Банан помогает при изжоге

В нашей стране бананы считаются самыми популярными и известными фруктами из тропиков. В магазинах продается десертный сорт, который не требует термической обработки перед употреблением, имеет сладкий вкус и не имеет косточек. Известно, что бананы обладают интересными свойствами и способны оказывать различное влияние на организм, в том числе и на органы желудочно-кишечного тракта. Полезен ли этот фрукт для желудка и можно ли с его помощью избавиться от болезней?

Гастрономические преимущества фрукта

Бананы – продукты с высокой скоростью усвояемости. Попадая в желудочно-кишечный тракт, этот фрукт полностью расщепляется за 20–30 минут, а у некоторых людей даже быстрее. В этом плане он уступает только яблокам, которые перерабатываются еще быстрее. Бананы имеют массу преимуществ, которые выгодно отличают их от других плодовых культур:

• Незначительное количество кислот. В химическом составе плодов практически отсутствуют кислоты, поэтому вкус фрукта такой сладкий.
• Мягкая консистенция. Их часто дают детям в качестве первого прикорма – сладкий вкус и отсутствие необходимости жевать делает их предпочтительными для введения в рацион ребенка фруктов.
• Высокая калорийность. Известно, что даже самые низкокалорийные сорта содержат не менее 60 ккал в 100 граммах. Десертные сорта в среднем содержат не менее 90 ккал – именно поэтому их часто используют в качестве источника энергии при перекусах.
• Низкий процент жиров. Во всех фруктовых культурах содержание жиров минимальное, однако, в бананах их практически нет. Только в желтых сортах содержится менее 0,5% растительного жира, за счет чего плоды часто входят в рацион людей, питающихся правильно.
• Наличие растительного белка в составе. Всем известно, что белки содержат в себе аминокислоты, необходимые для поддержания работы нашего организма.

Польза бананов для ЖКТ

Помимо гастрономической пользы, бананы могут благотворно влиять на работу желудочно-кишечного тракта и всего организма в целом:

• Большое количество крахмала в составе фрукта благоприятно воздействует на слизистую оболочку желудка, обволакивая ее и защищая от действия повреждающих факторов.
• Минимальный процент кислот обеспечивает поддержание кислотности желудка на одном уровне, а пектины и триптофаны, содержащиеся в плодах, способны связывать соляную кислоту. Помогает ли от изжоги банан? Да, он подавляет изжогу и предотвращает негативное действие желудочного сока на стенки органа. При появлении первых симптомов изжоги можно съесть 1 – 2 небольших плода, после чего неприятные ощущения исчезнут или ослабятся. Из всех фруктов именно бананы специалисты рекомендуют пациентам, страдающих повышенной кислотностью желудка, эзофагитом и другими заболеваниями органов пищеварения.
• Клетчатка, входящая в состав плодов, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, предотвращая развитие запоров, стимулируя процесс пищеварения и замедляя всасывание холестерина.
• Высокий процент магния в составе – в 100 граммах плодов содержится около 25 мг, а это около 10% от суточной нормы. Это микроэлемент, помогающий организму выводить избыток жидкости, поэтому тропический фрукт особенно полезен людям с избытком жидкости в организме или склонным к образованию отеков.

• Помимо магния, в бананах содержится и большое количество калия – микроэлемента, незаменимого для правильной работы сердечно-сосудистой системы и поддержания полноценного ночного отдыха.
• Большое количество витаминов в составе. В них имеется огромное количество незаменимых веществ – практически вся группа витаминов группы В, за исключением В12. Среди фруктов в 100 граммах плодов содержится самый большой процент витамина В6 – около 20% от суточной нормы. Помимо этого, в плодах присутствуют витамины Е, А, РР, холин, бета-каротин и около 10% суточной нормы витамина С.

Частое употребление бананов обеспечивает организму энергию для жизнедеятельности и снабжает его большим объемом полезных веществ. Эти фрукты можно использовать как дополнительное средство от изжоги.

