3 продукта от запора
Запор – это то, о чём мало кто хочет говорить, даже со своими родными и близкими, но это также и то, что способно отравить всё наше существование. Подумайте, разве можно жить спокойно, и тем более радоваться, любить и добиваться успехов в жизни, если внизу живота ощущается постоянная тяжесть, а потом и боли, пропадает аппетит, и голова тоже начинает болеть?
C запором можно и обязательно нужно бороться. Начать следует с корректировки питания. Включайте в свой рацион побольше слабительных продуктов. И сегодня мы как раз поговорим о том, какие продукты обладают слабительным эффектом и полезны при запоре.
Почему так происходит?
В чём причины запора? Специалисты говорят, что это вызвано изменениями в работе кишечника – понятно, что эти изменения далеко не позитивные.
Возможно, в этом случае развивается какое-то хроническое заболевание – например, язвенная болезнь, или в кишечнике появились полипы – вариантов много. Так что, если запор стойкий и длительный, надо обращаться к врачу, проходить обследование и ставить диагноз – иначе самолечение может принести немалый вред.
Наиболее частыми причинами, вызывающими негативные изменения в работе кишечника, считают: ограниченность движения – гиподинамию; неправильный режим питания; употребление в пищу рафинированных продуктов и злоупотребление животными белками – яйцами, мясом, причём качество этих продуктов тоже не самое высокое. Ещё чаще горожане питаются полуфабрикатами, а уж в них точно нет никакой клетчатки и полезных веществ, позволяющих кишечнику нормально работать. Соблюдение некоторых диет в течение длительного времени тоже нарушает работу кишечника, и он перестаёт самостоятельно опорожняться.
А если ещё начать прибегать к помощи слабительных продуктов и средств, и без рекомендации врача ставить себе очистительные клизмы, то запоры становятся привычными, и для того, чтобы добиться произвольного стула, приходится прилагать неимоверные усилия.
Между тем, лечить запор можно не только таблетками и другими слабительными препаратами, и даже слабительные травы для похудения – народные средства, тоже принимать необязательно – надо просто начать питаться так, чтобы кишечник смог работать сам. Это получается не сразу, но именно слабительные продукты питания являются самыми лучшими и безопасными средствами от запоров, когда это необходимо, и они постепенно заставляют отступить этот недуг.
Продукты, богатые клетчаткой
Конечно, самые лучшие слабительные продукты — это те, в которых много клетчатки: овощи, фрукты, травы и зерновые. Пища, богатая клетчаткой, увеличивает в кишечнике количество так называемых кислотолюбивых бактерий – они бывают не только вредные, но и полезные. Эти бактерии принимают участие в переработке пищи, и в результате этих процессов образуются короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК) – вещества, играющие очень важную роль в работе кишечника в целом. Они обеспечивают энергией полезную кишечную микрофлору; улучшают барьерную функцию его стенок, не давая микробам проходить через них в другие среды организма; регулируют его двигательную активность; стимулируют кровоток; поддерживают в норме уровень рН и т.д. Эти процессы довольно сложны, но вполне доступны для нашего понимания – в общих чертах, чтобы мы могли иметь представление о природе запоров, и понимали, как именно с ними надо бороться.
Действенных слабительных продуктов много, и одно из первых мест в этом отношении занимают отруби. В них много грубой клетчатки, а также есть все витамины группы В, и применять их легко и просто: надо принимать сначала по 1 ч.л. 3 раза в день, и в течение 2-х недель постепенно увеличить дозу до 1 ст.л. 3 раза в день. Купить отруби можно в магазине, фито- или обычной аптеке, и принимать их, заваривая кипятком – только в этом случае они будут действовать. Воду сливают через 30 минут, а отруби добавляют в кашу, суп, салат и т.д. Хлеб с отрубями тоже обладает слабительным эффектом, если, конечно, им не объедаться.
Хорошее слабительное действие оказывает такой всем известный продукт, как тыква – из неё можно приготовить много вкусного, а не только всем известную тыквенную кашу. Можно также есть её сырой – отдельно, или, добавляя в салаты, запекать, тушить или жарить. Кстати, та самая каша – из тыквы с пшеном, очень вкусна и полезна, если приготовить её правильно, да и лёгким слабительным эффектом пшённая крупа тоже обладает.
Чернослив многим помогает даже больше, чем тыква, и вообще выбор продуктов всегда индивидуален. Можно пить компот и отвар, есть варёные и сырые ягоды – только их надо тщательно промывать; добавлять чернослив в разные блюда и выпечку из муки грубого помола – это отличная добавка к любой низкокалорийной диете. Отвар чернослива можно без опасений давать даже малышам до года, и сливовый сок, и сливовое пюре тоже входят в эту группу вкусных слабительных продуктов.
