Айран помогает от изжоги
Айран — кисломолочный напиток, приготовленный на основе катыка, разновидность кефира. Он является традиционным для многих народов. Существует несколько технологических тонкостей его приготовления, что непосредственно отражается на вкусовых качествах. Проведенные исследования установили широкий перечень полезных свойств.
Айран – состав
Необычный кисломолочный напиток рекомендовано включать в свой рацион питания для поддержания здоровья, а все благодаря богатому химическому составу. Есть в нем витамины: группы В, А, РР, Е и С. Напиток айран содержит минеральные вещества: кальций, магний, калий, фосфор и многие другие. Еще один важный момент, который особенно интересует людей, стремящихся похудеть – калорийность. Представленный кисломолочный напиток является низкокалорийным и в зависимости от жирности значение варьируется от 25 до 60 ккал.
Чем полезен айран для организма?
Хоть состав этого напитка простой, он является сбалансированным, поэтому легко усваивается организмом, не оставляя после себя тяжести и дискомфорта. Полезные свойства айрана обширны:
- Способствует увеличению притока кислорода в легкие, что положительно сказывается на работе дыхательной системы. Это особенно актуально для людей, которые живут в больших городах или на загрязненных территориях.
- Хорошо утоляет жажду и голод, хоть калорийность и маленькая. Насыщение происходит благодаря наличию большого количества жирных кислот.
- Выясняя, чем полезен айран, стоит отметить тот факт, что напиток способствует здоровью нервной системы, а все благодаря наличию витаминов группы В. Доказано, что он способен укреплять нервные клетки. Замечено, что если добавить к этому кисломолочному продукту немного меда, то получится легкое снотворное средство, которое идеально подходит для людей с проблемами сна.
- Благодаря тому, что во время приготовления напитка происходят процесс естественного брожения, то в нем образовываются натуральные антибиотики, которые укрепляются иммунитет.
- При регулярном употреблении можно нормализовать водно-солевой баланс в организме. Благодаря этому можно избавиться от таких неприятностей, как отек ног и мешки под глазами. Еще, учитывая это свойство, продукт будет полезен людям с проблемами в работе почек.
- Полезен айран для пищеварения, поскольку он восстанавливает микрофлору и улучшает работу кишечника. Происходит это благодаря удалению токсинов и продуктов распада из организма.
- Положительно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы. Ученые подтвердили, что айран снижает уровень холестерина в крови, который способствует образованию бляшек на стенках сосудов.
- Последние исследования показали, что при ежедневном употреблении напитка можно снизить риск возникновения раковых заболеваний.
- Польза айрана для организма человека заключается в положительном влиянии на состояние костной ткани. При частом употреблении можно нормализовать развитие костного аппарата, что важно для подростков и пожилых людей.
- Рекомендуется употреблять кисломолочный продукт беременным женщинам, поскольку он хорошо усваивается и насыщает организм полезными веществами и кислородом. Благодаря лактогонным свойствам пить айран следует кормящим грудью женщинам.
- Обладает бактерицидным свойством и напиток можно использовать, как своеобразный антисептик, чтобы убрать бактерии из полости рта, горла и носа.
- Некоторые врачи назначают айран людям с анорексией, поскольку он нормализует работу пищеварительной системы, вызывает аппетит и мягко снимает психологические проблемы.
Разбираясь в том, чем полезен напиток айран, нельзя упустить из внимания тот факт, что его можно использовать не только для оздоровления организма изнутри, но и снаружи. На его основе делают маски, которые обладают осветляющим действием, помогая убирать пигментные пятна на лице. Еще этот продукт питает, увлажняет и подтягивает кожу, избавляя от мелких морщинок. Используют айран, чтобы сделать маски для волос, которые укрепляют корни, делают волоски упругими и блестящими. Стоит отметить, что такие народные косметические средства отлично справляются с перхотью.
Айран польза для печени
Кисломолочные продукты хорошего качества рекомендуется включать в рацион людям, которые имеют проблемы с работой печени и желчевыводящих путей. Если интересует, полезен ли айран при подобных заболеваниях, то врачи дают положительный ответ, объясняя это тем, что в его составе есть полезные аминокислоты, витамины и минералы. Лучше всего отдать предпочтение свежему напитку, который можно готовить самостоятельно. Рекомендуется пить по стакану в первой половине дня.