Конечно, полностью избавиться от неприятного симптома он не поможет – для этого необходимо пройти обследование и получить соответствующее лечение, однако снизить интенсивность изжоги бананы вполне способны.

Неприятные эффекты бананов

Несмотря на огромное количество положительных свойств, некоторым людям употреблять бананы нежелательно:

• Плоды имеют достаточно высокий гликемический индекс и высокое содержание быстрых углеводов, поэтому они способны провоцировать отложение жиров. По той же причине этот фрукт не рекомендован людям, страдающим сахарным диабетом.
• Бананы могут провоцировать газообразование в кишечнике, поэтому их нежелательно употреблять людям, страдающим метеоризмом.
• Фрукт способен повышать вязкость крови, поэтому людям, имеющим в анамнезе инфаркт или инсульт, нежелательно есть его в больших количествах.

Бананы – ценная культура, которая приносит организму много пользы, однако не следует их использовать как средство для лечения отдельных заболеваний – для этого лучше проконсультироваться со специалистом, который подберет подходящее лечение.

Следующая статья в этой рубрике:
Полезен ли кефир при изжоге?

Кислотный рефлюкс, или в простонародье изжога, представляет собой сильное жжение за грудиной после приема пищи. Происходит это в результате обратного попадания пищи в пищевод с желудочным соком, что провоцирует раздражение слизистой и дискомфорт в груди. Вызвать изжогу могут различные продукты питания, например банан, хотя у некоторых людей он, наоборот, снижает ощущение жжения. Почему так происходит, можно узнать, изучив его свойства, пользу и вред для организма.

У некоторых людей может возникать жжение в желудке после приёма бананов.

Польза

Плод крупных тростниковых растений — банан, является кладезем полезных и биологически активных веществ. Он включает в себя различные группы витаминов (С, В, Е), а также комплекс полезных компонентов:

• цинк;
• натрий;
• белки;
• фосфор;
• углеводы;
• фолиевую кислоту;
• железо;
• жиры;
• кальций.

Банан ассоциируют с выработкой «гормона счастья», который может поднять настроение. Этот желтый сладкий фрукт содержит в себе 10% от дневной нормы клетчатки, наличие которой в организме особенно важно для человека, так как она нормализует работу пищеварительной системы и налаживает стул.

В каком виде употреблять бананы?

Если вы уверены в качестве купленных вами фруктов, можете смело кушать свежие плоды. При выборе фруктов в магазине придерживайтесь следующих правил:

• Плоды с зеленым оттенком и чисто желтые будут недоспелыми. Украшенные темными полосами или пятнами находятся в стадии гниения. Откажитесь от обоих вариантов, берите фрукты с яркой желтой окраской и мелкими темными вкраплениями.
• Не гонитесь за размером, ведь большие плоды относятся к кормовым сортам и не обладают насыщенным вкусом. Покупайте фрукты среднего размера.

• Не поленитесь понюхать банан: если запах почти незаметен, отложите фрукт в сторону. У спелых плодов аромат распространяется на большое расстояние.

Из любимых вами тропических фруктов можно приготовить много полезных и вкусных блюд. Бананово-молочный коктейль прекрасно утолит жажду утром, фруктовый салат повысит тонус организма, вкус каши с кусочками свежих бананов окрасится приятными тропическими нотками.

https://www.youtube.com/watch?v=hjhYL1v-zgY

Если вы увлекаетесь выпечкой, добавляйте полезные желтые плоды в пироги, кексы, кремы. Аппетитно выглядит и банановое желе. Разнообразие рациона мамы будет полезно и для малыша.

Закупая капризные и нежные фрукты впрок, постарайтесь их правильно хранить. Не держите их рядом с другими тропическими плодами и ягодами, они не терпят чужого соседства и быстро начинают загнивать. А вот наши зеленые яблоки и груши замедляют созревание экзотического собрата, и он дольше остается свежим и полезным. Оптимальная температура хранения – 13-17 градусов.