Овсяный кисель, отвар, или просто овсяная каша – тоже эффективные домашние слабительные продукты, и действует оно очень мягко. Использовать надо цельную крупу, а не кашу быстрого приготовления, хотя обычный «Геркулес» тоже может подойти.
Отличное средство от запоров – салат, называемый «метёлкой». Он так называется потому, что очищает кишечник, словно выметая из него всё лишнее и ненужное: это сырые натёртые овощи – свекла, морковь, капуста белокочанная, сельдерей. Можно добавить репу или редьку, если желудок их переносит, а вот масло и соль в этом салате лишние.
Горох – это неожиданный вариант слабительного продукта, но работу кишечника он явно улучшает. Сухой горох надо смолоть в порошок, и принимать всего по 1 ч.л. в сутки – скоро стул придёт в норму.
Семя льна не кажется вкусным продуктом питания – на первый взгляд, но на самом деле оно довольно вкусное – если распробовать. Как и отруби, его можно купить без проблем, и перед сном выпивать стакан льняного настоя, а семена съедать – лучше их разжёвывать. Настаивать семя надо 5 часов, залив 1 ч.л. стаканом кипятка; в течение дня можно также добавлять размоченное семя в салаты, каши и другие блюда.
Список эффективных слабительных продуктов
Другие всем доступные продукты, обладающие слабительным действием:
- Отличный слабительный продукт репчатый лук в любом виде — сыром, печёном, тушёном, варёном, жареном, — он улучшает усвояемость пищи и помогает даже при хронических запорах.
- Красная свекла – тоже в любом виде. Иногда с её отваром даже можно делать клизмы – при длительном и стойком запоре.
- Слабительным свойством обладает огуречный рассол без всяких приправ и специй. Действенным будет тот рассол, в котором огурцы простояли месяц – его надо пить по стакану 4 раза в день. Сами огурцы, как свежие, так и малосольные, тоже отлично стимулируют работу кишечника.
- Любые овощные соки с мякотью издавна известны, как слабительные продукты. Например, сок свеклы, как и сок шпината, можно смешивать с соком моркови и сельдерея, и пить по стакану 2-3 раза в день.
- Утром натощак можно выпивать воду с мёдом: 1 ст.л. на стакан воды комнатной температуры. Перед сном же поможет кефир с растительным маслом: 2 ч.л. масла тщательно размешать в стакане кефира, и выпить мелкими глотками, не торопясь. Тем, у кого сидячая работа, надо употреблять больше кисломолочных продуктов – для слабительного эффекта подходят однодневные, так как потом они начинают закреплять.
- Как можно чаще включайте в меню зерновой хлеб, бобовые, салаты, овощи и фрукты. Можно есть и рис – только бурый, и макароны из муки второго сорта – понемногу, вместе с большим количеством овощей.
Спирулина против запоров
При частых запорах и склонности к хроническим заболеваниям, в том числе и простудам, стоит включить в питание спирулину – водоросль, уже давно применяющуюся в медицине и диетологии.
Спирулина улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет и хорошо очищает кишечник – при этом из организма выводится множество продуктов распада, токсинов и «плохих» жиров, а полезная микрофлора восстанавливается. Действие спирулины настолько целебно, что она используется в медицине, как средство предотвращения раковых заболеваний кишечника.
Послабляющие фрукты
Из фруктов, в качестве слабительных, наиболее часто рекомендуются яблоки, персики, мандарины; сухофрукты – инжир, курага; сырые овощи, кроме перечисленных – кабачок, брокколи, цветная и брюссельская капуста; бобовые – бобы и чёрный горох; цельные зёрна и злаки в составе хлебных изделий. Если вы пьёте вино, то лучше предпочесть белое: органические кислоты, содержащиеся в нём, тоже способствуют лучшей работе кишечника.
Не забывайте также пить чистую воду, а не только кофе, чай или компот, и пережёвывайте любую пищу как можно тщательнее – тогда постепенно вы забудете о том, что вас когда-то мучили запоры, и будете всегда чувствовать себя легко и свободно.
Как видите, слабительных продуктов очень много. Просто заменяйте ими свои обычные блюда, сначала может не очень привычно, а потом все стабилизируется. А когда наладится работа кишечника, отступят запоры, улучшится фигура и кожа станет совсем другой — вы всегда будете употреблять только правильные, натуральные и здоровые продукты.