Айран при панкреатите
Если человеку поставлен диагноз – панкреатит, то он должен придерживаться лечебного питания, что важно для успешного лечения. Для тех, кто хочет знать, можно ли пить айран при панкреатите, можно дать положительный ответ, поскольку этот напиток хорошо влияет на состояние и деятельность органов ЖКТ. Продукт хорошо усваивается благодаря наличию простых белковых соединений. Важно отметить, что в период обострения от айрана стоит отказаться. Врачи рекомендуют больным начинать пить с 50 мл теплого напитка и следить за реакцией организма. Довести объем нужно до 200 мл.
Айран при диабете
При сахарном диабете нужно не только отказаться от сладкого, но и есть продукты, которые полезны для здоровья. Кисломолочный напиток айран стоит включать в свой рацион диабетикам, поскольку он положительно сказывается на обмене веществ в организме. Важно отдавать предпочтение напитку с коротким сроком хранения и без каких-либо консервантов. Суточная норма составляет 250-500 г, но не более.
Айран при гастрите
Имея диагноз – гастрит, человек должен тщательно подбирать продукты для своего меню, поскольку от этого зависит успех лечения. Выясняя, можно ли пить айран при гастрите, следует указать, что ответ зависит непосредственно от типа заболевания, то есть является кислотность повышенной или пониженной. Во втором случае айран рекомендован к употреблению, но только не в период обострения заболевания. При гастрите с повышенной кислотностью, от кисломолочных напитков стоит отказаться.
Айран при изжоге
Ощущение чувства жжения и другого дискомфорта при изжоге заставляет человека искать разные способы, чтобы справиться с проблемой. Кефир и питьевой йогурт помогают быстро избавиться от неприятных ощущений, а вот кисломолочный продукт айран входит в перечень пищи, которая противопоказана при изжоге. Связано это с тем, что напиток будет раздражать слизистую и усугублять состояние.
Айран при запоре
Кисломолочные напитки рекомендовано употреблять при запорах, а все благодаря их легкому слабительному действию. При регулярном употреблении можно значительно улучшить стул и забыть о проблемах с ним навсегда. Возможно это благодаря улучшению работы пищеварительной системы. Суточная норма составляет 1-2 ст. Полезен айран от запора и особенно людям, которые больны геморроем.
Айран при дисбактериозе
Патологический процесс, спровоцированный нарушением дисбаланса благоприятный и патогенных микроорганизмов в кишечнике, возникает как у детей, так и у взрослых. Чтобы наладить функционирование кишечника, нужны лактобактерии, которые есть в кисломолочных продуктах. Кроме этого, айран подавляет гнилостные процессы. Важно знать, как пить айран при дисбактериозе, так рекомендуется утром натощак выпивать стакан напитка.
Айран при отравлении
Пищеварительная система при отравлениях сильно перегружается и ей нужно помочь, чтобы восстановление произошло быстро. После того, как острые симптомы сняты, то для восстановления нормальной работы кишечника и для очищения его от гнилостных процессов и продуктов распада свойства айрана будут очень полезны. Не стоит пить напиток в больших количествах, поскольку он обладает слабительным действием.
Айран от похмелья
Употребление алкоголя у многих людей вызывает сильный похмельный синдром, который сопровождается разными неприятными симптомами, например, головной болью, обезвоживанием и так далее. Айран и похмелье – две взаимосвязанные вещи, а все благодаря ряду полезных свойств:
- Соли, входящие в состав напитка помогают нормализовать водно-солевой обмен в организме, как и рассол, который пьют многие.
- Напиток очищает организм от продуктов распада, увеличивает тонус организма, нормализует аппетит и работу пищеварительной системы.
- Выясняя, чем полезен айран, стоит заметить, что он положительно сказывается на работе печени.
- Способствует притоку кислорода в легкие и происходит насыщение кровеносной системы, которая отравлена алкоголем.
- Чтобы справиться с похмельным синдромом, необходимо выпить до 600 мл напитка, но не более.
Айран – польза для похудения
Чтобы избавиться от лишнего веса, необходимо составить свой рацион из некалорийных продуктов, и айран соответствует этому критерию. Пить его можно на завтрак или ужин, а еще использовать в качестве перекуса. Кроме этого, следует знать, чем полезен айран для похудения:
- Положительно сказывается на работе пищеварительной системы, что важно для быстрого переваривания и усвоения других продуктов.
- Помогает очистить кишечник от токсических веществ, которые ухудшают его работу, что приводит к набору веса.
- Айран при похудении способствует улучшению обмена веществ.