Если вы сняли кожуру, съешьте мякоть в течение двух часов. Пропал аппетит, а фрукт выбрасывать жалко, положите его в герметичную емкость и поставьте в холодильник. Там он может храниться около 6 часов.

источник

Спелый банан вкусен в сыром виде и прекрасно сочетается со многими другими фруктами. Его удобно использовать в качестве перекуса вне дома, ведь для этого не требуется какая-либо предварительная обработка. Если держать банан за кожицу, можно не переживать, что продукт не помыт. Кроме того, его можно применять в других целях.

• Включать в рецепты полезных смузи и коктейлей. Самый простой вариант – взбить сладкую мякоть с молоком, добавляя по вкусу ягоды, мороженое или мед. В летнюю пору можно приготовить коктейль из банана и клубники, зимой – смузи из бананов и киви. Такие напитки способны заменять один из приемов пищи.
• Высушить в духовке, получив вкусные банановые чипсы. Приправлять тонко нарезанные ломтики ничем не нужно. Готовый продукт употребляется в качестве замены конфет и других сладостей, которые беременным следует ограничивать.
• Использовать в рецептах кексов, пирогов и прочей выпечки. В таких блюдах бананы могут заменять часть сахара, дополнительно придавая им приятный аромат. Смешав банановое пюре с мягким творогом, получают вкусную начинку для блинов.

источник

Причины по которым бананы вызывают изжогу

Почему возникает изжога от бананов? Этим вопросом задаются все, кто хоть раз в жизни столкнулся с этой проблемой и отказал себе в удовольствии дальнейшего поедания данного фрукта. Так в чем же причина кислотного рефлюкса от плода тростникового растения? В первую очередь, это неправильные условия хранения и химическая обработка продукта. Помимо этого выделяют следующие факторы, которые вызывают изжогу после употребления тропического фрукта:

• поедание большого его количества может спровоцировать обострение панкреатита;
• нагрузка от съеденных плодов способна привести к повышению кислотности пищеварительного сока и сбою в работе поджелудочной железы;
• недостаточное количество ферментов не справляется с фруктом, что усложняет процесс переваривания пищи;
• при выбросе кислоты в пищевод происходит раздражение слизистой, что вызывает жжение в груди.

Противопоказания

Абсолютным противопоказанием является наличие индивидуальной непереносимости к компонентам. Встречается она крайне редко, но может наблюдаться аллергия на препараты, с помощью которых была обработана кожура. Если ситуация повторяется после употребления фрукта, купленного в другом месте, транспортированного иной компанией, можно говорить об индивидуальной непереносимости, больше кушать фрукт, к сожалению, нельзя.

Поскольку бананы имеют свойства сгущать кровь, их не следует кушать при проблемах с венами, в особенности при варикозном расширении вен. Не следует употреблять при угрозе приступа инфаркта, инсульта. Не особо нужно увлекаться мужчинам, что ощущают проблему с потенцией. Замедление кровообращения по всему телу не может не сказаться на работе половой системы. При этом для здоровых мужчин съеденный один банан накануне секса будет только на пользу – продлит половой акт.

С осторожностью нужно кушать экзотический фрукт при проблемах с поджелудочной железой. На стадии обострения панкреатита от банана нужно отказаться. Допускается через неделю после исчезновения болезненной симптоматики в небольшом количестве – не более одного за сутки 2-3 раза в неделю. Серьезных противопоказаний нет, но лучше воздержаться от фрукта при вздутии живота, повышенном газообразовании, кишечной непереносимости, запоре.

В целом же, банан переносится организмом хорошо, побочные эффекты проявляются крайне редко, в большинстве случаев, если наблюдается чрезмерное употребление экзотического продукта.

Как предотвратить изжогу после бананов?