Источник
3 Продукта, помогающие от запора
Какие продукты от запора употреблять
Что такое правильный стул? Некоторые люди не до конца понимают, какое состояние считать запором. Как избавиться от запора?
Гастроэнтерологи говорят так. Есть гибкие рамки, в которых стул считается нормой. Это опорожнение кишечника от 3 раз в день до 1 раз в три дня. Остальное признается запором. Запором также считается, если человек не может опорожниться свободно, а выдавливает из себя с неимоверной потугой кал, а также, если вас не покидает ощущение, что вы не полностью опорожнили кишечник даже после того, как вы сходили в туалет.
Предлагаем вам 3 супер продукта, помогающих бороться с запором.
Чернослив
Чернослив по количеству грубого волокна занимает одно из первых мест среди всех продуктов.
Грубое волокно стимулирует желудочно-кишечный тракт для того, чтоб формировался пищевой комок и стимулировалось прохождение пищи по кишечнику.
Грубое волокно не переваривается, не всасывается, у него одна функция: оно впитывает воду и весело, и задорно выходит из нашего организма, увлекая за собой остатки пищи.
Есть природные продукты, которые не являются продуктами питания, но если вы их встретите, воспользуйтесь ими. Один из них — это шелуха или оболочки семян подорожника, именно семян. Их продают в аптеках. Они называются псилиум. Это супер грубое волокно: выводит не только еду, но и 10% холестерина и канцерогены.
Но вернёмся к черносливу. В нём есть сорбитол. Это сахар, который из-за своей особенности притягивать воду, позволяет сформировать более влажный, мягкий стул.
Суточная норма чернослива — 200 гр
Свёкла
Многие считают, что свёкла — это источник грубого волокна. Но на самом деле, с точки зрения нормализации работы кишечника и борьбы с запорами, совершенно другие компоненты свеклы играют роль, так что даже свекольный сок будет действовать.
Объясняют это коротко. Внутри нас, в кишечнике, живут и полезные микробы. Таких микробов в кишечнике живёт до 3-х килограммов! Представить такое сложно, но это так. Они также должны питаться и получать энергию.
В свекле существуют олигосахара — это инулин. Он питает полезные бактерии, стимулирует их работу и создает здоровую микрофлору кишечника. Без инулина пищеварение в толстом кишечнике невозможно. Инулин — их еда. Если полезные бактерии нормально питаются, то у вас — хороший стул и нет запора, так как работа толстого кишечника — места, где формируются каловые массы — это работа хороших микробов. Поэтому даже свекольный сок полезен для нас любимых.
Суточная потребность в свекле — 200 гр в сутки
Вода
Да, да, простая вода. Немыслимо спасаться от запора без воды.
Для формирования стула правильной консистенции, который дает нам возможность во время и без запора сходить в туалет нам нужна жидкость.
Грубое волокно съели, полезных микробов подкормили, но надо сформировать стул хорошего качества. А грубое волокно без воды не действует.
Для этого надо, минимум, 2 литра воды в день.
Функциональные продукты
Появились так называемые функциональные продукты. Они не требуют от вас, чтобы вы бесконечно думали что съесть, чтобы восстановить стул.
Для вас придумали, например, фруктовые батончики «Фитолакс». В их составе есть и чернослив, и свёкла, и оболочки семян подорожника (псилиум). Вы его едите, запиваете строго водой, и каждый ваш поход в туалет превращается в праздник.
Конечно, нам есть что ещё сказать вам про запоры и как с ним бороться, но об этом в следующий раз.
Если эта страница была Вам интересна, поделитесь ссылкой на нее со своими коллегами и друзьями, нажав на одну из кнопок ниже. Наверняка, кто-то будет Вам благодарен.
Источник
По статистике около 20% всех людей страдают от запоров, в том числе и хроническими. Причины этой проблемы могут быть разными, но одной из важных — это употребление в пищу продуктов с низким содержанием клетчатки, гиподинамия, пожилой возраст. Современная медицина для борьбы с запорами предлагает пищевые добавки с клетчаткой, различные слабительные средства. Но в решении этой проблемы часто может помочь правильно составленное меню.
В данной статье мы рассмотрим список из 25 разрешенных продуктов, которые наверняка помогут справиться с проблемой частых и хронических запоров.
Научная сторона вопроса
Прежде чем рассмотреть список продуктов, изучим проблему с научной точки зрения. Для здоровья очень важна правильная работа кишечника и пищеварительной системы, а регулярная дефекация – одно из условий ее правильной работы. Стул может происходить несколько раз в день или же несколько раз в неделю. Но в любом случае, этот процесс должен быть регулярным. Это очень важно для сохранения здоровья и вывода токсинов из организма.
