Бананы могут вызвать запор

Бытует мнение, что бананы при запорах — лучше и безопасней многих слабительных средств. Стараясь избежать промывания кишечника клизмой и строгих диет, больные просто вводят в рацион этот фрукт и ждут улучшений. Однако не всегда такое «лечение» даёт ожидаемый эффект, а иногда, наоборот, ещё больше ухудшает проблемы с опорожнением. Так какое влияние бананы имеют на кишечник, и стоит ли их есть при запорах?

Питание и запоры

Давно известно, что основной причиной появления запоров является неправильное питание. При недостаточном количестве клетчатки в рационе или полном её отсутствии происходит дисфункция кишечника. Именно клетчатка отвечает за нормальный тонус мускулатуры тонкой и толстой кишки, а также улучшает работу перистальтики, что гарантирует лёгкое ежедневное испражнение.

Всем кто имеет проблемы с запорами, врачи всегда рекомендуют в первую очередь скорректировать рацион, включив в него больше овощей и фруктов. Однако следует помнить, что не все они благотворно влияют на работу кишечника. К примеру, чрезмерное употребление груш и винограда может, наоборот, спровоцировать задержку стула и стать причиной сильного вздутия.

Стимулировать функцию гладкой мускулатуры кишечника и перистальтики отлично помогают овощи и фрукты, богатые пищевыми волокнами. Так, при часто повторяющихся запорах рекомендовано включить в питание те продукты, которые имеют послабляющее действие: курага, чернослив, свёкла, тыква, бананы и пр.

Советуем ознакомится — какие каши при запорах у детей помогают восстановить стул.

Польза бананов для кишечника

Что касательно бананов, то этот продукт достаточно полезен для организма, но имеет самое разное влияние на кишечник. Часто мнения на их счёт расходятся, кто-то жалуется, что фрукт провоцирует у него запоры, а для кого-то он, наоборот, лучший помощник при проблемном стуле. Почему так происходит? Вызывают ли бананы запор или, напротив, помогают их лечению?

Большое значение для работы кишечника и перистальтики имеет зрелость плода. Для размягчения каловых масс и регулярного стула необходимо употреблять исключительно спелые бананы. От зелёного фрукта наблюдается противоположное действие на желудочно-кишечный тракт. Дело в том, что недозревшие бананы славятся своими крепящими свойствами.

К плюсам спелых плодов при запорах относится:

обволакивающее действие;
содержание большого количества пищевых волокон;
оказание мягкого послабляющего эффекта.

Кроме того, бананы очень полезны при дисфункции ЖКТ. Большое количество полезных микроэлементов, в том числе серотонина и норэпинерфина, улучшают движение пищи, не вызывая повреждения стенок пищевого тракта. Благодаря обволакивающему свойству, бананы рекомендовано употреблять при наличии язвенных болезней, гастрите и эрозий двенадцатипёрстной кишки.

Бананы при запорах

Банан крепит или слабит, стоит ли есть этот фрукт при задержке дефекации? Развитие проблемного стула не является нормой, поэтому при часто повторяющихся запорах первым делом важно выяснить причину их появления.

Если каловый застой развивается на фоне какого-нибудь заболевания, то введение в рацион бананов будет недостаточным действием для устранения патологии. Иногда корректировка питания — всего лишь часть терапии, которая обязательно дополняется лекарственными препаратами и соблюдением ряда врачебных рекомендаций.

При запорах, вызванных неправильным питанием, употребление бананов действительно может помочь справиться с проблемой опорожнения. Однако стоит учитывать индивидуальность каждого конкретного организма. Некоторым людям эти тропические плоды категорически противопоказаны, так как не только усугубляют, но и вызывают каловый застой.

Можно ли есть бананы при запорах, длящихся несколько дней? Спелые плоды имеют в своём составе много растительных волокон, которые, при правильном употреблении, дают мягкий слабительный эффект. Поэтому, при отсутствии противопоказаний, их часто рекомендуют включить в рацион при хронических проблемах с дефекацией.

Если же человек заметил, что у него, наоборот, бананы вызывают запор, то от их употребления лучше отказаться. В противном случае каловый застой усугубится, и очищать кишечник придётся клизмой или слабительными средствами.

Советуем ознакомится — помогает ли перловка при запоре или лучше отказаться от неё?