Айран в бодибилдинге
Спортсмены, тренировки которых направлены на проработку мышц и увеличение их объема, должны включать в свой рацион питания много белковой пищи. Лучшее решение – кисломолочные продукты, в том числе и айран, который хорошо усваивается в организме. Напиток может служить дополнительным источником белка, а еще он увеличивает тонус мышц, способствуя их росту. Рекомендовано пить айран после тренировки, поскольку он поможет быстрее восстановиться после физических нагрузок.
Источник
Банан при похудении
Прежде чем стать составляющей рациона для похудения, все продукты питания должны проходить достаточно жесткий отбор. Не являются исключением и такие полезные для здоровья и красоты натуральные продукты, как овощи и фрукты. В частности, являются весьма неоднозначными и вызывают множество споров среди худеющих бананы.
Некоторые считают банан природным антидепрессантом, без которого невозможно строго соблюдать диетическое питание. Также имеет место мнение о том, что благодаря сладости этого фрукта на диете легче сдерживать желание съедать конфеты, шоколад, булки, печенье и другие вредные продукты. Но при этом некоторые диетологи однозначно не рекомендуют употреблять такие фрукты при похудении. Да и многие системы диетического питания включают бананы в список запрещенных продуктов.
Полезные свойства бананов
Банан является фруктом, который идеально приспособлен для питания человека. Он способен быстро избавлять от голода, поскольку в его состав входят легкоусваиваемые углеводы и три натуральных сахара – фруктоза, глюкоза, сахароза. Также банан содержит необходимые для жизнедеятельности человека витамины и минералы. В этих фруктах присутствует яблочная кислота и ферменты, которые требуются для нормального усвоения углеводов. Уникальность банана заключается и в том, что это единственный фрукт, употребление которого в сыром виде не вызывает обострений язвенной болезни и хронического гастрита. Плоды банана нейтрализуют кислоту, поэтому полезны даже при изжоге.
Бананы богаты калием, цинком, магнием, кальцием, серой, силицием, хлором, фосфором, пектином, танином, витаминами А,C, E и группы В. Фрукты рекомендуется включать в рацион при артритах, сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушениях работы нервной системы и для нормализации эмоционального фона. Лакомство в виде бананов позволяет человеку получать не мене
Источник
Продукты вызывающие изжогу
Согласно последним данным всемирной организации здравоохранения, более 70% населения нашей планеты в той или иной степени страдают от приступов изжоги. Это неприятное состояние может застигнуть врасплох в любом месте и в любое время. Однако существует ряд профилактических мер, которые могут с достаточной долей вероятности предотвратить возникновение этих симптомов.
Обычно изжога бывает связана с ослабление входного привратника желудка. После того как пища попадает в полость желудка, выделяется соляная кислота для её обработки. Слизистая оболочка желудка приспособлена к этой агрессивной среде. Но при попадании в пищевод это вещество вызывает чувство сильнейшего жжения. Более того, после некоторого времени на слизистой оболочке пищевода могут появиться язвочки и эрозии, которые часто вызывают воспалительные процессы и нарушение процесса глотания.
Для того, чтобы это не произошло, врачи рекомендуют придерживаться определенной диеты, из которой исключаются продукты вызывающие изжогу. Важно знать эти вещества и избегать их употребления во второй половине дня, а также перед тяжелыми физическими нагрузками.
Какие продукты вызывают изжогу?
Существуют продукты, которые вызывают изжогу почти у всех. Также есть индивидуальный список продуктов для каждого человека. Общий список мы вам сможем предоставить, а вот свой индивидуальный вы должны составить самостоятельно. Для этого вам необходимо вести пищевой дневник. Это достаточно просто. Тем более что на кону стоит ваше здоровье. Ведь вы не хотите заполучить хронический гастрит или язвенную болезнь желудка?
Стоит с осторожностью относиться к пунктам общественного питания и соблюдать правила гигиены на собственной кухне. Согласно экспериментальным данным, в большинстве случаев изжога вызывается по причине некачественного приготовления пищи. Наиболее распрост
Источник
Причины появления изжоги и как лечить ее народными средствами?
Изжога- это самое неприятное ощущение. Когда она появляется раз в месяц, то не стоит бить тревогу. А вот когда изжога следует по пятам – это первый маячок организма, который стоит принять во внимание. Ведь, за ним могут скрываться опасные патологии.
Что такое изжога
Изжога – это неприятное ощущение, которое чувствуется за грудиной или привкус, подымающийся от подложечной зоны. Он является итогом именно роста кислотности желудочного сока за счет увеличения процента содержания в нем соляной кислоты. При этом, повреждается оболочка пищевода и развивается ряд осложнений на общем фоне. Страдает в первую очередь желудок.
