Ацетон и запор у ребенка

Всегда хочется дать ребенку наилучшее. Купить красивую игрушку, побаловать вкусненьким. Но, к сожалению, очень часто дети нуждаются в диетах, когда «вкусненькое» приходится ограничивать. Это может быть связано с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, запорами, повышением ацетона, ожирением.

Диету для детей разработать непросто, ведь растущий организм должен получать всё то, что можно убрать из рациона взрослого, включая жиры. На столе всегда должны быть мясо, рыба, молочные продукты, овощи с фруктами и хлеб. Поэтому для детской диеты самым важным является правильное распределение пищи в течение дня.

Если весь дневной рацион принять за 100%, то еду можно распределить так:

• Завтрак – 25-30%;
• Второй завтрак – 10-15%;
• Обед – 40-45%;
• Ужин – 15-20%.

Во время завтрака и обеда нужно употреблять побольше продуктов, содержащих белок (мясо, яйца, рыба), а вечером во время ужина – овощи и крупы.

Диета 5 для детей

В случае, когда какие-либо заболевания уже имеют место – гастрит, дуоденит, проблемы с печенью или желчным, с поджелудочной – простого перераспределения продуктов и отказа от жареного может быть недостаточно. Гастроэнтерологи называют «пятый стол» универсальной диетой, в том числе и диетой для детей.

Диета 5 для детей предполагает дробное питание – небольшими порциями не меньше пяти раз в сутки, в одно и то же время, без больших перерывов.

Запрещено:

• Острое;
• Жареное;
• Кислое;
• Соленое;
• Копченое;
• Консервированные продукты;
• Свежий хлеб и слоеное тесто.

Особенности диеты 5 для детей

В этой диете для детей в небольших количествах разрешена домашняя выпечка, галетное печенье, ржаной хлеб и сухари (сделанные в духовке). Супы не должны вариться на бульоне из мяса или грибов, овощи не пассируются на сковороде. Окрошку и зеленые щи во время диеты №5 есть нельзя. Разрешены овощные и крупяные супы, молочные супы, фруктовые и борщ. А вот специи добавлять не нужно.

Жирные сорта мяса должны быть исключены из питания на время применения диеты 5 для детей, вместе с молодым мясом, утиным, гусиным и субпродуктами (печенкой, легкими, сердцем, почками, мозгом). Колбасы и консервы – противопоказаны.

Из мяса разрешается есть говядину, курятину, индюшатину, крольчатину, также нежирные сорта рыбы. Мясо и рыба должно быть отварными или запеченными, но сухожилия и кожа убираются.

С молочными продуктами при диете для детей «пятый стол» нужно быть осторожными. Молоко хорошего качества не запрещено в небольших количествах, разрешаются молочные каши. Но если молоко домашнее, жирное, его лучше разбавить водой. Сливки, соленый или жирный сыр лучше ограничить. Кисломолочные продукты деткам давать можно, можно йогурты, только не магазинные – делать их самим.

Есть некоторые ограничения в употреблении овощей и фруктов: никаких жареных, маринованных, квашеных овощей, нельзя есть шпинат, редис, щавель, зеленый лук, чеснок, грибы. Можно – абрикосы, персики, арбузы, бананы, хороши печеные яблочки, сухофрукты, компоты, муссы, кисели.

В этой диете для детей подойдут паровые омлеты (из 1 яйца в день), белок включать не сразу, начинать с желтка. А вот яйца жаренные или вкрутую давать нельзя. Из каш можно есть все, бобовые – нельзя. В особом фаворе овсянка и гречка, разрешены запеканки и пудинги, иногда можно давать макароны. Перловкой, ячневой крупой и пшеном лучше не увлекаться.

Ну и куда же без сладостей, ведь это диета для детей. Конечно же, никакого шоколада. Но побаловать ребенка можно зефиром, мармеладкой или нешоколадной конфетой. Если нет аллергии на мед, он может стать лучшей сладостью к чаю. Кремовые изделия и мороженое лучше отложить на тот момент, когда диета будет окончена.

Диета 5 для детей рассчитана на месяц, но выходить из нее нужно постепенно, добавляя понемногу новые продукты. Нельзя сразу же наесться жирного и копченого, иначе весь достигнутый эффект будет разрушен.

Рекомендуется пить щелочную минеральную воду («Лужанскую», «Боржоми»), однако предварительно выпустив газ.

Диета при запорах у детей

Еще одной распространенной проблемой являются запоры. Диета при запорах у детей имеет свои нюансы.

Разные пищевые вещества оказывают различное слабительное воздействие на моторику кишечника. Среди них есть такие, которые раздражают терморецепторы, или хеморецепторы, воздействуют на желчный пузырь, вызывая выделение желчных кислот, воздействуют на барорецепторы или  увеличивают содержимое кишечника при помощи клетчатки, клеточных оболочек или соединительных тканей.

Если запор единичен, то практически любое из веществ, оказывающих воздействие на рецепторы или увеличивающие содержимое, окажут слабительное воздействие и помогут справиться с проблемой. Но если запоры у ребенка регулярны и с ними тяжело справляться, поможет только диета.

Во время диеты при запорах у детей еда должна быть приготовлена на пару или в воде, может запекаться в духовке, овощи и фрукты могут быть сырыми. Из рекомендуемых продуктов данной диеты для детей можно назвать серый хлеб и хлеб с отрубями, нежирные супы на мясном или рыбном бульоне, овощные отвары, борщи, свекольники, окрошку, фруктовые супы, нежирные сорта рыбы и мяса, капусту и зеленый горошек (если хорошо переносятся), рассыпчатые кашки, запеканки, спелые фрукты и ягоды, среди которых лидируют сливы и киви, размоченные сухофрукты, соки, творог, молочные напитки, неострые сыры, сметану (в блюдах). Чай должен быть некрепким, можно пить отвар шиповника. Масло добавляется по степени переносимости.

Нельзя во время диеты для детей, страдающих запорами, давать им хлебобулочные изделия из муки высшего сорта, геркулес, рис, манку, вермишель, чернику, айву, шоколад, крепкий чай и какао. Не следует также кормить ребенка консервами, копченостями, маринадами, жареным, луком, чесноком.

Диета при ацетоне у детей

В случае если у ребенка повышается ацетон, его также необходимо держать на диете, чтобы избежать дальнейших неприятностей. Ребенок должен много пить – каждые 20 мин., в первый день в случае приступа можно дать немного сухарей, но больше – ничего. Соблюдая диету при ацетоне у детей, ее нужно постепенно дополнять, добавляя понемногу печеные яблоки, рисовый отвар, перетертую рисовую кашу на воде.

Если наблюдается улучшение, то с пятого дня диету при ацетоне у детей можно разнообразить обезжиренными кисломолочными продуктами, овощными пюре с растительным маслом, гречкой, овсянкой, пшеничной кашей. Можно дать нежирную рыбу.

Даже после того, как малышу стало лучше, нужно еще некоторое время придерживаться диеты. До окончательного восстановления нужно исключить такие продукты, как жирное мясо, рыба, молоко, копчености, сладости и газированные напитки, острое и жареное, ненатуральные продукты, вроде чипсов, приправ и прочее.

Если запоры, ацетон или боли в животе у ребенка бывают часто, следует полностью пересмотреть режим питания и подобрать такую диету для детей, которую можно было бы соблюдать большую часть времени. Ведь здоровье закладывается с детского возраста, и возвратить его после потери не так-то просто.