Какие продукты будут способствовать регулярному стулу и положительно сказываться на работе пищеварительной системы?
Для правильной работы кишечника необходимо включать в рацион вашего стола следующие продукты:
- Яблоки
- Горячие напитки
- Абрикосы
- Бананы
Голубика
Голубика — полезные свойства и противопоказания для мужчин и женщин
Чем полезна голубика? Её состав и витамины, показания и противопоказания к применению ягод и листьев голубики. Полезные свойства для организма при различных заболеваниях.- Брюссельская капуста
- Семена Чиа
- Эпсом соль
- Виноград
- Грейпфрут
Рассмотрим этот перечень продуктов более подробно.
ТОП 25 продуктов рекомендованных при запорах
Какие же продукты, напитки, фрукты и овощи хороши для лечения запоров?
Яблоки
Эти фрукты богаты клетчаткой, которая не переваривается кишечником и способствует регулярной дефекации. Кроме того, в их составе содержится пектин. Это вещество обладает слабительным действием, активизирует пищеварение и лечит запоры. Даже яблочный уксус применяют при лечении запоров. Такое действие не подтверждено научными фактами, но многим диета, включающая уксус из яблок, действительно помогает.
Все о пользе и вреде яблок для здоровья
Яблоки — 20 полезных свойств для здоровья и противопоказания
В статье приведены 20 наиболее полезных свойств яблок для здоровья человека, а также их противопоказания и вред. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять эти фрукты. Польза яблок при похудении.Горячие напитки
Это может быть зеленый и
черный чай
Черный чай — 15 полезных свойств, противопоказания и применение
В статье приведены результаты научных исследований о применении черного чая. При каких заболеваниях рекомендуют употреблять этот чай, и какие существуют побочные эффекты., кофе или просто горячая вода. Горячая жидкость стимулирует работу кишечника, что приводит к облегчению при запорах. Кроме того, такие напитки расширяют кровеносные сосуды. Научные исследования показали, что теплая вода способствует лучшей перистальтике кишечника.
Абрикосы
Употребление абрикосов, особенно японских, способствует увеличению частоты дефекации и сужению толстой кишки.
Бананы
Эти фрукты также содержат много клетчатки. А зеленые бананы также богаты крахмалом, который действует как растворимые волокна и облегчает кишечник.
Черника
Эта ягода облегчает симптомы запора также благодаря пищевым волокнам, входящим в ее состав. Лучше всего употреблять ягоду в свежем виде. Так как консервированная черника содержит много сахара и меньше питательных веществ, чем свежая.
Брюссельская капуста
Это один из лучших продуктов при запорах. Эта мини-капуста также отличный источник пищевых волокон. Ее регулярное употребление в пищу поможет вам избавиться от запоров. Если организм не привык к клетчатке, лучше начать употреблять овощ небольшими порциями. Иначе это может привести к газообразованию.
Семена Чиа
Эти семена кроме клетчатки имеют в своем составе полезные жиры, а также отлично впитывают жидкость. Благодаря такому составу они могут помочь во время запора. Ежедневно можно кушать от 2 до 3 столовых ложек семян в день. Перед употреблением их можно замочить в воде. Это поможет питательным веществам лучше усваиваться.
Соль эпсом
На вид она не отличается от обычной поваренной соли. Но ее состав имеет отличия. В эпсом соли много магния и сульфатов. Поэтому употребление этого средства способно увеличить количество жидкости в кишечнике, размягчению стула, что приведет к более легкой дефекации. Для взрослых рекомендуют растворить несколько чайных ложек соли в стакане воды и выпь за один раз. Для детей доза должна быть меньше.
Виноград
Виноград советуют есть при проблемах с кишечником, так как он действует как мягкое слабительное. Клетчатка, содержащаяся в нем, поможет регулярной дефекации при частом употреблении продукта.
Грейпфрут
В каждом фрукте массой около 150 г. содержится 2,3 г. пищевых волокон. Это делает его отличным слабительным средством. Но следует помнить о том, что грейпфрут может взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Поэтому перед его употреблением необходима консультация врача.
Комбуча
Этот напиток приносит много пользы организму, в том числе и помогает после запора. Ферментированный чай из чайного гриба содержит в своем составе ферменты и пробиотики, которые отлично справляются с запорами.
Это интересно: Что такое пробиотики и пребиотики
Что такое Пробиотики и пребиотики содержащиеся в нашем организме, чем они полезны и в чем их существенная разница. В каких продуктах содержаться эти вещества.