Вызывают ли запор бананы

Нередко люди жалуются на то, что после употребления бананов у них развивается запор. Объясняется данный факт либо индивидуальностью организма, либо незрелостью фрукта. Чтобы удачно перевести бананы из-за границы, их собирают ещё зелёными. Это позволяет доставить их конечному потребителю до того, как они почернеют.

Зелёные экзотические плоды богаты крахмалом и плохо перевариваются. Поэтому они относятся к продуктам, вызывающим процесс брожения в организме. Именно от незрелых бананов и возникают проблемы в работе кишечника, проявляющиеся каловым застоем.

Из-за крепящих свойств зелёные бананы рекомендуется есть при диарее, но в небольшом количестве. В случае запоров предпочтение следует отдавать зрелым плодам.

Бананы при проблемном стуле у детей

Появиться запор от банана у ребёнка может, даже если съеденный фрукт был достаточно спелым. Особенно часто проблемы с опорожнение после бананов наблюдаются у деток до трёх лет. Причинами дисфункции кишечника в таких случаях могут быть:

незрелость желудочно-кишечного тракта;
употребление больше одного фрукта;
непереносимость организмом некоторых компонентов.

Можно ли банан при запорах детям зависит от возраста ребёнка и индивидуальности организма. Малышам лучше всего давать исключительно спелые плоды и в небольшом количестве: не более половины банана за один приём пищи.

Что касательно грудничков, то у них запоры от бананов наблюдаются чаще всего. При грудном вскармливании матерям следует быть осторожными с потреблением этого лакомства. Также не нужно спешить вводит эти экзотические плоды в прикорм малыша, так как дубильная кислота, находящаяся в составе продукта, плохо переваривается желудком грудничка и провоцирует задержку испражнения.

Советуем вам прочитать — как бороться с запором при беременности.

Бананы для профилактики запоров

При отсутствии противопоказаний, бананы при запорах у взрослых — отличное средство для восстановления нормальной работы кишечника. В качестве лечения и профилактики рекомендуется съедать до двух плодов ежедневно.

Чтобы полезные вещества продукта лучше усваивались желудочно-кишечным трактом, следует придерживаться таких рекомендаций:

перед употреблением измельчить банан до состояния пюре;
делать из спелых плодов сок, разбавив пюре тёплой водой, так всасывание значительно ускоряется;
не хранить бананы в холодильнике.

В качестве профилактики запоров можно готовить из бананов различные коктейли, смешивая их с другими продуктами, имеющими слабительное свойство.

Чтобы профилактика запоров не закончилась ухудшением общего состояния, необходимо помнить о противопоказаниях. Бананы с осторожностью следует есть людям, кишечник которых склонен к повышенному газообразованию, и тем, кто имеет в анамнезе диагноз гипертония.

Также не стоит злоупотреблять бананами людям, склонным к полноте, так как данный фрукт является высококалорийным, поэтому может участвовать в отложении подкожных жиров. Чтобы введение бананов в рацион принесло исключительно пользу, необходимо употреблять их правильно и в разумных количествах.

Источник

Автор Натали На чтение 4 мин. Просмотров 546 Опубликовано 07.11.2019

Польза от экзотических фруктов не подлежит сомнению, но они могут не только наполнять организм, но помогать бороться с разными недугами. Бананы стали доступными в любой сезон, а с помощью них можно преодолеть такую неприятность, как запор. Заболевание связано с работой кишечника, которая выражается в затруднении освобождения прямой кишки от каловых масс.

Польза бананов для кишечника

Нормальная работа ЖКТ зависит от стабильности и сбалансированности продуктов, поступающих в него. Перистальтика зависит не только от работы внутренних органов, но и пищи. Функционирование ЖКТ улучшается, когда в пище присутствует клетчатка, она имеется в зерновых, отрубях, некоторых овощах и фруктах, в том числе и бананах.

Замедленная работа кишечника приводит к запору, и чтобы это исправить следует помочь организму и наполнить его водой и водорастворимыми пищевыми волокнами.