Изжога после употребления бананов появляется только при наличии проблем с ЖКТ
В большинстве случаев изжога не беспокоит людей, у которых нет проблем с пищеварительной системой. Вызывать жжение за грудиной бананы могут при наличии у человека заболеваний желудочно-кишечного тракта или гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. В таком случае следует употреблять фрукт в небольшом количестве и крайне редко. Банан не должен заменять полноценный прием пищи, его едят только в качестве десерта. Не рекомендуется употреблять тропический плод на голодный желудок.

Помогают ли при изжоге?

Клетчатка, содержащаяся в банане, способствует нормализации работы кишечника и устраняет ощущение жжения в пищеводе после приёма пищи. Для тех, у кого нет непереносимости этой тропической ягоды, одним из наиболее простых и приятных способов устранения изжоги (за исключением той, что возникла после употребления банана) является банан.

Какое действие оказывают бананы на изжогу, помогают при ней или нет? Мнения и простых людей, и медицинских работников по этому вопросу расходятся. Одни утверждают, что бананы способны устранять кислотный рефлюкс, другие настаивают на обратном, и считают их провокатором возникновения ощущения жжения за грудиной. Воздействие плода на организм индивидуально, и будет зависеть от многих факторов.

Польза и вред при беременности

Помогает или наносит вред банан при беременности? Чтобы ответить на этот вопрос, следует разобраться в отдельности с пользой и вредом этого фрукта для беременных женщин. Во время беременности рекомендуется употреблять тропический фрукт, так как он обладает целым багажом полезных веществ. Это:

• Фолиевая кислота. С первых дней беременности и в период планирования ее женщинам рекомендуется принимать фолиевую кислоту, так как она является необходимым компонентом при формировании нервной системы плода. Чтобы восполнить недостаток фолиевой кислоты, беременным рекомендуется включить в свой ежедневный рацион бананы.

• Калий. Банан включает большое количество калия, который является важным микроэлементом для работы сердца. Он нормализует давление, уменьшает судороги и снимает отечность, с которой сталкивается большинство беременных женщин.
• Витамин С. Выступает в борьбе с инфекциями в организме человека, а также за счет антиоксидантного действия снижает риск возникновения растяжек на коже беременной, предотвращает варикозное расширение вен.
• Железо. Содержится в небольшом количестве в составе фрукта. В сочетании с витамином С легко усваивается в организме.
• Цинк. Одним из важных микроэлементов для нормального развития плода, имеющимся в составе фрукта, является цинк. Он помогает нормально развиваться вкусовым рецепторам плода.
• Витамин В6. Благодаря этому витамину в составе банан способен облегчать чувство тошноты, которая сопровождает беременность в первом триместре. Большое значение витамин В6 оказывает на формирование системы кровообращения у плода.

Нарушения стула — частая проблема беременных женщин. Клетчатка, которая содержится в банане, способствует нормализации работы кишечника, устранению ощущения жжения за грудиной, которое чаще всего возникает после приема пищи. Однако важно учитывать спелость фрукта, так как он может оказывать различное действие на стул. Спелый банан слабит стул, тогда как зеленый его, наоборот, крепит.

Не злоупотребляйте бананами, т.к. они очень калорийны.

Но не всегда от банана можно ожидать пользу. Хоть этот фрукт и считается гипоаллергенным, употреблять его в больших количествах не рекомендуется. Тропический плод является калорийным продуктом, а в сочетании с молоком или кашей — вдвойне. Поэтому необходимо сократить поедание этого фрукта, чтобы не набрать лишние килограммы, которые негативно сказываются на внешности женщины и, самое главное, на здоровье плода.

Неспелые бананы содержат нерастворимые крахмалы, которые с трудом перевариваются желудком, вызывая чрезмерное газообразование и вздутие кишечника. Поэтому зеленый плод лучше оставить доспевать. Запрещается употреблять этот экзотический фрукт будущим мамам с увеличенной свертываемостью крови и тромбофлебитом.