Читать далее…
Киви
Один такой фрукт средних размеров содержит около 2 г растворимых и нерастворимых пищевых волокон. Наличие этих компонентов будет способствовать устранению запора.
Вода с лимоном
Вода действует как естественная смазка для кишечника, а также смягчает стул. Кислота лимона активизирует работу кишечника. Эти два ингредиента в сочетании дают отличный слабительный эффект. Рекомендуется пить такой напиток на ночь.
Манго
Кроме высокого содержания клетчатки в составе этого фрукта, его мякоть также содержит фитохимические вещества, которые благоприятно влияют на здоровье органов пищеварения.
Апельсины
В одном крупном сочном апельсине содержится около 4 г клетчатки и всего 86 ккал и их рекомендуют употреблять чтобы небыло запоров. Кроме того эта пища, как и другие цитрусовые, содержит флавоноиды, такие как нарингенин, который, согласно исследованиям китайских ученых, действует как слабительное.
Овсянка
Это одна из самых полезных каш, которая спасает от проблем с кишечником. Одна порция овсяных хлопьев содержит около 4 г клетчатки, половина из которых – это нерастворимые волокна. Употребление в пищу овсяных хлопьев будет отличной профилактикой при частых запорах.
Оливковое масло
Жиры, содержащиеся в оливковом масле, делают стенки кишечника более скользкими, что способствует лучшему прохождению стула. Кроме того, это масло предотвращает обезвоживание.
Чернослив
Чернослив советуют есть при запорах по двум причинам. Во-первых, он богат нерастворимыми волокнами. Во-вторых, содержит в своем составе натуральное слабительное – сорбит.
Киноа
Это, в первую очередь, клетчатка. Киноа содержит вдвое больше пищевых волокон, чем другие зерновые. Следовательно, это делает его одним из самых полезных продуктов при запорах.
Изюм
Он, как и другие сухофрукты, содержит концентрированное количество клетчатки.
Шпинат
Одна порция шпината содержит около 4 г. пищевых волокон. Такой состав будет веской причиной регулярно кушать шпинат чтобы не было запоров. Еще одно его полезное свойство заключается в содержании магния, который помогает удерживать воду в кишечнике и очищать его.
Это интересно: Шпинат: 13 полезных свойств и противопоказания
Какие полезные вещества содержаться в шпинате и как он помогает нашему организму. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять шпинат и его химический состав.
Читать далее…
Йогурт
Хотя этот продукт и содержит пробиотики, способные облегчить состояние при запорах, некоторые источник утверждают, что он может вызвать обратный эффект. Перед употреблением продукта лучше проконсультироваться с врачом.
Капуста
Этот овощ также содержит много пищевых волокон. Около 3 г в одной порции. Если есть ее регулярно, то вы забудете о проблемах со стулом.
Кокосовая вода
Кокосовая вода является чудодейственным слабительным средством. К тому же, она отлично увлажняет кожу. Естественное слабительное действие она оказывает благодаря электролитам в своем составе.
Кукуруза
Этот продукт также богат нерастворимыми пищевыми волокнами. Они работают в кишечнике, как щетка, способствуя регулярному стулу.
Заключение
Эта информация о свойствах некоторых продуктов поможет сформировать правильную диету людям, регулярно страдающим от запоров. Согласитесь, ведь многие из приведенных продуктов доступны в большинстве магазинов, а также не дороги.
Ответы эксперта на вопросы читателей
Способствует ли магний дефекации?
Да, этот минерал помогает работе толстого кишечника.
Сколько нужно употреблять клетчатки для регулярного стула?
Для людей среднего возраста суточная норма составляет 35 г для мужчин и 25 г для женщин. Такая доза обеспечит здоровье и правильную работу кишечника.
Какие продукты необходимо употреблять, чтобы стул стал более твердым?
Более твердому стулу будет способствовать включение в рацион таких продуктов, как бананы, яблочное пюре, рис и хлеб.
Какие продукты можно считать натуральными слабительными?
Это все вышеперечисленные продукты. Также к слабительным можно отнести семена льна и алоэ вера.
Будет ли белок способствовать борьбе с запорами?
Избыточное употребление белков может привести к запору. Для его переваривания необходимо много воды. Он необходим для нормальной работы организма, но не стоит употреблять его в чрезмерном количестве.
Избавление от запоров поможет сбросить вес?
Хотя эти процессы связаны между собой косвенно, но регулярное употребление продуктов с клетчаткой повысит регулярность стула. А это может помочь похудеть.
Источник