Действие банана на кишечник зависит от степени его зрелости. Спелые фрукты благоприятно воздействуют на кишечник, они обволакивают его слизистые и помогают вывести скопившуюся пищу, также они показаны при язвенных болезнях. Мякоть этого фрукта помогает восстановить микрофлору кишечника и улучшить процесс пищеварения. Только нужно не переборщить, в небольших количествах фрукты помогут справиться с запором, а вот если съесть их за раз больше трех штук, то можно вызвать диарею.

Спелые плоды содержат большое количество клетчатки, она очищает желудок от шлаков и выводит скопившиеся в организме каловые массы.

Вызывают ли запор бананы

Достигшие спелости плоды действуют противоположно своим недоспелым аналогам. Зеленые бананы наделены большим количеством крахмала и дубильных веществ, после попадания в организм они усложняют пищеварение, что приводит к запору. Содержащиеся в недоспелых бананах вещества и микроэлементы скрепляют каловые массы, как у детей, так и у взрослых. Они не только не избавляют от запоров, но и, наоборот, провоцируют его возникновение.

В борьбе с тяжелым стулом следует выбирать плоды насыщенного желтого цвета с коричневыми прожилками.

Если вдруг были куплены зеленые плоды, то не стоит спешить их есть, нужно оставить их до полного созревания, это займет до 3 дней. Дело в том, что для успешной транспортировки бананы срывают еще в незрелом виде, а потом они, попадая в магазины, дозревают прямо на прилавках. Это нормальное явление, нужно только выбирать самые спелые из них.

Бананы для профилактики запоров

Эти фрукты облегчают опорожнение, при попадании в прямую кишку их волокна увеличивают в объемах каловые массы, что приводит к растяжению стенок кишечника, это вызывает позывы к дефекации.

Бананы желательно употреблять регулярно, чтобы предупредить запор и улучшить общее состояние, так как в них содержатся полезные вещества.

Банановая мякоть:

оказывает слабительное действие;
выступает природным сорбентом, который вместе с калом выводит неперевариваемые и токсические вещества;
вырабатывает допамин и серотонин, которые нормализуют работу многих органов и в частности ЖКТ;
улучшают либидо у обоих полов;
размягчает каловые массы, особенно, когда запить фрукт водой.

Бананы могут помочь женщинам во время менструации, они уменьшат сопровождаемые их боли и неприятные ощущения перед самим циклом.

Бананы при проблемном стуле у детей

В детском возрасте сложно бороться с запором, а если еще ребенок не может толком объяснить, что с ним не так, что родителям остается только догадываться. Вовремя добавив в рацион ребенка бананы можно не беспокоиться об его запорах. Некоторые малыши не очень любят этот фрукт, тогда нужно вводить его во всевозможные сладкие блюда: в смузи, начинку в пирожки или пирожные, перетереть мякоть с творогом.

Слабительный эффект

Он достигается благодаря содержанию большого количества клетчатки, она ускоряет процесс дефекации. Банановая мякоть мягко воздействует на кишечник и желудок, когда он попадает туда, то впитывает в свои волокна лишний желудочный сок, что позволяет нормализовать микрофлору и освобождение от лишних накоплений в прямой кишке.

Рецепты

Бананы мелко нарезают и взбивают вместе с мороженым, сливками или творогом.

Добавляют их в фруктовые пюре или же используют их в коктейлях, один из популярных рецептур приведен ниже.

Приготовление лечебного коктейля состоит в следующем:

измельчить спелые плоды в блендере;
развести банановое пюре водой, чтобы достигнуть более жидкой консистенции;
добавить в коктейль сок других фруктов по вкусу.

Пудинг для детей готовится так:

смешать мякоть 3 бананов и 3 яйца;
в полученную смесь добавить 150 грамм сливочного масла, немного молока, муки и сахара;
перемешать все составляющие миксером;
выложить пудинг в блюдо и запечь в микроволновке при средней температуре в течение 10 минут.

Противопоказания

Наряду с положительными свойствами банана, используемого от запора, не стоит к нему прибегать в случае:

заболеваний сердечной системы;
сахарного диабета;
склонности к аллергическим реакциям на этот фрукт.

Перед употреблением бананов при продолжительном запоре все же лучше совмещать это средство с другими, но не переборщить.

Источник

Бананы не только вкусные, но и полезные для организма человека фрукты, содержащие большое количество витаминов и микроэлементов. Кроме того, экзотические плоды положительно влияют на основную функцию пищеварительной системы. При этом естественно возникает вопрос: могут ли помочь бананы при запоре?