Чем полезны бананы?

Одно из основных свойств тропических фруктов — стимуляция выработки серотонина, гормона счастья. Это повышает настроение и предупреждает развитие депрессии, помогает справиться с неприятными эмоциями. Плоды завоевали популярность не только из-за приятного вкуса.

Польза бананов:

1. Восстанавливают защитные силы организма, увеличивают выработку макрофагов, снижают частоту ОРВИ в эпидемический сезон.
2. Способствуют разжижению мокроты, используются для лечения кашля.
3. Стимулируют растворение холестерина, который уже отложился в просвете кровеносных сосудов.
4. Нормализуют уровень сахара в крови.
5. Стабилизируют работу кроветворной системы, увеличивают выработку гемоглобина.
6. Улучшают способность к запоминанию, повышают тонус организма и работоспособность.
7. Нормализуют артериальное давление и предупреждают перепады, сердечный ритм становится равномерным.
8. Увеличивают свертываемость крови.
9. Обладают антиоксидантным действием, изолируют свободные радикалы, курсирующие в просвете кишечника, ускоряют их удаление естественным путем.
10. Благодаря высокой энергетической ценности быстро насыщают, устраняют слабость, головную боль, повышают общий тонус.

При проблемах с желудочно-кишечным трактом бананы можно считать лекарством. Чтобы остановить диарею, их нужно есть зеленоватыми, а чтобы прекратить запор — переспевшими. Микстура из банана и молока снимет интоксикацию при высокой температуре и купирует кашель.Плоды из тропиков помогают справиться с вредными привычками. Если съедать по кусочку спелого, но не перезревшего банана, когда хочется покурить, тяга исчезнет. Употребление 2-3 спелых плодов с похмелья поможет избавиться от головной боли.

Употребление бананов при беременности

Благодаря богатому витаминно-минеральному комплексу в составе фрукта, регулярное употребление помогает быстро восстановиться. При беременности тропические плоды могут заменить аптечные препараты, от изжоги помогают вылечиться и улучшают настроение.

В период вынашивания ребенка женщинам нужно постоянно пополнять резерв:

• фолиевой кислоты — нужна для формирования нервной трубки плода;
• калия — отвечает за сердечный ритм и стабильное сердечное сокращение;
• магния — предупреждает появление отеков;
• железа — повышает уровень гемоглобина;
• цинка — стимулирует работу эндокринной системы;
• аскорбиновой кислоты — повышает иммунитет, укрепляет кровеносные сосуды и уменьшает проницаемость стенок;
• витамина В6 — препятствует развитию токсикоза.

Введение в рацион беременных женщин бананов позволяет уменьшить количество лекарственных средств или обойтись совсем без них. Однако следует учитывать, что на эти фрукты может развиться аллергия. Противопоказанием к их употреблению в период гестации являются варикозная болезнь и хронический панкреатит.

Другие проблемы из-за бананов

Помимо того, что этот тропический плод может провоцировать изжогу, он также способствует появлению повышенного газообразования в желудке. Бананы с трудом перевариваются и способны вызвать приступ язвенного недуга или гастрит у людей с чувствительным желудком. Если проблем с органами пищеварительной системы не наблюдается, их можно употреблять без опасений. Однако не стоит злоупотреблять ими, ведь в большом количестве бананы способны повлечь за собой ряд негативных последствий.

Этот экзотический фрукт содержит крахмал, из-за которого калорийность плода увеличивается. По этой причине банан не рекомендуется людям с лишним весом. Больным сахарным диабетом противопоказаны бананы в любом виде, так как в них содержится большое количество сахара. Не будет пользы от тропического фрукта и людям, страдающим образованием тромбов. Не рекомендуется включать в рацион зеленые плоды, если имеются запоры, так как они способны крепить стул. Переспевший фрукт оказывает противоположное действие и провоцирует диарею.