Рано или поздно почти все испытывают подобный дискомфорт по разным причинам. Причем мужчины чаще женщин из-за вредных привычек.
Причины изжоги
Диагноза изжога не существует. Речь идет о симптоме, который помогает вовремя выявить настоящую проблему. Конечно, единичное проявление изжоги не берем в расчет. Это может быть реакция на питание или же неправильный режим дня. Но чаще всего, речь идет о:
Симптомы изжоги
Диагностика изжоги
Лечение изжоги
Для блокирования изжоги в современной фармацевтике предусмотрены сотни препаратов. Обычно, они сочетают кальций и магний, тем самым меняя кислотность среды. В любой аптеке попросить антацид не составит труда. Но это не панацея при язве, гастрите или гастродуодените. Нужны препараты с омепразолом и другими действующими веществами. Для поддержания поджелудочной железы добавляется ферментный препарат Панкреатин или любой его аналог.
Обычно речь идет о лазерной операции или лапароскопии с минимальным разрезом. После этого больной быстрее приходит в себя и проходит реабилитацию уже на третий день дома. Обязательно сохраняется щадящий режим, диета и еще ряд огра
Источник
Айран – секрет долголетия кочевников
Айран — ценный кисломолочный продукт, который получают в результате брожения дрожжей и цельного козьего, коровьего или овечьего молока. Традиционно освежающий и солоноватый напиток изготавливали черкесы, известен он был и в Кабардино-Балкарии. По другой версии, первооткрывателями утоляющего жажду и питательного айрана были тюркские кочевые племена. Как бы то ни было, сегодня этот продукт можно купить в любом магазине. Узнайте больше о пользе напитка для всей семьи, а также о нюансах его употребления при различных заболеваниях и возможном вреде.
Полезные свойства айрана для женщин, мужчин и детей
желудочно-кишечный тракт — айран препятствует размножению болезнетворной флоры в кишечнике, развитию дисбактериоза и запоров, застою жёлчи и предотвращает накопление жира в печени;
дыхательную систему — напиток способствует улучшению лёгочного кровообращения и избавлению от хронического кашля;
способствует похудению и избавлению организма от шлаков — айран уменьшает аппетит и вполне может заменить один из приёмов пищи;
обеспечивает профилактику остеопороза — заболевания, развивающегося у женщин после менопаузы и характеризующегося ломкостью костей;
Также незаменим айран и в питании детей: продукт легко усваивается, обеспечивает потребность в натуральном белке, кальции и других микроэлементах, а также отвечает за нормальный рост и развитие.
Многих при употреблении айрана смущает газированная, «алкогольная» нотка, которая придаёт напитку пикантность. На самом деле процент алкоголя в напитке настолько мал, что его можно не учитывать. Такое же количество этилового спирта находится и в квасе, кефире. Так что пейте айран без опаски: опьянеть от него не удастся.
Широко известен миру и ближайший родственник айрана — тан. Эти напитки имеют схожий вкус, но отличаются технологией
Источник
Постоянная изжога: причины и что делать?
Практически каждый человек когда-либо испытывал ощущение жжения в грудной клетке, а потом неприятный кислый вкус в ротовой полости. Именно такими симптомами «радует» изжога. Однако если эти признаки возникают редко, то особого неудобства изжога не вызывает. Но если в груди жжет постоянно, то жизнь становится буквально невыносимой. Тема сегодняшней статьи на «Красивой и Успешной» — постоянная изжога, причины такого неприятного явления. А заодно давайте попробуем справиться с изжогой в домашних условиях.
Для начала уясним, что изжога – это не заболевание, как считают многие люди. Это неприятный симптом, сигнализирующий о каких-то неполадках в организме. А если вы чувствуете изжогу постоянно, то это — веская причина для визита к гастроэнтерологу.
Чаще всего это неприятное ощущение возникает через некоторое время после приема пищи или новых продуктов, которые не очень-то хорошо воспринимаются организмом.
Где «начинается» изжога?
У каждого человека между пищеводом и желудком находится сфинктер – клапан, который пропускает пищу и жидкость в желудок. Также этот клапан не дает пище вернуться из желудка и подняться наверх по пищеводу. И, наконец, сфинктер – это важный контролер желудочного сока.
Как только нарушается работа этого клапана, желудочный сок может начать подниматься по пищеводу. А человека начинает мучить изжога.