Слабительный эффект

Большое количество клетчатки делает бананы эффективным средством при запорах у взрослых. Клетчатка позволяет ускорить естественные процессы дефекации. Она выталкивает застойные каловые массы естественным путем, а также очищает кишечник от шлаков и токсинов.

Кроме того, бананы также полезны для лечения и профилактики заболеваний желудка, таких как язва. Большое количество полезных веществ мягко воздействует на стенки кишечника и стимулирует его работу. Именно поэтому регулярное употребление плодов позволяет избежать развития различных проблем с пищеварительной системой.

Банан, попадая в желудок, впитывает лишний желудочный сок и позволяет восстановить нормальную микрофлору кишечника. Для лечебного эффекта достаточно трех спелых плодов в сутки. Кроме того, можно готовить разнообразные десерты на основе свежих фруктов.

Противопоказания

Каждый фрукт имеет как свои преимущества, так и недостатки. Поэтому обязательно нужно проконсультироваться с врачом перед тем, как выбирать любое средство для лечения расстройств желудка.

Итак, бананы не рекомендуется есть в следующих случаях:

В первую очередь это серьезные заболевания сердечно-сосудистой системы, например, тромбофлебит или ишемическая болезнь. При любых сердечных заболеваниях обязательно нужно проконсультироваться с врачом.
Фрукты нельзя есть при сахарном диабете из-за высокого содержания сахара.
Бананы очень калорийные и не рекомендованы при ожирении.
В отдельных случаях могут возникать аллергические реакции.

Перед употреблением обязательно нужно тщательно мыть плоды, чтобы устранить защитный химический слой с поверхности их кожуры.

Могут ли бананы вызвать запор? Из-за большого количества клетчатки плоды, наоборот, приводят к ускорению естественных процессов дефекации.

Польза для кишечника

Фрукт содержит большое количество микроэлементов, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности каждого человека. Кроме того, плоды также по-разному влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Все зависит от степени зрелости фруктов.

Чтобы получить слабительный эффект, есть бананы нужно только спелыми. В противном случае недозрелые плоды могут привести к запорам.

Спелые плоды имеют большое количество полезной клетчатки, которая позволяет очистить желудок от шлаков, вывести из организма застойные каловые массы естественным путем. Именно поэтому бананы рекомендуется есть для очистки пищеварительной системы.
Спелые фрукты мягко воздействуют на слизистую оболочку желудка и полезны при язвенных заболеваниях.
Плоды характеризуются мягким слабительным эффектом.
Бананы позволяют ускорить процесс переваривания пищи и восстановить нормальную микрофлору. Конечно, плоды нужно употреблять в умеренном количестве, не более трех штук в сутки. В противном случае может возникнуть диарея, но в небольшом количестве. Главное выбирать спелые плоды и хорошо мыть кожуру перед употреблением.

Зеленые плоды

По сравнению со спелыми, зеленые плоды содержат большое количество дубильных веществ и крахмала. Это приводит к усложнению процессов пищеварения и затвердению каловых масс. В конечном итоге возникает запор. Именно поэтому зеленые бананы не рекомендуется есть как взрослым, так и детям, чтобы избежать развития различных проблем в работе пищеварительной системы.

Только очень спелые плоды положительно влияют на работу желудка. Поэтому рекомендуется выбирать фрукты насыщенного желтого цвета с коричневыми прожилками. Зеленые плоды можно оставить на несколько дней, чтобы они созрели.

Рецепты коктейлей из бананов

Регулярное питание бананами и очищение кишечника позволит избежать различных проблем, таких как запор.

На основе спелых плодов можно готовить разнообразные вкусные и полезные блюда:

Для приготовления лечебного коктейля рекомендуется измельчить спелые плоды, например, с помощью блендера. Полученное пюре можно развести водой для получения жидкой консистенции.
Можно приготовить вкусный и полезный пудинг, который обязательно понравится детям. Для приготовления десерта необходимо смешать до однородной консистенции три яйца и три банана. К полученной смеси необходимо добавить полпачки сливочного масла, несколько ложек молока, немного муки и сахара. Все это тщательно перемешать, например, с помощью миксера. Готовить лучше в микроволновой печи при средней температуре до 10 минут. Подойдет и обычная духовка.
Бананы можно взбивать вместе с молоком, мороженым или сливками. Готовить молочные коктейли или фруктовые пюре.