Как избежать жжения

Появление изжоги чаще всего зависит от качества питания человека и от того, как именно он принимает пищу.

Ни в коем случае не стоит допускать переедания, поскольку именно оно может послужить возникновению неприятного жжения внутри.

Также стоит обратить особое внимание на выбор плода при покупке — недозрелые и переспелые плоды могут нанести вред желудочно-кишечному тракту.

Особенно не рекомендуется употреблять большое количество переспелых плодов из-за высокой калорийности продукта, затрудняющей переваривание этого тропического фрукта. Насыщение от употребления банана может прийти далеко не с первых минут, поэтому нужно внимательнее прислушиваться к своему организму и не допускать переедания.

Информация! Неспелые бананы содержат нерастворимые крахмалы, плохо усваиваемые организмом, и могут спровоцировать изжогу, возникновение вздутия и повышенное газообразование.

Не стоит забывать и возможной непереносимости плода отдельно взятым человеком. Если у вас имеются хронические заболевания, необходимо ознакомиться с противопоказаниями и тем самым уберечь свой организм от неприятных последствий.

Уйти от изжоги в груди от банана легко. Соблюдение советов поможет решить проблемы:

• Стараться не переедать плодов. Для взрослого человека суточная норма 1-2 фрукта.
• Воспринимать продукт только как добавку, а не полноценно питание.
• Стараться не употреблять на пустой желудок.
• Стараться приобретать слегка недозрелый продукт, так как для его транспортировки было затрачено меньшее количество химикатов.

Отзывы

Арина, 38 лет, Кострома:

«Подсела на бананы при беременности. Избавилась от тошноты, появился аппетит».

Сергей Петрович, 52 года, Мурманск:

«Не советую избавляться от изжоги с помощью тропических фруктов. Стало хуже, начал болеть желудок».

Анна, 25 лет, Москва:

«Дочь 5 лет постоянно тошнило. Жаловалась, что в горлышке горячо. Педиатр посоветовал перед едой давать по половинке спелого банана. Все прошло».

Банан уже много лет не считается экзотическим фруктом для наших граждан, его охотно дают в качестве прикорма маленьким детям, употребляют при заболеваниях желудка и кишечника, не запрещают при беременности. А правильно ли это?

Беременность — особенный период в жизни женщины. В этот момент будущая мамочка начинает задумываться о правильном питании и о том, какие продукты можно употреблять, а от каких лучше отказаться. Врачи не советуют во время беременности принимать в пищу много экзотических фруктов, так относится к таковым банан или нет?

Видео: что будет, если съедать по 2 банана в день

Изжога — ощущение жжения и боли в области грудины, «под ложечкой», распространяющееся до горла. Появляется время от времени или возникает изредка, после трапезы с некоторыми продуктами, переедания, физической нагрузки. При частой изжоге ставят диагноз — гастроэзофагеальный рефлюкс, и советуют перейти на «щадящий рацион». Бананы считаются диетическими продуктами и их рекомендуют есть при проблемах с органами пищеварения. Но употреблять их нужно так, чтобы неприятный симптом не появлялся.

Можно ли беременным сушеные бананы?

Хорошей альтернативой свежим фруктам служат сушеные бананы. Приготовленные в виде сладких чипсов, они прекрасно сохраняют все свои полезные свойства и отлично заменяют вредные конфеты и пирожные. Вы можете готовить с ними каши, добавлять в творог или йогурт. Сушеные фрукты следует употреблять в меньших количествах, чем свежие плоды, ведь в них повышено количество калорий.

Однако увлекаться сушеными бананами не стоит. Дело в том, что при их приготовлении может быть использовано пальмовое или кокосовое масло, увеличивающее содержание насыщенных жиров в готовом продукте. Оседая на желудочных стенках, насыщенные жиры вызывают образование атеросклеротических бляшек. Поступление канцерогенов, неизбежно образующихся при жарке, плохо влияет на всю пищеварительную систему беременной женщины.