желудок не справляется с молочными продуктами и нарушается естественный процесс дефекации. Преимущественно это происходит из-за высокой жирности молока. Поэтому рекомендуется разбавлять его водой. Козье молоко не рекомендуется при заболеваниях поджелудочной железы и ожирении.
Лучше пить молоко перед едой, чтобы избежать проблем с пищеварением. Также в течение дня нужно пить много воды, чтобы разжижать каловые массы в толстой кишке.
Лечение
Знакомство с молочными продуктами рекомендуется начинать с небольших порций и следить за реакцией организма. Нельзя полностью исключить из рациона кисломолочные продукты из-за их неоценимой пользы для человеческого организма. Поэтому нужно постараться адаптировать желудок к лактозе, следуя простым советам специалистов.
Взрослых
Чтобы получить максимальную пользу от молока при запорах у взрослых рекомендуется, в первую очередь, снизить его жирность. Кроме того, можно купить уже готовый продукт нужной жирности, которая указывается на упаковке. Жирные молочные продукты негативно влияют на обмен веществ, что приводит к застойным явлениям в толстой кишке.
Итак, покупаем обезжиренное молоко или разбавляем его водой в домашних условиях. Также прекрасной альтернативой станет кефир, который рекомендуется пить перед сном, чтобы восстановить нормальную работу пищеварительной системы. Кисломолочные продукты восстанавливают полезную микрофлору в кишечнике и нормализуют стул. Кроме кефира на ночь можно пить нежирный йогурт с живыми бактериями.
Детей
Чтобы у ребенка не возник запор от коровьего молока, нужно придерживаться следующих простых рекомендаций:
- Только после года можно вводить молоко в ежедневный рацион малыша. К этому времени лучше всего использовать специальные, адаптированные к детскому организму смеси, а также грудное вскармливание.
- Лучше всего покупать молоко для детей в магазине. Молочная продукция обязательно проходит термическую обработку и очистку от бактерий, поэтому безопасна для здоровья малыша. Молоко, купленное на стихийном рынке, может иметь опасные вирусы и бактерии. Поэтому лучше не рисковать. Также в магазине можно выбрать нужную жирность.
- На процессы пищеварения негативно влияют молочные продукты с повышенной жирностью. Поэтому лучше выбирать молоко с жирностью не более 2,5%.
- Только после достижения трехлетнего возраста можно вводить в ежедневный рацион малыша козье молоко. Высокое содержание жиров может навредить несовершенной пищеварительной системе ребенка. Козье молоко также должно проходить термическую обработку и очистку, чтобы быть безопасным для здоровья малыша.
- Для того чтобы разбавить затвердевшие каловые массы, рекомендуется пить теплое молоко. Холодное, наоборот, может привести к нарушению пищеварения и простудных заболеваний.
- Можно делать клизмы с использованием теплого молока, но только после консультации врача.
Преимущества козьего молока
По содержанию полезных веществ козье молоко преобладает над коровьем. Именно поэтому его рекомендуется употреблять, как взрослым, так и детям. Главное, чтобы козы паслись не экологически чистой территории, чтобы получить максимальную пользу от молочных продуктов.
Козье молоко особенно полезно для растущего организма. Оно помогает ребенку быстрее расти, набирать нужный вес, укреплять защитные функции организма.
По сравнению с грудным молоком козье имеет меньшее количество лактозы и не вызывает аллергической реакции. Это прекрасный вариант питания после завершения грудного вскармливания. При этом нужно выбирать продукты, которые прошли термическую обработку и являются безопасными для здоровья малыша. В противном случае, есть риск заражения различными инфекциями через молоко, которое не подвергалось специальной очистке.
Чтобы избежать проблем с дефекацией, обязательно рекомендуется следить за жирностью молока. Снизить жирность можно с помощью кипяченой воды. Также не стоит перекармливать детей. Меню должно быть разнообразным и сбалансированным, чтобы обеспечить бесперебойную работу пищеварительной системы.
Запоры от козьего молока могут сопровождаться болевыми ощущениями в области живота. В этом случае нужно полностью исключить молочные продукты из рациона и обратиться к врачу.
Источник
Запоры у детей очень частое явление. У грудничков это состояние вызвано несовершенством пищеварительной системы, которая иногда не может справиться с повышенной нагрузкой на нее. От того, что съел ребенок, зависит, может ли появиться у него запор. В этой статье мы рассмотрим, может ли быть у ребенка запор от молока и как бороться с этим состоянием.
Понятие запора
Запор – это состояние, при котором человеку трудно совершить акт дефекации. В норме ребенок должен избавляться от каловых масс 1 раз в день-два. При задержке стула более 3 дней можно говорить о развитии нарушений стула. Это очень неприятное состояние, которое вызывает сильные боли в животе, постоянное вздутие, малыш становится капризным и раздражительным, теряет аппетит.