Оценка статьи:

(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка…

Источник

Запоры — одна из тех проблем, о которых неловко говорить, но знакомых практически каждому человеку. Они влияют на состояние здоровья, сон, иммунитет и качество жизни в целом. Некоторые продукты благотворно действуют на пищеварение и нормализацию стула. Использовать ли бананы при запоре — вопрос спорный. Они могут помогать, но не всем и не всегда.

Польза и эффективность бананов

Полезные вещества, которыми богаты бананы, благоприятно влияют на весь организм. Поэтому плоды полезны не только при запорах, они оказывают комплексное действие.

Улучшению пищеварения способствуют следующие свойства бананов:

Плоды богаты клетчаткой, стимулируют нормальную перистальтику, помогают естественному опорожнению кишечника.
Кроме клетчатки, бананы содержат много углеводов, витаминов и минералов, необходимых для эффективной работы систем и органов человека.
Бананы активизируют образование серотонина, допамина — веществ, улучшающих общее состояние здоровья, в том числе — работу ЖКТ.
Запоры опасны интоксикацией, накоплением вредных веществ из-за застоя отходов пищеварения. Бананы обволакивают стенки кишечника, препятствуют отравлению организма, снижают воспаление и раздражение.
Действуют как естественные сорбенты, выводят из организма токсичные и плохо перевариваемые вещества.
Чистят систему пищеварения от шлаков и токсинов.
Эффективны для профилактики и лечения заболеваний ЖКТ. Бананы можно употреблять при эрозии, гастрите и язвенной болезни, так как их волокна впитывают излишки пищеварительных соков и помогают заживлению мелких дефектов.
Волокна бананов стимулируют кишечник к нормальной деятельности, мягко действуя на его стенки.
Способствуют нормализации микрофлоры, так как поглощают излишки желудочного сока.
Разнообразные микроэлементы, содержащиеся в бананах, необходимы для поддержания здоровья человека.
В умеренном количестве вызывают мягкое слабительное действие.
Помогают размягчать каловые массы.
Активизируют процесс пищеварения.

Бананы чистят систему пищеварения от шлаков и токсинов
Кроме того, бананы стимулируют половое влечение как у мужчин, так и у женщин; ослабляют недомогание перед менструацией.

Какие лучше?

На полках магазинов встречаются плоды разного размера, зрелости и сорта. Какие бананы полезнее — зависит от того, что именно хочет получить человек от потребления фрукта.

Зеленые или спелые (желтые)?

Спелые фрукты отличаются высокой калорийностью, большей долей белка и значительным влагосодержанием. Кроме того, только в зрелых десертных плодах содержится предшественник витамина А – бета-каротин, приносящий пользу.

Только желтые фрукты богаты аскорбиновой кислотой, что весьма важно для понимания того, какие бананы полезнее, зеленые или спелые. Также только в стадии спелости в составе появляются лизин и метионин, являющиеся незаменимыми аминокислотами.

Однако в поисках ответа на вопрос, какие бананы полезнее, зеленые или желтые, важно отметить достоинства недозрелых плодов. Речь идет о плодах, близких к спелости, имеющих легкий желтоватый оттенок. Они дольше хранятся, менее калорийны и отличаются более низким гликемическим индексом.

Маленькие или большие

В странах, где фрукт выращивают для экспорта, принято считать крупные плоды кормовыми. Их используют для питания сельскохозяйственных животных. Они менее сладкие, не отличаются выраженным ароматом и приносят меньше пользы. Маленькие бананчики именуются десертными. Они имеют большую долю калия, фосфора, железа и других необходимых веществ.

Свежие или сушеные

На то, чем полезны бананы, влияет и обработка плодов. Вяленые фрукты также богаты минералами, содержат множество витаминов и клетчатки. Они приносят пользу пищеварению и благотворно влияют на сердце. Однако они более калорийны, чем свежие. Содержание сахара в сушеных плодах в разы больше. Их не стоит потреблять при сахарном диабете или ожирении – это вред для организма больного.