Постоянная изжога: причины
В первую очередь постоянная изжога возникает по причине переедания. Чем чаще количество пищи превышает объем желудка, тем сильнее и неприятнее изжога. Если каждый прием пищи превышает норму, то изжога постоянна.
при глотании боль в горле отдающая в голову
Неприятности с горлом случаются практически с каждым, а кого-то преследуют периодически. Начинаются они по-разному: вначале возникает охриплость голоса, першение, общее недомогание, а иногда горло сразу воспаляется.
Изжога может возникнуть по причине регулярного употребления пищи перед сном. Если еда не успеет перевари
Источник
Почему во 2 триместре беременности появляется изжога и как от её избавиться?
Изжога (кислотная диспепсия) – одна из распространенных жалоб во время беременности. Неприятные ощущения чаще всего появляются во втором триместре и нарастают по мере роста плода. Изжога может быть связана с обострением хронических заболеваний, но в основном она является физиологическим явлением.
Характерные признаки
Сильная изжога иногда сопровождается сухим кашлем, рвотой. Неприятные ощущения беременные женщины описывают как «ком в горле», жар в области пищевода и грудной клетки.
На 19 неделе у женщины обычно наблюдается ощутимая прибавка в весе. Плод давит на желудок, кишечник. На фоне повышенной кислотности во время беременности могут появиться боли в желудке, около пупка. Такой симптом указывает на воспаление слизистой оболочки органов ЖКТ.
К 21 неделе у беременных женщин часто появляется изжога с кислым привкусом во рту. Неприятные ощущения в этот период могут быть болезненными, мучают ночью. Если женщина соблюдает диету, но дискомфорт не проходит, на этом сроке назначают разрешенные препараты.
Изжога не влияет на развитие и состояние плода. Неприятные ощущения испытывает только будущая мама. После родов дискомфорт проходит.
Причины изжоги во втором триместре
какие антибиотики принимать при тонзиллите и фарингите
Фарингит – воспаление слизистой поверхности горла, его задней стенки. Это заболевание чаще диагностируют у взрослых и реже у детей. При этом различают разные формы болезни. В зависимости от вида возбудителя – фаринги
На 5-10 неделе беременности неприятные ощущения в горле и грудине связаны с гормональной перестройкой. После зачатия начинается усиленная выработка прогестерона. Этот гормон расслабляет матку, чтобы защитить плод от внешних факторов. Тонус других органов с гладкомышечной мускулатурой при этом тоже снижается. Сфинктер между желудком и пищеводом, находясь в расслабленном состоянии, смыкается не полностью. Еда, обработанная секреторной жидкостью, желчью, панкреатическими ферментами, выбрасывается обратно в пищевод. В результате частого рефлюкса у будущей
Источник
Изжога при беременности: как избавиться? 4 способа лечения изжоги
Средства от изжоги у беременных: диета или лекарства?
Изжога — с ней приходится сталкиваться каждой второй беременной. Чаще всего она появляется после 20-й недели беременности и остается до самого рождения ребенка. Один из факторов риска — количество и качество съедаемой пищи. Поэтому время новогодних праздников с вечеринками на работе и застольем дома вполне может спровоцировать изжогу. Что же делать для того, чтобы предотвратить или облегчить эти ощущения?
Что такое изжога
Изжога — чувство тепла или жжения за грудиной, которое возникает через некоторое время после приема пищи. Чаще всего изжога появляется вечером. Согласно народной примете, она беспокоит будущую маму, когда у малыша растут волосы. На самом деле изжога появляется из-за заброса кислого содержимого желудка в нижние отделы пищевода. Происходит это потому, что во время беременности мышечный сфинктер, расположенный между пищеводом и желудком, расслабляется под действием гормона прогестерона. Другая причина возникновения изжоги — увеличившаяся матка давит на соседние органы: желудок, кишечник. В результате объем желудка уменьшается, и даже обычное количество пищи может приводить к его переполнению и забросу пищи обратно в пищевод.
Без лекарств
Домашние средства при изжоге
Можно попробовать использовать и народные средства, важно только, чтобы они были безопасными. Например, при изжоге отлично помогает молоко, всего несколько глотков — и неприятное жжение проходит. Таким же действием обладает грейпфрутовый и морковный сок. Избавиться от изжоги можно и с помощью разных орехов (грецких, фундука, миндаля), но они скорее предотвращают изжогу, нежели устраняют уже
Источник
Источник