Если вовремя не предпринять никак мер, то может произойти интоксикация всего организма. Осложнением этого состояния является геморрой, он появляется во время сильных потуг при дефекации.
Различают острую и хроническую стадию заболевания. В последнем случае запоры могут длиться несколько месяцев, то негативно сказывается не только на процессах пищеварения, но и общем состоянии больного.
Для детей есть возрастные различия в нормах выведения каловых масс:
- от рождения до 6 месяцев -2 раза в день, консистенция пюреобразная;
- от полугода до 1,5 лет – 1-2 раза в день, кал более сформированный;
- от 3 лет – 3 раза в неделю;
- от 6 до 10 лет – 4 раза в 7 дней;
- после 14 лет – от 5 раз за неделю.
Любое отклонение от нормы должно встревожить родителей и послужить поводом для внеочередного визита к врачу.
Причины развития у ребенка
Факторами, которые провоцируют запор, являются:
- заболевания органов пищеварительной системы;
- неправильное питание малыша и мамы при грудном вскармливании;
- низкое употребление жидкости (при применении смесей);
- аллергии;
- нарушения работы щитовидной железы;
- состояние дисбактериоза;
- воспалительные и инфекционные процессы в кишечнике;
- плохая наследственность;
- нервные расстройства.
Самой частой причиной нарушения стула является питание малыша. Запор может произойти как у грудничков, так и подростков. В первом случае спровоцировать его может грудное молоко или смесь для искусственного вскармливания. Какую роль играет молоко при запорах у детей? Рассмотрим эти моменты более подробно.
Может ли быть задержка стула от молока
Для начала рассмотрим грудное вскармливание. То, что скушала мама, попадет и в грудное молоко, а затем в организм грудничка. Нужно помнить, что в первые месяцы жизни у малыша налаживается работа пищеварительной системы, поэтому нарушения стула могут случаться достаточно часто.
Жирное грудное молоко и запор у ребенка напрямую связаны между собой. Чем оно жирнее, тем сложнее маленькому кишечнику с ним справится, поэтому у грудничка возникают проблемы со стулом. В этом случае молодой маме нужно скорректировать свой рацион и набраться терпения, к 6-ти месячному возрасту все наладиться.
Может ли быть запор у ребенка от коровьего молока? Да, так как в нем содержится лактоза, которая в несколько раз превышает ее количество в грудном молоке.
Помимо этого оно ещё и более жирное, и не всегда организм ребенка может справиться с его перевариванием. Если очень часто пить коровье молоко (сырое и пастеризованное), то оно окажет склеивающие свойства на каловые массы.
Ещё одним фактором, которое запрещает большое употребление молоко от коровы, является так называемая лактазная непереносимость. В этом случае помимо запора у ребенка ещё может проявиться сильная аллергия.
Если очень хочется выпить немного коровьего молока, то рекомендуется его немного развести или запить большим количеством жидкости. Это поможет предотвратить осложнение актов дефекации.
То же самое касается и козьего молока. В нем содержится низкое количество сывороточных белков и витамина В12. Последний и является основным фактором, который провоцирует нарушение стула. Стоит отметить, что в этом виде молока очень высокое содержание минеральных солей, которые оказывают сильную нагрузку на почки.
Поэтому не рекомендуется использовать козье молоко для кормления или приготовления смесей для грудничков. Категорически запрещается употреблять некипяченое козье молоко, так как оно является источником такого страшного заболевания, как бруцеллез. В случае, если у ребенка может быть запор от козьего молока, что делать? Просто отказаться от его употребления.
Когда обращаться к врачу
Если у малыша часто случаются нарушения стула, то нужно срочно обращаться к врачу. Не стоит заниматься самолечением и ждать, что проблема пройдет сама по себе. В первую очередь ребенку назначат анализ на дисбактериоз и наличие непереносимости белка коровьего или козьего молока.
В некоторых случаях малышу можно поставить специальную очистительную клизму, но не стоит злоупотреблять этой процедурой, так как можно получить ненужные осложнения (например, противоположное состояние запорам — частые диареи).
Иногда ребенку дают легкие слабительные препараты.
Как правило, врачи корректируют рацион питания ребенка и мамы (если она кормит его грудью).
Исключается употребление свежего коровьего или козьего молока. Прописывается специальный курс пробиотиков, которые помогают восстановить микрофлору кишечника и наладить стул.
Заключение
Запоры у детей возникают очень часто. Самой главной причиной этого состояния является неправильное питание. Коровье или козье молоко может спровоцировать нарушение стула.
Поэтому рекомендуется ограничить их употребление, пить много жидкости и заниматься умеренными физическими нагрузками, а при первых неприятных симптомах незамедлительно обращаться к врачу.
Источник