Как правильно применять при запорах

Чтобы помочь кишечнику, достаточно трёх бананов в день. Плоды должны быть спелыми. Излишнее количество может вызвать побочные эффекты, существует вероятность диареи, поэтому в употреблении важна умеренность.

Кроме цвета кожуры, стоит обращать внимание на степень зрелости плодов. Бананы собирают и перевозят зелёными, и, чтобы ускорить созревание и улучшить внешний вид, обрабатывают специальными средствами. Поэтому плоды, жёлтые снаружи, могут оказаться недозрелыми внутри.

Обязательно тщательно мыть кожуру бананов, чтобы химикаты не попадали в желудок. Известны случаи, когда вещества, которыми покрывают кожуру бананов, провоцировали серьёзные отравления и даже онкологические заболевания.

Недозрелые плоды достаточно подержать некоторое время в тёмном месте (не в холодильнике!), чтобы они дозрели.

Для сведения: средний по величине банан содержит около десяти процентов суточной дозы клетчатки.

Одного банана средних размеров достаточно для полноценного перекуса между приёмами пище, он содержит около 250 ккал.

Вызывают ли бананы запоры, проблемы с пищеварением?

Применяя бананы от запора, нужно не забывать о питьевом режиме. Если жидкости поступает не достаточно, избыток волокон может вызвать противоположный эффект и спровоцировать запоры от бананов.

Не желательно есть бананы перед сном, особенно — запивая молоком. Можно получить проблемы с пищеварением: метеоризм, вздутие живота, дискомфорт, другие побочные эффекты.

Можно ли использовать недозрелые бананы при запорах?

В составе неспелых бананов присутствуют дубильные вещества, крахмал и натрий, обладающие закрепляющим действием. Так что если есть зелёные плоды, эффект будет противоположным, вместо расслабления кишечника можно получить запоры, вызванные бананами.

Зеленые плоды

Бананы при беременности

Во время беременности запоры возникают чаще, даже у тех женщин, которые раньше не испытывали подобных затруднений. Применение многих препаратов в этот период под запретом. Поэтому корректировка питания для беременных так важна.

Бананы при запоре во время беременности нужно употреблять с осторожностью

Бананы для этих целей нужно употреблять с осторожностью. Особенно — если до беременности ели их мало. Чрезмерное количество бананов может превысить нормальный уровень калия в организме, а это может быть опасно для будущего малыша, спровоцировать развитие патологий. Лучше обсудить со специалистом, применять бананы от запора или нет.

Полезные качества продукта

Банан представляет собой тропический фрукт, который славится многочисленными достоинствами. Его уникальный состав помогает поддерживать работу организма, а также бороться с запорами:

Калий. Большое содержание этого элемента необходимо для поддержания правильной работы сердечно-сосудистой системы, мозга.
Витамин C поддерживает правильную работу иммунной системы человека.
Витамин E, от которого зависит состояние кожных покровов.

От микроэлементов и витаминов, которыми наполнен банан, повышается работоспособность человека. Действие полезных компонентов направлено на снижение стресса, улучшения сна.

Бананы для детей

В рацион детей любые экзотические фрукты нужно вводить с осторожностью. Бананы редко у кого вызывают аллергию, но лучше давать их, постепенно увеличивая, не часто, начиная с небольшого количества. При этом — постоянно наблюдать, нет ли какой-либо реакции на продукт.

Следует учитывать, что в первые годы жизни у детей формируются все системы и органы, а количество внешних раздражителей постоянно увеличивается. Любой новый продукт может вызвать гиперчувствительность в организме ребёнка. Проявлениями этого бывают покраснение, отёк, сыпь, проблемы с пищеварением.

Не исключена врождённая непереносимость некоторых продуктов. Если после банана у ребёнка появляется негативная реакция, лучше совсем исключить продукт, по крайней мере до консультации с педиатром.

Некоторые специалисты вообще не советуют давать бананы детям до трёх лет.

Кому бананы не рекомендованы

Если выбирать бананы как средство против запоров, нужно учесть наличие противопоказаний.

Ограничения в употреблении бананов:

Сердечно-сосудистые заболевания. При любых болезнях сердца и сосудов лучше проконсультироваться с врачом. При серьёзных проблемах — ишемической болезни, тромбофлебите — бананы противопоказаны.
Болезни кровеносной системы — проблемы с венами, нарушение свёртываемости крови.
Сахарный диабет. Бананы богаты сахаром, поэтому больным диабетом их есть нельзя.
Ожирение. Калорийность бананов высокая, поэтому тем, у кого излишний вес, от них лучше воздержаться.
Аллергические реакции. Бывают редко, но всё же случаются.
Младенческий возраст. Некоторые специалисты не рекомендуют давать бананы детям первых лет жизни.
Индивидуальная непереносимость. Может быть диагностирована в любом возрасте.

Состав

Популярность банана обусловлена богатым составом, во главе которого находится витамин С. Фрукт имеет антиоксидантные действия, а имеющиеся витамины служат барьером для инфекций. Бананы содержат витамины группы В, каротины, витамины Е, РР, К, а также железо, калий, натрий, цинк, фосфор, кальций и фтор.

При болях в желудке врачи рекомендуют употреблять банан, так как он легко усваивается и не перегружает пищеварительную систему. Фрукт, съеденный с утра натощак, усваивается за 20-30 минут. При больном желудке следует с осторожностью подходить к выбору продуктов, это касается и бананов, ведь они крепят и слабят стул.

Таким образом, специалисты утверждают, что переспелые фрукты способны оптимизировать баланс микрофлоры кишечника и слабить стул. Продукт плотной структуры, не до конца созревший, наоборот, крепит. Поэтому выбор фрукта должен исходить из состояния акта дефекации.

ЭТО действительно ВАЖНО! Прямо сейчас можно узнать дешевый способ избавится от болей в желудке. УЗНАТЬ >>

Способы применения. Несколько рецептов

Для профилактики и лечения запоров можно употреблять бананы в чистом виде, или приготовить из них различные полезные и вкусные блюда.

Общие правила приготовления и применения бананов:

мякоть банана следует измельчать до состояния пюре;
чтобы улучшить всасываемость и усвоение полезных веществ, пюре из банана можно разводить небольшим количеством тёплой воды;
детям можно готовить из бананов различные десерты или добавлять в другие блюда;
взрослым при запорах больше подойдут бананы в виде витаминных коктейлей и смузи;
не стоит закупать плоды в большом количестве и хранить долгое время;
не нужно хранить бананы в холодильнике.

Коктейли (или смузи)

Бананы идеально подходят для коктейлей. Можно выбирать для них самые разные сочетания фруктов и ягод, добавлять молоко, сливки, йогурт или мороженое.

Банановый коктейль

Спелые плоды измельчить, вилкой или блендером. Полученную массу развести водой до жидкого состояния.

Коктейль с фруктами, семенами льна и мёдом

Взять по одному банану, яблоку и киви. Помыть, почистить, порезать кусочками для блендера. Измельчить. Добавить по чайной ложке семян льна и мёда, стакан кефира или йогурта, ещё раз взбить.

Коктейль с мёдом

Бананы (1-2 штуки) почистить, порезать, добавить мёд (1 – 2 ч. л.) и немного воды. Взбить миксером.

Коктейль с мёдом и бананом используют при запоре

Пудинг

Перемешать три банана с тремя яйцами, до однородной смеси. В полученную массу долить несколько ложек молока, досыпать понемногу сахара и муки, добавить половину пачки сливочного масла. Хорошенько размешать. Выпекать в духовке или микроволновой печи, на средней температуре в течение 10 минут.

Десерт с корицей и мёдом

Банан очистить, порезать на кусочки, выложить на форму для запекания. Можно использовать пергаментную бумагу на дно формы. Смазать бананы мёдом, посыпать корицей, запекать в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Чтобы десерт не был слишком приторным, можно подавать его с йогуртом. На одну порцию понадобится один банан, 2 ч. л. мёда, корица по вкусу.

Овсянка с бананом

В кастрюлю насыпать половину стакана овсянки, один банан (кусочками), четверть стакана воды или молока. Варить на среднем огне до загустения. Остудить. Добавить по вкусу мёд.

Мороженое

Бананы (4-5 штук) почистить, измельчить до состояния пюре, досыпать какао (ст. ложку), тщательно перемешать. По желанию добавить мёд. Полученную смесь поместить на полчаса в морозильную камеру.

Источник